飼料法規飼料衛生與安全

A. 動物源性飼料產品安全衛生管理辦法什麼時間廢止

《飼料和飼料添加劑生產許可管理辦法》已經2012年農業部第6次常務會議審議通過，現予公布，自2012年7月1日起施行。農業部1999年12月9日發布的《飼料添加劑和添加劑預混合飼料生產許可證管理辦法》、2004年7月14日發布的《動物源性飼料產品安全衛生管理辦法》、2006年11月24日發布的《飼料生產企業審查辦法》同時廢止。

B. 關於飼料的法律法規都有哪些

關於飼料的法律法規主要有：
《飼料和飼料添加劑管理條例》、《飼料和飼料添加劑生產許可管理辦法》、《新飼料和新飼料添加劑管理辦法》、《飼料生產許可條件》、《混合型飼料添加劑生產企業許可條件》、《飼料標簽標准》、《飼料衛生標准》等等。

《飼料和飼料添加劑管理條例》1999年5月29日中華人民共和國國務院令第266號發布。

根據2001年11月29日《國務院關於修改〈飼料和飼料添加劑管理條例〉的決定》第一次修訂，根據2013年12月07日《國務院關於修改部分行政法規的決定》第二次修訂。

根據2016年02月06日《國務院關於修改部分行政法規的決定》第三次修訂，根據2017年3月1日《國務院關於修改和廢止部分行政法規的決定》第四次修訂。

(2)飼料法規飼料衛生與安全擴展閱讀：

從五個方面對飼料進行辨別分析：

1、看飼料顏色。某一品牌某一種類的飼料，它的顏色在一定的時期內相對保持穩定。由於各種飼料原料顏色不一樣，不同廠家有不同的配方。因而不能用統一的顏色標准來衡量，但我們在選購同一品牌時如果顏色變化過大，應引起警覺。

2、聞飼料氣味。好的濃縮料應有較純的魚腥味，而不是臭味或其他異味。有些劣質飼料為了掩蓋一些變質原料發生的霉味而加入較高濃度的香精，因此有些飼料盡管特別香，但並不是好飼料。

3、看飼料均勻度。正規廠家的優質飼料混合都是非常均勻的，不會出現分極現象，劣質飼料因加工設備簡陋，很難保證飼料的品質，從外觀看，每包飼料的不用部位各抓一把，很容易看出區別。

4、看包裝商標。正規廠家包裝應是美觀整齊、廠址、電話、適應品種明確，有在工商部門注冊的商標。許多假冒偽劣產品包裝袋上的廠址，電話都是假的，更沒有注冊商標，經注冊的商標右上方都有R標注。

5、看生產日期。盡管有些飼料是正規廠家生產的優質飼料，但如果超過了保質期，飼料難免會變質，即使保管良好，飼料中維生素等養分的效價也會降低，影響飼養效果。購買飼料還應注意，最好一次購買的飼料在保質期內能喂完。

參考資料來源：網路--飼料和飼料添加劑管理條例

C. 《飼料質量安全管理規范》主要內容是什麼

民以食為天，保障食品安全不能放鬆每一環節，尤其是上游環節。為進一步加強飼料行業管理，確保飼料和動物性食品質量安全，2011年11月，國務院修訂發布了《飼料和飼料添加劑管理條例》，為配合這一條例實施，日前農業部公布《飼料質量安全管理規范》（下稱《規范》），自7月1日起施行。
作為一項新設制度，《規范》按照企業生產流程將其中與產品質量安全相關的內容，專章對「原料采購與管理」「生產過程式控制制」「產品質量控制」「產品貯存與運輸」「產品投訴與召回」「培訓、衛生和記錄管理」等進行規定。
提高對檢驗檢測的強度。《規范》要求，飼料企業每3個月選擇至少5種原料進行主要衛生指標的檢測，並根據檢測結果進行安全性評價。一旦出現原料衛生指標超標問題，企業應立即停止從該批原料的供貨商處采購原料，並調查超標原因。
編制合格供應商名錄。《規范》要求，企業應當加強對飼料原料、單一飼料、飼料添加劑、葯物飼料添加劑、添加劑預混合飼料和濃縮飼料（即原料）的采購管理，全面評估原料生產企業和經銷商（即供應商）的資質和產品質量保障能力，建立供應商評價和再評價制度，編制合格供應商名錄，填寫並保存供應商評價記錄。
為了確保飼料的質量安全，《規范》還規定，在生產環節，企業除了要求員工遵守規程、安全操作以外，還需進行現場質量巡查，填寫並保存現場質量巡查記錄。此外，《規范》還對產品出廠檢驗等問題作了制度安排。

D. 飼料質量安全管理規范有哪些標識

《飼料質量安全管理規范》經2013年12月27日農業部第11次常務會議審議通過，2014年1月13日中華人民共和國農業部令2014年第1號公布。該《規范》分總則、原料采購與管理、生產過程式控制制、產品質量控制、產品貯存與運輸、產品投訴與召回、衛生和記錄管理、附則8章44條，自2015年7月1日起施行。
飼料質量安全管理規范

第一章 總 則
第一條 為規范飼料企業生產行為，保障飼料產品質量安全，根據《飼料和飼料添加劑管理條例》，制定本規范。
第二條 本規范適用於添加劑預混合飼料、濃縮飼料、配合飼料和精料補充料生產企業（以下簡稱企業）。
第三條 企業應當按照本規范的要求組織生產，實現從原料采購到產品銷售的全程質量安全控制。
第四條 企業應當及時收集、整理、記錄本規范執行情況和生產經營狀況，認真履行年度備案和飼料統計義務。
有委託生產行為的，托方和受託方應當分別向所在地省級人民政府飼料管理部門備案。
第五條 縣級以上人民政府飼料管理部門應當制定年度監督檢查計劃，對企業實施本規范的情況進行監督檢查。[3]

第二章 原料采購與管理
第六條 企業應當加強對飼料原料、單一飼料、飼料添加劑、葯物飼料添加劑、添加劑預混合飼料和濃縮飼料（ 以下簡稱原料）的采購管理，全面評估原料生產企業和經銷商（以下簡稱供應商）的資質和產品質量保障能力，建立供應商評價和再評價制度，編制合格供應商名錄，填寫並保存供應商評價記錄：
（一）供應商評價和再評價制度應當 規定供應商評價及再評價流程、評價內容、評價標准、評價記錄等內容；
（二）從原料生產企業采購的，供應商評價記錄應當包括生產企業名稱及生產地址、聯系方式、許可證明文件編號（評價單一飼料、飼料添加劑、葯物飼料添加劑、添加劑預混合飼料、濃縮飼料生產企業時填寫）、原料通用名稱及商品名稱、評價內容、評價結論、評價日期、評價人等信息；
（三）從原料經銷商采購的，供應商評價記錄應當包括經銷商名稱及注冊地址、聯系方式、營業執照注冊號、原料通用名稱及商品名稱、評價內容、評價結論、評價日期、評價人等信息；
（四）合格供應商名錄應當包括供應商的名稱、原料通用名稱及商品名稱、許可證明文件編號（供應商為單一飼料、飼料添加劑、葯物飼料添加劑、添加劑預混合飼料、濃縮飼料生產企業時填寫）、評價日期等信息。
企業統一采購原料供分支機構使用的，分支機構應當復制、保存前款規定的合格供應商名錄和供應商評價記錄。
第七條 企業應當建立原料采購驗收制度和原料驗收標准，逐批對采購的原料進行查驗或者檢驗：
（一）原料采購驗收制度應當 規定采購驗收流程、查驗要求、檢驗要求、原料驗收標准、不合格原料處置、查驗記錄等內容；
（二）原料驗收標准應當規定原料的通用名稱、主成分指標驗收值、衛生指標驗收值等內容，衛生指標驗收值應當符合有關法律法規和國家、行業標準的規定；
（三）企業采購實施行政許可的國 產單一飼料、飼料添加劑、葯物飼料添加劑、添加劑預混合飼料、濃縮飼料的，應當逐批查驗許可證明文件編號和產品質量檢驗合格證，填寫並保存查驗記錄；
查驗記錄應當包括原料通用名稱、生產企業、生產日期、查驗內容、查驗結果、查驗人等信息；無許可證明文件編號和產品質量檢驗合格證的，或者經查驗許可證明文件編號不實的，不得接收、使用；
（四）企業采購實施登記或者注冊管理的進口單一飼料、飼料添加劑、葯物飼料添加劑、添加劑預混合飼料、濃縮飼料的，應當逐批查驗進口許可證明文件編號，填寫並保存查驗記錄；查驗記錄應當包括原料通用名稱、生產企業、生產日期、查驗內容、查驗結果、查驗人等信息；無進口許可證明文件編號的，或者經查驗進口許可證明文件編號不實的，不得接收、使用；
（五）企業采購不需行政許可的原料的，應當依據原料驗收標准逐批查驗供應商提供的該批原料的質量檢驗報告；無質量檢驗報告的，企業應當逐批對原料的主成分指標進行自行檢驗或者委託檢驗；不符合原料驗收標準的，不得接收、使用；原料質量檢驗報告、自行檢驗結果、委託檢驗報告應當歸檔保存；
（六）企業應當每3個月至少選擇5種原料，自行或者委託有資質的機構對其主要衛生指標進行檢測，根據檢測結果進行原料安全性評價，保存檢測結果和評價報告；委託檢測的，應當索取並保存受委託檢測機構的計量認證或者實驗室認可證書及附表復印件。
第八條 企業應當填寫並保存原料進貨台賬，進貨台賬應當包括原料通用名稱及商品名稱、生產企業或者供貨者名 稱、聯系方式、產地、數量、生產日期、保質期、查驗或者檢驗信息、進貨日期、經辦人等信息。
進貨台賬保存期限不得少於2年。
第九條 企業應當建立原料倉儲管理制度，填寫並保存出入庫記錄：
（一）原料倉儲管理制度應當規定庫位規劃、堆放方式、垛位標識、庫房盤點、環境要求、蟲鼠防範、庫房安全、出入庫記錄等內容；
（二）出入庫記錄應當包括原料名稱、包裝規格、生產日期、供應商簡稱或者代碼、入庫數量和日期、出庫數量和日 期、庫存數量、保管人等信息。
第十條 企業應當按照「 一垛一卡」的原則對原料實施垛位標識卡管理，垛位標識卡應當標明原料名稱、供應商簡稱或者代碼、垛位總量、已用數量、檢驗狀態等信息。
第十一條 企業應當對維生素、微生物和酶制劑等熱敏物質的貯存溫度進行監控，填寫並保存溫度監控記錄。監控記錄應當包括設定溫度、實際溫度、監控時間、記錄人等信息。
監控中發現實際溫度超出 設定溫度范圍的，應當採取有效措施及時處置。
第十二條 按危險化學品管理的亞硒酸鈉等飼料添加劑的貯存間或者貯存櫃應當設立清晰的警示標識，採用雙人雙鎖管理。
第十三條 企業應當根據原料種類、庫存時間、保質期、氣候變化等因素建立長期庫存原料質量監控制度，填寫並保存監控記錄：
（一）質量監控制度應當規定監控方式、監控內容、監控頻次、異常情況界定、處置方式、處置許可權、監控記錄等內容；
（二）監控記錄應當包括原料名稱、監控內容、異常情況描述、處置方式、處置結果、監控日 期、監控人等信息。[3]

第三章 生產過程式控制制
第十四條 企業應當制定工藝設計文件，設定生產工藝參數。
工藝設計文件應當包括生產工藝流程圖、工藝說明 和生產設備清單等內容。
生產工藝應當至少設定以下參數：粉碎工藝設定篩片孔徑，混合工藝設定混合時間，制粒工藝設定調質溫度、蒸汽壓力、環模規格、環模長徑比、分級篩篩網孔徑，膨化工藝設定調質溫度、模板孔徑。
第十五條 企業應當根據實際工藝流程，制定以下主要作業崗位操作規程：
（一）小料（指生產過程中，將微量添加的原料預先進行配料或者配料混合後獲得的中間產品）配料崗位操作規程，規定小料原料的領取與核實、小料原料的放置與標識、稱重電子秤校準與核查、現場清潔衛生、小料原料領取記錄、小料配料記錄等內容；
（二）小料預混合崗位操作規程，規定載體或者稀釋劑領取、投料順序、預混合時間、預混合產品分裝與標識、現場清潔衛生、小料預混合記錄等內容；
（三）小料投料與復核崗位操作規程，規定小料投放指令、小料復核、現場清潔衛生、小料投料與復核記錄等內容；
（四）大料投料崗 位操作規程，規定投料指令、垛位取料、感官檢查、現場清潔衛生、大料投料記錄等內容；
（五）粉碎崗位操作規程，規定篩片錘片檢查與更換、粉碎粒度、粉碎料入倉檢查、喂料器和磁選設備清理、粉碎作業記錄等內容；
（六）中控崗位操作規程，規定設備開啟與關閉原則、微機配料軟體啟動與配方核對、混合時間設置、配料誤差核查、進倉原料核實、中控作業記錄等內容；
（七）制粒崗位操作規程，規定設備開啟與關閉原則、環模與分級篩網更換、破碎機軋距調節、制粒機潤滑、調質參數監視、設備（制粒室、調質器、冷卻器）清理、感官檢查、現場清潔衛生、制粒作業記錄等內容；
（八）膨化崗位操作規程，規定設備開啟與關閉 原則、調質參數監視、設備（膨化室、調質器、冷卻器、乾燥器）清理、感官檢查、現場清潔衛生、膨化作業記錄等內容；
（九）包裝崗位操作規程，規定標簽與包裝袋領取、標簽與包裝袋核對、感官檢查、包重校驗、現場清潔衛生、包裝作業記錄等內容；
（十）生產線清洗操作規程，規定清洗原則、清洗實施與效果評價、清洗料的放置與標識、清洗料使用、生產線清洗記錄等內容。
第十六條 企業應當根據實際工藝流程， 制定生產記錄表單，填寫並保存相關記錄：
（一）小料原料領取記錄，包括小料原料名稱、領用數量、領取時間、領取人等信息；
（二）小料配料記錄，包括小料名稱、理論值、實際稱重值、配料數量、作業時間、配料人等信息；
（三）小料預混合記錄，包括小料名稱、重量、批次、混合時間、作業時間、操作人等信息；
（四）小料投料與復核記錄，包括產品名稱、接收批數、投料批數、重量復核、剩餘批數、作業時間、投料人等信息；
（五）大料投料記錄，包括大料名稱、投料數量、感官檢查、作業時間、投料人等信息；
（六）粉碎作業記錄，包括物料名稱、粉碎機號、篩片規格、作業時間、操作人等信息；
（七）大料配料記錄，包括配方編號、大料名稱、配料倉號、理論值、實際值、作業時間、配料人等信息；
（八）中控作業記錄，包括產品名稱、配方編號、清洗料、理論產量、成品倉號、洗倉情況、作業時間、操作人等信息；
（九）制粒作業記錄，包括產品名稱、制粒機號、制粒倉號、調質溫度、蒸汽壓力、環模孔徑、環模長徑比、分級篩篩網孔徑、感官檢查、作業時間、操作人等信息；
（十）膨化作業記錄，包括產品名稱、調質溫度、模板孔徑、膨化溫度、感官檢查、作業時間、操作人等信息；
（十一）包裝作業記錄，包括產品名稱、實際產量、包裝規格、包數、感官檢查、頭尾包數量、作業時間、操作人等信息；
（十二）標簽領用記錄，包括產品名稱、領用數量、班次用量、損毀數量、剩餘數量、領取時間、領用人等信息；
（十三）生產線清洗記錄，包括班次、清洗料名稱、清洗料重量、清洗過程描述、作業時間、清洗人等信息；
（十四）清洗料使用記錄，包括清洗料名稱、生產班次、清洗料使用情況描述、使用時間、操作人等信息。
第十七條 企業應當 採取有效措施防止生產過程中的交叉污染：
（一）按照「無葯物的在先、有葯物的在後」原則制定生產計劃；
（二）生產含有葯物飼料添加劑的產品後，生產不含葯物飼料添加劑或者改變所用葯物飼料添加劑品種的產品的，應當對生產線進行清洗；清洗料回用的，應當明確標識並回置於同品種產品中；
（三）盛放飼料添加劑、葯物飼料添加劑、添加劑預混合飼料、含有葯物飼料添加劑的產品及其中間產品的器具或者包裝物應當明確標識，不得交叉混用；
（四）設備應當定期清理，及時清除殘存料、粉塵積垢等殘留物。
第十八條 企業應當採取有效措施防止外來污染：
（一）生產車間應當配備防鼠、防鳥等設施，地面平整，無污垢積存；
（二）生產現場的原料、中間產品、返工料、清洗料、不合格品等應當分類存放，清晰標識；
（三）保持生產現場清潔，及時清理雜物；
（四）按照產品說明書規范使用潤滑油、清洗劑；
（五）不得使用易碎、易斷裂、易生銹的器具作為 稱量或者盛放用具；
（六）不得在飼料生產過程中進行維修、焊接、氣割等作業。
第十九條 企業應當建立配方管理制度，規定配方的設計、審核、批准、更改、傳遞、使用等內容。
第二十條 企業應當建立產品標簽管理制度，規定標簽的設計、審核、保管、使用、銷毀等內容。
產品標簽應當專庫（櫃）存放，專人管理。
第二十一條 企業應當對生產配方中 添加比例小於0.2%的原料進行預混合。
第二十二條 企業應當根據產品 混合均勻度要求，確定產品的最佳混合時間，填寫並保存最佳混合時間實驗記錄。實驗記錄
應當包括混合機編號、混合物料名稱、混合次數、混合時間、檢驗結果、最佳混合時間、檢驗日 期、檢驗人等信息。
企業應當每6個月按照產品類別（添加劑預混合飼料、配合飼料、濃縮飼料、精料補充料）進行至少1次混合均勻度驗證，填寫並保存混合均勻度驗證記錄。驗證記錄應當包括產品名稱、混合機編號、混合時間、檢驗方法、檢驗結果、驗證結論、檢驗日期、檢驗人等信息。
混合機發生故障經修復投入生產前，應當按照前款規定進行混合均勻度驗證。
第二十三條 企業應當建立生產設備管理制度和檔案，制定粉碎機、混合機、制粒機、膨化機、空氣壓縮機等關鍵設備操作規程，填寫並保存維護保養記錄和維修記錄：
（一）生產設備管理制度應當規定采購與驗收、檔案管理、使用操作、維護保養、備品備件管理、維護保養記錄、維修記錄等內容；
（二）設備操作規程應當規定開機前准備、啟動與關閉、操作步驟、關機後整理、日常維護保養等內容；
（三）維護保養記錄應當包括設備名稱、設備編號、保養項目、保養日 期、保養人等信息；
（四）維修記錄應當包括設備名稱、設備編號、維修部位、故障描述、維修方式及效果、維修日期、維修人等信息；
（五）關鍵設備應當實行「 一機一檔」管理，檔案包括基本信息表（名稱、編號、規格型號、製造廠家、聯系方式、安裝日期、投入使用日期）、使用說明書、操作規程、維護保養記錄、維修記錄等內容。
第二十四條 企業應當嚴格執行國家安全生產相關法律法規。
生產設備、輔助系統應當處於正常工作狀態；鍋爐、壓力容器等特種設備應當通過安全檢查；計量秤、地磅、壓力表等測量設備應當定期檢定或者校驗。[3]

第四章 產品質量控制
第二十五條 企業應當建立現場質量巡查制度，填寫並保存現場質量巡查記錄：
（一）現場質量巡查制度應當 規定巡查位點、巡查內容、巡查頻次、異常情況界定、處置方式、處置許可權、巡查記錄等內容；
（二）現場質量巡查記錄應當 包括巡查位點、巡查內容、異常情況描述、處置方式、處置結果、巡查時間、巡查人等信息。
第二十六條 企業應當建立檢驗管理制度，規定人員資質與職責、樣品抽取與檢驗、檢驗結果判定、檢驗報告編制與審核、產品質量檢驗合格證簽發等內容。
第二十七條 企業應當根據產品 質量標准實施出廠檢驗，填寫並保存產品出廠檢驗記錄；檢驗記錄應當包括產品名稱或者編號、檢驗項目、檢驗方法、計算公式中符號的含義和數值、檢驗結果、檢驗日期、檢驗人等信息。
產品出廠檢驗記錄保存期限不得少於2年。
第二十八條 企業應當每周從其生產的產品中至少抽取5個批次的產品自行檢驗下列主成分指標：
（一）維生素預混合飼料：兩種以上維生素；
（二）微量元素預混合飼料：兩種以上微量元素；
（三）復合預混合飼料：兩種以上維生素和兩種以上微量元素；
（四）濃縮飼料、配合飼料、精料補充料：粗蛋白質、粗灰分、鈣、總磷。
主成分指標檢驗記錄保存期限不得少於2年。
第二十九條 企業應當根據儀器設備配置情況，建立分析天平、高溫爐、乾燥箱、酸度計、分光光度計、高效液相色譜儀、原子吸收分光光度計等主要儀器設備操作規程和檔案，填寫並保存儀器設備使用記錄：
（一）儀器設備操作規程應當規定開機前准備、開機順序、操作步驟、關機順序、關機後整理、日常維護、使用記錄等內容；
（二）儀器設備使用記錄應當包括儀器設備名稱、型號或者編號、使用日 期、樣品名稱或者編號、檢驗項目、開始時間、完畢時間、儀器設備運行前後狀態、使用人等信息；
（三）儀器設備應當實行「一機一檔」管理，檔案包括儀器基本信息表（名稱、編號、型號、製造廠家、聯系方式、安裝日期、投入使用日期）、使用說明書、購置合同、操作規程、使用記錄等內容。
第三十條 企業應當建立化學試劑和危險化學品管理制度，規定采購、貯存要求、出入庫、使用、處理等內 容。
化學試劑、危險化學品以及試驗溶液的使用，應當遵循 GB/T601、GB/T602、GB/T603以及檢驗方法標準的要求。
企業應當填寫並保存危險化學品出入庫記錄，記錄應當包括危險化學品名稱、入庫數量和日期、出庫數量和日期、保管人等信息。
第三十一條 企業應當每年選擇5個檢驗項目，採取以下一項或者多項措施進行檢驗能力驗證，對驗證結果進行評價並編制評價報告：
（一）同具有法定資質的檢驗機構進行檢驗比對；
（二）利用購買的標准物質或者高純度化學試劑進行檢驗驗證；
（三）在實驗室內部進行不同人員、不同儀器的檢驗比對；
（四）對曾經檢驗過的留存樣品進行再檢驗；
（五）利用檢驗質量控制圖等數理統計手段識別異常數據。
第三十二條 企業應當建立產品 留樣觀察制度，對每批次產品實施留樣觀察，填寫並保存留樣觀察記錄：
（一）留樣觀察制度應當規定留樣數量、留樣標識、貯存環境、觀察內容、觀察頻次、異常情況界定、處置方式、處置許可權、到期樣品處理、留樣觀察記錄等內容；
（二）留樣觀察記錄應當包括產品名稱或者編號、生產日期或者批號、保質截止日期、觀察內容、異常情況描述、處置方式、處置結果、觀察日期、觀察人等信息。
留樣保存時間應當超過產品保質期1個月。
第三十三條 企業應當建立不合格品 管理制度，填寫並保存不合格品處置記錄：
（一）不合格品 管理制度應當規定不合格品 的界定、標識、貯存、處置方式、處置許可權、處置記錄等內容；
（二）不合格品處置記錄應當包括不合格品的名稱、數量、不合格原因、處置方式、處置結果、處置日 期、處置人等信息。[3]

第五章 產品貯存與運輸
第三十四條 企業應當建立產品 倉儲管理制度，填寫並保存出入庫記錄：
（一）倉儲管理制度應當規定庫位規劃、堆放方式、垛位標識、庫房盤點、環境要求、蟲鼠防範、庫房安全、出入庫記錄等內容；
（二）出入庫記錄應當包括產品名稱、規格或者等級、生產日期、入庫數量和日期、出庫數量和日期、庫存數量、保管人等信息；
（三）不同產品的垛位之間應當保持適當距離；
（四）不合格產品和過期產品應當隔離存放並有清晰標識。
第三十五條 企業應當在產品 裝車前對運輸車輛的安全、衛生狀況實施檢查。
第三十六條 企業使用罐裝車運輸產品的，應當專車專用，並隨車附具產品標簽和產品質量檢驗合格證。
裝運不同產品時，應當對罐體進行清理。
第三十七條 企業應當填寫並保存產品銷售台賬。銷售台賬應當包括產品的名稱、數量、生產日期、生產批次、質量檢驗信息、購貨者名稱及其聯系方式、銷售日期等信息。
銷售台賬保存期限不得少於2年。[3]

第六章 產品投訴與召回
第三十八條 企業應當建立客戶投訴處理制度，填寫並保存客戶投訴處理記錄：
（一）投訴處理制度應當規定投訴受理、處理方法、處理許可權、投訴處理記錄等內容；
（二）投訴處理記錄應當包括投訴日期、投訴人姓名和地址、產品名稱、生產日期、投訴內容、處理結 果、處理日期、處理人等信息。
第三十九條 企業應當建立產品召回制度，填寫並保存召回記錄：
（一）召回制度應當規定召迴流程、召回產品 的標識和貯存、召回記錄等內容；
（二）召回記錄應當包括產品名稱、召回產品使用者、召回數量、召回日期等信息。
企業應當每年至少進行1次產品召回模擬演練，綜合評估演練結果並編制模擬演練總結報告。
第四十條 企業應當在飼料管理部門的監督下對召回產品進行無害化處理或者銷毀，填寫並保存召回產品處置記錄。處置記錄應當包括處置產品名稱、數量、處置方式、處置日期、處置人、監督人等信息。[3]

第七章 培訓、衛生和記錄管理
第四十一條 企業應當建立人員培訓制度，制定年度培訓計劃，每年對員 工進行至少 2 次飼料質量安全知識培訓，填寫並保存培訓記錄：
（一）人員培訓制度應當規定培訓 范圍、培訓內容、培訓方式、考核方式、效果評價、培訓記錄等內容；
（二）培訓記錄應當包括培訓對象、內容、師資、日期、地點、考核方式、考核結果等信息。
第四十二條 廠區環境衛生應當符合國家有關規定。
第四十三條 企業應當建立記錄管理制度，規定記錄表單的編制、格式、編號、審批、印發、修訂、填寫、存檔、保存期限等內容。
除本規范中明確規定保存期限的記錄外，其他記錄保存期限不得少於1年。

E. 畜禽安全飼養管理中，對飼料有什麼要求

飼料對畜禽產品質量安全影響很大，在使用中。要注意以下幾點：

一是飼料原料和產品應無發霉、變質、結塊，無異味、異臭，配合飼料、濃縮飼料、添加劑預混料、液體飼料色澤應均勻一致。所有飼料都應符合國家強制性標准《飼料衛生標准》中有毒有害物質最高限量的要求。

二是營養性飼料添加劑、一般性飼料添加劑應具有該品種應有的色、味、嗅、形態特徵。應選用我國農業部發布的《允許使用的飼料添加劑品種目錄》中收錄的產品以及農業部批準的新飼料添加劑產品。

三是葯物性飼料添加劑的使用應嚴格執行農業部發布的《飼料葯物添加劑使用規范》，選擇規定的品種，執行規定的用量、休葯期。杜絕使用國家規定的違禁葯品。葯物飼料添加劑有休葯期規定的，處在休葯期內的畜禽生產出的肉（包括副產品）、蛋、奶都不得供人食用。

四是一定要從國家管理部門正式批準的飼料生產企業或者經營企業中選擇和購買飼料產品。

五是購買飼料、飼料添加劑產品還應檢查其有無符合國家強制性標準的飼料標簽和產品質量合格證，同時還要索取購貨發票和保留適量的飼料樣品。

F. 《飼料標簽》標准有哪些具體規定

《飼料標簽》標準是國家強制性標准，標准編號為 GB16048- 1999 。具體規定有：1. 所有飼料產品(包括進口產品)的飼料標簽需要標注的主要內容：①標注「本產品符合飼料衛生標准」字樣，以明示該產品符合《飼料衛生標准》中有毒有害物質最高允許限量的規定。②標明能反映飼料產品真實屬性的名稱，允許同時使用商標名稱或牌號名稱。需要指明飼喂對象和飼喂階段的，必須在飼料名稱中予以表明。③標明產品成分分析保證值，保證值必須符合產品生產所執行標準的要求。④標明原料組成，單一有效成分的飼料添加劑可不標注原料組成。⑤標明生產該產品所執行的標准編號，進口產品也可以只標明標準的名稱。⑥加入葯物飼料添加劑的飼料產品，必須標注「含有葯物飼料添加劑」字樣，並標明所添加的葯物飼料添加劑的法定名稱、准確含量、休葯期及其注意事項。⑦標明每個包裝物中的凈重或凈含量。⑧標明該產品的生產日期。⑨標明該產品的保質期，根據需要可標明貯存條件及貯存方法。⑩標明飼料生產者的公司名稱、詳細地址、郵政編碼、聯系電話等，進口產品也可以不標注。2. 預混合飼料、濃縮飼料、精料補充料(包括進口產品)的飼料標簽，還應給出相應配套的推薦配方及其他注意事項。3. 飼料添加劑和添加劑預混合飼料的標簽，還應標明生產許可證號編號、產品批准文號。4. 動物源性飼料(包括進口產品)的飼料標簽，還應標明動物源名稱、安全衛生合格證編號(進口產品不適用) ，標注「本產品不得飼喂反芻動物」字樣(但是乳及乳製品不用標注字樣)。5. 配合飼料、濃縮飼料、精料補充料和除動物源性飼料以外的單一飼料的飼料標簽，還應標明審查合格證編號。6. 進口飼料和飼料添加劑的飼料標簽，還應標明進口產品登記證編號、原產國名或地區名，以及經銷者在國內依法登記注冊的公司名稱、詳細地址、郵政編碼、聯系電話等。另外飼料產品出廠檢驗合格證可以在標簽上標明，也可以另行標明。 需要說明的是，飼料標簽僅適用於商品飼料。自配自用的飼料可以不加貼或者附具飼料標簽。現在散裝飼料正在逐步流行，散裝飼料也可以一車附具一個標簽。 《飼料標簽》標準是國家強制執行的標准，所有商品飼料都要有飼料標簽，沒有標簽的飼料產品是不符合國家要求的產品，質量沒有保障，使用者不要購買。飼料標簽是飼料生產廠家對其產品的質量和安全做出的保證和承諾，也是正確使用飼料產品的技術指導，通過飼料標簽上的內容，使用者可以了解到有關此飼料產品和如何正確使用該產品的所有重要信息。同時，飼料標簽也是產品質量和安全是否符合國家規定要求的書面證據。

G. 什麼是飼料衛生標准中國的飼料衛生標准包括哪些內容

飼料衛生標準是從保證畜禽用飼料的安全性、維護動物身體健康、確保畜禽產品品質安全的角度出發，對飼料中的主要有毒有害物質含量以法律條文形式，規定了最高限量。飼料中任何有毒有害物質含量超過了規定的指標，即為不合格飼料產品。

我國的飼料衛生標准GB 13078—2001是我國飼料法規體系的重要組成部分，對確保畜禽健康、肉蛋奶食品安全具有十分重要的意義。其主要內容規定了包括飼料原料、飼料添加劑、配合飼料中有毒有害物質如砷、鉛、氟、鉻、汞、鎘、黴菌、黃麴黴毒素B1、氰化物、亞硝酸鹽、游離棉酚、異硫氰酸酯、

表25 我國常用飼料和飼料添加劑衛生指標序號 衛生指標項目 產品名稱 指標 試驗方法 備 注1 砷（以總砷計）的允許量（每千克產品中），毫克 石粉硫酸亞鐵、硫酸鎂 ≤2.0 磷酸鹽 ≤20 沸石粉、膨潤土、麥飯石 ≤10 硫酸銅、硫酸錳、硫酸鋅、碘化鉀、碘酸鈣、氯化鈷 ≤5.0 氧化鋅 ≤10.0 魚粉、肉粉、肉骨粉 ≤10.0 家禽、豬配合飼料 ≤2.0 牛、羊精料補充料 豬、家禽濃縮飼料 豬、家禽添加劑預混合飼料 ≤10.0 GB/T 13079 不包括國家主管部門批准使用的有機砷制劑中的砷含量 以在配合飼料中20%的添加量計 以在配合飼料中1%的添加量計

表25 我國常用飼料和飼料添加劑衛生指標（續）-5註：1.所列允許量均為以干物質含量為88%的飼料為基礎計算；2.濃縮飼料、添加劑預混合飼料添加比例與本標准備注不同時，其衛生指標允許量可進行折算。

序號 衛生指標項目 產品名稱 指標 試驗方法 備 注16 沙門氏桿菌 飼料 不得檢出 GB/T 13091 17 細菌總數的允許量（每克產品中），細菌總數×106個 魚粉 ＜2 GB/T 13093 限量飼用：2～5禁用：＞5

H. 我國的飼料衛生和安全存在哪些問題

要按照國家標准相關要求去做，凡特施特是這樣做的。

I. 飼料用玉米採用<糧食衛生標准>還是<飼料衛生標准>

GB13078－2001《飼料衛生標准》