客房部獎罰條例

1. 酒店客房部管理細則及獎罰制度規范

網路文檔，實在不行，我去當客房部經理

2. 賓館服務員獎懲辦法

某賓館獎懲制度

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第一章 總則
第一條 獎勵的目的在於既要使員工得到心理及物質上的滿足，又要達到激勵員工勤懇工作，奮發向上，爭取更好業績的目的。
第二條 懲戒的目的在於既要促使員工達到並保持應有的工作水準，又要保障賓館和員工共同利益和長遠利益。

第二章 獎懲的原則
第三條 賓館對員工的基本要求包括賓館的各項規章制度，員工的崗位描述、工作目標（承包指標）和臨時工作任務。
第四條 員工的表現只有較大地超過賓館對員工的基本要求，才能夠給予獎勵。
第五條 員工的表現達不到賓館對員工的基本要求，根據情節不同，均要給予相應懲戒。
第六條 記過（不含）以上處分必須徵得賓館工會同意方可辦理。
第七條 處罰和過失單必須知達本人，本人有向上級及工會申訴的權利。
第八條 該罰不罰護短的管理人員可以由人事部提出處罰，下達責任過失單。
第九條 對賓館內部的任何處理和處分，總經理有特赦權。

第三章 獎勵

第十條 獎勵的方法有經濟獎勵與行政獎勵兩種：
（一）經濟獎勵包括加薪、獎金、獎品。
（二）行政獎勵包括嘉獎、記功、記大功。
第十一條 員工有下列事件之一者給予嘉獎，並頒發獎金200元，獎金隨當月工資發放。全年累計五次者，正常之外晉升一級工資。嘉獎通報全賓館。
（一） 工作努力、業務純熟，能適時完成重大或特殊交辦任務者；
（二）領導有方，使業務工作拓展有相當成效者；
（三）品行端正，一貫忠於職守，堪為全體員工楷模者；
（四）其他對賓館或公眾有利益的行為，具有事實證明者。
第十二條 員工有下列事件之一者予以記功，並頒發獎金500元，獎金隨當月工資發放。全年累計三次者，正常之外晉升一級工資。並通報全賓館。
（一）維護賓館安全，積極採取措施排除險情，確有實效者；
（二）全年累計獲嘉獎五次者；
（三）連續三年，完成本職工作，無任何劣跡者。
（四）對維護賓館榮譽、塑造企業形象方面有較大貢獻的；
（五）在生產、工藝設計、產品設計、設備改造、改善勞動條件等方面有技術改進或者提出合理化建議，在應用中取得較好效果的；
第十三條 員工有下列事件之一者予以記大功，並頒發獎金1000元。全年累計兩次，正常之外晉升兩級工資。獎勵及獎金在全體員工大會上頒布。
（一）開發、工藝設計、產品設計、設備改造、改善勞動條件等方面有發明、技術改進或者提出合理化建議，在應用中取得重大成果者；
（二）全年累計獲記功三次者；
第十四條 賓館對第十三條（一）款中新產品開發項目負責人，除予以記大功獎勵外，另給予特殊獎勵。
第十五條 任用與提升員工時，同等條件下，優先選擇受過獎勵的員工，對德、才兼備者還可破格提升。
第十六條 獎勵事項如為多人共同合作而完成的，其獎金按參加人數以一定的比例分配。
第十七條 凡與本職工作有關的獎勵，由其直接上級提出，凡與工作無關的，由見證人提出，均需填寫獎勵單。獎勵的核實人為人力資源部，批准人為總經理。獎勵的辦理見員工獎勵程序。

第四章 懲戒

第十八條 按照規定的標准（規章制度、崗位描述、工作目標、工作計劃等）檢查員工的表現，對達不到標準的員工，視情節輕重給予相應的處罰。
（一）檢查員工對賓館的各項規章制度的執行情況，如果違反有關紀律、規章制度，稱為違紀過失，填違紀過失單。
（二）考查崗位描述以及工作目標、工作計劃的完成情況，如果因失職而使自己負有直接責任和領導責任的部分工作受到損失，稱為責任過失，填責任過失單。
第十九條 懲戒的方式有經濟處罰與行政處罰兩種：
（一）經濟處罰分為罰款、扣發獎金或工資、降低工資標准。
（二）行政處罰分為警告、記過、記大過、辭退、開除。
第二十條 員工有下列事件之一者給予警告處分並罰款（）元。
（一）因個人過失致發生工作錯誤，情節輕微者；
（二）未經批准擅自離職怠慢工作者；
（三）妨害現場工作秩序或違反安全衛生工作經勸告不改正者；
（四）不服從上級領導工作安排及工作調動者；
第二十一條 員工有下列事件之一者給予記過處分，並罰款（）元。
（一）對上級指示或有期限命令，無故未能如期完成致影響賓館權益者；
（二） 在工作場所喧嘩、嘻戲、吵鬧，妨礙他人工作而不聽勸告者；
（三）對同事惡意攻擊或誣害、偽證，製造事端者；
第二十二條 員工有下列事件之一者給予記大過處分並罰款（）元。
（一）不服從主管人員合理指導，屢勸不聽三次以上者；
（二）對下屬正常申訴打擊報復經查事實但情節輕微者；
（三）因個人原因致工作失誤造成2萬元（含）以上，5萬元（不含）以下損失者；
（四）故意損壞賓館重要文件或財物者；
第 二十三條 員工有下列條件之一者，視情節予以辭退或開除並處罰款（）元。
（一）偷盜、侵佔同事或賓館財物經查事實者；
（二）在執行公務和對外交往中索賄、受賄，收取回扣數額較大者；
（三）在賓館內煽動怠工或罷工者；
（四）造謠惑眾詆毀賓館形象者；
（五）未經許可兼任其他職務或兼營與本賓館同類業務者；
（六）在職期間負有刑事處分者；
（七）偽造或變造或盜用賓館印信嚴重損害賓館權益者；
（八）吸食毒品或唆使他人吸食毒品者並未構成犯罪者；
（九）年度內累計記大過兩次者。
第二十四條 管理人員年度被記大過者，將並處以降職或撤職。

3. 求酒店獎罰制度

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4. 酒店客房部管理規范及獎罰制度

客房部管理制度

第一章 部 門 概 述

客房部是由總台、樓層、辦公區域、會議接待組成的專業部門，為賓客提供一個清潔、美觀、舒適、安全的環境。同時，它肩負著管理大廈的重要職責。 它的主要任務是接待所有的住房賓客，向大廈發出有關對客服務的信息，組織接待會議、調度業務等工作，並為客人提供訂房、 辦理入住登記、分房、行李搬運、電話轉接、商務文秘、票務、結帳、咨詢、委託代辦、處理投訴、清掃客房、做好客房設施設備清潔保養、為客人提供住宿期間所需要的各項服務（叫醒、上網、留言、洗衣、送開水等服務）、以及巡視樓層，注意防火、防盜、做好辦公區域的來訪登記，為客人保密，確保大廈安全。 部門將不斷發展創新觀念，努力為每一位客人、每一位員工提供「個性化」、「人性化」、「細微化」服務。

崗 位 說 明 書

崗位名稱：客房部經理

所屬部門：客房部

班次：08：00-18： 00 上級主管； 總經理 工作目標：全面負責客房部工作。

（一）工作關系： 1、直接上司：總經理。 2、管轄對象：本部門人員。 3、協調聯絡關系:酒店各部門,尤其是行政部對人員招聘、保障部對客房維修保養工作的聯系.

（二）崗位職責：

1、 對總經理負責，全面負責客房部工作。

2、 參加每周大廈例會，主持部門每周工作例會，及時傳達貫徹總經理指示和大廈例會精神。

3、 負責本部門的崗位、人員設置，做到設置合理，人盡其才。

4、 督導客房部人員工作，檢查各班組執行制度情況，並根據員工的工作表現，有權提出表揚、批評、獎勵或處罰。

5、 組織制定、實施本部門崗位職責和操作規程及獎罰細則等制度，監督執行服務規范化，程序化、標准化。

6、 負責抓好本部門員工的業務培訓，不斷提高員工素質。

7、 審查、控制客房物品消耗，監督物品破損，固定資產折舊統計。

8、 組織安排重要會議的接待准備工作，親自迎接和探訪重要賓客。

9、 處理客人對本部門員工的投訴。

10、負責本部門的安全消防工作。

11、每天匯審當天客房收入情況，遇重大問題及時向總經理請示匯報。

12、做好與其它部門的協調工作。

任 職 條 件 1、學歷要求：本科或同等學歷。 2、經驗要求：具有同檔星級大廈三年以上管理實踐經驗，熟知大廈業務部門的運作。 3、知識與技能要求：具有相關的專業資格證書。 4、生理要求：身體健康，精力充沛，五官端正，儀表端正，年齡 45 歲內。 本崗位人員簽字： 上級主管簽字：

- 3 - 崗 位 說 明 書

崗位名稱：客房副部經理

所屬部門：客房部 班 次 ： 08 ： 00-18：00 上級主管； 客房部經理 工作目標：協助部門經理處理客房部工作。

（一）工作關系： 1、直接上司：客房部經理 3、協調聯絡關系: 酒店各部門,尤其是行政部對人員招聘、保障部對客房維修保養聯系和本部門主管、領班培訓督導工作。

（二）崗位職責：

1、 對部門經理負責，協助部門經理處理客房部工作。
2、 參加部門每周工作例會，及時傳達貫徹部門經理指示和部門例會精神。

3、 監督主管及所屬員工的工作和行為，協調各主管的工作，指導主管解決難題。督導檢查各班組執行制度情況，並根據員工的表現對員工調配、升職、降職、獎勵、處分等人事問題提出意見。培訓新員工和在職員工。

4、 貫徹實施本部門崗位職責和操作規程及獎罰細則等制度，監督執行服務規范化，程序化、標准化。

5、 計劃並監督完成房間的大清潔和周期性衛生工作，不斷改進及提高房間的清潔標准、服務水平。

6、 協助部門經理組織安排重要會議的接待准備工作，迎接和探訪重要賓客。

7、 協助處理客人對本部門員工的投訴。

8、 每天匯總當天客房收入情況，遇重大問題及時向部門經理請示匯報。

9、 做好部門內部的溝通協調工作。

10、 與有關部門溝通，安排客房檢修及臨時性、周期性保養工作。負責實施部門的質檢工作並對問題進行監督整改。

11、完成部門經理交辦的其他事務。

12、客房部經理不在時，代其承擔責任。

任 職 條 件 1、學歷要求：本科或同等學歷。 2、經驗要求：具有同檔星級大廈三年以上管理實踐經驗，熟知大廈業務部門的運作。 3、知識與技能要求：具有相關的專業資格證書。 4、生理要求：身體健康，精力充沛，五官端正，儀表端正，年齡45 歲內。 本崗位人員簽字： 上級主管簽字： -

......
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5. 客房部管理制度

客房部管理制度

一、自覺遵守賓館管理制度，要講文明，講禮貌，講道德，講紀律。要積極進取，愛崗敬業，善於學習，掌握技能。
二、要著裝上崗，掛牌服務，要儀表端妝，舉止大方，規范用語，文明服務，禮貌待客，主動熱情。
三、客房服務員，每天要按程序，按規定和要求清理房間衛生，填寫客房清潔日報表，要認真細致；要管理好房間的物品，發現問題及時報告。
四、外來住宿人員，要有本人身份證或有效證件進行登記後，方可入住。
五、不得隨意領外人到房間逗留或留宿，未經賓館經理同意不準私開房間，為他人（含職工）提供住宿、休息及娛樂等。
六、檢查清理客房時，不得亂動和私拿客人的東西，不準向客人索要物品和接收禮品；拾到遺失的物品，要逐一登記交公。
七、不準他人隨意進入前台；前台電腦要專人管理與操作，不準無關人員私自操作；打字、復印、收發傳真，要按規定收費。
八、工作時間不準離崗，有事向領導請假，不準私自換班和替班，不準打撲克，織毛衣，看電視及做與工作無關的事情。
九、認真做好安全防範工作，特別是做好妨火防盜工作，要勤檢查，發現問題要及時報告和處理。

客房部衛生制度

一、賓館要保持周圍環境整潔、美觀，地面無果皮、痰跡和垃圾。
二、必須設有消毒間或消毒設施，並要有健全的衛生制度。
三、被套、枕套（巾）、床單等卧具要一客一換。
四、公用茶具應每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。
五、客房內衛生間的洗漱池、浴盆應每日清洗消毒，並粘貼已消毒封簽。無衛生間的客房，每個床位應配備有不同標記的臉盆和腳盆各一個。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換，用後必須清洗和消毒。
六、賓館的公共衛生間要做到每日清掃、消毒、並保持無積水、無蚊蠅、無異味。
七、賓館要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設施，並經常檢查設施使用情況，發現問題及時改進。
八、對旅客廢棄的衣物要進行登記，統一銷毀。
九、店內自備水源和二次供水水質應符合《生活飲用水衛生標准》，二次供水蓄水池要符合輸水管材衛生要求，做到定期清洗消毒。
客房部考勤制度
一、員工必須嚴格遵守上下班時間，不得遲到、早退。
二、按時參加各崗位例會（客房每周一至周五早八點）、（前台每周一和周四下午三點）例會不到者按曠工處理。
三、每人每周倒休一天，遇重要接待任務暫停排休，會後補休。年假按中心規定。
四、員工請病假須提前將醫院診斷證明和請假單上交，如有特殊情況不能提前請假的，應及時通知領班，由領班請示經理。
五、員工請事假，須提前三天至一周上報領班，如遇人員緊缺或有重要任務，可以不予批准。事後請假一律按曠工處理。
六、嚴格按照規定班次上班，如有急事換班，在不影響正常工作的情況下，提前一天向領班提出申請，未經同意擅自換班按曠工處理。
七、對騙取事病假的，一經查出，視情節給予曠工或除名處理。

6. 酒店清掃客房的獎罰制度怎麼寫。

一、規定好樓層服務員當天的工作量，一般酒店一天的做房標准為12—13間，
二、制定做房的版標准質量要求，如權；無法達到酒店規定的標准，第一次給予口頭警告，第二次則在原有的工作量中增加一間房作為處罰，第三次則給予一次3—4塊錢做為處罰。
三、如果酒店的住房率較高的話，可以計件的方式給予員工補償，這樣員工會更有動力，做的好的的員工可以在開例會時給予表揚鼓勵，或者將處罰做的不好的員工罰下來的錢獎勵給做的好的員工。大致內容差不多就是這樣了，望採納，謝謝

7. 飯店員工獎罰制度

警告過失
1) 由於違規操作或不慎造成財產輕度損失或客人投訴；
2) 未經許可隨意使用酒店電腦，國際/國內直撥電話或其它設備造成公司損失的；
3) 未經公司或客人許可進入賓客房間；
4) 未經許可，擅自在客房內過夜的（需同時繳納等額的房款）；
5) 未經許可在酒店兜售物品；
6) 因粗心大意丟失酒店鑰匙；
7) 未遵守酒店經營程序，導致酒店，客人或員工損失；
8) 浪費酒店財物，如餐具，食品，紙張等；
9) 製造或傳播有損酒店、客人或員工的閑言碎語；
10) 未經許可更改工作班次；
11) 未通知有關人員而無故缺勤一天，未對工作造成較大影響的；
12) 違反/拒絕接受酒店/主管的決定，指示，政策或工作程序；
13) 不參加酒店或政府有關部門規定的定期體檢；
14) 違反酒店/國家防火規定、安全政策等，未造成嚴重後果的；
15) 進出酒店時拒絕警衛檢查；
16) 為其他員工打卡；
17) 拿取/食用酒店或客人的食品或飲料，尚不構成盜竊的；
辭退過失
1) 同客人吵架或當客人的面爭吵；
2) 對客人粗魯或頂撞客人；
3) 向客人索要或暗示希望得到小費；
4) 為個人目的向客人多收或少
收或更改帳單/收據；
5) 欺騙或騷擾客人；
6) 未經許可復制酒店鑰匙；
7) 未經酒店許可受雇其它公司或從事其它工作；
8) 在未通知的情況下，無故缺勤連續兩天或本月累計兩日；
9) 故意不向酒店報告自己的傳染性疾病；
10) 拾遺不交，據為已有，如現金等；
11) 同酒店客人進行個人交易，從而與飯店利益發生沖突；
12) 組織或參與不道德活動；
13) 在酒店質量監測活動中有弄虛作假等欺詐行為或知情不報、管理不善；
14) 偷竊行為；
15) 騷擾、欺辱，危害飯店客人或員工；
16) 斗毆或慫恿打架斗毆；
17) 從事任何違法活動，如賭博等；
18) 違反國家其它法令；
19) 由於失職，造成酒店較大損失或賓客投訴的。
備 註：
1、在告誡處分有效期內，重犯類似錯誤將給予警告處分；
2、在警告處分有效期內，再犯任何錯誤將同時給予留店察看處分，崗位工資下調一級；
3、留店察看期間，有違紀現象的公司將對其進行辭退處理；
4、處分的有效期：告誡1個月，警告3 個月，留店察看6個月。
（二）獎勵細則：
通報表揚
1) 由於優質服務而得到賓客表揚的；
2) 一慣工作表現好，得到領導認可的；
3) 拾金不昧；
4) 連續三個月沒有違紀現象的；
5) 積極參加文化和業務培訓，業務和文化考核達標並名列前三名的；
6) 服務技能優越，能夠其他帶領員工共同進步的；
7) 為維護社會公德和山莊秩序見義勇為的；
嘉 獎
1) 對酒店經營管理提出合理化建議，並證明行之有效的；
2) 因能及時發現苗頭或採取相關措施，防止或避免了可能發生的事故或損害山莊的事件的；
3) 見義勇為且為山莊挽回較大經濟損失的；
4) 在外派工作、有關競賽或評比中為酒店爭得顯著榮譽的；
5) 3個月內連續兩次以上受到通報表揚的；
6) 其他表現優異或貢獻突出的；
晉 級
1) 發現事故苗頭或採取相應措施避免重大安全事故，為山莊挽回重大損失的；
2) 1年
內連續3次以上受到嘉獎的；
3) 服務技能優越、管理水平突出得到到賓客多次表揚或事跡突出的；
4) 本年度得到總公司嘉獎的。

8. 酒店客房部資產管理規范和獎懲制度

公寓酒店客房部管理運行規范

目 錄
1、部門簡介
1-01客房部職能
1-02 客房部組織機構和崗位設置
2、崗位職責
2-01 客房部質量職責
2-02 客房部環境質量職責
2-03 客房部經理崗位職責、
2-04 客房部主管崗位職責
2-05 客房部服務中心文員職責
2-06 客房部樓層服務員崗位職責
2-07 客房部總機員工崗位職責
2-08 客房部大堂衛生班人員崗位職責
2-09 公寓衛生員崗位職責
2-10 客房部工服房員工崗位職責
2-11 總機主管崗位職責
2-12 PA主管崗位職責
2-13 客房部庫房人員崗位職責
3、作業指導書
3-01 客房部各崗位流程
3-02 客房部樓層工作作業指導書
3-02-1 客房清潔房間工作作業指導書
3-02-1-1 空房清潔作業指導書
3-02-1-2 開夜床作業指導書
3-02-1-3 做床作業指導書
3-03 客房樓道清潔作業指導書
3-03-1 樓層通道地面的清潔
3-03-2 樓道的清潔
3-04 住宅、公寓樓層的清潔
3-35 客房衛生質量標准
3-06 大堂清潔作業指導書
3-06-1 大堂的清潔
3-06-2 玻璃門、窗、鏡面的清潔
3-06-3 不銹鋼的清潔、保養
3-06-4 瓷磚、噴塗和大理石牆面的清潔
3-06-5 燈具的清潔
3-06-6 清潔銅器
3-06-7 衛生間的清潔
3-06-8 大堂衛生間標准
3-07 清潔工作應急方案
4、客人離店時的服務規程
4-01 客人離開樓層前的准備工作
4-02 客人離店樓層時的送別工作
4-03 客人離開樓層後的檢查工作
5、預防客人丟失財物的處置預案
5-01 預防：
5-02 財物丟失、被盜：
6、 客房設施的維修作業指導書
7、布草車的使用和保養作業指導書
8、客房茶具消毒制度
9、機械設備的使用維護與保養
9-01 吸塵器的使用與保養
9-02 消毒櫃的使用與保養
9-03 地毯機的使用與保養
9-04 清洗地毯作業指導書
10、 話務員作業指導書
10-01 話務員工作流程
10-02 長途來電或外線緊急電話強插處理作業指導書
10-03 叫醒電話作業指導書
10-04 總機檢查標准
10-05 總機維修檢查標准
11、工服房作業指導書
12、工服管理作業指導書
13、異常情況的處理
13-01 停電的處理
13-02 火情發生緊急情況處理
13-03 疏散、撤離情況處理
13-04 客人丟失物品的處理
13-05 客人損壞飯店財務情況處理
13-06 意外損壞賓客物品事故的處理
13-07 解決客人需求
13-08 客人投訴的處理（客房服務）
13-09 客人洗衣遺忘物品的處理
13-10 處理客人洗衣服務的投訴
13-11 對突發異常事件的處理
14、客房部各項制度
客房部二級庫管理制度
14-1-01 紀律
14-1-02 成本控制
14-1-03 棉織品的控制
14-02客房部的安全管理制度
14-02-1 客房區域安全崗位責任制
14-02-2 消防安全崗位責任制
14-02-3 鑰匙管理規定
14-02-4 會客登記制度
14-02-5 開門安全程序
14-02-6 電梯安全管理制度
14-02-7 洗衣房消防安全管理制度
14-02-8 庫房消防管理制度
14-03客房部的例會制度
14-03-1 領班晨會制度
14-03-2 員工晨會
14-03-3 領班例會
14-04客房部交接班管理制度
14-05客房部培訓制度
14-06客房部的檢查制度
14-07客房部的獎懲制度
14-07-1 獎勵
14-07-2 處罰

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9. 酒店獎罰細則

酒店員工獎勵制度
獎罰條例
一、處罰和獎勵原則
(一)處罰種類分為：
1、行政處罰：告誡、警告、辭退。
2、經濟處罰：各類行政處罰附帶相應的經濟處罰。
①告誡：罰款 10元；
②警告：罰款 50元；
③辭退：只發放按出勤日計算的基本工資；
(二)獎勵種類分為：
1、行政獎勵：通報表揚、嘉獎。
2、經濟獎勵：各類行政獎勵附帶相應的經濟獎勵。
①通報表揚：獎金 30元；
②嘉獎：獎金 100元；
③晉級：原有崗位工資晉升一級(並不代表職位變動)；
二、實施細則
(一)處罰細則：
告誡過失
1) 由於工作失誤或不慎，引起客人不快的；
2) 工作推諉、懈怠，工作被動導致服務工作受影響；
3) 在服務中漫不經心；
4) 沒有正當理由，未能很好的完成本職工作的；
5) 工作時飲酒或睡覺；
6) 為個人目的下班後在酒店逗留，影響他人正常工作的；
7) 未經許可，擅自在宿舍留宿外來人員的；
8) 個人的儀容儀表沒有達到酒店要求；
9) 不遵守員工宿舍規定；
10) 不遵守酒店著裝規定；
11) 上下班不按時打卡或簽到；
12) 無故遲到或早退20分鍾以內的；
13) 工作時在工作地點以外地區遊逛；
14) 違反酒店禮貌規定；
15) 擅自在公共場所製造噪音或有其它干擾他人的行為；
16) 違反員工餐廳就餐時間規定；
17) 在上班時間或在員工餐廳以外的地方吃喝；
18) 隨地吐痰，亂扔廢棄物及其它不衛生習慣；
19) 不維護工作區域，員工宿舍，更衣室等地點的衛生；
20) 未經許可進入非公共區域(如：廚房等)；
21) 報告工作時不誠實；
22) 隨意使用酒店客人設施；
23) 工作時干私活；
24) 管理幹部所管轄的直接下屬一個月內合計3次以上告誡過失的；
25) 管理幹部發現員工過失不予糾正或隱瞞不報的；
26) 管理幹部的直接下屬有重大違紀現象的；
警告過失
1) 由於違規操作或不慎造成財產輕度損失或客人投訴；
2) 未經許可隨意使用酒店電腦，國際/國內直撥電話或其它設備造成公司損失的；
3) 未經公司或客人許可進入賓客房間；
4) 未經許可，擅自在客房內過夜的(需同時繳納等額的房款)；
5) 未經許可在酒店兜售物品；
6) 因粗心大意丟失酒店鑰匙；
7) 未遵守酒店經營程序，導致酒店，客人或員工損失；
8) 浪費酒店財物，如餐具，食品，紙張等；
9) 製造或傳播有損酒店、客人或員工的閑言碎語；
10) 未經許可更改工作班次；
11) 未通知有關人員而無故缺勤一天，未對工作造成較大影響的；
12) 違反/拒絕接受酒店/主管的決定，指示，政策或工作程序；
13) 不參加酒店或政府有關部門規定的定期體檢；
14) 違反酒店/國家防火規定、安全政策等，未造成嚴重後果的；
15) 為其他員工打卡；
16) 拿取/食用酒店或客人的食品或飲料，尚不構成盜竊的；
辭退過失
1) 同客人吵架或當客人的面爭吵；
2) 對客人粗魯或頂撞客人；
3) 向客人索要或暗示希望得到小費；
4) 為個人目的向客人多收或少收或更改帳單/收據；
5) 欺騙或騷擾客人；
6) 未經許可復制酒店鑰匙；
7) 未經酒店許可受雇其它公司或從事其它工作；
8) 在未通知的情況下，無故缺勤連續兩天或本月累計兩日；
9) 故意不向酒店報告自己的傳染性疾病；
10) 拾遺不交，據為已有，如現金等；
11) 同酒店客人進行個人交易，從而與飯店利益發生沖突；
12) 組織或參與不道德活動；
13) 在酒店質量監測活動中有弄虛作假等欺詐行為或知情不報、管理不善；
14) 偷竊行為；
15) 騷擾、欺辱，危害飯店客人或員工；
16) 斗毆或慫恿打架斗毆；
17) 從事任何違法活動，如賭博等；
18) 違反國家其它法令；
19) 由於失職，造成酒店較大損失或賓客投訴的。
備 註：
1、在告誡處分有效期內，重犯類似錯誤將給予警告處分；
2、在警告處分有效期內，再犯任何錯誤將同時給予留店察看處分，崗位工資下調一級；
3、留店察看期間，有違紀現象的公司將對其進行辭退處理；
4、處分的有效期：告誡1個月，警告3 個月，留店察看6個月。
(二)獎勵細則：
通報表揚
1) 由於優質服務而得到賓客表揚的；
2) 一慣工作表現好，得到領導認可的；
3) 拾金不昧；
4) 連續三個月沒有違紀現象的；
5）服務技能優越，能夠其他帶領員工共同進步的；

嘉 獎
1) 對酒店經營管理提出合理化建議，並證明行之有效的；
2) 因能及時發現苗頭或採取相關措施，防止或避免了可能發生的事故或損害酒店的事件的；
3) 在外派工作、有關競賽或評比中為酒店爭得顯著榮譽的；
4) 3個月內連續兩次以上受到通報表揚的；
5) 其他表現優異或貢獻突出的；