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歐盟食品標簽法規

發布時間: 2021-02-03 05:06:08

1. 進口食品食品標簽的相關規定有哪些

根據我國《預包裝食品標簽和進出口食品標簽管理》的有關規定,進口食品必須貼版中文標簽才權能上架,同時必須隨商品攜帶由出入境檢驗檢疫部門出具的檢驗合格證書。

進口食品標簽必須體現的信息包括食品名稱、配料表、配料的定量標示、凈含量和規格、日期標示、貯存條件、原產國國名或地區區名以及在中國依法登記注冊的代理商、進口商或經銷商的名稱、地址和聯系方式;
輻照處理過的食品應在食品名稱附近標示「輻照食品」,對使用輻照處理過的原料,應在配料表中標明;對轉基因食品的標示應符合相關法律、法規的規定。
另外,按照要求,食品標簽的中外文需一一對應。

2. 歐盟食品包裝檢驗標準是什麼

滿足NO.1935/2004法規

3. 歐洲食品安全標准有哪些

《食品安全法》第二十條規定,食品安全標准包括8個方面的內容,即:食品、食品相關產品中的致病性微生物、農葯殘留、獸葯殘留、重金屬、污染物質以及其他危害人體健康物質的限量規定;食品添加劑的品種、使用范圍、用量;專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養成分要求;對與食品安全、營養有關的標簽、標識、說明書的要求;食品生產經營過程的衛生要求;與食品安全有關的質量要求;食品檢驗方法與規程;其他需要制定為食品安全標準的內容。 其中,人體攝入致病性微生物、農葯殘留、獸葯殘留、重金屬、污染物質以及其他危害人體健康物質會危害人體健康,因此必須測定一個保障人體健康允許的最大值,規定食品中各種危害物質的限量。食品添加劑是為改善食品品質和色、香、味以及防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或天然物質。食品添加劑是食品生產加工中不可缺少的基礎原料,但是,濫用食品添加劑會危害人體健康,必須制定標准嚴格限定其品種、使用范圍和限量。嬰幼兒和其他特定人群主輔食的營養成分不僅關繫到食品的營養,而且關繫到他們的身體健康和生命安全,對主輔食的營養成分有特殊要求,需要制定標准。食品的標簽、標識和說明書具有指導、引導消費者購買、食用食品的作用,許多內容都直接或間接關繫到消費者食用時的安全,這些內容的標示應該真實准確、通俗易懂、科學合法,需要制定標准統一的要求。 食品的生產經營過程是保證食品安全的重要環節,其中的每一個流程都有一定的衛生要求,對保護消費者身體健康、預防疾病,具有重要意義,都需要制定標准統一要求。 與食品安全有關的質量要求,主要包括營養要求;食品的物理或化學要求,如酸、鹼等指標;食品的感覺要求,如味道、顏色等,這些也屬於食品安全標準的內容。 檢驗方法是指對食品進行檢測的具體方式或方法,檢驗規程是指對食品進行檢測的具體操作流程或程序,採用不同的檢驗方法或規程會得到不同的檢驗結果,所以要對檢測或試驗的原理、抽樣、操作、精度要求、步驟、數據計算、結果分析等檢驗方法或規程作出統一規定。

4. 請問到哪裡可以查到歐盟的相關食品法規和標准

中華人民共和國商務部官方網站農產品專題內,這是網址容http://wms.mofcom.gov.cn/subject/ncp/

5. 什麼是《歐盟食品及飼料安全管理法規》

《歐盟官方食品與飼料監管系統》的新法規,將極大提高歐盟在食品及專飼料的管理能力,為歐洲消費屬者提供更加安全的食品和提高動物衛生及福利准則的實施效果。該法規簡化並加強了現行的監管體系並賦予歐盟委員會全新的管理手段以保障歐盟實行更高的食品安全標准。

具體介紹您瀏覽這里:
http://www.cqn.com.cn/news/zgzlb/dier/3450.html

6. 歐盟提出的《健康、營養標准及規定》有哪些

在《健康、復營養標准及規定製》中,歐盟國家對標明食品添加劑含量的標簽實行嚴格管理。歐盟對食品標簽的總體要求是食品標簽不得令消費者對產品的屬性產生誤解,並規定標示必須按照成分重量的順序列出所有成分,這包括按配料的名稱或E編碼或功能分類(如色素、抗氧化劑等)列出食品成分。香料可標示為「香料」或更准確的名稱(如香蘭素),同時要求特別註明轉基因有機物配料、包裝氣體、甜味劑、阿斯巴甜和阿斯巴甜與安賽蜜混合物、糖醇、金雞納霜和咖啡因這些成分。目前,歐盟不僅在食品的通用標示方面已經立法進行管理,完成了全面協調。對特定食品還制定了附加的法規。如對食品營養成分的標注,歐盟也作了明確規定,要求必須標明食品的能量指標和蛋白質、碳水化合物、脂肪、糖、飽和物、纖維和鈉的含量等等。澱粉、糖醇、單和多不飽和物、膽固醇、維生素和礦物質達到一定量之上,也須提供其含量。

7. 進口食品食品標簽的相關規定

根據我國《預包裝食品標簽和進出口食品標簽管理》的有關規定內,進口食品必容須貼中文標簽才能上架,同時必須隨商品攜帶由出入境檢驗檢疫部門出具的檢驗合格證書。

進口食品標簽必須體現的信息包括食品名稱、配料表、配料的定量標示、凈含量和規格、日期標示、貯存條件、原產國國名或地區區名以及在中國依法登記注冊的代理商、進口商或經銷商的名稱、地址和聯系方式;
輻照處理過的食品應在食品名稱附近標示「輻照食品」,對使用輻照處理過的原料,應在配料表中標明;對轉基因食品的標示應符合相關法律、法規的規定。
另外,按照要求,食品標簽的中外文需一一對應。

8. 歐盟的食品安全監管體制是什麼樣的

歐洲共同體(簡稱歐盟)委員會自從20世紀60年代初就制定了食物政策,以確保食物在成員國之間自由流通。每一個國家層次上的法律條款必須由共同體的條款來代替。歐盟委員會的初期法規可以稱為垂直或處方法規,即它們只適用於一種或一組食品。當食物方面出現一系列的問題(如瘋牛病、沙門菌、大腸桿菌O157)後,降低了消費者對歐盟食物管理制度的信任度。在1985年歐盟委員會發表「食物通訊」之後,食物立法程序才真正加速發展。

目前,歐盟實行由一個獨立部門進行統一管理的食品安全管理模式。歐盟食品安全局是歐盟對食品安全管理的獨立機構,獨立地對直接或間接與食品安全有關的事件提出科學建議,成員國和歐盟共同執行食品安全管理政策。歐盟委員會也參與對歐盟的食品安全管理。食品產業受成員國有關機構的監督,但這些機構同時受歐盟的管理。自2006年1月1日起,歐盟有關食品安全的一系列法規全面生效,食品安全的監督管理將成為一個統一、透明的整體。法規要求歐盟的每個成員國在2007年1月1日建立和實施對於食品和飼料的國家控制計劃。一些國家如德國、丹麥和瑞典等均以歐盟食品安全指令為原則和指導,釋義和制定本國的食品安全法規和部門具體執行指南,形成層次分明的法規體系。

1.歐盟食品安全管理機構及其職責

歐盟食品安全局(EFSA)。是歐盟對食品安全管理的獨立機構,由管理委員會、行政主任、咨詢論壇、科學委員會和8個專家小組組成。

EFSA的主要責任是獨立地對直接或間接與食品安全有關的事件提出科學建議,這些事件包括與動物健康、動物福利、植物健康、基本生產和動物飼料有關的事件;建立各成員國食品安全機構之間密切合作的信息網路,評估食品安全風險,向公眾發布相關信息。具體說,根據歐盟理事會、歐盟議會和成員國的要求,為風險管理決策提供有關食品安全和其他相關事宜(如動物衛生、植物衛生、轉基因生物、營養等)的政策建議;為制定有關食品鏈方面的政策與法規提供技術性建議;收集和分析食品安全潛在風險的信息,監控歐盟整個食品鏈的安全狀況;確認和預報食品安全風險;在其許可權范圍之內向公眾提供有關信息。此外,EFSA還對非食物和轉基因飼料、與歐盟法規和政策有關的營養問題等提出科學建議。

歐盟食品安全局還在風險管理方面向其成員國提供必要的支援。在食品安全危機發生時,歐盟理事會將成立一個危機處置小組,歐盟食品安全局將為該小組提供必要的科學技術和政策建議。危機處置小組會收集相關信息,提出防止和消除風險的辦法。歐盟食品安全局還承擔著快速報警的任務。各成員國的食品安全機構有責任將本國有關食品和飼料存在的安全風險及其限制措施的信息,迅速通報給歐盟快速預警體系,歐盟理事會將收到的通報信息轉發給各成員國和歐盟食品安全局。歐盟食品安全局的宗旨是要保持食品安全相關信息的公開與透明,將一切與公眾利益相關的食品安全信息公之於眾,最大限度地減少食品安全問題可能帶來的隱患。

近年來,歐盟的許多成員國建立了國家食品安全局,它們的責任和任務在各國之間也各不相同。其中尤其以愛爾蘭的食品安全監管模式非常成功,成為世界上的一個典型範例。

2.歐盟的食品安全法規

歐盟具有一個較完善的食品安全法規體系,涵蓋了「從農田到餐桌」的整個食物鏈。歐盟的食品安全法規體系主要有兩個層次,一是以食品基本法及後續補充發展的法規為代表的食品安全領域的原則性規定;二是在以上法規確立的原則指導下的一些具體的措施和要求。

從2000年頒布的《食品安全白皮書》到2002年生效的《食品基本法》(即178/2002號法令),歐盟在食品安全立法領域確定了一系列基本的原則和理念,並在這些原則和理念的基礎上,建立起了一個較為完善的食品安全法律體系。如2004年4月,歐盟公布了4個補充的法規,涵蓋了HACCP、可追溯性、飼料和食品控制,以及從第三國進口食品的官方控制等方面的內容。它們被稱為「食品衛生系列措施」,包括歐洲議會和理事會第852/2004號法規「食品衛生」,第853/2004號法規「動物源性食品具體衛生規定」,第854/2004號法規「供人類消費的動物源性食品的官方控制組織細則」和第882/2004號法規「確保符合飼料和食品法、動物健康和動物福利規定的官方控制」。這4個法規都於2006年1月1日起生效。除了這些基礎性的規定,歐盟還在食品衛生、人畜共患病、動物副產品、殘留和污染、對公共衛生有影響的動物疫病的控制和根除、食品標簽、農葯殘留、食品添加劑、食品接觸材料、轉基因食品、輻照食物等方面制定了具體的法律。

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