茶葉專賣店規章制度
❶ 茶葉店規章制度
店長崗位職責：
一、工作職能
（1）將目標傳達給下屬，要掌握每日、每周、每月、累計等的目標達成情況,帶領員工完成銷售目標, 依業績狀況達成對策，領導員工提供優質的顧客服務，並竭力為公司爭取最佳業績。
（2） 監管店鋪行政及業務工作：主持會議，並做好記錄。
（3） 銷售工作進行分析，每日檢查貨源情況，暢銷產品及時補充，滯銷產品作出合理化銷售建議或退倉，確保日常的銷售。
（4） 進（退）店的貨品，安排店員認真清點，若發現差異，立即向公司匯報。
（5） 有效地管理和運用資源，如人力、貨品、店鋪陳列、宣傳用品等。
（6） 定期對員工進行培訓教育指導：與門店工作規范相關的一切規章制度。
（7） 傳達公司下達的各項目及促成工作，培訓及管理所有員工。
二、人事管理
（1）指導屬下員工紀律及考勤。
（2）編排班表，按實際情況作適當修正，並確保下屬准時上班。
（3）建議人事調動，紀律處分，下屬晉升等。
（4）負責執行儀容儀表標准。
（5）培訓員工產品知識，銷售技巧及其他有關工作知識。
（6）了解公司政策及運作程序，向員工宣導，並推動執行。
（7）確保每位員工了解店鋪安全及緊急指示。
（8）清楚理解有關僱傭條例及向員工解釋有關公司守則及福利。
（9）召開店內工作會議：主持各種會議，並做好記錄，與員工商討店鋪運作及業務事宜，發揮員工主人翁的精神，及時溝通，達成共識。
三、顧客服務
（1）指導屬下員工以專業熱誠的態度銷售貨品，提供優質的顧客服務。
（2）有效處理顧客投訴及合理要求。
（3）建立顧客與公司良好關系。
（4）建立顧客聯系檔案，以便更好的服務客戶。
四、貨品管理
（1）根據店鋪實際庫存與銷售情況加大補貨量，確保店內存貨適宜或充足。
（2）據公司要求，正確陳列貨品（包括POP、貨架、櫥窗陳列等等）。
（3）監管收貨、退貨、調貨工作，並確保無誤。
（4）監督陳列貨品的整齊、干凈、平整。
（5）留意市場趨勢，分析顧客反映，向公司及時反映和提出積極意見。
五、店鋪運作
（1）監察全店銷售工作。
（2）負責開鋪、關鋪，監管收銀程序及操作電腦設備。
（3）維持貨場及貨倉整齊清潔。
（4）保持全場燈光、音樂、設備及各種儀器的正常運作。
（5）確保店內外裝修，貨架完好無缺。
（6）監管一切店內裝修，維修事項。
（7）負責店內貨品，財物及現金安全及防火工作。
（8）負責陳列工作，維護貨場貨品按公司陳列要求陳列。
（9）確保每周營業報告和分析營業狀況准時、准確遞交。
(10) 帶動全體員工，有效提升銷售業績。
(11) 編排每周/每月工作計劃及確保各類文件的妥善歸案處理。
(12) 主持店鋪各類會議，作為員工和公司的溝通橋梁。
(13) 定期安排店員員了解競爭對手的動向，及時向公司反映，加強咨詢流通，監控推廣活動的安排（包括人手安排及促銷品按推廣要求正常流通）。
(14)負責退貨、調拔貨品工作並及時輸入電腦或入帳。
店長績效評定標准
1、達到每月的銷售目標。
2、提高下屬員工的團隊的凝聚力和對企業向心力。
3、提供良好而舒適的銷售環境。
4、對店鋪所有的財產有保護的義務。
5、嚴格執行公司各項制度。
6、帳目清楚、帳物相符。
7、每月的各種業務報告按時呈交給公司。
崗位：店助
工作職能；協助店長所轄專賣店的管理
職能描述：
（一）店鋪運作
● 執行店鋪銷售工作及保持運作正常。
● 負責開店或打烊相關工作。
● 維護店鋪整理、整頓、清潔、清掃、保養工作。
● 協助店長處理一切維修工作。
● 負責店內貨品、財物及現金安全。
● 協助店鋪所有陳列工作。
● 協助店長完成各種報表和單據工作。
（二）貨品管理
● 協助店長保持店內存貨充足。
● 依據公司指導，正確陳列貨品（包括貨架、POP等等）。
● 因應市場轉變建議改變店內貨品陳列方式。
● 協助監管收貨及退貨，並確保無誤。
● 留意市場趨勢，分析顧客反應，並將有關建議向上級反映。
（三）顧客服務
● 協助指導屬下員工以專業態度銷售貨品，提供優質顧客服務。
● 處理顧客投訴及合理要求。
● 除具備店員的職責外，還要嚴格要求自己，以身作則遵守公司各項紀律，樹立榜樣做好店鋪的接班人。
（四）人事管理
● 根據公司規定協助店長合理安排休息、並協助執行。
● 協助執行儀容儀表標准。
● 協助培訓員工產品知識，銷售技巧及其它有關工作知識。
● 輔助店長其它工作，並主動檢討提出改善方法。
● 協助主持會議，加強與員工之間的溝通。
● 公平處理同事人際關系，並提高團隊精神。
績效評定標准
1、達到每月的銷售目標。
2、加強店員的團隊的凝聚力和對企業向心力。
3、提供良好而舒適的銷售環境。
4、對公司所有的財產有保護的義務。
5、執行公司各項制度的力度。
6、帳目清楚、帳物相符。
7、每月的各種業務報告按時呈交給公司。
崗位：資深店員
工作職能；執行專賣店日常營運工作，輔導資淺店員
職能描述：
（一）店鋪運作
● 執行鋪銷售工作及保持運作正常。
● 協助營業前或打烊相關工作。
● 執行店鋪整理、整頓、清潔、清掃、保養工作。
● 協助處理維修工作。
● 執行店內貨品、財物及現金安全程序。
● 執行店鋪陳列工作。
● 執行各種營運數據錄入工作。
（二）貨品管理
● 盤點存貨，保證貨架貨量充足。
● 依據公司指導，正確陳列貨品（包括貨架、POP等等）。
● 因應市場轉變建議改變店內貨品陳列方式。
● 執行收貨及退貨，並確保無誤。
● 留意市場趨勢，分析顧客反應，並將有關建議向上級反映。
（三）顧客服務
● 以專業態度銷售貨品，提供優質顧客服務。
● 處理一般顧客投訴及合理要求。
● 除具備店員的職責外，還要嚴格要求自己，以身作則遵守公司各項紀律，樹立榜樣做好准備迎接更高的職務挑戰。
（四）人事管理
● 執行上級安排的工作時間及休息制度。
● 執行儀容儀表標准。
● 協助輔導資淺店員產品知識，銷售技巧及其它有關工作知識。
● 輔助上級其它工作，並主動提出改善方法。
● 參加店務會議，加強與同事之間的溝通。
● 處理好同事人際關系，加強團隊精神。
崗位：店員
工作職能；執行專賣店日常營運工作
職能描述：
（一）店鋪運作
● 執行鋪銷售工作及保持運作正常。
● 協助營業前或打烊相關工作。
● 執行店鋪整理、整頓、清潔、清掃、保養工作。
● 協助處理維修工作。
● 執行店內貨品、財物及現金安全程序。
● 執行店鋪陳列工作。
● 執行各種營運數據錄入工作。
（二）貨品管理
● 盤點存貨，保證貨架貨量充足。
● 依據公司指導，正確陳列貨品（包括貨架、POP等等）。
● 因應市場轉變建議改變店內貨品陳列方式。
● 執行收貨及退貨，並確保無誤。
● 留意市場趨勢，分析顧客反應，並將有關建議向上級反映。
（三）顧客服務
● 以專業態度銷售貨品，提供優質顧客服務。
● 處理一般顧客投訴及合理要求。。
（四）人事管理
● 執行上級安排的工作時間及休息制度。
● 執行儀容儀表標准。
● 輔助上級其它工作，並主動提出改善方法。
● 參加店務會議，加強與同事之間的溝通。
● 處理好同事人際關系，加強團隊精神。
日常工作流程，營業時間、店鋪內外觀及整潔、員工個人儀容及衛生、接待顧客的基本要求等】
店長篇：日常工作流程與注意事項
店 長 篇:開業前准備
一. 當班人員必須提前半小時入店,
二. 自我檢查儀容儀表，並進行簽到
三． 店長
1.安排人員進行地面，檯面，產品包裝清潔及用具清潔，整理貨架， 准備當日備用零錢
2.分配完工作後，檢查營運設備、音響、照明是否正常
3.對收銀台的准備：列印紙、 包裝袋、會員卡 、促銷品及各種資料表
四. 查看POS庫存,是否有未審核的單據
五. 檢查店員的衛生完成情況和貨架整理情況，提出不足之處並進行改善
六. 組織晨會的召開
1. 檢查簽到狀況
2. 傳達總部下發的需要公告的文件
3. 宣布昨日營業額、達成率、當班營業目標
4. 分配當班人員的工作區域與主要職責
5. 對店員進行相關的日常培訓講解
6. 帶領店員進行微笑示範，禮貌營業用語示範
營業期間
一. 記錄當天晨會日誌
二. 時刻注意店面人員情緒、店面清潔、照明、溫度及產品上架情況，提醒店員及時改善
三. 監督促銷活動的實施
1.關注促銷活動的進展，提醒店員及時向顧客做好介紹與宣傳
2.促銷商品的擺放醒目，促銷價格標牌的擺放醒目
3.促銷商品及時補貨上架
四. 處理營業中顧客投訴
五. 對新員工進行相應的指導與培訓，包括：日常工作流程、禮儀、產品知識及企業文化等；觀察員工的顧客服務，發現機會點並輔導改善，提升員工的銷售技巧及服務質量，時刻宣導及鼓勵顧客至上的服務。
六. 接收貨品，安排人員點貨驗收
午餐期間
一. 合理安排店員輪流外出進餐
二. 監督檢查接班人員簽到情況
三. 監督收銀員交接工作
四. 檢查零錢備用情況
五. 店長外出，安排代管人員負責門店管理
午餐後
一. 顧客反饋信息收集,並及時記錄
二. 到銀行上交前一日門店銷售現金，兌換零錢
三. 處理門店各項外協事宜，包括：交水費、電費、各項行政管理費用等
四. 對周邊信息的收集
1. 競爭對手的商品情況/促銷情況
2. 周邊同一業態商家的促銷情況
五. 促銷活動的執行及跟蹤
六.觀察店外亮度，開啟室外招牌照明
晚餐期間
一. 合理安排店員輪流進餐
二. 監督交接班情況
營業結束
一. 安排打烊清潔工作
二. 關閉射燈
三. 清點當日收銀現金,確認後並鎖入保險箱內
四. 當日銷售數據的傳輸及補貨單傳真,此外還有會員資料的傳真
五. 將當日銷售票據列印,作好當日銷售記錄
六. 店員下班簽字
七. 如為盤點當日,組織好店員的盤點工作,只有在POS正確傳輸數據後方可 簽字下班
八. 如店長第二天休息,店長提前安排人員代理,並做好相應交班工作
九. 關閉所有電器 包括:音響\\空調\\日光燈\\POS機
十. 關門\\上鎖
i. 將需要下一班次完成的事項留言並交接
ii. 將巡視中發現的機會點留言並交接
店 員 篇
開業前
一. 當班人員必須提前半小時入店,並進行簽到.
二. 自我檢查儀容儀: 工作服的整齊著裝\\胸牌的正確佩帶
三. 根據店長安排進行區域的衛生打掃及貨架的整理
四. 出席晨會 1.認真聽取店長所講的晨會內容.明確今日由店長分配的各項工作.
2.學習公司下發的文件,促銷活動操作方法
3.對自己不足的地方向店長請教,並認真學習下來
4.練習練習營業規范用語: 歡迎光臨三足襪業 歡迎下次光臨
謝謝一共X元,收您X元,找您X元請點收
營業期間
一. 及時發現空缺商品,及時補貨
二. 對進\\出顧客使用對應的禮貌用語
三. 對顧客提出的商品問題,耐心認真的給予解答
1. 介紹商品特性\\工藝\\規格
2. 推薦合適商品給顧客
3. 運用所學的銷售技巧,增加顧客的消費心理
4. 與顧客交談中,收集相關的反饋信息,並記錄在<<顧客反饋信息表>>中
二. 促銷活動的實施
1.及時向顧客做好介紹與宣傳
2.促銷商品的擺放醒目,促銷價格標牌的擺放醒目
3 .促銷商品及時補貨上架
四. 處理營業中顧客投訴
1. 端正自己的心態,認真聽取投訴情況
2. 不與顧客抵觸,始終保持微笑,並認真講解
3. 不要輕意向顧客做出承諾
四. 幫助新員工進行相應的指導與培訓 包括:日工作流程\\禮儀\\商品基本知識等
五. 根據店長安排接收貨品,點貨驗收
1.察看箱子外包裝有無破損方可收貨
2.察看箱子外包裝為紅色封箱帶,上下共8條方可收貨
3.店內點貨按箱中出庫清單,逐一清點
4記錄商品到貨數量,交給店長,由店長錄入POS
六. 時刻維持店內衛生
午餐期間
一. 安照店長分配,輪流外出進餐
二. 交流工作中的經驗,以及工作中的問題相互溝通
三. 做好A.B班人員交接班,並簽到
四. 在店長外出情況下,認真完成店長交給自己的代管職責
五. 營業備用零錢的兌換
營業高峰期
一. 明確現有銷售情況, 再接再勵配全店長完成營業目標
二. 為高峰期做准備
1.空缺商品再次檢查並補貨
2.零錢的及時兌換
3.促銷活動資料的分發,活動情況的宣傳
三. 對進\\出顧客使用對應的禮貌用語
四. 對顧客進行耐心的商口介紹與推薦工作
五. 提高自身警惕性,防止店長商品損失.(特別對入口促銷櫃及精品區的警惕)
六. 帶領新員工進行崗位的指導與培訓
晚餐期間
一. 安照店長分配,輪流外出進餐
二. 交流工作中的經驗,以及工作中的問題相互溝通
三. 在店長外出情況下,認真完成店長交給自己的代管職責
營業結束
一. 根據店長安排做好各區域的衛生打掃,貨架整理
二. 關閉射燈,及旋轉燈箱,
三. 店員下班簽字
四. 如為盤點當日,做好盤點工作,只有在POS正確傳輸數據後方可簽字下班
五. 如第二天休息,應做好相應的交接工作
六. 關閉所有電器
儀容儀表
作為一名銷售人員，與人的交際范圍將會日益擴大，縱然與他人有年齡的差距及立場，價值觀念的不同，也應時常設身處地考慮對方的立場，如果不了解適當的禮儀，可能使周圍的人感到不悅。當你因為工作與人接觸時，你要有並非代表個人而是代表整個公司形象的認識，特別要重視禮貌、禮儀，並逐漸養成良好的習慣。
1. 我們應展現的禮儀：
• 穿上精心設計的制服後，你，就代表了整個公司的形象，干凈、合體的制服，註明職級的標准銘牌，,會讓你看起來更專業，自信，更有精神。
• 得體、淡雅、不過度誇張濃艷的妝容，會讓你顯得自然大方,更具親和力：化淡妝，著淡色眼影，口紅，唇彩顏色不宜過於誇張，化妝品香味不能太濃，不可使用香水。
• 干凈，不過度燙染並且整齊束起的頭發會讓你看起來更精神，更利落。
*及肩以上的長發必須束起，不可留大鬢角，劉海不可遮眼，如果染發，允許的顏色為栗色和棕色
• 指甲修剪整潔干凈，不塗抹指甲油
• 精神飽滿地打招呼
• 隨時注意姿態大方,語言文明
2. 公共場所的禮儀：
• 親切自然、發自內心的真誠微笑，一定會讓每個與你相處的人都因你而擁有一份好心情，無論是顧客還是我們的工作夥伴。
• 在與人交談時，用語要親切得體，時常運用「請，謝謝，您好，不客氣」等等諸如此類的禮貌用語，答話時要言辭清晰而明確，不可大聲說話，交談時也要留心話題，避免說負面的話而有損公司形象。
• 在面對顧客時，恰當、不誇張的肢體語言，能很好的幫助你表現出對顧客的歡迎及問候，並能在細微處體現出我們良好的待客禮儀。恰當的肢體語言可以體現在以下方面，例如：
*站在門邊時，可順手為顧客開門
*用手勢指引顧客至茶桌或貨架
*經過走道時要禮讓，在店內與顧客相遇，應讓顧客先行，並微笑示意
• 標準的站姿很重要，如果在站立時懶懶散散，走路時拖拖拉拉，會讓你整個人看起來無精打采，缺乏活力。所以，只有始終保持飽滿的精神，才能展現出個人最佳的工作狀態。
• 不要在工作區內三五成群的嬉戲說笑，對顧客視而不見。
• 不可公私不分，物品使用後務必保持原狀，物歸原處。
3. 體態標准
（1）、站姿標准：
1、頭部微微抬起,面部朝向正前方,雙眼平視,下頜微微內收 。
2、頸部挺直,雙肩平正,微微放鬆,呼吸自然,腰部直立,上體自然挺拔 。
3、雙臂自然下垂,處於身體兩側,手部虎口向前,手指自然彎曲,指尖朝下,中指壓褲縫 。
4、兩腿立正,兩腳跟並攏,雙膝緊靠在一起 。
5、兩腳呈"V"狀分開,二者之間相距45-60度 。
6、注意提起髖部,身體的重量應當平均分布在兩條腿上。
（2）、站姿的基本形式：
1、側立式：腿呈"V"型，兩手放在腿部兩側，手指稍彎曲，呈半握拳狀。
2、前腹式：腿呈"V"型，雙手相交放在小腹部。
3、後背式：兩腿稍分開，兩腿平等，比肩寬要窄，兩手在背後輕握放在後腰處。
4、丁字式：一腳在前，將腳尖外略展開，形成腹前相交，身體重心在兩腿上，只限女性使用。
不良的站姿：身體歪斜；彎腰駝背；趴伏倚靠；雙腿叉開；手位不當；腳位不當；渾身亂動；半坐半立。
（3）、走姿標准：體態優美；重心放准；身體協調；擺動適當（手臂與身體的夾角在10-15度）；走成直線；步幅適當（男：40厘米；女：36厘米）；速度均勻（60-100步/分鍾）。
（4）、特殊情況走姿：陪同引導（左前兩步）；上下樓梯（專用、右行、禮讓）；進出電梯（先進後出）；變向行走（後退步、側行步、前行轉身步、後退轉身部）
（5）、不良走姿 ：頭部不正；搖晃肩膀；手位不正；步伐過大或過小；落腳過重；橫沖直撞；搶道而行；阻擋道路。
（6）、蹲姿標准：
1、站在所取物品的旁邊，蹲下屈膝去拿，抬頭挺胸，再慢慢的將腰部放下。
2、兩腿合力支撐身體，掌握好身體的重心，臀部向下。
3、蹲下的時候要保持上身的挺拔，神情自然。
（7）：蹲姿的形式：
1、交叉式（右前左後，重疊，合力支撐身體，特點：雙腿交叉在一起，女）。
2、高低式（左前右後，不重疊，右腿支撐身體，特點：雙膝一高一低）。
3、半蹲式（左前右後，不重疊，左腿支撐身體，特點：半立半蹲）。
4、半跪式（右前左後，身體重心在右腿，特點：一蹲一跪，女穿超短裙）。
（8）、蹲姿的禁忌：突然下蹲；離人過近；方位失當（忌正或背對客人）；毫無遮掩；隨意濫用；不合適的地方；蹲著休息
（9）、坐姿的標准：得到允許，方可坐下；不坐滿坐（3/4）；從左側就坐；以背部接近坐位；
（10）、坐姿的形式：正襟危坐式；垂腿開膝式（不能超過肩寬）；雙腿疊放式：雙腿斜放式；雙腳交叉式；雙腳內收式（大腿並攏，小腿稍許分開，雙腳腳掌著地）；前伸後曲式（女：前後兩腿保持在一條直線）；大腿疊放式（男：非正式場合）。
（11）、坐姿的禁忌：雙腿開叉過大；架腿方式欠妥；將腿擱在桌椅上；雙腿過分前伸；腿部抖動搖晃；腳姿不安分；手部放在隱私處；用雙肘支於桌上；
（12）、常用的手勢標准：
1、自然垂放。
2、雙手指間向下，掌心向內，手臂伸直，分別緊貼於兩腿的褲線處。
3、雙手伸直，自然相交於腹部，掌心向內，兩手上下相握在一起。
4、（同上）兩手上下相疊在一起。
5、雙手伸直，自然相交於背部，掌心向外，兩手相握在一起。
6、一手緊貼褲線，自然下垂，另一手自然彎曲，掌心向內，搭在腹前。
7、（同上）掌心向外，放在背後。
8、一手掌心向外放在背後，另一手掌心向內搭在腹前。
（13）、幾種常用的手勢標准：
1、手持物品：穩妥；自然；到位；衛生。
2、遞接物品：雙手為宜；遞於手中；主動上前；方便接納；尖刃向內。
3、展示物品：物品舉至高於雙眼；上不過眼，下不過胸，左右不過肘；上不過眼，下不過胸，左右伸直過肘；物品在胸部以下（只適合偷拿物品展示時）；註：不可擋住本人的頭。
4、招呼別人（用手掌，掌心向上）：
橫擺式：請人行進時指示方向
直臂式：引導或指示物品所在方向
曲臂式；請人進門
斜臂式：請人入坐
雙臂式：適宜人員較多
5、揮手道別：身體站直；目視對方；手臂前伸；掌心向外；左右揮動
6、指引方向
指引方向的手勢:五指並攏,小臂帶動大臂.根據指示距離的遠近,調整手臂的高度.身體隨著手臂的方向自然移動,目光與手的方向一致.面帶微笑.
十四、手勢的禁忌：容易誤解的手勢（大拇指）；不衛生的手勢；不尊重他人的手勢；不穩重的手勢。
鞠躬姿態:一般在迎接客人,感謝顧客,與客人道別或參加禮儀接待時,鞠躬致意是在30度左右的標准.
注意事項:1.在站姿的基礎上,腳成」V」字型或一隻腳自然向前半步.
2.眼睛正視前方，面帶微笑，自然，親切
3.從臀部開始，身體慢慢向下，再慢慢抬起。
*與顧客交談時輔助的手勢
在與顧客交談時,可有一些輔助語言的得體手勢,但最好少用.因為手勢太多,多年工作幅度過大,會讓人覺得誇張,不夠穩重.
*自然地微笑
我們所有的服務都要從微笑開始,親切的微笑是用」眼睛」和」心」來表示的.
微笑是能培養,造就的.面帶微笑的打招呼就是邀請顧客進入你的世界;沒有微笑的招呼,就像是門上的裂縫,顧客必須擠進去,或者也許就不用進去了.
4. 語音語調
你所用的語調,或怎樣說話,通常比所說的內容更為重要.而你的語調就好像是音調.只要
聽到你的語調,顧客就能知道你的情緒和你要傳遞出來的訊息.就像你參加演唱會,若演奏不正確,你就會對此感到不愉快.
語調組成的5個基本要素:
•節奏
你講話的節奏有助於讓顧客有一個總的印象.說的太快表示你不耐煩,並且你不在乎顧客是否明白你說過的話.
•音量
你的音量要適當,但不能太誇張,否則會產生錯誤的聆聽氣憤.過小的音量,令人感到你不自信,過大的音量會令人感到粗魯.
•變化
用語調的變化加深印象.你不能用單調的語氣(同一音調)對顧客講話.你所說的話只能將總體的意思告訴顧客.而你能用抑揚頓挫的語調與顧客對話,能大大提升他們的傾聽興趣.
•強度
通過加強與其的分量,重點突出你想表達的意思.試著說」我真的喜歡這份工作」,強調「真的」兩字。這樣聽起來就會更真誠並且有急迫感。
•態度
你積極的態度，才能傳遞出你的真誠和熱情。現在我們來攤通過電話傳遞積極的態度。當你接聽顧客電話時，你就代表公司。以專業的態度接聽電話，要像你親自接待一樣保持愉悅和友善。例如:「你好，東本茶葉，請問有什麼需要幫忙的嗎？」。
❷ 是什麼時候建立了茶葉專賣制度
宋朝茶法日益完密，並建立了茶葉專賣制度。宋初，中央三司鹽鐵部和京師榷貨務管理茶政，元豐改制後，由戶部的金部、太府寺的榷貨務管理茶政。南宋時，則由直屬中央的行在(臨安府，今浙江杭州)榷貨務、都茶場等管理茶葉專賣和茶利收入。禁茶地區則由中央直接派官或地方官兼管茶政。宋徽宗崇寧以後，又在路一級設置提舉茶鹽司，主管各路茶政。
國寶金匱直萬宋朝茶法分通商和榷禁兩種。通商和榷禁都有嚴格的行茶區域，越界有禁，出境受罰。通商，即徵收茶園戶的租稅和商人的商稅，准許自由貿易。兩廣產茶極少，一直實行通商，蜀地在熙寧七年(1074)以前亦實行通商，均禁其出境。東南地區在宋仁宗嘉啣四年(1059)至宋徽宗建中靖國元年(1101)也曾一度通商，徵收茶稅。榷禁，又稱專賣。即將種茶戶專置戶籍，稱園戶，輸租納稅，用茶折算，官定課額，預支本錢，額茶和額外余茶，全部按官價收買、不得私賣。官府把由此壟斷來的茶葉轉賣給商人，獲取高額利潤。個別地區的民用食茶，曾一度由當地政府發賣。
國寶金匱直萬
❸ 我是開茶葉店的現在要辦流通許可證需要有關的食品安全管理制度
食品安全管理制度
根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《流通環節食品安全監督管理辦法》等國家有關法律、法規、規章的規定，我單位就食品衛生管理工作，制定如下制度
一、崗位責任制度
1、負責人崗位職責 ：對食品的經營負全面責任;負責建立、健全質量管理體系，加強對業務經營人員的質量教育，保證質量管理方針和質量目標的落實和實施。定期開展質量教育和培訓工作，每年組織一次全員身體檢查。
2、管理人員崗位職責 ：對食品安全管理工作負直接責任;按時做好營業場所和倉庫的清潔衛生，確保食品的經營條件和存放設施安全、無害、無污染;建立並管理員工健康檔案，每年負責安排從業人員的健康檢查,監督檢查員工保持日常個人衛生;負責監督營業場所和倉庫的溫濕度在規定的范圍內,確保經營食品的質量;發現可能影響食品安全的問題應立即解決，或向負責人報告。
3、購銷人員崗位職責 ：嚴禁采購法律法規禁止上市銷售的食品;嚴禁從證照不全的企業采購食品;進貨時認真查驗供貨單位的《食品生產許可證》、《食品流通許可證》、《營業執照》和《檢驗合格證》等;確保所售出的食品在保質期內，並應定期檢查在售食品的外觀性狀和保質期，發現問題立即下架，同時向食品安全管理人員報告。
二、從業人員衛生管理制度
1、凡從事食品經營工作的人員必須經崗前衛生知識方能上崗，從事直接入口食品工作崗位的人員必須取得健康證明，且每年進行健康檢查，定期進行食品衛生和有關衛生法律、法規、業務技能的培訓。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)，活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
3、注意個人清潔衛生，做到個人儀表整潔。上崗時必須穿戴統一整潔的工作服，並應經常換洗，保持清潔。在工作崗位上不能嚼口香糖、進食、吸煙，私人物品必須存放在指定的區域或更衣室內，不可放置在工作區內。
三、銷售管理制度
1、經營場所距離非水沖式廁所、開放式糞池、垃圾堆(場)等場所的直線距離25米以上，並設置密閉的垃圾容器，及時清除垃圾，搞好防塵、防蠅、防鼠工作，確保環境整潔。
2、《食品流通許可證》和《營業執照》應懸掛於經營場所內醒目位置。設有食品衛生管理機構和組織結構，配有經專業培訓的食品安全專職管理人員。
3、食品陳列設施布局合理，劃定食品經營區域，食品與非食品分開存放;不出售有毒有害、「三無」和未經檢驗或檢驗不合格的食品。保證食品外觀清潔，如發現食品超過保質期、破損、鼠咬、受潮、生霉、生銹等現象要
四、索證索票、進貨查驗制度
1、對采購的食品按照法律、法規和食品安全標准履行檢查義務，檢查食品感官質量和標簽;查驗是否為國家有關法律、法規禁止銷售的食品;查驗供貨者的許可證、營業執照和食品合格的證明文件。銷售進口食品的，查驗進口食品的合法證明。銷售生鮮食品的，查驗檢驗檢疫等上市憑證資料是否相符。
2、索證：進貨時按規定向生產廠家或上級供貨商索取「一照二證一報告」。即索取有效期內的營業執照、食品生產許可證、食品流通許可證等證件和質量檢驗合格報告。對生產廠家或上級批發企業的上述證照及時更新，以保證在有效期內。經營進口食品的，索取進口食品的合法證明。
3、索票：進貨時索取載有食品的名稱、規格、數量、生產批號(生產日期)、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容的進貨票據。即經營預包裝食品的應索取按照省工商局統一樣式，運用電子台帳軟體開具的供貨憑證;經營生鮮食品的應索取檢驗檢疫等上市憑證資料。
4、食品索證索票後，在指定場所顯要位置予以公示，供消費者進行查詢及有關部門進行檢查。
五、進銷貨台賬制度
1、建立食品進銷貨台帳制度，如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號(生產日期)、保質期、供貨商名稱及聯系方式、進貨日期等內容，或者保留載有上述信息的票據
2、進貨查驗記錄、批發記錄或者票據應當真實，不得偽造，保存期限不得少於兩年
六、不合格食品退市制度
1、發現經營的食品不符合食品安全標准，立即停止經營，下架單獨存放，通知相關生產經營者和消費者，並記錄停止經營和通知情況，將有關情況報告轄區工商行政管理機關。在接到有關監管部門關於不合格食品退市通知後，及時按上述規定立即處理，並協助食品生產者執行食品召回制度
2、對貯存、銷售的食品定期進行檢查，查驗食品的生產日期和保質期，及時清理變質、超過保質期及其他不符合食品安全要求的食品，主動將其退出市場，並做好相關記錄。
七、消費投訴處理制度
1、在經營場所設立相應機構和人員，處理本經營場所發生的消費者食品投訴。提供食品時向消費者提供有關銷售憑證(發票、信譽卡)，作出特殊承諾的提供書面憑證。
2、確定受理後，對消費者的具體投訴內容和要求進行登記、做好投訴人姓名、住址、郵政編碼、聯系方式、購買食品的日期、品名、牌號、規格、數量、計量、價格、受損害情況、消費者的要求等相關內容的登記記錄，並由投訴人簽字蓋章，將投訴人提供的憑證和有關材料復印存檔。
❹ 店面規章制度有哪些
員工行為規范：
1. 必須服從店長統一安排及領導，並遵守公司有關規章制度。
2. 工作期間不得串崗，不準干私事，要愛護單位各類財產。
3. 認真負責的做好本職工作，禮貌的接待顧客，不允許與顧客發生爭執。
4. 上班時間需穿戴整潔、得體，並佩帶本崗位胸卡。
5. 不得無故遲到、早退、曠工。如遇病或有事請假，請提前一天向店長或主管請假，得到允許並
安排好換崗人員後方可離崗。
6. 各崗位直接受店長領導。
7. 具體工作由當班店長監督、指導。
8. 對任何危害公司利益的行為都有制止、舉報、抗命的權利和義務。
9. 對任何對公司有益的建議都可以在任何時候對經理提出，如若採納給予一定獎勵。
10. 對違反員工守則的，將由店長開出過失單，每周將對過失單經行統計與處理。
❺ 奶茶店規章制度
1、店員上崗前要提供健康證
2、衛生整潔度非常重要
3、良好的服務意識，定期組織培訓，定好每月的營收計劃
❻ 店面規章制度
規章制度是對員工的管理和安排的各項制度的總和，下面是學習啦小編精心整理的店鋪管理規章制度範文，供大家學習和參閱。
店鋪管理規章制度
1、員工制度
1)店長遲到罰款20元、員工遲到罰款10元
2)如不佩帶胸牌、頭花者罰款5元
3)不可佩帶過多的首飾
4)工裝要整齊，臟了就要洗
5)老員工要帶新近的員工
2、員工准則
1)員工應具有強烈的服務意識與服務觀念，以自身的良好表現來建立品牌的形象
2)員工應遵守公司的各項制度，遵守店鋪的管理制度，及其安排
3)如遇不明事項應遵從領導，同事之間要和睦相處，要對新近員工以友善的態度
4)員工應愛惜公司的財務
5)員工要對待工作要有滿腔的熱情，對顧客要以友善的態度，不可以對顧客提出的要求刻意刁難
3、員工的儀容儀表
1)頭發要整齊、清潔、頭飾要與工服、發型搭配得當。
2)要按公司化妝標准化妝，不可留長指甲，塗重顏色指甲。
3)制服要干凈、整潔，不能有異味。
4)店員不能穿拖鞋。
4、工裝、工牌佩帶情況
1)工服是公司的形象，是店鋪的形象。在規定穿工服的時間內，員工必須統一穿工服。
2)工作時間內必須佩帶工牌，要注意個人的儀容儀表。
3)凡利用工牌在外做不正當的事，將視情節嚴重給予處罰
4)未按公司或店鋪要求穿著工服的，罰款5元
5、店鋪衛生
1)櫥窗、通道、展廳需打掃干凈
2)試衣間、鏡框、模特、地面、掛鉤、椅子均需打掃
6、店鋪制度
1)工作時需嚴格遵守公司儀容儀表著穿規定，提供優良的服務，以客為先。
2)不準無故遲到、早退、曠工。如需請假，須提前一天向店長申請經批准後方可生效。
3)工作時，要保持口腔衛生，不準喝酒和吃有異味的食物，營業中不準吸煙、吃零食。
4)不準以任何理由拒絕上司合理的工作安排，必須尊重上司。
5)工作時間嚴禁在工作場所說笑、打鬧、爭吵、賭博、吸咽、酗酒、追逐、大聲渲嘩、當堂整理著裝、化妝及一切有損公司或店鋪形象的行為。
6)工作時間不能擅自離崗或隨便竄崗。
7)穿著已購買的公司服飾回店鋪須向主管或店長登記款號。
8)員工在個人利益與店鋪利益發生沖突時，應以店鋪利益為先。
7、閑聊接打私人電話
1)沒有顧客時不準聊與工作內容無關的事項
2)不準在忙時接打私人電話
8、員工的整體素質
1)有顧客光臨時要微笑式與顧客打招呼
2)在為顧客服務時要使用禮貌用語
3)在遇到難纏的顧客時要有耐心
4)即使顧客沒有購買也要做到微笑歡送顧客
9、對貨品的熟悉程度
1)熟記產品的款號、碼號、顏色及其價格
2)熟悉產品的位置、歸類
10、店鋪的整體陳列
1)根據服裝的色系及其款式進行陳列
2)根據不同的風格進行陳列
11、團隊合作意識
1)小組之間的相互合作
2)組與組之間的相互幫助
12、新近員工制度
1)老員工要帶新員工熟悉環境、貨品
2)在新員工遇不明事項時老員工要有耐心為新員工解答
3)新員工的適用時間內要遵從公司的制度及各項安排，不可推諉
專賣店鋪日常規章制度
一、店鋪規章制度(本節供參考)
1、上下班規則
店員上下班必須准時，上下班時間，由領班記錄在考勤卡上，考勤卡不得擅自塗改。
店員下班必須主動讓當班負責人檢查隨身攜帶的物品，離開後一般不允許再返回貨場如有特殊原因需要返回必須將隨身物品寄放在收銀台里。
2、儲物櫃
店員的私人物品應放在指定的私人儲物櫃內並鎖好，離職時必須將儲物櫃鑰匙歸還公司。
3、員工工號牌
員工當班時必須佩帶工號牌。
4.semir店員的形象：青春、健康、整潔、開朗、友善
5、公司財物
店員必須愛護公司貨品、購物袋、文具等物品，不得挪為私用。如有蓄意浪費、破壞、盜用公司財物者，予以嚴重處罰。
6、保密制度
員工不得泄露公司的業務策略、營業狀況、銷售數據、薪酬制度及各種報表或其它機密資料。因個人職務而獲得的公司資料必須加以嚴格保密，離職時將有關資料歸還公司。
7、不良行為
店員在上班或中途休息時間嚴禁在店鋪或倉庫中吸煙，並絕對禁止喝含有任何酒精成分的飲料。店員不能在店鋪內打鬧,不能在店堂中化妝、吃東西。
8、私人探訪/私人電話
工作時間內不可接待私人探訪，特殊情況下由店長批准後在指定的時間和地點內接待來訪者。工作時間內不可接打私人電話。
9、遺失物品
在公司范圍內所拾得的財物，應立即上交領班處理，員工在公司范圍內遺失物品應立即通知領班。
10、個人通訊器材
未經店長批准，所有在店鋪當班的員工不得攜帶傳呼機或行動電話等個人通訊器材進入貨場。
11、兼職
在公司受聘期間，員工不得從事任何其它全職或兼職的工作。
12、顧客投訴
員工必須耐心聽取顧客投訴及對公司所售貨品的詢問，對顧客的需求和問題應設法協助解決。如投訴事項超出本身的工作及權利范圍應立即通知上級處理，不得以任何借口置顧客不顧。
店鋪管理規章制度
1、員工制度
1)店長遲到罰款20元、員工遲到罰款10元
2)如不佩帶胸牌、頭花者罰款5元
3)不可佩帶過多的首飾
4)工裝要整齊，臟了就要洗
5)老員工要帶新近的員工
2、員工准則
1)員工應具有強烈的服務意識與服務觀念，以自身的良好表現來建立品牌的形象
2)員工應遵守公司的各項制度，遵守店鋪的管理制度，及其安排
3)如遇不明事項應遵從領導，同事之間要和睦相處，要對新近員工以友善的態度
4)員工應愛惜公司的財務
5)員工要對待工作要有滿腔的熱情，對顧客要以友善的態度，不可以對顧客提出的要求刻意刁難
3、員工的儀容儀表
1)頭發要整齊、清潔、頭飾要與工服、發型搭配得當。
2)要按公司化妝標准化妝，不可留長指甲，塗重顏色指甲。
3)制服要干凈、整潔，不能有異味。
4)店員不能穿拖鞋。
4、工裝、工牌佩帶情況
1)工服是公司的形象，是店鋪的形象。在規定穿工服的時間內，員工必須統一穿工服。
2)工作時間內必須佩帶工牌，要注意個人的儀容儀表。
3)凡利用工牌在外做不正當的事，將視情節嚴重給予處罰
4)未按公司或店鋪要求穿著工服的，罰款5元
5、店鋪衛生
1)櫥窗、通道、展廳需打掃干凈
2)試衣間、鏡框、模特、地面、掛鉤、椅子均需打掃
6、店鋪制度
1)工作時需嚴格遵守公司儀容儀表著穿規定，提供優良的服務，以客為先。
2)不準無故遲到、早退、曠工。如需請假，須提前一天向店長申請經批准後方可生效。
3)工作時，要保持口腔衛生，不準喝酒和吃有異味的食物，營業中不準吸煙、吃零食。
4)不準以任何理由拒絕上司合理的工作安排，必須尊重上司。
5)工作時間嚴禁在工作場所說笑、打鬧、爭吵、賭博、吸咽、酗酒、追逐、大聲渲嘩、當堂整理著裝、化妝及一切有損公司或店鋪形象的行為。
6)工作時間不能擅自離崗或隨便竄崗。
7)穿著已購買的公司服飾回店鋪須向主管或店長登記款號。
8)員工在個人利益與店鋪利益發生沖突時，應以店鋪利益為先。
7、閑聊接打私人電話
1)沒有顧客時不準聊與工作內容無關的事項
2)不準在忙時接打私人電話
8、員工的整體素質
1)有顧客光臨時要微笑式與顧客打招呼
2)在為顧客服務時要使用禮貌用語
3)在遇到難纏的顧客時要有耐心
4)即使顧客沒有購買也要做到微笑歡送顧客
9、對貨品的熟悉程度
1)熟記產品的款號、碼號、顏色及其價格
2)熟悉產品的位置、歸類
10、店鋪的整體陳列
1)根據服裝的色系及其款式進行陳列
2)根據不同的風格進行陳列
11、團隊合作意識
1)小組之間的相互合作
2)組與組之間的相互幫助
12、新近員工制度
1)老員工要帶新員工熟悉環境、貨品
2)在新員工遇不明事項時老員工要有耐心為新員工解答
3)新員工的適用時間內要遵從公司的制度及各項安排，不可推諉
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❼ 我新開一個專賣店，想指定一個規章制度
這是我店裡用的制度，希望對你會有點幫助。
華誠超市規章制度總則
超市全體員工應忠勤職守、愛崗敬業、團結同志、和睦相處、嚴格遵守公司的各項規章制度，服從領導安排，聽從指揮。
按作息時間要求上下班，不得遲到、早退、曠工。
講究商業道德，保守商業秘密是每個員工應盡的義務和職責。
主動、熱情、耐心、周到，文明用語、禮貌待客、熱情大方、笑臉相迎，嚴禁與顧客爭吵、斗毆。
員工上班必須統一著工作服，佩帶上崗證，挺胸站立，保持良好的精神狀態。不利於工作的話不講，不利於工作的事不做，嚴禁嘻笑打鬧、串崗聊天、吃零食、看書報、哼歌曲、化妝、梳頭、干私活、與熟人長談。
員工上班前，必須報到，主動打掃店堂內、外衛生。員工進店堂手提袋、包或不穿衣物必須寄存，促銷人員要共同遵守本條規定。
員工有事，必須辦理好請假手續，回崗上班辦理銷假手續。
員工在店內撿到物品或現金應主動交還失主或上交超市，不得占為已有。
嚴禁監守自盜，未經批准不得擅自使用或未付款就帶走超市裡的物品。上班時間不得購物。
當班時接待私人來訪、與親人長談或接打電話要限時5分鍾以內，如遇特殊情況需報領導批准。
員工一經錄用，需工作滿12個月後方可辭職，未滿12個月者不予退還押金及發放工資及獎金。
員工如果要辭職，務必要提前15天向公司提出書面申請，經批准後方可離職。
簽定合同的員工，必須繳納合同押金，並與甲方一起嚴格遵守合同條款，如有一方違反合同，需承擔違約責任。
不準利用職務之便拉私人關系損害超市利益或謀取私利。
嚴禁私自接受供應商提供的任何贈品、禮品、回扣和吃請，如遇特殊情況應及時匯報。
工資、獎金各自保密，不得查詢或議論他人的待遇。
所有員工在考勤之後不得私自走出店門（提貨、上廁所等須徵得領導批准）。
以前用過的：
華誠超市作息制度
工作制度
按作息時間要求上下班，不遲到，不早退，不曠工。
上班時間是堅守崗位，不串崗聊天，禁止從事一切娛樂活動或與工作無關的活動。
上班時間不得辦理私事，不得擅自外出。
因特殊原因外出或離崗，必須請假得到批准後方可離開。
接待顧客要文明大方，禮貌得體。不說粗話，講文明用語，如：您好、請稍等、您需要什麼、請跟我來、請您走這邊、請慢走、歡迎您再來！
及時打掃衛生，所有物品擺放整齊，干凈整潔，地面無雜物。
遇有下列違反制度的情形，予以罰款：
（1）、遲到10分鍾以內，罰2元/次；
（2）、遲到20分鍾以內，罰5元/次；
（3）、遲到1小時以內，扣除當天工資；
（4）、無故曠工1次，扣除3天工資；
（5）、早退視同遲到；上班時間無故不在崗、串崗聊天，罰5元/次；
（6）、從事娛樂活動和做與工作無關的事，罰5元/次；
（7）、不請假擅自離崗外出，罰10元/次；
（8）、不及時打掃衛生或整理好所負責貨架，罰5元/次；
（9）、頂撞顧客、說話粗魯、對顧客的提問不予理睬、有顧客來不主動相迎、不主動介紹商品等行為，罰5—10元/次；
（10）、值班人員不及時打掃公共衛生，罰5元/次；不認真履行值班員督查職責，罰5元/次。
（11）、嚴禁在店內吃零食（包括自己帶來的），發現一次罰50元。
二、請銷假制度
所有員工外出離崗必須當面向值班經理請假，經批准後方可離開。遇到特殊情況不能當面請假的，必須及時電話連系，得到許可後方可當作準假，否則視同曠工。周末、節假日和逢集上午不得請假。滿假後，必須及時到崗銷假，否則視為曠工。
請假天數每月不超過2天，超過規定天數的，按請假天數計算扣發基本工資。
以上制度堅決兌現到位，對遵守紀律、工作表現出色的員工予以表揚，並兌現獎金！
❽ 茶葉店店長崗位職責及如何管理員工
茶葉店店長的工作職責主要有：
第一，完成個人茶葉銷售指標。
第二，招聘店員、培訓營業員營銷技巧、茶葉知識。
第三，領導所有店員完成整個茶店的營銷指標。
第四，負責茶店日常的經營管理。
第五，開發新客戶、維護老客戶。
第六，將終端茶葉客戶消費需求匯總、匯報給總部或上級領導。
茶葉店店長管理員工 方法：
一、給新員工進行崗前培訓
對於眾多銷售員而言，是需要不斷地積累實踐的，需要給他們灌輸更多的茶葉知識。許多新銷售員在茶葉知識和茶店的管理制度上，像個懵懵懂懂的孝，在等待長輩灌輸知識，完全處於空白狀態，因此，培訓員應該告訴他們怎麼做，給他們具體的方向和方法，樹立茶業職業道德，培養銷售員良好的工作習慣，讓他們擁有正確的思維方式。茶葉的培訓內容有：茶知識、茶文化、茶道、茶銷售等等。
二、制定銷售人員的行為准則
通常茶葉店對銷售人員完整的管理培訓內容有：員工行為准則、銷售員日常的行為規范、考勤制度、獎懲制度、工作流程等等，通過這些培訓讓銷售員了解自己的工作范圍。從進店開始就嚴格要求，著裝整齊、佩戴工牌、化淡妝、執行上下班打卡制度。接待顧客前，對前一天的工作進行總結、盤點，同時進行衛生工作。每日必要早會，激勵員工。上下班交接等等工作，讓聚祥春門店經營僅僅有條。
三、建立獎懲制度
銷售員每天對自己分內的工作做好，讓紙質的規范准則形成自己的習慣並不容易。每個人身上都存在惰性，採取有效的獎懲制度並實施是幫助銷售員形成良好形象的重要手段。店內的管理人員必須做到，在銷售員的行為尚未形成前，通過獎懲措施來規范促銷人員的行為。
四、薪酬發放
如今銷售員的主要薪酬制度是底薪+抽成，銷售員薪資底薪部分是穩定銷售員的工作和生活，而抽層則是鼓勵銷售員，提高銷售額。所以薪酬的發放關繫到員工的工作積極度。發放薪酬也有其准則：發放工資一定要准時，延期往往會降低員工的積極性，甚至抱怨。發放前必須准確算好抽層，這是銷售員努力賺取的，發放後必須讓員工確認簽字等。
五、提倡團隊合作、團隊與個人共贏的局面
銷售這種行業，只能者多得沒錯，但我們也要提倡團隊合作，讓每個人都得利。只有團隊得利，每個人在工作上才會積極、樂觀、開心。
❾ 茶企業的各項規章制度，急求，謝謝！
青島農科茶葉專業合作社內部規章制度
理事會職責
一、組織召開成員大會或成員代表大會，並向成員大會或成員代表大會報告工作和其它需要成員大會或成員代表大會討論、審議、通過的事項。
二、在成員大會或成員代表大會閉會期間，負責執行成員大會或成員代表大會的決議和決策。
三、制定本社的生產經營計劃、發展規劃、年度計劃和內部管理制度。
四、設置內部管理機構，聘用或解聘合作社經理和部門負責人及工作人員，並制定獎懲辦法和報酬標准。
五、代表本社對外簽訂協議、合同和契約。
六、組織成員參加培訓和開展各種互助協作活動。
七、組織編制年度業務報告、盈餘分配方案、虧損處理方案以及財務會計報告。
八、接受監事會對本社生產、經營、分配、財務狀況等進行監督，並對監事會提出的監督意見，在規定時間內做出答復。
九、討論本社成員的加入、退出、除名、繼承等事項。
十、履行本社章程和成員大會或成員代表大會授予的其它職權。
監事會職責
一、監督理事會對社員（代表）大會決議和本社章程的執行情況。
二、監督檢查本社的生產經營業務和財務帳收支及盈餘分配情況。
三、監督社員履行義務情況。
四、向社員（代表）大會提出工作報告。
五、派代表列席理事會議，向理事會提出工作建議。
六、履行社員（代表）大會授予的其它職責。
理事長職責
一、主持本社的日常工作，負責召開理事會議、社員大會或社員代表大會。
二、根據社員(代表)大會和理事會的決定，制定並組織實施年度生產經營計劃和生產、經營、服務活動。
三、組織擬訂並執行本社內部業務機構和各項制度，維護社員的合法權益。
四、代表本社簽訂合同、協議和契約。
五、主管合作社財務工作，提請聘請或者解聘本社財務人員和其他管理人員。
六、組織落實上級安排的各項任務，參與合作社對外各項經濟往來。
七、履行本社章程和理事會授予的其它職責。
青島農科茶葉專業合作社
2008年11月7日
監事長職責
一、主持監事會的全面工作，組織召開監事會；
二、向成員大會或成員代表大會作監事會工作報告；
三、監督理事會及管理工作人員的職責履行、制度執行情況；
四、監督檢查合作社生產計劃、營銷計劃的完成情況，資金積累及盈餘分配情況；
五、監督檢查合作社資金運轉、費用開支和社務公開情況；
六、代表監事會建議召開臨時理事會、成員大會或成員代表大會；
七、履行成員大會或成員代表大會、監事會授予的其它職權。
社員的權利和義務
一、社員的權利
1、有權參加本社社員（代表）大會，並有表決權、選舉權和被選舉權。
2、享有本社提供的各項服務和產品優先交易權。
3、享有按股金額和交易額參加盈餘分配權。
4、享有民主管理、民主監督權，有權對本社的工作提出正常的質詢、批評和建議。
5、有權建議本社召開社員（代表）大會。
6、有權拒絕本社不合法的負擔。
7、有權申請退出本社。
8、享有本社終止後的剩餘財產分配權。
二、社員的義務
1、遵守本章程及本社各項制度，執行社員（代表）大會和理事會的決定，支持理事會、監事會履行職責。
2、 按本社規定認購股金，承擔相應責任。
3、 嚴格履行與本社簽訂的各項協議或合同，按規定的生產質量標准和要求組織生產、提供產品。
4、積極參加本社組織的學習、培訓等各項活動，積極向本社反應情況，提供信息。
5、根據社內工作分工，發揚互助協作精神，積極開展生產、經營和服務活動。
6、維護本社利益，保護本社財產，愛護本社設施。
7、承擔本社認為需要承擔的其他責任。
青島農科茶葉專業合作社
2008年11月7日
會議制度
一、本社每年召開一次成員大會。成員大會由理事會負責召集，並提前十五日向全體成員通報會議內容。
二、有下列情形之一的，本社在二十日內召開臨時成員大會：
（一）百分之三十以上的成員提議；
（二）執行監事或者監事會提議；
（三）理事會提議。
理事會不能履行或者在規定期限內沒有正當理由不履行職責召集臨時成員大會的，執行監事或者監事會在20日內召集並主持臨時成員大會。
三、成員大會須有本社成員總數的三分之二以上出席方可召開。成員因故不能參加成員大會，可以書面委託其他成員代理。一名成員最多隻能代理一名成員表決。成員大會選舉或者做出決議，須經本社成員表決權總數過半數通過；對修改本社章程，改變成員出資標准，增加或者減少成員出資，合並、分立、解散、清算和對外聯合等重大事項做出決議的，須經成員表決權總數三分之二以上的票數通過。成員代表大會的代表以其受成員書面委託的意見及表決權數，在成員代表大會上行使表決權。
四、本社每季召開一次理事會會議。理事會會議由理事長負責召集，並提前三日向全體理事通報會議內容。
五、本社每季召開一次監事會會議。監事會會議由監事長召集，會議決議以書面形式通知理事會。理事會在接到通知後二十日內就有關質詢作出答復。
財務管理制度
為規范青島農科茶葉專業合作社財務管理，使本社財務管理工作走上制度化、規范化的軌道，依據國家法律、法規規定，結合本合作社實際，制定本制度。
一、理事會負責合作社的財務管理工作。
二、合作社資金來源包括社員會費、社員股金、經營收益、專項撥款、社會捐助和其他資金。
三、任何單位和個人不得截留、擠占、平調和挪用合作社資產。
四、合作社財務管理堅持"增收節支、勤儉節約"的原則，各項支出必須用於合作社的生產、經營、服務活動以及日常管理等相關事項。
五、合作社費用支出由理事長負責審批，一般經費開支在五千元以內，由理事長直接審批；五千元以上，經理事會集體審核後，由理事長審批；重大項目建設及投資，由社員（代表）大會討論通過後，由理事長例行審批手續。辦理各項支出，要取得合法的原始憑證，憑證必須有經手人、審批人簽字方可入賬。
六、合作社年度收益要優先計提積累，並按以下順序分配：（1）提取公積益金；（2）提取風險金；（3）向投資者分紅；（4）向社員分配。
七、合作社設會計和出納各一名，會計負責建立總帳和明細分類帳，作好資金帳支、成本費用核算、會計報表編制和會計檔案管理工作。出納負責建立現金日記帳以及合作社財務收支、帳款劃轉和支取。
八、合作社銀行帳號、帳戶不得出租、出借或轉讓，未經理事長批准，不得將公款外借，禁止以合作社名義為其他單位和個人提供擔保。
九、合作社實行"財務公開、民主監督"。每年元月底前向社員（代表）大會匯報上年度財務決算情況、收益分配方案和本年度財務預算方案。
十、合作社財務接受監事會的監督指導和業務主管部門的審計監督。農經部門每年的審計結論要及時向社員通報。
青島農科茶葉專業合作社
2008年11月7日
合作社日常生產管理制度
一、統一建設標准化示範基地，開發、引進、試驗和推廣新品種、新技術、新設備、新成果。
二、統一制定並組織社員實施產品生產質量標准，組織開展社員生產經營中的技術指導、咨詢、培訓和交流等活動，向社員提供生產技術和經營信息等資料。
三、統一組織采購、供應社員需要的茶葉種子種苗、生產原料和農用物資等農業投入品，開展社員需要的運輸、儲藏、保鮮等服務。
四、統一組織銷售社員的產品。
五、統一注冊商標、產品包裝、廣告發布和市場開拓。
六、統一申報、認證認定無公害農產品基地、無公害農產品、綠色食品、有機食品和著名商標、知名商標及地方名牌等，提升產業和品牌。
七、統一開展社員需要的法律、保險等服務和文化、福利等其它事業。
青島農科茶葉專業合作社
2008年11月7日
辦公室工作職責
一、認真貫徹執行國家在農業、農村的有關法律、法規和政策；全面掌握合作社的運行情況；做好情況的綜合和分析，為合作社的規范建設和健康發展當好參謀；接待各級來客，組織社員學習參觀。
二、負責合作社的工作計劃、工作總結、工作匯報等文字材料的起草工作；做好合作社文件資料的列印、收發、保管和立卷歸檔等方面的工作。
三、負責做好合作社形象宣傳和品牌宣傳等工作，提高合作社的社會影響力和產品的市場知名度。
四、負責向合作社社員編發生產技術、經營動態、市場信息等資料。
五、負責合作社事務安排、日常接待、考勤考核、社員的文化、福利事業等方面工作。
六、負責本社社員的入社和退社等有關具體事宜。
青島農科茶葉專業合作社
2008年11月7日
檔案管理制度
一、本合作社檔案包括合作社文件、年度計劃、發展規劃、會議紀錄、往來函件、購銷合同及協議等各種文書檔案；包括會計憑證、會計賬簿、財務報表等各種會計檔案。
二、合作社會計負責對各種文書檔案和會計檔案的統一管理。會計賬簿、收據存根、承包合同等資源共享資料要實行專櫃存放。必須嚴格執行安全和保密制度，不得隨意堆放，嚴防毀損、散失和泄密。
三、會計人員必須按季度對會計憑證整理、裝訂成冊；年度終了，對會計賬簿、財務報表及其它會計資料和文書檔案進行分類整理裝訂、立卷歸檔，按年度分類編制檔案目錄。
四、查閱或調用檔案資料，必須經合作社負責人同意，並建立檔案查閱或調用登記簿，對查閱時間、內容、歸還時間等作好記載。
五、銷毀檔案資料要嚴格按程序進行，屬銷毀范圍的會計檔案資料必須登記造冊並報縣有關部門批准後才能銷毀。
會計員崗位責任制
一、負責保管合作社《財務專用章》，按規定使用印章；對不按規定使用合作社《財務專用章》而造成的損失，承擔經濟和法律責任。
二、負責按《會計法》、《農民專業合作社財務會計制度》和國家有關政策建立賬目，進行會計核算，確保會計信息的合法性和真實性。
三、負責編制合作社會計報表，包括資產負債表、損益表、財務狀況變動表、財務狀況說明書和盈餘分配表，按月定期提供會計信息。
四、負責財務檔案的整理、裝訂、分類立卷歸檔，並確保財務檔案的安全和完整。
五、負責定期核查賬表及賬目明細，盤查合作社物資、貨幣資金等，確保賬證、賬表、賬賬、賬款和賬實"五相符"。
六、負責擬定合作社成本控制標准，進行成本核算及合作社的其他財務工作。
七、負責為每個成員設立成員賬戶，准確記錄該成員的出資額、量化為該成員的公積金份額和該成員與本社的交易量(額)。
八、嚴格執行財會制度，對不符合制度規定的開支有權拒絕入賬，有權反映財務上存在的問題。
九、為本社民主理財小組對賬目的審計提供便利，並負責解答提出的問題。
十、根據合作社財務公開的要求，做好本社財務公開，及時填寫公開內容。
出納員崗位責任制
一、認真執行《會計法》、《農民專業合作社財務會計制度》，遵守國家法律法規和財經制度，忠於職守，堅持原則。
二、嚴格公私分明，嚴禁公款私存，不得貪污、侵佔和挪用合作社資金。杜絕因私借款。白條抵庫、庫存現金發生短缺，由出納員自負。因公借款或臨時經手集體現金收付的人員，應在辦完公事後五天內結清賬目，前賬不清，後賬拒付。
三、認真審核原始憑證，堅決抵制亂開支行為，對不符合財務制度規定和沒有事由、經手人、證明人、審批人的開支拒絕支付。對超越審批許可權的開支票據，要退回去補辦手續。
四、及時登記現金、銀行存款日記賬，做到賬款相符。日清月結，收付款憑證不跨月保管，賬款核對無誤後向會計員結賬並填報出現金存款結報單。
五、堅持庫存現金限額制，及時把收到的資金和超庫存限額的現金存入銀行，保證資金的安全。
六、積極主動催收各類應收款項，保證合作社資金及時回收。
七、按財務制度規定范圍，使用好收款收據，使用完後，及時向會計員結報交還存根，入檔保管，做到領交手續齊全。
八、做好營銷統計、合同管理等工作。
現金管理及開支審批制度
一、嚴格遵守財經紀律，不準坐支現金，不準挪用公款，不準公款私存，不準白條抵現。不準設"小金庫"。因公借款應填寫預領（借支）款項憑單，應在當月結清，因實際情況不能當月結清的，應報理事會同意後入賬核算。
二、所有現金必須由出納員負責管理，其他人員經手的收入應立即交給出納員保管，非出納員不得管理現金。庫存現金限額為1000元，超過1000元的現金應及時存入銀行或信用社。
三、嚴格控制資金出借。確因業務工作需要須暫借資金的，資金出借金額在3000元以下（含3000元）的由理事長審批同意；出借金額在3000元以上的由理事會集體研究決定，理事長簽字，且寫明理事會研究時間、出借原因、歸還時間等情況。借款人應在規定（借款歸還）時間內與出納結清款項，不得重復借支。
四、會計要定期或不定期盤點出納庫存現金，與出納核對現金賬款，發現差錯，查明原因，及時糾正。
五、銀行存款必須實行支票戶管理制度，設立基本賬戶，嚴禁多頭開戶；堅持賬、款及支票分開保管原則，支票由出納員保管，預留印鑒由出納、會計、理事長分別保管。
六、合作社所有資金的開支由理事長一支筆簽字審批；出差補助、人員工資及各種費用開支，嚴格按規定執行。
七、開支實行一支筆審批和集體討論相結合的制度，嚴禁多頭審批，500元以下小額開支由財務主管一支筆審批；500元以上（含500元）的較大金額開支由合作社理事會討論同意後，再由財務主管簽字，預算外大額開支（2000元以上）須報社員（代表）大會討論決定。財務主管經手的開支須確定其他一名理事交叉審批。
八、一切現金收付必須取得合法的原始憑證和清楚的手續，要有經手人、證明人、審批人簽字，手續不完備的出納員有權拒付，拒絕入賬。
社務公開制度
一、社務公開的范圍包括生產經營、財務收支、資產負債和收益分配及成員入社（入股）、退社(退股)等。
二、財務收支、成員入社（入股）、退社(退股)等情況在每季第一個月10日前對上季度的情況進行張榜公布。
三、生產經營情況可根據生產、銷售季節定期或不定期公布。
四、資產負債、收益分配等情況在年終結算後公布。
五、重大事項應隨時公布。
六、所有公布內容可採取黑板或紙質張榜公布，年終在成員大會或成員代表大會上口頭公布。無論哪種公布方式，其內容均應通過理事長、監事長審閱後公布。
七、社務公開後，會計人員應及時收集成員意見，並解答成員提出的疑問；需要改進的意見應及時反饋給理事會，理事會要認真研究加以整改。
十三、成員管理制度
一、符合下列條件，經理事會審查批准，即可成為本社成員。
1、承認本社章程；
2、飼養種豬5頭及其以上；商品豬10頭及其以上 ；
3、繳納股金10元以上；
4、寫出書面申請。
二、成員均享受本社章程規定的權利。
1、參加成員大會，並有表決權、選舉權和被選舉權；
2、優先參加本社組織的各項活動，優先享受本社提供的各種服務，優先利用本社設施；
3、享受本社的股金分紅和按生豬交售數量進行的利潤返還；
4、有權對本社的生產經營、財務管理、收益分配等提出建議、批評和質詢，並進行監督；
5、建議召開成員大會或成員代表大會；
6、本社規定的其它權利。
三、成員必須履行本社章程規定的義務，
1、執行成員大會或成員代表大會、理事會的決定；
2、按照章程規定交納入社股金和會費，按照入股金額承擔責任；
3、按照章程規定與本社進行交易；
4、積極參加本社活動，維護本社利益，保護本社共有財產，愛護本社設施；
5、按本社的技術指導和要求組織生產經營，按時保質保量履行合同協議；
6、發揚互助合作精神，群策群力，共同搞好本社生產經營活動；
7、本社規定的其它義務。
四、養豬戶入社可隨時提出申請，理事會每季度討論一次，對符合入社條件者吸收為成員，並發給《成員證》，討論通過之日為入社時間。
五、成員退社須在履行當年義務後，於年終決算前三個月，以書面形式向理事長或理事會提出，經理事會批准，方可辦理退會手續，並收回《成員證》。
成員退社時，其入社股金於年終決算後兩個月內退還。如本社虧損，則扣除其應承擔的虧損份額；如本社盈利，則分給其應得紅利，不退會費。
六、成員不履行義務或不執行章程規定的其他款項，或因成員個人行為損害合作社形象及經濟利益的，除承擔相應經濟責任外，根據情節輕重在成員大會上通報批評。成員有下列情形之一者，經成員大會或成員代表大會決議，取消其成員資格：
1、不遵守本社章程及決議，不履行成員義務；
2、從事與本社相競爭或與本社利益相矛盾的活動；
3、不按本社的技術指導和規定進行生產經營，給本社信譽、利益帶來嚴重危害；
4、其它有損本社利益的行為。
十四、決算分配製度
一、本社按年度盈餘20%的比例提取公積公益金，主要用於增強服務功能、擴大生產能力、彌補虧損等。
二、本社在年度盈餘中提取股本金的10%，用於按成員的入股金額進行分紅。
三、本社按不低於年度盈餘60%的比例提取返還給成員，用於按成員向本社交售產品的數量或交易額進行利潤返還。
四、當年新入社的成員，以理事會討論通過的時間為入社時間，按月份計算分紅和利潤返還。
五、成員繳納的身份股、投資股均參加分紅，不保息。
六、成員退社或除名時，如造成經濟損失的，除承擔經濟責任外，根據合作社的盈餘、虧損情況，以理事會討論通過的時間為截止時間，享受待遇或承擔義務。
七、決算分配方案每年根據生產經營情況，由理事會制定，交成員（代表）大會討論通過後實施。
八、本社決算分配的財務時間為每年月日，執行決算方案的時間為次年月日前。
十五、組織活動制度
一、成員（代表）大會由本社理事長主持，每年召開一次以上，有三分之二以上的成員或成員代表出席方可召開。
二、本社成員（代表）大會表決實行一人一票制，各項決議，須由本社成員表決權總數半數以上同意方能生效。
三、作出修改章程或者合並、分立、解散、除名成員等重要決議，須由本社成員表決權總數的三分之二以上同意。
四、有下列情形之一時，可臨時召開成員大會或成員代表大會：
1、理事會認為有必要；
2、執行監事或者監事會提議；
3、30%以上的成員提議。
五、理事會每季度召開一次，會議由理事長主持，須有三分之二以上理事出席方能召開。
六、理事長提議或三分之二以上理事要求，可臨時召開理事會。
七、理事會所作決定，須取得出席會議半數以上理事的同意方能生效。
八、監事會會議由監事長召集，須有三分之二以上的成員出席方能召開。
九、監事會所做決定，須有出席會議三分之二以上監事同意方能生效。若參會人只有三分之二的，需全票通過方能生效。
十六、民主管理制度
一、組建民主監督小組，其小組成員必須符合以下條件：
1、非理事會、監事會成員及本社管理人員；
2、政治思想較好、為人正直、熱心為群眾服務、甘於奉獻的本社成員；
3、具有較好的生豬飼養技術，在合作社有較好的群眾基礎。
4、關心合作社發展，有一定經濟頭腦。
二、本社民主監督小組由3人組建，由成員（代表）大會選舉產生，與理事會、監事會任期一致。
三、民主監督小組的職責是：
1、對本社分配方案及重大事項的執行情況進行監督；
2、對社務公開、財務公開、資金審批等制度的執行進行監督；
3、對本社的財務收支情況進行監督，對財務收支票據，每季度進行一次審核，並蓋上本合作社專用章，會計人員據此入賬。
4、如實反映成員的意願和要求。
四、民主監督小組至少每季度召開一次會議，因工作需要，理事會提出召開的應隨時召開。
十七、崗位目標考核制度
一、崗位目標考核對象是本社理事會成員。
二、崗位目標考核的目的是增強理事會成員的責任感和事業心，更好地為本社成員服務，增加成員收入，促進合作社發展。
三、崗位目標年度考核內容每年一定，包括開展生豬養殖技術培訓次數、人數，優良本社產品品種引進情況，生豬養殖規模，本社產品產量、銷售收入及成員增收金額等。
四、成員（代表）大會每年年終對理事會成員進行一次評議，確定優秀、稱職、基本稱職、不稱職四個等次，獎懲實行與工資補貼掛鉤，並對不稱職者，由理事長提請成員（代表）大會罷免其職務。
二十一、社員入股退社制度
根據《中華人民共和國農民專業合作社法》、農業部《農民專業合作社示範章程》和有關法律、法規和政策，結合本社實際，依據入社自願、退社自由、民主管理、盈餘返利的原則，特製訂本制度。
一、社員認購股金，可以貨幣出資，也可以實物、知識產權等能夠用貨幣估價並可以依法轉讓的非貨幣財產作價出資。
二、社員認購股金後，合作社向社員簽發股權證書作為所有權益和盈餘分配的依據，並以記名方式進行登記。
三、社員之間可以聯合認購股金，聯合認購的社員應推選一位社員，並由其進行注冊，履行相應的權利和義務。
四、社員要求退社的，須在會計年度終了的三個月前向理事長或理事會提出書面申請，方可辦理退社手續，也可以在社員之間進行轉讓；團體社員退社的，須在會計年度終了的六個月前提出。退社成員的成員資格於該會計年度結束時終止。
二十二、飼養員崗位職責
飼養員除協助技術員做好各項工作外，還必須做到：
一、嚴格執行各項規章制度
1、服從工作分配，遵守勞動紀律。
2、團結友愛，做到既分工、又協作。
3、認真參加業務知識學習，提高養鴨技術水平。
4、執行勞動定額，遵守考勤制度，不遲到、不早退、不曠工，有事要請假，半天假向組長請假，一天假的要向場領導請假。
二、嚴格貫徹各項操作規程
1、對所負責的生產任務要按時、按質、按量完成。
2、工作認真細致，做到不斷水，不影響鴨子自由採食。拌料要細致、混合要均勻。
3、搞好鴨舍內外清潔衛生，保證飲水槽清潔，發現鴨棚損壞後要及時維修。
4、每天觀察鴨群精神狀態、糞便情況、食料情況、飲水量，准確判斷鴨群是否活潑、好動還是垂頭、有無患病，糞便顏色、數量、干濕度是否正常，槽內剩料及飼料狀況，飲水量是過多、過少還是合適，精神如何，從而為採取合理措施提供依據。
5、如發現死鴨，及時處理；病鴨及時隔離或送交獸醫治療。
6、認真做好本舍鴨群生產各項記錄，接受領導和技術員的督促和檢查，月底上交存檔，以使進行核算統計。
7、協助技術員做好群體整理工作（分群、不宜飼養或不宜育肥的及時淘汰）。
三、按規定認真填好表格，登記轉入轉出數、耗料、溫濕度、防疫情況、意外事故及處理結果等。
二十三、無公害養鴨場飼養員崗位職責
一、嚴格執行各項規章制度
1、服從工作分配，遵守勞動紀律。
2、團結友愛，做到既分工、又協作。
3、認真參加業務知識學習，提高養鴨技術水平。
4、執行勞動定額，遵守考勤制度，不遲到、不早退、不曠工，有事要請假，半天假向組長請假，一天假的要向場領導請假。
二、愛惜場內產品及生產工具
1、節約用水用電。
2、妥善保管飼料，防腐爛、防浪費，撒落在地面上的飼料要掃起。
3、領生產工具要登記，使用者保管好，不能隨便亂丟，對損壞或遺失生產工具者，要追究責任。
4、對場內的一切生產工具要負責保護，嚴格私拿私用。
5、嚴禁在養鴨場內宰殺病鴨，嚴禁將病死鴨在養鴨內食用、送人、售賣或其他作用。
三、嚴格執行場內的衛生防疫制度
1、進生產區時，必須換工作鞋、工作服。
2、不能把工作服和工作鞋穿出場外或帶回家。
3、不能私拿場內用具裝食物回家。
4、不準擅自帶親威朋友進入生產區參觀。
二十四、會計檔案管理制度
一、財務會計應按照會計檔案管理有關規定，妥善保管會計資料及其他文書資料，會計賬簿、收據存根、承包合同等資源共享資料要實行專櫃存放，指定專人負責保管。
同時，必須嚴格執行安全和保密制度，不得隨意堆放，嚴防毀損、散失和泄密。
二、對合作社的會計資料、承包合同等應裝訂成冊，專櫃存放，由現任出納負責保管。
三、會計檔案的查閱、交接、銷毀必須嚴格執行《會計檔案管理辦法》的有關規定。
二十五、秘書長崗位職責
一、協助理事長、副理事長做好本社的日常工作，提出合理化建議。
二、認真負責地做好本社的各種數據和文字資料的收集、整理和歸檔工作。
三、掌握本社工作動態，及時收集與本社業務工作相關的市場信息，並加以分析整理，為理事會決策提供依據。
四、認真做好規章制度的制定、修改和整理，並督促執行。
五、做好理事會、監事會的會議記錄。
二十六、上市檢驗制度
由專職人員對上市肉鴨進行檢查，具體要求：
1、群體檢查：鴨群精神狀態良好，體型碩大，外觀很豐滿，頭頸粗大，體軀工方形，國家或地方規定必須強制預防接種的基礎上均處在免疫有效期限內。
2、個體檢查：檢查群體時發現異常的個體或每批隨機抽取5%進行檢驗。
3、體重：50日齡肉鴨達3000克以上，料肉比2.8～3：1。
4、對符合上述三個條件的肉鴨按GB2707標准進行分級。
5、經動物防疫監督機構檢疫合格後方可上市銷售。
6、運輸、運載車輛及工具必須在裝車前進行清潔消毒，方可裝車發運。
7、在檢疫檢驗中檢出傳染病或其他疾病，嚴格按有關獸醫法規處理。