糧油化檢室規章制度

⑴ 糧油規章制度

根據《勞動合同法》，管理制度要以勞動合同書為支撐，不然就是無效的，因為勞動者與你都沒有協商一些最基本的條件，還談什麼用規章制度去約束勞動者呢。

⑵ 化驗室管理制度

1目的為了明確員工在實驗室內的行為規范，從而維護並保持實驗室的潔凈度，特製定本規范。
2 適用范圍適用於實驗室環境衛生的控制。
3 職責3.1 品管部負責制訂本管理規定並實施；
4 管理規定
4.1實驗室衛生要求
4.1.1實驗室牆壁、地面、頂面、門窗及其它附屬設施易清潔、耐清潔、不起塵、不脫落、不吸收和散發有害物質。生產用的工作台板光潔平整，無破損，不起纖；所用設備表面和接觸產品的部位易清潔。
4.1.2門窗封閉嚴密，防止灰塵、昆蟲及其它生物進入。
4.1.3每個車間採用防護日光燈照明，日光燈安置排列整齊。按規定要求安裝紫外線燈，並設置緩沖室換鞋、更衣、洗手。
4.1.4待檢產品不得外露、著地、靠牆堆放，必須裝入周轉筐統一放置，做好防蟲、防潮、防污染工作。
4.1.5有專用清潔工具和垃圾貯存桶。
4.2實驗室衛生管理
4.2.1實驗室的設備、儀器、操作台必須採用無毒、無異味、耐腐蝕、易清洗的材料製作。表面應光滑、無縫隙。
4.2.2實驗室內必須有用於儀器設備消毒的設施，並保持齊全有效，設施本身及使用過程中不得對產品產生不良影響。
4.2.3在實驗前後使用熱水消毒，必要時可使用75%工業酒精或84消毒水進行消毒按4.2.7清潔方式規定進行清潔、消毒，並填寫《衛生清潔記錄》。所用的清潔消毒方法應有效又不影響產品的衛生。
4.2.4實驗操作台、容器應經常清洗，不得有銹蝕，並保持清潔。
4.2.5實驗室的廢棄物，必須隨時清除，並及時清理出廠，廢棄物存放的容器及場地應及時清洗消毒。
4.2.6實驗室應定期每天下班後進行統一紫外線消毒30分鍾進行紫外線消毒，並填寫《紫外線消毒記錄》。
4.2.7清潔方式
清潔位置 清潔方式 清潔用具 清潔頻次 執行者

實驗室地面 擦洗 無塵拖把/無塵布 1次/天 實驗室檢驗員
實驗操作檯面/桌椅 擦洗 無塵布 1次/天 實驗室檢驗員
牆面/天花板/垃圾桶 擦拭 無塵布 1次/周 實驗室檢驗員
儀器設備 擦拭 無塵布 1次/天 實驗室檢驗員
燈具 擦拭 無塵布 1次/天 實驗室檢驗員
風口/空調 擦拭 無塵布 1次/周 實驗室檢驗員
無塵套裝清洗 清洗 洗衣機 6天/次 實驗室檢驗員
門（門把手）窗 擦洗 無塵布 1次/天 實驗室檢驗員
傳遞窗 擦拭 無塵布 1次/周 實驗室檢驗員
實驗室垃圾 倒 塑料袋 1次/天 實驗室檢驗員
清潔要求：干凈整潔、無塵。
4.2.8檢查記錄每天執行的情況由品管負責人進行監督檢查，已執行且符合要求的在《衛生清潔記錄》中打「√」，未達到要求的限其立即改正。
4.3人員衛生要求：
4.3.1實驗室人員必須體檢合格後方可入廠，並進行衛生知識（包括生產衛生、個人衛生）有關衛生標准，技術規范等進行培訓，達到合格方可從事本工作。
4.3.2實驗室人員及有關人員每年至少進行一次健康檢查，必須經健康檢查並取得健康合格證後方可上崗工作。
4.3.3如患有有礙產品的傳染性疾病、皮膚有輕微外傷、劃破、燙傷不宜直接接觸產品的職工，由部門負責人將其調至不直接接觸產品的崗位。
4.3.4實驗室人員必須保持個人著裝干凈整潔，不化妝、不戴首飾、不留長指甲進行操作，指甲裡面不得有污垢，不得塗抹指甲油，不得將生產無關的個人用品和飾品（如手錶，首飾等）帶入實驗室。
4.3.5實驗室內嚴禁飲食、吸煙和隨地吐痰。
4.3.6未經允許非實驗室人員不得進入實驗室。
4.3.7進入實驗室必須穿戴潔凈服（無紐扣，無外口袋）、潔凈帽、潔凈鞋；頭發不得外露；潔凈服和潔凈帽必須保持清潔且定期進行清洗。
4.3.8潔凈服穿戴程序詳見附件一《人員進出實驗室流程》。
4.3.9實驗室應洗手消毒，工作過程中按規程洗手；實驗室內嚴禁存放個人生活用品和生產無關的雜物。
4.3.10實驗室人員和進入實驗室的其他有關人員遇下列情況之一時必須洗手:
⑴、開始工作之前
⑵、上廁所以後
⑶、處理被污染的材料之後
⑷、從事與實驗室無關的其他活動之後
⑸、在從事操作期間也應勤洗手
4.3.11洗手消毒程序
4.4物料、容器、工具進出實驗室
4.5化學試劑管理與使用
4.5.1實驗室檢驗員依據檢測任務，制定《化學試劑台賬》，寫清品名、單位、數量、純度、包裝規格，出廠日期等。
4.5.2化學試劑陳列整齊，放置有序、避光、防潮、通風乾燥，瓶簽完整，劇毒葯品加鎖存放、易燃、揮發、腐蝕品種單獨貯存。
4.5.3稱取化學試劑應按操作規范進行，用後蓋好，必要時可封口或黑紙包裹，不使用過期或變質化學試劑。
4.6玻璃器皿管理與使用
4.6.1實驗室檢驗員根據測試項目的要求，建立《玻璃器皿台賬》，詳細註明編號、品名、規格、數量等。
4.6.2玻璃器皿使用前應除去污垢，並用清潔液或2%稀鹽酸溶液浸泡24 h後，用清水沖洗干凈備用。
4.6.3器皿使用後隨時清洗，染菌後應嚴格高壓滅菌，不得亂棄亂扔。

⑶ 我需要一個糧油公司規章制度 越詳細越好

有下列情形之一的，用人單位應當按照下列標准支付高於勞動者正常工作專時間工資的工資報酬屬：

（一）安排勞動者延長工作時間的，支付不低於工資的百分之一百五十的工資報酬；

（二）休息日安排勞動者工作又不能安排補休的，支付不低於工資的百分之二百的工資報酬；

（三）法定休假日安排勞動者工作的，支付不低於工資的百分之三百的工資報酬。

⑷ 化驗室規章制度

一、原始記錄填寫制度
1）數據要保持完整性。
2）要用專用的記錄表格填寫檢查全過程，按此記錄出具檢驗結果，字跡清晰、工整。
3）填寫記錄要按計量法規單位填寫。
4）操作者必須在檢驗記錄單和檢驗結果單上簽字，由部門主管審核，並對記錄結果負責。

二、化驗室葯品玻璃儀器、儀器管理制度
1）對常用葯品和玻璃器皿，要存放整齊，標簽要清晰。
2）各種葯品及試劑要分類保管。
3）儀器設備要由使用人員和管理人員一起驗收，合格後方可使用並建立儀器登記。
4）儀器發生故障或損壞等事故立即報告管理人員。
5）每年一次對儀器設備的使用情況及安全情況進行檢查，對不能使用的儀器設備提出 報廢報告，總經理同意後處理。對法定的強制檢定的器具要定期檢定，取得檢定證書，不合格計量器上報總經理。

三、檢驗制度
1）樣品按標准方法取樣，取樣後立即做樣，防止樣品發生變化。
2）在檢驗過程中，樣品由檢驗人員保管，保持樣品不被污染直至檢驗結束。
3）在取樣前要保持冷凍狀態（直至送檢前）。發現異常數據後要進行儀器裝置、試劑盒方
法步驟的檢查，並分析查明原因，及時報告有關部門，予以正確處理。
4）每次檢驗結果均須報告總經理或部門主管，若有細菌超標，通知車間隔離產品，加樣抽
檢查明原因由經理決定產品的去向。

四、保密制度
化驗室人員要對以下內容保密
1）本化驗室的業務技術水平，技術工作計劃、規劃等，檢測儀器設備技術條件、非標准檢
驗方法、其他涉及本化驗室權益的技術資料
2）屬於保密范圍內的技術資料和文件，由有關人員傳閱和處理，不得擅自復制或私自轉借
外單位人員。

五、化驗室及無菌室安全衛生制度
1）化驗室每天要清掃，保持整潔衛生，儀器設備要布局合理，保持干凈。
2）檢驗用的樣品要存放整齊，不可亂堆亂放。
3）一切不容物質或濃酸、濃鹼，嚴禁直接倒入水池，以防堵塞腐蝕水管， 濃酸濃鹼應稀
釋到適應濃度後才能倒入下水道。
4）對細菌污染的地面、檯面要先用葯品消毒，在擦拭乾凈，各種廢物要丟到指定的污桶中。
5）消毒時要認真仔細，嚴格按照操作規程，注意高壓滅菌鍋的安全使用。
6）用過的接種環、針應進行火焰滅菌，再放回原處，凡接觸過細菌培養基物的器皿、容器
均因嚴格消毒，然後再洗刷。
7）無菌室要整潔明亮，無閑置物，室內要保持密封、清潔、乾燥、防塵，使用前開紫外燈
滅菌30分鍾後方可入內工作。
8）凡進入無菌室的物品（樣品除外）均應消毒，切不可將未滅菌的物品帶入無菌室內。
9）檢驗工作結束後，操作人員應洗手消毒，對室內進行全面清理、擦拭和消毒，並做好安
全檢查，方可離開無菌室。
10）化驗室工作完畢後，詳細檢查化驗室的門、窗、水、電安全後方可鎖門。

⑸ 糧食購銷規章制度

這是一個範本.
食品安全專項整治工作總結
根據省局**局長和市局**局長的講話精神已經省局《關於強化「十條措施」提升食品安全監管工作的通知》及市局七項制度的要求，規范食品經營者的經營行為，提升食品安全監管水平。自專項整治行動開展以來，我們所共查處食品類案件17件，其中共查處食品無照經營戶15戶，查處劣質奶粉案件2件，銷售冒牌酒2件，罰沒款2.2萬元，案值1.2萬元。 一、統一思想，明確責任。
我們認真學習、深刻領會周金伙局長關於「十條措施」和市局七項制度的要求，充分認識食品安全是關系人民群眾切身安全利益和社會安定的大事，在中秋、國慶期間節日市場食品安全專項整治的基礎上，進一步加強對食品安全整治工作的部署和落實，結合省局的「十個提升」要求，強化對食品安全整治工作的督促、檢查和知道，確保市場監管重心下移，將食品安全監管工作納入片區管理，加強日常巡查和監管，按照屬地管轄原則和「五定」方案把食品安全監管工作層層分解、落實到每個崗位，做到任務到片區，責任到監管員。
二、加強重點，抓好落實。
我們根據轄區實際，確定監管重點區域、重點市場、重點商品，按照「六查六看六打擊」及「五個一律」、「五個一批」的要求，積極開展食品安全整治工作。在其他專項整治取得較好的效果的基礎上，對糧食、肉類、水產類、蔬菜、水果、豆製品、奶製品、調味品等八大類日用消費品進行集中整治，加強對城鄉結合部、邊遠山村和農村市場等薄弱環節進行監管，防止制假窩點，以次充好、假冒猥劣商品下鄉轉移，確保入市上櫃食品的質量。
三、加強監管，抓好專項整治行動。
（一）開展中秋、國慶期間節日市場食品安全專項整治。
我們緊密結合2004年紅盾行動要求，切實加強中秋國慶期間節日市場的巡查監管工作。按照省局要求把食品安全和商標廣告作為監管執法的重點，而重中之重是要突出抓好食品安全的監管，不折不扣地落實周金伙局長在省局食品安全監管工作會議上提出的「十條措施」。同時組織力量落實市工商局《中秋國慶節日市場食品安全專項整治同意行動方案》中各個階段的工作，打出聲威、打出形象、打出實效。在節前我們組織檢查，共出動21人次，5車次，檢查相關經營戶34戶，查獲三無月餅76塊，過期調味品21瓶。
我們認真做好節日期間值班、政務請示、報告工作。我所節日期間實行24小時值班制度，認真受理消費者投訴。對值班人員嚴格要求，在崗在位、切實負責，確保通訊暢通。從9月27日至10月7日堅持每日報送制度，確保節日市場消費安全。
（二）貫徹省局關於「責令停業整頓」行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法行為的監管力度專項整治。
根據省局《關於適用「責令停業整頓」行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法經營行為的監管力度的通知》要求，為一發懲處食品違法經營行為，嚴格規范食品經營者的行為，加強流通領域食品質量監督管理，保護人民群眾身體健康和生命安全，城關工商所現就適用「責令停業整頓」行政處罰措施，加大對銷售不合格食品違法行為監管力度。
1、認真做好宣傳工作，採取宣傳欄、黑板報、宣傳單等形式深入廣泛宣傳，利用文明學校與個私協會召開經營者會議，印發了2000多份宣傳材料進行宣傳。通過宣傳，讓廣大群眾參與到查處無照經營的活動中，形成對無照經營違法行為的高壓態勢，創造良好的執法環境。
2、我們成立了無照經營專項整治領導小組，以片區為單位，分片分組對片區的經營者進行開展治理整頓工作。首先積極發動建立群眾線索，舉報、反映無照經營的違法行為。其次分區域、有重點有計劃地加大巡查力度。實行預警查處機制，發現無照經營的的先發催辦通知書，超過期限未辦理營業執照的，再由辦案組立案查處。對已立案查處的無照經營戶進行回訪，督促其盡快辦理營業執照。
3、在清理整頓無照經營活動中，按照市局「五個一律」、「五個一批」的要求嚴格執法，對無照經營食品類的經營者堅決取締。城關所共出動254人次，檢查415戶，共查獲無照經營戶17戶，依法立案查處17起，罰款金額2.2萬元，發出178份催辦通知書，補辦執照率達100%。
（三）治理「餐桌污染」實行商品質量快速檢測工作專項整治
我們立足城關地區作為永春縣的經濟文化中心，共開展了5次有關的檢查行動，出動36人次，檢查有關個體經營戶、企業70戶。對市、縣局部署的需重點檢查的商品進行嚴格監控，在城關農貿市場建立商品購銷帳，實行信譽卡制度，同時進行檢查，嚴厲查處仿冒知名商品特有的名稱、包裝、裝潢、企業名稱的行為，仿冒偽造產地等質量標志的行為，嚴厲查處利用新產品上市節日促銷，巨獎銷售，營銷策劃等對商品進行虛假宣傳的誤導行為，嚴厲打擊囤積居奇、哄抬物價、欺行霸市，擾亂和破壞糧油市場秩序的行為。如今年1月份，我局對城東街陳某的批發店例行檢查的時候，在其倉庫發現當事人冒用他人廠名廠址的「五糧液」酒40瓶，我們根據《產品質量法》對其違法行為進行處罰。
（四）糧食市場、陳化糧監管工作
我們按照「屬地管轄」原則，按片區責任對轄區內的糧食經營者，糧食倉儲進行檢查。我們成立了糧食市場監管領導小組，會同糧食、質監、衛生、教委、建委等有關部門加強對糧食購銷企業、個體加工作坊購進的糧食進行清查，發現涉嫌劣質大米立即就地封存，及時送相關機構檢測。
我們按照「屬地管轄」原則，按片區責任對轄區內的糧食經營者，糧食倉儲進行檢查。我們成立了糧食市場監管領導小組，會同糧食、質監、衛生、教委、建委等有關部門加強對糧食購銷企業、個體加工作坊購進的糧食進行清查，發現涉嫌劣質大米立即就地封存，及時送相關機構檢測。
（五）開展劣質大米、水果市場的專項整治
我們充分發揮工商聯絡員在監管網路的作用，密切關注消費者對大米、水果等質量的投訴情況，一旦發現線索立即跟蹤核查，依法處理。檢查嚴厲打擊打蠟上色或使用有毒有害物質加工以次充好的劣質水果。堅決查處違法使用冒牌水果標貼的行為，加強對水果批發市場的追蹤，深挖造假加工窩點。檢查水果經營主體資格，堅決取締無照經營行為。
四、強化服務意識，推行長效監管，確保執法服務雙到位。
圍繞服務當地經濟發展這一大局，立足我所職能，結合轄區實際，積極探討、制定各種長效監管措施，通過市場監管和行政指導相結合，促進了地方經濟健康規范發展。
1、推行企業工商聯絡員制度，加強與企業的聯絡溝通。通過分行業、有計劃地開展企業工商聯絡員的培訓工作，擴大培訓面，提高培訓層次，力爭今年在60％以上的企業建立工商聯絡員。並以企業工商聯絡員為載體，把行政指導具體內容和措施貫穿到日常監管執法和服務中，推行各種工商專業指導。
2、建立了紅盾維權網路，增強監管新力量，延伸監管服務觸角。以轄區內已設立的洋上村紅盾維權站、工業園區紅盾維權站和新發超市、國泰商場、遠大電器紅盾維權站為基礎，進一步完善維權站規范的日常監管制度和工作機制，拓展工作范圍和職責，充分發揮其在服務企業、消費者、市場監督等方面的作用。同時加強對聯絡員的法律法規知識、工商業務知識及有關商品質量知識培訓，積極培育「紅盾維權站聯絡員」，拓展工商行政管理職能，擴大監管面和服務面。
3、積極開拓思路，探索服務企業新途徑。以依託開發區建設管委會設立的縣「探花山－榜德」開發區紅盾維權站為陣地對企業的工商注冊登記，商標使用注冊、廣告行為等進行指導，向企業提供各種注冊、變更登記及年檢表格。同時，探索由開發區建設管委會對新開業及變更、年檢的企業進行地址勘察：工業園區企業在開業、變更登記及年檢時，先由工業園區管委會指定二個以上的維權站成員進行現場地址勘察，勘察結果加蓋工業園區管委會公章後，作為企業經營地址情況的有效證明文件，進一步方便園區內企業。
4、開展共建規范市場活動。進一步完善共建規范市場的各項規章制度，明確市場開辦者、經營者、監管者等各自的職責和關系。指導、督促市場開辦者履行商品安全第一責任人的職責，進一步完善商品質量管理制度和監控流程。並以點及面，引導經營者文明經商、誠信經營。