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便利超市員工規章制度

發布時間: 2021-12-13 17:22:32

1. 求小超市員工管理制度,不要太長

定好工作時間
對照你地區同行的工作情況
安排好假期
可以讓員工有一個良好的工作情緒
每半個月討論工作中所出現的問題,溝通是一個完善制度很好的工具,因為超市的員工是一個集體,團結很重要。溝通是必須的!
讓員工多提意見,可以改善超市的經營問題!
謝謝

2. 便利店員工如何管理

如何管理好員工?
建立完善的管理制度,包括激勵制度(比如按銷售額提成),獎懲制度(獎勤罰懶),賣場銷售規范制度等。
員工上班工作內容?
1. 保障庫存商品銷售供應,及時清理端架、堆頭和貨架並補充貨源
2. 保持銷售區域的衛生(包括貨架、商品)
3. 保持通道的順暢,無空卡板、垃圾
4. 按要求碼放排面,做到排面整齊美觀,貨架豐滿
5. 及時收回零星物品和處理破包裝商品
6. 保證銷售區域的每一種商品都有正確的條形碼和正確的價格卡
7. 整理庫存區,做到商品清楚,碼放安全,規律有序
8. 先進先出,並檢查保質期
9. 事先整理好退貨物品,辦好退貨手續
10. 微笑服務,禮貌用語

主要工作
一、補貨
1. 補貨時必須檢查商品有無條碼
2. 檢查價格卡是否正確,包括DM(促銷)商品的價格檢查
3. 商品與價格卡要一一對應
4. 補完貨要把卡板送回,空紙皮送到指定的清理點
5. 新商品須在到貨當日上架,所有庫存商品必須標明貨號、商品名及收貨日期
6. 必須做到及時補貨,不得出現在有庫存的情況下有空貨架的現象
7. 補貨要做到先進先出
8. 檢查庫存商品的包裝是否正確
9. 補貨作業期間,不能影響通道順暢
二、理貨
1. 檢查商品有無條形碼
2. 貨物正面面向顧客,整齊靠外邊線碼放
3. 貨品與價格卡一一對應
4. 不補貨時,通道上不能堆放庫存
5. 不允許隨意更改排面
6. 破損/拆包貨品及時處理

三、促進銷售,控制損耗
1. 依照公司要求填寫「三級數量帳記錄」,每日定期准確計算庫存量、銷售量、進貨量
2. 及時回收零星商品
3. 落實崗位責任,減少損耗

四、價簽/條碼
1. 按照規范要求列印價格卡和條形碼
2. 價格卡必須放在排面的最左端,缺損的價格卡須即時補上
3. 剩餘的條形碼及價格卡要收集統一銷毀
4. 條形碼應貼在適當的位置

五、清潔
1. 通道要無空卡板、無廢紙皮及打碎的物品殘留
2. 貨架上無灰塵、無油污
3. 樣品干凈,貨品無灰塵

六、整庫/庫存/盤點
1. 庫房保持清潔,庫存商品必須有庫存單
2. 所有庫存要封箱
3. 庫存商品碼放有規律、清楚、安全
4. 盤點時保證盤點的結果正確

輔助工作
一、服務
1. 耐心禮貌解答顧客詢問
2. 補貨理貨時不可打擾顧客挑選商品
3. 及時平息及調解一些顧客糾紛
4. 制止顧客各種違反店規的行為:拆包、進入倉庫等
5. 對不能解決的問題,及時請求幫助或向主管匯報

二、器材管理
1. 賣場鋁梯不用時要放在指定位置
2. 封箱膠、打包帶等物品要放在指定位置
3. 理貨員隨身攜帶:筆1支、戒刀1把、手套一副、封箱膠、便簽若干
4. 各種貨架的配件要及時收回材料庫,不能放在貨架的底下或其它地方

三、市調
1. 按公司要求、主管安排的時間和內容做市調
2. 市調資料要真實、准確、及時、有針對性

四、工作日誌
1. 條理清楚,字跡工整
2. 每日晚班結束時寫
3. 交待未完成的工作內容,早班員工須落實工作日誌所列事項

3. 小型超市管理制度

轉載以下資料供參考

超市店面管理制度
一、店面員工工作程序
 1.更換工作服,佩戴工牌,打卡簽到;
 2.參加班前會,了解公司的規章,信息以及面臨的問題;
 3.進入工作現場,各部門分配工作;
 4.清理自己負責區域的衛生;
 5.逐一檢查貨架,確保整齊,安全;
 6.整理貨架,確保整齊,安全;
 7.准備好足夠的購物車,購物籃及相關工具;
 8.微笑服務,隔三米向顧客問好;
 9.同事之間協調工作,輪換工作;
 10.不斷整理貨架,補充商品;
 11.將散放與各區域的商品歸回原位;
 12.處理破損索賠商品;
 13.做好樓面衛生;
 14.做好交接班記錄;
 15.夜班員工,工作分派。

二、商品布置,陳列,銷售
1.一般商品的陳列
 (1)分類清晰;
(2)價格從高至低順序排列;
(3)高價商品放在主信道附近;
(4)展示面統一,整齊;
(5)重和易碎商品應盡量放置在下層。
2.新奇商品的布置
(1)整個貨架或幾個卡板布置同一促銷商品;
 (2)商品交叉布置;
(3)連續進行為時幾周的專銷貨展銷。
3.貨架頭商品布置
(1)銷售量很大的商品;
(2)新奇商品;
(3)銷售呈上升趨勢的商品;
(4)季節性商品。
4.店內商品補充
(1)將較少卡板上的商品移到較多卡板上;
(2)一種商品快售完,且存貨不多,則安排其它商品;
(3)熱門商品在收貨後應盡快陳列出來;
(4)應盡量節省人力,時間。
5.店面整理
(1)隨時保證店面干凈,整潔及清晰的面貌;
(2)了解哪些商品已大量銷售,哪些已無存貨;
(3)哪些商品須添加或調貨;
(4)扔掉空箱,整平商品表面一層(先進先出原則);
(5)錯置商品的收集。
(2)商品的計算機庫存顯示為負數,但店內仍有該商品在銷售;
(3)商品無銷售報告。
6.破損控制
(1)不要將商品扔至垃圾堆或壓在卡板下;
(2)扔掉的商品需徵得管理人員同意;
 (3)嚴格執行操作流程(驗收,陳列,溫度,保險)。
 7.退貨給供貨商
(1)商品滯銷或過季,供貨商應同意將有關商品退貨;
(2)程序:1)退貨商品送至索賠辦;2)樓面人員將有關商品撤出。
8.相關標准
 (1)卡板使用標准:1)不得有破損的卡板上至店面;2)橫梁堅固,不破損搖晃;3)保持干凈不得將卡板站立放置或在卡板上站立。
(2)貨架頭的標准:1)貨架頭60%布置新奇商品,40%布置大量暢銷上官;2)同類商品不應放在相鄰貨架頭;3)時刻保持豐滿且整潔。
(3)清潔標准:1)全部售貨區域保持干凈,任何時候都要做到無灰塵,垃圾及其它殘破的東西;2)所有貨架及商品都不能有灰塵。

4. 中小型超市員工管理制度

企業的管理工作發展必然需要經歷如下一些階段:1、 建立初期,"救火",出現什麼問題解決什麼問題;2、 發展中,"規范化",完善與管理相關的各種制度,並培訓實施;3、 發展高階,"理性化",企業已能按照既有制度及流程自行運作;4、 發展成熟階段,"文化化",企業形成自有的企業文化並根植每位員工的心中,並為公司的長期戰略共同努力。5、 發展自由階段:"人性化",企業超越理性的約束,更加註重"人性化"的管理。以上各個階段所經歷的時間可長可短,但依然是逐步發展、不可超越的。如果沒有先建立一套規范化的制度,企業運作無所依據,那麼後面的"企業文化"與"人性化管理"就只能是奢望。現在很多企業管理者誤解了一句話"沒有管理的管理就是最好的管理",認為企業不需要嚴密的管理,或者說領導者的個人處理問題能力比"管理"更重要,這種理解實際上是不正確的。這句話的本意是:企業的管理提升到了"理性化"或"文化化"的高度,在企業建立起完善的規范和良好的企業文化以後,不再需要強調管理,而企業自能按照既定體系良好運作。所以說,為了企業的穩步發展,建立起一套完整、規范的管理制度體系是相當重要的。在此整理出一般企業的制度體系,因為各行業還有自己的特點,所以還可以進一步地補充。因為財務、業務、物流等管理各公司根據實際業務需要差別很大,只是列出參考項目。一、組織系統(由總經理辦公室或行政部門負責)1、公司介紹2、公司大事記3、公司章程4、公司組織架構5、公司各部門職責二、行政系統1、 辦公室管理制度2、 出差管理制度3、 會議管理制度4、 文書管理制度5、 檔案管理制度6、 保密管理制度7、 辦公用品管理制度8、 車輛管理制度9、 安全保衛制度10、 食堂管理制度11、 宿舍管理制度三、人力資源系統1、 人力資源制度基礎文件(人力資源方面不便列為制度的文件可統一到此下管理)A、 組織機構圖B、 各部崗位設置及人員編制C、 公司級別層次表(含薪金等級表)D、 職位說明書2、 考勤及休假管理制度3、 招聘管理制度4、 晉升及調任制度5、 員工培訓管理制度(培訓的資料可單獨整理,並不斷擴充)(重點:內部與外部培訓師的選拔、培訓、考核、評定。)6、 薪資管理制度7、 員工福利制度(午餐、住宿、生日、節日、探病等等)8、 績效考核管理制度(附件較多,各部門及崗位的考核表)9、 獎懲制度10、 合理化建議制度11、 員工離職管理制度四、財務系統:(待補充完善)1、 資金管理制度2、 財產管理制度3、 財務控制制度4、 報銷管理制度5、 會計檔案制度6、 審計工作制度五、市場管理系統:(根據各企業實際業務補充完善)1、 采購管理制度2、 連鎖店管理制度3、 超市管理制度六、物流系統:(待補充完善)1、倉儲管理制度(含貨物進出程序,手續,流程圖)2、盤點制度3、計算機使用管理制度七、各分公司管理體系:1、 需和總公司用同一制度的,統一發放;2、 和公司制度差別不太大的,在公司制度基礎上修改;3、 差別較大部分,由各分公司自行編制。4、 各分公司管理體系相應部分的協助編制和監督由總公司相應部門負責;各分公司的管理體系在總公司行政必須有備份,並在調整時隨時上報。制度編制原則和方法:1、 編寫項目:所有與正在進行的工作有關的制度文件都必須納入此體系中,除此以外,還需考慮近期發展可能需要的制度和條款。2、 制度的框架要統一:A、目的;B、主體內容;C、附件(含附表);D、相關制度(與此制度密切相關的制度體系內的其他制度);E、相關資料(指與此項工作相關但更新頻繁,不需列入制度的文件,如"培訓管理制度"後可有"員工禮儀手冊"這一"相關資料"。)3、 制度格式要統一:統一字體、字型大小、目錄排列方式、紙張大小及邊距、頁碼格式等。4、 制度編寫要"簡明扼要"和"易操作",保證最簡潔,最直接,無缺漏地完成此項工作,既不留漏洞,也不走彎路。5、 讓當事人參與編寫的全過程。6、 不求完善公正,因為制度為企業服務的,也需隨企業情況的變化進行調整,所以說"沒有永遠適用的制度"。許多公司並不是疏於制度的訂立,而是制度繁多雜亂,政出多門,形成"文山",相互抵觸,叫人無所適從,結果是形同虛設,甚至造成負面影響。企業管理制度要達到系統性、規范性、有效性的要求,所以,針對企業制度本身,我們也應該有一個"規章及表單管理制度",規范規章表單的編寫責任,審批程序與許可權,修改程序及許可權,廢止程序及許可權,培訓及實施過程,下發及管理,定期修訂,電腦留檔管理等。 企業的管理工作發展必然需要經歷如下一些階段:1、 建立初期,"救火",出現什麼問題解決什麼問題;2、 發展中,"規范化",完善與管理相關的各種制度,並培訓實施;3、 發展高階,"理性化",企業已能按照既有制度及流程自行運作;4、 發展成熟階段,"文化化",企業形成自有的企業文化並根植每位員工的心中,並為公司的長期戰略共同努力。5、 發展自由階段:"人性化",企業超越理性的約束,更加註重"人性化"的管理。以上各個階段所經歷的時間可長可短,但依然是逐步發展、不可超越的。如果沒有先建立一套規范化的制度,企業運作無所依據,那麼後面的"企業文化"與"人性化管理"就只能是奢望。現在很多企業管理者誤解了一句話"沒有管理的管理就是最好的管理",認為企業不需要嚴密的管理,或者說領導者的個人處理問題能力比"管理"更重要,這種理解實際上是不正確的。這句話的本意是:企業的管理提升到了"理性化"或"文化化"的高度,在企業建立起完善的規范和良好的企業文化以後,不再需要強調管理,而企業自能按照既定體系良好運作。所以說,為了企業的穩步發展,建立起一套完整、規范的管理制度體系是相當重要的。在此整理出一般企業的制度體系,因為各行業還有自己的特點,所以還可以進一步地補充。因為財務、業務、物流等管理各公司根據實際業務需要差別很大,只是列出參考項目。一、組織系統(由總經理辦公室或行政部門負責)1、公司介紹2、公司大事記3、公司章程4、公司組織架構5、公司各部門職責二、行政系統1、 辦公室管理制度2、 出差管理制度3、 會議管理制度4、 文書管理制度5、 檔案管理制度6、 保密管理制度7、 辦公用品管理制度8、 車輛管理制度9、 安全保衛制度10、 食堂管理制度11、 宿舍管理制度三、人力資源系統1、 人力資源制度基礎文件(人力資源方面不便列為制度的文件可統一到此下管理)A、 組織機構圖B、 各部崗位設置及人員編制C、 公司級別層次表(含薪金等級表)D、 職位說明書2、 考勤及休假管理制度3、 招聘管理制度4、 晉升及調任制度5、 員工培訓管理制度(培訓的資料可單獨整理,並不斷擴充)(重點:內部與外部培訓師的選拔、培訓、考核、評定。)6、 薪資管理制度7、 員工福利制度(午餐、住宿、生日、節日、探病等等)8、 績效考核管理制度(附件較多,各部門及崗位的考核表)9、 獎懲制度10、 合理化建議制度11、 員工離職管理制度四、財務系統:(待補充完善)1、 資金管理制度2、 財產管理制度3、 財務控制制度4、 報銷管理制度5、 會計檔案制度6、 審計工作制度五、市場管理系統:(根據各企業實際業務補充完善)1、 采購管理制度2、 連鎖店管理制度3、 超市管理制度六、物流系統:(待補充完善)1、倉儲管理制度(含貨物進出程序,手續,流程圖)2、盤點制度3、計算機使用管理制度七、各分公司管理體系:1、 需和總公司用同一制度的,統一發放;2、 和公司制度差別不太大的,在公司制度基礎上修改;3、 差別較大部分,由各分公司自行編制。4、 各分公司管理體系相應部分的協助編制和監督由總公司相應部門負責;各分公司的管理體系在總公司行政必須有備份,並在調整時隨時上報。制度編制原則和方法:1、 編寫項目:所有與正在進行的工作有關的制度文件都必須納入此體系中,除此以外,還需考慮近期發展可能需要的制度和條款。2、 制度的框架要統一:A、目的;B、主體內容;C、附件(含附表);D、相關制度(與此制度密切相關的制度體系內的其他制度);E、相關資料(指與此項工作相關但更新頻繁,不需列入制度的文件,如"培訓管理制度"後可有"員工禮儀手冊"這一"相關資料"。)3、 制度格式要統一:統一字體、字型大小、目錄排列方式、紙張大小及邊距、頁碼格式等。4、 制度編寫要"簡明扼要"和"易操作",保證最簡潔,最直接,無缺漏地完成此項工作,既不留漏洞,也不走彎路。5、 讓當事人參與編寫的全過程。6、 不求完善公正,因為制度為企業服務的,也需隨企業情況的變化進行調整,所以說"沒有永遠適用的制度"。許多公司並不是疏於制度的訂立,而是制度繁多雜亂,政出多門,形成"文山",相互抵觸,叫人無所適從,結果是形同虛設,甚至造成負面影響。企業管理制度要達到系統性、規范性、有效性的要求,所以,針對企業制度本身,我們也應該有一個"規章及表單管理制度",規范規章表單的編寫責任,審批程序與許可權,修改程序及許可權,廢止程序及許可權,培訓及實施過程,下發及管理,定期修訂,電腦留檔管理等以上希望對你有用!

5. 哪位大神給發一份便利店管理制度,謝謝了

便利店管理制度

一、店面員工工作程序
2.參加班前會,了解公司的規章,信息以及面臨的問題;
4.清理自己負責區域的衛生;
6.整理貨架,確保整齊,安全;
7.准備好足夠的購物車,購物籃及相關工具;
8.微笑服務,隔三米向顧客問好;
9.同事之間協調工作,輪換工作;
10.不斷整理貨架,補充商品;
11.將散放與各區域的商品歸原位;
12.處理破損索賠商品;
13.做好樓面衛生;
14.做好交接班記錄;
15.夜班員工,工作分派。
二、商品布置,陳列,銷售
1.一般商品的陳列
(1)分類清晰;
(2)價格從高至低順序排列;
(3)高價商品放在主信道附近;
(4)展示面統一,整齊;
(5)重和易碎商品應盡量放置在下層。
2.新奇商品的布置
(1)整個貨架或幾個卡板布置同一促銷商品;
(2)商品交叉布置;
(3)連續進行為時幾周的專銷貨展銷。
3.貨架頭商品布置
(1)銷售量很大的商品;
(2B奇商品;
(3)銷售呈上升趨勢的商品;
(4)季節性商品。
4.店內商品補充
(1)將較少卡板上的商品移到較多卡板上;
(2)一種商品快售完,且存貨不多,則安排其它商品;
(3)熱門商品在收貨後應盡快陳列出來;
(4)應盡量節省人力,時間。
5.店面整理
(1)隨時保證店面干凈,整潔及清晰的面貌;
(2)了解哪些商品已大量銷售,哪些已無存貨;
(3)哪些商品須添加或調貨;
(4)扔掉空箱,整平商品表面一層(先進先出原則);
(5)錯置商品的收集。
(2)商品的計算機庫存顯示為負數,但店內仍有該商品在銷售;
(3)商品無銷售報告。
8.破損控制
(1)不要將商品扔至垃圾堆或壓在卡板下;
(2)扔掉的商品需徵得管理人員同意;
(3)嚴格執行操作流程(驗收,陳列,溫度,保險)。
9.退貨給供貨商
(1)商品滯銷或過季,供貨商應同意將有關商品退貨;
(2)程序:1)退貨商品送至索賠辦;2)樓面人員將有關商品撤出。
10.相關標准
(1)卡板使用標准:1)不得有破損的卡板上至店面;2)橫梁堅固,不破損椅;3)保持干凈不得將卡板站立放置或在卡板上站立。
(2)貨架頭的標准:1)貨架頭60%布置新奇商品,40%布置大量暢銷上官;2)同類商品不應放在相鄰貨架頭;3)時刻保持豐滿且整潔。
(3)清潔標准:1)全部售貨區域保持干凈,任何時候都要做到無灰塵,垃圾及其它殘破的東西;2)所有貨架及商品都不能有灰塵。
連鎖分店管理標准
一、店面管理標准
1.控制區域
現金辦,收貨辦,索賠辦,顧客服務處,存包處,防損部辦公室等為控制區域,非相關工作人員不得隨便進出。如因工作需要,應徵得批准。員工不得將外來人員帶入控制區域內。
2.店面清潔(1)維護店面的清潔,任何人不得隨地吐痰,亂扔垃圾。
(2)員工有責任維護轄區內的清潔衛生,隨時清潔地面,貨架,櫃台和商品。發現地上有煙頭,雜物,垃圾等馬上清除。
(3)溢出物:對任何溢出的液體,如油跡,水漬等應馬上清除。
(4)所有的玻璃櫃台,玻璃隔板等應每天用清潔劑清潔,任何時候不得有污跡,手印等。
(5)收款機計算機鍵盤,顯示器,掃描儀等應每周清潔一次。
(6)所有的購物本在進入商場之前,應清潔干凈,不得帶有水漬。
3.店面安全
(1)商品擺放應安全,員工應隨時檢查所管轄 區域的商品是否安全。
(2)商品不得堆放在信道中,阻礙交通。
(3)未經批准,不得在商店中使用電器,如電爐,熱水器,烤爐等。
(4)所有地面上的絆腳物,如電線,繩索等應用保護裝置及提示標志。
(5)商店內禁止使用明火,如吸煙,點蠟燭,燒焊等。
(6)未經培訓考核,不得隨便操作機器設備。
4.公共區域
公共區域包括:員工休息室,員工更衣室,員工飯堂,衛生間等區域。在任何時間里員工都有責任維護公共區域的清潔衛生。
(1)不得隨地吐痰,扔垃圾。
(2)為了你的安全,請不要站在馬桶上。
(3)員工用餐後,應將桌面上的剩菜清除干凈,並將椅子擺放整齊。
(4)所有的私人物品應存放在員工的存包櫃中,上班時間不得將私人手袋,手機等帶入商場中。
二、員工個人衛生標准
員工的儀表之間體現公司的形象,在工作期間,應保持一個整潔大方的儀表。
1.頭發,首飾
(1)頭發應干凈,梳理整齊。男士應每天洗頭,女士每隔兩天應洗頭。
(2)男士不留長發,女士不披散頭發,長發的女士應將頭發往後捲起來。
(3)不得留怪異發型和染發。
(4)女士頭飾應簡單素雅,不得太誇張或刺眼

6. 超市員工管理制度有哪些

為使管理制度與人事考核制度有機的結合起來,特製定如下的行為標准:

1、三不進賣場:不穿工作服不進賣場;不佩戴工號牌不進賣場;儀表不注重,衣帽不整潔不進賣場。

2、三條鐵規矩:商品必須上齊、豐滿、衛生;顧客罵不還口,打不還手,以理服人,理直氣和;定位定崗,不集扎堆閑聊,不說笑打鬧,不搶購快訊商品。

3、三個必須這樣做:待客必須有禮貌,有敬語,有五聲;說話誠實,幫助挑選,當好顧客參謀;認真執行便民措施,保證顧客滿意。

4、衣著要求

A、個人衛生:外表朴實、干凈、整潔,發式要求樸素大方,並保持頭發清潔。

B、制服:公司為所有員工統一配備制服,全體員工必須保持制服的干凈、整潔。

C、工號牌:公司將發給每位員工工號牌,它是每日著裝的重要組成部分,若您上班時未佩戴工號牌,將會受到公司的警告處罰,若遺失,則必須重新補辦,並繳納工本費五元。

5、員工購物/包裝

公司鼓勵所有員工成為風采超市有限公司的會員,並享受購物樂趣,故有如下規定:

A、員工只可在非工作時間購物,也不可在用餐時間內選購。

B、所有員工的包袋在進入和離開賣場時間均接受檢查(購物需在營業時間內進行)。

C、所有員工在未經許可的情況下不得購買損壞的商品。

D、當快訊商品緊缺時,所有員工必須把利益讓給廣大顧客,而不得私占、多佔緊銷商品

7. 超市管理制度

網路知道有很多這樣的文檔,找了一個不錯的:
超市店面管理制度
一、店面員工工作程序
1.更換工作服,佩戴工牌,打卡簽到;
2.參加班前會,了解公司的規章,信息以及面臨的問題;
3.進入工作現場,各部門分配工作;
4.清理自己負責區域的衛生;
5.逐一檢查貨架,確保整齊,安全;
6.整理貨架,確保整齊,安全;
7.准備好足夠的購物車,購物籃及相關工具;
8.微笑服務,隔三米向顧客問好;
9.同事之間協調工作,輪換工作;
10.不斷整理貨架,補充商品;
11.將散放與各區域的商品歸回原位;
12.處理破損索賠商品;
13.做好樓面衛生;
14.做好交接班記錄;
15.夜班員工,工作分派。

二、商品布置,陳列,銷售
1.一般商品的陳列
(1)分類清晰;
(2)價格從高至低順序排列;
(3)高價商品放在主信道附近;
(4)展示面統一,整齊;
(5)重和易碎商品應盡量放置在下層。
2.新奇商品的布置
(1)整個貨架或幾個卡板布置同一促銷商品;
(2)商品交叉布置;
(3)連續進行為時幾周的專銷貨展銷。
3.貨架頭商品布置
(1)銷售量很大的商品;
(2)新奇商品;
(3)銷售呈上升趨勢的商品;
(4)季節性商品。
4.店內商品補充
(1)將較少卡板上的商品移到較多卡板上;
(2)一種商品快售完,且存貨不多,則安排其它商品;
(3)熱門商品在收貨後應盡快陳列出來;
(4)應盡量節省人力,時間。
5.店面整理
(1)隨時保證店面干凈,整潔及清晰的面貌;
(2)了解哪些商品已大量銷售,哪些已無存貨;
(3)哪些商品須添加或調貨;
(4)扔掉空箱,整平商品表面一層(先進先出原則);
(5)錯置商品的收集。
(2)商品的計算機庫存顯示為負數,但店內仍有該商品在銷售;
(3)商品無銷售報告。
6.破損控制
(1)不要將商品扔至垃圾堆或壓在卡板下;
(2)扔掉的商品需徵得管理人員同意;
(3)嚴格執行操作流程(驗收,陳列,溫度,保險)。
7.退貨給供貨商
(1)商品滯銷或過季,供貨商應同意將有關商品退貨;
(2)程序:1)退貨商品送至索賠辦;2)樓面人員將有關商品撤出。
8.相關標准
(1)卡板使用標准:1)不得有破損的卡板上至店面;2)橫梁堅固,不破損搖晃;3)保持干凈不得將卡板站立放置或在卡板上站立。
(2)貨架頭的標准:1)貨架頭60%布置新奇商品,40%布置大量暢銷上官;2)同類商品不應放在相鄰貨架頭;3)時刻保持豐滿且整潔。
(3)清潔標准:1)全部售貨區域保持干凈,任何時候都要做到無灰塵,垃圾及其它殘破的東西;2)所有貨架及商品都不能有灰塵。

8. 超市開業尋求管理超市員工規章制度

這些東西都是很寶貴的 希望你好好利用啊 看完了 有機會就刪了吧 謝謝

員工行為約束
一、 員工購物制度
我們鼓勵所有的員工在本單位購物,這也是我們銷售額的保證。但員工購物必須遵守如下規定:
(1)、員工選購商品只允許在規定的時間內進行,因特殊原因購買商品的必須徵得店長或防損主管同意後方可進行。
(2)、購物必須在賣場營業時間內進行,所有員工的包裹在進入和離開賣場時必須接受檢查。
(3)、員工在完成選購商品後,必須立即到指定的收銀台付款,不得將商品存放在賣場任何區域或在非指定收銀台結帳。
(4)、所有員工在工作時間內選購的商品必須從收銀台帶出,並主動接受防損課的檢查。
(5)、付完款的商品嚴禁帶入賣場,因工作關系和特殊原因需帶入的必須徵得防損課同意並經登記(見《內部員工使用商品登記表》)後方可帶入。
(6)、任何員工不得利用職務之便搶購和預留特價商品,不得享受未提供給其他顧客的折扣和優惠。

二、員工進出管理。
所有工作人員進出賣場時必須走員工通道,並嚴格遵守以下規定:
(1)、進出員工通道時必須佩帶工號牌,凡無證的需經過該員工的部門負責人證實後方可進入,否則防損員有權拒絕進出。
(2)、外出時不允許攜帶本公司商品,進入時不準攜帶本公司顧客入口處禁止攜帶的各種物品。
(3)、員工上、下班時必須做到集體進出,防損課對員工進出的路線要派員監控,嚴禁任何人員單獨私自在規定以外的地方停留。
(4)、員工上、下班必須打卡或登記,原則上班打卡後不得外出,下班打卡後不得轉身進入賣場。
(5)、所有人員進入時必須禁煙。
(6)、員工上、下班時,防損員必須維護好現場秩序,在員工離開賣場時對隨身攜帶的衣物及小件物品、手提袋等實施嚴格的檢查。
(7)、員工上班時間內臨時外出,必須填寫《臨時外出單》交防損員查驗後方可外出。
臨時外出申請單
姓名 部門
外出事由
外出時間 回來時間 防損員

三、更衣室的管理。
為加強更衣室的管理,公司決定對更衣實行定時開放,由專人管理。具體規定如下:
(1)、更衣室的開放時間,依據店面的實際情況而定。除中午交接班開放時間為40分鍾以外,其他開放時間每次20分鍾。除店面規定的時間外,其他時間更衣室不予開放。
(2)、更衣櫃原則上只允許存放衣物,嚴禁存放商品及贈品(經批准在本單位購買的商品必須持收銀條,經登記(《更衣室存放物品登記表》)後方可存放)。如有違反,按內盜嫌疑處理。
(3)、如遇特殊情況需臨時進入更衣室的,必須經部門負責人書面同意,並經防損部值班員檢查、登記(見《員工進出更衣室登記表》)後方可進入,且在更衣室不得無故逗留,每次不得超過5分鍾。否則對當事人處以5元/次的罰款。
(4)、更衣室的鑰匙由防損部持有保管,嚴禁閑雜人員進入更衣室。否則對當班防損員處以10元/次的罰款。
(5)、門店防損部必須不定時對更衣室進行檢查,發現有未經登記的物品,一律予以沒收,並按偷盜嫌疑進行處罰。
更衣室存放物品登記表
姓名 部門 物品名稱 數量 存放時間 防損員 取出時間 防損員

員工進出更衣室登記表
部門 姓名 事由 進入時間 出來時間 防損員

四、非營業時間的賣場管理規定。
為加強對賣場非營業時間的管理,確保賣場安全無事故,特製定本規定。
(一)、適用范圍:因工作關系提前進入賣場或推遲離開賣場的本單位工作人員和外來單位人員(公司組織的加班和盤點除外)。
(二)、非營業時間范圍:晚上11:00—早上8:00。
(三)、具體規定:
(1)、凡在非營業時間提前進入或推遲離開賣場,必須由部門負責人提前向防損部申請。
(2)、申請單一式兩聯。第一聯防損部備案,第二聯出入憑證。非本單位人員在完成上述申請手續後,必須到防損部領取《出入證》,並交押金。(20元/張)
(3)、申請單的有效期限和具體人員名單視實際工作需要由部門負責人核定。防損部有權拒絕名單以外的人員入內或滯留賣場。否則,由此產生的一切後果由該部門負責人承擔。
(4)、凡3人以上,部門負責人必須指定一名現場負責人,所有人員進出賣場時必須走指定的通道,並主動接受防損部檢查,防損部專職夜班要嚴格檢查並進行相關登記。
(5)、所有人員在賣場內不得隨意走動,不得超出其工作范圍,不得在賣場內吸煙、吃零食,不得吃、拿使用公司商品,不準無故動用公司的設備。

五、 非商品類物品的擺放。
為提高賣場形象,加強對非商品類物品的規范管理,特作如下規定:
(一)、非商品類物品的范圍:清潔用具(抹布、水桶)、陳列用具(貨架零件、梯子等)、運輸工具(手工液壓車、拖車等)、購物用品(購物車籃、購物袋等)、個人用品(水杯、筆記本等)、宣傳用品(宣傳畫、POP)。總之,凡是非商品類的公用及個人用品。
(二)、非商品類物品的擺放:
(1)、按照「誰使用,誰負責」的原則。最後使用部門、個人負責其物品的擺放。
(2)、按責任區域進行劃分,以「課」為單位,在誰的責任區域就由誰負責。
(3)、按工作職責進行劃分,屬於哪個部門的管理范圍就由誰負責。如:防損部負責的安全出口、收銀部負責的收銀台前後等等。
(4)、按責任部門的劃分,平時歸屬哪個部門就由誰負責。如:滅火器材屬防損部、設備用具屬行政課等等。
(5)、所有物品的擺放必須由店面按實際情況統一規定擺放位置。嚴禁超出范圍或隨意擺放。因經營需要臨時擺放的物品,事先必須通知防損部負責人。
(6)、凡不按規定擺放的,第一次口頭警告責令其立即改正,第二次給予10元罰款,如屬私人物品,予以沒收收
非商品類物品擺放參照表
物品名稱 責任部門 擺放位置 物品名稱 責任部門 擺放位置
水杯 私人 更衣室、通道 筆記本 私人 隨身
抹布、拖把、水桶 使用部門 小倉庫、水池 拖車、液壓車 行政人事課 收貨處、倉庫
滅火器材 防損部 按需要擺放 購物袋 收銀部 各收銀台
梯子、水桶、抹布 使用部門、
行政部 小倉庫 宣傳畫、POP 責任區域部門
企劃人員 按需要擺放

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