新店長怎麼制定屬於自己的規章制度
A. 店長制定規章制度需要和員工商量嘛
需要的
「職工參與企業民主管理,是企業管理制度的一個重要內容。這不僅僅是中國社會主義企業管理的特色,而是世界范圍內企業管理的一個趨勢。職工如何參與企業管理,在哪些事項上,以什麼形式和途徑參與,中國的相關法律都作了規定。勞動法第八條規定:「勞動者依照法律規定,通過職工大會、職工代表大會或者其他形式,參與民主管理或者就保護勞動者合法權益與用人單位進行平等協商。」工會法第三十八條:「企業、事業單位研究經營管理和發展的重大問題應當聽取工會的意見;
B. 剛上任的新店長怎麼和老員工開會
在實際的工作中,一經入職的店長就需要接管大量的工作,就需要做好與各個員工之間的協調工作,只有盡快的融入到工作環境裡面,才能更好的做好各方面工作的安排,才能使工作更加的高效。更值得注意的一個問題就是,如果是新入職的店長在經驗方面比較少,許多的老員工都有很深的資歷,這個時候又要怎麼來協調各方面之間關系呢?店長如何管理員工是一門很深的學問,有效的辦法來解決這個問題能夠使工作進行的更加順利。
管理員工的3大境界
首先,就是要找到能夠服眾的優點和魅力,很多時候,不一定店長就會有太多的經驗和技巧,要首先表現出能夠和大家共同努力的決心和毅力,要有和大家同甘共苦的態度,不能說覺得自己是店長就高人一等,就可以頤指氣使的指揮別人,這樣只會讓大家產生逆反心理,使老員工看不下去。
要知道,老員工的地位也是很重要的,很多時候,他們是大家的精神支柱,是店面的台柱。再者就是多向大家咨詢有關經驗,盡快的熟悉工作流程,將事務處理好。管理員工22條天規,別扼殺掉激情和創造力!
當然,店長一定要有自己的主見和方法,有自己的態度,只有有原則的人才能當好領導的職責,才能在以後的工作中獲得別人的尊重。店長如何管理員工這個問題要根據具體的情況,針對不同的人物性格來慢慢琢磨,當然,也與自己的經驗有關。
最後,希望在店長如何管理員工這個問題上,大家可以達成一種共識,就是只有首先尊重他人,以人為本,本著負責的態度,能吃苦努力工作的人才能有更好的發展,才能更好地額當好領導,管理好手下負責的人,為工作創造更多的效益。
C. 我是新手,公司規章制度怎麼制定呢
網路搜索查找相關管理制度資料,根據自身企業具體情況修正制定。
D. 我是個新店長,從來沒做過管理方面,也不懂管理制度,我老闆給我開除及罰款等許可權,我該怎麼管理懶散及不
給你一個最佳的方案,根據一定考核期的利潤增長多少,決定員工報酬,還有就是把他們綁到和你的一條戰船上來。
具體方法:根據員工好壞,發福利,要全部發
這個福利有點像股權:第一個考核期,沒福利,就給一個福利基數,決定基數的因素是員工的好壞
然後,第二個考核期,根據銷售額度的增長程度以及福利的一個基數來發放獎勵,銷售額不增長,不發獎勵
福利基數可以隨時根據員工績效更改
具體發多少由你自己權衡你自己的利益來決定
這樣,員工就會想:我在為自己打工,店裡營業額高,我就獎金多,我表現越好,我就獎金多,然後就全部解決了,根本不用什麼管理制度,一個店而已嘛
E. 店長應該有什麼規章制度
美發店員工管理制度
1、 嚴格執行上、下班簽名制度,著工裝簽名,並嚴格簽署上下班具體時間。
2、 不能請霸王假,工休按店內輪休制執行。臨時事假須上班時間前請示店長或經理批准;請假須真實反映情況;請假面具一天以上須書面申請經理批准,超過批准期限視為曠工。
3、 工作時間須束發,穿著工作服,整齊清潔,佩戴工作牌,擦口紅,劉海不得長過眉毛,不能留長指甲,做護理時戴口罩,上班時間不能在手上佩戴首飾。
4、 努力培養和提高專業接待素質,按規定禮儀禮貌用語,微笑、親切接待顧客,主動問候顧客,接待廳內見到顧客須起立,主動為顧客開門。為客人換鞋、鋪床,迎三送七,送客人出門不能少於三步。不能在上班時間把個人消極情緒帶入店內,影響同事和顧客。
5、 尊重顧客。虛心聽取意見和建議,並按情況及時包饋給店長或經理,無論如何不準與顧客發生爭吵。
6、 美容師之間互相尊重、關心和照顧,禮貌用語,嚴禁在營業場院所內講臟話,爭吵、打鬧、發脾氣,摔物品等言行。
7、 服務工作安排,工作積極主動,主動聯系及預約顧客,工作不拈輕怕重,挑三儉四,自覺服務工作安排。不經店長或經理同意,不能隨意調斑,和擅自安排工作或休息。
8、 不能在店內從事工作業務無關的事情。
9、 給顧客作護理時,溝通顧客應輕聲細語,美容師之間不允許相互開玩笑取樂,喧嘩、議論事情。無論上、下班時間,均不能躺在美容床或伏在工作台上休息、睡覺(特殊情況須請示店長同意)
10、 自覺維護公司(店)的形象、聲譽,積極提供有利於公司(店)發展的方式方法。不準在店內議論他人是非或與顧客議論公司(店)內部是非。
11、 節約用水用電,杜絕浪費行為。做護理不準偷工減料或鋪張浪費。
12、 嚴格執行衛生清潔制度。
13、 上班時間手機、BP機關閉或調到震動檔,給顧客做護理時不準接私人電話,電話內容由他人代為轉告或改時間打入,接聽時間不準超過3分鍾,顧客預約電話請他人代為登記。
14、 每天早、晚班必須交接班,清點貨品及營業款。
15、 當班時間必須按規定填定各類報表。
16、 不能利用上班時間從事個人護理,從事個人護理按有關規定現金結帳。美容師個人購買產品僅供本人使用,嚴禁利用職務之便損害公司(店)的利益。
17、 正規合理的使用美容儀器,愛護美容院設備,產品根據需要放入冰箱低溫保存。
18、 嚴格保密顧客資料。未經公司(經理)同意,不準私自借用店內資料、物品,不準對外泄漏公司(店)內技術
19、 業務經理(店長)對屬下美容師有絕對領導權和管理權,美容師必須服從安排。
20、 工作時間不得打私人電話,不得吃零食、吸煙、渴酒、大聲喧嘩、追逐、打鬧、私會客人和家人。
21、 不得向客人索要小費,或利用工作之便假公濟私,謀取私利。
22、 每周三上午10∶00~11∶00各店例會(11∶00前不預約客人),全體員工須准時參加。
美發店長工作說明書
職位名稱:美發店長
店長之崗位職責
一、在公司的統一領導下,全面負責分店的經營與管理工作;
二、負責帶領連鎖分店全體員工完成上級下達的各項營業任務和經營指標;
三、統籌安排連鎖分店日常營業、培訓、員工管理等有關事務。
四、按上級要求開展促銷活動,掌控連鎖店的銷售及服務動態,向上級建議引進
新的服務項目、淘汰滯銷項目。
五、監督並控制分店的費用及成本開支。
六、監督並保持分店的清潔衛生,保證顧客的人身、財產安全。
七、負責對員工出勤、儀容、儀表、精神狀態及服務規范執行情況的監督與管理。
八、向上級提出各崗位人員的招訓、任免和薪酬方面的建議,並執行下級崗位人
員的任免。
九、公司各項指令和規章制度的宣導與執行。
十、迅速處理突發的意外事件,如投訴、糾紛、水電故障、盜竊等。
十一、負責對本分店財務數據的監督審核。
十二、負責對分店300元以下的費用開支的審核、報銷單的簽署。
十三、完成上級交辦的其他工作。
店長之工作明細
一、經營政策
1、定期向公司匯報有關本店經營策略方面的意見與建議。
2、就分店經營工作開展情況進行總結,並對改進辦法提出具體意見。
二、經營目標
1、根據公司下達的經營指標制定各崗位員工班組的營業計劃:包括總營業額的預算,員工業績目標的分解與跟蹤,促銷的宣傳工作等。
2、帶領下級人員為達到經營目標而組織開展必要的准備工作。
3、監督指標完成情況,根據實際情況適時對經營目標進行合理調控。
三、經營數據
1、按時編制營業數據報表,對營業收入按項目分類進行營業數據對比與分析,對經營利潤數據進行分析,並提出改善辦法。
2、負責對分店產品進貨、倉庫庫存、產品耗用、產品品質差異數據進行檢查監督與分析
3、目標未達成時,及時制定必要的補救計劃,確定新的工作方案。
四、購買及供應
1、負責參與本店所用產品的選定,根據所掌握的產品信息,向公司提供引進產品的建議。
2、負責提出設備、設施及需用物品的采購申請,價值100元以下常用物品的確定購買。
3、負責聯絡本店自用產品供應商,以保證產品得到及時供應。
五、顧客
1、確保本店提供的產品和服務是受顧客認可與歡迎的。
2、經常與顧客交流,了解顧客的願望,並監督全體人員認真聽取顧客意見。
3、處理重大投訴及解決爭端。
六、市場營銷
1、根據店內實際情況及時調整服務項目的價格或提出建議。
2、隨時掌握市場變化,採集重點競爭對手服務項目的內容和價格。
3、全權負責本店的營銷活動開展,及時對活動進行檢討並調整工作計劃。
4、制定外賣產品每周、每月銷售計劃。
七、員工管理
1、負責對下級人員進行定期考核評估。
2、制定店鋪培訓計劃並組織執行培訓工作。
3、定期組織召開店面工作會議,與下屬人員建立通暢的溝通渠道,了解員工思想
動態。
4、按時參加公司組織的會議,積極陳述各項建議及意見。
5、監督分店員工對外嚴守公司秘密。
6、保證公司新的政策規定在分店得到充分落實。
7、採取相應措施保證員工團結並積極進行團隊建設。
8、根據制度規定,負責許可權范圍內的員工休假的審批。
八、安全和保安
1、每天檢查安全措施、報警系統是否工作正常。
2、根據政府規定製訂店鋪安全條例並負責安全知識培訓。
3、負責重大安全事故的處理。
九、與政府部門的接觸
1、負責維護與當地的政府機關、公安、消防、派出所、勞動局、各商業執法機關(技監、稅務、衛生、工商等)單位的良好關系,樹立良好的企業形象。
店長之工作流程
一、早上開店前至開店後30分鍾內
1、巡視店鋪內外環境衛生是否清潔。
2、水房、供水、供電系統是否安全正常工作。
3、轉燈及照明設施、排氣扇、空調、音響是否打開或分時段打開(遵循節約原則)。
4、消毒櫃是否打開,熱毛巾是否到位。
5、檢核下級營業前的准備工作是否達標。
6、營業早會是否按規定召開(早會由管理人員分工負責)。
二、營業中10:30—11:00
1、檢核當天的出勤情況,處理當天的特殊出勤情況(遲到、未出勤及特殊假期)。
2、審核前一天的收入帳單及存銀工作是否到位,查閱營業數據及員工業績表格。
3、巡視產品展架是否缺貨,是否整齊干凈,檢查倉庫存貨狀況。
4、巡視宿舍安全狀況及是否有非本店鋪員工留宿等現象。
三、營業中11:00—23:00
1、現場人員工作安排,處理日常營業事務,監控全場員工工作流程是否順暢。
2、監督執行各項規章制度,監控員工紀律狀況。
3、市場競爭對手調查,營業高峰期的顧客接待與公關。
4、現場糾正並檢核服務素質是否達標。
5、員工工作情緒及餐後服裝儀容檢查。
6、衛生監控,店容店貌、店內設施的擺放。
7、產品耗料管理。(廚房物資采購、使用的監控。)
8、檢查財務支出、店內賬務處理情況。
9、設計師、燙染師、助理技術培訓及監督。
10、執行店鋪規章制度,處理員工獎罰事件。
11、與問題員工溝通思想,調整員工工作心態。
四、打烊前後23:00—24:00
1、本日營業狀況及服務質量的研討活動。
2、組織技術員工進行技術研討活動。
3、逾時顧客的服務人員安排。
4、流水單、營業收入、收銀台現金的檢核監控。
5、產品及用剩物料的處理。
6、清場:全店的水電設施、毛巾車、消防等作全面檢查。
7、全店防盜、防火、遺留物品的檢查處理。
F. 請問。我現在升職為一家甜品店的店長如何去管理員工,怎麼做出一些規章制度
基層管理
以愚數十年的管理經驗,要做一個讓人心服口服的基層管理者必須具備以下五要素,:1、能力強,有威信。2、品德好,樂助人。3、能吃苦,做榜樣。4、有鐵桿(骨幹),能呼應。5、善溝通,互信任。
當然還有常規的基層管理要領:1)、辦事要公道。辦事要公道說起來容易,但做起來卻非常難。我國由於過去長期受傳統的小農經濟和計劃經濟的影響,公平常常被錯當成平均主義,所以需要基層管理者在分配工作中做到辦事公道,獎罰分明,分配利益時也要做到公道,只有這樣才能夠服眾。 2)、關心部下。缺乏對員工在工作、生活上的關心和了解,員工自然也會不滿意你。 3)、目標明確。目標明確是做領導的一個最重要和最起碼的前提。作為一個基層管理者,目標也應非常明確,否則就純粹是一個糊塗官。 4)、准確發布命令。作為一線的指揮者,發布命令的准確程度應像機場上的管制員給飛行員發布命令一樣的准確,否則容易產生歧義,在命令的傳播過程中必然會出現這樣或那樣的失誤,造成工作中的事故。 5)、及時指導。工作中,下屬總是希望自己能時常得到上司的及時指導,因為上司的及時指導就是對下屬的關注和培訓。 6)、需要榮譽。作為基層管理者還應做到非常慷慨地把榮譽和獎金分給大家,你部下的勞動模範越多,你的工作就能做得越好。
G. 如何制定餐飲業員工的規章制度
其內容主要為:
1、每一位員工都有自己的工作崗位名稱、職級、配合人員、工作職責范圍、工作質量標准;
2、詳細說明各部門人員之間的隸屬關系,並實行逐級匯報,逐級負責制的工作方式;
3、制定嚴格的培訓計劃,包括日常培訓及計劃培訓;
4、明文規定每一崗位的工資收入情況及相應的激勵機制;
5、要正確樹立外部顧客與內部顧客的概念。內部顧客就是直接服務客人的一線員工,作為管理層及二線部門是為內部顧客(一線員工)服務的人。為「內部顧客」服務的工作做好了,才能做好外部顧客服務的工作。
6、要充分理解80與20理論對餐飲行業的意義。即80%的盈利是從20%的產品中產生的;80%的問題是從20%的員工中產生的;80%的管理(經營)建議是從20%的管理人員中產生的。因此要經營好餐廳取決於20%的管理人員和20%的好產品。為此,業主要向20%的管理人員授權,首先是要與管理人員分享信息,包括成本、毛利、成本費用及市場佔有率,使管理人員能夠提出更具建設性建議。其次,要有限度授權即在一定的范圍內,什麼情況下,各級管理人員可以自主決定處置發生的問題而不必事先請示。當然,事後要匯報,說明情況及處置後達到的效果。
H. 店長的管理制度,有什麼規定
轉載以下資料供參考
店長規范與職責
第一節 店長崗位說明
一. 店長角色認知
店長是管理者而不是銷售者:
對店鋪——店長是靈魂人物,相當於我們人類的大腦指揮著身體各部分的活動;
對公司——是橋梁,架起員工與公司之間的上傳下達;是樹桿,樹枝(員工)通過它給予樹根(公司)氧氣,樹根給予樹枝水分與氧分。
對市場——是眼睛,將外界信息及時的反饋到公司、員工。
二。 對店長的要求
店長素質要求:誠實守信、有責任心、團隊合作、執行力。
店長能力要求:自信、主動性、親和力、溝通能力、客戶服務意識、關系建立與維護、成就導向、耐心、團隊管理、計劃能力、培養下屬、激勵下屬、危機處理能力、數據分析能力。
店長知識專業要求:消費者心理學、陳列知識、店鋪管理知識、店鋪庫存管理、顧客服務意識、產品知識、FAB、店鋪診斷、店鋪銷售技能、顧客服務技能、陳列整改技能。
三,店長崗位說明書
(本崗位關鍵職責描述:帶領全體員工完成每月銷售目標及進行終端形象推廣與傳播,以建立良好的市場口碑)
職責與工作任務:
職責一(負責店內綜合管理)
1.統籌制定每月銷售計劃和任務分配
2.協助落實產品促銷和效果追蹤
3.洞察周邊環境,帶領所屬人員及時調整銷售策略
4.協助店鋪同事,合理分配工作,培養有潛力員工
5.定時向上級提交店鋪銷售報表及客戶狀態分析報表
職責二(負責業務監督)
1.負責員工日常考勤監督
2.負責對員工著裝,士氣與精神面貌進行檢查
3.負責對員工服務規范進行監督
4.負責監督員工目標完成進度
5.負責店鋪形象日常維護與管理
6.負責店鋪內外環境衛生的檢查與監督
7.負責每日交接班工作記錄與盤點
8.負責日常維修申請及處理
9 .負責店鋪突發事件的處理
10負責店內放火防盜等安全控制與檢查
職責三(負責對店員進行業務指導)
1.負責店鋪每日/周/月銷售計劃的制定,並分解到班組、個人及時段並監督完成
2.負責店鋪促銷活動推廣與執行,活動結束後組織店員進行總結分析
3.負責每季新品上市時嚴格執行公司產品陳列要求並做好日常活潑區域布置與陳列
4.負責每日盤點庫存情況,對暢滯銷款及時提出補貨與促銷措施,確保店內商品庫存合理
5.負責不斷研習提高店鋪銷售業績的方法並帶領員工勇於實踐
6.負責每日向公司傳送銷售日報,<蓮~山 課件>並進行總結分析
7.負責店鋪賬目嚴格管理,做到日清
職責四(負責對店內進行業務指導)
1.參與店內促銷活動推廣與策劃,活動結束後與店員一起進行總結與分析
2.負責不斷研習提高店鋪銷售業績的方法並帶領員工勇於實踐
3.對當天發生的主要事情進行記錄並及時處理和總結報告
4.負責店鋪每日收銀現金的正確
5.做好貨品的補充計劃和調撥管理
6.建立顧客資源檔案
7.要求每個店員對其銷售的顧客做回訪,保持電話和簡訊聯系
8.關注顧客所需款式到貨情況,有新款上市及時通知客戶
職責五(進行團隊管理)
1.做好每日店鋪開 收工作安排,確保准時開店和收店盤點清楚
2.本班次人員日常考勤,考核到嚴格公正
3.早晚班或交接工作協調
4.對員工的激勵和賣場士氣提升,<蓮 山 課件>保持良好的工作激情
5.對每日營業工作做到事前有計劃,執行有條理
店長職責說明
本崗位關鍵職責描述(完成當日銷售任務的同時,協助店長對店鋪進行管理)
職責一(協助店長完成店鋪的日常管理工作)
1.跟蹤落實產品促銷計劃及效果跟蹤
2.協助店長合理安排店內員工的工作,培養有潛力的員工
3.完成每日銷售報表的製作,並上傳至公司
職責二(負責業務監督)
1.負責員工日常考勤
2.負責對員工著裝,士氣與精神面貌進行檢查
3.觀察員工的服務細節及服務是否規范
4.與店長一起對店鋪形象進行維護與管理
5. 協助店長在每季新品上市時嚴格執行公司產品陳列要求並做好日常區域布置與陳列
6.負責店內環境衛生的總結
7.負責每日交接班工作的記錄
8.負責店鋪頭上的前期處理。
I. 店長應該如何管理自己的員工
金牌店長的「金」字,既代表著創造財富,更蘊含著管理學的豐富含義。只有管理好人,才能使員工同心協力,分工協作地去為企業創造財富。所以「人」 是在「金」字最上面的,萬物人至上, 「人」字左邊一撇,右邊一捺則表示和詣平衡,左右相匯,合而為一,湧向天頂則表示人團結合力,勢不可擋。 「人」字下是「王」,「王」字的上一橫代表皇帝或企業老闆,中間一橫代表中層幹部,最下一橫代表員工,中間一豎代表著老闆,店長,員工三者之間的聯系和溝通,這個聯系與溝通是企業的頂梁大柱,中層幹部則起著上傳下達的作用。而兩點則代表智慧的雙眼,代表管理過程的監視,反饋和調整。 「以人為本」,尊重人,關心人,愛護人,教育人,激勵人,約束人是管理學最大的學問。瑪薩的老總說:「經營企業,就是經營人。」企業老闆和店長都不應該只盯著利潤而忽視創造利潤的員工的物質利益和內心世界。我們的員工不是機器,不是奴隸,他們是活生生的有思想智慧,有勞動創造力,懂道理,要名聲,要面子的現代人,有些甚至是有智慧創造力,有道德的優秀人才。所以,尊重人,關心人,教育人應該是管理科學的第一基礎。家和百事興,人和企業旺。很難想像,現代企業能靠鞭子逼迫奴隸修萬里長城的方法去取得長足發展。以權壓人不是管理的上上之策,以情動人,以理服人,同心協力才是管理的上上之策。在管理中,第一是對員工要有情有愛,第二是講道理,第三才是規章制度。曾經有過一個例子。一個很能乾的員工,他曾滿懷熱情地向主管提出某項具體的工作流程應該照他的看法那樣加以改進,但主管對他的意見不以為然,認為那不可行。於是他與主管有點意見不合,心存介締。有一次該員工自作主張私自違犯了工作流程,被主管發現了,神情嚴肅地批評了他。他不但不承認自己有錯,反而頂牛說主管有私心,與主管吵翻了,主管說照規章制度可以開除他,不開除也至少要扣他三個月獎金。主管向店長匯報了。主管沒有錯,照規章制度也確實可以開除他。但店長知道該員工平時工作能力不錯,開除他後未必能找到象他一樣熟練能乾的老員工。於是他找該員工來談話,首先表揚他以主人公精神主動為企業出謀獻策,精神可嘉!店長很尊重,很認真地聽取了該員工關於工作流程的改進意見。店長的立場,感情,態度感動了該員工。不頂牛了,有話也對店長說。相互氣氛友好了,他才指出該員工意見的不可行之處。並指出假如公司人人都自作主張,不按規章制度辦事會對整個企業造成的混亂不規范的後果。先以情動人,再以理服人,使該員工心服口服,承認了自己的錯誤。這樣的管理顯然比簡單的開除效果好多了。 除尊重,關愛員工之外,還應注意教育激勵員工。每一個人都不是生而知之的。在接受新觀念,新知識,新風尚方面總是有一個循序漸進的過程。我們的企業就應該根據企業的生產發展需要,有針對性地進行經濟形勢,社會競爭的教育,士氣鬥志的教育,生產質量的教育,勞動紀律的教育。教育的形式可以是多樣的,如談心,開會講話,標語警示,環境陶冶,集體活動等。教育的管理是長效的,有些甚至是影響人的一生,讓人受用一生的。 規章制度的管理是必要的。但我們應該重效果。規章制度只是手段,不是目標。執行規章制度必須有利於企業的發展,必須有利於提高員工的責任心,提高員工的紀律性和思想道德水平。如果在執行了規章制度之後弄僵了干群關系,弄僵了員工之間的關系,挫傷了員工的生產積極性,創造性,造成了群體的心理對抗,那這樣的規章制度的執行的後果就肯定是失敗的。常常有這樣的情況,表揚,談心商量往往比板著臉孔批評,訓斥的教育效果更好,獎勵比懲罰更有效。