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饮料包装标准法规

发布时间: 2025-08-14 05:51:07

『壹』 【茶饮料国家标准】茶饮料标准 茶饮料卫生标准是什么

【茶饮料国家标准】茶饮料标准 茶饮料卫生标准是什么

茶饮料国家标准(GB/T21733-2008)详细规定了茶饮料的质量标准,包括成分、生产工艺、包装和运输等要求。茶饮料是以茶叶水提取液、浓缩液或茶粉为基材,添加水、糖、酸味剂、食用香精、果汁、乳制品等制成,具有独特的茶风味。

根据产品的风味特性,茶饮料被划分为茶汤、调味茶饮料、混合茶饮料和茶浓缩液四类。这些分类有助于消费者更好地了解产品的具体成分和风味。

记者发现,市面上常见的低糖型茉莉清茶,其瓶身配料表明确标注为“调味茶饮品”。仔细查看配料表,主要成分包括水、白砂糖(4%)、茉莉花茶茶叶、绿茶浓缩液、茉莉花茶萃取液、食品添加剂和食用香精。产品标准号为GB/T21733。

关于茶饮料中的茶多酚含量,很多人抱有疑问。实际上,茶饮料国家标准(GB/T21733-2008)对调味茶饮料中的茶多酚含量设定了严格标准:果汁、果味、奶味茶饮料及奶茶需达到200mg/kg,碳酸茶饮料需达到100mg/kg,其他调味茶饮料需达到150mg/kg。这表明,茶饮料中确实含有茶多酚,且具有一定的营养价值。

2009年《粮油加工》中的一篇论文对36种市售茶饮料的茶多酚含量进行了检测,结果显示,以绿茶叶或绿茶粉制成的调味绿茶饮料中的茶多酚含量显著高于其他类型。不过,需注意的是,茶饮料的保质期通常为8~12个月,茶多酚在保质期内呈递减趋势,因此购买时应选择较新的产品。

此外,市场上一些茶饮料含糖量较高,消费者在选择时应根据个人需求,挑选低糖或无糖茶饮料,以避免摄入过多糖分。合理选择茶饮料,既能享受茶的健康益处,又可避免糖分摄入过量。

『贰』 gb31326属于什么档次

GB/T 31326是较高档次的标准,属于中国国家标准。

GB/T 31326全称为《植物饮料》,于2014年12月31日发布,2015年12月1日实施,旨在规范植物饮料的生产、加工和销售,确保产品质量和消费者健康。其优势体现在以下方面:

  • 严格的技术要求:原料上,要求符合国家食品安全标准和相关法规,需新鲜、无污染;生产工艺遵循良好生产规范(GMP),严格控制微生物污染;感官上要色泽、气味和口感良好,无异味、杂质,包装密封无泄漏;理化和微生物指标也有明确规定,保障了产品质量与卫生。
  • 详细的检验方法:涵盖感官、理化和微生物检验,从多个维度对产品进行评估,确保产品质量达标。
  • 规范的标签包装及储运要求:标签要清晰标注产品关键信息,包装材料需符合食品安全要求,储存和运输也有相应规范,避免产品在流通过程中受影响。

该标准为植物饮料行业的健康发展提供重要技术支撑,也为消费者提供了明确购买指南,有助于提升消费者对植物饮料的信心。

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