佘家豆花的條例
㈠ 豆花的文
發了啊
㈡ 豆花的來歷
豆花的來歷：
漢武帝時，漢高祖劉邦的孫兒劉安承襲父親封為淮南王。他喜歡招賢納士，門下食客常有數千人。為了解決這么多人的吃飯問題，他們利用淮河流域產鹽有鹵水做凝固劑的條件發明了豆腐。
到北周武帝天和二年富順因鹽設縣時，這里的鹽產量已列於劍南道(相當於今川東和重慶市部分地區)之冠。鹽業手工工人和居民、客商增多，水陸交通便利，豆腐食品需求量大增。
在一種偶然情況下，一些等著吃飯的客人實在沒有耐心等豆腐成型後再加工成菜餚端上桌來，就跑到廚房，看見那鍋內還慢悠悠煮著的嫩豆腐，便要店主賣給他們。
因為沒有充分凝固，無法煎炒，只能用鹽兌水蘸著做「下飯菜」。人們驚喜地發現，這種吃法比起煎炒過的老豆腐更加鮮美可口，就一傳十，十傳百，「嫩豆花」即傳到了民間。
㈢ 豆花吧的文規是什麼
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XX為類型，只允許使用兩個漢字，請根據自己文的類型在原創/轉載/改編/圖文中選擇。
注意！題目上只允許寫文或圖文的題目，除此以外，不得添加任何其他字眼或符號！
關於文的簡介（比如說解釋具體什麼文文，會有什麼雷等），請在帖內正文前寫明，而不要在主題上寫。
非常歡迎大家在正文前寫文案說明 (*^__^*)
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作者： 穿插抽查文學部 2008-3-30 00:37 回復此發言
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7 回復：┋囍┋【080330★重要】豆花吧2008文規
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【原創】
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【轉載】
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作者： 穿插抽查文學部 2008-3-30 00:40 回復此發言
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8 回復：┋囍┋【080330★重要】豆花吧2008文規
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【改編】
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作者： 穿插抽查文學部 2008-3-30 00:42 回復此發言
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9 回復：┋囍┋【080330★重要】豆花吧2008文規
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【首發】
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作者： 穿插抽查文學部 2008-3-30 00:45 回復此發言
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10 回復：┋囍┋【080330★重要】豆花吧2008文規
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【更新】
每次更新請在500字以上。
1．精品文
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㈣ 富順豆花的做法
1、准備好材料，牛肉洗凈切小丁。
2、辣椒、姜、蔥、蒜、香菜切末。
3、豆腐切小丁，入沸水中焯燙，撈出瀝水。
4、油鍋燒熱，爆香姜蒜，加入豆瓣醬炒勻。
5、下牛肉丁、辣椒翻炒至七成熟。
6、加半碗清水燒開，下豆腐丁再次煮沸。
7、調入鹽、雞精、料酒，撒上香菜、蔥花即可。
㈤ 豆花親請進啦！！關於豆花的幾個問題
http://www.tudou.com/programs/view/EYnQf20RVzU/，這個是勺子那個視頻；
http://www.tudou.com/programs/view/-qrw-X2P82I/，這個是允浩說在中是他老婆的視頻；
還有幾個日本的節目說允浩是爸爸在中是媽媽，如果親說很早很早的視頻的話就應該這兩個了，日本的我就不發了，搜得到的，有好幾個呢，親耐心的搜一搜就可以了
㈥ 青島怎麼做豆腐腦 豆腐腦的配方 豆花的做法
家常豆腐腦
1、豆腐腦的做法
如果你有豆漿機，真的就是不難了。
豆漿的濃度為：黃豆：水=1：15（不能比這更稀）
豆漿煮開後，晾涼。
把內酯用一點水溶化後，倒入豆漿，趕快攪拌均勻。
我的比例是700ml豆漿，加1茶匙內酯。
豆漿隔水加熱，或蒸，豆漿溫度達到80℃左右保持15分鍾即凝固。
2、剩下來的程序就是打鹵了。
原料：水發的黃花菜、木耳，雞精，雞蛋（一個）
做法：一粒八角大料嗆鍋，加入花菜木耳略炒，
放適量水、鹽、一塊雞精。
開鍋後，勾欠，撒蛋花，關火。
豆花盛一大碗內，澆鹵，另用腐乳汁，麻醬（花生醬）汁調味。
調味料：
1、雞蛋清1大匙，澱粉半茶匙；
2、蔥姜酒少許；
3、料酒少許；
4、高湯3碗，鹽1茶匙，胡椒粉少許，水澱粉4大匙。
做法：
1、蝦仁洗凈，抽除泥腸，拌入少許蛋清，澱粉；
2、海參洗凈，用蔥姜酒加水沒過，煮10分鍾以去腥，然後撈出、沖涼、切片；
3、干貝洗泡水半小時，再加少許料酒蒸熟，取出撕細絲； 4、調味料中的高湯燒開，加入干貝絲、海參、白果和蝦仁煮沸，改小火，加入其他調味料。
5、慢慢滑入豆腐腦，略煮即關火盛出，撒下洗凈、切碎的香菜即成。
㈦ 涼拌芹豆花的做法
涼拌芹豆花的做法