安全管理奖罚规章制度制度

『壹』 安全管理奖罚制度（矿山、冶金、选矿、房地产）综合的

必须要结合你单位实际对制度进行修改、补充、完善。
015安全生产奖惩规定

1.总则
1.1为加强公司安全生产管理工作，认真贯彻落实中华人民共和国《安全生产法》等法律法规规定及公司各项安全生产规章制度；做到奖罚分明，从而使安全生产奖惩工作实现制度化、规范化和标准化管理，特制定此规定。
1.2本规定适用于公司所属各单位的安全生产奖惩工作。
1.3外包工程项目及施工单位和人员，除特殊规定外，必须严格执行公司各项安全生产规章制度和相关国家安全技术要求；并参照此规定执行。
2.表彰和奖励
2.1安全生产奖惩工作实行月考核、季评比，年终总评表彰和奖励的办法。
2.1.1 总评获前三名的单位，分别给予表彰和奖励。奖励额度依据现况确定。
2.1.2 年终评选安全生产先进个人，分别给予表彰和奖励。奖金另行确定。
2.1.3 连续三年评为安全生产先进单位及个人的，给予隆重表彰和重奖。
2.2 荣获国家各级安全生产先进单位及个人和安全生产管理工作，达到国家标准要求的单位；分别给予表彰和奖励，奖励500元-5万元。
2.3对维护员工的合法权益，敢于制止违章违纪成绩显著和防止事故发生的有功人员给予一次性表彰和奖励50-1000元。
2.4 在处置突发事故（事件）、抢险救援工作中，对排除险情、奋不顾身抢救人民生命和财产安全做出突出贡献的单位和个人，给予一次性表彰和重奖。
2.5 对安全生产管理及安全技术（防护）方面，有发明创造或提出合理化建议被采纳等有特殊贡献的人员，一次性给予500-10万元奖励。
2.6 经公司安全生产委员会审查通过，并经有关专家进行审批和报总经理批准，具有推广的安全管理、安全技术（防护）等方面的科研课题（项目软件）给予资助。待研究成功推广使用后，给予一次性表彰和重奖。
2.7其他符合安全生产奖励条件的，可参照此规定执行。
3.处罚
3.1对拒不执行《安全生产责任制》等安全生产规章制度的单位或个人，除责令改正外，视其情节给予通报批评、警告；责任人罚款100-500元等处理或按绩效工资考核处罚；直至履行其职责为止。在此期间酿成事故的，按本规定加重处罚。
3.2违反《安全生产责任制》规定的责任单位和个人，除责令改正外，给予责任人50-500元罚款或按绩效工资考核处罚。在此期间酿成事故的，加重处罚。
3.3违反《安全消防监督检查管理制度》规定的责任单位和个人，除责令改正外，给予责任人50-500罚款或按绩效工资考核处罚。
3.3.1对接到《安全消防检查通知书》后，未及时进行整改的单位的责任者罚款100元或按绩效工资考核处罚。
3.3.2 对接到《重大隐患整改指令书》后，未及时组织进行整改的单位的责任者罚款250元或按绩效工资考核处罚。
3.3.3 对接到《重大隐患整改命令书》后，仍未及时组织进行整改的单位的责任者罚款500元或按绩效工资考核处罚。
3.3.4 对接到各类指令后，未及时组织进行整改而酿成事故的单位及责任者；按规定加倍处罚。
3.3.5 严禁在非吸烟区吸烟，违犯者罚款200元；导致严重后果的，赔偿经济损失，并给予降级、辞退的行政处分。触犯刑法的，依法追究刑事责任。
3.3.6 生产场所的安全消防设施、设备、维护、管理不到位；按其岗位安全消防责任，给予帮助指导改正，拒不整改者加重处罚。
3.3.7 在安全消防大检查中，查出的违反安全生产规章制度规程的行为；对责任者加重处罚。
3.3.8 对安全消防大检查中发现的管理混乱、隐患严重的生产作业场所，对现场负责人加重处罚。
3.3.9在作业过程中不按规定着装和佩戴防护用品者；第一次给予教育，第二次处当事人50元罚款，第三次处当事人100元的罚款，并通报批评，第四次予以停工培训学习（减发工资），后果严重者予以辞退处理。
3.3.10 高空作业没系安全带的，第一次处当事人200元罚款，第二次处当事人300元的罚款，并通报批评，第三次处当事人500元的罚款，并予以停职培训学习（减发工资），拒不改正者予以辞退或调整岗位处理。
3.3.11，酒后上岗工作的，处当事人200元罚款；作业中喝酒的，处当事人500元罚款；并给予通报批评、严重者予以辞退处理。
3.3.12违章作业处当事人50—200元罚款，不听从管理人员劝告的，处当事人500元以下的罚款，视情节可给予警告、降薪、辞退等行政处罚。
3.4违反《安全消防教育培训管理制度》规定的单位和个人，除责令改正外；给予单位通报批评，责任者给予50-200元的罚款。
3.4.1员工未按规定进行安全消防教育培训或培训不合格而上岗的，特种作业未持证上岗的；责任者加重处罚。
3.4.2 无故不进行安全消防活动，连续三次（含）以上者；责任者加重处罚。
3.4.3 不执行《安全消防教育培训管理制度》，而酿成事故或造成损失的单位和个人；责任者加倍处罚。
3.5 违反《动火安全消防管理规定》的单位和个人；给予通报批评，对责任单位的责任者100-500元罚款或按绩效工资考核处罚。
3.5.1 未履行动火手续的、现场安全消防措施未落实的或使用设备存在隐患的，对责任单位和责任者加重处罚。
3.5.2 酿成事故或损失的单位和责任者加倍处罚。
3.6违反《危险作业安全管理审批制度》规定的单位和个人；给予通报批评，对责任单位的责任者100-500元罚款或按绩效工资考核处罚。
3.6.1危险作业项目未履行审批手续的（特殊情况除外）、将危险作业项目发包给不具备资质的企业或个人、重大危险作业项目未进行安全技术交底、安排患有禁忌症人员作业等严重问题的单位和个人加重处罚。
3.6.2酿成事故和损失的单位和个人加倍处罚。
3.7违反《仓库安全管理制度》和《仓库防火安全管理制度》规定的责任者，罚款50-500元；酿成事故和损失的，加倍处罚。
3.8违反《特种设备安全管理制度》、《检维修安全管理制度》、《锅炉房安全消防管理制度》、《安全用电管理制度》和《10KV变电所安全消防管理制度》及《配电室安全消防管理制度》规定的单位和个人；对责任者50-500元罚款或按绩效工资考核处罚；酿成事故和损失的加重处罚。
3.9 违反《食堂安全防火卫生管理制度》规定的单位和个人；给予通报批评，责任人处50-500元罚款或按绩效工资考核处罚；酿成事故和损失的单位和个人加倍处罚。
3.10 违反《事故隐患报告奖励办法》、《安全生产会议管理制度》等其他安全生产规章制度规定的单位及个人；分别给予单位及个人相应处罚或按绩效工资考核处罚。
4.对造成事故和损失责任单位及责任人的处罚
4.1在安全生产工作方面，有下列情形之一，造成安全管理存在明显缺陷或者现场管理混乱、隐患和违章现象严重而酿成事故或造成损失的责任范围。
4.1.1 不认真执行安全生产方面的法律、法规和公司有关安全工作的指示、命令和规定，或者对公司安全主管部门签发的管理缺陷和事故隐患整改指令书，置若罔闻，不按要求进行认真整改的；
4.1.2 在灾害面前，未采取必要和可能的措施，贻误时机，使本来可以避免的损失未能避免的；
4.1.3 滥用职权，批准或者使用不具备安全生产资格的施工队伍；批准或者使用不符合安全技术标准的机电设备、安全防护设施、设备、装置以及个人防护用品；批准、使用或者指派不符合有关安全生产法律、法规规定的人员从事相关工作的（指非法用工、雇佣童工或者未成年工、无有效证件的人员从事特种作业、女工或者患有禁忌症的人员从事不应从事的工作等）；
4.1.4 进行违章指挥，或者对违章作业或看见违章指挥不加制止的；
4.1.5 已发现隐患或有重大事故预兆，不以人为本，不及时采取必要和可能的措施，贻误时机，导致事故发生的；
4.1.6 对各级有关部门或者个人所提出的消除不安全因素或加强安全防范的合理意见、建议不采纳，导致事故发生的；
4.1.7 发生安全生产事故时，未能及时组织抢救和实施应急措施方案，导致事故进一步扩大的；
4.1.8 未建立完善的安全生产规章制度和逐级分解的安全生产责任制度，安全管理松懈，从业人员没有按规定接受安全培训、教育，安全意识淡薄的；
4.1.9 发生重大伤亡事故后，不采取相应的防范措施，导致类似事故再次发生的；
4.1.10 安全生产设施和安全生产卫生条件不符合国家有关规定，情节严重或者不按要求和规定予以改进的。
4.2 事故和损失及处罚标准
4.2.1 重大未遂事故、火情或损失是指：直接经济损失500元-1万元（不含）；未造成轻伤伤害和火灾及设备等安全事故的。
4.2.1.1对主要责任单位给予通报批评并进行现场安全消防教育，同时处以单位月奖金的5%以下罚款或按绩效工资考核处罚。
4.2.1.2对次要责任单位除进行现场安全消防教育外，同时处以单位月奖金的2%以下罚款或按绩效工资考核处罚。
4.2.1.3对责任人给予通报批评并进行安全教育培训，同时处以本人工资的5—10%以下罚款或按绩效工资考核处罚。
4.2.2 一般事故或损失是指：直接经济损失1-2万元（含）；轻伤1人，或者微伤2-3人（含）。
4.2.2.1对主要责任单位给予通报批评及警告，除进行现场安全消防教育外还要对相关安全消防技术进行培训；并处以单位月奖金的5—10%罚款或按绩效工资考核处罚。
4.2.2.2对次要责任单位给予通报批评或警告，接受现场安全消防教育和相关安全消防技术培训，并处以单位月奖金的5%以下罚款或按绩效工资考核处罚。
4.2.2.3对责任人给予通报批评并进行安全教育培训，同时处以本人工资的10—15%以下罚款。
4.2.3 较大事故或损失是指：直接经济损失2-5万元（不含）；重伤1人，或者轻伤3-5人（不含）。
4.2.3.1对主要责任单位给予整顿处理，并处以单位月奖金的10—15%罚款或按绩效工资考核处罚。
4.2.3.2对次要责任单位给予严重警告，并处以单位月奖金的10%罚款或按绩效工资考核处罚。
4.2.3.3对责任人给予通报批评并进行安全教育培训，同时处以本人工资的15—20%以下罚款。
4.2.4 重大事故或损失是指：直接经济损失5-50万元（不含）；死亡1～2人，或者重伤3-5人（不含）。
4.2.4.1对主要责任单位给予局部停产整顿处理，并处以单位年奖金的50%罚款或按绩效工资考核处罚。
4.2.4.2对次要责任单位给予整顿，并处以单位年奖金的30%罚款或按绩效工资考核处罚。
4.2.4.3对责任人给予通报批评并劝退，同时处以本人工资的40—50%和附带追究民事赔偿责任。
4.2.5 特别重大事故或损失是指：直接经济损失50万元及以上；死亡3人及以上或者重伤5人及以上。
4.2.5.1对主要责任单位给予全部停产整顿处理，并处以单位年奖金的100%罚款或按绩效工资考核处罚。
4.2.5.2对次要责任单位给予局部停产整顿处理，并处以单位年奖金的80%罚款或按绩效工资考核处罚。
4.2.5.3对责任人给予通报批评并开除，同时处以本人工资的100%和附带追究民事赔偿责任。
4.4 本规定4.2.中的标准，系公司自定标准；国家另有规定的，按国家规定执行。
4.5 对责任单位的相关责任领导者的处罚，按《安全生产领导责任追究制度》规定执行。
4.6 对《生产场所安全生产通用管理规定》等单项制度中有处罚规定的按规定执行。其违规情节严重的，参照本规定处罚执行。
4.7 安全生产规章制度中，没有规定处罚标准的，参照此规定处罚标准执行。
5. 附则
5.1设立安全生产奖罚基金。安全生产所有奖励和处罚，必须经过公司安全生产委员会审查通过，并报公司总经理签字批准。其奖罚资金一律进入安全生产奖罚基金账户，统一由财务部负责业务办理，专款专用，不得挪用。
5.2此规定未尽事项，由公司安全生产委员会研究决定。
5.3本规定由公司安全生产委员会办公室负责解释，自发布之日起施行。

016《安全生产奖惩规定》实施细则

为深入贯彻实施公司《安全生产奖惩规定》，进一步做好安全生产奖惩工作；现制定有关实施细则如下：
1、安全活动及培训：
有下列行为之一罚款50—100元：
1.1班前会无故迟到、早退的。
1.2安全、技术培训考试不及格的。
1.3无故不参加各类安全生产培训教育的。（处罚100元）
2、劳动保护穿戴：
有下列行为之一的罚款50元：
2.1进入生产场所不戴安全帽的。
2.2工作中不穿戴公司统一发放劳动保护用品的。
2.3生产场所内穿高跟鞋、拖鞋、塑料底鞋的，女工长发未盘入安全帽内的，工作中穿大衣，班中赤膊敞怀，穿短裙、短裤的。
有下列行为之一罚款100-200元：
2.4电工、焊工班中不穿绝缘鞋、不戴护目镜等重要安全防护用品的。
2.5距地面（楼板、平台）两米以上作业不系安全带的。
2.6检修高压设备停送电未穿高压绝缘靴和带绝缘手套的罚款200元。
3、现场安全确认：
有下列行为之一罚款100-200元：
3.1检修时未确认安全就开工的。未履行挂牌制度的。
3.2电工停送电时、电气焊工点火时、起重工吊运操作时未手指口述的一次罚款200元。
4、违章违纪行为：
有下列行为之一罚款50元：
4.1交接班人员未在现场交接班的。未进行安全交接班的。
4.2班中看与工作无关的报刊书籍、玩弄手机或干私活的。
有下列行为之一罚款100元：
4.3用水冲刷电器设备、电缆、照明、信号线路的。
4.4往电缆桥、电缆沟、电器设备上扔放棉丝和杂物的。
4.5在吊运孔洞吊运设备后，防护栏（门）不及时封闭的。
4.6天车司机吊运物品时不示警的。
4.7临时用铜丝代替电源保险丝的。
4.8违章使用电炉子、电热器取暖、烧水、热饭菜的。
4.9未经允许私拉乱接临时用电线路、电话线和网线的。
4.10集控室操作员、调度员操作不规范，忘记恢复闭锁关系的。
4.11质检（化验）人员操作的破碎机不下料时，用手或铁器捅煤料的。
有下列行为之一罚款200-300元：
4.12在配电室、集控室、浮选、原煤、库房、储油罐等禁烟区域内吸烟的。
4.13压滤司机卸料时，不严格按照安全操作程序卸料的。
4.14检修设备或清理设备卫生，违反停送电制度的（不同车间、工种岗位人员在同一部位作业的都必须做到谁停电、谁挂牌、谁摘牌）。
4.15班中睡觉、设备运行中脱岗的。
4.16违反班前、班中喝酒禁令的罚 款300元。（班组长违反规定的，除罚款外一律撤换）。
5、设备安全设施：
有下列行为之一罚款100—500元：
5.1机电设备的急停拉线、开关、电磁闸等安全保护失效，岗位司机未确认或未汇报和机电包机未检查的。
5.2电机风扇罩、设备传动部位的防护罩松动损坏，司机未确认或未汇报的和机电未查验的。
5.3天车起吊设备限位器、电磁阀等操作开关失效，司机未确认或未汇报的机电包机未检查的。
5.4电气设备设施如电机、电控箱、开关进出口线裸露、照明线裸露等受潮湿，电工查验不到位或未给处理的。
5.5厂房、运转系统照明、开关坏，司机未汇报或汇报后未给处理的。
5.6其他设备设施护栏防护罩等安全设施损坏或有隐患司机未汇报和机电检修包机未查验处理的。
5.7因安全设施不完好造成事故的罚款200-500元。
6、环境卫生达标
有下列行为之一罚款50元：
6.1岗位责任区域内有积煤、积尘、积水、杂物未清理的，地面有烟蒂的。
6.2做卫生使用的水管、电焊线、氧气管、乙炔管，使用后未盘好挂好的。
6.3清理地沟后盖板未盖平盖实，配电、开关箱门未关的。
6.4司机做卫生用的笤帚、扫帚、铁锹，机电检修用的工具等，未放到规定地点的。
6.5使用过的旧棉丝、料件未集中存放，乱扔乱放的。
6.6化验室的制样室、取样点处的设备、环境卫生，不及时清理的；有毒有害及环境污染等物质未经无害化处理排放的。
6.7化验室需要保存的煤样，未按确定地点存放或存放乱的。
6.8分管、使用的电控箱、配电柜、电焊机有煤尘不清洁的。
6.9岗位区域内沙箱、灭火器、消火栓、电话机等卫生不整洁的。
6.10各配电室内、电缆槽（沟）内有积尘杂物未清理的。
6.12厂房、皮带走廊电缆桥上有积尘杂物未清理的。
6.13机电检修现场料件杂物、垃圾、班末没清理回收的。
6.14厂房、运转系统照明、开关坏，司机汇报后两天内没给处理的。
6.15厂房内照明使用线吊灯的。
6.16办公室、资料室、集控室和会议室卫生不整洁、物品摆放乱的。
6.17分管卫生区、花草树木未经常保持整洁，杂物未清理和杂草未定期清除的。
6.18厂房周围责任区的卫生环境，按区域划分车间未清扫的，有白色垃圾的（塑料袋、饮料瓶、筷子等）。
6.19在厂房外、作业场所存放自行车、摩托车的。
6.20提升孔护栏内堆放杂物、料件、垃圾等未按规定清理回收的。超期清理回收的，每超期一天加罚50元。
有下列行为之一的罚款100-200元：
6.21有关部门检查现场时，告诫后清理仍无效果的罚款100元。
6.22生产现场的配电箱内、配电柜内有积尘的罚款100元。
6.23各配电室的配电箱内、配电柜内有积尘的罚款200元。
7、各类牌板管理
有下列行为之一的罚款50元：
7.1备件，物品料件未码放或乱码放的。
7.2安全警示牌脱落或用于其他用途或不清洁的。
有下列行为之一的罚款100-200元：
7.3重点防火部位、供电部位无安全警示标识的。
8、消防设施：
有下列行为之一罚款50元：
8.1私自使用消防沙做卫生的。
8.2现场消防沙箱无消防锹等工具的。
有下列行为之一的罚款100-200元：
8.3灭火器无检验标识的罚款100元。
8.4擅自动用水龙带、灭火器等消防器材。
9、后勤管理
有下列行为之一罚款50元
9.1在餐厅不排队领餐的。
9.2非工作人员进入食堂后厨的
9.3在门、窗、墙壁乱写乱画的
9.4随处乱扔垃圾的
9.5衣物、床上用品乱堆乱放的
有下列行为之一罚款100元
9.6在用餐中故意浪费食物的
9.7员工未经主管部门擅自调换房间、床位的
9.8员工卧床吸烟的
9.9在宿舍大声吵闹、喧哗，影响他人休息，经劝诫不听的
9.10摩托车、电动车等随处乱放的
9.11厂区内私自骑自行车、摩托车的
有下列行为之一的罚款200元
9.12在办公区、宿舍内喝酒、赌博的
9.13违反规定各寝室无事乱串的
9.14故意损坏公用设施、各种公物的
有下列行为之一从重处罚
9.15在厂区酗酒闹事的，罚款500元以上
9.16未经许可男女混居一室的，罚款500元以上
9.17厂区内聚众打架的，罚款500元以上
9.18更衣室等场所盗窃或私拿公物出厂的，罚款500元以上并予以除名处理，情节严重追究法律责任
10、其他相关规定
10.1厂房内门窗玻璃、各类牌板、各岗位电话、消防器材和对讲机等丢失损坏的，由负责人按原价赔偿。
10.2各类机动车辆违章的处当事人200元以下罚款；严重违章的处500元以上罚款。
11、连带责任考核
11.1班组成员中，因不规范行为、违章违纪等当月累积被公司罚款200元以上的，罚所在组长50元，班长50元。当月考核罚款在300元以上的，对所在组长班长加倍处罚；罚本单位领导50元；500元以上的罚本单位领导100元。
11.2对安全工作做出突出贡献或消除安全隐患、避免安全事故的有功人员给予200元-1000元的奖励。
11.3发生轻伤的，除责任人按公司规定处理外，轻伤所在班组每人扣罚50元或按绩效工资考核。
11.4年度内发生三次（不含三次）以上轻伤的班组长扣罚500元——1000元或按绩效工资考核，并免去职务。
11.5公司联查，发现岗位安全文明环境不达标的，每一处不合格罚所在班组 长50——100元，并累积处罚；三处以上（含三处）不合格，罚单位领导50—500元。
12、附则
12.1发生重伤、重残、中毒、死亡、火灾等事故的，按照公司和国家相关规定执行。
12.2各单位根据各岗位区域达标难易程度必须制定不同标准，员工努力工作能够达标。对区域卫生容易保持整洁干净的部位，一经发现脏、乱、差的，加倍处罚。
12.3班组安全生产日考评，是动态的考核过程，班组长是工作中的关键，必须及时掌握本班组员工的健康及精神状况，采取得力措施帮教。有效的控制和预防伤害事故发生。
12.4《细则》规定内未尽事项，可根据实际情况酌情处理。

『贰』 安全考核和奖惩基本规定有哪些

安全考核制度，是考核的过程，包括考核内容，考核标准，考核细则。

安全奖惩制度，是对于考核的结果的赏罚。

很多公司是不把这两个制度分开的，你如果不愿意区分，就直接做一个 《安全考核及奖罚制度》就ok了，把考核制度，考核结果记录单，奖罚制度，都写一个制度里。

『叁』 如何落实安全生产奖惩制度和责任追究制度

安全产奖惩责任追究制度

第条 根据《建设工程安全产管理条例》《建筑施工安全检查标准》(JGJ59—99)规定认真贯彻安全第、预防主针切实落实安全产责任制制定本制度

第二条 考核内容

1.各级各部门管理员安全产责任制落实情况

2.职工工伤亡控制指标(按公司职业健康安全目标要求)

3.现场安全达标率 (按公司职业健康安全目标要求)

4.创建文明工指标

第三条 管理目标

1.建立健全安全产管理机构按规定配齐专兼职安全管理员

2.公司要制定职业健康安全目标、环境目标并制定具体措施确保目标实现

3.项目部每承接项工程首先要制定安全管理目标(伤亡控制指标安全达标、文明施工目标)并安全责任目标解责任落实各项目标抓管实现目标管理

4.施工管理员要按规定进行安全培训持证岗

5.做伤亡事故统计报告工作

第四条 安全责任

1.企业定代表实现本单位、本部门安全管理目标负总责

2.各级产负责实现安全管理目标负直接领导责任

3.各级各部门管理员按各自安全职责实现安全管理目标努力工作

4.项目经理定代表施工项目代理项目施工安全产负总责必须严格执行家规、令公司各项安全产规章制度加强领导群防群治确保安全产

第五条 考核办

1.实行逐级考核办公司接受级考核；项目部接受公司考核；项目部要所属管理员进行考核

2.项目部要制定具体考核办考核绩各级领导及管理员工作业绩挂钩列入各项工作考核主要内容

3.考核结作终经济兑现评定先进实行奖罚主要依据

第六条 凡安全产绩突具备列条件单位公司给予表彰发放性奖金授予荣誉称号等奖励

1.认真贯彻执行安全产针、政策、律、规安全产工作取显著绩

2.劳保护安全产面较发明、技术改进或者提重合理化建议

3.防止避免重伤亡事故或事故抢救功

第七条 于列行员给予处

1.违章作业或违章指挥造事故；

2.玩忽职守违反安全产责任制造事故

3.发现险情既采取防范措施及报告发事故

4.存事故隐患执行级安全部门限期整改要求造事故

5.发事故积极组织抢救；吸取教训采取措施致使同类事故重复发

第八条 关于创建文明工、优质工程进行专项奖励规定

促进安全产、文明施工工作深入展促进各项目部树立争创优质工程意识断树立扩公司社良信誉公司决定设立文明工、优质工程专项奖励基金该基金专款专用用奖励获文明工及优质工程项目部及公司负责安全、质量管理员

『肆』 安全管理制度有哪些

第一章 总则
第一条 根据中华人民共和国宪法关于“加强劳动保护，改善劳动条件”的规定，为贯彻落实国家各项安全法规、制度和标准，保护国家财产，保证职工在生产过程中的安全与健康，促进化学工业的发展，特制订本制度。
第二条 凡化工企业（包括化学矿山、化工机械、化工基建施工单位）均应严格遵守本制度。
第三条 企业应认真贯彻“安全第一，预防为主”的方针，为各项工作创造安全卫生的劳动条件，实现安全、文明生产。
第四条 企业要采取一切可能的措施，全面加强安全管理、安全技术和安全教育工作，防止事故的发生。
第五条 企业除贯彻、执行本制度外，还必须同时严格执行国家和各部委的各有关安全法规、制度和标准。
第二章 安全生产职责
第一节 基本原则
第六条 企业安全工作实行各级行政首长负责制。
第七条 企业的各级领导人员和职能部门，应在各自的工作范围内，对实现安全生产和文明生产负责，同时向各自的行政首长负责。
第八条 安全生产人人有责，企业的每个职工必须认真履行各自的安全职责，做到各有职守，各负其责。
第二节 各级人员安全职责
第九条 厂长（经理）安全职责
（一）厂长（经理）是企业的安全负责人，对本企业安全工作负全面责任，必须认真贯彻执行各项生产法规、制度和标准。
（二）重视职工的劳动条件和企业的安全、工业卫生状况，重视女工的劳动保护工作。
（三）批准、发布本企业的各项安全管理制度、安全技术规程、安全技术措施计划和长远规划。
（四）经常深入现场了解掌握安全生产情况，组织开展安全技术研究工作，推广先进的安全技术和管理方法，审定重大灾害事故的预防和处理方案。
（五）建立健全安全组织和机构，根据实际情况，按企业职工总数的千分之二至千分之五的比例，配备、充实安全专业人员，提高专业人员的素质，稳定完全专业队伍。
（六）定期召开安全生产专题会议，及时研究和解决有关安全生产的重大问题，审核引进技术（设备）和开发新产品中的重要安全技术问题。
（七）组织全厂性安全教育与考核工作。
（八）坚持“五同时”原则，即：在计划、布置、检查、总结、评比生产的时候，同时计划、布置、检查、总结、评比安全工作。
（九）企业内实行的各级承包，以及与外单位的各项承包合同中，都必须有安全技术指标、安全管理要求和安全职责等条款，并认真考核。
（十）厂长（经理）不在时，由代理者负责。
（十一）副厂长（副经理）在厂长（经理）指定的工作范围内对安全生产负责。
第十条 总工程师（或技术总负责人）安全职责
（一）在厂长（经理）的领导下，对本企业的安全技术工作全面负责。
（二）组织制定、修订和审定本企业各项安全管理制度、安全技术规程，组织编制完全技术措施计划、方案及安全技术长远规划。
（三）协助厂长组织安全技术研究工作，负责解决疑难或重大安全技术问题，推广和采用先进的安全技术和安全防护装置。
（四）组织制订审批安全教育计划，参加对干部的安全教育和考核工作。
（五）审批重大工艺处理、检修、施工安全技术方案，审查引进技术（设备）和开发新产品中的安全技术问题。
（六）审批特殊动火证，参加重大事故的技术分析工作。
（七）副总工程师（或专业技术负责人）在总工程师领导下，对分管工作范围内的安全技术工作负责。
第十一条 车间主任安全职责
（一）车间主任是车间的安全负责人，对车间安全工作负全面责任，认真贯彻执行各项安全生产法规、制度和标准。
（二）拟订、修订车间安全技术规程和安全生产管理制度，编制车间安全技术措施计划和方案，经批准后，组织实施。
（三）组织开展安全生产竞赛等安全活动，总结交流安全生产经验。
（四）组织落实车间级安全教育，并督促检查班组级安全教育。
（五）组织职工进行安全思想和安全技术教育，定期进行考核。签发新上岗独立作业人员的安全作业证。
（六）组织车间级定期、不定期安全检查，确保设备、安全装置、防护设施处于完好状态。发现隐患及时组织整改，车间无力整改的要采取临时安全措施，及时向厂部书面报告。
（七）组织或参加车间各类事故调查和处理工作，并按规定及时上报。
（八）建立、健全安全、防火组织，领导并支持车间和班组安全员的工作。
（九）副主任（值班主任、值班长）在主任指定的工作范围内对安全生产负责。
第十二条 工段长安全职责
（一）组织工段职工学习、贯彻执行厂和车间有关安全生产的规章制度。
（二）组织班组（工段）级安全教育，主持对新上岗人员的安全技术考核。并填写安全作业证。
（三）搞好本工段安全生产准备工作，组织安全装置和设施的检查和维护保养工作，保证齐全完好。
（四）组织或参加一般事故的调查，落实安全防范措施。
（五）搞好本工段的安全生产竞赛，维护本工段的正常生产秩序。
第十三条 班级长安全职责
（一）组织职工学习、贯彻执行厂和车间有关安全生产的规章制度。
（二）组织班组级安全教育。
（三）定期组织安全活动，认真执行交接班制度，做到班前讲安全，班中检查安全，班后总结安全。
（四）检查岗位工艺指标及各项安全制度执行情况，做好设备和安全设施的巡回检查及维护保养工作，并做好记录。
（五）严格劳动纪律，不违章指挥，有权制止一切违章作业，监督检查本辖区非化工工种作业人员的作业，维护正常生产秩序。
（六）负责本岗位防护器具、安全装置和消防器材的日常管理工作，使之完好。
（七）发现隐患要及时解决，作好记录，不能解决的要上报领导，同时采取控制措施，发生事故要立即组织抢救、保护现场，及时报告。
第十四条 车间安全员职责
（一）车间安全员在业务上受安全技术部门领导，并在车间主任的直接领导下开展工作。
（二）贯彻有关安全生产法规、制度和标准，并检查执行情况参与拟订、修订车间安全技术规程和有关安全生产管理制度，并监督检查执行情况。
（三）协助车间主任编制安全技术措施计划和方案，并督促实施。
（四）制订车间安全活动计划，并检查执行情况。
（五）对班组安全员进行业务指导，协助车间主任搞好职工安全思想、安全技术教育和考核工作。
（六）参与车间新建、改建、扩建工程设计和设备改造以及工艺条件变动方案的审查工作。
（七）深入现场进行安全检查，制止违章指挥和违章作业，对不听劝阻者，有权停止其工作，并报请领导处理。
（八）负责车间安全装置、防护器具、消防器材的管理工作。
（九）负责伤亡事故的统计上报，参与事故调查和分析。
（十）车间工艺员、设备员、保管员等在车间主任指定的工作范围内，对安全生产工作负责。
第十五条 班组安全员职责
（一）协助班组长开展各项安全活动，提出改进安全工作的建议。
（二）严格执行有关安全生产的各项规章制度，发现违章作业有权制止，并及时报告。
（三）监督检查班组人员正确使用劳动防护用品、器具和消防器材。
第十六条 工人安全职责
（一）参加安全活动、学习安全技术知识，严格遵守各项安全生产规章制度。
（二）认真执行交接班制度，接班前必须认真检查本岗位的设备和安全设施是否齐全完好。
（三）精心操作，严格执行工艺规程，遵守纪律，记录清晰、真实、整洁。
（四）按时巡回检查、准确分析、判断和处理生产过程中的异常情况。
（五）认真维护保养设备，发现缺陷及时消除，并做好记录，保持作业场所清洁。
（六）正确使用、妥善保管各种劳动防护用品、器具和防护器村、消防器材。
（七）不违章作业、并劝阻或制止他人违章作业，对违章指挥有权拒绝执行，同时，及时向领导报告。
第三节 各职能部门安全职责
第十七条 科研（包括新产品开发）部门安全职责
（一）研究和开发新产品，必须先作出安全评价，提出安全措施，采用（引进）新技术，必须首先审核技术的安全可靠性。
（二）负责安排安全技术、工业卫生的科研工作，组织研究解决安全生产中的重大疑难问题。
（三）会同有关部门提出小试转中试，中试转工业生产的安全技术条件，制订安全技术规程。
（四）提供原料、产品（中间产品）的物化性质及安全防护方法。
第十八条 设计部门安全职责
（一）执行生产建设项目“三同时”的规定，严格按照国家有关标准和规范设计，设计的项目不留隐患。（凡是新建、扩建、改建的工矿企业和革新、挖潜改造的工程项目，都必须有保证安全生产和消除有毒有害物质危害的设施。这些设施要与主体工程同时设计，同时施工，同时投产，不得削减。）
（二）设计项目均要有《职业安全卫生专篇》，生产设备的安全卫生设计按《生产设备卫生设计总则》（GB5083－）执行，电气设备设计按《电气设备安全设计导则》（GB4064－）执行。
（三）对引进的新工艺、新设备进行安全可靠性审核。
（四）参加项目的竣工验收工作。
第十九条 生产计划部门安全职责
（一）制订长远发展规划应包括安全技术措施计划，以及改善劳动条件的项目。
（二）对所需要采取的安全技术措施，在计划安排时，应保证资金，一经列项，则不准挪作它用。
（三）协助生产技术部门做好生产（工艺）事故的调查、统计、上报，参加其它重大事故的调查。
第二十条 生产技术（含生产调度）部门安全职责
（一）组织编制或修订生产工艺规程、操作规程、岗位操作法，参与安全技术规程的修订。
（二）在进行生产技术的革新和挖潜改造时，要同时解决隐患，保证安全。
（三）遇到生产中的异常情况，应及时处理，危险紧急情况，先处理后报告，严禁违章指挥。
（四）负责生产（工艺）事故的调查、统计、上报，制定事故防范措施。
第二十一条 安全技术部门安全职责
（一）贯彻执行安全生产的法规、制度和标准，协助厂长组织推动安全管理工作，研究和推广现代安全管理方法和技术。
（二）组织制订或修订、审查安全技术规程、安全管理制度和职工劳动防护用品标准，并监督检查。
（三）组织编制、汇总、审查安全技术措施计划，督促有关部门按期执行。
（四）组织对职工进行安全思想、安全管理和安全技术的教育。协同劳资、教育部门，定期组织安全考核。
（五）参加全厂性安全大检查，监督、检查隐患的整改工作。
（六）负责对锅炉、压力容器、气瓶的安全监察工作，参加安全装置的校验监督，建立好台帐。
（七）负责动火审批及其管理工作。
（八）参加新建、改建、扩建工程及新产品的设计审核、竣工验收及试运转工作。
（九）协助有关部门做好职业病防治等工业卫生工作。
（十）经常进行现场检查，指导基层安全工作，发现违章有权制止，不听劝阻者，可令其停止工作，并立即通知有关领导。
（十一）组织开展安全生产竞赛活动，总结和推广安全生产的先进经验。
（十二）综合分析研究安全生产中的突出问题，及时向领导或有关部门提出改进意见。
（十三）负责伤亡事故的调查、统计、上报和建档工作，参加各类重大事故的调查处理和工伤鉴定工作。
第二十二条 防火（保卫）部门安全职责
（一）负责企业内的剧毒品、爆炸品、起爆器材、放射性物品等的保卫和要害岗位、厂内交通、消防的管理工作。
（二）经常进行防火宣传教育，负责专业和义务消防人员的培训和管理工作，定期组织有关人员进行防火检查和演习。
（三）编制或修订企业的防火制度，并监督贯彻、执行。
（四）负责明火采暖（动火）等工作的审批；参加建筑设计防火的审核验收工作。
（五）负责消防器材计划、配备和维护管理工作。
（六）组织火灾的扑救；负责火灾事故、破坏事故和厂内交通事故的调查、处理和统计上报工作。
第二十三条 设备动力部门上报工作。
（一）负责对设备动力装置及工业建筑物、构筑物的安全管理。
（二）负责组织对工业建筑物、构筑物、超重机械、锅炉、压力容器、高压管件、气瓶、热力管网和安全装置的定期检测、检验、校验工作。
（三）制度或审定有关设备制造、改造方案和组织编制大、中修项目的安全措施计划，并确保实施。
（四）在计划和布置检修任务时，同时计划和布置安全措施。
（五）组织按时实现安全技术措施计划和隐患整改措施。
（六）负责设备事故调查、统计、上报，参加有关重大事故的处理。
第二十四条 质量检验部门安全职责
（一）组织制订（修订）并监督执行分析（化验）系统的安全技术规程和专业操作规程。
（二）负责各种化工原料、生产中间体和产品的质量分析，提供准确的分析数据，把好质量关。
（三）负责质量事故的调查处理，参加其它事故有关数据的分析和测定。
第二十五条 基建部门安全职责
（一）组织编制或审查基建项目的施工组织设计，使其符合安全、消防和卫生卫生要求。
（二）在签订施工合同时，要对承包施工的单位进行资格认定，并订立施工安全协议或有关条款。
（三）组织对外来施工作业人员进行入厂安全教育和施工前的安全交底工作。
（四）按季节特点组织开展现场安全检查，监督施工人员遵守国家《建筑安装工程安全技术规程》和本企业的安全生产各项制度。
（五）按“三同时”原则，保证安全生产和消除有毒有害因素的设施与主体工程同时竣工验收和使用。
（六）参加施工过程中发生的各类重大事故的调查和分析。
第二十六条 供销、运输部门安全职责
（一）对采购的器材、设备、防护用品、器具必须有验收记录制度，并对上述产品的质量负责。
（二）对生产、试验、研究所需的新化学物品、采购时（包括国外进口）必须了解其物理化学性能，以及安全使用和储运要求，并索取书面资料。
（三）严格执行有关防火和危险物品管理规定，搞好仓库防火、防盗、危险物品、气瓶和贮运设施的管理工作。
（四）销售化学危险物品时，必须检查运输单位的化学危险物品经营、运输许可证，有证方可发货。
（五）定期对驾驶人员进行安全教育、考核，配合保卫部门做好厂管车辆检审工作。
（六）对运输工具、车辆和驾驶人员严格管理，督促有关人员对车辆、船舶的维护保养。
（七）参加厂内交通事故的调查、分析和处理。
（八）按规定或标准发放劳动防护用品和器具。
第二十七条 财务部门安全职责
（一）安全技术措施费用要单独立项，专款专用。
（二）由安全措施不落实的技术措施项目，未经安全技术部门同意，不得拨款。
（三）要保证劳动防护用品、保健食品、清凉饮料及职业病防治费用的合理使用，没有安全部门签注同意的费用，不准报销。
第二十八条 劳资、教育部门安全职责
（一）组织调入职工和有关人员（实习、培训人员）的入厂安全教育。
（二）执行化工有毒有害工种工时制度的规定和女工劳动保护的规定，并根据职业禁忌证要求，做好新工人招收（包括临时工录用）和职工调配工作。
（三）执行劳逸结合的原则，控制加班、加点。
（四）厂办技校应开设有关劳动保护课程，并作为各专业的必修课。
（五）在就业前的教育和各种在职培训中都应有安全的内容并列入技术考核之中。
（六）参加有关事故的调查和工伤鉴定工作。
第二十九条 行政管理部门安全职责
（一）负责保健食品、清凉饮料的供应发放工作，搞好食品饮食卫生。
（二）负责本部门的锅炉、气瓶（罐）、热交换器及机具的安全管理，并保持完好。
（三）搞好集体宿舍、仓库的安全卫生和防火工作。
第三十条 医疗、工业卫生部门安全职责
（一）搞好职工体检、职业病防治和健康监护工作。
（二）参加工伤鉴定，提出鉴定依据。
（三）参加事故抢救，负责医疗事故的管理。
第三十一条 工会安全职责
（一）贯彻和宣传国家有关劳动保护的政策、法规和制度，监督行政做好企业的各项安全和工业卫生工作。
（二）组织和健全群众劳动保护管理监督网络，协助开展班组安全客运，教育职工遵章守法。
（三）定期研究企业劳动保护工作中的重要问题，向行政部门提出改进安全生产的意见和合理化建议。
（四）参加群众性的综合安全检查和季节性安全检查，督促事故隐患的整改。
（五）督促有关部门按期实现安全技术措施计划，参加新建、改建、扩建和技术改造项目的设计审查和竣工验收。
（六）会同有关部门组织安全生产竞赛，评选安全先进集体和个人，总结和推广安全生产先进经验。
（七）参加伤亡事故的调查、分析和善后处理工作。
（八）做好女工劳动保护工作。
第三章 安全教育
第一节 入厂教育
第三十二条 新入厂人员（包括新工人、合同工、临时工、外包工和培训、实习、外单位调入本厂人员等），均须经过厂、车间（科）班组（工段）三级安全教育。
（一）厂级教育（一级），由劳资部门组织，安全技术、工业卫生与防火（保卫）部门负责，教育内容包括：党和国家有关安全生产的方针、政策、法规、制度及安全生产重要意义，一般安全知识，本厂生产特点，重大事故案例，厂规厂纪以及入厂后的安全注意事项，工业卫生和职业病预防等知识，并经考试合格，方准分配车间及单位。
（二）车间级教育（二级），由车间主任负责，教育内容包括：车间生产特点、工艺及流程、主要设备的性能、安全技术规程和制度、事故教训、防尘防毒设施的使用及安全注意事项等，并经考试合格，方准分配到工段、班组。
（三）班级（工段）级教育（三级），由班级（工段）长负责，教育内容包括：岗位生产任务、特点、主要设备结构原理、操作注意事项、岗位责任制、岗位安全技术规程、事故安全及预防措施、安全装置和工（器）具、个人防护用品、防护器具和消防器材的使用方法等。
每一级的教育时间，均应按化学工业部颁发的《关于加强对新入厂职工进行三级安全教育的要求》中的规定执行。
第三十三条 厂内调动（包括车间内调动）及脱岗半年以上的职工，必须对其再进行二级或三级安全教育，其后进行岗位培训，考试合格，成绩记入“安全作业证”内，方准上岗作业。
第三十四条 进入企业参观、学习的人员，接待部门负责对其进行安全注意事项教育，并指派专人负责带队。参观学习人数不宜过多。职能人员参加劳动亦应经过接受单位相应的安全教育。
第二节 日常教育
第三十五条 各级领导和各部门要对职工进行经常性的安全思想、安全技术和遵章守纪教育，增强职工的安全意识和法制观念。定期研究职工安全教育中的有关问题。
第三十六条 应举办安全技术和工业卫生学习班，充分利用安全教育室，采用展览、宣传画、安全专栏、报章杂志等多种形式，以及先进的电化教育手段，开展对职工的安全和工业卫生教育。
第三十七条 各单位应定期开展安全活动，班组安全活动每周一次（即完全活动日）。
第三十八条 在大修或重点项目检修，以及重大危险性作业（含重点施工项目）时，安全技术部门应督促指导各检修（施工）单位进行检修（施工）前的安全教育。
第三十九条 职工违章及重大事故责任者和工伤人员复工，应由所属单位领导或安全技术部门进行安全教育，并将内容记入“安全作业证”内。
日常教育的时间应符合（1983）化生字第0154号文的有关规定。
第三节 特殊教育
第四十条 特种作业人员必须按《特种作业人员安全技术考核管理规则》（GB5306－）的要求进行安全技术培训考核，取得特种作业证后，方可从事特种作业。
第四十一条 对特种作业人员，按各业务主管部门的有关规定的期限组织复审。
第四十二条 在新工艺、新技术、新设备、新材料、新产品投产前要按新的安全操作规程，对岗位作业人员和有关人员进行专门教育，考试合格后，方能进行独立作业。
第四十三条 发生重大事故和恶性未遂事故后，企业主管部门要组织有关人员进行现场教育，吸取事故的教训，防止类似事故重复发生。
第四节 安全考核
第四十四条 厂级干部的安全技术培训和考核，由上级有关主管部门组织进行。
第四十五条 其它干部的安全技术考核，由人事部门和安全技术部门负责组织进行，考核内容包括：
（一）国家有关安全生产和劳动保护的方针、政策、法规、制度和标准。
（二）企业各项安全生产管理制度。
（三）本企业的生产工艺和特点。
（四）本企业所接触的易燃、易爆、有毒、有害物质的理化性质，对人体的危害，预防措施和急救处理原则。
（五）所管部门或业务范围内要害岗位的安全管理制度和注意事项。
（六）车间（单位）各类安全装置的种类和作用，以及管理方法。
（七）本企业劳动保护用品和器具、以及消防器材的正确使用方法。
（八）化学工业部颁发《安全生产禁令》中的有关规定。
第四十六条 工人的安全技术考核，由车间（单位）领导负责组织，安全员具体执行，考核内容包括：
（一）国家有关安全生产和劳动保护方针、政策、法规、制度和标准。
（二）本车间（岗位）的生产特点以及所接触的易燃、易爆、有毒、有害物质的理化性质，对人体的危害、预防方法和急救处理原则。
（三）本车间（岗位）的各项安全生产规程和管理制度。
（四）本车间（岗位）各类安全装置的类型和作用及其维护保养方法。
（五）本岗位的劳动保护用品和器具，以及消防器材的正确使用方法。
（六）本岗位的工艺流程和开停车安全注意事项。
（七）化学工业部颁发的《安全生产禁 令》中的有关规定。

『伍』 安全生产规章管理制度

法律分析：安全生产管理制度是一系列为了保障安全生产而制定的条文。它建立的目的主要是为了控制风险，将危害降到最小，安全生产管理制度也可以依据风险制定。

法律依据：《中华人民共和国安全生产法》

第三条 安全生产工作坚持中国共产党的领导。

安全生产工作应当以人为本，坚持人民至上、生命至上，把保护人民生命安全摆在首位，树牢安全发展理念，坚持安全第一、预防为主、综合治理的方针，从源头上防范化解重大安全风险。

安全生产工作实行管行业必须管安全、管业务必须管安全、管生产经营必须管安全，强化和落实生产经营单位主体责任与政府监管责任，建立生产经营单位负责、职工参与、政府监管、行业自律和社会监督的机制。

第五条 生产经营单位的主要负责人是本单位安全生产第一责任人，对本单位的安全生产工作全面负责。其他负责人对职责范围内的安全生产工作负责。

第六条 生产经营单位的从业人员有依法获得安全生产保障的权利，并应当依法履行安全生产方面的义务。

第十一条 国务院有关部门应当按照保障安全生产的要求，依法及时制定有关的国家标准或者行业标准，并根据科技进步和经济发展适时修订。

生产经营单位必须执行依法制定的保障安全生产的国家标准或者行业标准。

『陆』 请问饮料企业如何制作安全管理制度及奖罚制度

食品卫生管理制度
根据《食品安全法》和国家有关法律、法规、规章的规定，我单位就食品卫生管理工作，制定如下制度：
一、岗位责任制度
1、负责人岗位职责：对食品的经营负全面责任；负责建立、健全质量管理体系，加强对业务经营人员的质量教育，保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。定期开展质量教育和培训工作，每年组织一次全员身体检查。
2、管理人员岗位职责：对食品安全管理工作负直接责任；按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作，确保食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染；建立并管理员工健康档案，每年负责安排从业人员的健康检查,监督检查员工保持日常个人卫生；负责监督营业场所和仓库的温湿度在规定的范围内,确保经营食品的质量；发现可能影响食品安全的问题应立即解决，或向负责人报告。
3、购销人员岗位职责：严禁采购法律法规禁止上市销售的食品；严禁从证照不全的企业采购食品；进货时认真查验供货单位的《食品生产许可证》、《食品流通许可证》、《营业执照》和《检验合格证》等；确保所售出的食品在保质期内，并应定期检查在售食品的外观性状和保质期，发现问题立即下架，同时向食品安全管理人员报告。
二、从业人员卫生管理制度
1、凡从事食品经营工作的人员必须经岗前卫生知识方能上岗，从事直接入口食品工作岗位的人员必须取得健康证明，且每年进行健康检查，定期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训。
2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
3、注意个人清洁卫生，做到个人仪表整洁。上岗时必须穿戴统一整洁的工作服，并应经常换洗，保持清洁。在工作岗位上不能嚼口香糖、进食、吸烟，私人物品必须存放在指定的区域或更衣室内，不可放置在工作区内。
三、销售管理制度
1、经营场所距离非水冲式厕所、开放式粪池、垃圾堆（场）等场所的直线距离25米以上，并设置密闭的垃圾容器，及时清除垃圾，搞好防尘、防蝇、防鼠工作，确保环境整洁。
2、《食品流通许可证》和《营业执照》应悬挂于经营场所内醒目位置。设有食品卫生管理机构和组织结构，配有经专业培训的食品安全专职管理人员。
3、食品陈列设施布局合理，划定食品经营区域，食品与非食品分开存放；不出售有毒有害、"三无"和未经检验或检验不合格的食品。保证食品外观清洁，如发现食品超过保质期、破损、鼠咬、受潮、生霉、生锈等现象要及时处理。
4、散装食品销售必须按"生熟分离"原则，分类设置散装食品销售区。按销售品种配备足量的容器，并符合卫生条件。直接入口的散装食品应有防尘材料遮盖。应在盛放食品容器的显著位置或隔离设施上设置"散装食品标识牌"，标识出食品的名称、配料表、生产日期、保质期、保存条件、食用方法、生产经营者名称及联系方式等内容，做到"一货一牌、货牌对应"。销售直接入口的散装食品必须由专人负责，为消费者提供分拣和包装服务，提供给消费者符合卫生要求的小包装。操作时应穿工作服，戴口罩、手套和帽子，使用专用工具取货。
5、生鲜食品应纳入"厦门市生鲜食品安全监管系统"，销售应配备货架、保温柜、冷藏柜和冷冻柜等陈列设施，配备符合要求的检测设备。
6、熟食制品销售间入口处应设预进间，设更衣及洗手、消毒设施，采用非手动式的水龙头。配备有效的空气消毒设施、食品冷藏设施和专用工具，食品要有防尘材料遮盖。
四、仓库管理制度
1、食品仓库必须做到专用，不得存放其他杂物和有毒有害物质。应设专人负责管理并建立健全出入库登记制度。食品及食品原料入库时，库管员应对其质量和数量进行验收，并详细记录入库产品的名称、数量、产地、进货日期、生产日期、保质期、包装情况等，并按入库时间的先后分类存放，感官检查不合格的食品不得入库。设有不安全食品暂存专柜，并有记录本。
2、食品仓库应有良好通风，保持库房内所需温度和湿度，防止食品霉变、生虫。贮存生鲜食品应配置必要的低温贮存设备，包括冷藏库（柜）和冷冻库（柜）。搞好防尘、防蝇、防鼠、防潮工作，定期对库房周围进行卫生清扫，消除有毒、有害污染源及蚁蝇孳生场所。
3、食品存放设隔离地面的平台和层架，离墙30厘米以上，最底层隔离地面40厘米以上。食品按照先进先出、生熟分开的原则分类贮存，并有明显标识。
五、除虫灭害制度
1、食品销售场所内不得使用鼠药，配备一定数量的灭蝇灯，并保证能正常工作。熟食制品销售间要配有充足有效的空气消毒设施，定期消毒。
2、应定期进行除虫灭害工作，防止害虫孳生。使用杀虫剂进行除虫灭害，应由专人按照规定的使用方法进行。除虫灭害工作不能在营业时间进行，实施时，对各种食品应有保护措施。使用时不得污染食品、食品接触面及包装材料，使用后应将所有设备、工具及容器彻底清洗。
六、卫生检查及奖惩制度
1、卫生管理工作有领导分管和专人管理，制定卫生检查及奖惩制度，并组织有关人员定期或不定期进行卫生检查；组织从业人员学习卫生知识和有关法规，并组织培训考核，考核成绩与奖惩挂钩。
2、卫生管理人员负责各项卫生管理制度的落实，做到每天在营业前后有检查，检查记录完备。严格从业人员卫生操作程序，逐步养成良好的个人卫生习惯和卫生操作习惯。检查中发现问题仍未改进的，按有关奖惩制度严格处理。
食品经营管理制度
根据《食品安全法》和国家有关法律、法规、规章的规定，现就我单位食品经营管理工作制定如下制度：
一、进货查验制度
1、对采购的食品按照法律、法规和食品安全标准履行检查义务，检查食品感官质量和标签；查验是否为国家有关法律、法规禁止销售的食品；查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件。销售进口食品的，查验进口食品的合法证明。销售生鲜食品的，查验上市凭证是否与厦门市生鲜食品安全监管系统信息相符。
2、对进入商场、超市、食杂店悬挂"总经销"、"总代理"字样牌匾的必须查验是否持有合法有效的授权文书，并将文书复印件留存归档备查。
3、实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。企业总部向所属经营者提供进货查验的证明。统一配送之外自行采购的食品，建立进货查验记录制度。
二、索证索票制度
1、索证：进货时按规定向生产厂家或上级供货商索取"一照二证一报告"。即索取有效期内的营业执照、食品生产许可证、食品流通许可证等证件和质量检验合格报告。对生产厂家或上级批发企业的上述证照及时更新，以保证在有效期内。经营进口食品的，索取进口食品的合法证明。
2、索票：进货时索取载有食品的名称、规格、数量、生产批号（生产日期）、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容的进货票据。即经营预包装食品的应索取按照省工商局统一样式，运用电子台帐软件开具的供货凭证；经营生鲜食品的应索取厦门市生鲜食品安全监管信息系统开具的上市凭证。
3、食品索证索票后，在指定场所显要位置予以公示，供消费者进行查询及有关部门进行检查。
三、进销货台账制度
1、食品批发商建立食品进销货台帐制度，食品零售商建立食品进货台帐制度。
2、建立食品进销货台帐制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号（生产日期）、保质期、供货商名称及联系方式、进货日期等内容，或者保留载有上述信息的票据。
3、批发商销货时按照福建省工商局统一的供货凭证样式，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、生产日期、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等，运用电子台帐软件开具供货凭证，凭证格式为三联，第一联存根(批发商销货台账)，第二联购货单位(零售商记账凭证)，第三联随货同行（零售商进货台账）。
4、设立一个存放上一级批发商或厂家相关资质和台账的资料柜，按照供货商、进货时间、商品类别等不同，将供货凭证进行分类整理，定期装订成册，落实台账管理。批发商应将供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件及时扫描到电子台账软件中并上传福建省工商局流通领域食品安全备案数据库。销售生鲜食品的可通过厦门市生鲜食品安全监管信息系统生成和记录进货台帐。
5、进货查验记录、批发记录或者票据应当真实，不得伪造，保存期限不得少于两年。
四、质量自检制度
1、经营生鲜食品的商场、超市、集贸市场、批发市场建立食品质量检测室（台），为主开展水产、蔬菜等食品的检测工作。
2、设置食品质量检测岗位，配备两人以上专（兼）职食品质量检测人员，购置必要的检测设备，自行开展质量检测。
3、通过检测，及时发现食品质量问题，经检测不合格的食品进行退市处理，防止不合格食品进入流通环节，并将检测结果及时录入到厦门市生鲜食品安全监管信息系统。
4、在市场、超市内设立公示牌，对食品质量检测结果进行公示。
五、不合格食品退市制度
1、发现经营的食品不符合食品安全标准，立即停止经营，下架单独存放，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况，将有关情况报告辖区工商行政管理机关。在接到有关监管部门关于不合格食品退市通知后，及时按上述规定立即处理，并协助食品生产者执行食品召回制度
2、对贮存、销售的食品定期进行检查，查验食品的生产日期和保质期，及时清理变质、超过保质期及其他不符合食品安全要求的食品，主动将其退出市场，并做好相关记录。
六、消费投诉处理制度
1、在经营场所设立相应机构和人员，处理本经营场所发生的消费者食品投诉。提供食品时向消费者提供有关销售凭证（发票、信誉卡），作出特殊承诺的提供书面凭证。
2、确定受理后，对消费者的具体投诉内容和要求进行登记、做好投诉人姓名、住址、邮政编码、联系方式、购买食品的日期、品名、牌号、规格、数量、计量、价格、受损害情况、消费者的要求等相关内容的登记记录，并由投诉人签字盖章，将投诉人提供的凭证和有关材料复印存档。
3、受理消费者食品投诉后，指定具体的工作人员进行调查处理，不得故意拖延或者无理拒绝。负责调查人员首先将企业自身情况调查清楚，结合投诉人意见，分清责任。经营者责任的，按规定或者与消费者约定应当给消费者退货、换货、赔偿的，及时给消费者解决；经营者没有责任，认真向消费者解释清楚。
员工奖惩管理制度
第一章总则
一、目的
为进一步提高员工遵纪守法的主动性、自觉性，规范员工行为，保障生产经营的正常进行，维护公司劳动纪律和各项规章制度的严肃性，加强员工管理的法制化和规范化，根据有关法律法规并结合公司实际，特制定本制度。
二、适用范围
依法与XX食品科技有限公司签订劳动合同，形成劳动关系的员工，适用本制度。
三、职责
1、人事科依法负责本制度的制订、修订、解释工作。
2、公司人事科及各相关职能部门负责本制度的实施。
第二章奖励管理规定
一、奖励的种类
1、精神奖励：
（1）通报表扬；
（2）嘉奖；
（3）记功；
（4）记大功；
（5）其他。
2、物质奖励：
（1）一次性奖金；
（2）加薪；
（3）晋级；
（4）其他。
二、奖励的基本条件
为培养和激励员工的优良品德及敬业精神，员工有以下情形之一的可给予奖励：
1、获得重大荣誉的；
2、为公司赢得良好社会声誉的；
3、保护公司财物，使公司利益免受重大损失的；
4、见义勇为，与各种违法违纪、犯罪行为斗争的；
5、忠于职守、认真负责、廉洁奉公、事迹突出的；
6、对突发事件、事故及时采取措施，防止重大事故发生的；
7、在改进企业经营管理，提高经济效益方面做出显著成绩的；
8、在完成工作任务、提高产品质>品质量或服务质量、节约公司资财和能源等方面，做出显著成绩的；
9、在生产、科研、工艺设计、产品设计、发明、技术改进等方面提出合理化建议，或取得重大成果的；
10、其他应给予奖励的。
三、奖励细则
1、员工具有以下情形之一的，可以给予通报表扬：
（1）拾金不昧的；
（2）参与较小事故救援工作的；
（3）领导有方、业务拓展有显著效果的；
（4）对增进集体精神，提高员工士气及工作效率有显著成绩的；
（5）品行优良、技术超群、工作认真、恪尽职守，成为公司楷模的；
（6）有其他应当给予本项奖励行为的。
2、员工具有以下情形之一的，可以给予嘉奖、一次性奖金：
（1）维护公司荣誉，有具体事实的；
（2）拾金不昧，价值较高的；
（3）能够出色完成本职工作，为公司创造一定效益的；
（4）有其他应当给予本项奖励行为的。
3、员工有以下情形之一的，可以给予记功、一次性奖金、加薪：
（1）遇到重大自然灾害或突发事件，勇于负责，并处理得当的；
（2）检举揭发严重违法乱纪行为或严重损害公司利益行为的；
（3）对可能发生的意外事故能防患于未然，确保公司人员、财物安全的；
（4）研究改善工作方法，对生产技术或管理制度提出具体方案，提高工作效率或降低成本给公司带来较好效益的；
（5）有其他应当给予本项奖励行为的。
4、员工有以下情形之一的，可以给予记大功、一次性奖金、加薪、晋级：
（1）在工作或技术上大胆创新，对公司新产品开发有较大贡献的，取得显著经济效益的；
（2）遇到重大自然灾害或突发事件，能够随机应变、奋不顾身，积极抢救并减少公司损失的；
（3）在完成生产任务或工作任务、提高产品质量或服务质量、节约公司资财和能源等方面，做出显著成绩的；
（4）有其他应当给予本项奖励行为的。
第三章违纪处理管理规定
一、处分的种类
1、行政处分：
（1）警告；
（2）记过；
（3）记大过；
（4）降级；
（5）撤职；
（6）留用察看；
（7）解除劳动合同。
2、经济处罚：一次性扣罚奖金。
二、处分的基本条件
处分的核定应以事实为依据，慎重处理。评定处分事件要衡量情节轻重，对于有下列行为之一的员工，经批评教育不改的，应视情况分别给予相应的行政处分或经济处罚：
1、有职务侵占、盗窃、行贿受贿、敲诈勒索以及其他违法犯罪行为的；
2、工作不负责任，损坏设备工具，浪费原材料、能源，造成经济损失的；
3、无理取闹，聚众闹事，打架斗殴，影响生产秩序、工作秩序和社会秩序的；
4、滥用职权，违反公司规章制度，挥霍浪费公司资财，损公肥私，使公司遭受损失的；
5、违反劳动纪律，经常迟到、早退，旷工，消极怠工，没有完成生产任务或工作任务的；
6、玩忽职守，违反操作规程和安全规程，或违章指挥，造成事故，使公司财产遭受损失或造成人员伤亡事故的；
7、有其他应给予处分行为的。
三、违纪处理细则：
1、员工有下列行为之一的，为轻微过失。违反的，可以予以警告，扣罚100元（含）以下奖金；给公司造成经济损失的（具体金额待定），应当赔偿；累计二次，加倍扣罚奖金；累计三次，按较轻过失予以处罚：
（1）在工作时间睡觉的；
（2）违反公司门卫管理制度的；
（3）在工作时间办理私人事务的；
（4）要求他人或代他人打卡（签到）的；
（5）浪费或破坏公司财物，情节轻微的；

『柒』 企业管理“安全生产责任奖惩制度”

安全生产奖惩和责任追究制度第一条 根据《建设工程安全生产管理条例》和《建筑施工安全检查标准》(JGJ59—99)的规定，为认真贯彻“安全第一、预防为主”的方针，切实落实安全生产责任制，制定本制度。第二条 考核内容1.各级各部门管理人员安全生产责任制落实情况。2.职工因工伤亡控制指标(按公司职业健康安全目标要求)。3.现场安全达标率 (按公司职业健康安全目标要求)。4.创建文明工地指标。第三条 管理目标1.建立健全安全生产管理机构，按规定配齐专兼职安全管理人员。2.公司要制定职业健康安全目标、环境目标，并制定具体措施，确保目标实现。3.项目部每承接一项工程，首先要制定安全管理目标(伤亡控制指标和安全达标、文明施工目标)，并将安全责任目标分解到人，责任落实，各项目标有人抓，有人管，实现目标管理。4.施工管理人员要按规定进行安全培训，持证上岗。5.做好伤亡事故的统计报告工作。第四条 安全责任1.企业法定代表人对实现本单位、本部门的安全管理目标负总责。2.各级生产负责人对实现安全管理目标负直接领导责任。3.各级各部门的管理人员按各自的安全职责，为实现安全管理目标努力工作。4.项目经理是法定代表人在施工项目上的代理人，对项目施工中安全生产负总责，必须严格执行国家的法规、法令和公司的各项安全生产规章制度，加强领导，群防群治，确保安全生产。第五条 考核办法1.实行逐级考核的办法，公司接受上级考核；项目部接受公司考核；项目部要对所属管理人员进行考核。2.项目部要制定具体考核办法，考核成绩和各级领导及管理人员工作业绩挂钩，列入各项工作考核的主要内容。3.考核结果作为年终经济兑现和评定先进，实行奖罚的主要依据之一。第六条 凡在安全生产中成绩突出，具备下列条件之一的单位和个人，公司给予表彰，发放一次性奖金，授予荣誉称号等奖励。1.认真贯彻执行安全生产的方针、政策、法律、法规，在安全生产工作中取得显著成绩的。2.在劳动保护安全生产方面有较大发明、技术改进或者提出重大合理化建议的。3.防止和避免了重大伤亡事故或在事故抢救中有功的。第七条 对于有下列行为之一的人员，给予处分。1.违章作业或违章指挥造成事故的；2.玩忽职守，违反安全生产责任制，造成事故的。3.发现险情，既不采取防范措施又不及时报告，而发生事故的。4.存在事故隐患不执行上级和安全部门限期整改的要求，造成事故的。5.发生事故后，不积极组织抢救；不吸取教训采取措施，致使同类事故重复发生的。第八条 关于创建文明工地、优质工程进行专项奖励的规定为了促进安全生产、文明施工工作的深入开展，促进各项目部树立争创优质工程的意识，不断树立和扩大公司在社会上的良好信誉，公司决定设立“文明工地、优质工程”专项奖励基金，该基金专款专用，用来奖励获得文明工地及优质工程的项目部及公司负责安全、质量的管理人员。

『捌』 企业安全生产奖惩管理规定怎么制定

目前，各企业都有不同的安全奖惩规定和考核办法。如有意可到我网络文库里来查看参考，有关资料。