酒业公司规章制度

❶ 酒类商品经营管理制度

酒类商品批发经营管理规范
前言
为规范酒类商品市场流通秩序，加强对酒类商品零售的管理，保证酒类商品零售交易过程的规范性和产品质量的可靠性，保证商品零售交易信息的真实、完整和可追溯，特制定本标准。
本标准由商务部提出并归口。
本标准主要起草单位：中国酿酒工业协会、中商流通生产力促进中心。
本标准主要起草人：王北鹰、曲英、王延才、刘普合、孔令羽、魏晓英、王耀荣
1、范围
本标准规定了酒类零售经营者从事酒类商品零售交易活动应具备的经营条件与应实行的经营管理要求。
本标准适用于酒类商品的零售经营者。
2、规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注是期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB 2757 蒸馏酒及配制酒卫生标准
GB 2758 发酵酒卫生标准
GB 10343 食用酒精
GB 10344 饮料酒标签标准
GB/T 17110 商店购物环境与营销设施的要求
GB/T 17204 饮料酒分类（GB/T 17204----1998, eqv OIV：1996）
3、术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1 酒类商品零售 alcohol commodities retail
以直接向最终消费者销售酒类商品的交易活动方式。
4、经营条件
4.1 经营资质
4.1.1 应符合国家有关法律、法规、规章和相关标准的要求。
4.1.2 应取得合法的营业执照、食品卫生许可证、税务登记证各有关法律、法规、规章所规定的酒类零售许可待其他证明
4.2 经营场地
酒类零售经营者应有相对固定的、与经营规模或经营技术条件相适应的经营场地，持有房屋产权证或经营场地租凭合同。经营场地符合食品卫生管理、消防和建筑设计防火要求。
4.2.1 选址
应符合酒类商品特性要求。
4.2.2 销售场所
4.2.2.1 应设于建筑物内，具备完整、符合商品零售所必需的照明、空气调节、空间通透的条件。
4.2.2.2 应明亮、整洁、具有商品展示、交易的功能，主通道和货架间具备GB/T 17110 规定的要求。
4.2.2.3 与仓储设施分开。
4.2.3 仓储设施
4.2.3.1 应有相对固定的仓储设施。
4.2.3.2 应远离高污染和高辐射地区，远离热源或采取必要措施使其不受热源的影响。
4.2.3.3 应设于建筑物内，地面平整，干燥通风，能够满足所经营酒类商品的温度等要求。
4.3 经营设备
4.3.1 商品陈列设备
应有独立、稳固的商品陈列、资金结算要求的设备，并保持设备功能的正常。
4.3.2 资金结算设备
应具备国家有关规定要求的资金结算设备。
4.4 专业人员
应拥有具备酒类知识，熟悉国家有关规定和有关标准的人员。
5、经营管理要求
5.1 采购管理
酒类零售经营者应保证所选择的供应商具备合法的经营主体资质条件，采购的商品符合国家产品质量标准要求，采购过程信息记录完整、真实。
5.1.1 供应商的选择
5.1.1.1 酒类零售经营者就保证所选择的酒类商品供应商具备合法的主体资质条件，认真审核其有效的营业执照、生产许可证或准产证、批发许可证、食品卫生许可证、产品质量检验合格证明和国空规定的其他证明等，对进口酒类商品还要审核其国家出入境检疫部门核发的《进口食品卫生证书》和《进口食品标签审核证书》
5.1.1.2 酒类零售经营者对在政府指定的企业信用档案系统中被列入信用黑名单的企业不应作为供应商。
5.1.2 采购商品的质量控制
酒类零售经营者应执行GBl0344相关条文，对采购的酒类商品的品种、规格、数量、标识、产地、出厂检验证明等进行审核，执行GBl0344、GB 2757、GB 2758、GB 10343、GB／T 17204等相关条文，应有对酒类商品的质量进行初步鉴别的控制流程。
5．1．3 采购过程信息记录的管理
5．1．3．1 酒类零售经营者应建立采购过程信息管理台账，保证采购过程信息的真实性、完整性和可追溯性，并完整保存三年。
5．1．3．2 采购过程信息管理台账应记录下述信息：
——供应商基本信息(如企业名称、注册地址、目前办公地址、法定代表人、许可证代码、联系电话 等)；
——采购商品基本信息(如名称、种类、数量、批次、标准、价格等)；
——商品质量信息(如质量证明文件、质量检查或鉴定等)；
——“索证索票”状况信息；
——采购商品入库信息。
5．2 销售管理
5．2．1 酒类零售经营者应向消费者提供质量合格的商品，不应销售假冒伪劣商品，并有明确的流程控制加以保证。
5．2．2 酒类零售经营者不应向未成年人销售酒类商品。
5．2．3 酒类零售经营者应向消费者提供销售小票或发票。
5．2．4 所售酒类商品应明码标价。
5．2．5 酒类商品不应与有毒、有害、污染物(源)、腐蚀性物品等混放。
5.3人员管理
5.3.1直接接触酒类商品的人员应定期进行健康检查，取得健康证。
5.3.2配备经过专业培训，并按国家或行业规定取得岗位资格证书的人员。
5.4 广告管理
酒类商品的宣传广告应遵守《中华人民共和国广告法》的有关规定。

❷ 酒类销售公司规章制度

酒类公司管理规章制度范本

公司管理制度之考勤制度
一、为加强考勤管理，维护工作秩序，提高工作效率，特制定本制度。
二、公司员工必须自觉遵守劳动纪律，按时上下班，不迟到，不早退，工作时间不得擅自离开工作岗位，外出办理业务前，须经本部门负责人同意。
三、周一至周六为工作日，周日为休息日。公司机关周日和夜间值班由办公室统一安排，市场营销部、项目技术部、投资发展部、会议中心周日值班由各部门自行安排，报分管领导批准后执行。因工作需要周日或夜间加班的，由各部门负责人填写加班审批表，报分管领导批准后执行。节日值班由公司统一安排。
四、严格请、销假制度。员工因私事请假1天以内的（含1天），由部门负责人批准；3天以内的（含3天），由副总经理批准；3天以上的，报总经理批准。副总经理和部门负责人请假，一律由总经理批准。请假员工事毕向批准人销假。未经批准而擅离工作岗位的按旷工处理。
五、上班时间开始后5分钟至30分钟内到班者，按迟到论处；超过30分钟以上者，按旷工半天论处。提前30分钟以内下班者，按早退论处；超过30分钟者，按旷工半天论处。
六、1个月内迟到、早退累计达3次者，扣发5天的基本工资；累计达3次以上5次以下者，扣发10天的基本工资；累计达5次以上10次以下者，扣发当月15天的基本工资；累计达10次以上者，扣发当月的基本工资。
七、旷工半天者，扣发当天的基本工资、效益工资和奖金；每月累计旷工1天者，扣发5天的基本工资、效益工资和奖金，并给予一次警告处分；每月累计旷工2天者，扣发10天的基本工资、效益工资和奖金，并给予记过1次处分；每月累计旷工3天者，扣发当月基本工资、效益工资和奖金，并给予记大过1次处分；每月累计旷工3天以上，6天以下者，扣发当月基本工资、效益工资和奖金，第二个月起留用察看，发放基本工资；每月累计旷工6天以上者（含6天），予以辞退。
八、工作时间禁止打牌、下棋、串岗聊天等做与工作无关的事情。如有违反者当天按旷工1天处理；当月累计2次的，按旷工2天处理；当月累计3次的，按旷工3天处理。
九、参加公司组织的会议、培训、学习、考试或其他团队活动，如有事请假的，必须提前向组织者或带队者请假。在规定时间内未到或早退的，按照本制度第五条、第六条、第七条规定处理；未经批准擅自不参加的，视为旷工，按照本制度第七条规定处理。
十、员工按规定享受探亲假、婚假、产育假、结育手术假时，必须凭有关证明资料报总经理批准；未经批准者按旷工处理。员工病假期间只发给基本工资。
十一、经总经理或分管领导批准，决定假日加班工作或值班的每天补助20元；夜间加班或值班的，每个补助10元；节日值班每天补助40元。未经批准，值班人员不得空岗或迟到，如有空岗者，视为旷工，按照本制度第七条规定处理；如有迟到者，按本制度第五条、第六条规定处理。
十二、员工的考勤情况，由各部门负责人进行监督、检查，部门负责人对本部门的考勤要秉公办事，认真负责。如有弄虚作假、包痹袒护迟到、早退、旷工员工的，一经查实，按处罚员工的双倍予以处罚。凡是受到本制度第五条、第六条、第七条规定处理的员工，取消本年度先进个人的评比资格。

廉政建设管理制度
一、为加强廉政建设，杜绝违法乱纪行为，保持公司员工队伍的清正廉洁，根据有关党政纪规定制订本制度；
二、全体员工要认真学习贯彻执行中纪委关于领导干部廉洁自律的规定、《廉政准则》和市建设党工委《关于党风廉政建设和反腐败工作的实施意见》，严格按国家和省、市有关法律、法规、规定以及公司有关规章制度办事，严禁不按规定程序操作或越权审批；
三、坚持公开办事制度，公开办事程序、办事结果，自觉接受监督；
四、工程建设项目和大宗设备、物资采购一律实行公开招标或议标，择优选择施工单位和供货方；
五、发扬艰苦奋斗、勤俭节约精神，反对讲排场、摆阔气，搞铺张浪费；对外接待要严格按标准执行；
六、勤政廉政，严禁利用职权“索、拿、卡、要”，不得擅自接受当事人的宴请或高档娱乐消费等活动。外单位请柬，一律交公司办公室由公司领导酌情处理；
七、严禁利用工作之便为自己或亲友谋利，未经批准不得公车私用；
八、公务活动中，不得以任何名义接受礼金、信用卡、有价证券以及各种贵重物品。如因特殊原因难以谢绝而接受的，礼金礼物必须如数交财务部登记，并按有关规定酌情处理。 档案管理制度
一、严格执行党和国家的保密、安全制度，确保档案和案卷机密安全。
二、各部室应在每年元月底向公司办公室移交上年度文书档案并履行清交手续。
三、各部室应明确规定档案责任人，档案责任人（档案员）对本部门档案的收集、建档、保管、借阅和利用负全责。
四、各类规章制度、办法、人事、工资资料、会议记录、会议纪要、简报、重要电话记录、接待来访记录、上级来文、公司发文、工作计划和工作总结以及添置设备、财产的产权资料由办公室负责归档。
五、各工程项目立项、国土、规划、设计、监理、质监及技术等图纸文字技术资料、质量资料由投资发展部负责归档。
六、各类承包合同、商务合同、协议的正本原件由财务部归档，副本原件由办公室归档，其他部门备份存档并由信息中心实行电脑化管理。
七、各招商引资贷款项目申报资料、征地、拆迁批复、国土规划等技术、图纸分别由投资发展部、城建资产部、项目技术部、市场营销部等业务部门按业务分工负责归档。
八、归档资料必须符合下列要求：
①文件材料齐全完整；
②根据档案内容合并整理、立卷；
③根据档案内容的历史关系，区别保存价值、分类、整理、立卷，案卷标题简明确切，便于保管和利用。
九、档案资料借阅需履行登记、签字手续，重要资料借阅需先请示分管领导。
十、由分管领导定期组织档案责任人、业务部门组成档案鉴定小组对超期档案进行鉴定，提交档案报告，并根据有关规定的酌情处置。
十一、加强档案保管工作，做好防盗、防火、防虫、防鼠、防潮、防高温工作，定期检查档案保管工作。

保 密 制 度 为保守公司秘密，维护公司利益，制订本制度。
一、全体员工都有保守公司秘密的义务。在对外交往和合作中，须特别注意不泄露公司秘密，更不准出卖公司秘密。
二、公司秘密是关系公司发展和利益，在一定时间内只限一定范围的员工知悉的事项。公司秘密包括下列秘密事项：
1、公司经营发展决策中的秘密事项；
2、人事决策中的秘密事项；
3、专有技术；
4、招标项目的标底、合作条件、贸易条件；
5、重要的合同、客户和合作渠道；
6、公司非向公众公开的财务情况、银行帐户帐号；
7、董事会或总经理确定应当保守的公司其他秘密事项。
三、属于公司秘密的文件、资料，应标明“秘密”字样，由专人负责印制、收发、传递、保管，非经批准，不准复印、摘抄秘密文件、资料。
四、公司秘密应根据需要，限于一定范围的员工接触。接触公司秘密的员工，未经批准不准向他人泄露。非接触公司秘密的员工，不准打听公司秘密。
五、记载有公司秘密事项的工作笔记，持有人必须妥善保管。如有遗失，必须立即报告并采取补救措施。
六、对保守公司秘密或防止泄密有功的，予以表扬、奖励。
违反本规定故意或过失泄露公司秘密的，视情节及危害后果予以行政处分或经济处罚，直至予以除名。
七、档案室、微机室等机要重地，非工作人员不得随便进入；工作人员更不能随便带人进入。
八、办公室应定期检查各部门的保密情况。

❸ 急需一份酒类公司管理制度

【制度属性】 制度属性：战略扩张 制度名称：中国酒类生产企业战略管理制度 发布时间：2008年 制度页数： 制度字数： 制度价格:协商定价 【制度目录】 一、酒类生产企业企划战略机制 （一）特征 （二）战略管理的意义 二、酒类生产企业经营目标管理基础制度 （一）度经营目标与年度经营方针 （二）全公司目标 三、酒类生产企业企划层次纲要 （一）企业战略的构成要素 （二）战略的层次 四、酒类生产企业企划战略文本 （一）战略管理过程的几个阶段 （二）战略管理过程的特点 五、酒类生产企业经营企划管理基础制度 （一）经营企划的定义 （二）经营企划的目的 六、酒类生产企业战略目标的整合体系 （一）自上而下的方法 （二）自下而上的方法 （三）上下结合的方法 （四）战略小组方法 七、酒类生产企业基本经营方针 （一）我们的话 （二）我们的信条 （三）各部门目标 八、酒类生产企业增长战略的执行制度 （一）集中于单一产品或服务的增长 （二）集中的多样化经营 （三）垂直一体化 （四）水平一体化(或多样化)经营 九、酒类生产企业基本经营方针 （一）我们的话 （二）我们的信条 （三）各部门目标 十、酒类生产企业经营方针管理基础制度 （一）经营方针与企业活动 （二）基本经营方针和年度经营方针 （三）年度经营方针的分类 （四）年度经营方针的项目 （五）年度经营方针的制定

❹ 酒厂的规章制度

好的管理制度首先是依法管理，但是企业自己又不能因为依法管理而把自己给管死了。其实劳动法给了企业很多的可操作空间，不过是企业由于种种原因而不会利用罢了，现在就有这样为企业着想的规章制度，GOGLE下“298劳动合同书与配套规章制度” 就能找到，这是专家们专为企业管理的便利和效能提高80%而设计的，几乎不用你修改，拿来就能用。

❺ 酒业仓库管理制度怎么制定

第一、牢记仓库管理制度的原则和目标

仓库管理制度是指对仓库各方面的流程操作、作业要求、注意细节、6S管理、奖惩规定、其他管理要求等进行明确的规定，给出工作的方向和目标，工作的方法和措施；且在广的范畴内是由一系列其他流程文件和管理规定形成的。

仓库管理制度的原则和目标是:库容利用好、货物周转快、保管质量高、安全有保障。因此在制定仓库管理制度时，围绕原则和目标进行。

第二、根据仓库作业环节制定

1、根据验收及保管进行制定相关制度，如验收入库仓库管理制度、 物资保管仓库管理制度、物资的领发仓库管理制度、物资退库仓库管理制度、仓库日常作业管理流程等。

2、根据安全等方面制定相关制度，如仓库安全制度、仓库卫生制度、仓库安全作业指导书等。

第三、根据精神面貌进行制定

仓库管理员工作时往往会要求着装规范，可以根据这方面制定一系列关于仓库管理员着装规范和精神面貌规范。

第四、根据公司自身情况制定相关制度

不同公司规模不同，工作内容不同，人员不同管理方式不同。因此在管理制度制定时按照公司实际情况制定非常有必要。

第五、制定制度时要做到简约易理解

制度本来就是规范行为、指导员工操作的，如果制定得太深奥或不符合实际情况，最后实施难度会相对较大。但仓库管理制度制定时，一定要全面，涉及到方方面面，制度一旦成为制度，很多人只看制度行事，而没有成为制度的部分，就算很重要，也不会在意和提出建议。

第六、赏罚制度非常有必要

对于按照规则制度进行操作的员工有必要进行表扬树立榜样作用，对于不遵守规则制度的人也应设立一系列的惩罚制度，才能体现规章制度的严肃性，而不是摆设。

许多企业大多采取赏罚款的方式制定制度，这种方式最不让人接受，但又是最直接有效的方式，关系到经济利益时，人们往往就会更加小心和在意。不过作为领导者，在制定赏罚时也要注意奖惩范围，不要一味以罚代管，最后会加深公司与员工之间的矛盾。

第七、人性化科学化地制定制度，更能加大实施力度

在制定完相关制度，让员工了解并提出建议，是否存在异议，如果提出来，当场根据实际情况进行整改，如果没有提出，以后在实施时，也没有理由可以反驳制度的执行。

(5)酒业公司规章制度扩展阅读

1、采购员将“供应商送货单”给到仓库后，仓管员需将此物料放在指定的检验区内，作好防护措施。

2、仓库人员对已送往仓库的原材料及时通知IQC进行物料品质检验。IQC检验OK后及时入库,NG产品通知采购处理。

3、仓库对不合格的原材料放在指定的退货区，由仓库主管、IQC、采购共同确定退货。仓库原则上当天送来的原材料当天处理完毕，如有特殊最迟不得超过一个星期。

4、入库前一定要确认实物与送货单据一致，否则拒绝入库。

5、仓库对已入库的材料进行分区分类摆放，不得随意堆放，如有特殊情况需在当天内完成。实物入库后，需在当天录入系统，确保账务一致，相关单据存档。

❻ 求一份酒厂规章制度

酒厂内部管理规章制度与工作标准规范

❼ 求酒业或者饮料业的规章制度

安全生产，没有满分。作为一个多次受到国家安监总局和四川省安监局以及四川省人民政府表彰奖励的安全生产先进单位，如何使企业特别是班组的安全生产工作进一步向纵深发展，如何使“安全第一、预防为先、万无一失”的本企业安全生产理念永远在职工心中扎根？五粮液集团公司在1000多个基层班组开展“平安班组”创建活动，开创了一条班组的安全生产工作进一步向纵深发展的新路子。记者9月15日获悉：从至目前各单位已申报了118个班组，集团公司已开始对申报的“平安班组”实施评审。

要想成为“平安班组”，15项条件一条不能少

据五粮液集团公司技安部部长唐伯超介绍：他们坚持公平、公正、公开原则，在基层单位选拔一批安全生产工作务实，为集团公司和本单位安全生产做出成效，并对基层班组的安全生产管理起着典范和表率作用的班组，严格遵照集团公司董事长王国春提出的“安全奖惩常在”工作要求，有效运用奖惩机制激发班组参与安全生产管理的积极性，坚定班组抓好安全生产管理的信心，提高班组安全生产管理水平，为实现集团公司安全生产管理目标提供强大的力量。

为此该公司制定了共15条评选条件，条条都是硬杠子。采取自荐、互荐、推荐的形式，自下而上逐级推荐，层层把关，严格考核，确认符合评选条件，并在本单位公示后，方可向集团公司创建活动领导组办公室申报。创建活动领导组办公室认真审核申报材料，并组织深入班组验证，确认符合条件后，进行公示。2008年9月16日至10月16日公布并授牌。

创建“平安班组”，

公司上下热火朝天

在创建活动中，该公司上下热火朝天、一片火红，相继涌现出了一大批基础扎实、有创新、有特色的车间和班组。

508车间主任李忠琴告诉记者：该车间现有职工2459人，承担着公司包装生产任务，包装区域点多面广，现有投产使用的包装区域10个，各类班组近40个。这既是车间的一大特点，也是车间安全生产管理的难点。在去车间工区采访的路上，该车间连续2年被评为集团公司优秀技安员的江富山说，开展“平安班组”创建活动是推动并促进班组安全建设的有力契机，单位思想上高度重视，行动上积极，认真落实，坚持原则，讲求实效，公平、公正评选出本单位安全生产工作优秀的班组，树立“平安班组”典型，以点带面，让“平安班组”创建活动成为班组自发参与安全生产管理的平台。

在508车间办公室，江富山抱来了他近年来从事安监工作的记事本。记者数了一下，5大本大约有1300多项，记录了五粮液集团公司各班组安全生产专项检查情况、执行公司规章制度情况，违章职工处罚情况等具体内容。他说，508车间有两大安全监管重点，一是酒库，二是分装线。再好的制度不执行就是形式。去年车间制作了50米的大型条幅，在各区域组织人员进行安全生产签名活动，强调安全生产要有大局观念，为全公司的安全生产许下自己庄严承诺。

家纺公司紧紧围绕集团公司“保持安全生产零事故”的工作目标，增强班组安全生产责任感，更好地组织班组员工立足岗位，打造高质量的安全管理，根据集团公司关于开展“平安班组”创建活动的通知要求，他们结合生产班组在2006年—2008年中的安全生产情况，推选申报平缝二办、七班为平安班组，接受集团公司的评审。为集团公司实现“员工富、公司强、社会贡献大的世界名牌公司”的战略目标提供和谐、安宁的工作环境。

创建“平安班组”，要的是“严”、“细”、“实”

唐伯超认为：多年的生产实践证明，没有严格的安全管理，就不可能有顺利的安全生产。班组是企业的细胞，是企业安全生产管理的中坚力量，各项安全管理制度是否得到有效落实以及实现安全生产目标、指标等，均与班组的安全管理成效有着紧密的联系。抓好班组安全建设是提升企业安全管理水平、落实安全生产责任制的基础，是搞好企业安全生产的重要环节，是预防和减少职工伤亡事故发生的有效途径。创建“平安班组”，要的是“严”、“细”、“实”。

“严”首先就是要根据公司的各项规章制度，制定出班组安全管理目标(目标包括：年度奋斗目标、任务和要求、保证措施)是搞好班组安全生产的先决条件，有助于消除无章可守，无法可依的混乱现象。

“细”就是细致的工作方法。分公司职能部门加大监督检查力度，定期深入施工现场检查班组安全生产工作，遇到有员工违反操作规程，不要简单的一罚了事，而是晓之以理，动之以情。

“实”就是实实在在地提高员工安全生产素质。班组长是全班的直接组织者，其自身素质高底决定整个班组工作成效，因此，配好配强班组长应确定严格的任职条件：一要有较高的政治素质；二要有较高的专业技术素质；三要有较高的管理能力；四要有较强的安全生产理论实践经验。

唐伯超说：安全生产，没有满分。我们不断用放大镜的眼光来发现、查找自己的不足，用“蝴蝶效应”来考虑和重视安全生产中存在的问题，以重于泰山的责任来严格要求自己，才使安全生产能有持续改进的成效，才保持了各类安全生产事故为“零”的记录