畜牧法規論文

Ⅰ 關於畜牧業發展的論文範文

同時，社會經濟生產的不斷個體家庭化，使得家庭小飼養業逐漸成為當地畜牧生產的主要方式，故戰國時人議論畜牧業的重要性，多據家庭小飼養業而言，並且飼養對象以豬、雞、犬等無需大片草場的雜食性畜禽為主(註：如《荀子·榮辱》說：...www.wsdxs.cn/html/nonglin/20080409/16049.html

Ⅱ 畜牧專業畢業論文怎麼寫

可以寫一些我國農業畜牧業類的文章，比如寫國內畜牧業的發展中所遇到的困難和解決的辦法等。
摘要：畜牧業作為我國農業四大基礎性支柱產業之一,對我國農村經濟乃至國民經濟的健康發展和社會的和諧進步影響深遠。新中國成立至今,我國畜牧業實現了量和質的雙重飛躍,正朝著現代化和可持續方向穩步發展。本文將利用產值、比例、增速等多項指標從時間橫縱向相結合的角度深入分析對比我國整體及內部各行政區域的畜牧業發展情況和問題,並利用灰色模型GM(1,1)對未來3年我國的畜牧業產值進行預測和分析,指出當前我國畜牧業現代化發展進程中所面臨的機遇和挑戰,對實現我國現代化畜牧業的可持續健康發展有一定指導意義。

Ⅲ 畢業論文關於畜牧方面的

(一)豬腹瀉的療法

腹瀉是豬的一種常見病，發病率高，且一年四季均可發生，發病率達50%～60%。
1.停食法：停食是治豬腹瀉最簡單的一種療法。 它主要用於中毒引起的一類腹瀉, 如飼喂過有毒、霉變飼料引起腹瀉。 治療時首先採用停食法, 防止有毒, 霉變飼料繼續進入體內, 讓毒物迅速排除豬體，切忌早期使用治泄葯, 造成閉門留寇，同時選用最佳的解毒葯, 採取對因治療。常用解毒葯有解磷定、美藍、阿托品、葡萄糖等。
2.驅蟲法：這類腹瀉主要表現患豬呈現慢性腹瀉, 體瘦, 被毛粗亂, 精神不振, 生長遲緩, 發育不良, 瀉糞渣粗, 有時蟲隨糞便排出體外等症狀。取糞便鏡檢, 有大量的蟲卵存在。 治療時, 應選用驅蟲法, 蟲驅掉腹瀉即止。常用的驅蟲葯有敵百蟲、鹽酸左旋咪唑、阿福丁等。
3.抗生素療法：該法主要用於病原微生物引起的一類腹瀉。這類腹瀉的特點是有一定的傳染性, 共同的臨床症狀, 相同的病理解剖特徵。取病料進行試驗室診斷, 可檢出病原性微生物。對患有一、二類傳染病引起的腹瀉, 在選用抗微生物等葯物治療的同時, 還要採取隔離、封鎖、消毒、緊急接種疫苗等綜合性防治措施, 才能取得滿意的效果。常用的抗微生物葯有磺胺類、呋喃類和抗菌類等葯。
4.口服補鹽類：不管什麼原因引起的腹瀉，豬體都要失去大量的水分、鹽分、糖分和其他營養物質, 給豬體帶來一定的不良後果, 嚴重時還能危害豬的生命。 脫水造成仔豬死亡通常是水和電解質紊亂所致，因此補液是減少死亡的一項關鍵措施。但常規的靜脈輸液療法因使用不便而很難在治療腹瀉之中應用。口服補液鹽簡單易行、經濟，在治療畜禽腹瀉上取得顯著的療效。口服補液鹽由氯化鈉、氯化鉀、碳酸氫鈉、葡萄糖組成，具有補充水分、電解質、調節酸中毒和補充營養的作用。應用時每25克加水1 000～1 500毫升，任其自由飲用或灌服，灌服量每天4次，用量為輕度腹瀉50～80毫升，中度脫水80～100毫升，重度脫水100～130毫升，總液量要求在4～8小時內用完
(二)仔豬副傷寒的診治

2003年下半年，我市某養豬戶先後3批購進仔豬216頭，購回後7天用2頭份的豬瘟苗防疫。11月中旬，一圈剛購進的16頭豬發病，到12月初先後有67頭豬發病，死亡13頭，獸醫用青、鏈黴素及磺胺嘧啶治療，效果不理想。經我所剖檢及細菌學檢查，確診為由沙門氏菌引起的副傷寒。�

1 臨床症狀 病豬消瘦、被毛粗亂，皮膚蒼白，精神差，喜打堆，體溫40～41℃，眼角有膿性分泌物。病初表現便秘，後腹瀉呈淡綠色，有惡臭味，1周後豬耳末端、頸部、腹部出現紫斑。�

2 病理變化 共剖檢25 kg體重左右病死豬2頭，均見脾臟腫大，呈藍紫色，腸系膜淋巴結腫大，切面呈灰白色腦髓樣；在大腸的後段黏膜上有棕褐色的大小不等的壞死性假膜覆蓋，撕開假膜，可見潰瘍；其中1頭肝上可見散在的點狀壞死灶。其他臟器未見異常。�

3 實驗室診斷 (1)取病死豬的肝、腸系膜淋巴結、心血塗片，革蘭氏染色鏡檢，可見到小的兩端鈍圓的革蘭氏陰性菌.(2)無菌取病死豬的肝直接塗布於普通瓊脂、S.S.瓊脂上，37℃培養24 h時，均長有直徑�2 mm�、濕潤的灰白色小菌落。挑取典型菌落染色鏡檢，可見到小的革蘭氏陰性菌.(3)取典型菌落均勻塗布於普通瓊脂板上，進行葯敏試驗，結果該菌對氯黴素、丁胺卡那黴素、環丙沙星高敏；磺胺嘧啶、土黴素中敏；青黴素、氨苄青黴素、鏈黴素低敏。(4)隨機對�8頭�病豬采血，採用正向間接血凝試驗檢測豬瘟抗體，診斷液由省畜牧獸醫總站提供，蘭州獸醫研究所生產，8份血清抗體均為3log�2和4log�2。結合剖檢病變，排除豬瘟感染。�

4 防制措施 (1)深埋病死豬，病豬隔離飼養，對圈舍進行徹底消毒。

(2)有病豬選用丁胺卡那黴素針劑，10 mg/kg�體重肌肉注射，每天兩次，連續用葯5天。

(3)全群使用氟哌酸拌料，每次10 mg/kg體重，1天3次，飲水中加入可溶性多維，連用1周。按上述方法用葯，除3頭症狀較重的豬死亡外，其他仔豬均恢復正常。

(三)母豬難產治療法

母豬難產要立即進行助產，助產人員應剪短指甲，手和手臂應用0．1％高錳酸鉀液或者2％來蘇爾液洗凈，再用酒精消毒，然後在手和手臂上塗上油類潤滑劑。豬外陰部周圍也可用上述濃度的來蘇爾液或高錳酸鉀液消毒。助產器械也要煮沸消毒。根據母豬難產的不同情況，對症施治。

對老齡體弱的母豬，可注射腦垂體後葉素10～30單位，促進子宮收縮，使仔豬產出。如半小時左右胎兒仍未產出，助產人員可將手伸入產道，按摩子宮頸，隨著母豬陣縮，將胎兒慢慢拉出。

對母豬羊水排出過早、產道狹窄乾燥、胎兒過大等引起的難產，可向產道注射油類潤滑劑，助產人員將手伸入產道，隨著母豬陣縮，緩緩地將胎兒拉出。

對胎位異常而引起難產的母豬，助產人員可將手伸入產道，推入胎兒後肢或前肢，取出胎兒；如果母豬產道乾燥，可向產道注射清潔的潤滑劑。如果無法矯正胎位，又不能或不宜進行剖腹產，可將胎兒的某些部位截斷取出。

在助產過程中，要盡量防止損傷產道和感染，助產後應當給母豬注射抗菌葯物，以防感染。母豬不吃或有脫水症狀，應在耳靜脈注射5％葡萄糖鹽水500～1000毫升，維生素C0．5克，加強對母豬的產後護理工作。

(四)豬弓漿蟲與豬肺疫混合感染

山東省費縣4-6月某養殖場的豬群中流行一種以持續高熱、呼吸困難為主的疾病。該病傳染性強，死亡率高，在不到2個月內相繼有204頭豬發病(占豬群總數的68%)，死亡82頭，死亡率為40%。經調查綜合診斷，最後確診為豬弓漿蟲與豬肺疫混合感染。應用抗生素和磺胺類葯物治療後，獲得較為滿意的效果。現將診治情況報道如下。�

1 發病情況

該養殖場共養豬300頭，均為3～4月齡育肥豬。4月初，天氣連陰雨，豬群中曾出現過咳嗽、流鼻涕、發熱等現象，當時診斷為感冒，用抗生素(主要是卡那黴素)治療後病情得到控制。4月11日後，豬群又相繼發病，發病後仍使用卡那黴素治療，但病情未見好轉，反而愈加嚴重。從4月11日至5月25日，共發病204頭，死亡82頭，發病率68.5%，死亡率40%。確診為豬弓漿蟲與豬肺疫混合感染，經及時用抗生素和磺胺類葯物進行綜合治療，2天基本控制了病情，以後未再發生豬只死亡。�

2 臨床症狀

病豬體溫升高，一般在40.5～42℃，呈稽留熱型。病初精神沉鬱，食慾不振，步態不穩，眼結膜充血，尿液發黃。除少數豬拉稀糞外，多為乾燥糞便，呈煤焦油色。有的糞便上附有黏液，可視黏膜發紺，呼吸增數，咳嗽，脈搏加快。有的呈明顯的腹式呼吸；有的耳根、頸部及下腹部皮膚上有紅斑，指壓退色；有的皮膚上有出血斑。病豬消瘦、衰弱，死亡時間為6～18天。�

3 病理剖檢

取病死豬和病重豬各4頭進行剖檢，可見病豬消瘦，皮膚發紺，皮下有瘀血斑或出血點，耳部和四肢有淺紫紅斑，各臟器有不同程度的出血點。全身淋巴結腫脹、充血、出血，肺出血，有不同程度的間質水腫。有的可見小塊肝變區，肺支氣管內有大量泡沫樣黏液，胸膜有纖維素沉著。有的胸膜與病肺粘連，胸腔和心包積液，腹水稍多；肝表面有點狀出血及灰白色或黃色的壞死灶，心包膜和心外膜有出血點；胃底部出血、潰瘍；脾有出血斑。�

4 實驗室診斷

(1)無菌採取病豬胸水、腹水、心血、淋巴結、肺臟、肝臟、脾臟等進行塗片和觸片，經革蘭氏或姬姆薩染色後鏡檢，可見革蘭氏陰性、散在的卵圓形、兩極染色的細小桿菌和弓漿蟲滋養體以及假膜。

(2)無菌取病豬肺及支氣管內黏液，接種於綿羊鮮血瓊脂平板，37℃培養24 h後，細菌生長良好，形成淡灰白色、圓形、光滑、濕潤、露珠樣小菌落。菌落周圍不溶血。從典型菌落鉤取純培養物製成塗片，進行染色、鏡檢，發現散在的卵圓形、呈明顯兩極著色的革蘭氏陰性小桿菌。經幾種培養基37℃ 24 h純培養後，發現本菌在麥康凱瓊脂平板上不生長；在血清瓊脂平板上生長，形成淡灰白色、露珠樣、表面光滑閃光、邊緣整齊的小菌落，於45度折光下觀察時，菌落呈藍綠色帶金光，邊緣有窄的紅黃光帶；在肉湯培養基中呈輕度混濁，於管底生成黏稠沉澱，表面形成菌環。

(3)用分離菌的純培養物做各項生化試驗，結果該菌能分解葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖，產酸不產氣；不發酵乳糖、鼠李糖、山梨糖、肌醇、伯膠糖；可產生靛基質和H�2S，M.R.、VP試驗均為陽性，不液化明膠。

(4)用pH 7.2的PBS將病豬脾臟和淋巴結研磨製成1∶10懸液後分成2份，第1份不加任何抗生素，每隻小鼠腹腔注射0.3 ml；第2份每毫升加入青黴素和鏈黴素各1 000 IU(μg)處理後，按每隻小鼠腹腔注射0.5 ml，結果第1組小鼠在接種後48～�72 h內全部發病死亡。取其瀕死小鼠的心血、腹水、脾臟進行塗片染色鏡檢，均檢到卵圓形的兩極染色的小桿菌和典型的弓漿蟲。第2組小白鼠在�10～�12天內全部發病。取其腹水抹片、染色、鏡檢，可見大量游離的弓漿蟲滋養體。

(5)從病豬前腔靜脈采血分離血清後作燃料試驗，結果為陽性。�

綜合發病情況、臨床症狀、病理剖檢和實驗室檢驗，診斷為豬弓漿蟲與豬肺疫混合感染。�

5 防制措施

(1)將病豬集中隔離治療，同時改善飼養管理，避免擁擠和受寒，消除可能降低機體抗病力的因素。病死豬嚴格處理，對全場進行徹底消毒。

(2)對病豬可用青黴素(按1.0萬～1.5萬IU/kg體重)、鏈黴素(按10～20 mg/kg體重)，增效磺胺6�甲氧嘧啶注射液(10 ml中含TMP 0.2 g，SMM 1.0 g，按2種葯總量計算為20～25 mg/kg體重)，進行肌肉注射，每天1～2次，連用3天後改用土黴素和SMM按500 mg/kg混於飼料中喂3～5天。

(3)未發病豬可用土黴素和SMM以500 mg/kg混飼3～5天。經採取上述防制措施後，很快豬只停止死亡，並控制了疫情

Ⅳ 求一篇5000字畜牧獸醫論文

親，，你好，，，小菜一碟

Ⅳ 畜牧畢業論文

畜牧畢業論畜牧
我知道的更

Ⅵ 畜牧專業畢業論文範文

淺析機械化和畜牧業的發展

畜牧業是農業的重要組成部分，是人類的動物性食品的主要來源，一個工業國家的人均畜產品量是反映國家發達程度和衡量人民生活水平的主要標志之一。近年來 ，隨著我國加入WTO組織和農業結構調整的深入，畜牧業已經成為我國農業發展的重點。而沒有實現機械化的畜牧業，就如同一輛沒有內燃機的車子，怎能跟得上現代經濟發展的步伐。

1． 畜牧業成為農業發展的重點是經濟發展的必然
1．1農業經濟的發展形勢推動畜牧業的發展。
近年來，我國的種植業發展越來越多地受到耕地和市場的約束，效益增長乏力，對農民增收拉動力減弱，為農民增收和農業發展找出新的經濟增長點成為當前十分突出的問題。我國加入世貿組織後，農業必將在更大范圍和更深程度上對外開放，農副產品市場將會受到沖擊，而畜產品生產由於勞動密集度高，目前還具有一定的價格優勢。所以大力發展畜牧業，緊跟國際市場，積極推進農業和農村經濟結構的戰略性調整，努力增加農民收入已經成為我國農業工作的中心任務。
1．2市場對畜牧產品的需求表明畜牧業的發展空間還很大。
隨著人們收入和生活水平的日益提高，城鄉居民的膳食結構中動物性食品正在逐步增加，人們對皮革製品和羽絨製品的需求也在迅速增加。雖然我國畜牧產品的產量十分巨大，但人均佔有量與發達國家相比還有不小的差距。丹麥肉類人均佔有量為380kg，我國人均佔有量僅為48.2kg；荷蘭的禽蛋人均41kg，我國僅為17kg；紐西蘭奶類的人均佔有量達2842.5kg，我國僅為8.7kg。在工業中以畜牧產品為原料加工生產商品的出口量也在逐年上升，例如皮革及其製品、羽絨極其製品等商品。
1．3國家政策支持畜牧業發展，並指明了發展方向。
2001年國務院轉發了農業部《關於加快畜牧業發展的意見》，提出了現代化畜牧業的發展目標和措施。在今後的畜牧業發展中，應進一步提高畜牧業的科技含量，大力發展高效型畜牧業，走機械化的發展道路，加快我國的畜牧業現代化步伐，以更好地適應入世後國際市場對畜牧產品質量嚴格要求，提高國際競爭力。

2．機械化對推動畜牧業快速發展能發揮重要作用
2．1世界發達國家畜牧機械化水平與發揮的作用。
歐美發達國家的畜牧機械化的迅速發展始於20世紀的50~60年代，至70年代，畜牧機械化的水平已經相當高了。發展的主要畜牧機械化設備包括：草原建設機械化、牧草收獲機械化、飼料加工機械化和畜禽飼養機械化，其中飼養機械化包括各類畜禽的喂飼、供水、清糞和糞便處理、畜禽舍及其環境控制，畜禽產品採集和初加工等方面的機械化設施。這些機械的廣泛應用大大降低了農民的勞動強度，提高了勞動生產率，增加了畜牧業的收入。在飼草生產方面，人工草場面積占草場面積的比例較大，一般多在10%以上，有的總面積較小的國家，此比例高達60%。在這些高質高產的人工草場上更能發揮機器的效率，飼草青貯保證牲畜全年的食物供給。在飼料加工方面，歐美的飼料加工廠正向大型和生產過程自動化方向發展。如美國的飼料工業已居十大工業的第九位，勞動生產率為每人每年6000餘噸。在飼養機械化方面，飼養場正在向更大規模和專業化發展，機械化飼養已比較普遍，使勞動生產率大大提高。以美國為例，從30至70年代，畜禽產品勞動生產率的提高如表所示。
表 畜禽產品勞動生產率
種類 豬(工時/100kg肉) 肉雞(工時/100kg肉) 火雞(工時/100kg肉) 奶牛(工時/100kg牛奶) 牛肉(工時/100kg肉)
1935-1939年畜禽產品勞動生產率 7.04 18.7 52.1 7.48 9.24
1970-1974年畜禽產品勞動生產率 2.2 0.66 1.76 1.32 3.74
註：資料來源：美國農業統計年鑒，1975。
2．2畜牧機械化對我國畜牧業發展的作用。
我國目前的畜牧業還是以一家一戶的中、小型養殖場為主，畜牧機械化可以將農民從養殖業的繁重體力勞動中解放出來，讓他們有更多的時間和精力去擴大養殖規模，這樣既提高了勞動生產率，又促使以農民投資為主的家庭養殖上水平，不斷提高養殖業科技含量，提高了產品的品質，增強了市場競爭力，增加了農民的收入。隨著養殖規模的不斷擴大，設施設備的利用率提高了，減少單位產品的設施設備費用攤銷，從而降低生產成本。畜牧業將會進入良性循環可持續發展道路。
下面我們以擠奶設備為例說明機械化的好處：機器擠奶是機械化奶牛場的一個主要生產環節，如手工來完成，每頭牛擠奶一次需12分鍾左右，每人每工時只能擠4~5頭奶牛，頭均年產奶量在5000公斤左右，每天擠奶三次，其勞動量將占總工作量的40%，且不易保證擠奶的衛生質量，機器擠奶每頭牛許5~7分鍾可以節省一半的時間，如在設計良好的擠奶車間進行，每工時可擠70~80頭奶牛，同時還可以保證奶品的衛生質量和奶牛的健康，減輕勞動強度，提高勞動生產率，增加奶牛產量。拿單筒式擠奶機說，每台售價2600元，按10頭成乳牛計，僅分攤購置費260元。在費用開支方面，每台擠奶機每天三次擠奶耗電共計1.5度，電費支出0.75元。零配件全年開支50元。由於節省人工開支及奶的質量提高，頭均增收不下200元，每頭牛年增加產奶量以150公斤計，可增加收入225元左右，兩項合計增加收入425元。扣除機器折舊費33元及直接費用(電費27元、零配件5元) 後，每頭牛年可增加凈收入36元。
2．3大力發展畜牧業產品加工設備，積極推進畜牧業產業化經營。
我國的肉類產量居世界第一，但肉類加工業的產值不到630億元，僅占食品工業產值的8.1%，禽蛋的加工量僅為總產量的1%左右，產值不足10億元。現代化畜牧業產品加工企業是連接生產和市場的橋梁，千家萬戶的農民家庭養殖必須依託龍頭加工企業，才能更好地進入市場。同時，通過加工還可以有效地促進畜產品的增值，如：出欄禽畜在產區就地屠宰，不僅可以減少飼料消耗，而且可避免因長途運輸引起的死亡和掉膘，減少經濟損失。生豬的初加工可增值30%~50%，精加工可增值1倍以上；雞肉的熟食加工產品較生肉分割產品可增值3~5倍或更高。為此，要按照現代化和國際化標准，引進、開發、研製、推廣畜牧產後加工設備，為形成養殖、加工、銷售環節利益共享的產業化鏈條打下基礎，促進畜牧業生產環節向更加廣泛的領域發展，提高畜牧業的整體經濟效益。

3．結束語
經過以上分析我們得出畜牧機械化的發展空間還很大。我市位於東部沿海經濟發達地區，作為老直轄市畜牧養殖發展的比較早，技術上也走在全國的前列，籠養雞、豬小區化養殖、奶牛的工廠化養殖都在全國聞名，畜牧業多年的發展也培養出大量技術人才，這種天時、地利、人和的環境為我市快速發展畜牧機械化創造了有利條件，我們更應該把握這一有利形勢積極推動畜牧機械化的發展。

Ⅶ 畜牧獸醫畢業論文

（一）主題的寫法[2]
畢業論文只能有一個主題（不能是幾塊工作拼湊在一起），這個主題要具體到問題的基層（即此問題基本再也無法向更低的層次細分為子問題），而不是問題所屬的領域，更不是問題所在的學科，換言之，研究的主題切忌過大。因為涉及的問題范圍太廣，很難在一本碩士學位論文中完全研究透徹。通常，碩士學位論文應針對某學科領域中的一個具體問題展開深入的研究，並得出有價值的研究結論。
（二）題目的寫法
畢業論文題目應簡明扼要地反映論文工作的主要內容，切忌籠統。由於別人要通過你論文題目中的關鍵詞來檢索你的論文，所以用語精確是非常重要的。論文題目應該是對研究對象的精確具體的描述，這種描述一般要在一定程度上體現研究結論，因此，我們的論文題目不僅應告訴讀者這本論文研究了什麼問題，更要告訴讀者這個研究得出的結論。
（三）摘要的寫法
畢業論文的摘要，是對論文研究內容的高度概括，其他人會根據摘要檢索一篇碩士學位論文，因此摘要應包括：對問題及研究目的的描述、對使用的方法和研究過程進行的簡要介紹、對研究結論的簡要概括等內容。摘要應具有獨立性、自明性，應是一篇完整的論文。

Ⅷ 畜牧獸醫畢業論文範文

這個專業資料什麼的最難找，還好當時學長給的文'方網，很多這方面的範文版可以參考，專業啊

權淺談畜牧獸醫科技推廣與經營
畜牧獸醫技術服務體系的合理構建探究
淺談影響中職類畜牧獸醫專業畢業生就業穩定率的因素
畜牧獸醫科技推廣與經營服務
基層畜牧獸醫技術管理體制創新探析
我國畜牧獸醫人才培養、管理的問題及對策
畜牧獸醫類專業中高職教育銜接問題評析
和平解放以來的西藏畜牧獸醫事業
新形勢下畜牧獸醫專業應用型人才培養模式初探
高校畜牧獸醫專業學生的培養初探
畜牧獸醫科技期刊復合型人才培養策略
我國畜牧獸醫標准化工作的相關探討
高職高專畜牧獸醫專業多媒體教學效果調查與分析
對提高高職畜牧獸醫專業教師綜合素質問題的思考

Ⅸ 求一篇畜牧獸醫方面的論文。

建設現代化畜牧業強省必須轉變畜牧業生產方式

[編者按] 四川省人民政府於2005年12月5日發出通知，對如何保持我省畜牧業穩定發展的勢頭，提出了新的目標和新的要求。其主導思想就是，要把轉變畜牧業的生產方式，作為全省各級政府和畜牧主管部門發展我省畜牧業的基本思路，並以此來制定畜牧工作的方針和措施。現將《四川省人民政府關於轉變畜牧業生產方式加快建設現代化畜牧業強省的意見》刊登於後供各地畜牧部門學習參考。

我省畜牧業已經連續28年持續穩步增長，多項經濟技術指標名列全國前茅，生豬出欄和豬肉產量居於全國首位，畜牧業已經成為農村經濟的支柱產業和國民經濟的重要產業。近年來，畜產品質量安全和動物疫病防控越來越受到人們關注，分散養殖和粗放經營越來越制約畜牧業健康發展，徹底轉變畜牧業生產方式，加快推進畜禽的規模化養殖和標准化生產，確保提供優質、安全、高效的畜禽產品，已成為新時期畜牧業發展的戰略選擇和構建現代化畜牧經濟強省的必然途徑。為此，特提出以下意見。
一、指導思想
堅持以人為本，用科學發展觀指導畜牧業生產方式的轉變；以確保產品安全，維護公眾健康，保護生態環境，促進社會和諧為目的；以推進畜禽規模化飼養和標准化生產為突破口；以實現數量、質量和生態並重發展為重點，以提高畜牧業綜合效益，增加農民收入為目標來建設現代化畜牧業強省。
二、基本原則
1、把動物疫病防治控制與畜牧業投入品監控結合起來，建設無公害畜產品基地，提高畜產品質量，保證消費者安全。
2、把畜牧業生產發展與畜禽養殖環境建設結合起來，促進生態環境與生產條件的同步改善，實現生態效益和經濟效益的同步增長。
3、把畜牧業科技創新與適用技術普及推廣結合起來，著力構築現代化畜牧業生產體系，建立種、養、加、銷一體化的經濟結構。
4、把政府的政策導向和市場機制要求結合起來，引導廣大養殖戶遵循自然規律、經濟規律和市場規律，堅持走畜牧業可持續發展之路。
三、目標任務
總體目標：實現畜牧業「四改五化」，即通過改良畜禽品種、改善養殖環境、改變飼養管理、改革經營流通，建立一套功能完善、運行良好的畜牧業健康養殖體系，努力達到養殖規模化、生產標准化、管理規范化、經營產業化、畜禽產品安全化，構建現代化畜牧經濟強省。
具體任務：「十一五」期間，無疫區建設充分發揮作用，重大動物疫病有效控制，畜禽養殖環境明顯改善，規模化養殖場畜禽糞污實現達標排放，畜產品全部實現安全化；推行畜禽的適度規模飼養和標准化生產，商品豬適度規模飼養出欄量占總出欄的比重達60%以上，建立一批畜禽標准化飼養基地；畜禽良種率每年提高5個百分點以上，將我省建成全國最大的種畜禽生產基地；推進畜產品精深加工，規范畜禽定點屠宰，嚴格禁止私屠濫宰，嚴格對病死畜實行「四不一處理」，生豬的工廠化屠宰加工達60%以上；到2010年，畜牧業產值實現1930億元，占農業總產值60%，農民人均畜產品現金收入每年增加50元以上。
四、保障措施
（一）加強技術培訓，實現從業人員技能化
一是努力提高廣大養殖戶的科學文化素質。大力開展對養殖戶的技術培訓，力爭在2010年前把養殖戶普遍培訓一次，改變農村的衛生習俗和養殖習慣，提高養殖技術水平。引導農民分工分業，走專業化飼養的路子，逐步實現從業人員專門化和技能化。
二是加快對畜牧獸醫從業人員的技術培訓。到2010年，使30%以上的養殖戶獲得綠色證書，畜禽規模化養殖場配備具有大專學歷水平的獸醫和畜牧專業人員。鄉鎮獸醫人員達到中專學歷水平以上。
三是加強對畜禽屠宰加工人員的培訓和管理。重點對定點屠宰加工人員進行職業技能培訓、動物疫病知識培訓和公共衛生知識培訓。有條件的地方應逐步推行屠宰加工人員上崗許可制度。
（二）規范飼養技術，實現畜禽生產標准化
一是加快畜牧業技術規范和行業標準的制定和推廣應用。嚴格按照優良畜禽品種標准和無公害畜產品生產技術規程，從環境與設施、品種與繁殖、畜禽飼養投入品管理使用等方面實行規范化飼養和標准化生產。「十一五」期間，全省重點建設60個標准化商品豬生產基地（縣）、60個標准化商品禽生產基地（縣）、20個標准化肉羊生產基地（縣）、10個標准化肉牛生產基地（縣）、10個標准化奶源生產基地（縣）。
二是加大畜牧業科技開發和技術推廣力度。加快培育優質、高效、抗逆性強，具有知識產權和地方特色的畜禽新品種（系）與配套系。抓緊新飼料開發，研製安全飼料加工配製技術。推廣畜禽疫病快速診斷和監測技術，完善獸葯殘留檢測標準的制定。以適度規模養殖場和生態養殖小區為載體，將成熟技術集成配套，組織實施畜牧業「科技入戶」工程，建立「科技人員直接到戶，良種良法直接到圈，技術要領直接到人」的科技成果快速轉化機制。
三是努力提高畜禽良種工程的建設和管理水平。堅持引種、培育、推廣相結合，做好良種的擴繁和推廣工作。各地應積極研究和制定畜禽良種補貼等優惠政策，發揮畜禽育種科研單位的作用，扶持民營科研機構，繼續鼓勵和支持民間資本投入畜禽良種工程建設。支持有條件的龍頭企業牽頭組建畜禽種業集團，加快畜禽良種生產的產業化，力爭把我省建成全國最大的種畜禽生產基地。
（三）加大監控力度，實現飼養管理科學化
一是強化對動物疫病監控。在充分發揮無規定動物疫病示範區建設作用的同時，重點抓好種畜禽場、大中型規模養殖場、畜產品加工企業的動物疫病監測和產品質量監控，建立產品安全的把關、溯源、設限和布控體系。強化適度規模場、生態養殖小區動物疫病的防控能力。建設動物防疫屏障體系，做好流通防疫監管。
二是加強畜產品及其投入品的監管。重點落實源頭治理，市場監督等措施，繼續加大畜牧投入品專項整治力度，對養殖、加工、流通實行全程監測。推行《獸葯生產質量管理規范》和《獸葯經營質量管理規范》，加強獸葯質量監管和獸葯殘留監控。建立畜產品質量安全監控體系，除在養殖環節加大力度外，重點加強對畜產品加工企業的技術改造和質量監控。
三是加強對畜禽養殖和生產過程的管理。生態養殖小區和適度規模養殖場要建立科學規范、切實可行的生產經營和防疫管理體系。推行統一規劃、統一防疫、統一治污、統一服務、統一銷售的「五統一」管理模式。要依託當地資源，積極構建 「果園養豬」、「山地養雞」、「稻鴨共育」等畜禽生態循環模式，促進畜禽養殖規模的擴大和生產水平的提高。
（四）拓展服務領域，實現體系建設配套化
一是建立多種領域、多種形式、多種功能的畜牧業服務體系。按鄉鎮或區域設立畜牧獸醫站，人員、業務、經費等由縣級獸醫行政主管部門統一管理，承擔動物防疫、檢疫、和公益性技術推廣服務職能。依託科研單位、技術推廣部門、專業合作組織、加工營銷龍頭企業等組建畜牧業成果轉化中心、創新服務中心、專家大院、專業協會、信息網路等，將良種推廣、疫病防控、投入品管理等傳統的服務項目與環境治理、投資管理、信息服務和市場拓展等現代服務項目有效地結合起來。拓展服務領域、擴大服務內容、充實服務形式、提高服務效能。形成服務主體多元化、服務內容多樣化的畜牧業社會化服務體系。
二是建立規范的養殖管理和質量保證體系。加強養殖業的規范化管理，提高畜產品質量，探索啟動良好農業規范（GAP），良好管理規范（GMP），良好獸醫規范（GVP）以及危害分析與關鍵點控制（HACCP）等行之有效的受理體系認證。為我省的畜產品特別是豬肉製品的外銷和出口打下良好的基礎。
（五）創新組織形式，實現經營流通產業化
一是培育壯大骨幹龍頭企業。按照「扶優、扶強、扶大」的原則，引導具有比較優勢的行業龍頭企業整合資源、資金、技術、人才等要素，逐步形成生產、加工、流通一體化的產業集團和不同層次的龍頭企業群體。支持有條件的龍頭企業進行股份制改造，爭取上市融資，增加龍頭企業的輻射力和帶動力。
二是大力發展畜產品精深加工業。圍繞我省農業主導產業和重點產品，大力發展精深加工業。根據市場需求發展保鮮肉和方便肉製品。擴大加工規模，提高產品檔次，打造知名品牌，增加外銷出口，提高畜產品附加值和畜牧業綜合效益。
三是促進流通領域龍頭企業發展壯大。堅持統籌安排，合理規劃，搞好農產品市場建設。按照「誰投資、誰所有、誰收益」的原則，積極拓寬融資渠道，扶持現有綜合市場和專業市場做強做大。
四是提高農民的組織化程度。以專業合作經濟組織為主要的聯結紐帶，把農戶、規模養殖場、生態養殖小區及畜產品加工企業有效地聯結起來，處理好企業和農戶之間、合作社成員之間的利益關系，提升生態養殖小區、適度規模養殖場以及散養農戶的技術水平和養殖效益，增強其規避疫病災害和抵禦市場風險的能力。
（六）加大扶持力度，實現政策投入制度化
一是解決好養殖小區和適度規模養殖場建設用地。凡是生態養殖小區和適度規模養殖場用地，一律作為農業用地。不得佔有基本農田，不佔或少佔耕地。各地要在貫徹落實國家土地政策，盤活存量土地資源的基礎上，按照種養業協調發展的原則，把發展畜禽適度規模養殖以及建設畜禽養殖小區所需的土地列入鄉鎮土地利用總體規劃，支持農民充分利用荒山、荒坡、荒地和灘塗發展畜禽的適度規模養殖。
二是調整省級財政畜牧專項資金結構。規范引種補助標准，重點支持對畜禽場和生態養殖小區農戶的引種補貼，加快良種推廣進度。
三是支持養殖戶、養殖小區和適度規模養殖場的沼氣建設。畜禽糞便是很好的有機肥，也是沼氣能源的最好原料，在當前耕地肥力下降、能源緊缺的情況下，開展畜禽糞便的綜合利用尤其必要。財政資金和農村能源建設經費應重點支持養殖場戶的沼氣建設，發展農村循環經濟。
四是加大對畜牧業的扶持力度。各級財政要圍繞轉變畜牧業生產方式，增加對畜牧業的投入，重點支持畜禽良種工程建設、生態養殖小區建設、適度規模養殖場的圈舍改造和糞污處理以及標准化生產示範基地建設等。引導農民發展適度規模養殖，建立畜禽生態養殖小區。
五是加大金融機構對養殖戶的信貸支持。堅持和推廣小額信貸，農村信用聯社要支持規模飼養的發展。逐步建立和完善擔保體系，龍頭企業可根據國家規定成立擔保公司為所帶動的農戶提供擔保貸款，擴大基地規模，做大做強企業。
六是在全省推廣生豬養殖保險。建立畜禽養殖保險體系，對於防範和降低養殖業風險特別是推進病死家禽「四不一處理」有很好的保障作用，應搞好試點，取得經驗後在全省逐步推廣。推行初期，可由各市、縣政府制定鼓勵、支持養殖戶參加生豬養殖保險的辦法，促進養殖保險順利開展。