酒店法規試題

㈠ 2021適用於酒店法律法規清單

摘要 您好，這邊已經看到您的問題了

㈡ 酒店管理的一個試題，急！！！

4.速度思維：快速、准確
首先小柯察言觀色，覺察到客人的需要，說明細心和觀察力是酒店管理所必備的
第二呢，要理解清楚客戶所面臨的問題，不要鬧烏龍
第三，把相關情況報備給經理，需要及時，然後聯系有關部門，這就需要默契、合作。
最後，在短時間內解決客人的問題，會讓客人對酒店的好感度大大提升。

㈢ 酒店法律法規

消防法、食品衛生法、旅店業衛生標准、旅店業治安管理辦法、特種行業許可證、旅遊方面等等！

㈣ 求酒店安全生產考卷！！ （帶答案！）

一下舉個試題例子，自己可以根據酒店行業安全生產管理制度和自己酒店的一些制度結合，或者搜索一下酒店安全管理規范
出一下概念題、選擇題、判斷題什麼的
可以涉及食品安全、員工人生安全、消防安全等等

1、什麼是火災：火災就是在時間或空間上失去燃燒控制引起的災害

2、什麼是燃燒：燃燒就是物質本身放熱、發光的化學反應

3、燃燒三要素：可燃物、助燃物、著火源

4、中華人民共和國消防法是什麼時間，什麼會議批准？自什麼時間起施行？
答：1998年4月29日，由第九屆全國人民代表大會常務委員會第二次會議批准，自1998年9月1日施行。

5、義務消防員和教職工在消防安全上要達到的「一知」、「三能」、「三會」是什麼？
答：一知消防工作的指導方針、任務、本身職責和安全操作規程。三能是，能及時檢查發現安全隱患，能宣傳防火知識，能撲救初起火災。三會是，會使用消防器材，會維修保養消防器材，會報火警和組織安全疏散

6、為什麼不能在床上吸煙？
答：躺在床上吸煙，稍有不小心，煙蒂頭會掉在被褥上引起火災。特別是身體疲倦或者酒醉之後，常常煙未吸完，人就睡著了，致使煙蒂燃著被褥、蚊帳等可燃物。

7、煙頭為什麼會引起火災？
答：因為煙頭雖小，但其表面溫度一般在200—300°C，中心溫度可達700—800°C左右，一般可燃物（如紙張、棉花、柴草、木材等）的燃點都在130°C—350°C，都低於煙頭的溫度。所以亂仍煙頭很容易發生火災。

8、電氣設備引起火災的原因有幾種？
答：（1）短路；（2）過負荷；（3）接觸電阻熱；（4）電火花和電弧；（5）照明燈具、電熱元件、電熱工具的表面熱；（6）過電壓；（7）渦流熱。

9、為什麼不能把消防器材挪作它用？
答：因為消防器材是專用器材，是用來撲救火災的。火災什麼時候發生，人們是無法預先知道的，所以要隨時做好准備。

10、我國現在常用的滅火劑都有那些？ 及滅火器配備原則？
答：有水、泡沫、乾粉、二氧化碳等。 配備原則為：分散放置、集中使用、重點加強的配備原則。

11、乾粉滅火劑主要適用於撲救哪些物質的火災？
答：主要適用於撲救易燃液體、可燃氣體和電氣火災，有的還適用於撲救木材、輕金屬和鹼金屬火災。

12、發生火災撥通「119」後，應向「119」台報告哪些情況？
答：應報告失火部位所在的區縣、街道、燃燒的物質，火勢大小，所威脅的物質，報警人姓名、單位、電話號碼等情況，並派人到路口迎接消防車的到來。

13、滅火方法：冷卻法、窒息法、隔離法、抑製法

14、消防的工作方針：預防為主、防消結合

15、滅火器的使用方法
滅火器的使用方法相同，將滅火器提到起火地點附近站在火場的上風頭（ 1 ）拔下保險銷（2）一手握緊噴管，（3）另一手捏緊壓把，（4）噴嘴對准火焰根部掃射。

16、目前酒店所配置的滅火器有哪幾種：乾粉、二氧化碳滅火器

17、保安部內線報警電話：8119 8587

18、酒店所配置的滅火器材和消防報警設備：乾粉滅火器、二氧化碳滅火器、煙感報警器、溫感報警器、手動報警按鈕、水噴淋系統、消防電梯及消防廣播發生火情時如何報警及滅火

19、發生火情時如何報警及滅火

報警
1、當發現火情切勿驚慌失措，應迅速查明火情。
2、按下就近的手動火災報警控制按鈕。
3、撥打報警專用點話至消防監控中心，報警時要講清你的姓名、部門、工號、起火部位和火災性質，也可通過總機向監控中心報警。

滅火
發生火情時如何報警及滅火

報警
1、當發現火情切勿驚慌失措，應迅速查明火情。
2、按下就近的手動火災報警控制按鈕。
3、撥打報警專用點話至消防監控中心，報警時要講清你的姓名、部門、工號、起火部位和火災性質，也可通過總機向監控中心報警。

滅火
1、當火災初起時應就近取合適的滅火器，以正確的方法控制火勢。
2、電氣火災應先切斷電源，方可採取進一步措施。
3、發現有毒有爆炸危險的應先採用防毒和防爆措施，然後在救火。
4、按照先救人、後救物；先救貴重物品，後救一般物品的原則就行搶救。
5、火災撲滅後要保護現場，等待消防人員前來勘察。

20、如何組織疏散客人？
答：1、員工在接到疏散指令後自己不要驚慌失措，應盡量穩定客人情緒，按照消防將空中心所指明的路線，引導客人從安全通道向樓下疏散
2、疏散時不能乘坐電梯
3、必須將客人疏散到安全地帶，也就是酒店大堂門前的空地，作為客人和員工的集合地，同時指派專人負責接待疏散出來的客人，按入住情況核對人數

21、發生火災如何逃生？
答：1、火災襲來時要迅速逃生，不可貪戀財物
2、應向著火層以下疏散，逃生時不要乘坐電梯
3、必須穿過煙霧逃生時，應盡量用濕衣物包裹身體，捂住口鼻，身體貼近地面順牆向最近的安全出口方向疏散
4、若身體著火，可就地打滾或用厚重的衣服蓋滅火苗
5、當樓梯和走廊被烈火、濃煙封閉時，應尋找沒有著火的房間，將門窗封閉，防止煙火入侵。如果煙味很濃，房門已經燙手，說明大火已封門，此時應將門縫塞嚴（用毛巾、床單等），並潑水降溫。

㈤ 建築法規試題及答案

法規法條多、需要記憶。時間考點多，容易混淆。試卷覆蓋面廣版，難度增加。2014年試卷綜合考權慮教材改版的銜接、第四版教材內容增加較多，覆蓋面廣等因素，難度略有下降。2015年試卷覆蓋面及難度整體將有所增加，考試深度相對一般。學習方法：針對法規這種知識點繁雜、覆蓋面廣、法規條文多需記憶的考試，適宜採用多次重復記憶、大量做題的方法。如果參加課程輔導，應在聽精講班之前看一遍教材，做到重在理解，有所印象。課後第一時間進行做題練習，有助於加深記憶、查漏補缺。法規都是選擇題，所以考生不必有太大的心理包袱，相對於實務，它是比較容易的。二級建造師考試為全國統考，統一時間，統一大綱，統一教材，統一命題。但是各省合格分數線不一樣，大部分省份法規需60分才合格。

㈥ 酒店法律與法規的介紹

《酒店法律與法規》是2010年02月浙江大學出版社出版的圖書，作者是湯衛松。

㈦ 酒店法律與法規的內容簡介

《酒店法律與法規》共分八章，主要包括酒店法概述，酒店企業法律制度，酒店經營中涉及的合同法律制度，消費者權益保護法律制度，酒店與雇員，酒店管理法律制度，酒店財稅法律制度，酒店爭議與糾紛處理法律制度等章節。
《酒店法律與法規》可作為酒店管理專業和旅遊管理專業的教材，也可作為酒店從業人員的培訓教材。對各級酒店相關的行政部門管理人員來說，這也是一本重要參考價值的工具書。

㈧ 面試題：中央出台「八項規定」許多酒店經營生意慘淡，影響經濟發展。你怎麼看求答案

..所說的生意慘淡，就好像大躍進後期的中國，是需要發展的。而沒有八項規定，那所謂的發達的經濟都是虛的，就大躍進時期的大煉鋼鐵，又有什麼用呢？具體就按這方面來談。。。。再多說一些，只是提個思路