各国食品添加剂法规标准对比

A. 为什么各国对食品添加剂要求不一样

因为各国的生活水平不一样.美国和欧盟对食品添加剂控制就严格.人家重视百姓的身体健康.因为他们大都是免费医疗.相反我们跟人家比，悲催啊！

B. 食品添加剂，比较国标2011和2014的不同之处

GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准中规定，本标准代替GB2760—2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。
本标准与GB2760—2011相比,主要变化如下:
———增加了原卫生部2010年16号公告、2010年23号公告、2012年1号公告、2012年6号公告、2012年15号公告、2013年2号公告,国家卫生和计划生育委员会2013年2号公告、2013年
5号公告、2013年9号公告、2014年3号公告、2014年5号公告、2014年9号公告、2014年
11号公告、2014年17号公告的食品添加剂规定;
———将食品营养强化剂和胶基糖果中基础剂物质及其配料名单调整由其他相关标准进行规定;
———修改了3.4带入原则,增加了3.4.2;
———修改了附录A“食品添加剂的使用规定”:
a) 删除了表A.1中4-苯基苯酚、2-苯基苯酚钠盐、不饱和脂肪酸单甘酯、茶黄色素、茶绿色素、多穗柯棕、甘草、硅铝酸钠、葫芦巴胶、黄蜀葵胶、酸性磷酸铝钠、辛基苯氧聚乙烯氧基、辛烯基琥珀酸铝淀粉、薪草提取物、乙萘酚、仲丁胺等食品添加剂品种及其使用规定;
b) 修改了表A.1中硫酸铝钾、硫酸铝铵、赤藓红及其铝色淀、靛蓝及其铝色淀、亮蓝及其铝色淀、柠檬黄及其铝色淀、日落黄及其铝色淀、胭脂红及其铝色淀、诱惑红及其铝色淀、焦糖色(加氨生产)、焦糖色(亚硫酸铵法)、山梨醇酐单月桂酸酯、山梨醇酐单棕榈酸酯、山梨醇酐单硬脂酸酯、山梨醇酐三硬脂酸酯、山梨醇酐单油酸酯、甜菊糖苷、胭脂虫红的使用规定;
c) 在表A.1中增加了L(+)-酒石酸、dl-酒石酸、纽甜、β-胡萝卜素、β-环状糊精、双乙酰酒石
酸单双甘油酯、阿斯巴甜等食品添加剂的使用范围和最大使用量,删除了上述食品添加剂在表A.2中的使用规定;
d) 删除了表A.1中部分食品类别中没有工艺必要性的食品添加剂规定;
e) 表A.3中增加了“06.04.01杂粮粉”,删除了“13.03特殊医学用途配方食品”;
———修改了附录B食品用香料、香精的使用规定:
a) 删除了八角茴香、牛至、甘草根、中国肉桂、丁香、众香子、莳萝籽等香料品种;
b) 表B.1中增加“16.02.01茶叶、咖啡”;
———修改了附录C食品工业用加工助剂(以下简称“加工助剂”)使用规定:
a) 表C.1中增加了过氧化氢;
b) 表C.2中删除了甲醇、钯、聚甘油聚亚油酸酯品种及其使用规定;
———删除了附录D胶基糖果中基础剂物质及其配料名单;
———修改了附录F食品分类系统:
a) 修改为附录E食品分类系统;
b) 修改了01.0、02.0、04.0、08.0、09.0、11.0、12.0、13.0、14.0、16.0等类别中的部分食品分类号及食品名称,并按照调整后的食品类别对食品添加剂使用规定进行了调整。
———增加了附录F“附录A 中食品添加剂使用规定索引”。

C. 从哪里可以查到食品添加剂的国际标准

这个我在工标网看到过，你网络下<<工标网>>到<<工标网>>搜索关键字查一查！
毕竟这是个很权威的标准网站，标准都是正版标准，而且全是完整版的，你可以去瞧瞧

D. 现行的食品添加剂法规与标准有什么

《中华人民共和国食品卫生法》（以下简称《食品卫生法》）明确了食品添加剂的监督管理。卫生部根据《食品卫生法》制订实施了《食品添加剂卫生办法》、《食品添加剂生产企业卫生规范》、《卫生部食品添加剂申报与受理规定》等规章、规范和《食品添加剂使用卫生标准》等配套标准，形成了较为完善的食品添加剂法规和标准体系。
生产经营和使用食品添加剂，必须符合《食品添加剂使用卫生标准》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定。
在生产环节，食品添加剂生产企业必须取得省级卫生行政部门发放的卫生许可证后，方可从事食品添加剂生产；必须按照卫生标准和卫生管理办法实施检验合格后方可出厂或者销售。
在营养环节，食品添加剂经营者购入食品添加剂时，应当索取卫生许可证复印件和产品检验合格证明；禁止经营无卫生许可证、无产品检验合格证明的食品添加剂。经营者必须有与经营品种、数量相适应的贮存和营业场所。销售和存放食品添加剂必须做到专柜、专架、定位存放，不得与非食用产品和有毒有害物品混放。
在使用环节，《食品添加剂使用卫生标准》和《食品营养强化剂使用卫生标准》以及历年卫生部关于食品添加剂增补品种的公告是食品添加剂和食品营养强化剂使用的依据，两个标准分别规定了我国批准使用的食品添加剂食品营养强化剂的种类、名称、使用范围和使用量等内容。
申请生产或者使用未列入《食品添加剂使用卫生标准》、《营养强化剂使用卫生标准》的品种时，申请单位应当按照《食品添加剂卫生管理办法》、《食品添加剂申报与受理规定》向评审机构提出申请，并提交有关资料后，经卫生部组织的专家委员会进行风险型评估，通过后由卫生部公告后，方可使用。
食品添加剂必须有包装标识和产品说明书。在包装标识或者产品说明书上根据不同产品分别按照规定标出品名、产地、厂名、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者重要成分、保质期限、食用或者使用方法等，并表示上明确标示“食品添加剂”字样，不得有夸大或者虚假的宣传内容。有适用禁忌与注意事项的，应有警示性标示。

E. 毕业论文，不知如何下手 望各位帮帮忙《国内外食品添加剂安全性评价比较研究 》

近年来,食品添加剂越来越多地应用于食品生产加工,世界各国都十分重视其质量和使用过程的安全管理。随着研究的不断深入,更多质量安全可靠的食品添加剂被列入新的批准名单,而某些已获批准的产品却因安全问题被禁

F. 世界各国和地区对食品添加剂管理的异同

标准当然是有的，
适量的添加剂也是允许的，
只要合乎国家的标准就可以了。

G. 中国涉及食品添加剂定义与物种及使用范围的法规与标准有哪些

食品添来加剂生产、经营源、使用应该遵守《食品安全法》的规定。《食品安全法》中明确了食品添加剂的定义：为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。此外《食品安全法》对食品添加剂还做出了一些具体的规定：

建立食品添加剂安全性风险评估制度；

建立食品添加剂国家安全标准；

食品生产者采购食品添加剂应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件；

食品添加剂生产者，应当依照食品安全标准对所生产的食品添加剂进行检验，检验合格后方可出厂或者销售；

国家对食品添加剂的生产实行许可制度。申请食品添加剂生产许可的条件、程序，按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定执行；

食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠，方可列入允许使用的范围；

食品添加剂应当有标签、说明书和包装。与其标签、说明书所载明的内容不符的，不得上市销售；

进口食品添加剂应当符合我国食品安全国家标准；

县级以上质量监督、工商管理、食药监督管理部门有权查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准的食品添加剂。

H. 如何利用全球食品安全标准与技术法规动态比对数据库查询指标信息

直接打开网站页面，点击指标信息就可以查询，根据自己要查询的组织/国家/地区、指标类型等条件筛选，点击查询就可以了

I. 日本对食品添加剂有哪些标准规定

日本从2010年5月28日起正式生效最新版的《食品添加剂使用标准》。内容覆盖全面且种类划分详细，几乎覆盖到所有食品，并且针对不同食品种类，具体设定有不同的添加剂使用标准
具体内容可以参考
http://www.xjchem.net/en_news/tech/2010062101.html

其他的具体标准可以参考http://bbs.niaoni.com/forum-907-1.html

看得懂日文的话可以参考http://www.ffcr.or.jp/

希望对你有用