清真食品管理条例

① 《城市民族工作条例》对清真食品生产，管理有哪些规定

第十八条：清真饮食服务企业和食品生产、加工企业必须配备一定比例的食用清真食品的版少数民族职工和管理干权部。清真食品的运输车辆、计量器具、储藏容器和加工、出售场地应当保证专用。
清真饮食服务企业和食品生产、加工企业实行承包、租赁时，一般应当由有关少数民族人员承包或者租赁。清真饮食服务企业和食品生产、加工企业兼并或者被兼并时，不得随意改变其服务方向，确实需要改变服务方向的，必须征得当地城市人民政府民族事务工作部门同意。

② 《城市民族工作条例》对清真食品生产、管理有哪些规定

《城市民族工作条例》第十三条规定：城市人民政府应当根据实际需要内，合理设置清真容饭店和清真食品生产加工、供应网点，并在投资、贷款、税收等方面给予扶持。
《城市民族工作条例》第十八条规定：清真饮食服务企业和食品生产、加工企业必须配备一定比例的食用清真食品的少数民族职工和管理干部，清真食品的运输车辆、计量器具、储藏容器和加工、出售场地应当保证专用。
清真饮食服务企业和食品生产、加工企业实行承包、租赁时，一般应当由有关少数民族人员承包或者租赁。

③ 国家有没有专门对清真食品的一些相关管理条例！

国家没有，但是宁夏、新疆等少数民族自治区都有具体的管理规定。你可以上网络查询一下。