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香格里拉酒店管理條例

發布時間: 2022-01-03 17:39:17

『壹』 香格里拉酒店集團市場銷售部管理制度

摘要 你好,很高興為您解答問題!一、 總則

『貳』 酒店管理制度

委託管理:
通過酒店業主與管理集團簽署管理合同來約定雙方的權利,義務和責任,以確保管理集團能以自己的管理風格,服務規范,質量標准和運營方式來向被管理的酒店輸出專業技術,管理人才和管理模式,並向被管理酒店收取一定比例的"基本管理費"(約占營業額的2%至5%)和"獎勵管理費"(約占毛利潤的3%至6%)的管理方式。

特許經營:
是以特許經營權的轉讓為核心的一種經營方式,利用管理集團自己的專有技術與品牌與酒店業主的資本相結合的來擴張經營規模的一種商業發展模式。通過認購特許經營權的方式將管理集團所擁有的具有知識產權性質的品牌名稱,注冊商標,定型技術,經營方式,操作程序,預訂系統及采購網路等無形資產的使用權轉讓給受許酒店,並一次性收取特許經營權轉讓費或初始費,以及每月根據營業收入而浮動的特許經營服務費(包括:公關廣告費,網路預訂費,員工培訓費,顧問咨詢費等)的管理方式。

帶資管理:
通過獨資,控股或參股等直接或間接投資方式來獲取酒店經營管理權並對其下屬系列酒店實行相同品牌標識,相同服務程序,相同預訂網路,相同采購系統,相同組織結構,相同財務制度,相同政策標准,相同企業文化及相同經營理念的管理方式。香格里拉酒店集團是在我國最早採用此方式的國際酒店管理集團,2000年以前基本上以合資經營為主,對大多數管理的酒店持有絕對控股權。

聯銷經營:
伴隨著全球分銷系統的(GDS)普及和互聯網實時預訂功能的實現,國外的"聯銷經營集團"應運而生並且發展迅猛。酒店聯銷集團是由眾多的單體經營管理的酒店自願付費參加並通過分享聯合採購,聯合促銷,聯合預訂,聯合培訓,聯合市場開發,聯合技術開發等資源共享服務項目而形成的互助聯合體。

『叄』 如何評價香格里拉酒店集團管理模式

酒店管理模式:
委託管理:

通過酒店業主與管理集團簽署管理合同來約定雙方的權利,義務和責任,以確保管理集團能以自己的管理風格,服務規范,質量標准和運營方式來向被管理的酒店輸出專業技術,管理人才和管理模式,並向被管理酒店收取一定比例的"基本管理費"(約占營業額的2%至5%)和"獎勵管理費"(約占毛利潤的3%至6%)的管理方式。

特許經營:
是以特許經營權的轉讓為核心的一種經營方式,利用管理集團自己的專有技術與品牌與酒店業主的資本相結合的來擴張經營規模的一種商業發展模式。通過認購特許經營權的方式將管理集團所擁有的具有知識產權性質的品牌名稱,注冊商標,定型技術,經營方式,操作程序,預訂系統及采購網路等無形資產的使用權轉讓給受許酒店,並一次性收取特許經營權轉讓費或初始費,以及每月根據營業收入而浮動的特許經營服務費(包括:公關廣告費,網路預訂費,員工培訓費,顧問咨詢費等)的管理方式。

帶資管理:
通過獨資,控股或參股等直接或間接投資方式來獲取酒店經營管理權並對其下屬系列酒店實行相同品牌標識,相同服務程序,相同預訂網路,相同采購系統,相同組織結構,相同財務制度,相同政策標准,相同企業文化及相同經營理念的管理方式。香格里拉酒店集團是在我國最早採用此方式的國際酒店管理集團,2000年以前基本上以合資經營為主,對大多數管理的酒店持有絕對控股權。

聯銷經營:
伴隨著全球分銷系統的(GDS)普及和互聯網實時預訂功能的實現,國外的"聯銷經營集團"應運而生並且發展迅猛。酒店聯銷集團是由眾多的單體經營管理的酒店自願付費參加並通過分享聯合採購,聯合促銷,聯合預訂,聯合培訓,聯合市場開發,聯合技術開發等資源共享服務項目而形成的互助聯合體。

『肆』 酒店管理規章制度

太多了,各種星級酒店不同的規章制度。

『伍』 關於酒店管理的安全管理條例法律法規有哪些規定。

我國《侵權責任法》第三十七條之規定
賓館、商場、銀行、車站、娛樂場所等公共場所的管理人或者群眾性活動的組織者,未盡到安全保障義務,造成他人損害的,應當承擔侵權責任。
因第三人的行為造成他人損害的,由第三人承擔侵權責任;管理人或者組織者未盡到安全保障義務的,承擔相應的補充責任。

『陸』 星級賓館管理辦法條例

你復是要治安等方面的管制理呢?還是要評級的呢?關於治安等方面的管理,每個城市都有自己的關於旅館業的管理規定的。如果需要詳細的信息,可以通過我的網站http://www.chinarealestatelaw.com 提供的聯系信息進一步咨詢。

關於評定旅遊涉外飯店星級:

中華人民共和國評定旅遊涉外飯店星級的規定

(1997年10月16日國家旅遊局發布

『柒』 與酒店管理相關的法律有哪些

酒店、賓館管理相關法律法規 :

一、綜合法律法規及政策標准規范

1、《中國旅遊飯店行業規范》

由中國旅遊飯店業協會2002年4月5日頒布,2002年5月1日起正式實施,標志著我國酒店賓館業發展正在走向自律。該規范內容涉及客人預訂、登記、入住、飯店收費、保護顧客人身和財產安全、顧客貴重物品的保護、顧客一般物品的保護、洗衣服務、停車場管理等九大方面。

2、《中華人民共和國評定旅遊涉外飯店星級的規定》
本標准首次於1993年9月1日發布,修訂於1997年10月16日,自1998年5月1日起替代。



3、《國務院關於進一步加快旅遊業發展的通知》
中華人民共和國國務院於2001年4月11日發布,該《通知》主要涉及旅遊業的發展、旅遊交通配套條件等。其中第三條加快旅遊業發展的政策措施中的第三款是對賓館、飯店實行與一般工商企業同等的用水、用電、用氣價格的規定。

4、《關於加強飲食娛樂服務企業環境管理的通知》

國家環境保護局、國家工商行政管理局於1995年2月21日發布,主要內容涉及(1)飲食、娛樂、服務企業的選址,必須符合當地城市規劃和環境功能要求;(2)為防止環境污染和擾民事件的發生,對具以上城鎮興辦飲食、娛樂;

5、《旅店業衛生標准》

由中華人民共和國衛生部提出,主題內容與適用范圍為規定了各類旅店客房的空氣質量、雜訊、照度和公共用品消毒等標准值及其衛生要求。本標准適用於各類旅店。本標准不適用於車馬店。它引用標準是GB 5701 室內空調至適溫度及GB 5749 生活飲用水衛生標准。

二、安全保衛法律法規及政策標准規范

1、《旅館業治安管理辦法》

1987年9月23日國務院批准,1987年11月10公安部發布,主要內容為經營旅館必須遵守國家的法律,接待旅客住宿必須登記,不得從事違法違紀等活動。


2、《中華人民共和國消防法》

由中華人民共和國第九屆全國人民代表大會常務委員會第二次會議,於1998年4月29日通過,自1998年9月1日起施行,1984年5月13日國務院公布的《中華人民共和國消防條例》同時廢止。主要內容為火災預防、消防組織、滅火救援、法律責任等。

4、《公共娛樂場所消防安全管理規定》

1999年5月11日公安部部長辦公會議通過,1999年5月25日發布實行。1995年1月26日公安部第22號令發布的《公共娛樂場所消防安全管理規定》同時廢止。

5、《公安部關於實施<公共娛樂場所消防安全管理規定>有關問題的通知》

中華人民共和國公安部於1995年2月6日頒布實施,主要內容為對新建、改建、擴建和內部裝修的公共娛樂場所的嚴格審批制度,及對《公共娛樂場所消防安全管理規定》的幾處解釋。

6、《旅遊安全管理暫行辦法》

國家旅遊局於1990年2月20日發布,自1990年3月1日起施行,主要涉及旅遊安全管理、事故處理、獎勵與懲罰等內容。

7、《煙草系統賓館飯店安全管理暫行規定》

2002年9月9日起公布實施,由國家煙草專賣局負責解釋,主要對煙草系統賓館飯店的組織管理、安全管理、檢查與整改、責任與追究等作了具體明確的規定。

三、消費者權益保護法律法規及政策標准規范

1、《中華人民共和國消費者權益保護法》
由中華人民共和國第八屆全國人民代表大會常務委員會第四次會議於1993年10月31日通過,自1994年1月1日起施行。

『捌』 香格里拉酒店集團的指導原則是什麼

我們要確保領導者具有追求經營業績的魄力。
我們要把贏得客人忠實感作為事業發展的主要驅動力 。
我們要使員工能夠在為客人服務的現場 及時做出果斷決定。
我們要確保每家飯店乃至整個公司都取得最佳經營業績。
我們要努力創造一個既有利於員工事業發展,
又有助於實現他們個人生活目標的環境。
我們要在與人相處時表現出誠摯、關愛和正直的品質。
我們要確保政策和程序簡明易行,方便客人及員工。
我們要加強環保意識,保障客人和員工的安全。

『玖』 涉事五星酒店被罰是怎麼回事

馬桶刷刷茶杯、浴巾蘸馬桶水擦地、浴池和馬桶刷子混用……近日,有網友以保潔員身份進入哈爾濱凱賓斯基、香格里拉、永泰喜來登3家五星級酒店暗訪,發現工作人員存在上述行為,引發廣泛關注。

昨日,哈爾濱市委宣傳部發布通報,確認視頻反映行為存在,並對涉事3家酒店作出處罰。涉事3家酒店也相繼發布聲明致歉,並表示將採取措施確保員工都能按質量標准執行操作。

浴巾擦地、馬桶刷刷茶杯

網友拍攝的視頻顯示,在哈爾濱凱賓斯基酒店,一位保潔人員先用馬桶刷子刷茶杯,隨後用同一把馬桶刷子刷馬桶。緊接著,她用浴巾擦杯子,再蘸了馬桶水擦地,最後將浴巾放在地上整理。

視頻內容屬實酒店被處罰

上述視頻引起廣泛關注。昨日上午,哈爾濱市委宣傳部發通報稱,事發後當地成立聯合調查組,對涉事的凱賓斯基、香格里拉、永泰喜來登3家酒店現場調查取證。

針對視頻中曝光的「用馬桶刷刷杯子」「床尾巾不及時更換」「馬桶里洗抹布」等問題,經當地聯合調查組現場調查取證,確認事實存在。聯合調查組當即約談3家酒店負責人,要求酒店嚴格按照衛生管理規定,立查立改,確保入住人員健康權益。

市衛計委執法人員下達《行政處罰事先告知書》,依據《公共場所衛生管理條例實施細則》規定,對3家酒店依法進行處罰。

涉事酒店相繼致歉

昨日中午,哈爾濱凱賓斯基酒店發布消息稱,酒店管理團隊得知發生不符合衛生標准和制度流程的事件,已全面調查核實。對於該事件的發生「表示十分遺憾,酒店已進一步加強預防措施,確保所有員工均能按最嚴格的衛生標准執行操作。」

下午2時許,哈爾濱香格里拉大酒店回應,視頻中反映內容如屬實,是不可接受的行為。酒店將馬上採取措施,包括審查工作流程,加強培訓與監督,確保所有員工遵守酒店的質量標准。同時,酒店正就此事與地方政府積極配合,貫徹落實各項衛生制度。

下午4時32分,永泰喜來登酒店在官方微博發布聲明稱,由於個別員工沒有嚴格執行客房清潔標准,給賓客帶來困擾,對此深表歉意,「酒店管理層對違反營運標准事件零容忍」。此外,酒店26日對客房部全體在崗員工,就客房清潔標准及流程再次進行培訓。

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