小型超市規章制度
Ⅰ 求小超市員工管理制度,不要太長
定好工作時間
對照你地區同行的工作情況
安排好假期
可以讓員工有一個良好的工作情緒
每半個月討論工作中所出現的問題,溝通是一個完善制度很好的工具,因為超市的員工是一個集體,團結很重要。溝通是必須的!
讓員工多提意見,可以改善超市的經營問題!
謝謝
Ⅱ 小型超市采購制度
小女子你好,呵呵
我給你個
技能和素質
1.熟悉公司采購流程、采購內控制度、采購標准等;
2.能有效整合各項采購資源,保證采購體系的有序運作;
3.熟悉市場,市場分析能力強,對商品、價格敏感;
4.具有豐富的商品知識和供應商資源;
5.有較強的溝通和商務談判能力;
6.具有良好的策劃能力和成本觀念
工作內容
1.負責公司采購定單的跟蹤;
2.負責公司采購部與工廠生產進度的協調;
3.負責產品質量的監督、檢驗;
4.負責公司與工廠部門良好關系的維護;
5.負責與供貨廠商采購合同及協議的簽訂與實施;
6.按采購計劃及物料分配原則,編制物料采購分配表,實施采購,確保交期;
7.調查分析、總結采購物料的市場變化情況及行業規律;
8.及時協調解決采購物料、生產使用、客戶服務過程中所產生的供貨及質量問題
職責范圍
權 力 監督各層次物料消耗人員的權力;
要求相關人員配合工作的權力;
其他的權力
責 任 對本職工作質量負責;
因工作失職,負相應的經濟責任和行政責任
工作關系
監 督 采購人員
指 導 采購人員
合作者 供應部人員
外部關系 與采購相關的社會公共關系
工作環境
辦公室;
各供應區域;
無職業病危害
體質條件
身體健康;
能承受較高強度的工作;
能經常出差
性格特點
性格穩重;
樂觀、積極主動;
有耐心;
工作細致認真;
具有團隊合作的精神
方案名稱 采購人員績效考核實施方案 受控狀態
編 號
一、目的
為貫徹企業績效考核管理制度,全面評價采購人員的工作績效,保證企業經營目標的實現,同時也為員工的薪資調整、教育培訓、晉升等提供准確、客觀的依據,特製定采購人員績效考核實施方案。
二、遵循原則
(一)明確化、公開化原則
考評標准、考評程序和考評責任都應當有明確的規定,而且在考評中應當遵守這些規定。同時,考評標准、程序和對考評責任者的規定在企業內部應當對全體員工公開。
(二)客觀考評的原則
明確規定的考評標准,針對客觀考評資料進行評價,避免摻入主觀性和感情色彩。做到「用事實說話」,考評一定要建立在客觀事實的基礎上。其次要做到把被考評者與既定標准作比較,而不是在人與人之間進行比較。
(三)差別的原則
考核的等級之間應當有鮮明的差別界限,針對不同的考評評語在工資、晉升、使用等方面應體現明顯差別,使考評帶有刺激性,激勵員工的上進心。
(四)反饋原則
考評結果(評語)一定要反饋給被考評者本人。在反饋考評結果的同時,應當向被考評者就評語進行說明解釋,肯定成績和進步,說明不足之處,提供今後努力方向的參考意見等。
三、適用范圍
適用於本企業采購部人員,以下人員除外。
① 考核期開始後進入本企業的員工。
② 因私、因病、因傷而連續缺勤三十日以上者。
③ 因公傷而連續缺勤七十五日以上者。
④ 雖然在考核期任職,但考核實施日已經退職者。
四、績效考核小組成員
人力資源部負責組織績效考核的全面工作,其主要成員包括人力資源部經理、采購部經理、采購部主管、人力資源部績效考核專員、人力資源部一般工作人員。
五、采購績效考核實施
(一)采購人員績效考核指標
采購人員績效考核以適時、適質、適量、適價、適地的方式進行,並用量化指標作為考核的尺度。主要利用采購時間、采購品質、采購數量、采購價格、采購效率五個方面的指標對采購人員進行績效考核。量化指標如下表所示。
采購人員績效考核指標
績效考核方面 權重(%) 考核指標/指標說明
時間績效 15% 停工斷料,影響工時
緊急采購(如空運)的費用差額
品質績效 15% 進料品質合格率
物料使用的不良率或退貨率
數量績效 30% 呆物料金額
呆物料損失金額
庫存金額
庫存周轉率
價格績效 30% 實際價格與標准成本的差額
實際價格與過去平均價格的差額
比較使用時價格和采購時價格的差額
將當期采購價格與基期采購價格的比率同當期物價指數與基期物價指數的比率進行比較
效率績效 10% 采購金額
采購收益率
采購部門費用
新開發供應商數量
采購完成率
錯誤采購次數
訂單處理時間
(二)績效考核周期
采購部經理對於短期內工作產出較清晰的記錄和印象以及對工作的產出及時進行評價和反饋,有利於及時地改進工作,以月度為周期進行考核;對於周邊績效指標,以季度或年度進行考核。
(三)績效考核方法及說明
采購人員績效考核採用量化指標與日常工作表現考核相結合來進行,量化指標占考核的70%,日常工作表現考核佔30%。兩次考核的總和即為采購人員的績效。采購人員績效考核計算方式如下:
采購人員績效考核分數=量化指標綜合考核得分×70%+日常工作表現×30%
(四)績效考核實施
績效考核小組工作人員根據員工的實際工作情況展開評估,員工本人將自己的考核期間的工作報告在考核期間交於人力資源部,人力資源部匯總並統計結果,在績效反饋階段將考核結果告知被考核者本人。
(五)考核結果應用
考核結果分為五個層次(劃分標准見表),其結果為人力資源部獎金發放、薪資調整、員工培訓、崗位調整、人事變動等提供客觀的依據。
績效考核結果等級劃分標准
傑出 優秀 中等 需提高 差
A B C D E
85分以上 85分以下~75分 75分以下~65分 65分以下~50分 50分以下
根據員工績效考核的結果,可以發現員工與標准要求的差距,從而制訂有針對性的員工發展計劃和培訓計劃,提高培訓的有效性,使員工的素質得到提高,最終為企業管理水平的提高打下堅實的基礎。
(六)績效考核實施工具
對采購人員的績效考核,主要的考核實施工具有采購人員績效考核表、等級標准說明表(如下表所見)。
采購人員績效考核表
項目 權重 等級說明 自我評分 綜合得分
傑出 優秀 中等 需提高 差
定量指標 時間績效 15%
品質績效 15%
數量績效 30%
價格績效 30%
效率績效 10%
定量指標權重為70%
定性指標 責任感 30%
合作度 30%
主動性 20%
紀律性 20%
定性指標權重為30%
綜合得分
考核補充:
考核人: 被考核人: 考核日期: 年 月 日
等級標准說明表
項目 考核指標 指標等級劃分說明
傑出 優秀 中等 有待提高 急需提高
時間績效 是否導致停工 從不 沒有 無記錄 3次以下 3次以上
品質績效 進料品質合格率 100% 90% 85% 65% 60%以下
物料使用不良率 0 5%以下 5%-10% 10%-15% 15%以上
數量績效 呆料物料金額 萬元以下 ~ 萬元 ~ 萬元 ~ 萬元 萬元以上
庫存周轉率 %以上 %~ % %~ % %~ % %以下
價格績效 采購成本降低率 %以上 %~ % %~ % %~ % %以下
采購價格降低額 萬元以上 ~ 萬元 ~ 萬元 ~ 萬元 萬元以上
效率績效 采購完成率 %以上 %~ % %~ % %~ % %以下
訂單處理時間 天以內 ~ 天 ~ 天 ~ 天 天以上
指標等級得分說明
傑出 優秀 中等 有待提高 急需提高
10分 8分 5分 2分 0分
Ⅲ 中小型超市員工管理制度
企業的管理工作發展必然需要經歷如下一些階段:1、 建立初期,"救火",出現什麼問題解決什麼問題;2、 發展中,"規范化",完善與管理相關的各種制度,並培訓實施;3、 發展高階,"理性化",企業已能按照既有制度及流程自行運作;4、 發展成熟階段,"文化化",企業形成自有的企業文化並根植每位員工的心中,並為公司的長期戰略共同努力。5、 發展自由階段:"人性化",企業超越理性的約束,更加註重"人性化"的管理。以上各個階段所經歷的時間可長可短,但依然是逐步發展、不可超越的。如果沒有先建立一套規范化的制度,企業運作無所依據,那麼後面的"企業文化"與"人性化管理"就只能是奢望。現在很多企業管理者誤解了一句話"沒有管理的管理就是最好的管理",認為企業不需要嚴密的管理,或者說領導者的個人處理問題能力比"管理"更重要,這種理解實際上是不正確的。這句話的本意是:企業的管理提升到了"理性化"或"文化化"的高度,在企業建立起完善的規范和良好的企業文化以後,不再需要強調管理,而企業自能按照既定體系良好運作。所以說,為了企業的穩步發展,建立起一套完整、規范的管理制度體系是相當重要的。在此整理出一般企業的制度體系,因為各行業還有自己的特點,所以還可以進一步地補充。因為財務、業務、物流等管理各公司根據實際業務需要差別很大,只是列出參考項目。一、組織系統(由總經理辦公室或行政部門負責)1、公司介紹2、公司大事記3、公司章程4、公司組織架構5、公司各部門職責二、行政系統1、 辦公室管理制度2、 出差管理制度3、 會議管理制度4、 文書管理制度5、 檔案管理制度6、 保密管理制度7、 辦公用品管理制度8、 車輛管理制度9、 安全保衛制度10、 食堂管理制度11、 宿舍管理制度三、人力資源系統1、 人力資源制度基礎文件(人力資源方面不便列為制度的文件可統一到此下管理)A、 組織機構圖B、 各部崗位設置及人員編制C、 公司級別層次表(含薪金等級表)D、 職位說明書2、 考勤及休假管理制度3、 招聘管理制度4、 晉升及調任制度5、 員工培訓管理制度(培訓的資料可單獨整理,並不斷擴充)(重點:內部與外部培訓師的選拔、培訓、考核、評定。)6、 薪資管理制度7、 員工福利制度(午餐、住宿、生日、節日、探病等等)8、 績效考核管理制度(附件較多,各部門及崗位的考核表)9、 獎懲制度10、 合理化建議制度11、 員工離職管理制度四、財務系統:(待補充完善)1、 資金管理制度2、 財產管理制度3、 財務控制制度4、 報銷管理制度5、 會計檔案制度6、 審計工作制度五、市場管理系統:(根據各企業實際業務補充完善)1、 采購管理制度2、 連鎖店管理制度3、 超市管理制度六、物流系統:(待補充完善)1、倉儲管理制度(含貨物進出程序,手續,流程圖)2、盤點制度3、計算機使用管理制度七、各分公司管理體系:1、 需和總公司用同一制度的,統一發放;2、 和公司制度差別不太大的,在公司制度基礎上修改;3、 差別較大部分,由各分公司自行編制。4、 各分公司管理體系相應部分的協助編制和監督由總公司相應部門負責;各分公司的管理體系在總公司行政必須有備份,並在調整時隨時上報。制度編制原則和方法:1、 編寫項目:所有與正在進行的工作有關的制度文件都必須納入此體系中,除此以外,還需考慮近期發展可能需要的制度和條款。2、 制度的框架要統一:A、目的;B、主體內容;C、附件(含附表);D、相關制度(與此制度密切相關的制度體系內的其他制度);E、相關資料(指與此項工作相關但更新頻繁,不需列入制度的文件,如"培訓管理制度"後可有"員工禮儀手冊"這一"相關資料"。)3、 制度格式要統一:統一字體、字型大小、目錄排列方式、紙張大小及邊距、頁碼格式等。4、 制度編寫要"簡明扼要"和"易操作",保證最簡潔,最直接,無缺漏地完成此項工作,既不留漏洞,也不走彎路。5、 讓當事人參與編寫的全過程。6、 不求完善公正,因為制度為企業服務的,也需隨企業情況的變化進行調整,所以說"沒有永遠適用的制度"。許多公司並不是疏於制度的訂立,而是制度繁多雜亂,政出多門,形成"文山",相互抵觸,叫人無所適從,結果是形同虛設,甚至造成負面影響。企業管理制度要達到系統性、規范性、有效性的要求,所以,針對企業制度本身,我們也應該有一個"規章及表單管理制度",規范規章表單的編寫責任,審批程序與許可權,修改程序及許可權,廢止程序及許可權,培訓及實施過程,下發及管理,定期修訂,電腦留檔管理等。 企業的管理工作發展必然需要經歷如下一些階段:1、 建立初期,"救火",出現什麼問題解決什麼問題;2、 發展中,"規范化",完善與管理相關的各種制度,並培訓實施;3、 發展高階,"理性化",企業已能按照既有制度及流程自行運作;4、 發展成熟階段,"文化化",企業形成自有的企業文化並根植每位員工的心中,並為公司的長期戰略共同努力。5、 發展自由階段:"人性化",企業超越理性的約束,更加註重"人性化"的管理。以上各個階段所經歷的時間可長可短,但依然是逐步發展、不可超越的。如果沒有先建立一套規范化的制度,企業運作無所依據,那麼後面的"企業文化"與"人性化管理"就只能是奢望。現在很多企業管理者誤解了一句話"沒有管理的管理就是最好的管理",認為企業不需要嚴密的管理,或者說領導者的個人處理問題能力比"管理"更重要,這種理解實際上是不正確的。這句話的本意是:企業的管理提升到了"理性化"或"文化化"的高度,在企業建立起完善的規范和良好的企業文化以後,不再需要強調管理,而企業自能按照既定體系良好運作。所以說,為了企業的穩步發展,建立起一套完整、規范的管理制度體系是相當重要的。在此整理出一般企業的制度體系,因為各行業還有自己的特點,所以還可以進一步地補充。因為財務、業務、物流等管理各公司根據實際業務需要差別很大,只是列出參考項目。一、組織系統(由總經理辦公室或行政部門負責)1、公司介紹2、公司大事記3、公司章程4、公司組織架構5、公司各部門職責二、行政系統1、 辦公室管理制度2、 出差管理制度3、 會議管理制度4、 文書管理制度5、 檔案管理制度6、 保密管理制度7、 辦公用品管理制度8、 車輛管理制度9、 安全保衛制度10、 食堂管理制度11、 宿舍管理制度三、人力資源系統1、 人力資源制度基礎文件(人力資源方面不便列為制度的文件可統一到此下管理)A、 組織機構圖B、 各部崗位設置及人員編制C、 公司級別層次表(含薪金等級表)D、 職位說明書2、 考勤及休假管理制度3、 招聘管理制度4、 晉升及調任制度5、 員工培訓管理制度(培訓的資料可單獨整理,並不斷擴充)(重點:內部與外部培訓師的選拔、培訓、考核、評定。)6、 薪資管理制度7、 員工福利制度(午餐、住宿、生日、節日、探病等等)8、 績效考核管理制度(附件較多,各部門及崗位的考核表)9、 獎懲制度10、 合理化建議制度11、 員工離職管理制度四、財務系統:(待補充完善)1、 資金管理制度2、 財產管理制度3、 財務控制制度4、 報銷管理制度5、 會計檔案制度6、 審計工作制度五、市場管理系統:(根據各企業實際業務補充完善)1、 采購管理制度2、 連鎖店管理制度3、 超市管理制度六、物流系統:(待補充完善)1、倉儲管理制度(含貨物進出程序,手續,流程圖)2、盤點制度3、計算機使用管理制度七、各分公司管理體系:1、 需和總公司用同一制度的,統一發放;2、 和公司制度差別不太大的,在公司制度基礎上修改;3、 差別較大部分,由各分公司自行編制。4、 各分公司管理體系相應部分的協助編制和監督由總公司相應部門負責;各分公司的管理體系在總公司行政必須有備份,並在調整時隨時上報。制度編制原則和方法:1、 編寫項目:所有與正在進行的工作有關的制度文件都必須納入此體系中,除此以外,還需考慮近期發展可能需要的制度和條款。2、 制度的框架要統一:A、目的;B、主體內容;C、附件(含附表);D、相關制度(與此制度密切相關的制度體系內的其他制度);E、相關資料(指與此項工作相關但更新頻繁,不需列入制度的文件,如"培訓管理制度"後可有"員工禮儀手冊"這一"相關資料"。)3、 制度格式要統一:統一字體、字型大小、目錄排列方式、紙張大小及邊距、頁碼格式等。4、 制度編寫要"簡明扼要"和"易操作",保證最簡潔,最直接,無缺漏地完成此項工作,既不留漏洞,也不走彎路。5、 讓當事人參與編寫的全過程。6、 不求完善公正,因為制度為企業服務的,也需隨企業情況的變化進行調整,所以說"沒有永遠適用的制度"。許多公司並不是疏於制度的訂立,而是制度繁多雜亂,政出多門,形成"文山",相互抵觸,叫人無所適從,結果是形同虛設,甚至造成負面影響。企業管理制度要達到系統性、規范性、有效性的要求,所以,針對企業制度本身,我們也應該有一個"規章及表單管理制度",規范規章表單的編寫責任,審批程序與許可權,修改程序及許可權,廢止程序及許可權,培訓及實施過程,下發及管理,定期修訂,電腦留檔管理等以上希望對你有用!
Ⅳ 超市的管理制度有哪些
超市店面管理制度
一、商品布置,陳列,銷售
一般商品的陳列
(1)分類清晰;
(2)價格從高至低順序排列;
(3)高價商品放在主信道附近;
(4)展示面統一,整齊;
(5)重和易碎商品應盡量放置在下層。
新奇商品的布置
(1)整個貨架或幾個卡板布置同一促銷商品;
(2)商品交叉布置;
(3)連續進行為時幾周的專銷貨展銷。
貨架頭商品布置
(1)銷售量很大的商品;
(2)新奇商品;
(3)銷售呈上升趨勢的商品;
(4)季節性商品。
店內商品補充
(1)將較少卡板上的商品移到較多卡板上;
(2)一種商品快售完,且存貨不多,則安排其它商品;
(3)熱門商品在收貨後應盡快陳列出來;
(4)應盡量節省人力,時間。
店面整理
(1)隨時保證店面干凈,整潔及清晰的面貌;
(2)了解哪些商品已大量銷售,哪些已無存貨;
(3)哪些商品須添加或調貨;
(4)扔掉空箱,整平商品表面一層(先進先出原則);
(5)錯置商品的收集。
(6)商品的計算機庫存顯示為負數,但店內仍有該商品在銷售;
(7)商品無銷售報告。
Ⅳ 小型超市如何管理員工
一切以經濟掛勾,建立好每個崗位的工作流程,每個員工都清楚知道自己的工作流程,並以相關的制度來約束員工服從流程。
送你一句話:
九懲一賞治天下,九賞一懲天下亂。
Ⅵ 急求小超市管理規章制度
就流程來說,一個商品入場應當經過驗貨、試銷、銷售、下架等過程,注意商品質量檢驗,防止假冒偽劣商品上架,過期商品及時淘汰。陳列有很多原則,關鍵有同類陳列、同牌陳列、同價陳列,前進陳列(新上架的商品陳列在貨價後部,使臨近過期的商品先銷售完畢),黃金陳列(3-5層容易被消費者注意到的貨價應當陳列暢銷品和重點商品)等;商品促銷小超市也可以搞,多留意點大超市的促銷方式,選適合自己的用。
品類管理很重要,因為80/20法則在超市行業非常靈驗,80%的銷量、銷售額、毛利是由20%的商品帶來的。
首先,做好商品定位,應當區分跑量商品和盈利商品,對每一類商品,每類商品中的每一個商品,做到差別定價,像柴米油鹽和知名品牌商品等「價格敏感」商品應當低毛利經營,樹立低價形象,集聚人氣,帶動銷量;家用日化、餅干小食品可以適當提高毛利,保證經營業績。
然後(需要電腦管理,以將商品銷售數據輸入電腦為前提),根據不同的商品定位,分別為每一類(當然分類越細越有分析價值)商品的銷量、銷售額、毛利設定權重,建立數學分析模型,計算每一個商品在該類商品、一類商品的各個價格段、規格段、乃至全部商品中的重要性,進行取捨。當然,光靠數學模型不行,還要根據市場調查和競爭狀況進行經驗判斷。以上方法靠你悟性了,慢慢探索吧。
第三,滯銷品和高庫存商品應當定期進行分析、淘汰,例外情形:雖然滯銷、占庫存,但具有補齊品類,符合超市定位的商品應當保留。
再次,新品引進應當先經過試銷,並運用上述方法進行保留和淘汰。
季節性商品、節慶商品對銷售的影響是很大的,尤其是春節、元宵、清明、端午、中秋、聖誕,做好節日商品的選擇和促銷,對大超市來說甚至可以使營業額數倍增加,小超市也不能忽視。
Ⅶ (超市管理規章制度)急用
、
部門值班主管代表經(副)理實施部門巡視管理工作
巡視全部門,了解以下情況並立即採取適當行動:
1、
賣場工作人員(含駐場人員)是否長時間滯留餐廳、更衣室、地下室等非工作場所。
2、
賣場各走道是否暢通,3、
紙箱、空棧板、垃圾是否清除。
4、
用餐時間各科是否派員留守賣場
。
5、
「孤兒」隨時回收處理並督導各科回收。
6、
促銷商品端架陳列是否整齊、清潔、飽滿,
7、
POP是否端正、定位。
8、
營運用設備9、
作業是否安全,10、
定期保養狀況了解。
11、
賣場工作人員工作態度是否認真,12、
紀律是否良好。
13、
異常情況之處理。
14、
檢查開店前准備\
15、
工作:
1、部門內人力支援調度及動作
2、緊急狀況時之處置並立即通知經(副)理
3、營業結束前檢查機具設備有無定位,堆高機是否定位充電,辦公室電腦等相關設備電源是否關閉。
4、填寫工作交接簿
自己再措詞一下!