洗漱间规章制度

A. 关于卫生间的规章制度

来也冲冲，去也冲冲

B. 卫生室的规章制度

医务人员医德规范
1、救死扶伤，实行社会主义的人道主义。时刻为病人着想，千方内百计为病人解除容病痛。
2、尊重病人的人格与权利，对待病人，不分民族、性别、职业、地位、财产状况，都应一视同仁。
3、文明礼貌服务。举止端庄，语言文明，态度和蔼，同情、关心和体贴病人。
4、廉洁奉公。自觉遵纪守法，不以医谋私。
5、为病人保守医密，实行保护性医疗，不泄露病人隐私与秘密。
6、互学互尊，团结协作。正确处理同行、同事间关系。
7、严谨求实，奋发进取，钻研医术，精益求精、不断更新知识，提高技术水平
诊断室工作制度
1、遵守工作纪律，不迟到，不早退，工作时间不脱岗。
2、认真填写门诊日志，按时统计上报。
3、按规定建立各类档案，要求管理规范化。
4、遵守无菌操作规程，坚持查对制度。
5、保持环境整洁，落实消毒隔离措施，坚持定期紫外线消毒。
6、对户及家庭病床，按规定访视，体检，提供咨询。
7、协助开展计划免疫，开展健康教育，心理咨询，慢性病管理。
8、对疑难重病患者及时转诊，建立工作差错、事故登记制度。
9、遵守财会制度及药品、物品领取规定，严格保管，防火防盗。
10、开展便民服务，服务热情、耐心，按标准收费，树立良好医德医风。

C. 在洗手间吸烟的管理制度

我们公司也有很多铁杆烟民，你劝他戒烟没用，干脆鼓励他吸烟好了，我就用这样文章贴在自己公司显眼的地方，现在吸烟的人少了，很管用。

1.抽烟有利生育：
如果你的性功能足够强，已经使得你或者你的性伴侣难以承受，我奉劝你应该学习吸烟。这样会使你的家庭和睦无比，举世无双，请在你的孩子未出生之前就多多腾云驾雾，把家居环境打扮成绝无仅有的人间仙境和令世人羡慕无比的人间天庭。这样，我敢保证，你的孩子今后一定是个仙人，而不是你我这样的普通人了。

2.抽烟没有蛀牙：
经常有人为了蛀牙而烦恼，不过你是否看过，吸烟的人都看不到蛀牙，如果你也想没有蛀牙，建议你学习吸烟。因为牙齿很黑，根本看不到蛀牙，何乐而不为呢？

3.抽烟狗不咬你：
吸烟的人为什么说狗都不敢咬你吗？因为吸烟的人身体虚落，很容易得病，所以背一般都会很驼的人很多，狗以为你要弯腰下去拿石头打它，不敢咬你。

4.抽烟永远年轻：
抽烟很容易获得各种癌症，因为抽烟的人身体虚落没有长寿过,挺多活到60岁，还没活到老，很年轻的时候就得了癌症而死，所以他们永远都是年轻的。

5.抽烟口腔没有异味：
如果你有缺乏维生素B6的话，很容易得了口腔异味的，其实想要消除口腔异味，建议你学习抽烟，最好一天能抽3包以上，这样就你可以满口烟味，当你接近你的男友或者女友时，她（他）就只能闻到你的满口烟味，而闻不到你口香糖的异味了。

6.抽烟更加自信：
抽烟的人，小偷不敢偷，因为抽烟的人常咳嗽，小偷以为他们警觉了，不敢动手。但网吧里丢手机的人大都是抽烟者，就是因为他们抽烟还是没有抽到提神的使用，如果你在排队的时候身边有受不了烟的女性很多，建议你抽上几根，因为她们受不了烟味的人肯定会远远的走开。

7.抽烟节省能源：
吸烟者很容易获得各种癌症的青睐，比如口腔癌、鼻咽癌、食道癌、肺癌、胃癌、肠癌、乳腺癌等多种癌症很容易死掉，一天多抽几包，可以减少地球和国家人口负担，如果你还能做到宁愿不吃饭也要抽烟，还可以节省粮食。

8.抽烟增加国民收入：
为促进社会经济的发展，社会主义和谐社会做出表率和行动。根据某些国家级权威机构的预算和调查数据显示，烟草事业为全国的GDP贡献的份额是相当巨大的。其直接经济收益就够养活中国几亿人口，而间接效益更是不胜枚举，至少可以解决N多下岗职工的就业问题。

9.抽烟头脑更清晰：
如果你没有抽过烟你肯定不知道，抽烟使头脑更清晰，可以提高记忆力，虽然生活中经常丢三忘四的，网吧里很多丢了手机和钱包的人都是抽烟者，就是因为他们抽烟还没有抽到位，还没有起到提神使用，所以建议你有空就抽上一根，让你对烟的记忆力绝对增强，一会没抽就知道受不了，如果你一天可以抽上3到4包烟，我相信你的头脑一天到晚都是轻飘飘，欲仙俗死，神仙一样的思维。

10.抽烟可以减肥：
吸烟可以保持女性体型遍瘦，有助减肥，因此，如果你的体型遍瘦或中等身材，又是铁杆的烟民，我劝你最好别戒烟。否则你会成为世界第一肌肉发达，健康丰腴的女孩，从而打破吉尼斯世界记录，名垂千古。

11.抽烟非常好玩：
在一吞一吐之间，在烟雾缭绕之处，男士显得更加绅士，女士更加妩媚，而使得人联想翩翩，甚至怜香惜玉起来，吸烟显示自己的尊贵，彰显自己的风度翩翩，男性看到女性抽烟走开或不再追求，女性看到男性抽烟而远离或不再崇拜。

12.抽烟有利女性找对象：
在有钱成功的男性眼里，他们理想的对象是一个丰腴，健康，不抽烟的女孩，但在一些只想找个情人玩玩的男人眼中，抽烟的女孩占有绝对优势，他们虽然不找你做永久的老婆，但他们绝对会找你做临时的情人，所以往往不抽烟的女孩只有一个老公，抽烟的女孩临时老公和情人都很多，可以玩很多男性。

13.抽烟有利捐款：
据国际健康组织调查，中国抽烟者是全球第一，虽然中国西部干旱，大地震中你舍不得捐款，但你对中国烟草公司GDP做出了巨大贡献，还为烟草公司下岗人员提供了就业问题，你舍弃自己的健康而大大为烟草公司捐款值得人民的表扬。

14.抽烟可清净空气：
如果你的房间里晚上睡觉感觉异味很重，我劝先把门和窗户关上，不要通风，然后你再抽上一包烟，可清除房间异味，即使异味很重也只会闻到烟味了。

15.抽烟可驱蚊：
科学家研究显示，一支烟中的尼古丁可以驱死一只老鼠，但人进化的生命力是顽强的，香烟胜比蚊香，如果你每晚睡觉感觉蚊子总在耳边嗡嗡地叫，你可以抽上几支，蚊子只要闻到烟味必死无凝。

【最后，你建议他回家去教老婆，老公，儿子，女儿，全家抽，抽它一个腾云驾雾，把家居环境抽得令世人羡慕无比的人间天庭】

D. 洗浴卫生管理制度

公共浴室卫生管理制度
1,公共浴室经营单位必须领取"公共场所卫生许可证"后方能营业,"公共场所卫生许可证"必须悬挂在服务总台显眼处,并按国家规定定期到卫生监督部门复核.逾期3个月未复核,原"卫生许可证"自行失效.
2,新建,改建,扩建或变更许可项目必须报卫生监督部门审核,验收合格并取得卫生许可后方能营业.
3,经营场所的卫生条件,卫生设施及用品用具必须符合GB9665-1996《公共浴室卫生标准》的要求.
4,应建立卫生管理制度和卫生管理组织,配备专职或兼职卫生管理人员,应建立和健全卫生档案.应协助,支持和接受卫生监督机构的监督,监测.
5,从业人员必须持有效"健康证明"和"卫生知识培训证明"上岗,并按国家规定进行复检和复训.
6,空调场所必须有布局合理的通风,排风设施,新风供给应达到卫生要求30m3/人,h.新风入口应设在室外,远离污染源,空调器过滤材料应定期清洗或更换.
7,卫生间应有有效的自然通风管井或独立机械排气装置.间内应保持清洁卫生,设座厕者必须是使用一次性座厕垫纸.
8,必须设有专用拖鞋洗消间和专用杯具洗消间,洗消设施应有明显标志,杯具,毛巾,衣物,拖鞋等每客用后必须严格按照一洗二过三消毒的程序进行洗消,并做到一客一换一消毒.应设有一次性纸内裤供应.
9,更衣室,浴室,按摩室如需使用毛巾,需设带门布草柜,布草类不得露空存放.
10,必须设有专用布草间和杂物间,布草间内应设有带门专用布草柜,布草应分类存放.脏布草应有回收室或柜,不得随意堆放,严禁与干净布草和其它物品混放.
11,浴池水水质应达到游泳池水质卫生要求,池水游离性余氯量应保持在0.3-0.5mg/1,必须备有余氯检测设施和检测记录.必须配备专兼职水质净化,消毒员.
12,禁止患有性病和各种传染性皮肤病的顾客入内,并有明显标志.
13,所使用的化妆品及消毒用品必须符合相关卫生要求.

E. 厕所卫生管理制度

公共厕所管理制度：

一、管理标准：

1、卫生纸无霉烂、变质，严格按核定的内有偿服务标准收费。容

2、职责到人，全日开放，方便群众，优质服务。

3、工具、物品要摆放整齐。

4、照明、供水、排污设施完好。如有损坏，要及时修复。

5、管理房只供管理人员居住使用，不得让外人留宿或作其它用途。做好安全防范工作。

二、卫生标准

1、全日保洁，多次冲洗，做到无臭味。

2、厕内持续“六面光”。做到无蛛网、无烟头、无纸屑、无杂物。

3、定期药物消杀，做到无蚊蝇。

4、公厕周围环境整洁，墙壁内外无乱写乱画乱贴。

5、厕内干净，便槽畅通。无污迹、无尿碱、无便垢。

(5)洗漱间规章制度扩展阅读

厕所卫生标语：

1.多一份自觉,多一份清洁。

2.用好你的手,垃圾无处溜。

3.垃圾不落地,教室更美丽。

4.除了文明,什么也别留下！

5.随手捡起一片碎纸,为心灵充电。

6.垃圾也是浮云,让它飘走吧!

7.留下勤奋的身影,带走桌内的垃圾!

8.教室要美容,大家是天使。

9.以留下垃圾为耻,以带走垃圾为荣。

10.留下你的微笑,带走你的垃圾。

F. 卫生管理制度怎么写

转载以下资料供参考

公司卫生管理制度
为创造一个舒适、优美、整洁的工作环境，树立公司的良好形象，制定本制度。
一、卫生管理的范围为公司各部门、工地办公室的办公室、会议室、微机室、厕所、花坛、绿地及走廊、门窗等办公场所及其设施的卫生。

二、卫生清理的标准是：门窗(玻璃、窗台、窗棂)上无浮尘;地面无污物、污水、浮土;四周墙壁及其附属物、装饰品无蜘蛛网、浮尘;照明灯、电风扇、空调上无浮尘;书橱、镜子上无浮尘、污迹，书橱、档案橱内各类书籍资料排列整齐，无灰尘，橱顶无乱堆乱放现象;办公桌上无浮尘，物品摆放整齐，水具无茶锈、水垢;桌椅摆放端正，各类座套干净整洁;微机、打印机等设备保养良好，无灰尘、浮土;厕所墙面、地面、便池清洁干净，无杂物、无异味;花坛、绿地内无杂草、杂物。

三、卫生清理实行部门责任制，部门负责人为责任人。各部门办公室的卫生，由各部门负责日常保洁。公共卫生清理实行区域负责，区域划分为：南办公室走廊大门以东办公室负责，走廊大门以西财务部负责;院子以走廊大门中心界定东西，以局西办公楼门洞中心界定南北，大门以东南部及东南角花坛由办公室负责，大门以西南部由财务部负责，大门以东北部及东北角花坛由城建资产部负责，大门以北部及花坛由投资发展部和项目技术部负责。市场营销部负责门前三包。文苑小区工地办公室的卫生保洁分别由投资发展部和项目技术部负责。

四、责任区卫生清理每周集中进行一次，日常保洁每月由办公室牵头进行卫生检查评比。

五、各部门要认真对待卫生清理和卫生检查评比工作，积极主动地搞好卫生清理，不得因卫生清理不达标而影响公司的整体评分。

六、卫生检查评比结果累计存档汇总，列入年终评先树优工作的内容。

公司卫生间管理制度

卫生间管理是企业管理水平和员工文明素质的综合体现，为树立良好的企业形象，创造一个干净、卫生的生活环境，特制订本制度：

一、 公司男、女宿舍楼卫生间管理由专人负责，其它区域卫生间管理由所在单位责任人负责。

二、 卫生间必须保证设施完好，标志醒目，上下水道畅通，无跑、冒、滴、漏现象，如有损坏要及时维修。

三、 订时打扫，全天保洁，通风良好，做到各种设施干净无污垢，地面无积水、无痰迹、无异味、无蝇蛆和烟头，一处不合格罚款10元。

四、 卫生洁具做到清洁，无水迹、无浮尘、无头发、无锈斑、无异味，墙面四角保持干燥，无蛛网，地面无脚印、无杂物，一处不合格罚款10元。

五、 便后及时冲洗，做到手纸入篓，当天清理，便池内严禁丢弃报纸和杂物，以免造成管道堵塞，违者发现一次罚款20元。

六、 卫生间墙壁上严禁乱写乱画，对故意损坏卫生设施者，将根据情节轻重罚款50—100元。

卫生管理准则

1.本公司为维护员工健康及工作场所环境卫生，特订定本准则。

2.凡本公司卫生事宜，除另有规定外，悉依本准则行之。

3.本公司卫生事宜，除总务及生产单位(安全卫生委员会)负责外，全体人员，须一体确实遵行。

4.凡新进入员必须了解卫生的重要与应用的知识。

5.各工作场所内，均须保持整洁，不得堆积足以发生臭气或有碍卫生之垃圾、污垢或碎屑。

6.各工作场所内之走道及阶梯，至少须每日清扫一次，并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。

7.各工作场所内，应严禁随地吐痰。结合实际修改一下即可

G. 招待所卫生规章制度在那里找

宾馆旅店、招待所卫生管理制度 一、宾馆、旅店要保持周围环境整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾。 二、必须设有消毒间或消毒设施，并要有健全的卫生制度。 三、被套、枕套（巾）、床单等卧具要一客一换。 四、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。 五、客房内卫生间的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒。无卫生间的客房，每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个。脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换，用后必须清洗和消毒。 六、宾馆、旅店业的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。 七、各类宾馆、旅店业要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施，并经常检查设施使用情况，发现问题及时改进。 八、工作人员（包括临时工）进行健康体检和卫生知识培训，取得健康证后方可上岗。九、店内自备水源和二次供水水质应符合《生活饮用水卫生标准》，二次供水蓄水池要符合输水管材卫生要求，做到定期清洗消毒。

H. 卫生管理制度

卫生管理制度

第一章 总 则

第一条 为规范部门的安全管理工作，特制订本制度。
第二条 本制度适用于某某公司，其中部门公共环境卫生管理参照集团公司《公共环境管理办法》执行。

第二章 卫生管理规定

第三条 公司所有成员都必须严格遵守集团公司《公共环境管理办法》的各项规定。
第四条 办公区卫生要求及考核标准
（一） 办公桌椅、档案柜摆放要求
1、桌上物品摆放整齐，不准放置报纸、与办公业务无关的杂志和其它机密文件、资料。
2、办公桌椅要经常擦拭，保持办公桌椅的干净、卫生。
3、办公室的地面要保持每天打扫，办公室门窗、玻璃要保持干净，角落无
积尘和蜘蛛网；上午或晚上要保持窗户敞开透风，吐故纳新，消除室内潮气和异味。
4、办事处每周必须进行一次卫生大扫除，对办事处的卫生进行彻底清扫，
办事处不得留有卫生死角。床铺下、窗台、拐角处必须时常清扫，保持干净、清洁、无积尘。
（二） 考核标准
1、如室内桌椅摆放零乱，桌上有杂物，处罚卫生责任人10元/次。
2、如地面卫生未打扫，地上有纸屑或其它杂物，处罚责任人20元/次。如墙角、门窗上面有蜘蛛网，处罚责任人10元/次。
第五条 宿舍卫生要求及考核标准
（一） 宿舍卫生要求
1、被子叠好后要统一摆放在床的一端。
2、鞋子要整齐摆放于床下，鞋的前头朝外。
3、衣服统一叠好放在衣柜里，床头不准堆放衣服和其它杂物。
4、桌子和地面每天都要擦拭，窗玻璃至少每周要擦一次，保持窗明几净。
（二） 考核标准
1、地面有泥土，有纸屑或其它杂物，处罚卫生责任人10元/次。
2、被子不叠，床铺下鞋子摆放零乱的处罚卫生责任人10元/次。
3、门窗或墙角上有蜘蛛网的处罚卫生责任人10元/次。
4、桌子、窗台上有明显积尘，处罚卫生责任人10元/次。
第六条 餐厅、厨房、卫生间卫生管理及考核标准
（一） 餐厅、厨房、卫生间卫生管理
1、餐厅内桌子、椅子要摆放整齐，桌面要保持干净、卫生。
2、每次用餐后，所用碗碟、筷子要及时清洗干净，并整齐摆放于柜内。
3、餐后卫生责任人应及时清扫餐厅与厨房，保持地面清洁、无残渣和积水。
4、办事处卫生间应远离仓库，卫生间应安装能自动关闭的门；每日检查卫生间的卫生状态和设备状态，每日进行消毒。
（二） 考核标准
1、 厅内桌子、椅子摆放不整齐，桌面零乱、不卫生的处罚当日卫生责任人
10元/次。
2、每次用餐后不洗碗碟、筷子的，摆放零乱的，处罚当事人10元/次。
3、餐后卫生责任人不及时打扫餐厅和厨房的，地面不清洁、有残渣与积水的，处罚当日卫生责任人10元/次。
4、卫生间卫生管理不达到以上标准，处罚责任人10元/次。
第七条 仓库卫生要求及考核标准
（一） 仓库卫生管理要求
1、仓库货物要分类摆放整齐，每天必须盘存。新品、退货应单独放置，保持仓库内无异味。产品按日期、规格、状态分开存放，存放须离墙离地，每垛之间留有距离，保持整齐；保持先进先出原则出库；仓库内生、熟食分开存放；所有过期的、下柜的、不合上柜要求的但尚未变质的产品要与库内其它产品分开存放，并做好隔离措施，腐败变质的产品严禁存放在仓库内。
2、仓库地面每天要清扫一次，保持地面无纸屑、无废弃的纸箱和其它杂物，确保仓库清洁卫生无异味；进入仓库的入口、出口要安装门帘或风幕，防止飞虫、苍蝇进入；仓库内与外界相通的下水道、通风处应装有防鼠、防蝇、防虫设施；进出仓库时，应做到随手关门，在发现害虫出现时，应及时捕灭，并追查其来源，并采取措施，但不能危及食品；库内照明灯应加上防护罩，以防止破裂时污染食品；库内定期清洗保持清洁；库内严禁吸烟、饮食和存放与工作无关的生活用品；非仓库管理人员不能随便进出仓库。
（二） 考核标准
1、 仓库货物摆放不符合标准，处罚责任人20元/次。
2、 仓库卫生不符合标准，处罚责任人20元/次。
第八条 办事处产品温度卫生控制规定
（一） 产品出库前中心温度、车厢温度应当符合规定要求，制冷系统必须全部打开，为避免温度上升，发货车辆一律紧靠发货台，产品堆放发货台口时间不得超过90分钟，发货时间不得超过60分钟。
（二） 产品运输过程中，要尽量减少开门次数和开门时间，下货要快进快出，防止产品回温、变质或受损；办事处城市经理要对到达本办的产品温度如实读取温度计记录，并填写《产品运输温度记录表》。
（三） 办事处的库温必须保持在0°C-4°C存放，速冻产品在-18°C以下存放；高温产品在25°C以下存放；当外界温度高于4°C时，制冷系统必须开启，当外界温度高于25°C时，库内空调必须开启。
（四） 办事处若无任何保温冷藏车辆，用常规自行车、三轮车、汽车运输必须采取保温措施，用绝热性能良好的保温被对产品进行保温处理，气温高、路途长、运输时间长还必须加冰块进行降温处理。
（五） 销售客户必须具备相应的储藏条件，办事处员工与客户交付产品的过程必须在10°C以下进行，且时间不得超过90分钟；交付后的产品要及时督促客户转入0°C-4°C温度下保存，速冻品必须在-18°C以下交付、保存。
（六） 办事处仓库保管每4小时要检查一次冷库制冷机组的运转情况以及仓库温度并做好《仓库温度记录表》；进出冷库要随手关门以免温度回升，防止阳光照射；门口安装保温门帘；用热水打扫清洗仓库卫生，此时库内不得放产品。
第九条 固定资产卫生操作标准
（一） 机动运输车辆：清除车厢内杂物；自来水冲洗整个车厢内外，用刷子或擦布沾消毒液擦洗车厢内外部；再次用自来水全面冲洗并去除泡沫；均匀喷撒漂粉液；排除车厢内积水，使车厢保持干净；车辆运输回办事处后应及时按以上标准清洗；运输中不得混装非食品，并保持车厢门封闭，无异物或灰尘进入车厢，中途卸货时要保持车厢卫生。
（二） 自行车、三轮车：每天运输前后用自来水冲洗自行车和三轮车；车辆上盛装食品的容器在每天使用前后进行清洗，并用600ppm的氯水进行消毒处理。
（三） 周转箱：在使用前应进行清洗和消毒处理。
（四） 仓库垫板：需清洗消毒后使用，并定期清洗。
（五） 危害物：清洗剂、消毒剂、润滑油等都要有明显的标识，并远离仓库存放；有毒物质要做好标识，存放在远离仓库的专用柜中；仓库内任何可能的污染源应立即清除，确保正确标识并存放；要确保仓库门口的洗手设备和消毒液处于有效状态，洗手消毒液存放器中的有效氯水浓度不低于250ppm。
第十条 人员卫生管理及考核标准
（一） 人员卫生管理
1、员工要养成良好的卫生习惯，勤洗手、勤剪指甲、勤理发、勤洗澡，工作过程中不搔头、挖鼻孔、掏耳朵、剔牙，不面对食品打喷嚏，不准留长发、留胡须。
2、办事处员工要衣着整齐、整洁，必要时要穿西装、皮鞋、打领带；换下的衣服必须及时清洗，不得积压，要常晒床上用品（如被子，床垫）、袜子、鞋子等要保持干燥、无异味。
3、办事处员工每年要进行一次健康检查，必要时做临时健康检查，新进员工必须经体检合格领取健康证后方可上岗；有外伤，患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病，活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等有碍食品卫生的疾病患者，不得从事食品经营活动；人员在接触食品前必须洗手。
（二） 考核标准
1、个人卫生形象影响办事处和公司形象的，处罚当事人20元/次。
2、个人卫生经多次整改无效，或严重影响公司形象，或出现禁止从事食品行业健康问题的员工，一律予以辞退处理。
第十一条 公共区域卫生要求及考核标准
（一） 走廊要每天清扫，确保无杂物；否则，处罚卫生责任人10元/次。
（二） 办公区域外、仓库外地面每天早晨要清扫一次，确保地面无纸屑或其他杂物。否则处罚当事人10元/次。
（三） 周转箱、泡沫箱要堆放整齐。否则，处罚当事人10元/ 次。

第三章 附 则

第十二条 本规定解释权归某某公司，监督权归某某公司。
第十三条 本规定自颁发之日起生效，前期相关规定自行废止。

颁发日期：二00三年五月二十日

I. 洗碗间制度

洗碗间制度如下：

1)一清：将食具上的食物残渣清理掉。

2)二洗：将食具放于放有洗涤液池中洗刷，用洗具刷除用具上的污物、油垢。

3)三过：用干净的`水将附在食具上的洗涤剂再次冲洗干净。

4)四消毒：洗净的食具须按煮沸或蒸气消毒保持100℃10分钟以上，红外线消毒一般控制温度120℃保持10分钟以上；不能用高温消毒的玻璃杯等应用药物消毒；药物消毒应严格按照消毒药物的有效浓度和浸泡时间规定进行消毒。

5)五保洁：消毒后的餐饮具要自然滤干或烘干，不应使用毛巾、餐巾擦干，以避免受到再次污染。消毒后的餐饮具应及时放入餐具保洁柜内备用，保洁柜应有明显标记。

洗碗工作人员个人卫生制度：

1、要坚持四勤（勤洗手、剪指甲、理发、勤换洗衣服、被褥、勤洗换工作服、帽）。

2、仪容仪表符合要求（按规定着装，上班不带戒指、耳环。男不留长发，女发不披肩，化妆淡而大方）。

3、操作时不吸烟，工作时不做有碍服务形象的动作，如抓头发、剪指甲、掏耳朵、伸懒腰、剔牙、揉眼睛、打哈欠。咳嗽或打喷嚏时，要用手帕掩住鼻等。

4、每年必须进行健康检查，新参加工作和临时工也必须进行体检，取得健康证和培训证后方可参加工作。