美国酒店技术法规

1. 酒店法律法规

消防法、食品卫生法、旅店业卫生标准、旅店业治安管理办法、特种行业许可证、旅游方面等等！

2. 在美国住酒店有什么要注意的，知乎

1. 住多少大人小孩，就告诉他们多少。2. 不准吸烟的房间，洗手间，走道，餐厅，内公众场所不要吸烟。容3. 房间通常没有拖鞋刮胡刀，自来水可生喝（美国全国），即使有咖啡壶，水温也不够泡面。4. 房间一定有个冰桶，可自己到走廊底端制冰机取冰。5. 许多有游泳池，可在房内换好衣服，赤脚，带房内毛巾去游泳（泳池也可能有毛巾）。不要喧闹，打扰别的客人。

3. 美国酒店等级，具体名单！

美国酒抄店是没有星袭级标准的，因为美国没有加入全球星级酒店的评定，就好比你在不同的酒店网址会看到不同的结果，你可以登陆网站试试。美国的酒店从2星级到5星级都是分为普通和标准2大类，一般标准的酒店你可以查到星级，而普通的酒店会比原星级将半星。在纸醉金迷的拉斯维加斯，它是美国乃至全球最奢华的酒店群，五星级的酒店有MGM，金字塔酒店、凯撒宫酒店、巴黎酒店、纽约纽约。

4. 去美国旅游入住酒店有哪些注意事项

复一、必备的东西制
护照和签证是随时都要带的，一定要注意安全，这些东西是不能丢失的。现金最好是两个人分开带。不可以带的太多，而且每天在出门之前，一定要提前准备好零钱，根据你自己具体的行程准备充足的现金，不要准备的太多，也不要准备的太少，可以使用国际性的信用卡吃饭，还可以使用购物卡刷卡服务。但是一定要记住不要透支。带一些自己常用的药品，每一个人根据自己身体情况不同，来选择适当的东西，最好是准备一些常用的感冒药，还有晕车药等等。风油精也是必须的，去的旅游景点不同，准备的东西也就不同。
二、禁止事项
中国出境每人可携带现金人民币6000元；美金5000元(或其他外币相当于美金5000元)，贵重物品需向海关申报。携带美金或等值货币$10000.00以上须在填写美国海关申报表时如实填写，否则会被扣留，此申报与中国无关，也在中国无记录。美国是无外汇管制国家，人民币不可在美国兑换美元。
美国海关检查非常严格，严禁携带水果、肉类、动植物和违禁品，国内所携带的水果，饮料尽量在进关前用完。
小刀指甲刀放托运行李，否则出现问题后果自负。

5. 美国建筑法的特点

一是投资主体私有化。
美国是典型的以私有制为基础的资本主义国家。私人投资是美国建筑投资的主要来源。据介绍，1993年全美国基本建设总投资5000亿美元，其中私人公司或股份投资于非住宅建没的资金占35％，私人房地产公司和公民个人投资于住宅建设资金占41％，国家政府用于公共建筑的投资仅占24％。
二是建筑风格多样化。
无论是政府大楼、市政大楼、商贸大厦，还是旅游景点、娱乐场所、宾馆酒店和民用住宅都是设计独特，外形别致，高低错落，纷繁有序，风格各异。在美国几乎看不到一栋同类型的建筑，给人一种五彩缤纷、赏心悦目、独具特色的感觉。
三是配套设施全面化。
美国人宁肯节衣缩食也要建筑或购买自己称心如意的住房。住宅分别拥有客厅、书房、卧室、厨房、餐厅、卫生间、洗衣房、储藏间、车库，并且冷热水、暖气、空调、消毒柜、电器、家具等设备应有尽有。室外有草坪、花园、雕塑等等，周围非常优美。
四是建筑材料标准化。

在美国各城市都有建材超市，每个建材超市都有成品半成品，物品齐全，节能环保应有尽有。室外有草坪、花园、雕塑等等，周围非常优美。
五是建筑管理法制化。
美国的法制体系非常庞大、完善、成熟，很多事都是用法律法规来加以规范和处理。在建筑业从规划设计、建设、检查、验收以及业主与建筑商、建筑商与监理师、业主与租房户、建筑商与户主之间，都严格按合同办事，出了问题一切按合同来解决。合同以法律为准则，具有严格的约束性。

6. 美国酒店业是如何发展成为全球性的管理集团的

是逐渐的扩大过程。他们有强大的专业团队进行营销。进行成本核算。

7. 在美国，入住酒店是否一定要18岁以上

1、是的。未满18岁,意味着还未成年,未成年儿童外出住酒店、宾馆需要有成年人陪同。内
2、美容国联邦的法律，入住酒店一定要18岁以上，到哪里都是这样的，除非入住一些小的Motel,直接用现金结帐，但是那不太安全。店主可能为此要被捕坐牢，一般不愿意为小利而违法，在美国大家很重行业信誉的，纽约,波士顿,和迈阿密这些旅游热点城市更是如此。

8. 美国酒店评定钻石的标准是什么

美国及加拿大旅游业内对酒店物业最全面可靠的分类系统之一，AAA评级可在Apollo/Galileo及AAA的会刊查阅。至于，旅行社应参阅H/INF/AAA。
★酒店符合所有条文的要求。产品或服务洁净、安全及维修良好。
★★ 酒店拥有达一颗钻石水平的同时在房间陈设及家具方面显示明显改善。
★★★ 酒店在实质性、服务及舒适度方面显示明显升级。足以提供额外的款待、服务及设备。
★★★★ 酒店反映出优异的亲善服务及细致，而同时提供高档的设备和一系列的额外款待。
★★★★★ 酒店设备及运作反映无懈可击的标准及卓越水平，同时超越顾客的对亲善态度和服务的期望。此等著名的物业不仅动人而豪华，同时提供众多额外的款待。
AAA的指引出奇地细致。例如两颗钻石物业内的浴室地板可以使用化纤、镶嵌成的或是"较旧"的瓷砖，但四颗钻的物业采用较新的瓷砖或云石。这才称得上是明确吧！您应对客户引述AAA评级具有相当信心。
自AAA得五颗钻石分级制度于1977年推出以来，共有五家物业可以长期维持最高级别，包括位于阿亚桑那州Scottsdale 的万豪Comelback Inn 宾馆。至1998年，共有57间酒店，包括12间丽嘉酒店（Ritz Corlton）获授五钻评级。
美孚（Mobil）旅游指南星级服务评定
按照这种针对美国国内的评级服务，隐名的评判员会造访各物业，并将读者意见纳入考虑。一星;“提供舒适的晚间住宿”、三星代表"专业管理及设施齐备"，其住宿服务提绝对卓越而设施完备。"五星-是美国最佳的酒店之一，所有层面全部使人难忘"。
美孚的星级评级制度简列如下：
★ 良好，凌驾一般酒店
★★ 非常好
★★★ 优异
★★★★ 出众-值得专程一试
★★★★★ 全国最佳之一

The Official Hotel Guide （OHG-权威酒店指南）
这一套三册的著作是业内人士专用，雇用独立评级人员将酒店分成豪华、一等和旅客级。OHG由于共分十个级别，故易于混淆。例如豪华级派名低于超级豪华级而高于普通豪华级。最佳的做法是：把酒店评级表撕下并贴于封底作为"参考页"。
星级服务
采用这种评级制度的酒店物业是按评级员个人的视察及评估分为一星至五星级。五星级的酒店拥有"能说多种语言的职员及高职员对住客比例、豪华房间及高雅的设施"等等。一星级："按照星级制度的惯例，一星级的酒店不予刊载"。
事实上，有关星级制的红色封面活页巨著是业内最准确可信的参考，其细节详尽，鉴定精确（往往为最佳的房间编号），而措辞精巧甚至时有精句。

Zagat's（齐格指南）
是较新的消费者指南，至今尚未普及全球，但往往在个别市场推出时招来争议。齐格指南的人员向经常旅游的人及酒店住客发出问卷徵求他们的个别见解并出版研究结果。最近，该刊物在法国的餐厅业引起风波：Zagat's就许多餐厅的研究结果与众多专家的共识各具几见。
此外，尚有无数不乏见解的消费指南，包括Fodor、Frommer、Fielding及Birnbaum。这些公司中更有提供资料丰富的网址。
还有我们之间就酒店品牌的讨论。品牌传递的各种有力信息中，它道出可预期的素质水平。当然，威斯登集团的酒店不会分别被评定AAA之下的全部五种级别。故此，某一连锁酒店集团名下的酒店多数会具有相近的评级。但有些酒店集团不一定这样评级。最明显的例子是夏威夷的连锁酒店：Aston、Castle及Outrigger集团分别经营经济旅馆及豪华酒店，不同酒店的级别自然有天壤之别。

9. 星级酒店环境技术标准

旅游饭店星级的划分与评定
前 言
本标准代替GB/T 14308-1997《旅游涉外饭店星级的划分及评定》。
本标准与GB/T 14308-1997相比主要变化如下：
a)用“旅游饭店”取代“旅游涉外饭店”，并按国际惯例明确了旅游饭店的定义；
b)规定旅游饭店使用星级的有效期限为五年，取消了星级终身制，增加了预备星级（见5.2）；
c)明确了星级的评定规则（见7.5），增加了某些特色突出或极其个性化的饭店可以直接向全国旅游饭店星级评定机构申请星级的内容（见7.5.3）；
d)对餐饮服务的要求适当简化（原标准6.1.6,6.2.6,6.3.7c、e,6.4.9b、d、e，6.5.9b、c、e、f）；
e)将一星级饭店客房的最低数量要求由原来的20间改为15间（见6.1.8）；
f)将原标准三星级以上饭店的选择项目合并，归纳为“综合类别”、“特色类别一”、“特色类别二”和“特色类别三”四大部类，删去了原有部分内容，增加了饭店品牌、总经理资质、环境保护等内容（见6.7）；
g)对四星级以上饭店的核心区域前厅、客房和餐厅强化了要求，增加整体舒适度等内容（见附录A中的3.12、4.21和5.5）；
h)借鉴一些国家的做法，增设了“白金五星级”（见3.2和6.6）。
本标准的附录A、附录B和附录C为规范性附录，附录D为资料性附录。
本标准由国家旅游局提出。
本标准由全国旅游标准化技术委员会（CSBTS/TC 210）归口。
本标准起草单位：国家旅游局质量规范与管理司。
本标准主要起草人：张润钢、杨强、周政、贺静、戴斌。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
——GB/T 14308-1993；
——GB/T 14308-1997。
1 范围
本标准规定了旅游饭店星级的划分条件、评定规则及服务质量和管理制度要求。
本标准适用于正式营业的各种经济性质的旅游饭店。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T10001.1 标志用公共信息图形符号 第1部分：通用符号(GB/T 10001.1-2000,neq ISO 7001:1990)
GB/T10001.2 标志用公共信息图形符号 第2部分：旅游设施与服务符号 (GB/T10001.2-2002,neq ISO 7001:1990)
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准：
3.1
旅游饭店 tourist hotel
能够以夜为时间单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施，按不同习惯它也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。
3.2
星级 star-rating
用星的数量和设色表示旅游饭店的等级。星级分为五个等级，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级（含白金五星级）。最低为一星级，最高为白金五星级。星级越高，表示旅游饭店的档次越高。
3.3
预备星级 probationary star-rating
作为星级的补充，其等级与星级相同。
4 符号
星级以镀金五角星为符号，用一颗五角星表示一星级，两颗五角星表示二星级，三颗五角星表示三星级，四颗五角星表示四星级，五颗五角星表示五星级，五颗白金五角星表示白金五星级。
5 总则
5.1 由若干建筑物组成的饭店其管理使用权应该一致，饭店内包括出租营业区域在内的所有区域应该是一个整体，评定星级时不能因为某一区域财产权或经营权的分离而区别对待。
5.2 饭店开业一年后可申请星级，经星级评定机构评定批复后，可以享有五年有效的星级及其标志使用权。开业不足一年的饭店可以申请预备星级，有效期一年。
5.3 除非本标准有更高要求，饭店的建筑、附属设施、服务项目和运行管理必须符合安全、消防、卫生、环境保护等现行的国家有关法规和标准。
6 星级的划分条件
6.1 一星级
6.1.1饭店布局基本合理，方便客人在饭店内的正常活动。
6.1.2 公共信息图形符号符合GB/T10001.1和GB/T10001.2。的规定。
6.1.3 有适应所在地气候的采暖、制冷设备，各区域通风良好。
6.1.4 设施设备养护良好，达到整洁、卫生和有效。
6.1.5 各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。
6.1.6 能够用英语提供服务。
6.1.7 前厅
a. 有前厅和总服务台；
b. 总服务台位于前厅显著位置，有装饰、光线好，有中英文标志；前厅接待人员18小时以上以普通话提供接待、问询、结账和留言服务；
c. 提供饭店服务项目宣传品、客房价目表、所在地旅游交通图、主要交通工具时刻表；
d. 提供小件行李存放服务；
e. 提供行李出入店服务。
6.1.8 客房
a.至少有15间（套）可供出租的客房；
b.门锁为暗锁，有防盗装置，显著位置张贴应急疏散图及相关说明；
c.装修良好，有软垫床、桌、椅、床头柜等配套家具；
d. 至少75%的客房有卫生间，装有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸（配有浴帘）。客房中没有卫生间的楼层设有男女分设、间隔式公用卫生间以及专供客人使用的男女分设、间隔式公共浴室，配有浴帘。采取有效的防滑措施，24小时供应冷水，16小时供应热水。
e. 照明充足，有遮光窗帘；
f. 备有饭店服务指南、价目表、住宿须知；
g. 客房、卫生间每天全面整理一次，隔日或应客人要求更换床单、被单及枕套，并做到每客必换；
h. 16小时提供冷热饮用水。
6.1.9 餐饮
a.有桌椅、餐具、灯具配套及照明充足的就餐区域；
b.能够提供早餐服务
c.餐饮加工区域及用具保持整洁、卫生。
6.1.10 公共区域
a. 有男女分设的公共卫生间；
b. 有公用电话；
c. 有应急照明灯；
d. 走廊墙面整洁、有装修，24小时光线充足，无障碍物。紧急出口等各种标识清楚，位置合理。
6.2 二星级