店長對員工的規章制度

❶ 如何做好店內員工管理

二、經常和員工交流，了解員工的想法 作為一個店的管理者，店長要了解員工的真實想法和工作狀態，多和員工談心，交流，員工對店長和店內的管理方法可能會有許多不滿意的地方和意見，通過交流可以傾聽員工的真實想法，讓員工講出來，店長才能真正了解員工到底在想什麼，合理的建議我們店長在經後的工作中是可以採納的。所以，店長和員工之間需要經常的交流，徵求員工對店內發展的好的建議，傾聽員工提出的疑問，並針對這些意見和疑問談出店長的看法，在交流的過程中店長和員工之間的感情也比原來深了，一些小的誤會也在交流中解除了，員工也能感覺到店長很重視自己的想法和看法，員工沒有了抱怨和不滿，工作狀態自然也會越來越好，對店內的工作是有促進作用的。 三、店長要用自己獨特的人格魅力來吸引員工 店長要想員工對自己的管理心服口服，絕對不是簡單的命令、要求和懲罰能做的到的，需要店長的言行、氣質、智慧、知識和經驗等人格魅力，使員工自願服從店長的領導和管理，這種靠人格魅力吸引員工的力量遠遠大於制度的約束，能夠把員工的心收在一起，當員工喜歡店長這個人時，就會很賣力的為店內工作。店長的人格魅力和做事的風格直接影響著每一個員工，店長怎樣才能做到有獨特的人格魅力呢？那就要從自身做起，努力提高素質，盡量做到寬容、大度，積累工作經驗，多看書多學習，在長期的積累中人格魅力才能形成，員工才會喜歡你。 四、給員工任職負責店內某一項具體工作 給員工任職負責店內某一項具體工作是管理中最有效的激勵措施，把權利給員工意味著員工有獨立處理事務的能力，意味著店長很信任她，意味著店長和員工同時在承擔責任，當一個人被信任的時候，就會迸發出更多的工作熱情和創意。所以，我們建議不要店內的每一項事情都由店長去做，完全可以授權的事不要自己去做，比如任命店內產品管理由張三完成，衛生管理由李四來管，被任職的這個員工一定會非常用心的完成店長交代的任務，因為員工的內心有了被認可的感覺和被肯定的喜悅，當然有更多的責任和工作熱情，店面管理起來就容易多了，員工的責任心也越來越強了。 五、員工希望在工作中能學到知識，有所發展 我們的員工雖然年齡不大，但是每個人對人生的規劃都還是不錯的，還是希望工作能給他們帶來更好的發展機會，都希望通過自身的努力有晉升的可能，不會永遠在一個崗位上工作。作為店長，你要認識到在員工成長的過程中，他們需要更多的運用自己的能力來和店同成長，共發展，並且有被認可的機會。我們的店面不斷的壯大，能夠為他們提供新的發展機會，根據能力的不同有晉升的空間，刺激員工的挑戰性，通過店面這個平台施展她們的能力。培養員工的學習積極性，為了得到更好的發展機會而努力，他們就會留下來踏實工作，人人都希望獲別人能看到自己好的一面，熱愛挑戰是優秀員工的普遍表現，只有當員工感到自己在工作中能夠得到不斷的支持，能夠不斷地學到新的東西，他們才會留下來並對店內的忠誠度越來越高。 六、幫助店內員工制定一些目標 每一個員工都會有關於個人發展的想法，並都認為自己的想法是正確的，往往是想法有但行動還不夠，聰明的做法是店長為每一位員工制定一個適合於個人的可能實現的計劃。我們建議在日常談話中，在評估員工的工作時經常詢問員工將來打算干什麼，並幫助他們認識自己的長處和短處，制定切實可行的目標，並且交給她們達到目標的方法，然後盡力培養他們，首先要教給員工在做好現有的工作基礎上，不斷得學習其他可能用得著的知識，向著自己的目標而努力。不能光有想法不付諸於行動，要培養員工做個有準備的人，有準備是指多吸納不同的知識和經驗，當機會和平台有了的時候自己有能力勝任工作，並能實現自己的目標，問問我們的員工在工作之外的時間都學了哪些東西，店內可以買些書給員工學習。 七、讓員工參與到店內的管理工作中來 我們發現在店內的工作中，有一些員工確實能給店裡的工作帶來好的想法，當一個員工提出一個看似簡單的想法如果真的可行，而且能給工作帶來幫助，節省時間，節省開支就可以採納，讓員工參與進來，讓員工知道店長對她們的意見很重視。員工不希望被店長簡單的命令和指示，他們希望在工作中起更重要、更有意義的作用，他們渴望參與店內工作的一些討論，並且很希望自己的想法能夠被採納。當員工希望參與，而你卻不給她這種機會時，他們就會疏遠你。如果你能夠尊重員工的看法，即使最終沒有採納他們的建議，員工也會更願意支持你的工作。 八、店長對員工的承諾一定要兌現 也許你忘記了曾經對某個員工許下過什麼諾言，或者你認為那個諾言根本不重要。但你要記住你的員工會記住你答應他們的每一件事。身為店長的你，任何看似細小的行為都會對店內的員工產生影響。你要警惕這些影響，如果你許下了諾言，你就應該努力去實現自己的諾言，當你沒辦法實現事先的承諾必須改變計劃時，你要向員工解釋清楚原因。如果你沒有或者不明確地表達變化的原因，他們會認為你食言，這種情況經常發生的話，員工就會失去對你的信任。對喪失信任通常會導致員工失去忠誠，不再相信店長說的話，如果沒有把握做到的事最好不要事先承諾。 九、多表揚員工 每個員工都希望得到店長對自己的工作的肯定，有了成就感能夠激勵員工熱情工作，滿足個人內在的需要。在對店內員工獎勵時事先要公開獎勵的標准，讓員工看到這種獎勵是建立在公平的基礎之上的，要使員工了解獎勵標准和其他人獲得獎勵的原因。在開例會時給予表揚、獎勵。表揚和獎勵如果不公開，不但失去它本身的效果，而且會引起其他沒被表揚員工的意見，認為店長偏袒某一個員工，獎勵的態度要誠懇，不要做得太過火，也不要巧言令色。獎勵的時效很重要，一定要獎勵剛剛發生的事情，而不是已經被遺忘的事情，否則會大大減弱獎勵的影響力。

❷ 店長應該如何管理自己的員工

金牌店長的「金」字，既代表著創造財富，更蘊含著管理學的豐富含義。只有管理好人，才能使員工同心協力，分工協作地去為企業創造財富。所以「人」 是在「金」字最上面的，萬物人至上， 「人」字左邊一撇，右邊一捺則表示和詣平衡，左右相匯，合而為一，湧向天頂則表示人團結合力，勢不可擋。 「人」字下是「王」，「王」字的上一橫代表皇帝或企業老闆，中間一橫代表中層幹部，最下一橫代表員工，中間一豎代表著老闆，店長，員工三者之間的聯系和溝通，這個聯系與溝通是企業的頂樑大柱，中層幹部則起著上傳下達的作用。而兩點則代表智慧的雙眼，代表管理過程的監視，反饋和調整。 「以人為本」，尊重人，關心人，愛護人，教育人，激勵人，約束人是管理學最大的學問。瑪薩的老總說：「經營企業，就是經營人。」企業老闆和店長都不應該只盯著利潤而忽視創造利潤的員工的物質利益和內心世界。我們的員工不是機器，不是奴隸，他們是活生生的有思想智慧，有勞動創造力，懂道理，要名聲，要面子的現代人，有些甚至是有智慧創造力，有道德的優秀人才。所以，尊重人，關心人，教育人應該是管理科學的第一基礎。家和百事興，人和企業旺。很難想像，現代企業能靠鞭子逼迫奴隸修萬里長城的方法去取得長足發展。以權壓人不是管理的上上之策，以情動人，以理服人，同心協力才是管理的上上之策。在管理中，第一是對員工要有情有愛，第二是講道理，第三才是規章制度。曾經有過一個例子。一個很能乾的員工，他曾滿懷熱情地向主管提出某項具體的工作流程應該照他的看法那樣加以改進，但主管對他的意見不以為然，認為那不可行。於是他與主管有點意見不合，心存介締。有一次該員工自作主張私自違犯了工作流程，被主管發現了，神情嚴肅地批評了他。他不但不承認自己有錯，反而頂牛說主管有私心，與主管吵翻了，主管說照規章制度可以開除他，不開除也至少要扣他三個月獎金。主管向店長匯報了。主管沒有錯，照規章制度也確實可以開除他。但店長知道該員工平時工作能力不錯，開除他後未必能找到象他一樣熟練能乾的老員工。於是他找該員工來談話，首先表揚他以主人公精神主動為企業出謀獻策，精神可嘉！店長很尊重，很認真地聽取了該員工關於工作流程的改進意見。店長的立場，感情，態度感動了該員工。不頂牛了，有話也對店長說。相互氣氛友好了，他才指出該員工意見的不可行之處。並指出假如公司人人都自作主張，不按規章制度辦事會對整個企業造成的混亂不規范的後果。先以情動人，再以理服人，使該員工心服口服，承認了自己的錯誤。這樣的管理顯然比簡單的開除效果好多了。 除尊重，關愛員工之外，還應注意教育激勵員工。每一個人都不是生而知之的。在接受新觀念，新知識，新風尚方面總是有一個循序漸進的過程。我們的企業就應該根據企業的生產發展需要，有針對性地進行經濟形勢，社會競爭的教育，士氣鬥志的教育，生產質量的教育，勞動紀律的教育。教育的形式可以是多樣的，如談心，開會講話，標語警示，環境陶冶，集體活動等。教育的管理是長效的，有些甚至是影響人的一生，讓人受用一生的。 規章制度的管理是必要的。但我們應該重效果。規章制度只是手段，不是目標。執行規章制度必須有利於企業的發展，必須有利於提高員工的責任心，提高員工的紀律性和思想道德水平。如果在執行了規章制度之後弄僵了干群關系，弄僵了員工之間的關系，挫傷了員工的生產積極性，創造性，造成了群體的心理對抗，那這樣的規章制度的執行的後果就肯定是失敗的。常常有這樣的情況，表揚，談心商量往往比板著臉孔批評，訓斥的教育效果更好，獎勵比懲罰更有效。

❸ 店面規章制度

規章制度是對員工的管理和安排的各項制度的總和，下面是學習啦小編精心整理的店鋪管理規章制度範文，供大家學習和參閱。
店鋪管理規章制度
1、員工制度
1)店長遲到罰款20元、員工遲到罰款10元
2)如不佩帶胸牌、頭花者罰款5元
3)不可佩帶過多的首飾
4)工裝要整齊，臟了就要洗
5)老員工要帶新近的員工
2、員工准則
1)員工應具有強烈的服務意識與服務觀念，以自身的良好表現來建立品牌的形象
2)員工應遵守公司的各項制度，遵守店鋪的管理制度，及其安排
3)如遇不明事項應遵從領導，同事之間要和睦相處，要對新近員工以友善的態度
4)員工應愛惜公司的財務
5)員工要對待工作要有滿腔的熱情，對顧客要以友善的態度，不可以對顧客提出的要求刻意刁難
3、員工的儀容儀表
1)頭發要整齊、清潔、頭飾要與工服、發型搭配得當。
2)要按公司化妝標准化妝，不可留長指甲，塗重顏色指甲。
3)制服要干凈、整潔，不能有異味。
4)店員不能穿拖鞋。
4、工裝、工牌佩帶情況
1)工服是公司的形象，是店鋪的形象。在規定穿工服的時間內，員工必須統一穿工服。
2)工作時間內必須佩帶工牌，要注意個人的儀容儀表。
3)凡利用工牌在外做不正當的事，將視情節嚴重給予處罰
4)未按公司或店鋪要求穿著工服的，罰款5元
5、店鋪衛生
1)櫥窗、通道、展廳需打掃干凈
2)試衣間、鏡框、模特、地面、掛鉤、椅子均需打掃
6、店鋪制度
1)工作時需嚴格遵守公司儀容儀表著穿規定，提供優良的服務，以客為先。
2)不準無故遲到、早退、曠工。如需請假，須提前一天向店長申請經批准後方可生效。
3)工作時，要保持口腔衛生，不準喝酒和吃有異味的食物，營業中不準吸煙、吃零食。
4)不準以任何理由拒絕上司合理的工作安排，必須尊重上司。
5)工作時間嚴禁在工作場所說笑、打鬧、爭吵、賭博、吸咽、酗酒、追逐、大聲渲嘩、當堂整理著裝、化妝及一切有損公司或店鋪形象的行為。
6)工作時間不能擅自離崗或隨便竄崗。
7)穿著已購買的公司服飾回店鋪須向主管或店長登記款號。
8)員工在個人利益與店鋪利益發生沖突時，應以店鋪利益為先。
7、閑聊接打私人電話
1)沒有顧客時不準聊與工作內容無關的事項
2)不準在忙時接打私人電話
8、員工的整體素質
1)有顧客光臨時要微笑式與顧客打招呼
2)在為顧客服務時要使用禮貌用語
3)在遇到難纏的顧客時要有耐心
4)即使顧客沒有購買也要做到微笑歡送顧客
9、對貨品的熟悉程度
1)熟記產品的款號、碼號、顏色及其價格
2)熟悉產品的位置、歸類
10、店鋪的整體陳列
1)根據服裝的色系及其款式進行陳列
2)根據不同的風格進行陳列
11、團隊合作意識
1)小組之間的相互合作
2)組與組之間的相互幫助
12、新近員工制度
1)老員工要帶新員工熟悉環境、貨品
2)在新員工遇不明事項時老員工要有耐心為新員工解答
3)新員工的適用時間內要遵從公司的制度及各項安排，不可推諉
專賣店鋪日常規章制度
一、店鋪規章制度(本節供參考)
1、上下班規則
店員上下班必須准時，上下班時間，由領班記錄在考勤卡上，考勤卡不得擅自塗改。
店員下班必須主動讓當班負責人檢查隨身攜帶的物品，離開後一般不允許再返回貨場如有特殊原因需要返回必須將隨身物品寄放在收銀台里。
2、儲物櫃
店員的私人物品應放在指定的私人儲物櫃內並鎖好，離職時必須將儲物櫃鑰匙歸還公司。
3、員工工號牌
員工當班時必須佩帶工號牌。
4.semir店員的形象：青春、健康、整潔、開朗、友善
5、公司財物
店員必須愛護公司貨品、購物袋、文具等物品，不得挪為私用。如有蓄意浪費、破壞、盜用公司財物者，予以嚴重處罰。
6、保密制度
員工不得泄露公司的業務策略、營業狀況、銷售數據、薪酬制度及各種報表或其它機密資料。因個人職務而獲得的公司資料必須加以嚴格保密，離職時將有關資料歸還公司。
7、不良行為
店員在上班或中途休息時間嚴禁在店鋪或倉庫中吸煙，並絕對禁止喝含有任何酒精成分的飲料。店員不能在店鋪內打鬧,不能在店堂中化妝、吃東西。
8、私人探訪/私人電話
工作時間內不可接待私人探訪，特殊情況下由店長批准後在指定的時間和地點內接待來訪者。工作時間內不可接打私人電話。
9、遺失物品
在公司范圍內所拾得的財物，應立即上交領班處理，員工在公司范圍內遺失物品應立即通知領班。
10、個人通訊器材
未經店長批准，所有在店鋪當班的員工不得攜帶傳呼機或行動電話等個人通訊器材進入貨場。
11、兼職
在公司受聘期間，員工不得從事任何其它全職或兼職的工作。
12、顧客投訴
員工必須耐心聽取顧客投訴及對公司所售貨品的詢問，對顧客的需求和問題應設法協助解決。如投訴事項超出本身的工作及權利范圍應立即通知上級處理，不得以任何借口置顧客不顧。
店鋪管理規章制度
1、員工制度
1)店長遲到罰款20元、員工遲到罰款10元
2)如不佩帶胸牌、頭花者罰款5元
3)不可佩帶過多的首飾
4)工裝要整齊，臟了就要洗
5)老員工要帶新近的員工
2、員工准則
1)員工應具有強烈的服務意識與服務觀念，以自身的良好表現來建立品牌的形象
2)員工應遵守公司的各項制度，遵守店鋪的管理制度，及其安排
3)如遇不明事項應遵從領導，同事之間要和睦相處，要對新近員工以友善的態度
4)員工應愛惜公司的財務
5)員工要對待工作要有滿腔的熱情，對顧客要以友善的態度，不可以對顧客提出的要求刻意刁難
3、員工的儀容儀表
1)頭發要整齊、清潔、頭飾要與工服、發型搭配得當。
2)要按公司化妝標准化妝，不可留長指甲，塗重顏色指甲。
3)制服要干凈、整潔，不能有異味。
4)店員不能穿拖鞋。
4、工裝、工牌佩帶情況
1)工服是公司的形象，是店鋪的形象。在規定穿工服的時間內，員工必須統一穿工服。
2)工作時間內必須佩帶工牌，要注意個人的儀容儀表。
3)凡利用工牌在外做不正當的事，將視情節嚴重給予處罰
4)未按公司或店鋪要求穿著工服的，罰款5元
5、店鋪衛生
1)櫥窗、通道、展廳需打掃干凈
2)試衣間、鏡框、模特、地面、掛鉤、椅子均需打掃
6、店鋪制度
1)工作時需嚴格遵守公司儀容儀表著穿規定，提供優良的服務，以客為先。
2)不準無故遲到、早退、曠工。如需請假，須提前一天向店長申請經批准後方可生效。
3)工作時，要保持口腔衛生，不準喝酒和吃有異味的食物，營業中不準吸煙、吃零食。
4)不準以任何理由拒絕上司合理的工作安排，必須尊重上司。
5)工作時間嚴禁在工作場所說笑、打鬧、爭吵、賭博、吸咽、酗酒、追逐、大聲渲嘩、當堂整理著裝、化妝及一切有損公司或店鋪形象的行為。
6)工作時間不能擅自離崗或隨便竄崗。
7)穿著已購買的公司服飾回店鋪須向主管或店長登記款號。
8)員工在個人利益與店鋪利益發生沖突時，應以店鋪利益為先。
7、閑聊接打私人電話
1)沒有顧客時不準聊與工作內容無關的事項
2)不準在忙時接打私人電話
8、員工的整體素質
1)有顧客光臨時要微笑式與顧客打招呼
2)在為顧客服務時要使用禮貌用語
3)在遇到難纏的顧客時要有耐心
4)即使顧客沒有購買也要做到微笑歡送顧客
9、對貨品的熟悉程度
1)熟記產品的款號、碼號、顏色及其價格
2)熟悉產品的位置、歸類
10、店鋪的整體陳列
1)根據服裝的色系及其款式進行陳列
2)根據不同的風格進行陳列
11、團隊合作意識
1)小組之間的相互合作
2)組與組之間的相互幫助
12、新近員工制度
1)老員工要帶新員工熟悉環境、貨品
2)在新員工遇不明事項時老員工要有耐心為新員工解答
3)新員工的適用時間內要遵從公司的制度及各項安排，不可推諉
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❹ 店長的管理制度，有什麼規定

轉載以下資料供參考

店長規范與職責
第一節 店長崗位說明
一. 店長角色認知
店長是管理者而不是銷售者:
對店鋪——店長是靈魂人物，相當於我們人類的大腦指揮著身體各部分的活動；
對公司——是橋梁，架起員工與公司之間的上傳下達；是樹桿，樹枝（員工）通過它給予樹根(公司)氧氣，樹根給予樹枝水分與氧分。
對市場——是眼睛，將外界信息及時的反饋到公司、員工。
二。 對店長的要求
店長素質要求:誠實守信、有責任心、團隊合作、執行力。
店長能力要求:自信、主動性、親和力、溝通能力、客戶服務意識、關系建立與維護、成就導向、耐心、團隊管理、計劃能力、培養下屬、激勵下屬、危機處理能力、數據分析能力。
店長知識專業要求:消費者心理學、陳列知識、店鋪管理知識、店鋪庫存管理、顧客服務意識、產品知識、FAB、店鋪診斷、店鋪銷售技能、顧客服務技能、陳列整改技能。
三，店長崗位說明書
（本崗位關鍵職責描述:帶領全體員工完成每月銷售目標及進行終端形象推廣與傳播，以建立良好的市場口碑）
職責與工作任務:
職責一（負責店內綜合管理）
1.統籌制定每月銷售計劃和任務分配
2.協助落實產品促銷和效果追蹤
3.洞察周邊環境，帶領所屬人員及時調整銷售策略
4.協助店鋪同事，合理分配工作，培養有潛力員工
5.定時向上級提交店鋪銷售報表及客戶狀態分析報表
職責二（負責業務監督）
1.負責員工日常考勤監督
2.負責對員工著裝，士氣與精神面貌進行檢查
3.負責對員工服務規范進行監督
4.負責監督員工目標完成進度
5.負責店鋪形象日常維護與管理
6.負責店鋪內外環境衛生的檢查與監督
7.負責每日交接班工作記錄與盤點
8.負責日常維修申請及處理
9 .負責店鋪突發事件的處理
10負責店內放火防盜等安全控制與檢查
職責三（負責對店員進行業務指導）
1.負責店鋪每日/周/月銷售計劃的制定，並分解到班組、個人及時段並監督完成
2.負責店鋪促銷活動推廣與執行，活動結束後組織店員進行總結分析
3.負責每季新品上市時嚴格執行公司產品陳列要求並做好日常活潑區域布置與陳列
4.負責每日盤點庫存情況，對暢滯銷款及時提出補貨與促銷措施，確保店內商品庫存合理
5.負責不斷研習提高店鋪銷售業績的方法並帶領員工勇於實踐
6.負責每日向公司傳送銷售日報，<蓮~山 課件>並進行總結分析
7.負責店鋪賬目嚴格管理，做到日清
職責四（負責對店內進行業務指導）
1.參與店內促銷活動推廣與策劃，活動結束後與店員一起進行總結與分析
2.負責不斷研習提高店鋪銷售業績的方法並帶領員工勇於實踐
3.對當天發生的主要事情進行記錄並及時處理和總結報告
4.負責店鋪每日收銀現金的正確
5.做好貨品的補充計劃和調撥管理
6.建立顧客資源檔案
7.要求每個店員對其銷售的顧客做回訪，保持電話和簡訊聯系
8.關注顧客所需款式到貨情況，有新款上市及時通知客戶
職責五（進行團隊管理）
1.做好每日店鋪開 收工作安排，確保准時開店和收店盤點清楚
2.本班次人員日常考勤，考核到嚴格公正
3.早晚班或交接工作協調
4.對員工的激勵和賣場士氣提升，<蓮 山 課件>保持良好的工作激情
5.對每日營業工作做到事前有計劃，執行有條理
店長職責說明
本崗位關鍵職責描述（完成當日銷售任務的同時，協助店長對店鋪進行管理）
職責一（協助店長完成店鋪的日常管理工作）
1.跟蹤落實產品促銷計劃及效果跟蹤
2.協助店長合理安排店內員工的工作，培養有潛力的員工
3.完成每日銷售報表的製作，並上傳至公司
職責二（負責業務監督）
1.負責員工日常考勤
2.負責對員工著裝，士氣與精神面貌進行檢查
3.觀察員工的服務細節及服務是否規范
4.與店長一起對店鋪形象進行維護與管理
5. 協助店長在每季新品上市時嚴格執行公司產品陳列要求並做好日常區域布置與陳列
6.負責店內環境衛生的總結
7.負責每日交接班工作的記錄
8.負責店鋪頭上的前期處理。

❺ 如何做個店長如何做一個管理者如何管理好員工

店長作為門店的主角，首先要認識到自己的角色定位，才會明確自己的工作范圍和職責。

店長要起到承上啟下的作用。對員工，店長是公司的代表，應處處維護公司的利益。對公司，店長是員工的代表，應承擔起所有員工的責任，不能遇到問題就推託，應該明確員工的工作沒有做好就是店長的責任；店長是門店最高指揮官同時也是門店的興奮劑和調和劑。店長除合理安排員工工作的同時，還應不斷的鼓勵員工，鼓舞士氣，使員工能精神飽滿的迎接每一天的工作，對於員工間的小矛盾，店長應起到調和作用，不要讓員工之間產生出敵對情緒，使門店工作得以順暢；店長是導購員的協助者、指導者。在繁忙時，店長應協助導購員，平時應多關心導購員，在業務上對導購員多指導，以提升導購員的銷售業績；店長是門店員工的培訓者。店長首先加強自我學習意識，並把自己學習到的知識不斷傳授給員工，提升員工整體素質。

店長在門店必須樹立個人權威，孫子曰："將而能君不御者勝"。首先將軍要有才能，領先的專業技能是樹立個人權威的基礎。在很多時候員工不服店長的管理是因為店長的專業技能不強。店長拿的是門店最高的薪水，如果店長的理貨能力、商品陳列水平、造貨的把控不及員工，管理員工時就會很無力；如果店長的銷售能力不強於導購，跟導購說銷售技巧時就很難讓人接受；如果店長的協調能力不強，跟員工說補位安排時就難以讓人心悅誠服……；因此，店長必須具備強於員工的專業技能，特別是在綜合能力方面，否則就難以服眾。

個人魅力是樹立個人威信的最堅實的利器。作為店長，先要律己，方能律人。如果自己經常遲到，就無法批評員工遲到；如果自己經常談論上級的好壞，就無法批評員工在背後說同事的壞話；如果自己從不拿抹布和拖把，就無法批評員工的衛生搞不好；如果自己工作懶散，就無法批評員工工作態度不好……；所以作為店長，要做到遵守規章制度的領先，做到對公司忠誠的領先，做到工作積極性的領先……做到事事領先。

敢於面對和承擔責任。店長首先要把門店當自己的店來管理、經營，遇到困難和挫折不躲避，遇到問題不推諉，要在公司和顧客面前有承擔員工錯誤的勇氣，真誠關心員工，讓員工感動。

認真開好每一次早晚例會，總結昨日工作情況時，盡可能的表揚和鼓勵員工，並宣布當日工作計劃和重點。計劃要細分到個人，細分到時間段。每天的早晚例會可以讓員工之間增加情感，提高團隊精神，其中，晨會要嚴肅，讓員工們緊張，注意聆聽當日的工作重點，晚會要輕松，讓勞累一天的員工回家時有一個愉快的好心情。

總之，對於一家門店而言，不是僅僅擁有一名優秀的店長就能作出好業績來，而是這名優秀的店長能夠用他優秀的管理方式去管理一個團隊，讓員工提高工作激情，讓團隊提升凝聚力，讓工作提升執行力

❻ 如果有新同事觸犯了規章制度,作為店長應該怎麼去說

把規章制度向新同事重申一遍，提出警告，如果再有違反，則按規定處罰。

❼ 作為一個店長，該如何管理員工

要帶好一個團，就要90%以上的信任每一個團隊人員 還要以良好的心態去面對每一天的變化 最重要的是讓自己和團員都能在開心的環境下工作（這樣可以使工作效率提高）

做好一個團隊的管理者要以身作則,學好各種技術,身先士率,起帶頭作用,能幫下屬解決任何問題,提高自身的工作能力,公平公正的對待每一件事,處理問題必須對事不對人,多搞一些集體活動,關心員工的工作,生活,令員工在廠如在家,上下級關系能做到上班是管理者下班是好朋友,才是一個有能力的管理者,才能更好的同員工相處,才能管理好員工,我個人認為，

第一，心理戰，你要讓他們從心理上服你，這樣才能會對你最忠心，這點可以從他們的錢途及個人發展規劃方面下手，然後跟著你可以得到些什麼，比如更為厲害的銷售能力或者得到些其他什麼，讓他對這個團隊死心塌地。（管理的最高境界就是讓員工自動自發的工作 ）

第二，了解你的團隊下屬，只為對他們了解了才能讓他們發揮他們所能發揮的潛能

第三，主管不是當官，而是引導別人把事做好的人，因此主管並非事必躬親者。既然不是當官，就不能有「官大學問大」的心態，頭銜高並非一定實力強，名副其實才是真主管。
第四，要製造一種跟下屬又有距離又有很親近的感覺，不能太哥們，這樣不利於管理。

❽ 快餐店員工的規章制度

餐飲員工規章制度(僅提供參考)

為了培養員工的良好素質，規范員工的行為，更好地適應公司的良性發展，特製定公司員工規章制度。本規章制度中規定的一切條文，適用於本公司的所有管理人員及員工；除部分條文外，也適用於本公司的所有臨時工。

第一章總則
第一條 人事政策
1. 建立並維護公司與員工之間的和諧關系。
2. 使每位員工對公司的政策、服務和發展感到自豪。
3. 尊重每位員工，維護其尊嚴，注重其發展。
4. 選擇優秀員工擔任各級管理職務。
5. 為每位員工安排完善的培訓，以提高其技能和效率。
6. 確保公司員工在安全、整潔、舒適的環境中工作。
7. 給予每位員工合理的報酬和獎勵。
8. 為員工服務、解決員工的後顧之憂。

第二條 工作規則
1. 公司的人事管理工作，是在公司總經理的領導下，實行統一管理，各分店領班級以上的幹部負責任制。
2. 建立一個結構合理、職責分明組織，並制定和完善各項規章制度，把適當的人安排到合適的工作崗位，建立一套行之有效的人才吸引和員工激勵機制是本公司的人事工作原則。

一. 更衣櫃制度：
1. 每位員工配有一個更衣櫃，由員工使用。
2. 衣櫃鑰匙由人事部統一發放，如丟失不得擅自更換鎖，統一由人事部安排並照價賠償。
3. 個人物品一律存入更衣櫃，不得帶入工作區。
4. 不得將錢財及其它貴重物品存放在衣櫃內，若發生遺失，公司概不負責。
5. 不得與他人私自更換更衣櫃。
6. 保持更衣室清潔。破壞更衣櫃或更衣室內其它設施的，照價賠償。
7. 離店時應將衣櫃鑰匙交還公司。

二. 出入通道制度：
1. 員工上、下班必須走員工通道。
2. 非工作需要不得乘坐客用電梯。
3. 不得在賓客活動區域隨意來往。
4. 不得在賓客活動區域休息和睡覺。

三. 用餐制度：
1. 公司實行定額工作餐制度，人事部每月製作與發放員工餐券。
2. 工作餐用餐時間為30分鍾，所有員工必須在指定的時間范圍內文明用餐。
3. 員工用餐時間嚴禁喝酒，任何食物不得帶入或帶出公司。

四. 個人儀容規范：
1. 頭發：
不染誇張顏色，梳洗整齊。男性頭發標准為前不遮眼，後不蓋領，兩側不過耳；女性長發要盤好，統一用發網固定，不得戴太誇張的發飾。

2. 臉部：
清爽干凈。男性不得蓄須，女性不得戴耳飾；女性上崗時需化淡妝，不得戴誇張飾物，不可戴多餘手飾。

3. 手部：
不得留長指甲，指甲要清潔不得藏污垢。女性指甲油只可用無色。

4. 腳部：
男性穿黑襪, 每天換洗、鞋子上班前要擦亮。女性要穿規定的襪色，不掛絲，不破損。

5. 氣味：
要經常洗澡，保持身體氣味清新，防止汗臭，上班前不吃異味食品，飯後漱口，保持口腔清潔，無異味，不得用強烈香料(香水)。

6. 制服：
上班時必須穿規定的工作服，洗燙整潔、紐扣要全部扣好，袖口及褲腳均不得捲起。制服只准在上班時間內穿。員工名牌：佩牌上崗，上崗前仔細檢查名牌是否佩戴在正確適當的位置，保持牌面整潔，無破損。

五．基本服務禮儀：
1. 在營業場所內見到客人、上司或同事都主動、熱情地問好。
2. 始終面帶微笑，始終保持正確的立相、坐相、走相及使用規范的行禮方式。
3. 以正確的方式與客人說話，聽客人說話。
4. 做到四輕—說話輕、走路輕、關門輕、操作手勢輕。
5. 走路靠右，不在客人面前橫穿，不超越客人。
6. 不串崗，不在工作場所扎堆聊天。
7. 接打電話使用統一應答語。
8. 使賓客感到親切和溫暖，是一種最普通、最基本、最常見的禮貌禮儀。

六．基本待客用語：
1. 寒喧：歡迎光臨、您好、您早、晚安、再見、請多關照、真是個好天氣、請走好、告辭了、辛苦了、請進、謝謝、不客氣、請再次光臨。
2. 承答：是、知道了。
3. 謝絕：十分抱歉，實在對不起、真不好意思、打擾了。
4. 詢問：對不起，請問……。
5. 請求：給您添麻煩了……。
6. 道歉：照顧不周，實在抱歉,讓您久等了,打擾了, 給您添麻煩了, 今後一定注意，請稍等一下。
7. 中途退席：失禮了。
8. 確認姓名：對不起，請問是哪一位?
9. 接話：是、好的。

第二章 公司人事政策：任用、招聘及錄用
1. 人事方針：
公開招聘、平等競爭；擇優錄用、量才定崗；強化培訓、優升劣汰。

公司各級人員任用制度如下：
* 副總經理、部門經理、各店店長及主廚、副主廚由總經理任免，報人事部執行。
* 各分店部門領班、由店長評估核准，部門經理任免，報人事部執行。
* 新進人員經人事部面試合格後，簽訂勞動合同，上崗培訓三個月後，正式錄用。

有下列事情之一者，不得予以任用：
* 剝奪公權尚未恢復者。
* 曾犯刑事案件，經判刑確定者。
* 通緝在案，尚未撤銷者。
* 吸食鴉片或其它毒品者。
* 健康狀況欠佳，難以勝任工作者。
* 未滿十八周歲者。

公司錄用的員工需滿足下列條件:
* 熱愛祖國，忠誠於公司的事業，品行端正，遵紀守法，作風正派。
* 身體健康、相貌端正、服裝整潔、言語大方、舉止端正。
* 具有良好的文化素養，接受能力強。
* 具有良好的服務意識，能認真完成本崗位任務。
* 會普通話，具備一定的表逹溝通能力。

2. 招聘原則：
公司實行向社會公開招聘、擇優錄取的原則。申請人應如實提供各項所需的證明、證件和有關資料。

3. 招聘程序：
A. 各店人員招聘需填寫（人事申請表）後上傳公司人事部，由人事部進行招聘。初試合格者送各有關部門經理進行第二輪面試。
B. 部門經理面試合格後，人事部通知應聘者自行體檢，並由人事部開據＜員工報到通知書＞才可安排上崗。
C. 應聘部門主管以上管理人員和關鍵崗位的工作人員需經副總經理或總經理面試批准。
D. 應聘人員在試用培訓前，需向公司提供如下數據：
* 身份證復印件
* 職位申請表（簡歷表）
* 外出勞工務工證
* 健康證（指餐廳工作人員）
* 近期一寸免冠照片四張
* 學歷證明
E. 新進人員報到後由人事部填寫住宿申請表，新進人員持申請表到各分店，由各分店幹部辦理住宿手續。
F. 新進人員報到後，由各店將新聘員工的＜物品領用清單＞，交一份到人事部備存，並於人員離職後將公司財產歸還始可結清工資。

4. 員工試用期：
試用人員的給薪已是正職員工薪資，表現優良者，由其直屬主管填報試用任免上傳人事部及財務部，核准正式錄用，試用人員表現欠佳者，應由 其直屬主管免職，並填報免職單於人事部和財務部。
試用期內公司和新員工均有選擇雙方的權利，公司可對試用期員工根據其表現及能力提出辭退。試用期滿，由人事部會同用人部門進行考核，合格者方可轉正。經考核合格轉正後，公司與新員工簽訂勞動合同。

5. 簽訂勞動合同：
員工經考核轉正後，與公司簽訂勞動合同。首次合同期限為1年，臨時工合同為半年。

6. 辭職與解除合同：
在合同期內，員工提出辭職，應以書面通知的形式上交《辭職報告》，如無提前遞交報告，按合同規定需支付公司相當於1個月工資的違約金。

7. 離店手續：
離職前必須辦理有關手續，歸還有關物品，包括工作服、名牌、員工手冊、更衣櫃鑰匙、考勤卡等，並做好與部門的工作移交，歸還辦公桌的鑰匙及有關資料文件等。同時在公司物品清單上分別由相關部門簽字確認。按規定辦完離店手續後，人事部結算員工應得的工資，不能歸還的物品要照價賠償，涉及賠償培訓費的應繳清該交的費用。

8. 離店退檔手續：
員工在辦完離店手續離店後，人事部負責在一個月內辦完退檔、解除合同等有關用工手續，並開具離店證明。辭職員工不辭而別或雖提出辭職報告，在未得到部門和人事部的批准同意，也沒有辦全離店手續而擅自離店者，公司將不支付任何薪資。

第三章 崗位規范：
1. 員工本著互尊互愛、齊心協力、吃苦耐勞、誠實本分的精神，服從公司分配和管理，不得損毀公司形象，不得對外泄露公司的工作機密，如有違反本條例者，作立即辭退處理。

2. 不準在上班時間瀏覽與業務無關的網頁或登錄私人QQ，看電影、下載歌曲。員工有義務制止和謝絕外來者動用公司內部的計算機。非本公司擁有的光碟、軟盤不得在公司網路系統內使用。

3. 員工應該愛護公司財物，在公司內拾到任何財物，必須送交人事部進行登記，拾物不交，一經發現將按規定處理。

4. 不準在通道、電梯間、餐廳、吧台、娛樂等客用公共場所吸煙，倉庫、廚房、鍋爐房、總機房、閉路電視室等室內嚴禁吸煙。吸煙只能在規定的區域吸煙。

5. 各類失職處分：
對有違紀違規行為的員工，將根據情節輕重分別給予口頭警告、書面警告、辭退及開除的處理。

甲類失職：對有下列行為之一者，口頭警告一次。
* 違反儀容、儀表、神態、行為舉止等規范的行為。
* 上班不穿公司規定的工作服，不佩帶員工名牌。
* 上班時未按公司規定戴飾品。
* 當班時串崗，扎堆聊天。
* 當班時吃食物。
* 當班時打私人電話、干私活，看書報雜志。
* 看到客人不問候，不微笑。
* 在客人面前打哈欠，挖耳鼻，剔牙，梳頭。
* 在賓客面前橫穿行走，別人說話時從中穿行。
* 在公共場所大聲喧嘩，吹口哨，哼歌曲。
* 對賓客的問話不理不睬，或回答說：「不知道」。
* 在營業場所內奔跑，鞋底上釘。
* 對上級、同事態度不好，工作不配合。
* 隨地吐痰，丟拋紙屑、煙蒂、果殼等雜物。
* 下班後仍在公司營業場所內逗留、游盪。
* 由於工作失職造成輕度經濟損失。

乙類失職：對有下列行為之一者，以書面警告一次。
* 當班時打瞌睡。
* 離崗時，未檢查電、氣、水源等開關，造成能源浪費。
* 拒絕執行上級的工作安排。
* 違反公司的吸煙規定。
* 未經批准私配工作場所鑰匙。
* 不服從工作調動。
* 私下使用他人電腦或用公司電腦玩游戲，瀏覽與工作無關的頁面等。
* 向客人索取小費。
* 對賓客、同事態度粗暴，說粗話、臟話。
* 偷吃公司或客人的食品。
* 不上繳客人或員工遺留物品。
* 超過工作范圍與賓客過份親近。
* 將公司的財產、設施、工具用於個人私用。
* 工作疏忽造成一定的經濟損失
* 工作責任心不強造成失誤，引起客人投訴。
* 其它類似性質的較重過失行為。

丙類失職：對有下列行為之一者，嚴重警告一次，情節嚴重予以辭退。
* 與賓客、同事吵架。
* 故意損壞或損耗公司、客人、同事的物品。
* 偷拿賓客或同事的財物。
* 行為粗暴、侮辱或毆打他人。
* 假公濟私，嚴重損害公司利益。
* 參與賭博、充當皮條客，介紹暗娼等違法行為。
* 當班酗酒或躺下睡覺。
* 利用職權，收受賄賂或向他人行賄。
* 玩忽職守，違反操作規程，造成嚴重後果。
* 未經批准向外泄漏或提供公司的內部資料（產品原價、客戶檔案、工資待遇）及商業機密。
* 任何形式的貪污行為。
* 私自啟用公司財務或私下為他人提供方便。
* 未經批准私配關鍵部位鑰匙。
* 違反消防、安全規定情節嚴重。
* 觸犯國家任何刑事、治安等法律的。
* 其它類似嚴重過失行為。

6. 曠工:
員工不辦理請假手續或已辦但未獲批准而不上班，或請假獲得批准但不按期回來上班者，均作曠工論處。員工不得無故曠工，曠工累計三次者，作辭退處理。

第四章 待遇
第一條 公司員工之待遇除另有規定外，悉依本章各條辦理。

第二條 本公司員工工資標准規定見下表：
職位

底薪

津貼

獎金

全勤獎

年終獎

通訊費

第三條 本公司員工工資的結算及發放日期：
1. 員工的工資按月結算，結算日期為每月1號到31號。
2. 員工工資的發放日期為：次月10日。

第四條 員工年終獎之發給依下列規定辦理：
1. 服務滿三個月，依公司核定比例按月計發放年終獎。
2. 服務不滿三個月，不發給年終獎。

第五條 初任人員之薪給自到職日起，按日計算。

第六條 升薪或減薪員工之薪給予自人事令生效日起，按日計算。

第五章 調派與休假
第一條 調派
1. 公司基於業務上之需要，可隨時調派員工之職務或服務地點，員工不得借故推諉。
2. 調任人員應依限辦理交代並報到完畢，如主管人員逾限一日，即視同自動辭職。
3. 調任人員之薪給自到新職日起，按日計算（包括其它獎金）。

第二條 給假
1. 下列日期為例假日，假期根據國家法定給予：
2. 以上假日休息時間視實際情況確定，可以調休也可按加班辦理，加班根據加班管理制度執行
3. 員工請假按下列規定辦理：

A. 事假－
因私事待辦者，可請事假，但事假月累計不得超過五天，年累計不得超過三十天。事假需事先經部門經理或負責人以上同意後，方可休假，擅自不來者，作曠工處理。部門主管許可權為一天，一天以至三天報部門經理同意，三天以上需要報公司人事部。

B. 病假：
病假需市級醫院或特約醫院出具證明，經部門經理同意後有效。病假條需要提前送交部門，否則無效，作曠工處理。急症應當天打電話通知相關部門，假條可在第二天送到。

C. 婚、喪、產假：
需要事先提前報書面報告，部門經理同意後，上報公司人事部批准後方可休假。

D. 探親假
在公司服務六個月者，可享有薪探親假三天，服務滿十二個月者，可享有薪探親假六天，超過部分視事假處理。

E. 公假
因參加政府舉辦之資格培訓考試，可請公假，假期依實際需要確定。（資格考試、培訓應於其從事職業相關）。

F. 公傷假:
因公傷可請公傷假，但須出示醫院證明，假期依實際需要確定。

4. 請假逾期按曠工論處（續假批准除外）

5. 薪資給予：
a. 月累計事假超過五天者，不發給當月獎金。累計事假超過三十天者不發給當年年終獎。
b. 員工請假均應填具請假單呈報，並由各店店長進行登記後，始為准假。凡未經批准假期而擅離職守或未經批准續假而缺勤者，除臨時大病或重大事故經證明屬實，並於事後三天內依規定補假外，均按曠工論處。

6. 員工請假應依下列規定呈請批准：
a. 副總經理、部門經理、各店店長及主廚、副主廚請假/休假，須由總經理批准。
b. 門店各部門主管請假/休假報部門經理批准。
c. 門店各級員工請假/休假報店長批准。

7. 員工請假不論假別均應填寫請假條，書面說明理由。

❾ 店長應該有什麼規章制度

美發店員工管理制度

1、 嚴格執行上、下班簽名制度，著工裝簽名，並嚴格簽署上下班具體時間。

2、 不能請霸王假，工休按店內輪休制執行。臨時事假須上班時間前請示店長或經理批准；請假須真實反映情況；請假面具一天以上須書面申請經理批准，超過批准期限視為曠工。

3、 工作時間須束發，穿著工作服，整齊清潔，佩戴工作牌，擦口紅，劉海不得長過眉毛，不能留長指甲，做護理時戴口罩，上班時間不能在手上佩戴首飾。

4、 努力培養和提高專業接待素質，按規定禮儀禮貌用語，微笑、親切接待顧客，主動問候顧客，接待廳內見到顧客須起立，主動為顧客開門。為客人換鞋、鋪床，迎三送七，送客人出門不能少於三步。不能在上班時間把個人消極情緒帶入店內，影響同事和顧客。

5、 尊重顧客。虛心聽取意見和建議，並按情況及時包饋給店長或經理，無論如何不準與顧客發生爭吵。

6、 美容師之間互相尊重、關心和照顧，禮貌用語，嚴禁在營業場院所內講臟話，爭吵、打鬧、發脾氣，摔物品等言行。

7、 服務工作安排，工作積極主動，主動聯系及預約顧客，工作不拈輕怕重，挑三儉四，自覺服務工作安排。不經店長或經理同意，不能隨意調斑，和擅自安排工作或休息。

8、 不能在店內從事工作業務無關的事情。

9、 給顧客作護理時，溝通顧客應輕聲細語，美容師之間不允許相互開玩笑取樂，喧嘩、議論事情。無論上、下班時間，均不能躺在美容床或伏在工作台上休息、睡覺（特殊情況須請示店長同意）

10、 自覺維護公司（店）的形象、聲譽，積極提供有利於公司（店）發展的方式方法。不準在店內議論他人是非或與顧客議論公司（店）內部是非。

11、 節約用水用電，杜絕浪費行為。做護理不準偷工減料或鋪張浪費。

12、 嚴格執行衛生清潔制度。

13、 上班時間手機、BP機關閉或調到震動檔，給顧客做護理時不準接私人電話，電話內容由他人代為轉告或改時間打入，接聽時間不準超過3分鍾，顧客預約電話請他人代為登記。

14、 每天早、晚班必須交接班，清點貨品及營業款。

15、 當班時間必須按規定填定各類報表。

16、 不能利用上班時間從事個人護理，從事個人護理按有關規定現金結帳。美容師個人購買產品僅供本人使用，嚴禁利用職務之便損害公司（店）的利益。

17、 正規合理的使用美容儀器，愛護美容院設備，產品根據需要放入冰箱低溫保存。

18、 嚴格保密顧客資料。未經公司（經理）同意，不準私自借用店內資料、物品，不準對外泄漏公司（店）內技術

19、 業務經理（店長）對屬下美容師有絕對領導權和管理權，美容師必須服從安排。

20、 工作時間不得打私人電話，不得吃零食、吸煙、渴酒、大聲喧嘩、追逐、打鬧、私會客人和家人。

21、 不得向客人索要小費，或利用工作之便假公濟私，謀取私利。

22、 每周三上午10∶00~11∶00各店例會（11∶00前不預約客人），全體員工須准時參加。

美發店長工作說明書

職位名稱:美發店長

店長之崗位職責

一、在公司的統一領導下，全面負責分店的經營與管理工作；
二、負責帶領連鎖分店全體員工完成上級下達的各項營業任務和經營指標；
三、統籌安排連鎖分店日常營業、培訓、員工管理等有關事務。
四、按上級要求開展促銷活動，掌控連鎖店的銷售及服務動態，向上級建議引進
新的服務項目、淘汰滯銷項目。
五、監督並控制分店的費用及成本開支。
六、監督並保持分店的清潔衛生，保證顧客的人身、財產安全。
七、負責對員工出勤、儀容、儀表、精神狀態及服務規范執行情況的監督與管理。
八、向上級提出各崗位人員的招訓、任免和薪酬方面的建議，並執行下級崗位人
員的任免。
九、公司各項指令和規章制度的宣導與執行。
十、迅速處理突發的意外事件，如投訴、糾紛、水電故障、盜竊等。
十一、負責對本分店財務數據的監督審核。
十二、負責對分店300元以下的費用開支的審核、報銷單的簽署。
十三、完成上級交辦的其他工作。

店長之工作明細
一、經營政策
1、定期向公司匯報有關本店經營策略方面的意見與建議。
2、就分店經營工作開展情況進行總結，並對改進辦法提出具體意見。
二、經營目標
1、根據公司下達的經營指標制定各崗位員工班組的營業計劃:包括總營業額的預算，員工業績目標的分解與跟蹤，促銷的宣傳工作等。
2、帶領下級人員為達到經營目標而組織開展必要的准備工作。
3、監督指標完成情況，根據實際情況適時對經營目標進行合理調控。
三、經營數據
1、按時編制營業數據報表，對營業收入按項目分類進行營業數據對比與分析，對經營利潤數據進行分析，並提出改善辦法。
2、負責對分店產品進貨、倉庫庫存、產品耗用、產品品質差異數據進行檢查監督與分析
3、目標未達成時，及時制定必要的補救計劃，確定新的工作方案。
四、購買及供應
1、負責參與本店所用產品的選定，根據所掌握的產品信息，向公司提供引進產品的建議。
2、負責提出設備、設施及需用物品的采購申請，價值100元以下常用物品的確定購買。
3、負責聯絡本店自用產品供應商，以保證產品得到及時供應。
五、顧客
1、確保本店提供的產品和服務是受顧客認可與歡迎的。
2、經常與顧客交流，了解顧客的願望，並監督全體人員認真聽取顧客意見。
3、處理重大投訴及解決爭端。
六、市場營銷
1、根據店內實際情況及時調整服務項目的價格或提出建議。
2、隨時掌握市場變化，採集重點競爭對手服務項目的內容和價格。
3、全權負責本店的營銷活動開展，及時對活動進行檢討並調整工作計劃。
4、制定外賣產品每周、每月銷售計劃。
七、員工管理
1、負責對下級人員進行定期考核評估。
2、制定店鋪培訓計劃並組織執行培訓工作。
3、定期組織召開店面工作會議，與下屬人員建立通暢的溝通渠道，了解員工思想
動態。
4、按時參加公司組織的會議，積極陳述各項建議及意見。
5、監督分店員工對外嚴守公司秘密。
6、保證公司新的政策規定在分店得到充分落實。
7、採取相應措施保證員工團結並積極進行團隊建設。
8、根據制度規定，負責許可權范圍內的員工休假的審批。
八、安全和保安
1、每天檢查安全措施、報警系統是否工作正常。
2、根據政府規定製訂店鋪安全條例並負責安全知識培訓。
3、負責重大安全事故的處理。
九、與政府部門的接觸
1、負責維護與當地的政府機關、公安、消防、派出所、勞動局、各商業執法機關（技監、稅務、衛生、工商等）單位的良好關系，樹立良好的企業形象。

店長之工作流程
一、早上開店前至開店後30分鍾內
1、巡視店鋪內外環境衛生是否清潔。
2、水房、供水、供電系統是否安全正常工作。
3、轉燈及照明設施、排氣扇、空調、音響是否打開或分時段打開（遵循節約原則）。
4、消毒櫃是否打開，熱毛巾是否到位。
5、檢核下級營業前的准備工作是否達標。
6、營業早會是否按規定召開（早會由管理人員分工負責）。
二、營業中10:30—11:00
1、檢核當天的出勤情況，處理當天的特殊出勤情況（遲到、未出勤及特殊假期）。
2、審核前一天的收入帳單及存銀工作是否到位，查閱營業數據及員工業績表格。
3、巡視產品展架是否缺貨，是否整齊干凈，檢查倉庫存貨狀況。
4、巡視宿舍安全狀況及是否有非本店鋪員工留宿等現象。
三、營業中11:00—23:00
1、現場人員工作安排，處理日常營業事務，監控全場員工工作流程是否順暢。
2、監督執行各項規章制度，監控員工紀律狀況。
3、市場競爭對手調查，營業高峰期的顧客接待與公關。
4、現場糾正並檢核服務素質是否達標。
5、員工工作情緒及餐後服裝儀容檢查。
6、衛生監控，店容店貌、店內設施的擺放。
7、產品耗料管理。（廚房物資采購、使用的監控。）
8、檢查財務支出、店內賬務處理情況。
9、設計師、燙染師、助理技術培訓及監督。
10、執行店鋪規章制度，處理員工獎罰事件。
11、與問題員工溝通思想，調整員工工作心態。
四、打烊前後23:00—24:00
1、本日營業狀況及服務質量的研討活動。
2、組織技術員工進行技術研討活動。
3、逾時顧客的服務人員安排。
4、流水單、營業收入、收銀台現金的檢核監控。
5、產品及用剩物料的處理。
6、清場:全店的水電設施、毛巾車、消防等作全面檢查。
7、全店防盜、防火、遺留物品的檢查處理。