零售店規章制度
1. 跪求一專賣店的規章制度!
員工行為規范: 1. 必須服從店長統一安排及領導,並遵守公司有關規章制度。 2. 工作期間不得串崗,不準干私事,要愛護單位各類財產。 3. 認真負責的做好本職工作,禮貌的接待顧客,不允許與顧客發生爭執。 4. 上班時間需穿戴整潔、得體,並佩帶本崗位胸卡。 5. 不得無故遲到、早退、曠工。如遇病或有事請假,請提前一天向店長或主管請假,得到允許並 安排好換崗人員後方可離崗。 6. 各崗位直接受店長領導。 7. 具體工作由當班店長監督、指導。 8. 對任何危害公司利益的行為都有制止、舉報、抗命的權利和義務。 9. 對任何對公司有益的建議都可以在任何時候對經理提出,如若採納給予一定獎勵。 10. 對違反員工守則的,將由店長開出過失單,每周將對過失單經行統計與處理。 、 員工服務態度: 1、當客戶進門 面帶微笑 熱情接待每位客戶(您好~!歡迎光臨!請~!我是XX部XXX有什麼需要我幫忙的嗎?)。作好積極、主動、熱誠、微笑的服務; 2、了解各產品的性能,向客戶合理的介紹;(工作中---不 好意思!請稍等!對不起!走路輕、說話輕) 3、工作後---對本次服務是否滿意?麻煩您對我們的服務多提寶貴意見!跟單!請慢走歡迎下次光臨! 員工獎罰規定: 1、全勤獎勵50元,遲到、早退、每5分鍾扣罰1元;曠工一天扣罰30元,工作時間不允許請假,請假一天扣除當日工 資,未經批准按曠工處理;病假必須出具醫院證明,前三天扣除當日工資的30%,之後每天扣除當日的工資; 2、每三個月進行評選優秀員工,獎勵200元;(條件:必須全勤員工、業績名列前三位者、無客戶投訴者、無拒客者;)客戶投訴將取消本次上次業績,拒客一次扣罰30元; 3、衛生區域不清潔扣罰5元/次,工作完畢後未整 理干凈者扣罰5元/次; 4、上班時不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺而影響本公司形象,違者扣罰10元/次。 5、必須服從分配、服從管理,違者扣罰30/次; 6、透露公司機密(產品原價、客戶檔案、工資待遇)查明屬實將扣除當月工資的60%; 新收人員入職條件: 1、填寫員工入職表,按入職須知執行規定; 2、甲乙雙方簽定勞務合同書,合同期最少為一年; 3、合同期間必須遵守本公司規章制度; 、 辭職條件: 1、員工合同期滿後方可離職,離職將發放所有工資與歸還月獎金.合同期滿後如繼續續約者將當次獎勵100元,並在原有底薪上加30工資; 2、未滿合同期如需離職者必須提前3個月提呈辭職報告,書寫詳細理由批准後方可離職,離職只發放工資, 3、未滿3個月而要離職者只發放工資的40%, 辭退員工將不發放任何工資待遇,辭退條件如下 : 1、連續礦工3次/月 2、泄露本公司機密3次/月; 3、偷盜本公司財物者;(並追究有關法律責任) 4、員工離職、辭退後在兩年內不得向外透露本公司商業機密,如對本公司造成不良後果責任將由對方負責,並向有關單位提起訴訟! 店長是整個店門的管理者,有關賣場上人、事、物等各方面均由店長負責處理。因此,身為店長,必須得到部屬的信賴與尊敬。 I)性格方面 1、擁有積極的性格,有包容力、充滿愛心。 2、擁有忍耐力、本性要誠信,有高度的責任感。 3、擁有明朗的性格。 有了思想才會行動;行動,將成習慣;好的習慣,成為獨有的性格; 性格,決定前途!! II)能力方面 1、要有良好的培訓指導員工能力 2、要有良好的貨品銷售能力 3、要有敏銳的判斷能力 4、要有良好的溝通能力 5、要有提升業績的能力 ! III)知識方面 1、具有能觀察出消費者變化的知識。 2、具有關於零售經營及管理的知識。 3、具有數字管理觀念和知識。 4、具有關於公司的歷史,制度組織,理念的知識。 5、具有豐富的貨品知識。 店長的工作職責: 1.了解品牌的經營方針,依據品牌的特色和風格執行銷售策略。 2.遵守公司各項規定,執行上級指示,完成公司下達任務。 3.負責管理專櫃的日常工作,監督考核導購的工作表現,及時反映員工動態。 4.負責盤點、帳簿製作、商品交接的准確無誤。 5.負責店鋪內貨品補齊,商品陳列。 6.協助主管處理與改善專櫃運作的問題。 8.定時按要求提供節假日在商場推廣活動計劃。 9.了解周圍品牌銷售情況. 店長的工作重點: 店面營運通常分為三個時段。 營業前: 1.開啟電器及照明設備。 2.帶領店員打掃店面衛生。 3.召開晨會: (1) 公司政策及當天營業活動的公布與傳達。 (2) 前日營業情況的分析,工作表現的檢討。 (3) 培訓新員工,交流成功售賣技巧。 (4) 激發工作熱情,鼓舞員工士氣。 (5) 點貨品,專賣店要清點備用金。 (6) 核對前日營業報表。 營業中 1.檢查營業員儀容儀表,整理工服,佩帶工牌。 2.專賣店的店長需督導收銀作業,掌握銷售情況。 3.控制賣場的電器及音箱設備(專賣店) 4.備齊包裝紙、包裝袋,以便隨時使用。 5.維護公司環境整潔。 6.注意形跡可疑人員,防止貨物丟失和意外事故的發生。 7.及時主動協助顧客解決消費過程中的問題。 8.收集市場信息,做好銷售分析。 9.整理公司公文及通知,做好促銷活動的開展前准備和結束後的收尾工作。 營業後 1.核對帳物,填寫好當日營業報表。 2.營業款核對並妥善保存。留好備用金。 3.檢查電器設備是否關閉。杜絕火災隱患。 4.檢查門窗是否關好。店內是否還有其他人員。 人事方面 1.有權利參與營業人員的招聘、錄用的初選 2.有對員工給予獎勵和處罰的權利。 3.有權利辭退不符合公司要求或表現惡劣的員工。 4.有權利根據員工表現提出調動、晉升、降級、辭退的意見。 5.有權利對員工的日常工作表現進行檢查和評定。 6.有權利對店內的突發事件進行裁決。 貨品方面 1.有權利對公司的配貨提出意見和建議。 2.有權利拒收有質量問題的貨品。 3.對店內的貨品調配有決定權。
2. 《商店規章制度》
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便利商店復刻版包括速食店和火鍋店,做為便利商店的粉絲,這款是一定要下的啦>_<
XP下最好用復刻版玩,樓上給的那個版本很容易出錯的。 30003希望對你有幫助!
3. 店面規章制度
規章制度是對員工的管理和安排的各項制度的總和,下面是學習啦小編精心整理的店鋪管理規章制度範文,供大家學習和參閱。
店鋪管理規章制度
1、員工制度
1)店長遲到罰款20元、員工遲到罰款10元
2)如不佩帶胸牌、頭花者罰款5元
3)不可佩帶過多的首飾
4)工裝要整齊,臟了就要洗
5)老員工要帶新近的員工
2、員工准則
1)員工應具有強烈的服務意識與服務觀念,以自身的良好表現來建立品牌的形象
2)員工應遵守公司的各項制度,遵守店鋪的管理制度,及其安排
3)如遇不明事項應遵從領導,同事之間要和睦相處,要對新近員工以友善的態度
4)員工應愛惜公司的財務
5)員工要對待工作要有滿腔的熱情,對顧客要以友善的態度,不可以對顧客提出的要求刻意刁難
3、員工的儀容儀表
1)頭發要整齊、清潔、頭飾要與工服、發型搭配得當。
2)要按公司化妝標准化妝,不可留長指甲,塗重顏色指甲。
3)制服要干凈、整潔,不能有異味。
4)店員不能穿拖鞋。
4、工裝、工牌佩帶情況
1)工服是公司的形象,是店鋪的形象。在規定穿工服的時間內,員工必須統一穿工服。
2)工作時間內必須佩帶工牌,要注意個人的儀容儀表。
3)凡利用工牌在外做不正當的事,將視情節嚴重給予處罰
4)未按公司或店鋪要求穿著工服的,罰款5元
5、店鋪衛生
1)櫥窗、通道、展廳需打掃干凈
2)試衣間、鏡框、模特、地面、掛鉤、椅子均需打掃
6、店鋪制度
1)工作時需嚴格遵守公司儀容儀表著穿規定,提供優良的服務,以客為先。
2)不準無故遲到、早退、曠工。如需請假,須提前一天向店長申請經批准後方可生效。
3)工作時,要保持口腔衛生,不準喝酒和吃有異味的食物,營業中不準吸煙、吃零食。
4)不準以任何理由拒絕上司合理的工作安排,必須尊重上司。
5)工作時間嚴禁在工作場所說笑、打鬧、爭吵、賭博、吸咽、酗酒、追逐、大聲渲嘩、當堂整理著裝、化妝及一切有損公司或店鋪形象的行為。
6)工作時間不能擅自離崗或隨便竄崗。
7)穿著已購買的公司服飾回店鋪須向主管或店長登記款號。
8)員工在個人利益與店鋪利益發生沖突時,應以店鋪利益為先。
7、閑聊接打私人電話
1)沒有顧客時不準聊與工作內容無關的事項
2)不準在忙時接打私人電話
8、員工的整體素質
1)有顧客光臨時要微笑式與顧客打招呼
2)在為顧客服務時要使用禮貌用語
3)在遇到難纏的顧客時要有耐心
4)即使顧客沒有購買也要做到微笑歡送顧客
9、對貨品的熟悉程度
1)熟記產品的款號、碼號、顏色及其價格
2)熟悉產品的位置、歸類
10、店鋪的整體陳列
1)根據服裝的色系及其款式進行陳列
2)根據不同的風格進行陳列
11、團隊合作意識
1)小組之間的相互合作
2)組與組之間的相互幫助
12、新近員工制度
1)老員工要帶新員工熟悉環境、貨品
2)在新員工遇不明事項時老員工要有耐心為新員工解答
3)新員工的適用時間內要遵從公司的制度及各項安排,不可推諉
專賣店鋪日常規章制度
一、店鋪規章制度(本節供參考)
1、上下班規則
店員上下班必須准時,上下班時間,由領班記錄在考勤卡上,考勤卡不得擅自塗改。
店員下班必須主動讓當班負責人檢查隨身攜帶的物品,離開後一般不允許再返回貨場如有特殊原因需要返回必須將隨身物品寄放在收銀台里。
2、儲物櫃
店員的私人物品應放在指定的私人儲物櫃內並鎖好,離職時必須將儲物櫃鑰匙歸還公司。
3、員工工號牌
員工當班時必須佩帶工號牌。
4.semir店員的形象:青春、健康、整潔、開朗、友善
5、公司財物
店員必須愛護公司貨品、購物袋、文具等物品,不得挪為私用。如有蓄意浪費、破壞、盜用公司財物者,予以嚴重處罰。
6、保密制度
員工不得泄露公司的業務策略、營業狀況、銷售數據、薪酬制度及各種報表或其它機密資料。因個人職務而獲得的公司資料必須加以嚴格保密,離職時將有關資料歸還公司。
7、不良行為
店員在上班或中途休息時間嚴禁在店鋪或倉庫中吸煙,並絕對禁止喝含有任何酒精成分的飲料。店員不能在店鋪內打鬧,不能在店堂中化妝、吃東西。
8、私人探訪/私人電話
工作時間內不可接待私人探訪,特殊情況下由店長批准後在指定的時間和地點內接待來訪者。工作時間內不可接打私人電話。
9、遺失物品
在公司范圍內所拾得的財物,應立即上交領班處理,員工在公司范圍內遺失物品應立即通知領班。
10、個人通訊器材
未經店長批准,所有在店鋪當班的員工不得攜帶傳呼機或行動電話等個人通訊器材進入貨場。
11、兼職
在公司受聘期間,員工不得從事任何其它全職或兼職的工作。
12、顧客投訴
員工必須耐心聽取顧客投訴及對公司所售貨品的詢問,對顧客的需求和問題應設法協助解決。如投訴事項超出本身的工作及權利范圍應立即通知上級處理,不得以任何借口置顧客不顧。
店鋪管理規章制度
1、員工制度
1)店長遲到罰款20元、員工遲到罰款10元
2)如不佩帶胸牌、頭花者罰款5元
3)不可佩帶過多的首飾
4)工裝要整齊,臟了就要洗
5)老員工要帶新近的員工
2、員工准則
1)員工應具有強烈的服務意識與服務觀念,以自身的良好表現來建立品牌的形象
2)員工應遵守公司的各項制度,遵守店鋪的管理制度,及其安排
3)如遇不明事項應遵從領導,同事之間要和睦相處,要對新近員工以友善的態度
4)員工應愛惜公司的財務
5)員工要對待工作要有滿腔的熱情,對顧客要以友善的態度,不可以對顧客提出的要求刻意刁難
3、員工的儀容儀表
1)頭發要整齊、清潔、頭飾要與工服、發型搭配得當。
2)要按公司化妝標准化妝,不可留長指甲,塗重顏色指甲。
3)制服要干凈、整潔,不能有異味。
4)店員不能穿拖鞋。
4、工裝、工牌佩帶情況
1)工服是公司的形象,是店鋪的形象。在規定穿工服的時間內,員工必須統一穿工服。
2)工作時間內必須佩帶工牌,要注意個人的儀容儀表。
3)凡利用工牌在外做不正當的事,將視情節嚴重給予處罰
4)未按公司或店鋪要求穿著工服的,罰款5元
5、店鋪衛生
1)櫥窗、通道、展廳需打掃干凈
2)試衣間、鏡框、模特、地面、掛鉤、椅子均需打掃
6、店鋪制度
1)工作時需嚴格遵守公司儀容儀表著穿規定,提供優良的服務,以客為先。
2)不準無故遲到、早退、曠工。如需請假,須提前一天向店長申請經批准後方可生效。
3)工作時,要保持口腔衛生,不準喝酒和吃有異味的食物,營業中不準吸煙、吃零食。
4)不準以任何理由拒絕上司合理的工作安排,必須尊重上司。
5)工作時間嚴禁在工作場所說笑、打鬧、爭吵、賭博、吸咽、酗酒、追逐、大聲渲嘩、當堂整理著裝、化妝及一切有損公司或店鋪形象的行為。
6)工作時間不能擅自離崗或隨便竄崗。
7)穿著已購買的公司服飾回店鋪須向主管或店長登記款號。
8)員工在個人利益與店鋪利益發生沖突時,應以店鋪利益為先。
7、閑聊接打私人電話
1)沒有顧客時不準聊與工作內容無關的事項
2)不準在忙時接打私人電話
8、員工的整體素質
1)有顧客光臨時要微笑式與顧客打招呼
2)在為顧客服務時要使用禮貌用語
3)在遇到難纏的顧客時要有耐心
4)即使顧客沒有購買也要做到微笑歡送顧客
9、對貨品的熟悉程度
1)熟記產品的款號、碼號、顏色及其價格
2)熟悉產品的位置、歸類
10、店鋪的整體陳列
1)根據服裝的色系及其款式進行陳列
2)根據不同的風格進行陳列
11、團隊合作意識
1)小組之間的相互合作
2)組與組之間的相互幫助
12、新近員工制度
1)老員工要帶新員工熟悉環境、貨品
2)在新員工遇不明事項時老員工要有耐心為新員工解答
3)新員工的適用時間內要遵從公司的制度及各項安排,不可推諉
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4. 店面規章制度有哪些
員工行為規范:
1. 必須服從店長統一安排及領導,並遵守公司有關規章制度。
2. 工作期間不得串崗,不準干私事,要愛護單位各類財產。
3. 認真負責的做好本職工作,禮貌的接待顧客,不允許與顧客發生爭執。
4. 上班時間需穿戴整潔、得體,並佩帶本崗位胸卡。
5. 不得無故遲到、早退、曠工。如遇病或有事請假,請提前一天向店長或主管請假,得到允許並
安排好換崗人員後方可離崗。
6. 各崗位直接受店長領導。
7. 具體工作由當班店長監督、指導。
8. 對任何危害公司利益的行為都有制止、舉報、抗命的權利和義務。
9. 對任何對公司有益的建議都可以在任何時候對經理提出,如若採納給予一定獎勵。
10. 對違反員工守則的,將由店長開出過失單,每周將對過失單經行統計與處理。
5. 零售店管理方法
零售店---人的管理
零售店的工作人員最前線的隊伍,由於直接面對顧客,他們的行為舉止即影響銷售業績及整體形象;而零售店經常性的人員流失也會影響店鋪的運作。而如何妥當安排零售店員工工作,提高其整體工作表現,令工作順暢是人力管理的重要目標。 有很多零售店的銷售人員業務能力低下,根本不具備產品的專業知識,整個店工作狀態顯得鬆散雜亂。甚至會看到這樣的場面,某個能乾的人自己在那裡忙不過來,而另外一些人則在那裡沒事可做。好像是人員不夠,又像是人員過剩。所以我們決定從零售店的人員管理入手,提升整個零售店的管理。 原來那些沒事可做的員工,雖然在店裡已經上班了好一段時間,但由於沒有受到任何的專業知識培訓,只好像一個新員工一樣每天在那裡看店長一個人忙裡忙外。而店長則沒有時間指導他們,只管自己忙著做事。為了改變這種現狀,我們對零售店的要求是: 對於新入職的員工,必須由店長須對其進行基礎的業務培訓,並要求達到熟悉店鋪的日常運作、服務標准及店鋪各項注意事項。而且檢討每天工作、督導他們的工作表現、激勵士氣,以確保所有員工達至要求。為了確保每天均有適量員工上班,我們運用值班表對員工工作進行安排。在正常情況下,由於下午顧客人數較上午多,編排值班表時,可安排較多員工上下午班。另一方面,店員的假期盡量安排在平日,在星期六/日及假期,則安排較多員工上班。為了提高員工的整體素質,我們又對在職員工進行業務技能培訓,定期考核員工工作表現,以此作為員工晉升的依據。 通過了一段時間的強化訓練,員工們的整體業務素質基本達到:敬業愛崗,並因為自己作為店的一員感到驕傲和自豪;整個團隊已經形成並保持著健康有活力、真誠熱情、開拓進取的精神狀態;在工作中也能謙虛友善,友愛互助。工作一絲不苟,認真負責;並養成了「以客為先,以客為尊」的強烈的服務意識;每位零售店成員均能自覺地維護零售店的品牌形象,不做有損品牌形象的事。 當然,這只是人的意識的管理,思想的管理。要讓這些思想和意識變成自覺,必須讓這種思想意識貫穿於每天的工作行動之中,直至養成習慣。因此,我們對零售店管理的第二步行動是對零售店事的管理。 零售店---事的管理
零售店事的管理是零售店人員每天需要做的每一件事的管理。為了讓大家對每天從事的工作有一個清晰的認識,而且能不折不扣地執行,我們把零售店的工作分為三個階段來進行管理。它包括零售店營業前的管理、營業中的管理及營業後的管理,而營業中的管理是重中之重。因為營業中管理所持續的時間最長,對於零售店來說也是最重要的時間段,可以說公司里所有的銷售額都是在這個時間段產生的。 1、零售店營業前的管理。我們要求所有出勤人員必須注意自己的儀容儀表,並共同做好店內的清潔衛生。在開門迎客之前要做到三檢:檢查貨品是否完好,整理貨品、貨架;檢查店內設施,如有損壞及時修理;檢查當日所需各類票據是否備好,如小票、騙人的垃圾廣告、收據等。並預備好所須零錢,所需金額及面值依據實際情況來定;如果有新產品上市,還要了解當天新上市的產品特徵、性能及其價格。最後一點許多店長都不太注重,因為他們的精力幾乎都是放在日常的銷售業務中,但是往往新產品總是放置在比較引人注目的角落,很容易被顧客看到,如何店員對新產品了解不夠,自己的專業形象往往在被顧客問及時大打折扣。另外一個是人們都習慣於推銷自己熟悉的產品,如果沒有硬性要求,新品就永遠是新品,無法店員所了解,無法被銷售出去。 2、零售店營業中的管理。營業中,要求所有的出勤人員必須了解當天商品調價及促銷活動,新品、特賣品及標志的放置。還要定時或不定時地巡視負責區域內的貨架,了解銷售情況,是否需要緊急補貨。店長還要查看是否有工作人員聊天或無所事事,賣場中是否有污染品或破損品,價格卡與商品陳列是否一致,交接班人員是否正常運作等。同時還要協助店員做好顧客服務工作,如回答顧客詢問,接受顧客的建議。個別零售店會有這樣的現象:有些店長只顧自己幹活,不管其他人員有沒有事做,或者會不會做事;而另外有些店長則什麼都不幹,在那裡就是一個監工。有了這種對店長的要求後,整個零售店的情況大大獲得了改變:孤單英雄變成了團隊領袖,監工也深入了群眾,員工們一起為顧客服務了。另外,我們還要求店員要注意店內顧客的行為,要有禮貌地制止顧客的不良行為。同時也要積極為顧客做好結帳及產品包裝服務。 待機工作管理是零售店管理的關鍵,因為一個零售店的形象和服務水平以及店鋪業績的好壞往往是需要待機工作來鋪墊的。所謂待機,就是零售店店已經營業但暫時沒有顧客光臨之前,員工邊做銷售准備,邊等待接觸顧客的機會。 為了給顧客一個的美好印象,我們要求所有出勤人員在待機時,不能讓他人感覺到你的疲勞,並且舉止大方。每個員工都應該站在能夠照顧到自己負責的產品區域,並容易與顧客作初步接觸的位置為宜。當然在待機時間內可以檢查展區和商品,整理與補充商品等其他准備工作,但必須以顧客為重,一旦有顧客上門,應有「歡迎光臨」等招呼。不得有以下的待機行為:如躲在產品後面看雜志、化妝,或者聚在一起聊天,喧嘩嘻笑,或者動作懶散、無神,或者背靠著牆或貨架,無精打采地胡思亂想,發呆,打呵欠以及吃零食或專注的整理商品,無暇注意顧客等行為。對營業中管理進行了一陣子的突擊後,我們發現顧客進店的數量比以往有了大幅度增加,成交率也提高了好多。 3、零售店營業後的管理。營業後的管理主要是查看零售店的射燈、招牌燈、空調等設備是否關閉以及當日營業現金是否全部收好(鎖好)等,同時還要求管理人員整理各類票據及當日促銷物品,填寫交接班記錄,進行當日盤點,填寫登記銷售日報表,整理衛生,店長如果認為要需要可以召開晚會,總結當天工作,做好關店安全工作。 零售店---物的管理
完成了零售店人的管理、事的管理,接下來就是物的管理。零售店物的管理的宗旨是確保每件貨品保持在最良好的情況,以備顧客挑選。良好的產品可吸引顧客繼續光臨店鋪購物;良好的物品管理,能減少不必要的次貨發生,保持產品最高價值。主要包括:次貨、退換貨處理及存貨與物流等幾方面。 1、次貨處理。何謂次貨?我們規定,任何一件產品,因質量上出現問題或因人為原因導致污損,不能銷售給顧客,稱為次貨。次貨處理要求,若發現次貨,應立即移離貨架,以免影響零售店形象。對於移離賣場後的次貨,嘗試給與修補,並用白紙寫明次貨原因標注在問題處,交由店鋪負責人處理。 2、退換貨處理。處理顧客退換貨,這里有一個特別要求,不管是何種情況,店員都要保持微笑,有禮貌、有耐性;要認真查詢及聆聽對方退換貨原因;禮貌地請顧客出示收據並檢查顧客帶回的貨品狀況。如符合要求,按照退(換)貨原則辦理手續。我們寧願犧牲自己的利益也要保證客戶滿意。因為顧客的不滿,可能會導致我們更大的損失。 3、存貨與物流。貨品儲備是店鋪營運基礎,其重要性不可忽視。有效的庫存與物流管理不僅能滿足顧客的需求,也有助於控制費用,提升利潤空間。為增加產品銷售機會,零售店可以根據實際的銷售情況,保持合理的庫存量。 收貨、驗貨是零售店管理的一個重要工作,所以零售店必須認真對待收貨、驗貨工作。若貨箱包裝有損壞或貨箱數量不符零售店可以拒收,並追究承運方責任(當即不能解決的須寫相應證明並由承運方簽字)。 零售店的物的管理除了對銷售商品的管理之外,對店鋪環境的管理也是另一個重要的管理工作。提供一個舒適、明快的購物環境,不僅能吸引顧客樂意光臨本店,同時也能使工作人員保持良好的心情,更大程度的發揮積極性、創造性。 因此,我們做出了如下的店鋪環境管理制度:櫥窗、門框明亮、整潔,地板、牆壁保持干凈;做好辦公桌、收銀台的衛生清潔;經常抹去貨架、貨櫃、掛鉤上的灰塵,保持燈具效果,發現破損及時維修;保持形象、標牌、宣傳品的整潔,防止其松落;如有新品上市或促銷活動,須充分利用店頭、櫥窗、宣傳架來展示海報、條幅等宣傳品;賣場內不可放置其它雜物,確保顧客的購物空間。 環境管理除了一上述的內容之外,我們認為產品陳列也是店鋪環境管理的內容。良好的陳列效果有助提高店鋪的形象,增加零售店生意及給顧客留下良好的印象。我們要求產品陳列要體現銷售產品風格、檔次、形象;讓顧客容易了解貨品的款式、質量、搭配;直接刺激銷售,提升業績。為了達到這些陳列要求,我們制定了這樣的陳列原則:店頭區陳列特價品、促銷品;中央區陳列大眾品;內部區陳列高級品。櫥窗是店鋪的第一張臉,裝扮好它,你才能「誘導」到更多顧客,因此保持產品的潔凈與整齊成了店面管理的第一技巧。 產品按類別分區(系列性)陳列,保持排列有序;重點產品的陳列以1—1.5米高為宜;盡量將大眾消費者喜歡的商品、希望加快走貨速度的產品(包含正在促銷的)產品陳列到最佳位置。採取「先賣後補」的方法,令產品轉換快捷,減少壞貨;產品盡可能做大量陳列,可以給人一種商品豐富,品種全,給顧客很強的視覺感受,產生購買慾望。 將促銷產品集中陳列,可以劃出促銷區,促陳列量一定要大,可以比平時的陳列高一些,密一些,製造賣點,如百元區、「特價區」等;確保所有款式產品均以展示;面朝外的立體陳列,可使顧客容易看到產品;標價牌方向應一致,標簽向正面,使顧客一目瞭然;充分利用好賣場內的柱子,可張貼海報、POP。 遵循重點產品展示於重要位置的原則:重點產品:促銷品,暢銷品,新產品,高利潤產品;重要位置:店頭區,主要通道兩側,進門右側區,收銀台附近;陳列產品要定期更換。
