酒廠員工規章制度範本

① 餐飲員工規章制度範本

餐飲員工規章制度 薦

第一節 餐廳日常工作制度

一、遵守工作紀律，按時上下班，做到不遲到、不早退。

二、按規定著裝，保持良好形象。

三、工作中不準嬉笑打鬧，不準聊天、干私活、吃零食、看電視、打手機。

四、不準與顧客發生糾紛。

五、工作中做到「三輕」(動作輕、說話輕、走路輕)、「四勤」(眼勤、嘴勤、手勤、腿勤)。

六、工作中按規定用餐，不準吃、拿出售的成品。

七、休事假或公休要提前請假，按服務區《考勤和請銷假制度》執行。

八、愛護設施、設備，人為損壞，照價賠償。

九、落實例會制度，對工作進行講評。

第二節 餐具衛生管理制度

一、餐具經消毒後必須存放在保潔櫃內。

二、員工不準私自使用餐廳各種餐具。

三、保潔櫃內不得存放個人餐具和物品。

四、餐具要干凈、衛生，無手印、水跡、菜漬、灰塵。

五、經常檢查餐具的完好狀況，對殘損餐具要及時更換。

第三節 餐廳個人衛生管理制度

一、服務人員必須有本人健康證明，持證上崗。

二、按規定著裝，工作服必須干凈，無污漬。

三、工作時不許戴首飾和各種飾品。

四、工作前按要求洗手，始終保持手部清潔。

五、不準在食品區或客人面前打噴嚏、摳鼻子等。

六、上班前不準吃異味食品，不準喝含酒精飲料。

第四節 餐廳設施設備保養制度

一、餐廳的設施、設備按規定要求定期進行保養。

二、保溫台每班要及時加水，避免干燒情況發生。

三、定時清洗空調慮網。

四、調整保溫台溫度要輕扭開關，避免用力太猛，造成損壞。

五、保溫台換水要先關電源，後放水，再清除污垢。

六、對設施、設備出現異常情況及時報告餐廳主管。

第五節 後廚日常工作制度

一、檢查工具、用具情況，發現異常情況及時匯報。

二、按崗位要求規范操作，保證質量。

三、愛護公物，不吃、拿後廚食物及原料。

四、值班期間保管好後廚物品，嚴禁無關人員進入後廚。

五、落實各項安全防範制度，確保後廚的設施、設備食品原料的安全。

六、遵守工作紀律，有事提前一天請假。

七、落實例會制度，對工作進行講評。

② 員工規章管理制度

一、為加強考勤管理，維護工作秩序，提高工作效率，特製定本制度。
二、公司員工必須自覺遵守勞動紀律，遵守公司行政管理制度，按時上下班，不遲到，不早退，工作時間不得擅自離開工作崗位，外出辦理業務前，須經本部門負責人同意。
三、周一至周六為工作日，周日為休息日。公司機關周日和夜間值班由辦公室統一安排，因工作需要周日或夜間加班的，由各部門負責人填寫加班審批表，報分管領導批准後執行。節日值班由公司統一安排。
四、嚴格請、銷假制度。員工因私事請假1天以內的(含1天)，由部門負責人批准;3天以內的(含3天)，由副總經理批准;3天以上的，報總經理批准。副總經理和部門負責人請假，一律由總經理批准。請假員工事畢向批准人銷假。未經批准而擅離工作崗位的按曠工處理。
五、上班時間開始後5分鍾至30分鍾內到班者，按遲到論處;超過30分鍾以上者，按曠工半天論處。提前30分鍾以內下班者，按早退論處;超過30分鍾者，按曠工半天論處。
六、1個月內遲到、早退累計達3次者，扣發5天的基本工資;累計達3次以上5次以下者，扣發10天的基本工資;累計達5次以上10次以下者，扣發當月15天的基本工資;累計達10次以上者，扣發當月的基本工資。
七、曠工半天者，扣發當天的基本工資、效益工資和獎金;每月累計曠工1天者，扣發5天的基本工資、效益工資和獎金，並給予一次警告處分;每月累計曠工2天者，扣發10天的基本工資、效益工資和獎金，並給予記過1次處分;
八、工作時間禁止打牌、下棋、串崗聊天等做與工作無關的事情。如有違反者當天按曠工1天處理;當月累計2次的，按曠工2天處理;當月累計3次的，按曠工3天處理。
九、參加公司組織的會議、培訓、學習、考試或其他團隊活動，如有事請假的，必須提前向組織者或帶隊者請假。未經批准擅自不參加的，視為曠工，按照本制度第七條規定處理。
十、員工按規定享受探親假、婚假、產育假、結育手術假時，必須憑有關證明資料報總經理批准;未經批准者按曠工處理。員工病假期間只發給基本工資。
十一、經總經理或分管領導批准，決定假日加班工作或值班的每天補助20元;夜間加班或值班的，每個補助10元;節日值班每天補助40元。
十二、員工的考勤管理，由各部門負責人進行監督、檢查，部門負責人對本部門的考勤要秉公辦事，認真負責。如有弄虛作假、包痹袒護遲到、早退、曠工員工的，一經查實，按處罰員工的雙倍予以處罰。凡是受到本制度第五條、第六條、第七條規定處理的員工，取消本年度先進個人的評比資格。

③ 工廠員工規章制度

廠規廠紀
第一章 總 則
第一條 為增強公司員工主人翁責任感，提高遵紀守法的自覺性，維護公司和員工的利益，避免發生事故，保證各項工作的順利完成，特製訂本制度。
第二條 本制度作為公司基本准則，全體員工必須嚴格遵守。
第三條 本制度面前人人平等。
第二章 紀 律
第四條 全體員工須嚴格遵守國家法律法規，遵守勞動紀律，愛護公物，團結協作，完成各項任務。
第五條 凡各單位（職能部門、分公司）制訂的各項規章制度，經分管副總簽字後到企管處審核、備案，報經有關領導批准下發。
第六條 勞動紀律
（一） 全體員工須嚴格遵守班前班後點名的考勤制度。
（二） 上下班須按時點名，不得早退、遲到。
第七條 請假制度
（一） 員工有事須向有關領導請假。
（二） 請假須寫請假條，禁止以其它方式請假。重病、意外事故等，須持相關證明事後補假。
（三） 員工本人結婚或直系親屬（指有直接血統關系或婚姻關系的父母、夫妻、子女）喪事，准假三天，工資予以編制。
（四） 凡符合計劃生育政策的育齡婦女，休產假期為十八個月，任何人不得私自縮短產假假期或以其它理由、形式請長假休產假。
1、 休產假時，須持有效診斷證明，到工會領取《產假申請表》，經所在單位、人力資源處簽章後，交工會備案。
2、 凡已參加養老保險的休假人員，須及時按月度交納個人應交保險費，以連續計算保險交費年限。
3、 休產假超過規定期限的人員，須提出書面申請（產假期限最長不超過二年，即續假最長時間為半年），經工會研究決定後方可續假，否則按自動離職處理。
4、 復工時，須到工會領取《產假復工申請表》，經工會簽章後，交人力資源處待工。
5、 人力資源處組織已被接收的復工人員進行崗前培訓，復工人員考核合格後方可上崗。
（五） 請病假三天以上者須持醫生證明，請病假三個月以上者，復工須持醫生健康證明。
（六） 批假許可權（停工許可權同請假，請假簽字須逐級批准）
1、 員工請假三天（含三天）以下者，由各部門主管（車間主任）簽字批准；
2、 員工請假三天以上七天（含七天）以內者，部門經理（分公司經理）簽字批准；
3、 員工請假七天至三個月（含三個月）者，由分管副總簽字批准；
4、 員工請假三個月以上者，由總經理簽字批准。
（七） 凡請假時間較長，所得工資不足以扣除個人應交養老保險費者，須到人力資源處辦理保險費預交或補交手續，以連續計算保險交費年限。
第八條 工作紀律
（一） 上班時間，無部門負責人（車間主任、副處長級或以上人員）簽字批準的出門證不得出廠。
（二） 因事晚來，須提前將車間主任、副處長級或以上人員簽字批準的證明交門衛。
（三） 車間主任、副處長級及以上人員出入廠區，須由本人到門崗簽字。
（四） 工作時間須做到「五不準」。
1、不準睡崗、脫崗、串崗； 2、不準吃零食； 3、不準打鬧、閑聊；4、不準干私活； 5、不準自行組織文體活動。
第九條 組織紀律
（一） 全體員工須無條件服從組織分配，上級對下級負責，下級對上級負責。
（二） 員工享有「六項權利」：
1、 有了解所從事工作中潛在的危險和可能造成事故的權利；
2、 有對危害生命安全的行為批評、檢舉、控告的權利；
3、 有獲得保障自身健康、良好的勞動條件和使用勞動保護用品用具的權利；
4、 有遇到生命安全侵害時緊急避險的權利；
5、 有對班前不講安全拒絕上崗的權利；
6、 有違章指揮拒絕作業的權利。
第十條 生產紀律
（一） 須認真保質保量完成上級下達的各項任務。
（二） 須認真如實填寫原始記錄，不準弄虛作假、隨意塗改。
（三） 須嚴格執行工藝標准和安全操作規程。
第三章 安全、消防、保衛
第十一條 安全、消防、保衛工作遵照每年的有關規定執行。
第四章 質量
第十二條 產品質量標准及檢驗等遵照質量體系運行的有關文件執行。
第五章 來客管理
第十三條 對來公司聯系業務（工作）者，門衛首先與其業務部門電話聯系，經同意後填寫《來客登記》，並辦理貴賓證後方可進入辦公區。
第十四條 外來人員進入一般生產區，須經副總同意由相關人員陪同；外來人員進入特殊生產區，須經授權副總同意由相關人員陪同。
第十五條 員工上班時間不準會客，確有特殊情況者，經部門負責人同意後，方可會客。
第六章 標志牌管理
第十六條 員工標志牌由企管處統一管理，任何部門或個人不得私自製造、更改。
第十七條 如標志牌丟失補辦，須交費10元。
第十八條 全體員工出入廠區須佩戴標志牌。
第十九條 不準借（借給）他人標志牌。
第七章 獎 勵
第二十條 防止和排除事故有功或在搶險、防盜等方面，不顧個人安危，使公司利益免受損失者。
第二十一條 努力鑽研業務技術，在工作中有發明革新或提出合理化建議，被採納且獲得較好效果者。
第二十二條 愛護公共財產，堵塞漏洞，節約資金等方面有顯著貢獻者。
第二十三條 通過各種形式勇於同違反本制度和違法犯罪行為做斗爭，大膽揭發壞人壞事者。
第八章 處 罰
第二十四條 「違紀」分為輕微違紀、一般違紀、嚴重違紀三種。
第二十五條 「違紀」處理方式分別為：口頭警告、書面警告、單位處分、公司處分四種。
（一） 口頭警告：視情況給予口頭警告，違紀者如能認清錯誤，當場改正，不再進行任何書面處分。
（二） 書面警告：查獲的輕微違紀者，如認錯態度不好，又不能誠心改正錯誤則以書面形式下到所屬單位，由單位負責人進行教育，不做任何罰款處理，單位須將處理意見返回相關單位備案。
（三） 單位處分：一般違紀，相關單位查獲後，全權由違紀者所屬單位自行處理，視情況教育、罰款，並將處理意見返回相關單位備案。
（四） 公司處分：嚴重違紀，公司須罰款處理。
（五） 凡一個月內第二次違紀者，給予該違紀雙倍罰款。
第九章 附則
第二十六條 本制度由公司總經辦負責修改並解釋。
第二十七條 本制度有公司總經理簽名蓋章後生效。
第二十八條 本制度自 年 月 日開始施行。以前公司公布的制度與本制度相抵觸的，以本制度為准。

④ 酒廠管理制度

1）按照「誰主管誰負責」的原則，對計劃經營系統的安全工作負責。
（2）組織制訂、修改和審批計劃經營系統的規章制度，要體現「安全第一」的思想，並監督檢查制度執行情況。
（3）貫徹「五同時」原則，保證勞動保護、安全技術措施和隱患整改項目經費到位，並監督專款專用。
（4）負責本系統人員的安全意識和技能教育，提高職工的整體安全素質。
（5）定期召開計劃經營系統的安全工作會議，分析經營動態，及時解決存在的問題。
（6）把安全管理納入經營管理中，承包各項經營工作必須有明確的安全指標。
（7）負責分管范圍以外的安全生產工作，提出合理化建議。
(五)、財務科長安全職責
（1）保證安全技術措施經費的落實並監督其合理使用。
（2）審查勞動防護用品、保健食品和防暑降溫飲料的經費支出及合理使用情況。
（3）按照「三同時」原則審批新、改、擴建項目，落實勞動保護設施，不留隱患。
（4）審查廠內安全獎懲款項各項的出處，認真執行國家和地方法規。
（5）負責分管部門、科室的安全生產工作。
（6）參與分管范圍以外的安全生產管理工作，提出合理化建議。
(六)、辦公室主任安全職責
（1）負責組織職工勞動安全競賽活動，搞好職工的勞動保護。
（2）按照國家有關規定，定期組織職工進行身體檢查，健全職工健康檔案。
（3）參與監督檢查各項安全操作規程的執行情況，監督檢查有毒有害作業環境的治理情況。
（4）參與職工因工死亡、工傷和職業病的調查、分析和處理，監督檢查各部門落實預防措施的實施情況，協同廠領導做好善後工作。
（5）監督檢查本廠女工的勞動保護工作。
(七)、車間主任安全職責
對本部門的安全生產全面負責，其職責是：
（1）保證國家和本廠安全生產法規、制度、指示在本車間貫徹執行。把安全工作列入議事日程，做到「五同時」。（計、布、檢、定、評）
（2）組織制定部門安全管理規定、安全技術操作規程和安全技術措施計劃。
（3）組織對新職工進行車間安全教育和班組安全教育，對職工進行經常性的安全思想、安全知識和安全技術教育，定期組織考核，組織車間班組安全日活動，及時採納工人提出的正確意見。
（4）組織全車間員工定期進行安全檢查，保證設備、安全裝置、消防、防護器材等處於完好狀態。
（5）組織各項安全生產活動。總結交流安全生產經驗，表彰先進班組和個人。
（6）嚴格執行有關勞保用品、保健食品、清涼飲料等的發放標准。加強防護器材的管理，教育員工妥善保管，正確使用。
（7）堅持「四不放過」原則，對本車間發生的事故及時報告和處理，注意保護現場，查清原因，採取防範措施，對事故的責任者提出處理意見，報主管部門和總經理批准後執行。
(八)、庫管員安全職責
（1）對管轄范圍內的安全生產負責，建立健全物資安全保障制度。
（2）貫徹執行《倉庫防火安全管理細則》。
（3）認真貫徹執行消防法，堅持「預防為主，防消結合」的方針，做好防火、滅火等消防的工作。
（4）負責對崗位員工進行防火宣傳教育，普及消防知識，負責指導義務消防隊的訓練工作。
（5）儲存、發放物資要符合物資安全管理要求。
（6）負責本崗位的隱患處理和匯報工作。
（7）及時發現生產環境和設施方面存在的事故隱患，並向技術設備部門提出改進意見，督促及時解決。
(九)、供銷科長安全職責
（1）認真學習和貫徹執行安全生產的文件精神，嚴格把握采購產品符合企業的安全衛生的要求。
（2）對購入設備、配件及有關材料的質量問題負責，質量必須符合安全標准要求。
（3）認真執行健康、安全與環保的法規、標准，把健康、安全與環境管理納入企業管理中。
（4）負責本部門的安全工作，組織安全檢查、安全教育和隱患治理。
（5）負責本部門事故的調查處理和上報工作。
(十)、質檢科長崗位職責
（1）認真執行健康、安全與環境保護的法規標准,把維護健康、保證食品生產安全放在第一位，為生產提供良好的保障。
（2）及時發現生產環境和設施方面存在的事故隱患，及時提出整改意見。
（3）會同有關部門搞好企業職工安全衛生、健康和勞動保護工作，不斷改善職工的勞動條件。
(十一)、會計安全職責
（1）認真執行國家關於企業安全技術措施經費提取使用的有關規定，做到專款專用，並監督執行，切實保證對安全生產的投入，保證安全技術措施和隱患整改項目費用到位。
（2）執行國家關於安全技術措施費用使用管理方面的規定，保證安全技術措施費用和事故隱患整改費用到位。
（3）審查單位經營計劃時，要同時審查安全技術措施計劃，並檢查執行情況。
（4）把安全管理納入經濟責任制，分析單位安全生產經濟效益，支持開展安全生產競賽活動，審核各類事故費用支出。
(十二)、班組長安全職責
（1）組織員工學習、貫徹執行廠、車間各項安全生產規章制度和安全操作規程，教育職工遵章守紀，制止違章行為。
（2）組織參加安全日活動，堅持班前講安全、班中檢查安全、班後總結安全。
（3）負責組織日常安全檢查，發現不安全因素及時組織力量加以處理，並報告上級。發生事故立即報告，並組織搶救，保護好現場，做好詳細記錄，參加和協助事故調查、分析，落實防範措施。
（4）搞好安全消防措施、設備的檢查維護工作，使其經常保持完好和正常運行，督促和教育職工合理使用勞保用品，正確使用各種防護器材。
（5）搞好安全消防設施、設備的檢查維護工作，使其經常保持完好和正常運行，督促和教育職工合理使用勞保用品，正確使用防護器材。
（6）搞好「安全月」、「消防日」活動和班組安全生產競賽，表彰先進，推廣經驗。
（7）發動群眾搞好文明生產，保持生產作業現場整齊、清潔。
(十三)、安全員安全職責
（1）安全員負責貫徹上級有關安全生產的指示和規定，並監督檢查執行情況。
（2）參加廠制訂、修改有關安全生產管理制度和安全技術規程，並檢查執行情況。
（3）負責編制廠安全技術措施計劃，並檢查執行情況。
（4）搞好本廠職工的安全教育和安全技術考核工作，具體負責新入廠人員的車間安全教育，督促檢查班組、崗位安全教育的執行情況。
（5）排好本廠的日常安全活動，組織事故預案演練。
（6）參加廠擴建、改建工程設計審查、竣工和設備改造、工藝變動方案的審查。
（7）檢查落實各級動火措施，確保動火安全。
（8）每天深入現場檢查，及時發現隱患，制止違章作業，對緊急情況和不聽勸阻者，有權停止其工作，並立即報請領導處理。
（9）負責廠安全設施、防護器材、滅火器材和事故隱患管理。
（10）參加廠各類事故的調查和處理，做好統計分析和上報工作。

⑤ 酒廠的規章制度

好的管理制度首先是依法管理，但是企業自己又不能因為依法管理而把自己給管死了。其實勞動法給了企業很多的可操作空間，不過是企業由於種種原因而不會利用罷了，現在就有這樣為企業著想的規章制度，GOGLE下「298勞動合同書與配套規章制度」 就能找到，這是專家們專為企業管理的便利和效能提高80%而設計的，幾乎不用你修改，拿來就能用。

⑥ 員工規章制度喝酒懲罰怎麼寫

一是不能酒後上班，要具體到時間，如酒後四小時內不能上班。
二是工作中用餐更不能喝酒。
三是追究責任人和直接主管的責任。

⑦ 求一份酒廠規章制度

酒廠內部管理規章制度與工作標准規范

⑧ 公司規章制度範本

為加強公司的規范化管理，完善各項工作制度，促進公司發展壯大，提高經濟效益，根據國家有關法律、法規及公司章程的規定，特製訂本公司管理制度大綱。

一、公司全體員工必須遵守公司章程，遵守公司的各項規章制度和決定。

二、公司倡導樹立「一盤棋」思想，禁止任何部門、個人做有損公司利益、形象、聲譽或破壞公司發展的事情。

三、公司通過發揮全體員工的積極性、創造性和提高全體員工的技術、管理、經營水平，不斷完善公司的經營、管理體系，實行多種形式的責任制，不斷壯大公司實力和提高經濟效益。

四、公司提倡全體員工刻苦學習科學技術和文化知識，為員工提供學習、深造的條件和機會，努力提高員工的整體素質和水平，造就一支思想新、作風硬、業務強、技術精的員工隊伍。

五、公司鼓勵員工積極參與公司的決策和管理，鼓勵員工發揮才智，提出合理化建議。

六、公司實行「崗薪制」的分配製度，為員工提供收入和福利保證，並隨著經濟效益的提高逐步提高員工各方面待遇;公司為員工提供平等的競爭環境和晉升機會;公司推行崗位責任制，實行考勤、考核制度，評先樹優，對做出貢獻者予以表彰、獎勵。

七、公司提倡求真務實的工作作風，提高工作效率;提倡厲行節約，反對鋪張浪費;倡導員工團結互助，同舟共濟，發揚集體合作和集體創造精神，增強團體的凝聚力和向心力。

八、員工必須維護公司紀律，對任何違反公司章程和各項規章制度的行為，都要加以追究。

員工守則

一、 遵紀守法，忠於職守，愛崗敬業。

二、 維護公司聲譽，保護公司利益。

三、 服從領導，關心下屬，團結互助。

四、 愛護公物，勤儉節約，杜絕浪費。

五、 不斷學習，提高水平，精通業務。

六、 積極進取，勇於開拓，求實創新。

(8)酒廠員工規章制度範本擴展閱讀

企業勞動規章制度是企業內部的「勞動法律」，是企業進行勞動管理的工具。依法建立和完善勞動規章制度,既是企業的權利,也是企業的義務。從一定的意義上說，企業進行勞動管理，必須靠規章制度進行管理，沒有勞動規章制度，企業就無法進行勞動管理。

我國《勞動合同法》第三十八條規定：「用人單位有下列情形之一的，勞動者可以解除勞動合同：……（四）用人單位的規章制度違反法律、法規的規定，損害勞動者權益的……」

《勞動合同法》第三十九條規定：「勞動者有下列情形之一的，用人單位可以解除勞動合同：（二）嚴重違反用人單位的規章制度的……」

《關於貫徹執行<中華人民共和國勞動法>若干問題的意見》第87條規定:「 勞動法第二十五條第（三）項中的「重大損害」，應由公司內部規章來規定。

根據上述法律的規定，如果規章制度違反法律、法規的規定，損害勞動者權益，勞動者可以解除勞動合同（此種情況下用人單位需要給勞動者經濟補償）；如果規章制度合法有效，勞動者違反的，用人單位也可以依據規章制度的規定，合法地解除與勞動者的勞動合同（此種情況下用人單位無需支付經濟補償金），這對企業的正常運作，規范管理勞動者的行為，無疑有著非常重要的作用，企業應給予高度的重視。