香精法规汇总
1. 香精的COA、MSDS是什么东西啊
一般香精工厂的话,会有个香精成分表。根据这个香精成分表,你们可以自己做COA和MSDS证书的,这个很简单,不用额外花钱的。
除非你们工厂连最基本的香精成分表都没有,那就得找外援了。
2. 求助大家香精产品的MSDS
MSDS是根据产品成分信息以及出口国的法规进行编制的,套用其他的MSDS不一定能适用,建议还是重新编制一份,需要LX我!
3. 求 食用香精 的msds,粉末状和液体 各一份,非常感谢。
粉末状和液体的食用香精msds,我们都能专业帮你做,不仅标准规范,且符合最新法规要求,国际认可。当然没有没免费现成的,需要根据具体情况做。
4. 根据《食品添加剂使用标准》gb2760-2011,哪些食品可以添加食用香料
目前最新的标准是GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,不要查错了标准的版本。
食品用香料、香精在各类食品中按生产需要适量使用,表B.1所列食品没有加香的必要,不得添加食品用香料、香精,法律、法规或国家食品安全标准另有明确规定者除外。除表B.1所列食品外,其他食品是否可以加香应按相关食品产品标准规定执行。
5. 食品香精添加量少,可以不用在产品标签上标识,这一观点是否正确违反了哪些法律法规应承担哪些责任
摘要 使用食用香精、食用香料的食品,可以在配料表中标示该香精香料的通用名称,也可标示为“食用香精”,或者“食用香料”,或者“食用香精香料”。
6. 食品香精使用的标准是什么
食用香精尚没有关于使用方面标准,根据GB 2760-2011的规定,食用香精可以在食品中根据需要适量添加。
7. 中国化妆品法规对香精香料有规定么
中国香料香精化妆品工业协会(简称:中国香化协会),本协会英文名称:专China Association of Fragrance Flavour and Cosmetic Instries(缩写为CAFFCI)。 协会成属立于1984年8月21日,是经国家民政部批准,具有社会团体法人资格的国家一级工业协会。
中国香化协会的最高权力机构是会员代表大会,代表大会闭幕期间由理事会和常务理事会分别行使所规定的职责。协会现有团体会员575个,由香料香精企、化妆品企业及科研、设计、教育等有关单位组成。
协会下设五个专业委员会(天然香料专业委员会、合成香料专业委员会、香精 专业委员会、化妆品专业委员会和科技委员会)以及香料香精化妆品工业信息统计中心。中国香化协会职业培训中心(下设:北京培训部、上海培训部、重庆培训 部)。
协会主办的刊物有《香料香精化妆品》(对外发行)以及反映协会和行业动态的“简讯”、“国内外香料香精信息摘译”以及“香料香精化妆品行业统计信息”等,主要对会员单位赠阅。
8. 食品用香精都包括哪些
食用香精这种东西相信大家都不陌生,这是一种可以用来吃的香精,一般用来给菜肴增味,有些菜肴的香味如果不够浓郁的话,就会加入一些食用香精,食用香精也是分好几种类型的,
其中有几种是属于最香的那种,不过食用香精这种东西吃多了对身体不好,那么食用香精有几种最香?
食用香精是食品用香精的简称,是一种能够赋予食品香味的混合物。消费者完全没有必要担心过量使用食用香料、香精会带来安全问题。食用香精在使用时还具有“自我设限”特性,当超过一定量时,其香味会令人难以接受。
食用香料在食用香精中所占比例很小,但需进行一定的安全、卫生评价,符合有关卫生法规的要求后方可使用。食用香精品种很多,按剂型分为固体和液体。固体香精有微胶囊香精等。液体香精又可分为水溶性香精、油溶性香精和乳化香精3类。此外,也可按香型和用途分类。
微胶囊香精是将香料与包裹剂(如改性淀粉等)通过乳化、喷雾干燥制成,有防止氧化和挥发损失的特点,主要用于固体饮料、调味料等的加香。水溶性香精是用蒸馏水或乙醇等作稀释剂与食用香料调合而成,主要用于软饮料等的加香。油溶性香精则是用大豆油,调和油,葵花籽油等与食用香料调合所得,主要用于糖果、饼干等的加香。乳化香精是由食用香料、食用油、比重调节剂、抗氧化剂、防腐剂等组成的油相和由乳化剂、着色剂、防腐剂、增稠剂、酸味剂和蒸馏水等组成的水相,经乳化、高压均质制成,主要用于软饮料和冷饮品等的加香、增味、着色或使之混浊。
9. 食用香料 国家标准是什么
我国食用香料香精标准和管理
1、标准管理体系
管理体制----统一管理与分工负责相结合。
标准体制----分为国家标准、行业标准、地方标准和企业标准四级
标准性质----强制性标准和推荐性标准。
标准制定程序----分为九个阶段:预阶段、立项阶段、起草阶段、征求意见阶段、审查阶段、批准阶段、出版阶段、复审阶段、废止阶段。
标准代号----GB(国家标准)、QB(轻工行业标准)、DB(地方标准)、Q(企业标准)。
技术委员会----我国现有260个专业标准化技术委员会。食用香料香精行业所属的技术委员会有两个,分别是:
SAC/TC257/SCI----全国香料香精化妆品标准化技术委员会香料香精分技术委员会。
SAC/TC11/SCI----全国食品添加剂标准化技术委员会食品香料分委员会。
2、食用香料香精
总数----83个(由SAC/TC257/SC和SAC/TC11/SCI归口),其中:
方法标准39个。
产品国家标准24个。
产品行业标准20个。
另外正待报批产品行业标准3个。(麦牙酚 、咸味食品香精和甲基环戊烯醇酮)。
3、我国的食用香料香精标准法规和管理
强制性国家标准----GB2760。
分类----天然、天然等同和人造香料三大类。
形式----肯定表。至2004年已列入GB2760的食用香料共有1293种,只有列入此表的食用香料才允许使用。对于尚未列入者,企业应进行申报。4、申报程序
企业提出申请并附相关资料。
SAC/TC11/SCI秘书处负责受理、审核。
SAC/TC257/SCI和SAC/TC11/SCI年会预审。
SAC/TC11/SCI年会审查。
卫生部批准。5、结论
食用香精的安全决定于原料,只要对原料的安全把好关,香精的安全就有保证。
国际上对食用香料的立法和管理主要依靠行业组织,而非政府。
行业自律是食用香料管理的基础。
我国对食用香料的立法工作完全可以借鉴国外的经验。
加强标准化工作,多制定一些配套的食用香料产品标准。
增强与国际组织的沟通,及时了角和掌握信息。食用香料法规标准对照表国家、地区域组织 美国 欧洲 国际组织 中国
法规或标准代号码 FDA、FEMA COE JECFA、IOFI GB2760
分类 天然、合成 天然、天然等同、人造 天然、天然等同、人造 天然、天然等同、人造
形式 肯定表 否定表 肯定表 肯定表 否定表 肯定表 肯定表
品种 1200 1260 1700 1300 400 1293
10. 国家允许让用食用香精吗
国家允许在规定标准下使用,注明香精的类型和含量。 管理体制----统一管理与分工负责相结合。 标准体制----分为国家标准、行业标准、地方标准和企业标准四级 标准性质----强制性标准和推荐性标准。 标准制定程序----分为九个阶段:预阶段、立项阶段、起草阶段、征求意见阶段、审查阶段、批准阶段、出版阶段、复审阶段、废止阶段。 标准代号----GB(国家标准)、QB(轻工行业标准)、DB(地方标准)、Q(企业标准)。 技术委员会----我国现有260个专业标准化技术委员会。食用香料香精行业所属的技术委员会有两个,分别是: SAC/TC257/SCI----全国香料香精化妆品标准化技术委员会香料香精分技术委员会。 SAC/TC11/SCI----全国食品添加剂标准化技术委员会食品香料分委员会。 食用标准总数----83个(由SAC/TC257/SC和SAC/TC11/SCI归口),其中: 方法标准39个。 产品国家标准24个。 产品行业标准20个。 另外正待报批产品行业标准3个。(麦牙酚 、咸味食品香精和甲基环戊烯醇 部分参考用量: 1、油质香精适用于硬糖、饼干及其它烘焙食品等,一般用量为0.2%左右。但用丙二醇作溶剂的油质香精也可用于汽水、饮料等,一般用量为0.05-0.1%。 2、水质香精适用于汽水、饮料、雪糕、其它冷饮品、酒等,一般用量为0.07-0.15%。 3、乳化香精适用于汽水、饮料等,一般用量为0.1%左右;混浊剂用量为0.08-0.12%。 4、浆状香精适用于汽水、饮料配制底料用,也可直接用于汽水、饮料,一般用量为0.2-0.23%(全色),0.05%(非全色,另补焦糖色0.15-0.18%)。 5、椰子粉末适用于饼干,其它肉类、蔬菜类、家禽灯粉末适用于饼干,其它肉灯、蔬菜类、家禽灯粉末适用于膨化食品、方便食品和汤料,一般用量为0.3-1%。 6、酒用香精用量一般为0.04-0.1%,茶叶用香精,用量为1%左右。饲料用粉末香精用量一般为0.5‰,饲料香精(用于添加剂)(5%-10%)。 法规管理 强制性国家标准----GB2760。 分类----天然、天然等同和人造香料三大类。 形式----肯定表。至2004年已列入GB2760的食用香料共有1293种,只有列入此表的食用香料才允许使用。对于尚未列入者,企业应进行申报。 申报程序 企业提出申请并附相关资料。 SAC/TC11/SCI秘书处负责受理、审核。 SAC/TC257/SCI和SAC/TC11/SCI年会预审。 SAC/TC11/SCI年会审查。 卫生部批准。
