旅店内规章制度

㈠ 旅馆规章制度

主要职责

（一）、贯彻执行国家有关旅游业的方针、政策法规和规划；结合本区实际，研究拟订具体的实施办法，经批准后指导实施；

（二）、培育发展旅游市场，组织旅游整体形象的对外宣传和重大促销活动；

（三）、组织开展辖区旅游资源的普查工作；组织指导辖区重点旅游产品的规划、开发、建设；

（四）、协助辖区内旅游涉外饭店的星级评定、复核和管理；

（五）、监督、检查辖区内的旅游市场秩序、服务质量和旅游从业人员持证上岗；受理旅游投诉、维护旅游经营者和消费者的合法权益；对辖区内的旅游企业进行管理、指导和监督；

（六）、组织实施旅游行业的精神文明建设；

（七）、承办区政府和市旅游局交办的其他事项。

二、工作人员岗位责任制

局长岗位责任

一、主持区旅游局全面工作，根据本单位工作职责范围，提出开展和搞好本单位工作的整体计划、设想，带领全体工作人员圆满完成本单位所赋予和区领导交办的各项工作任务。

二、搞好副职之间的工作分工和关系协调。坚持民主集中制，充分调动副职和所属各科、室负责人的积极性、创造性，不断提高班子的凝聚力、战斗力。

三、加强政治、业务学习，不断提高理论水平、领导艺术和业务能力。加强自身建设，联系群众，勤政廉政，反腐保廉，自觉接受法律法纪约束和监督，在各方面起表率作用。

四、关心干部职工，经常开展谈心活动，切实为工作人员解决思想、工作和生活中的实际问题。

五、负责全局有关文稿的审核。

六、深入基层调查研究，每年撰写1篇以上工作研究文章。

副局长岗位责任

一、协助局长工作，积极做好本单位的各项工作出谋献策。局长外出时，受局长委托主持全局全面工作。

二、根据内部分工，对自己分管的工作认真组织实施，大胆、负责地处理职责范围内的有关问题。

三、加强与分管单位及有关部门的联系，指导其完成好各项工作任务，帮助其解决各方面的实际问题。

四、坚持民主集中制原则，维护班子团结统一。联系群众，办事公道，坚持原则，清正廉洁，起表率作用。

五、加强政治理论与业务学习，不断提高理论政策水平、领导艺术和业务能力。

六、关心干部职工，帮助工作人员解决思想、工作和生活中的实际问题。

七、深入基层调查研究，每年撰写1篇以上工作研究文章。

内设机构正职岗位责任

一、提出本部门的工作计划和实施方案，带领本部门全体人员认真履行岗位职责，及时并保质、保量完成局领导分配的各项工作任务。

二、根据本部门职责和人员的特长、特点，搞好工作分工，落实岗位责任，充分发挥全体工作人员的积极性和创造性。

三、认真抓好本部门工作人员的政治理论和业务学习，经常开展谈心活动，关心其思想、业务进步和生活，切实为部属排忧解难。

四、每月向局分管领导汇报本部门当月工作情况和下月工作计划。组织本部门半年和年终工作总结。负责本部门各种文字材料的把关或草拟。

五、加强自身建设，坚持原则，办事公道，遵纪守法，清正廉洁，起模范带头作用。

六、深入基层调查研究，每年撰写1篇以上工作研究文章。

内设机构副职岗位责任

一、协助正职搞好本部门工作，正职外出时，受其委托主持本部门全面工作。

二、积极向正职提出本部门工作意见、建议，促进本部门工作水平。

三、协助正职搞好本部门工作人员的工作分工和政治业务学习团结全体同志优质、高效地完成各项工作任务。

四、发挥表率作用，认真完成好自己分管或承办的具体工作任务。

五、带头学政治、学文化、学业务，不断提高理论政策水平和业务能力，遵纪守法，廉洁奉公，办事公道，服务优良。

六、理论联系实际，深入基层调查研究，每年撰写1篇以上工作研究文章。

科员（办事员）岗位责任

一、服从领导分工，履行岗位职责，积极、主动完成好分配给自己的各项工作任务。

二、开拓进取，大胆向领导提出搞好本部门或自己承办工作的建议、设想，充分发挥自己的特长和创造性。

三、加强政治理论、文化和业务学习，不断提高自身整体素质。

四、遵纪守法，廉洁奉公，办事公道，热情为基层和群众服务。

五、深入基层调查研究，每年撰写1篇以上工作研究文章。

三、区旅游局工作人员行为道德规范

一、热爱祖国，坚持党性，忠于职守，勤政为本。

二、遵规守纪，依法行政，实事求是，秉公办事。

三、参与政务，管理事务，搞好服务，兢兢业业。

四、努力学习，开拓创新，精通业务，高质高效。

五、廉洁奉公，先人后已，不贪不占，不卡不拿。

六、行为端正，举止文雅，情操高尚，恪守信用。

七、严于律已，宽于待人，团结协作，顾全大局。

八、谦虚谨慎，戒骄戒躁，胸怀大志，追求进步。

四、服务承诺制度

一、牢固树立“服务基层，服务群众”的思想，认真履行岗位职责，确保工作正常运作。

二、转变机关作风，提高工作效率和服务水平，优质高效完成各项工作任务，坚持做到当日事当日毕。

三、上级一般来文及材料必须在2个工作日内分送有关领导或部门。急、特件即收即办。所有文件经领导阅示后，如需行文处理的，则在2个工作日内办毕。急、特件在第一时间内发出。

四、基层单位的各类请求、报告，一律按程序办理，并及时做好送办、催办工作，其办理结果一般性的必须在9个工作日内回复，急、特事项请示、报告即收、即办、即复。

五、热情接待基层干部群众及来访人员，耐心做好宣传解释工作，使基层干部群众及来访人员满意。

㈡ 小旅馆管理制度

宾馆消防安全管理制度1、员工必须严格遵守防火安全制度，参加消防活动。2、熟悉自己岗位的工作环境，操作的设备及物品情况，知道安全出口的位置和消防器材的摆放位置，懂得消防设备的使用方法，必须知道消防器材的保养措施。3、消防中心电话号码“119”，救火时必须无条件听从消防中心和现场指挥员的指挥。4、严禁员工将货物堆放在消火忏山、灭火器的周围。严禁在疏散通道上堆放货物，确保疏散通道的畅通和灭火器材的正常使用。5、如发现异色、异声、异味，须及时报告上级有关领导，并采取相应措施进行处理。6、当发生火灾火警时，首先保持镇静，不可惊慌失措，迅速查明情况向消防中心报告。报告时要讲明地点燃烧物质、火势情况、本人姓名、工牌号，并积极采取措施，利用附近的火火器，进行初期火灾扑救，关闭电源，积极疏散酒店内的顾客，有人受伤，先救人，后救火第一节 消防日常管理1、无论本单位、外单位及施工单位，如果要动火都必须到告知安全部消防控制中心，严格遵守消防动火规定，并配备相应数量的灭火器材。2、重点部位动火须由经理签字。动火时，安全警卫人员必须在场监护。3、严禁在防火通道、楼梯口内堆放货物，疏散标志和出口指示标志应完好，应急照明设施必须保证正常。4、严禁施工单位将易燃、易爆物品带进酒店范围内，如施工单位确需使用，应报安全部消防监控中心及工程部，征得有关人员同意后方可使用。5、仓库内禁止烟火，不准乱拉临时电线，不准使用加热设备。仓库照明灯限制60w以下白炽防爆灯、防爆日光灯，严禁使用碘钨灯。物品入库时，防止夹带火种，入库后，保安人员要经常巡视检查。、6、进行油炸食品、电烤食品电动机注意控制油温、油量，防止油锅着火。7、变电所、配电室、空调机房等地，不准存放易燃易爆和化学物品，严禁吸烟。8、生鲜处所有的排油烟机及管道，应定期清理油垢，在清理卫生时，不得将水喷淋到电源插座和开关上，防止电源短路引发火灾。第六章消防设备的使用与维护1、严格维护消防设备，要定期派人协助消控人员进行测验，发现问题及时解决，以保证设备的完好状态。2、房间内的烟感探测器需每年清洁检测。3、要每年排放一次喷淋管网内的水，使喷淋系统管网内的水形成活水。4、灭火装置、消火栓、喷淋、手动报警按钮每月检查一次。8、配备的轻便手提式ABC干粉灭火器及灭火推车，摆放位置须明显易取，任何部门及个人，不得随意挪动。9、灭火器由部门派专人负责保管及外表卫生清洁，ABC干粉灭火器每两年由消防中心经过测试更换一次。第一节 三级防火制度1、一级检查由各部门主管实施A、员工必须每日自检本岗位的消防安全情况，排除隐患，不能解决的隐患要及时上报，若发现问题又不及时解决，由此而发生火灾事故，由各部门主管及员工本人负责。B、各部门主管要将每日自检的结果做好记录。C、负责维护，保养本部门辖区内灭火器材及其他消防设施，不得有损坏，放空的现象发生。2、二级检查由各部门经理实施A、各部门经理，每周应组织对本责任区域内的设备、物品，特别是易燃易爆物品进行严格检查，发现问题妥善处理。B、检查本部门一级消防安全工作的落实情况。C、组织处理本部门的火灾隐患，做到及时整改，定期给本部门员工进行消防安全教育。3、三级检查由总经理领导组织实施A、每月由总经理或委托安全部经理对各部门进行重点检查或抽查，检查前不予以通知。B、检查的主要内容应是各部门贯彻、落实消防安全工作的执行情况，重点部门的防火管理制度的执行情况。

㈢ 旅店入住规章制度

《前台接待散客的操作步骤和操作标准》
一、主动问候客人
①对步入大堂的上门散客主动上前问候客人，面带微笑，表现真诚。
②“早上/您好，先生/女士/小姐，您需要什么帮助吗？”
③如此时正在接待其他客人，应对至前台1-2米处的来客微笑并点头示意说“您好，请稍等。”。
二、介绍和推荐客房
①如客人提出住店意向，应询问客人是否有预订。“请问先生/女士/小姐有预订吗？”如有预订，按“入住登记”服务流程操作。
②如客人无预订，询问客人需要的房型：“请问先生/女士/小姐您需要标准间还是大床间？”
③介绍房间设备和房价，如有两种以上房价，尽量从高到低报。
④如客人表示犹豫，说明客人有住宿需求，应尽量突出客房的优点，如：“酒店现在正好有1间能看见…风景的客房”；“酒店的客房都是全新装修的”；“酒店能提供宽带上网”等等。或者尽量引导客人参观客房，打消客人顾虑，争取客人入住。“先生/女士/小姐，先带您看一看客房，您再作决定，好吗？”
三、参观客房
①一般由值班经理以上级别的管理层带客人参观客房。
②所参观的客房应是同房型中朝向较好，面积较大、设施较好的房间。而且是已打扫好的空房。
③应快速地制作房间钥匙带至客房。
④对房型不确定的客人，应带客人参观不同房型的客房。
⑤如酒店有不同等级和价格的客房，因注意先带客人参观高价格的客房。
四、确定住宿
①如客人确认住宿愿望，应立即与客人确定房型、房间数量、房价、住宿天数。并为客人办理入住登记手续。
②对客人提出的折扣要求，一般应礼貌地回答客人：“对不起，酒店的房价是实价。”如客人坚持要给予折扣或表露出如不优惠就不入住的想法，前台服务员应注意不要固执己见（即使在高出租率的情况下），应回答客人：“先生/女士/小姐，请稍等，让我请示主管，好吗？”
③如客人出示订房中心卡，但没有预订记录，可按照订房中心价格安排入住。
④如客人表示将在今后入住，应询问客人是否需要预订，尽量争取预订。如客人不需要预订，尽量请客人留下名片或联系姓名、电话（交值班经理），应将酒店宣传册和联系电话告诉客人，并向客人致谢。
《入住登记操作步骤和操作标准》
一、对客人表示欢迎
① 主动上前欢迎客人的到来，面带微笑，目光正视宾客。
② “先生/女士/小姐，欢迎光临。…请告诉我预订人的姓名，好吗？”“请稍等，让我查一下。”
③ 注意：A.若事先知道客人的姓名应称呼客人姓名。
B.若正在为其他客人服务时，要示意其稍等。“对不起，请稍等。”
C.确认客人是否需要办理入住手续或其他服务。
D．如查不到预订，不要简单回答客人没有预订。要查找传真机上是否有刚来的预订；或耐心询问客人：“请问是您本人预订的吗？”“请问您是否以其他姓名预订？”
二、确认客人预订
① 根据客人的姓名调出客人登记单和预定资料。
简要复述客人的订房种类、住店期限、付费标准及方式等。“先生/女士/小姐，您预订了 间 客房，住 晚，房价是 元，您看可以吗？“
三、填写登记单
① 填写的字迹工整不漏项，2分钟内完成。
② “先生/女士/小姐，请您出示证件。”收到证件要致谢：“谢谢。”
③ 将登记单和笔双手递给客人并简要说明填写要求。尽量代客人填写，交由客人确认签字。注意笔应是质量完好，笔头向自己。客人签名后应致谢。
④ 查验证件与所登记项目核对。
⑤ 客人填写登记单的同时完成房卡填写手续。交还证件时说：“这是您的证件，请收好。”
四、分配房间
① 确保房间为可售房并符合客人要求，30秒内完成。
② 操作电脑，调整房态为入住。
③ 注意：若客人所订房间尚未整理好。
A. 应向客人致歉并提供适当礼遇。“对不起，房间还未整理好，我会通知服务员尽快打扫，请您稍等。”
B. 请房务主管安排客房服务人员尽快整理。
C. 将预计能够进房时间向客人说清楚。
D. 如客人询问原因，可回答：“由于昨天客满，房间刚退，还来不及整理。
五、制作房卡并准备好钥匙
① 具体写明宾客姓名、称呼、房号、房价、抵离日期及经办人签名。若房费中包括其他费用（如餐费、交通费）等，应向客人具体说明。
② 必要时加盖有文字说明的图章。
③ 制作钥匙和房卡。
④ 字迹工整，30秒内完成。
六、确认付费方式
① 费用自理的，除了符合免收预付款范围的客人外，均按预计住店天数收取定金，一般为房价×入住天数+100元向上取整百数，并对客人作说明。“先生/女士/小姐，请您预付 元。”收到定金要复点和唱收，并致谢：“收您 元，谢谢，请稍等。”
② 由公司付费的客人，根据接待文件所列付费项目决定是否收取定金。
③ 开具“预收款收据”，将客人联交给客人。“请您收好”。
七、向客人道别
① 将房卡及钥匙递给客人。如有就餐券等，同时递交客人，并作说明。
“先生/女士/小姐，这是您的房卡、钥匙及早餐券，请您持早餐券用早餐。”
② 告诉客人房间所在楼层及房号。“您是×层、××房间。”
③ 指示电梯位置，必要时亲自送客人进房间。“××先生/小姐/女士，电梯在这边，您这边请。”
④ 语言亲切自然，祝客人住店愉快。“祝您旅途、住店愉快”。
八、信息整理
① 及时准确地将登记单、预收款收据、现款放入帐袋。
② 根据登记资料将客人具体信息通过电脑补齐并建立客史档案。

㈣ 酒店员工的管理规章制度有哪些

一、 工作态度：

1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。

2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。

3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。

4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。

5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争。

二、 制服及工作牌：

1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。

2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民币5元，员工遗失或损坏工作牌需要补发者应付人民币10元。

3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。

三、 仪表、仪容、仪态及个人卫生：

1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。

2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。

3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。

4、女员工应梳理好头发，使用发夹网罩。

5、男员工应穿皮鞋，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋，肉色统补袜其端不得露于裙外。

6、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。

7、 只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。

8、 工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。

9、 工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。

四、 拾遗：

1、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。

2、如物品保管三个月无人认领，则由酒店最高管理当局决定处理方法。

3、拾遗不报将被视为从偷窃处理。

五、 酒店财产：

酒店物品(包括发给员工使用的物品)均为酒店财产，无论疏忽或有意损坏，当事人 都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为，酒店将立即予以开除，并视情节轻重交由公安部门处理。

六、 出勤。

1、员工必须依照部门主管安排的班次上班，需要变更班次，须先征得部门主管允许。

2、除主管以上管理人员外，所有员工上、下班都要签工卡。

3、员工上班下班忘记签卡，但确实能证明上班的，将视情节，每次扣除不超过当天50%工资。

4、严禁替他人签卡，如有违反，代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。

5、员工如有急事不能按时上班，应电话通知征得部门主管认可，补请假手续，否则，按旷 工处理。

6、工卡遗失，立即报告人事部，经部门主管批准后补发新卡。

7、员工在工作时间未经批准不得离店。

七、 员工衣柜：

1、员工衣柜的配给由主管部门负责，必要时，可两个或两个以上的员工合用一个衣柜。 员工衣柜不能私自转让，如有违反，将受纪律处分。

2、员工须经常保持衣柜的清洁与整齐，柜内不准存放食物、饮料或危险品。

3、主管部门配给衣柜时，免费发给一把钥匙。如遗失钥匙，须赔人民币10元。

4、如有紧急情况或员工忘带钥匙，可向人事部借用备用钥匙，但须部门主管同意， 故意损坏衣柜，则须赔偿，并予纪律处分。

5、不准在衣柜上擅自装锁或配钥匙，主管部门可随时检查衣柜，检查时两个

以上人员在常

6、不准在更-衣室内睡觉或无事逗留，不准在更-衣室吐痰、抽烟、扔垃圾。

7、员工离店时，必须清理衣柜，不及时清理衣柜，酒店有权清理。

八、 员工通道：

1、员工上下班从指定的员工通道入店。

2、后台员工非工作关系不得任意进入店内客用公共场所、餐厅，使用酒店内

客用设施。

3、员工在工作时间要离开酒店时，应向主管部门申请，经部门主管同意后方能离店。

九、 酒店安全。

1、员工进出酒店，主管人员保留随时检查随带物品的权利。

2、员工不得携带行李、包裹离店，特殊情况必须部门主管同意方可离店。

十、 电路故障：

当电路出故障时，应采取下列措施：

1、通知维修人员，立即采取应急措施，不要擅自处理。

2、和正在用餐客人谈话，表示歉意。

㈤ 谁告诉我旅店的各项规章制度

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㈥ 宾馆客房管理制度

1. 遵守本饭店《员工手册》和其他规章制度。
2. 主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务,不做有损宾客利益和部门声誉的事。
3. 熟知饭店和本部门的主要服务项目,能随机应答宾客的有关问题。
4. 爱护饭店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物;在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命。
5. 各级管理人员须做到尽心尽职，现场督导，严于律己，做员工表率，不得以权谋私，以情违章。
6. 严格按照各部位班次表上班、休假，提前到岗上班，以便有足够的时间更换制服，准时签到。
7. 不能无故旷工，因有事不能前来工作（或在岗因事不能继续工作），应事先向主管请假，如果迟到要先向主管说明理由方能上岗；调班必须经过主管同意。
8. 如有家庭住址、通讯方式、婚姻状况、婴儿出生、学历等私人情况发生变化，应及时向行政人事部汇报。
9. 凡是个人在工作中遇到的疑难问题要首先向领班报告，假若不能解决，再由领班向客房部汇报。
10. 坚守工作岗位，不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起工作或交谈（遇有特急任务得到主管的委派除外）。
11. 非工作时间不得在楼层和饭店其他区域逗留和休息，影响他人工作。
12. 服务员不得携带包裹进入工作区域，客人遗留物品一律上交部门。
13.工作中注意说话轻、走路轻、操作轻。
14. 谈吐得体、态度温和，不得高声喧哗或扎堆聊天，不得与宾客争辩，宾客有无礼言行时，应克制忍让，报告上级妥善处理。
15. 对部门工作有意见或建议应通过正当渠道向上反映，不乱做评论，不得造谣中伤其他员工。
16. 根据时间有礼貌地向宾客打招呼，尽可能称呼客人姓氏和职称。
17. 在岗工作期间严禁接打私人电话。
18. 在饭店任何地方看到杂物均须拾起。
19. 保持工作区域每一个地方都干净、整齐，包括防火楼梯和员工出入口。
20. 客房服务员在离开客房时，须将客人离开忘记关上的灯、电视关上。
21. 在酒店内发现任何物品损坏、丢失或其他异常现象立即报告上级管理人员。
22. 如发现客人在酒店内吵闹、生病或醉酒，立即通知上级管理人员。
23. 在任何情况下都不要把小块的肥皂或任何东西扔到恭桶里去。
24. 工作前、下班后将工作区域清理干净，布置整齐。
25. 客房服务员不得将布草当抹布使用。
26. 不得在客区坐卧沙发，使用客桌、客椅、电话等客用设备。
27. 不得接听、拔打住客房内的电话。
28. 客房服务员工作时撤出的脏布巾不得放在地面上，应放入工作车上的脏布巾口袋内。
29. 不要向客人或无关人员提供有关饭店管理和其他客人的秘密。
30. 若在房间或公共区域内发现老鼠、昆虫、蟑螂，迅速报告上级管理人员。
31. 对客人额外的要求：如加椅子、毛毯、枕头、拖鞋等应立即报告客房服务中心登记。
32. 严禁向客人索要或变相索要小费。
33. 客房部员工必须树立强烈的服务意识，努力为宾客提供优质服务，对于宾客的正当要求不可拒绝。
34. 客房部员工必须努力钻研业务技能，以便为宾客提供更加专业、标准、人性化的服务。
35. 酒店或部门组织的培训及会议，不得无故缺勤。

㈦ 旅店的管理制度如何写

办理申请旅店业《特种行业经营许可证》程序如下：
一、办理条件
申办旅社业的申办人符合下列条件的，可持下列资料，向分、县（市）局治安管理科提出 申请：
1、申请开业应提交的文件资料：
（1）消防安全合格证明，
（2）房屋质量鉴定合格证明，
（3）企业法定代表人身份证（复印件），
（4）“三资”公司出具《中华人民共和国外商投资企业审批证明》（复印件），
（5）营业场所规模、格局资料，
2、开业应具备的条件：
（1）经营场所门、窗安全坚固，寄存室、财务室等重点部门应有相应的防盗抢设施 ，
（2）在宾馆楼层设置服务台（有闭路电视监控设施的除外），宾馆内设置寄存室和保险柜为旅客积存现金和贵重物品，
（3）三星级以上的旅馆在楼层、大堂和电梯间等重点部位设置闭路电视监控系统，客房使用电子磁卡门锁，房间内配置贵重物品保险箱，
（4）参加旅社业治安管理系统，使用计算机进行留宿登记、传输及查询，
（5）必须建立下列制度：通缉通报查控制度、财务保管制度、会客登记制度、店簿登记制度、楼层服务员24小时值台制度（有闭路电视监控设施的除外）、客房钥匙统一保管制度，
（6）建立治保组织，配备相应数量的捍卫干部和保安人员，
二、办理流程
1、申办单位向分、县（市）局提出并领取审批表，
2、申办单位提交必备的文件资料，审批单位审查后当场作出受理、不受理决定，填写《受理、不受理通知书》（“三资”公司由沈阳市政府外商投资服务中心统一受理），
3、审批单位对申办单位进行现场勘验、安全检查，材料文件符合要求，安全检查合格 ，正确履行审批手续后，颁发特种行业许可证；安全检查存在问题，经领导审批后填写《不颁发许可证通知书》，并将结果告知申办单位，
三、工作时限
� 审批单位受理申办单位申请次日起，资料齐全、条件合格的，5个工作日内颁发特种行业许 可证，
四、收费标准�
《特种行业许可证》工本费每证10元，依据国家计委财政部《通知》（计价格〔1999〕1707号文件），
开办宾馆业
审批项目依据：
1、《旅店业治安管理法子》（1987年9月23日国务院批准，1987年11月10日公安部发布）第4条，
2、北京市实施《招待所业治安管理法子》细则（1990年9月11日北京市人民政府批准，1990年10月22日北京市公安局发布，根据1997年12月31日北京市人民政府第12号令修改）第4条，
审批收费依据：本审批项目不收费
审批总时限：15个工作日，批准后2个工作日制作许可证
审批程序：
一、受理
条件：
申办人需提交如下申办材料：
1、申办单位或个人的申请书；
2、申办单位上级主管机关的批复（无上级的除外）；
3、法人象征任命书、简历、身份证和学历证明复印件（三资企业的外方象征需持北京市居留证复印件，非本市户口需提交暂住证、务工证复印件）；
4、属地派出所出具的法人象征政审材料；
5、经营用房的房产证明、房屋出租协议、经营场所使用证明、房屋质量鉴定书（区县局房屋质量鉴定站出具）；
6、消防部门出具的《消防安全审查意见书》；
7、方位图、平面图；
8、申请登记表一式四份；
9、治保会或治保小组登记表，从业人员名单；
10、公司制定的安全管理制度，
标准：
申办人提交的申办材料齐全、规范、有效，
本岗位责任人：分、县局治安处（科）审批组人员，
岗位职责及权限：
按照受理标准查验申办材料，
对申办材料符合受理标准的，即时受理，填写审批流程表，给予申办人受理回执单，将申办材料移交复审人员，
对申办材料不符合受理标准的，不予受理，但必须即时将需要补充的材料内容、要求以书面形式一次性告之申办人，申办人补充材料完毕后，经查验合格，转入复审程序，
时限：即时，
二、审核
标准：
1、在军事禁区、重要仓库和要害部门200米范围内不得开办招待所业；
2、房屋建筑牢固，楼层服务台设置合理，具备必要的安全防盗设施；
3、具备相应的防火设施，涉外旅馆业须有烟感报警装置；
4、客房内床柜摆设合理，通道不得小于120厘米，床柜间距不得小于70厘米，门锁一律用暗锁，并有防插片开启装置；
5、出入道（口）、通道宽度不得小于120厘米，安全出口具有明显标识，安全门向外开启，配置必要的应急照明设备；
6、利用人防工程和地下室开办旅店业不得设置地下二层及二层以下，须设两个以上出口，距出入通道最远客房不得超过60米，人防工程按照《人民防空法》办理；
7、财务室、行李室等重点部位门窗须设“三铁”防护，并设专人负责；
8、须配置电话、传真机、计算机，并使用特种行业管理专用软件；
9、250张以上床位须设专门捍卫机构，250张以下床位须设专门捍卫人员；
10、客房区须与办公区、文化娱乐设施分离，或设专人把守，
本岗位负责人：分、县局治安处（科）审批组人员，
岗位职责及权限：
按照复审标准对申办材料进行审核，对现场进行检查，
对符合复审标准的，提出同意批准的审核意见，填写行业审批检查表，将申办材料和审核意见转交审定人员，
不符合复审标准的，中止审核，在行业审批检查表上签署本项申请“中止审核”的意见和理由后，转审定程序，
时限：5个工作日，
三、复审
标准：同复审标准，
本岗位责任人：分、县局治安处（科）主管处（科）长，
岗位职责及权限：
按照审定标准查验申办材料，
对符合审定标准的，填写行业审批检查表，提出审定意见，转审核程序，
时限：5个工作日，
四、审定
标准：同审定标准，
本岗位责任人：分、县局主管局长，
岗位职责及权限：
按照审核程序查验申办材料，
对符合审核标准的，签署意见，
时限：3个工作日，
五、告知
岗位责任人：分、县局治安处（科）审批组人员，
工作标准：
及时、精确告知申办人做事结果；
制发的文书完整、正确、有效，
岗位职责及权限：
待市局审批完结后，按工作标准制作许可证，并通知申办人领取，
时限：2个工作日，
六、监督措施：
1、审核情况每月向上级报告一次，年度总结报告，
2、建立投诉制度，每个单位要对外公布投诉电话，
3、对投诉处理由分县局的纪检、监察部门受理，
4、对投诉案件，要做到件件有回音，
5、纳入内部执法办案质量考评，
具体费用视乎所处地理位置，规模等而定.。

㈧ 关于酒店各项规章管理制度

仪容仪表要求制度
一、上班必须按规定着工作服，工作鞋，佩戴工号牌，统一发型，只准穿肉色。（黑色袜男员工）。
二、女服务员：上班要化淡妆，不准浓妆艳抹，长发要盘起，短发不过肩，留海不超过眼睛，头发不准染色，不准梳过于夸张的发型。
三、男服务员：头发不准染发，不留胡须，勤修面。
四、不准留长指甲，不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强的香水。
五、上班时间不准戴手镯、耳环、项链等饰物。
六、工作服要整洁，无油渍、无皱痕。
七、上班前不准吃大蒜，大葱，槟榔等刺激性，带异味的食品，不能吃酒精含量过高的事物，饮料。
八、不能当着客人的面做不雅观的动作，如抓痒，抠鼻子，挖耳朵，梳头发，剔牙，大呵欠等，打喷涕应适当遮掩。
九、检查仪容，仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。
十、凡违反以上规定一次扣款5元，再次扣半天休，三次扣一天休。
卫生工作制度
a、个人卫生
一、勤洗澡、勤换衣、勤洗头发、不能有头屑、身体不能有异味。
二、工作服要勤洗、勤换、不得有油渍、皱痕和异味。
三、大、小便后要洗净、擦干。
b、区域卫生
一、地面无杂物、桌椅按要求摆放整齐美观。
二、桌面无油渍、无尘灰，餐具无破损、无油渍、无灰尘、无水滴、无茶渍，餐具必须消毒。
三、工作台要干净、整齐、物品按要求摆放一致，托盘、水壶要干净、无污渍。
四、不准乱扔果皮纸屑，不能随地吐痰。要随手捡拾地面杂物，讲究公共卫生。
五、门窗、墙壁要保持光亮，无灰尘、无油渍、无蜘蛛网。
六、卫生间要保持干净、整洁、无异味，卫生工具摆放整齐。
七、各班组卫生分片包干到人，每天派人轮流值班，保持卫生清洁。每周六搞大扫除。
八、违反以上规定者，视情节轻重罚5——20元。
劳动纪律
一、提前十分钟到岗，换好工作服，检查好仪容、仪表。
二、上班时间站立规范，不得倚墙、靠椅，不准聚一起闲谈，上班按规定时间在自己区域站立规范，面带微笑迎接客人的到来。严禁以工作场地作为休息场所，违者一次罚款5—20元。
三、遇到客人和上司，要主动问好点头致意，不能视而不见。违者一次罚款5—20元。
四、客人来了要说欢迎光临，拉椅让座。在服务过程中请使用礼貌用语，客人买单要致谢，客人离时要送客，请客人慢走，并诚心欢迎客人下次光临，使用礼貌用语（送客至门口），违者一次罚款5—20元。
五、不准与客人争吵，要记住客人永远是对的，不准向客人索取物品与小费。若因态度问题导致客人不买单，给酒店造成的损失由本人承担。视情节轻重罚款20—200元。
六、拾到客人物品必须上交吧台或上一级领导保管，并尽快与客人取得联系，不准私自留藏，占为已有。一经发现，罚款20—200元并后果自负。
七、如遇客人较多时，不得私自离岗。离岗要上报领班（包括上洗手间），领班安排人员顶岗后，才能离开。否则所造成的后果由本人承担，并罚款20元/每次。
八、不准在餐厅内奔跑，不准在餐厅、包厢、公共场所大吼大叫、大声说话，违者视情节轻重罚1—5元。

㈨ 想开个旅店 都需要什么规章制度

教你个最管用的方法:
1.你自己亲自到别的旅店去探访，去看
，实地体验，你会看到他们那些规章制度，然后作记录;
2.多探访几个，你一定会有一些心得体会;
3.询问你的亲戚朋友，平时住旅店有没有什么不满之处或者是觉得特别满意之处，你将不满之处注意改善于你的旅店，再将满意之处加以借鉴，这就是你在同行之中的过人之处;
4.不妨也在网上搞个投票或者调查之类的活动，充分收集别人的意见，但自己的原则主见不可轻易改变，不然就显得繁琐了。
5.自己亲身模拟一次外出住宿全过程，其过程中还可模拟下以外事故的处理，那时候你自然会知道需要什么，这往往是你坐在电脑前想破头皮都意识不到的。

㈩ 旅店的管理制度

旅店楼层安全管理制度

一、注意防火、防盗，如发现异常情况或闻到异味，必须立即查找处理并及时报告有关部门，切实消除隐患。

二、认真检查各区域，消除不安全隐患，确保酒店及客人生命财产安全。

三、工作人员在当值期间要全心全意保护酒店财物、客人生命财产及人身的安全，不要替任何不认识的客人开门，除非接到前厅部的通知及证明。

四、房间清洁卫生有客人进入时，应有礼貌的查看客人的钥匙牌与房号是否相符，防止他人误入房间。

五、客人忘记带钥匙而你又不认识的应与前台联系，待前台证实身份、通知后方可开门。

六、发现有可疑的陌生人在走廊徘徊或在客房附近出现，或客房房间有异常情况，房内发现有动物或违禁品，客人情绪变化，生病或特异行动，均需立即报告领导。

七、清倒垃圾桶内的垃圾时要注意桶内有无特别的物品，有无客人无意中掉下或错误放置的东西。

八、关门时要拉住门把关门，不可随便拉住门边便关门，避免夹伤手，要检查门是否己锁好。

九、钥匙要小心保管，做到钥匙不离身，不可随便乱丢乱放。下班前安全交给接班人，钥匙不准带离酒店，弄断了的钥匙亦要整体交回。

十、清楚、明白楼层消防器材的位置及使用方法。

旅店旅客住宿登记制度

为了加强宾馆内部治安管理，保障宾馆和住客生命财产安全，严格执行治安管理办法和细则的有关规定，就宾馆旅客住宿登记建立如下制度

一、户口登记员必须严格履行畜旅业治安管理《细则》的第十一条规定的要求，按十二项工作职责，严格登记旅客入住手续，遵纪守法，不得违法经营。

二、仪表端正，说话和气，热情接待旅客，详细介绍宾馆情况和旅客住宿须知以及宾馆管理制度。

三、认真做好旅客行李，贵重物品，现金交宾馆代保管的动员工作。

四、严格旅客住宿制度

1)国内旅客入住坚持凭法定有效证件详细登记入住。

2)认真做好证件的检查工作，杜绝无证件和伪证件人员混进宾馆，进行违法犯罪活动。

3)不得超越范围接待，港、澳、台外国人入住。

4)严格执行双人房包房制度，两人异地不同工作单位的旅客、户口登记员不得安排两人包房。

5)成年男女要求包房住宿，必须凭本人结婚证，男女双方都在45岁以上，同一户口所在地均可登记住宿。

6)妥善保管好旅客住宿登记表，退房旅客登记表，一式两联配齐，一日一装订，一月扎封妥善保管。

五、认真做好通缉犯罪分子在我宾馆落网。

六、做好交接班制度，做三交接，交接治安管理情况，交接房费收缴情况，交接旅客财物保管情况，做到事事有记载，交接有签名。

七、坚持岗位遵守制度、钻研业务、不断提高政治和业务水平。

假日旅店值班制度

为了把宾馆的各项工作落实，做到层层有人管，岗位不离人，防止一切安全事故发生，特订立如下制度：

一、落实值班制度，经理坚持八小时轮流值班，做到二十四小时有专人负责。

二、值班经理，检查督促上班人员岗位责任制情况，做到坚持查岗，事事有记载，坚持按岗位责任办事，奖罚分明。

三、坚持查房制度，了解住客情况，掌握重点，注意疑点，交接班定时查房。

1) 查房时间，住客人数。

2）查房间安全设施。

3）查是否违法犯罪活动。

4)查火源隐患，发现问题及时整改，确保宾馆旅客安全。

四、当班值班人员应坚持守岗位，提高警惕，勤巡视，勤检查，积极协助住宿登记员，楼层服务员，保安员维护岗位秩序，做到本岗位工作有条有理。

五、经理值班应检查岗位，督促做好各岗位的交接班工作，做到责任分明。

六、落实上班培训上岗制度，做到分期分批培训，人人持证上岗。

客房部员工岗位职责

(一)客房部经理

[管理层次关系]

直接上级：酒店副总经理

直接下级：管家部经理、客房楼层主管

[岗位职责]

1、 贯彻执行酒店副总经理的经营管理指令，向副总经理负责并报告工作。

2、 根据酒店确定的经营方针和目标，负责编制客房部预算，制订各项业务计划，并有效组织实施与监控，实现预期目标。

3、 以市场为导向，研究并掌握市场的变化和发展情况，适时调整经营策略，努力创收，坚持以部门为成本中心的方针，严格控制成本，降低消耗，以最小的成本获取最大的经济效益。

4、 主持部门工作例会，听取汇报，督促工作进度，解决工作中的问题。

5、 负责客房部的安全管理工作，遵照“谁主管，谁负责”的安全责任制，督促本部门各管区落实各项安全管理制度，切实做好安全防范工作，确保一方平安。

6、 负责客房部的日常质量管理，检查督促各管区严格按照工作规范和质量要求进行工作，实行规范作业，每日巡视本部门各管区一次以上，抽查各类客房10间以上。

7、 负责本部门员工的服务宗旨教育和岗位业务培训，督促各管区有计划地抓好培训工作和开展“学先进，找差距”活动，提高全员业务素质。

8、 沟通本部门与酒店其他部门的联系，配合协调地搞好工作。

9、 建立良好的客户关系，广泛听取和搜集客人意见，处理投诉，不断改进工作。

10、审阅各管区每天的业务报表，密切注意客情，掌握重要接待任务情况，及时检查和督促各管区认真做好接待服务及迎送工作。

11、负责客房设施设备的使用管理工作，督促各管区做好日常的维护保养和清洁工作，定期进行考核检查；参与客房的改造和更新装修工作，研究和改进客房的设备设施。

12、考核各管区经理、主管的工作业绩，激励员工的积极性，不断提高管理效能。

13、做好政治思想工作，关心员工生活，抓好部门文明建设。

(二) 管家部经理

[管理层次关系]

直接上级：客房部经理

直接下级：公区主管、洗衣房领班

[岗位职责]

1、 执行客房部经理的工作指令，负责管家部的管理和服务工作，向客房部经理负责并报告工作。

2、 坚持预算管理和成本控制，有效地组织公共区域和洗衣部工作，严格控制成本费用。

3、 主持本部门工作例会，督促工作进度，解决工作中的问题。

4、 负责管家部的安全和日常的质量管理工作，检查和督促各管区严格按照工作规范和质量要求进行工作，实行规范作业，每日巡视本部门工作范围，及时发现问题，及时整改。

5、 负责管家部员工服务宗旨教育和岗位业务培训，督促各管区有计划地抓好培训工作。

6、 加强与其他部门的联系，树立整体营业思想，互相沟通。

7、 审阅各管区每天的业务报表，密切注意客情，掌握重要接待任务情况，及时检查和督促各管区认真做好接待服务工作。

8、 负责管家部设施设备的使用管理工作，督促各管区做好日常的维护保养和清洁工作，定期进行考核检查。

9、 做好政治思想工作，关心员工生活，抓好部门文明建设。

(三)公区主管

[管理层次关系]

直接上级：管家部经理

直接下级：保洁领班、保养领班

[岗位职责]

1、 执行管家部经理指令，并向其负责和报告工作。

2、 负责酒店公共区域的清洁及绿化工作的质量管理，组织员工严格按照工作规范和质量标准，做好酒店公共区域的清洁和绿化工作。

3、 加强费用开支控制，负责管区内财产和物料用品的管理和领用，督导员工正确使用各种设备和节约物料用品。并做好维护保养和保管工作，发现设备故障及时报修或提出更新意见。

4、 坚持服务现场的管理，负责对班组工作的考核，员工考勤和业务培训。

5、 沟通与各部门的联系，协调工作。

6、 关心员工生活，了解员工思想状况，做好思想教育工作抓好班组文明建设。

（四）保洁领班

[管理层次关系]

直接上级：公区主管

直接下级：保洁员

[岗位职责]

1、 执行主管的工作指令，并报告工作。

2、 带领和督导班组员工，按照工作规范和质量标准，做好公共区域的清洁卫生，地毯，沙发的清洗工作，和绿化布置，养护清洁工作。

3、 负责清洁机械，绿化工具和保管，保养和物料作品的领用、发放。

4、 了解公共区域风各种设备设施和家具的使用情况，及时报修和报告主管。

5、 负责本班组员工的工作安排和考勤，以及时对新员工的带教工作。

6、 负责交接班工作，做好交接记录。

7、 关心员工生活和思想状况，抓好文明班组建设。

（五）保洁员

[管理层次关系]

直接上级：保洁领班

[岗位职责]

1、 服从领班的工作安排，按照工作规范和质量标准，做好责任区内的清洁卫生工作并掌握花木的养保、培育和修剪技术。

2、 检查责任区内各种设备设施和家具的完好情况，及时报告和报修。

3、 做好清洁机械和清洁用品的保养和保管工作。

4、 严格按照绿化工作规范和质量标准，做好花木的布置、养护和清洁工作。

（六）保养领班

[管理层次关系]

直接上级：公区主管

直接下级：保养员

[岗位职责]

1、 执行主管的工作指令，并向其汇报工作。

2、 带领和督导班组员工，按照工作规范程序和质量标准做好公区内硬件设施设备日常的清洗保养工作。

3、 负责公区的清洗设备及保养工具的保管、维护保养，及物料用品领用发放。

4、 了解公区内各种硬件设施设备及家具的使用情况，掌握其性能，及时按要求进行保养。

5、 负责本班组员工的工作安排和考勤，以及对新员工的带领工作。

6、 负责与各部位的沟通协作。

7、 负责交接班工作，做好交接及工作记录。

8、 关心员工生活和思想状况，抓好先进班组建设。

（七）保养员

[管理层次关系]

直接上级：保养领班

直接下级：无

[岗位职责]

1、 服从领班的工作安排，按照工作规范和质量标准，做好各项保养维护工作。

2、检查责任区内各种设施设备的完好情况，及时报告和报修。

3、做好清洁机械和清洁用品的保养和保管工作。

4、按照保养规范和质量标准做好各项设施设备的维护保养工作。

（八）洗衣房领班

[管理层次关系]

直接上级：管家部经理

直接下级：干水洗熨烫工、布草保管员等

[岗位职责]
1、执行管家部经理的工作指令，并向其负责和报告工作。

2、督导员工做好各类布草和工作服的质量检查和收调保管工作，防止短缺和不符合质量要求的布草和工作服流入使用部门。

3、加强成本费用控制，掌握各类布草和工作服的使用、损耗情况，及时提出更新、报废和添置计划，防止调换使用脱档。

4、督导洗涤组员工严格按照洗涤、熨烫工作流程，做好各类布草、客衣及工作服的洗涤熨烫工作，确保质量标准。

5、 负责洗衣房财产和设备的使用管理，督导员工做好日常的维护保养和清洁卫生工作，做到账物相符。

6、 坚持服务现场的管理，负责对各班组日常工作考核、员工考勤和业务培训。

7、 负责员工的工作安排，考勤和对新员工带教工作。

8、 沟通与各使用部门的联系协调工作。

9、 搞好消防保卫工作，确保员工人身和酒店财产安全。

10、了解和掌握员工思想状况，做好思想工作，搞好各管区文明建设。

11、处理客人各类投诉、需求和咨询情况。

（九）干水洗熨烫工

[管理层次关系]

直接上级：洗衣房领班

[岗位职责]
1、服从洗衣房领班的工作安排。

2、 按照洗熨工作规范的质量标准，保质保量地完成各种布草、工作服及

客衣的洗涤、洗熨工作。

3、做好各类机器设备的日常检查和维护保养工作，节约使用各种物料用

品。

4、做好工作场所的清洁卫生和安全工作。

（十）布草保管员

[管理层次关系]

直接上级：洗衣房领班

[岗位职责]

1、 服从洗衣房领班的工作安排，做好布草的质量检查、贮存保管和收调工作。

2、 认真检查和验收洗净的布草洗烫的质量、收调和检验废旧的布草，对不符合质量要求的布草提出处理意见和建议。

3、 贮存保管的布草账物相符，收领、发放布草手续完备，登记清楚。

4、 负责收调的各类布草分类清点和计数登记工作，手续完备，准确无误。

5、保持布草房的整洁，做好清洁卫生和财产设备的保养工作。

（十一）工服房服务员

[管理层次关系]

直接上级：洗衣房领班

[岗位职责]

1、 服从洗衣房领班的工作指令，做好工作服的质量检查、贮存保管，收发和缝补工作及改制各类报废的布草。

2、 认真检查和验收洗净的工作服，检验废旧的工作服，对不符合质量要求的工作服提出处理意见。

3、 认真做好收领、发放工作服的分类、清点和计数登记工作，手续完备，准确无误。

4、 贮存保管的工作服账物相符。

5、 保持工服房的整洁，做好清洁卫生和财产设备的保养工作。

（十二）客衣收发员兼文员

[管理层次关系]

直接上级：洗衣房领班

[岗位职责]

1、 服从洗衣房领班的工作安排，准确及时收取和送回客衣。

2、 认真收验客衣，核对件数、房号及洗涤要求，检查客衣中是否有遗留物品，并做好记录及签收。

3、 负责客衣洗熨后的质量检验，并把符合质量要求的客衣按送衣程序送到房间，认真做好登记。

4、 负责送洗衣账单到前台收银处。

5、 做好客衣洗涤记录，客人洗衣账目的入账和生产记录的整理和统计。

6、 负责洗衣房财产设备管理，建立明细账，定期清点检查，协助洗衣房领班控制成本费用。

7、 接听电话，传达信息，做好记录，保持办公室干净和整洁。

8、 总结每月生产汇报和员工出勤记录，领取办公用具。

9、 保存各种记录，安排零用现金的报销。

10、认真做好其他交办工作。

（十三）客房楼层主管

[管理层次关系]

直接上级：客房部经理

直接下级：客房楼层领班、服务中心文员、库房保管员

[岗位职责]
1、执行客房部经理的工作指令，向其负责和报告工作。

2、了解当天住客情况，掌握当天客房情况，监督楼层与前台的联系和协调，确保房间正常及时地出租。

3、 合理安排人力，组织和指挥员工严格按照工作规范和质量要求做好客人迎送和服务以及客房和环境的清洁卫生工作。

4、 认真做好员工的服务宗旨教育和岗位业务培训，保证优质规范服务。

5、 坚持服务现场的督导和管理，每天巡视楼层，检查管区内30%住客房和OK房，督导领班、服务员的工作情况，发现问题及时指导和纠正。

6、 计划、组织、控制每周的计划卫生。

7、 负责处理客人的遗留物品。

8、 处理客人特殊要求及投诉。

9、 主持领班每天的例会和组织员工全会，并做好记录。

10、负责管区的成本费用控制，督导和检查库房保管员做好财产物料的管理，建立财产三级账，定期检查部门财产物料的领用、调拨、转移等情况，做到日清日盘，账物相符。

11、教育和督导员工做好维护保养和报修工作，定期安排设备维修、用品添置和更新改造计划。

12、负责客房服务中心的日常管理工作组织指挥员工，严格按照服务工作规范的质量标准，做好客房服务中心的各项工作，认真查阅每天的各种业务报表和工作记录。

13、坚持现场督导和管理，保证客房服务中心24小时电话接听和监控值台的服务质量，发现问题及时指导和纠正。

14、做好与其他部门的沟通协调工作。

15、负责落实部门安全管理制度确保安全。

16、了解员工思想状况，做好思想。

（十四）库房保管员

[管理层次关系]

直接上级：客房主管

[岗位职责]

1、服从客房主管的工作安排。

2、具体负责本部门财产物料的管理工作。

3、掌握本部门固定财产的分类及使用情况，并按分级管理的要求做好各类财产的清点、登账、立卡和更新、添置、转移、出借等登记工作编制三级账，做到有账有物，账物相符。

4、熟悉各种客用品和客房小酒吧酒水的名称规格和质量标准，做好领用、发放、登记、保管和耗用报账工作，按时汇总分析盘点，并报客房主管审阅。

5、掌握VIP和行政楼客人抵离情况，协助楼层，按客房布置要求，及时做好各类礼品和物品的发放、登记和耗用回收工作。

6、熟悉本部门种类工作用具和办公用品的使用情况，做好领用、发放和登记、保管工作，按时统计汇总分析，防止浪费，并做到账物相符。

7、保持备用物料用品货架、橱柜的整洁、安全，防止霉变虫害。

8、负责领用物品的搬运工作。

（十五）客房中心文员

[管理层次关系]

直接上级：客房主管

[岗位职责]

1、服从客房主管的工作安排。

2、负责掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层。

3、负责接听客人电话和掌握客情信息，根据需要及时通知服务员和有关部门提供服务，并做好记录。

4、做好信息收集和资料积累工作，准确回答客人问询，主动做好对客服务工作。

5、负责客房所有钥匙的管理和收发工作。

6、负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。

7、负责整个酒店鲜花的预订和鲜花质量把关工作。

8、负责部门考勤和餐卡统计工作，领发员工工资、奖金、补贴。

9、负责每日楼层人员的统筹安排及休班。

10、负责对客药品的出售。

11、负责对讲机、值台电话的管理。

12、掌握VIP和行政客人抵离情况，并按客房布置要求通知楼层做好各类礼品和物品的配备工作。

13、做好工作室的日常清洁工作，保持干净整洁。

（十六）楼层领班

[管理层次关系]

直接上级：客房楼层主管

直接下级：中班、夜班服务员等

[岗位职责]
1、执行上级领导的工作指令并报告工作。

2、负责自己管区内的每日工作的安排，保证岗位有人有服务。

3、负责检查本班组员工的仪容仪表及工作表现。

4、负责检查本楼面客房、公共区域卫生及安全情况。

5、 坚持让客人完全满意的服务宗旨，督导和带领员工按客房服务规范和质量标准做好服务工作。

6、 做好对新员工的带教工作，使之尽快适应工作要求。

7、 负责本楼层的设施设备的维修保养和财产的保管。

8、 加强成本费用控制，做好物料用品的管理领用和发放。

9、 负责本楼层房间酒水的消费统计、领取、发放与配置。

10、做好交接记录。

11、关心员工生活和思想状况，抓好班组文明建设。

（十七）客房清洁员

[管理层次关系]

直接上级：楼层领班

[岗位职责]

1、服从领班的工作安排。

2、按照客房清洁流程和质量标准，做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。

3、保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁

4、负责退客房的检查和报账工作。

5、协助领班做好VIP房和有特殊要求房的布置。

6、协助洗衣房做好客衣的分送工作。

7、按照规格要求布置客房，检查房内各类家具和设备的完好情况，及时报告和报修。

8、负责及时上报，处理突发事故。

9、做好当班工作记录和交接班工作。

（十八）中班服务员

[管理层次关系]

直接上级：楼层领班

[岗位职责]

1、 按照客房服务规范和质量标准，做好客房整理和做夜床等各项服务工作。

2、 负责C区通道、海上酒楼两个楼梯，二楼大理石地角线，3号通道楼梯扶手，黑护栏，窗台及地角线卫生，地下室电梯间卫生。

3、 负责地下室电梯间门的关锁、开启。

4、 完成上级临时指派的其他工作。

(十九)楼层值班员

[管理层次关系]

直接上级：楼层领班

[岗位职责]

1、 服从领班的工作安排。

2、 与夜班服务员坚持二十四小时值班制，全天候为客人提供高效优质的服务。

3、 了解和掌握每天抵离客人的情况，按规定做好预抵客人的客房布置和检查工作，并按服务规程，做好送客进房，客房整理和访客服务工作；按照客房服务规程，做好离店客人的客房检查工作。

4、 负责电梯前和服务台的卫生清洁及楼层的巡视。

（二十）夜班服务员

[管理层次关系]

直接上级：楼层领班

[岗位职责]

1、 负责六楼公共区域，三、四楼公用厕所，服务中心地面的清洁与卫生。

2、 负责关闭海上二楼C区、二、三、四、五、六楼部分廊灯以及2号通道，客用通道灯，3号通道五、六楼通道灯。

3、 与中班服务员坚持二十四小时值班制，全天候为客人提供高效优质的服务。

4、 及时提供各种小服务，如提供送报纸等服务，通知相关部门提供，切实做好客人侍应工作。

5、 负责检查夜间安全工作。

6、 做好当班工作记录和交接班工作。