刑法对食品安全的保护

『壹』 食品安全法到底是保护什么的法

食品安复全法是属于司法制保护司法保护，主要由工商部门执行食品安全法，工商部门是行政执法部门。食品安全问题严重的要追究违法者刑事责任和附带民事责任，此时会有公安机关，检察院，法院的介入。
第一条为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定本法。
第二条
在中华人民共和国境内从事食品经营活动，应当遵守本法：
第三条
食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。

『贰』 刑法如何保护食品安全

1997年《刑法》从食品安全到食品卫生都作出了规定。即在刑法分则第三章破坏社会主义市场经济秩序罪中，明确规定了生产、销售伪劣产品罪，生产、销售有毒有害食品罪，生产、销售不符合卫生标准的食品罪，用刑罚的手段取代了传统的经济制裁方法

2011年通过的《中华人民共和国刑法修正案(八)》(以下简称《刑法修正案八》)对新刑法的食品犯罪立法又做了进一步修改。总体立法取向是严密刑事法网，加大处罚力度。具体表现为：
《刑法修正案八》第二十四条将刑法第一百四十三条修改为“生产、销售不符合食品安全标准的食品罪”，较之以前的立法有以下两点变化：一是对犯生产、销售不符合安全标准的食品罪未造成严重后果的，取消了单处罚金的规定，即对生产、销售不符合安全标准食品尚未造成严重后果，也必须“既打又罚”。二是取消了限额罚金的规定。《刑法修正案八》生效以前，本罪的罚金最高不得超过其销售额的两倍。《刑法修正案八》取消了判处罚金的最高限制，旨在增加犯罪分子的犯罪成本，彻底剥夺其再次从事违法犯罪的能力和条件。
《刑法修正案八》第二十五条将刑法第一百四十四条“生产、销售有毒、有害食品罪”做了以下修改：取消了可以单处罚金的规定。体现了立法者对食品犯罪“刑要科、钱必罚”的坚定立场，提高了处罚标准。《刑法修正案八》取消了拘役刑，使犯生产、销售有毒、有害食品罪的起刑点升为有期徒刑。另外，按照《刑法》规定，只有对人身健康造成严重危害的才可以处5年以上10年以下有期徒刑。《刑法修正案八》在“对人体健康造成严重危害”后面加上了“或者有其他严重情节的”，也就是说，对犯生产、销售有毒有害食品罪没有对人体健康造成严重危害的，只要有“其他严重情节”的，也可以判处5年以上有期徒刑。取消了罚金的最高限额，对犯生产、销售有毒、有害食品罪的实行无限额罚金，为从经济上加大处罚力度提供了可操作空间。
《刑法修正案八》第四十九条规定，在刑法第四百零八条后增加一条，作为第四百零八条之一：负有食品安全监督管理职责的国家机关工作人员，滥用职权或者玩忽职守，导致发生重大食品安全事故或者造成其他严重后果的，处5年以下有期徒刑或者拘役；造成特别严重后果的，处5年以上10年以下有期徒刑。徇私舞弊犯前款罪的，从重处罚。由于食品犯罪的猖獗与相关职能部门的管理不力有着必然的联系，且许多重大食品犯罪的背后，往往都潜存着国家工作人员的失职与放纵，此前《刑法》是按普通渎职罪来处理的，但这一常规做法，无论从形式到内容都不能适应现阶段打击食品安全犯罪的要求。《刑法修正案八》弥补了这一缺憾，将食品安全监管的渎职，从渎职罪中单独剥离出来，增加了食品监管渎职罪。这一新罪名的增加，既强化了负有监督管理职责的有关国家机关及其工作人员对食品安全生产、销售、经营的监管责任，又为在重大食品安全事故中有滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊行为的监管人员追究刑事责任提供了清晰的法律标准。同时，这一新罪名与刑法规定的玩忽职守罪、滥用职权罪的法定刑相比，一般情节的，由原来的3年以下有期徒刑、拘役提高到5年以下有期徒刑、拘役，特别严重情节的，由原来的3年以上7年以下有期徒刑提高到5年以上10年以下有期徒刑，以此遏制食品安全监管的“曝光率”。

『叁』 修正刑法强化刑法对食品安全的保护，体现过得经济必须在什么框架之中进行

市场监管

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『伍』 《刑法修正案》关于食品安全犯罪的刑法惩治有哪些内容

一、生产、销售伪劣产品罪
根据《刑法》第一百四十条，生产、销售伪劣产品罪是指生产者、销售者在产品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额较大的行为。
涉嫌下列情形之一的，应以刑事案件立案追诉：
(一)伪劣产品销售金额五万元以上的；
(二)伪劣产品尚未销售，货值金额十五万元以上的；
(三)伪劣产品销售金额不满五万元，但将已销售金额乘以三倍后，与尚未销售的伪劣产品货值金额合计十五万元以上的。
质量技术监督法律法规相关规定：
《产品质量法》第五十条规定：在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格产品冒充合格产品，构成犯罪的，依法追究刑事责任。
《产品质量法》第五十二条规定：销售失效、变质的产品，构成犯罪的，依法追究刑事责任。
《产品质量法》第六十一条规定：知道或者应当知道属于本法规定禁止生产、销售的产品而为其提供运输、保管、仓储等便利条件的，或者为以假充真的产品提供制假生产技术，构成犯罪的，依法追究刑事责任。
《产品质量法》第六十二条规定：服务业的经营者知道或者应当知道所使用的产品属于本法规定禁止销售的产品的，依照本法对销售者的处罚规定处罚。
《计量法》第二十九条规定：违反本法规定，制造、修理、销售的计量器具不合格，造成人身伤亡或者重大财产损失的，依照刑法有关规定，对个人或者单位直接责任人员追究刑事责任。
《标准化法》第二十条、《标准化法实施条例》第三十四条规定：生产、销售、进口不符合强制性标准的产品，造成严重后果，构成犯罪的，由司法机关依法追究直接责任人员的刑事责任。
《特种设备安全监察条例》第七十三条规定：锅炉、气瓶、氧舱和客运索道、大型游乐设施以及高耗能特种设备的设计文件，未经国务院特种设备安全监督管理部门核准的检验检测机构鉴定，擅自用于制造，触犯刑律的，对负有责任的主管人员和其他直接责任人员依照刑法关于生产、销售伪劣产品罪、非法经营罪或者其他罪的规定，依法追究刑事责任。
《特种设备安全监察条例》第七十五条规定：未经许可，擅自从事锅炉、压力容器、电梯、起重机械、客运索道、大型游乐设施、场（厂）内专用机动车辆及其安全附件、安全保护装置的制造、安装、改造以及压力管道元件的制造活动，触犯刑律的，对负有责任的主管人员和其他直接责任人员依照刑法关于生产、销售伪劣产品罪、非法经营罪、重大责任事故罪或者其他罪的规定，依法追究刑事责任。
《特种设备安全监察条例》第七十九条规定：锅炉、压力容器、压力管道元件、起重机械、大型游乐设施的制造过程和锅炉、压力容器、电梯、起重机械、客运索道、大型游乐设施的安装、改造、重大维修过程，以及锅炉清洗过程，未经国务院特种设备安全监督管理部门核准的检验检测机构按照安全技术规范的要求进行监督检验，触犯刑律的，对负有责任的主管人员和其他直接责任人员依照刑法关于生产、销售伪劣产品罪或者其他罪的规定，依法追究刑事责任。
《危险化学品安全管理条例》第五十九条规定：未经定点，擅自生产危险化学品包装物、容器等，触犯刑律的，对责任人员依据危险物品肇事罪、生产销售伪劣商品罪或者其他罪的规定，依法追究刑事责任。
《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》第三条第二款、第三款规定：依照法律、行政法规规定生产、销售产品需要取得许可证照或者需要经过认证的，应当按照法定条件、要求从事生产经营活动。不按照法定条件、要求从事生产经营活动或者生产、销售不符合法定要求产品，构成非法经营罪或者生产、销售伪劣商品罪等犯罪的，依法追究刑事责任。
生产经营者不再符合法定条件、要求，继续从事生产经营活动，构成非法经营罪或者生产、销售伪劣商品罪等犯罪的，依法追究刑事责任。

二、生产、销售不符合安全标准的产品罪
根据《刑法》第一百四十六条，生产、销售不符合安全标准的产品罪是指生产不符合保障人身、财产安全的国家标准、行业标准的电器、压力容器、易燃易爆产品或者其他不符合保障人身、财产安全的国家标准、行业标准的产品，或者销售明知是以上不符合保障人身、财产安全的国家标准、行业标准的产品，造成严重后果的行为。
涉嫌下列情形之一的，应以刑事案件立案追诉：
(一)造成人员重伤或者死亡的；
(二)造成直接经济损失十万元以上的；
(三)其他造成严重后果的情形。
质量技术监督法律法规相关规定：
《产品质量法》第四十九条规定：生产、销售不符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的产品，构成犯罪的，依法追究刑事责任。
《产品质量法》第六十一条规定：知道或者应当知道属于本法规定禁止生产、销售的产品而为其提供运输、保管、仓储等便利条件的，或者为以假充真的产品提供制假生产技术，构成犯罪的，依法追究刑事责任。
《产品质量法》第六十二条规定：服务业的经营者知道或者应当知道所使用的产品属于本法规定禁止销售的产品的，依照本法对销售者的处罚规定处罚。
《中华人民共和国清洁生产促进法》第三十八条规定：违反本法规定，生产、销售有毒、有害物质超过国家标准的建筑和装修材料，构成犯罪的，依照刑事法律的规定，追究刑事法律责任。

三、生产、销售不符合卫生标准的食品罪
根据《刑法》第一百四十三条，生产、销售不符合卫生标准的食品罪是指生产、销售不符合卫生标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患的行为。
涉嫌下列情形之一的，应以刑事案件立案追诉：
(一)含有可能导致严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患的超标准的有害细菌的；
(二)含有可能导致严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患的其他污染物的。
质量技术监督法律法规相关规定：
《食品安全法》第九十八条规定：违反本法规定，构成犯罪的，依法追究刑事责任。
《乳品质量安全监督管理条例》第五十五条规定：生产、销售不符合乳品质量安全国家标准的乳品，依照刑法第一百四十三条的规定，构成犯罪的，依法追究刑事责任，并由发证机关吊销许可证照。

四、生产、销售有毒、有害食品罪
根据《刑法》第一百四十四条，生产、销售有毒、有害食品罪是指在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。
涉嫌下列情形的，应以刑事案件立案追诉：
在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，应予立案追诉。
质量技术监督法律法规相关规定：
《食品安全法》第九十八条规定：违反本法规定，构成犯罪的，依法追究刑事责任。
《乳品质量安全监督管理条例》第五十四条规定：生鲜乳收购者、乳制品生产企业在生鲜乳收购、乳制品生产过程中，加入非食品用化学物质或者其他可能危害人体健康的物质，依照刑法第一百四十四条的规定，构成犯罪的，依法追究刑事责任，并由发证机关吊销许可证照。

五、生产、销售伪劣农药、兽药、化肥、种子罪
根据《刑法》第一百四十七条，生产、销售伪劣农药、兽药、化肥、种子罪是指生产假农药、兽药、化肥，销售明知是假的或者失去使用效能的农药、兽药、化肥、种子，或者生产者、销售者以不合格的农药、兽药、化肥、种子冒充合格的农药、兽药、化肥、种子，使生产遭受较大损失的行为。
涉嫌下列情形之一的，应以刑事案件立案追诉：
(一)使生产遭受损失二万元以上的；
(二)其他使生产遭受较大损失的情形。

六、诈骗罪
根据《刑法》第二百六十六条，诈骗罪是指以非法占有为目的，使用虚假事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。
质量技术监督法律法规相关规定：
《计量法》第二十八条、《计量法实施细则》第五十三条规定：制造、销售、使用以欺骗消费者为目的计量器具，构成犯罪的，对个人或者单位直接责任人员，以诈骗罪依法追究刑事责任。

七、伪造、变造、买卖国家机关公文、证件、印章罪
根据《刑法》第二百八十条，伪造、变造、买卖国家机关公文、证件、印章罪是指伪造、变造、买卖国家机关的公文、证件、印章的行为。
质量技术监督法律法规相关规定：
《计量法实施细则》第五十六条规定：伪造、盗用、倒卖强制检定印、证，构成犯罪的，依法追究刑事责任。
《棉花质量监督管理条例》第二十九条规定：棉花经营者违反本条例的规定，伪造、变造、冒用棉花质量凭证、标识、公证检验证书、公证检验标志，构成犯罪的，依法追究刑事责任。
《工业产品生产许可证管理条例》第四十九条规定：违法接受并使用他人提供的许可证证书、生产许可证标志和编号，构成犯罪的，依法追究刑事责任。
《工业产品生产许可证管理条例》第五十一条规定：伪造、变造许可证证书、生产许可证标志和编号，构成犯罪的，依法追究刑事责任。

八、非法经营罪
根据《刑法》第二百二十五条，非法经营罪是指未经许可经营专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品，买卖经营许可证或者批准文件，以及从事其他非法经营活动，扰乱市场秩序，情节严重的行为。
涉嫌下列情形之一的，应以刑事案件立案追诉：
（一）个人非法经营数额在五万元以上，或者违法所得数额在一万元以上的;
（二）单位非法经营数额在五十万元以上，或者违法所得数额在十万元以上的;
（三）虽未达到上述数额标准，但两年内因同种非法经营行为受过二次以上行政处罚，又进行同种非法经营行为的;
（四）其他情节严重的情形。
质量技术监督法律法规相关规定：
《工业产品生产许可证管理条例》第四十五条规定：企业未依照本条例规定申请取得生产许可证而擅自生产列入目录产品，构成犯罪的，依法追究刑事责任。
《特种设备安全监察条例》第七十二条规定：未经许可，擅自从事压力容器设计活动，触犯刑律的，对负有责任的主管人员和其他直接责任人员依照刑法关于非法经营罪或者其他罪的规定，依法追究刑事责任。
《特种设备安全监察条例》第七十三条规定：锅炉、气瓶、氧舱和客运索道、大型游乐设施以及高耗能特种设备的设计文件，未经国务院特种设备安全监督管理部门核准的检验检测机构鉴定，擅自用于制造，触犯刑律的，对负有责任的主管人员和其他直接责任人员依照刑法关于生产、销售伪劣产品罪、非法经营罪或者其他罪的规定，依法追究刑事责任。
《特种设备安全监察条例》第七十五条规定：未经许可，擅自从事锅炉、压力容器、电梯、起重机械、客运索道、大型游乐设施、场（厂）内专用机动车辆及其安全附件、安全保护装置的制造、安装、改造以及压力管道元件的制造活动，触犯刑律的，对负有责任的主管人员和其他直接责任人员依照刑法关于生产、销售伪劣产品罪、非法经营罪、重大责任事故罪或者其他罪的规定，依法追究刑事责任。
《特种设备安全监察条例》第七十七条规定：未经许可，擅自从事锅炉、压力容器、电梯、起重机械、客运索道、大型游乐设施、场（厂）内专用机动车辆的维修或者日常维护保养，触犯刑律的，对负有责任的主管人员和其他直接责任人员依照刑法关于非法经营罪、重大责任事故罪或者其他罪的规定，依法追究刑事责任。
《特种设备安全监察条例》第八十条规定：未经许可，擅自从事移动式压力容器或者气瓶充装活动，触犯刑律的，对负有责任的主管人员和其他直接责任人员依照刑法关于非法经营罪或者其他罪的规定，依法追究刑事责任。
《特种设备安全监察条例》第九十一条规定：未经核准，擅自从事本条例所规定的监督检验、定期检验、型式试验以及无损检测等检验检测活动，触犯刑律的，对负有责任的主管人员和其他直接责任人员依照刑法关于非法经营罪或者其他罪的规定，依法追究刑事责任。
《危险化学品安全管理条例》第五十七条规定：未取得危险化学品生产许可证，擅自开工生产危险化学品等，触犯刑律的，对责任人员依照刑法关于危险物品肇事罪、非法经营罪或者其他罪的规定，依法追究刑事责任。
《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》第三条第二款、第三款、第四款规定：依照法律、行政法规规定生产、销售产品需要取得许可证照或者需要经过认证的，应当按照法定条件、要求从事生产经营活动。不按照法定条件、要求从事生产经营活动或者生产、销售不符合法定要求产品，构成非法经营罪或者生产、销售伪劣商品罪等犯罪的，依法追究刑事责任。
生产经营者不再符合法定条件、要求，继续从事生产经营活动，构成非法经营罪或者生产、销售伪劣商品罪等犯罪的，依法追究刑事责任。
依法应当取得许可证照而未取得许可证照从事生产经营活动，构成非法经营罪的，依法追究刑事责任。
《食品安全法》第八十四条、第九十八条规定：违反本法规定，未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂，构成犯罪的，依法追究刑事责任。

九、重大责任事故罪
根据《刑法》第一百三十四条，重大责任事故罪是指工厂、矿山、林场、建筑企业或者其他企业、事业单位的职工，由于不服管理、违反规章制度，或者强令工人违章冒险作业，因而发生重大伤亡事故或者造成其他严重后果的行为。
涉嫌下列情形之一的，应以刑事案件立案追诉：
(一)造成死亡一人以上，或者重伤三人以上的；
(二)造成直接经济损失五十万元以上的；
(三)发生矿山生产安全事故，造成直接经济损失一百万元以上的；
(四)其他造成严重后果的情形。
质量技术监督法律法规相关规定：
《特种设备安全监察条例》第七十五条规定：未经许可，擅自从事锅炉、压力容器、电梯、起重机械、客运索道、大型游乐设施、场（厂）内专用机动车辆及其安全附件、安全保护装置的制造、安装、改造以及压力管道元件的制造活动，触犯刑律的，对负有责任的主管人员和其他直接责任人员依照刑法关于生产、销售伪劣产品罪、非法经营罪、重大责任事故罪或者其他罪的规定，依法追究刑事责任。
《特种设备安全监察条例》第七十七条规定：未经许可，擅自从事锅炉、压力容器、电梯、起重机械、客运索道、大型游乐设施、场（厂）内专用机动车辆的维修或者日常维护保养，触犯刑律的，对负有责任的主管人员和其他直接责任人员依照刑法关于非法经营罪、重大责任事故罪或者其他罪的规定，依法追究刑事责任。
《特种设备安全监察条例》第八十七条规定：发生特种设备事故，有下列情形之一，触犯刑律的，依照刑法关于重大责任事故罪或者其他罪的规定，依法追究刑事责任：
（一）特种设备使用单位的主要负责人在本单位发生特种设备事故时，不立即组织抢救或者在事故调查处理期间擅离职守或者逃匿的；
（二）特种设备使用单位的主要负责人对特种设备事故隐瞒不报、谎报或者拖延不报的。
《特种设备安全监察条例》第八十九条规定：对事故发生负有责任的单位的主要负责人未依法履行职责，导致事故发生，触犯刑律的，依照刑法关于重大责任事故罪或者其他罪的规定，依法追究刑事责任：
《特种设备安全监察条例》第九十条规定：特种设备作业人员违反特种设备的操作规程和有关的安全规章制度操作，或者在作业过程中发现事故隐患或者其他不安全因素，未立即向现场安全管理人员和单位有关负责人报告，触犯刑律的，依照刑法关于重大责任事故罪或者其他罪的规定，依法追究刑事责任。
《乳品质量安全监督管理条例》第五十九条规定：奶畜养殖者、生鲜乳收购者、乳制品生产企业和销售者在发生乳品质量安全事故后未报告、处置，构成犯罪的，依法追究刑事责任。
《食品安全法》第八十八条、第九十八条规定：违反本法规定，事故单位在发生食品安全事故后未进行处置、报告，毁灭有关证据，构成犯罪的，依法追究刑事责任。

十、提供虚假证明文件罪
根据《刑法》第二百二十九条，承担资产评估、验资、验证、会计、审计、法律服务等职责的中介组织的人员，故意提供虚假证明文件，情节严重的行为。
涉嫌下列情形之一的，应以刑事案件立案追诉：
(一)给国家、公众或者其他投资者造成直接经济损失数额在五十万元以上的;
(二)违法所得数额在十万元以上的;
(三)虚假证明文件虚构数额在一百万元且占实际数额百分之三十以上的;
(四)虽未达到上述数额标准，但具有下列情形之一的:
1.在提供虚假证明文件过程中索取或者非法接受他人财物的;
2.两年内因提供虚假证明文件，受过行政处罚二次以上，又提供虚假证明文件的。
(五)其他情节严重的情形。
质量技术监督法律法规相关规定：
《产品质量法》第五十七条第一款规定：产品质量检验机构、认证机构伪造检验结果或者出具虚假证明，构成犯罪的，依法追究刑事责任。
《计量法实施细则》第五十九条规定：计量检定人员有下列行为之一，构成犯罪的，依法追究刑事责任：
（一）伪造检定数据的；
（二）出具错误数据，给送检一方造成损失的；
（三）违反计量检定规程进行计量检定的；
（四）使用未经考核合格的计量标准开展检定的；
（五）未取得计量检定证件执行计量检定的。
《认证认可条例》第六十二条规定：认证机构出具虚假的认证结论，或者出具的认证结论严重失实，构成犯罪的，依法追究刑事责任。
《特种设备安全监察条例》第九十三条规定：特种设备检验检测机构和检验检测人员，出具虚假的检验检测结果、鉴定结论或者检验检测结果、鉴定结论严重失实，触犯刑律的，依照刑法关于中介组织人员提供虚假证明文件罪、中介组织人员出具证明文件重大失实罪或者其他罪的规定，依法追究刑事责任。
《棉花质量监督管理条例》第三十三条规定：专业纤维检验机构未实施公证检验而编造、出具公证检验证书或者粘贴公证检验标志，构成犯罪的，依法追究刑事责任。
《工业产品生产许可证管理条例》第五十六条规定：承担发证产品检验工作的检验机构伪造检验结论或者出具虚假证明，构成犯罪的，依法追究刑事责任。
《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》第十七条规定：检验检测机构出具虚假检验报告，造成严重后果，构成犯罪的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法追究刑事责任。
《食品安全法》第九十三条、第九十八条规定：违反本法规定，食品检验机构、食品检验人员出具虚假检验报告的，构成犯罪的，对检验机构直接负责的主管人员和食品检验人员依法追究刑事责任。

十一、出具证明文件重大失实罪
根据《刑法》第二百二十九条，承担资产评估、验资、验证、会计、审计、法律服务等职责的中介组织的人员，严重不负责任，出具的证明文件有重大失实，造成严重后果的行为。
涉嫌下列情形之一的，应以刑事案件立案追诉：
(一)给国家、公众或者其他投资者造成直接经济损失数额在一百万元以上的;
(二)其他造成严重后果的情形。
质量技术监督法律法规相关规定：
《认证认可条例》第六十二条规定：认证机构出具虚假的认证结论，或者出具的认证结论严重失实，构成犯罪的，依法追究刑事责任。
《特种设备安全监察条例》第九十三条规定：特种设备检验检测机构和检验检测人员，出具虚假的检验检测结果、鉴定结论或者检验检测结果、鉴定结论严重失实，触犯刑律的，依照刑法关于中介组织人员提供虚假证明文件罪、中介组织人员出具证明文件重大失实罪或者其他罪的规定，依法追究刑事责任。

十二、妨害公务罪
根据《刑法》第二百七十七条，妨害公务罪是指以暴力、威胁方法，阻碍国家机关工作人员、人大代表、红十字会工作人员依法执行职务、履行职责的行为。
质量技术监督法律法规相关规定：
《产品质量法》第六十九条规定：以暴力、威胁方法阻碍产品质量监督部门的工作人员依法执行职务的，依法追究刑事责任。
《特种设备安全监察条例》第九十八条规定：特种设备的生产、使用单位或者检验检测机构，拒不接受特种设备安全监督管理部门依法实施的安全监察，触犯刑律的，依照刑法关于妨害公务罪或者其他罪的规定，依法追究刑事责任。

十三、危险物品肇事罪
根据《刑法》第一百三十六条，危险物品肇事罪是指违反爆炸性、易燃性、放射性、毒害性、腐蚀性物品的管理规定，在生产、储存、运输、使用中，由于过失发生重大事故，造成严重后果的行为。
涉嫌下列情形之一的，应以刑事案件立案追诉：
(一)造成死亡一人以上，或者重伤三人以上的；
(二)造成直接经济损失五十万元以上的；
(三)其他造成严重后果的情形。

『陆』 食品安全法对消费者的保护做了哪些特殊规定

一.食品安全法整部法律都是对消费者的权益进行保护而制定的．
二.目前消费者普通关心是食品安全法55条和96条：
1.对明星代言的规定，要承担连带责任：
第五十五条社会团体或者其他组织、个人在虚假广告中向消费者推荐食品，使消费者的合法权益受到损害的，与食品生产经营者承担连带责任。
2.食品欺诈行为的10倍赔偿：
第九十六条第二款：生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。

『柒』 2011成都中考修改刑法,强化刑法对食品安全的保护,体现了市场经济发展的哪些道理

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『捌』 食品安全法和刑法的关系

前者是专门规范食品安全的法律，后者是关于犯罪和刑法的专门的刑事法律。食品安全法中有关于法律责任的专章规定，违法行为达到一定程度，可以构成刑事犯罪。刑法中有涉及食品安全犯罪的罪名，如：
第一百四十三条【生产、销售不符合安全标准的食品罪】生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。【刑法修正案（八）第二十四条】
第一百四十四条【生产、销售有毒、有害食品罪】在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。【刑法修正案（八）第二十五条】

中华人民共和国食品安全法
（2009年2月28日十一届人大常委会第七次会议通过）
第九章法律责任
第八十四条违反本法规定，未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品、食品添加剂和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足10000元的，并处2000元以上50000元以下罚款；货值金额10000元以上的，并处货值金额5倍以上10倍以下罚款。
第八十五条违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足10000元的，并处2000元以上50000元以下罚款；货值金额10000元以上的，并处货值金额5倍以上10倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：
（一）用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品；
（二）生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品；
（三）生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；
（四）经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品；
（五）经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，或者生产经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类的制品；
（六）经营未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品；
（七）经营超过保质期的食品；
（八）生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品；
（九）利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产，未经过安全性评估；
（十）食品生产经营者在有关主管部门责令其召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品后，仍拒不召回或者停止经营的。
第八十六条违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足10000元的，并处2000元以上50000元以下罚款；货值金额10000元以上的，并处货值金额2倍以上5倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：
（一）经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品；
（二）生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂；
（三）食品生产者采购、使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品；
（四）食品生产经营者在食品中添加药品。
第八十七条违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；拒不改正的，处2000元以上20000元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：
（一）未对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂、食品相关产品进行检验；
（二）未建立并遵守查验记录制度、出厂检验记录制度；
（三）制定食品安全企业标准未依照本法规定备案；
（四）未按规定要求贮存、销售食品或者清理库存食品；
（五）进货时未查验许可证和相关证明文件；
（六）生产的食品、食品添加剂的标签、说明书涉及疾病预防、治疗功能；
（七）安排患有本法第三十四条所列疾病的人员从事接触直接入口食品的工作。
第八十八条违反本法规定，事故单位在发生食品安全事故后未进行处置、报告的，由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；毁灭有关证据的，责令停产停业，并处2000元以上100000元以下罚款；造成严重后果的，由原发证部门吊销许可证。
第八十九条违反本法规定，有下列情形之一的，依照本法第85条的规定给予处罚：
（一）进口不符合我国食品安全国家标准的食品；
（二）进口尚无食品安全国家标准的食品，或者首次进口食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，未经过安全性评估；
（三）出口商未遵守本法的规定出口食品。
违反本法规定，进口商未建立并遵守食品进口和销售记录制度的，依照本法第八十七条的规定给予处罚。
第九十条违反本法规定，集中交易市场的开办者、柜台出租者、展销会的举办者允许未取得许可的食品经营者进入市场销售食品，或者未履行检查、报告等义务的，由有关主管部门按照各自职责分工，处2000元以上50000元以下罚款；造成严重后果的，责令停业，由原发证部门吊销许可证。
第九十一条违反本法规定，未按照要求进行食品运输的，由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；拒不改正的，责令停产停业，并处2000元以上50000元以下罚款；情节严重的，由原发证部门吊销许可证。
第九十二条被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起五年内不得从事食品生产经营管理工作。
食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的，由原发证部门吊销许可证。
第九十三条违反本法规定，食品检验机构、食品检验人员出具虚假检验报告的，由授予其资质的主管部门或者机构撤销该检验机构的检验资格；依法对检验机构直接负责的主管人员和食品检验人员给予撤职或者开除的处分。
违反本法规定，受到刑事处罚或者开除处分的食品检验机构人员，自刑罚执行完毕或者处分决定作出之日起十年内不得从事食品检验工作。食品检验机构聘用不得从事食品检验工作的人员的，由授予其资质的主管部门或者机构撤销该检验机构的检验资格。
第九十四条违反本法规定，在广告中对食品质量作虚假宣传，欺骗消费者的，依照《中华人民共和国广告法》的规定给予处罚。
违反本法规定，食品安全监督管理部门或者承担食品检验职责的机构、食品行业协会、消费者协会以广告或者其他形式向消费者推荐食品的，由有关主管部门没收违法所得，依法对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予行政记大过、降级或者撤职的处分。
第九十五条违反本法规定，县级以上地方人民政府在食品安全监督管理中未履行职责，本行政区域出现重大食品安全事故、造成严重社会影响的，依法对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予行政记大过、降级、撤职或者开除的处分。
违反本法规定，县级以上卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门或者其他有关行政部门不履行本法规定的职责或者滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊的，依法对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予行政记大过或者降级的处分；造成严重后果的，给予撤职或者开除的处分；其主要负责人应当引咎辞职。
第九十六条违反本法规定，造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。
生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。
第九十七条违反本法规定，应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金，其财产不足以同时支付时，先承担民事赔偿责任。
第九十八条违反本法规定，构成犯罪的，依法追究刑事责任。

『玖』 《刑法修正案》对食品安全犯罪做了哪些修改

《刑法修正案(八)》大大增强了对食品安全犯罪分子的震慑力度，对有效防止食品安全犯罪发挥了积极作用，有利于对民生的保护。与刑法原来的规定相比，《修正案(八)》在惩治食品安全犯罪方面的修改主要体现在以下几个方面:

1、取消了可以单处罚金的规定，即法院对犯罪单位判处罚金的同时必须对责任人判处自由刑。

2、加重了处罚标准。删除了“五年以下有期徒刑或者拘役”中的“拘役”二字。按照《刑法》，犯生产、销售有毒、有害食品罪可以判处有期徒刑，也可以判处一至六个月的拘役。《刑法修正案（八）》实施后，犯生产销售有毒有害食品罪的至少判六个月有期徒刑。

3、造成危害结果的范围扩大。按照《刑法》规定，只要对人身健康造成严重危害的才可以处五年以上十年以下有期徒刑。《刑法修正案(八)》在“对人体健康造成严重危害”后面加上了“或者有其他严重情节的”，也就是说，对犯生产销售有毒有害食品罪没有对人体健康造成严重危害的，只要有“严重情节”，也可以判五年以上有期徒刑。什么是“有其他严重情节”，法律没有明确规定，我们可以理解为大量生产、销售，屡次生产、销售等等。

4、取消了罚金的最高限额。对犯生产、销售有毒、有害食品罪的可以罚他个倾家荡产。

另外，《刑法修正案（八）》对生产销售有毒有害食品罪没有取消死刑。