酒業公司規章制度

❶ 酒類商品經營管理制度

酒類商品批發經營管理規范
前言
為規范酒類商品市場流通秩序，加強對酒類商品零售的管理，保證酒類商品零售交易過程的規范性和產品質量的可靠性，保證商品零售交易信息的真實、完整和可追溯，特製定本標准。
本標准由商務部提出並歸口。
本標准主要起草單位：中國釀酒工業協會、中商流通生產力促進中心。
本標准主要起草人：王北鷹、曲英、王延才、劉普合、孔令羽、魏曉英、王耀榮
1、范圍
本標准規定了酒類零售經營者從事酒類商品零售交易活動應具備的經營條件與應實行的經營管理要求。
本標准適用於酒類商品的零售經營者。
2、規范性引用文件
下列文件中的條款通過本標準的引用而成為標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨後所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用於本標准。然而，鼓勵根據本標准達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注是期的引用文件，其最新版本適用於本標准。
GB 2757 蒸餾酒及配製酒衛生標准
GB 2758 發酵酒衛生標准
GB 10343 食用酒精
GB 10344 飲料酒標簽標准
GB/T 17110 商店購物環境與營銷設施的要求
GB/T 17204 飲料酒分類（GB/T 17204----1998, eqv OIV：1996）
3、術語和定義
下列術語和定義適用於本標准。
3.1 酒類商品零售 alcohol commodities retail
以直接向最終消費者銷售酒類商品的交易活動方式。
4、經營條件
4.1 經營資質
4.1.1 應符合國家有關法律、法規、規章和相關標準的要求。
4.1.2 應取得合法的營業執照、食品衛生許可證、稅務登記證各有關法律、法規、規章所規定的酒類零售許可待其他證明
4.2 經營場地
酒類零售經營者應有相對固定的、與經營規模或經營技術條件相適應的經營場地，持有房屋產權證或經營場地租憑合同。經營場地符合食品衛生管理、消防和建築設計防火要求。
4.2.1 選址
應符合酒類商品特性要求。
4.2.2 銷售場所
4.2.2.1 應設於建築物內，具備完整、符合商品零售所必需的照明、空氣調節、空間通透的條件。
4.2.2.2 應明亮、整潔、具有商品展示、交易的功能，主通道和貨架間具備GB/T 17110 規定的要求。
4.2.2.3 與倉儲設施分開。
4.2.3 倉儲設施
4.2.3.1 應有相對固定的倉儲設施。
4.2.3.2 應遠離高污染和高輻射地區，遠離熱源或採取必要措施使其不受熱源的影響。
4.2.3.3 應設於建築物內，地面平整，乾燥通風，能夠滿足所經營酒類商品的溫度等要求。
4.3 經營設備
4.3.1 商品陳列設備
應有獨立、穩固的商品陳列、資金結算要求的設備，並保持設備功能的正常。
4.3.2 資金結算設備
應具備國家有關規定要求的資金結算設備。
4.4 專業人員
應擁有具備酒類知識，熟悉國家有關規定和有關標準的人員。
5、經營管理要求
5.1 采購管理
酒類零售經營者應保證所選擇的供應商具備合法的經營主體資質條件，采購的商品符合國家產品質量標准要求，采購過程信息記錄完整、真實。
5.1.1 供應商的選擇
5.1.1.1 酒類零售經營者就保證所選擇的酒類商品供應商具備合法的主體資質條件，認真審核其有效的營業執照、生產許可證或准產證、批發許可證、食品衛生許可證、產品質量檢驗合格證明和國空規定的其他證明等，對進口酒類商品還要審核其國家出入境檢疫部門核發的《進口食品衛生證書》和《進口食品標簽審核證書》
5.1.1.2 酒類零售經營者對在政府指定的企業信用檔案系統中被列入信用黑名單的企業不應作為供應商。
5.1.2 采購商品的質量控制
酒類零售經營者應執行GBl0344相關條文，對采購的酒類商品的品種、規格、數量、標識、產地、出廠檢驗證明等進行審核，執行GBl0344、GB 2757、GB 2758、GB 10343、GB／T 17204等相關條文，應有對酒類商品的質量進行初步鑒別的控制流程。
5．1．3 采購過程信息記錄的管理
5．1．3．1 酒類零售經營者應建立采購過程信息管理台賬，保證采購過程信息的真實性、完整性和可追溯性，並完整保存三年。
5．1．3．2 采購過程信息管理台賬應記錄下述信息：
——供應商基本信息(如企業名稱、注冊地址、目前辦公地址、法定代表人、許可證代碼、聯系電話 等)；
——采購商品基本信息(如名稱、種類、數量、批次、標准、價格等)；
——商品質量信息(如質量證明文件、質量檢查或鑒定等)；
——「索證索票」狀況信息；
——采購商品入庫信息。
5．2 銷售管理
5．2．1 酒類零售經營者應向消費者提供質量合格的商品，不應銷售假冒偽劣商品，並有明確的流程式控制制加以保證。
5．2．2 酒類零售經營者不應向未成年人銷售酒類商品。
5．2．3 酒類零售經營者應向消費者提供銷售小票或發票。
5．2．4 所售酒類商品應明碼標價。
5．2．5 酒類商品不應與有毒、有害、污染物(源)、腐蝕性物品等混放。
5.3人員管理
5.3.1直接接觸酒類商品的人員應定期進行健康檢查，取得健康證。
5.3.2配備經過專業培訓，並按國家或行業規定取得崗位資格證書的人員。
5.4 廣告管理
酒類商品的宣傳廣告應遵守《中華人民共和國廣告法》的有關規定。

❷ 酒類銷售公司規章制度

酒類公司管理規章制度範本

公司管理制度之考勤制度
一、為加強考勤管理，維護工作秩序，提高工作效率，特製定本制度。
二、公司員工必須自覺遵守勞動紀律，按時上下班，不遲到，不早退，工作時間不得擅自離開工作崗位，外出辦理業務前，須經本部門負責人同意。
三、周一至周六為工作日，周日為休息日。公司機關周日和夜間值班由辦公室統一安排，市場營銷部、項目技術部、投資發展部、會議中心周日值班由各部門自行安排，報分管領導批准後執行。因工作需要周日或夜間加班的，由各部門負責人填寫加班審批表，報分管領導批准後執行。節日值班由公司統一安排。
四、嚴格請、銷假制度。員工因私事請假1天以內的（含1天），由部門負責人批准；3天以內的（含3天），由副總經理批准；3天以上的，報總經理批准。副總經理和部門負責人請假，一律由總經理批准。請假員工事畢向批准人銷假。未經批准而擅離工作崗位的按曠工處理。
五、上班時間開始後5分鍾至30分鍾內到班者，按遲到論處；超過30分鍾以上者，按曠工半天論處。提前30分鍾以內下班者，按早退論處；超過30分鍾者，按曠工半天論處。
六、1個月內遲到、早退累計達3次者，扣發5天的基本工資；累計達3次以上5次以下者，扣發10天的基本工資；累計達5次以上10次以下者，扣發當月15天的基本工資；累計達10次以上者，扣發當月的基本工資。
七、曠工半天者，扣發當天的基本工資、效益工資和獎金；每月累計曠工1天者，扣發5天的基本工資、效益工資和獎金，並給予一次警告處分；每月累計曠工2天者，扣發10天的基本工資、效益工資和獎金，並給予記過1次處分；每月累計曠工3天者，扣發當月基本工資、效益工資和獎金，並給予記大過1次處分；每月累計曠工3天以上，6天以下者，扣發當月基本工資、效益工資和獎金，第二個月起留用察看，發放基本工資；每月累計曠工6天以上者（含6天），予以辭退。
八、工作時間禁止打牌、下棋、串崗聊天等做與工作無關的事情。如有違反者當天按曠工1天處理；當月累計2次的，按曠工2天處理；當月累計3次的，按曠工3天處理。
九、參加公司組織的會議、培訓、學習、考試或其他團隊活動，如有事請假的，必須提前向組織者或帶隊者請假。在規定時間內未到或早退的，按照本制度第五條、第六條、第七條規定處理；未經批准擅自不參加的，視為曠工，按照本制度第七條規定處理。
十、員工按規定享受探親假、婚假、產育假、結育手術假時，必須憑有關證明資料報總經理批准；未經批准者按曠工處理。員工病假期間只發給基本工資。
十一、經總經理或分管領導批准，決定假日加班工作或值班的每天補助20元；夜間加班或值班的，每個補助10元；節日值班每天補助40元。未經批准，值班人員不得空崗或遲到，如有空崗者，視為曠工，按照本制度第七條規定處理；如有遲到者，按本制度第五條、第六條規定處理。
十二、員工的考勤情況，由各部門負責人進行監督、檢查，部門負責人對本部門的考勤要秉公辦事，認真負責。如有弄虛作假、包痹袒護遲到、早退、曠工員工的，一經查實，按處罰員工的雙倍予以處罰。凡是受到本制度第五條、第六條、第七條規定處理的員工，取消本年度先進個人的評比資格。

廉政建設管理制度
一、為加強廉政建設，杜絕違法亂紀行為，保持公司員工隊伍的清正廉潔，根據有關黨政紀規定製訂本制度；
二、全體員工要認真學習貫徹執行中紀委關於領導幹部廉潔自律的規定、《廉政准則》和市建設黨工委《關於黨風廉政建設和反腐敗工作的實施意見》，嚴格按國家和省、市有關法律、法規、規定以及公司有關規章制度辦事，嚴禁不按規定程序操作或越權審批；
三、堅持公開辦事制度，公開辦事程序、辦事結果，自覺接受監督；
四、工程建設項目和大宗設備、物資采購一律實行公開招標或議標，擇優選擇施工單位和供貨方；
五、發揚艱苦奮斗、勤儉節約精神，反對講排場、擺闊氣，搞鋪張浪費；對外接待要嚴格按標准執行；
六、勤政廉政，嚴禁利用職權「索、拿、卡、要」，不得擅自接受當事人的宴請或高檔娛樂消費等活動。外單位請柬，一律交公司辦公室由公司領導酌情處理；
七、嚴禁利用工作之便為自己或親友謀利，未經批准不得公車私用；
八、公務活動中，不得以任何名義接受禮金、信用卡、有價證券以及各種貴重物品。如因特殊原因難以謝絕而接受的，禮金禮物必須如數交財務部登記，並按有關規定酌情處理。 檔案管理制度
一、嚴格執行黨和國家的保密、安全制度，確保檔案和案卷機密安全。
二、各部室應在每年元月底向公司辦公室移交上年度文書檔案並履行清交手續。
三、各部室應明確規定檔案責任人，檔案責任人（檔案員）對本部門檔案的收集、建檔、保管、借閱和利用負全責。
四、各類規章制度、辦法、人事、工資資料、會議記錄、會議紀要、簡報、重要電話記錄、接待來訪記錄、上級來文、公司發文、工作計劃和工作總結以及添置設備、財產的產權資料由辦公室負責歸檔。
五、各工程項目立項、國土、規劃、設計、監理、質監及技術等圖紙文字技術資料、質量資料由投資發展部負責歸檔。
六、各類承包合同、商務合同、協議的正本原件由財務部歸檔，副本原件由辦公室歸檔，其他部門備份存檔並由信息中心實行電腦化管理。
七、各招商引資貸款項目申報資料、征地、拆遷批復、國土規劃等技術、圖紙分別由投資發展部、城建資產部、項目技術部、市場營銷部等業務部門按業務分工負責歸檔。
八、歸檔資料必須符合下列要求：
①文件材料齊全完整；
②根據檔案內容合並整理、立卷；
③根據檔案內容的歷史關系，區別保存價值、分類、整理、立卷，案卷標題簡明確切，便於保管和利用。
九、檔案資料借閱需履行登記、簽字手續，重要資料借閱需先請示分管領導。
十、由分管領導定期組織檔案責任人、業務部門組成檔案鑒定小組對超期檔案進行鑒定，提交檔案報告，並根據有關規定的酌情處置。
十一、加強檔案保管工作，做好防盜、防火、防蟲、防鼠、防潮、防高溫工作，定期檢查檔案保管工作。

保 密 制 度 為保守公司秘密，維護公司利益，制訂本制度。
一、全體員工都有保守公司秘密的義務。在對外交往和合作中，須特別注意不泄露公司秘密，更不準出賣公司秘密。
二、公司秘密是關系公司發展和利益，在一定時間內只限一定范圍的員工知悉的事項。公司秘密包括下列秘密事項：
1、公司經營發展決策中的秘密事項；
2、人事決策中的秘密事項；
3、專有技術；
4、招標項目的標底、合作條件、貿易條件；
5、重要的合同、客戶和合作渠道；
6、公司非向公眾公開的財務情況、銀行帳戶帳號；
7、董事會或總經理確定應當保守的公司其他秘密事項。
三、屬於公司秘密的文件、資料，應標明「秘密」字樣，由專人負責印製、收發、傳遞、保管，非經批准，不準復印、摘抄秘密文件、資料。
四、公司秘密應根據需要，限於一定范圍的員工接觸。接觸公司秘密的員工，未經批准不準向他人泄露。非接觸公司秘密的員工，不準打聽公司秘密。
五、記載有公司秘密事項的工作筆記，持有人必須妥善保管。如有遺失，必須立即報告並採取補救措施。
六、對保守公司秘密或防止泄密有功的，予以表揚、獎勵。
違反本規定故意或過失泄露公司秘密的，視情節及危害後果予以行政處分或經濟處罰，直至予以除名。
七、檔案室、微機室等機要重地，非工作人員不得隨便進入；工作人員更不能隨便帶人進入。
八、辦公室應定期檢查各部門的保密情況。

❸ 急需一份酒類公司管理制度

【制度屬性】 制度屬性：戰略擴張 制度名稱：中國酒類生產企業戰略管理制度 發布時間：2008年 制度頁數： 制度字數： 制度價格:協商定價 【制度目錄】 一、酒類生產企業企劃戰略機制 （一）特徵 （二）戰略管理的意義 二、酒類生產企業經營目標管理基礎制度 （一）度經營目標與年度經營方針 （二）全公司目標 三、酒類生產企業企劃層次綱要 （一）企業戰略的構成要素 （二）戰略的層次 四、酒類生產企業企劃戰略文本 （一）戰略管理過程的幾個階段 （二）戰略管理過程的特點 五、酒類生產企業經營企劃管理基礎制度 （一）經營企劃的定義 （二）經營企劃的目的 六、酒類生產企業戰略目標的整合體系 （一）自上而下的方法 （二）自下而上的方法 （三）上下結合的方法 （四）戰略小組方法 七、酒類生產企業基本經營方針 （一）我們的話 （二）我們的信條 （三）各部門目標 八、酒類生產企業增長戰略的執行制度 （一）集中於單一產品或服務的增長 （二）集中的多樣化經營 （三）垂直一體化 （四）水平一體化(或多樣化)經營 九、酒類生產企業基本經營方針 （一）我們的話 （二）我們的信條 （三）各部門目標 十、酒類生產企業經營方針管理基礎制度 （一）經營方針與企業活動 （二）基本經營方針和年度經營方針 （三）年度經營方針的分類 （四）年度經營方針的項目 （五）年度經營方針的制定

❹ 酒廠的規章制度

好的管理制度首先是依法管理，但是企業自己又不能因為依法管理而把自己給管死了。其實勞動法給了企業很多的可操作空間，不過是企業由於種種原因而不會利用罷了，現在就有這樣為企業著想的規章制度，GOGLE下「298勞動合同書與配套規章制度」 就能找到，這是專家們專為企業管理的便利和效能提高80%而設計的，幾乎不用你修改，拿來就能用。

❺ 酒業倉庫管理制度怎麼制定

第一、牢記倉庫管理制度的原則和目標

倉庫管理制度是指對倉庫各方面的流程操作、作業要求、注意細節、6S管理、獎懲規定、其他管理要求等進行明確的規定，給出工作的方向和目標，工作的方法和措施；且在廣的范疇內是由一系列其他流程文件和管理規定形成的。

倉庫管理制度的原則和目標是:庫容利用好、貨物周轉快、保管質量高、安全有保障。因此在制定倉庫管理制度時，圍繞原則和目標進行。

第二、根據倉庫作業環節制定

1、根據驗收及保管進行制定相關制度，如驗收入庫倉庫管理制度、 物資保管倉庫管理制度、物資的領發倉庫管理制度、物資退庫倉庫管理制度、倉庫日常作業管理流程等。

2、根據安全等方面制定相關制度，如倉庫安全制度、倉庫衛生制度、倉庫安全作業指導書等。

第三、根據精神面貌進行制定

倉庫管理員工作時往往會要求著裝規范，可以根據這方面制定一系列關於倉庫管理員著裝規范和精神面貌規范。

第四、根據公司自身情況制定相關制度

不同公司規模不同，工作內容不同，人員不同管理方式不同。因此在管理制度制定時按照公司實際情況制定非常有必要。

第五、制定製度時要做到簡約易理解

制度本來就是規范行為、指導員工操作的，如果制定得太深奧或不符合實際情況，最後實施難度會相對較大。但倉庫管理制度制定時，一定要全面，涉及到方方面面，制度一旦成為制度，很多人只看制度行事，而沒有成為制度的部分，就算很重要，也不會在意和提出建議。

第六、賞罰制度非常有必要

對於按照規則制度進行操作的員工有必要進行表揚樹立榜樣作用，對於不遵守規則制度的人也應設立一系列的懲罰制度，才能體現規章制度的嚴肅性，而不是擺設。

許多企業大多採取賞罰款的方式制定製度，這種方式最不讓人接受，但又是最直接有效的方式，關繫到經濟利益時，人們往往就會更加小心和在意。不過作為領導者，在制定賞罰時也要注意獎懲范圍，不要一味以罰代管，最後會加深公司與員工之間的矛盾。

第七、人性化科學化地制定製度，更能加大實施力度

在制定完相關制度，讓員工了解並提出建議，是否存在異議，如果提出來，當場根據實際情況進行整改，如果沒有提出，以後在實施時，也沒有理由可以反駁制度的執行。

(5)酒業公司規章制度擴展閱讀

1、采購員將「供應商送貨單」給到倉庫後，倉管員需將此物料放在指定的檢驗區內，作好防護措施。

2、倉庫人員對已送往倉庫的原材料及時通知IQC進行物料品質檢驗。IQC檢驗OK後及時入庫,NG產品通知采購處理。

3、倉庫對不合格的原材料放在指定的退貨區，由倉庫主管、IQC、采購共同確定退貨。倉庫原則上當天送來的原材料當天處理完畢，如有特殊最遲不得超過一個星期。

4、入庫前一定要確認實物與送貨單據一致，否則拒絕入庫。

5、倉庫對已入庫的材料進行分區分類擺放，不得隨意堆放，如有特殊情況需在當天內完成。實物入庫後，需在當天錄入系統，確保賬務一致，相關單據存檔。

❻ 求一份酒廠規章制度

酒廠內部管理規章制度與工作標准規范

❼ 求酒業或者飲料業的規章制度

安全生產，沒有滿分。作為一個多次受到國家安監總局和四川省安監局以及四川省人民政府表彰獎勵的安全生產先進單位，如何使企業特別是班組的安全生產工作進一步向縱深發展，如何使「安全第一、預防為先、萬無一失」的本企業安全生產理念永遠在職工心中紮根？五糧液集團公司在1000多個基層班組開展「平安班組」創建活動，開創了一條班組的安全生產工作進一步向縱深發展的新路子。記者9月15日獲悉：從至目前各單位已申報了118個班組，集團公司已開始對申報的「平安班組」實施評審。

要想成為「平安班組」，15項條件一條不能少

據五糧液集團公司技安部部長唐伯超介紹：他們堅持公平、公正、公開原則，在基層單位選拔一批安全生產工作務實，為集團公司和本單位安全生產做出成效，並對基層班組的安全生產管理起著典範和表率作用的班組，嚴格遵照集團公司董事長王國春提出的「安全獎懲常在」工作要求，有效運用獎懲機制激發班組參與安全生產管理的積極性，堅定班組抓好安全生產管理的信心，提高班組安全生產管理水平，為實現集團公司安全生產管理目標提供強大的力量。

為此該公司制定了共15條評選條件，條條都是硬杠子。採取自薦、互薦、推薦的形式，自下而上逐級推薦，層層把關，嚴格考核，確認符合評選條件，並在本單位公示後，方可向集團公司創建活動領導組辦公室申報。創建活動領導組辦公室認真審核申報材料，並組織深入班組驗證，確認符合條件後，進行公示。2008年9月16日至10月16日公布並授牌。

創建「平安班組」，

公司上下熱火朝天

在創建活動中，該公司上下熱火朝天、一片火紅，相繼涌現出了一大批基礎扎實、有創新、有特色的車間和班組。

508車間主任李忠琴告訴記者：該車間現有職工2459人，承擔著公司包裝生產任務，包裝區域點多面廣，現有投產使用的包裝區域10個，各類班組近40個。這既是車間的一大特點，也是車間安全生產管理的難點。在去車間工區采訪的路上，該車間連續2年被評為集團公司優秀技安員的江富山說，開展「平安班組」創建活動是推動並促進班組安全建設的有力契機，單位思想上高度重視，行動上積極，認真落實，堅持原則，講求實效，公平、公正評選出本單位安全生產工作優秀的班組，樹立「平安班組」典型，以點帶面，讓「平安班組」創建活動成為班組自發參與安全生產管理的平台。

在508車間辦公室，江富山抱來了他近年來從事安監工作的記事本。記者數了一下，5大本大約有1300多項，記錄了五糧液集團公司各班組安全生產專項檢查情況、執行公司規章制度情況，違章職工處罰情況等具體內容。他說，508車間有兩大安全監管重點，一是酒庫，二是分裝線。再好的制度不執行就是形式。去年車間製作了50米的大型條幅，在各區域組織人員進行安全生產簽名活動，強調安全生產要有大局觀念，為全公司的安全生產許下自己庄嚴承諾。

家紡公司緊緊圍繞集團公司「保持安全生產零事故」的工作目標，增強班組安全生產責任感，更好地組織班組員工立足崗位，打造高質量的安全管理，根據集團公司關於開展「平安班組」創建活動的通知要求，他們結合生產班組在2006年—2008年中的安全生產情況，推選申報平縫二辦、七班為平安班組，接受集團公司的評審。為集團公司實現「員工富、公司強、社會貢獻大的世界名牌公司」的戰略目標提供和諧、安寧的工作環境。

創建「平安班組」，要的是「嚴」、「細」、「實」

唐伯超認為：多年的生產實踐證明，沒有嚴格的安全管理，就不可能有順利的安全生產。班組是企業的細胞，是企業安全生產管理的中堅力量，各項安全管理制度是否得到有效落實以及實現安全生產目標、指標等，均與班組的安全管理成效有著緊密的聯系。抓好班組安全建設是提升企業安全管理水平、落實安全生產責任制的基礎，是搞好企業安全生產的重要環節，是預防和減少職工傷亡事故發生的有效途徑。創建「平安班組」，要的是「嚴」、「細」、「實」。

「嚴」首先就是要根據公司的各項規章制度，制定出班組安全管理目標(目標包括：年度奮斗目標、任務和要求、保證措施)是搞好班組安全生產的先決條件，有助於消除無章可守，無法可依的混亂現象。

「細」就是細致的工作方法。分公司職能部門加大監督檢查力度，定期深入施工現場檢查班組安全生產工作，遇到有員工違反操作規程，不要簡單的一罰了事，而是曉之以理，動之以情。

「實」就是實實在在地提高員工安全生產素質。班組長是全班的直接組織者，其自身素質高底決定整個班組工作成效，因此，配好配強班組長應確定嚴格的任職條件：一要有較高的政治素質；二要有較高的專業技術素質；三要有較高的管理能力；四要有較強的安全生產理論實踐經驗。

唐伯超說：安全生產，沒有滿分。我們不斷用放大鏡的眼光來發現、查找自己的不足，用「蝴蝶效應」來考慮和重視安全生產中存在的問題，以重於泰山的責任來嚴格要求自己，才使安全生產能有持續改進的成效，才保持了各類安全生產事故為「零」的記錄