商場規章制度管理

1. 商場營業員管理制度

商場營業員管理制度
營業員制度一、考勤制度 （一） 考勤 華聯通訊由考勤員統一施行逐日登記。 （二） 遲到、早退、礦工 1. 凡超過規定的上班時間未到崗或提前離崗，且無正當理由，視為遲到或早退。月累計遲到和早退三次或三次以上，扣發工資50元，情節嚴重的扣工資的50%。 2. 超過規定的上班時間一小時尚未到商場，無正當理由，或不按請假程序請假，擅自不來上班，或假期已滿未按時上班均視為曠工。曠工一天扣發工資50元，年曠工累計5天以上者予以解除合同。 （三） 請假制度 1、 假不論時間長短，不論什麼假，除緊急情況外，一律憑請假條，經商場領導批准方可休假。特殊情況事後補填假條，非特殊情況不以電話形式請假。 2、 請事假兩天以上（含兩天），須到商場總經理批准，批准後方可有效。 3、 其它假期，如：法定假日、年假、婚假、產假、喪假、探親假、公假等依國家統一規定執行，工資待遇參考商場規定細則。 4、 自各種假期中如遇休假日連續計算。 二、營業員規范紀律 （四） 營業前准備 1. 提前十分鍾到崗，到考勤員處簽到後，立即進入工作崗位。 2. 上足商品、碼放好陳列品，做到充足美觀。 3. 檢查和對物價、標簽，做到貨簽對位，一貨一簽，准確無誤。 4. 收款員要核對備用金，准備好零錢，整理好款台。 5. 做好店堂、貨架、商品、售貨工具的衛生。 （五） 儀容儀表規范 1. 衣著整齊、講究衛生 2. 發型莊重、語言文明 3. 思想集中、接待熱情 4. 服務周到、站資規范 （六） 店堂紀律 1. 不準在店堂內吸煙、吃東西、看書報。 2. 不準聊天、嬉笑打鬧、大聲喧嘩。 3. 不準擅自離崗、不準在工作時間酗酒。 4. 不得與同事或顧客惡言相向，頂嘴吵架和辱罵毆打。 5. 不準靠貨架、趴櫃台、登貨架。 6. 不準挪用借受貨款和票券，不準擅自塗改發票。 7. 不準私自少收或多收現金，未經同意不得擅自取用商品 8. 未經許可不準上班時間辦私事，有事必須請假。 9. 不準無故遲到、曠工。 10.除收銀員外，他人未經許可不得私自介入收款台。 11.非操作人員不得擅自開動計算機，發生問題責任自付。 12.不聽從調度，領導有權勒令下崗。 （七） 營業後清理工作 1. 接待好最後一位顧客，要耐心熱情。 2. 清點好貨款、票證，做好登記記錄。 3. 實行日清日結的櫃組要及時盤點結帳。 4. 整理好貨架，打掃干凈店堂衛生。 5. 檢查「防火、防爆、防盜、防破壞、防水」的安全保衛工作。 二. 倉儲保管制度 （一） 商品驗收入庫制度 1. 商品到達後，保管員持進貨票及時驗收貨物，即查品名、規格、單位名稱、數量、批號、出廠日期，驗收無誤後，及時做入庫手續並簽字蓋章，然後將第三聯交付貨方（結帳用）。 2. 商品入庫，整箱商品按箱驗收，貴重商品拆箱抽驗，零散商品要逐個點清，如發現有破損和質量問題，應及時上報，並登記清楚。 3. 入庫後要按貨編號建立商品卡，並註明商品的有效日期，及時與主管領導溝通信息，避免商品積壓過期造成浪費。 （二） 商品出入制度 1. 業務員提貨時，必須持蓋有財務印鑒的出庫單，保管員按單提貨，不得隨意改變。 2. 出庫後保管人在出庫單上簽字蓋章，並將第二聯，第三聯返回。 3. 代銷商品在出、入庫單上註明。 4. 保管員按出、入庫單及時登帳，每月盤點，及時將盤點表上報財務。 （三） 商品的保管 1. 按商品的類別不同，分別碼放，愛護商品，愛護包裝。 2. 先出先進的商品，新老不斷更換，減少食品過期數量。 3. 定期檢查、防蟲、防腐、防火、防水、防止保管不善造成商品的損失。 4. 有送錯貨物，立即調整，有遺失現象立即以書面形式向經理報告。

2. 如何完善商場各種規章制度（從哪些方面開始著手）

按抄ISO9000質量體系建立吧

但我一襲般編寫規章制定的時候，流程如下：
1、公司有哪些事務，根據事務配備人員，並制訂各部門、責任人的崗位責任制，包括許可權、責任、目標責任、獎懲措施、工作流程等；
2、根據有關法律法規及管理部門的要求，制訂各種規章制度，比如《環保管理制度》、《消防安全管理制度》等。（這些一定要齊全，但個人覺得用得不大）。
3、根據公司的事務，制訂一系列行政管理制度，比如考勤制度等
4、制訂市場需求，制訂服務標准。

3. 求一份比較完整的商場管理制度

一、機構設置與管理許可權

1、在總經理領導下，由市場經營部主管，各職能部室、商店按管理許可權分工負責商場招商工作。
2、商場進貨管理委員會負責審批被招商企業的進場資格，市場經營部負現定期或不定期組織有關部室對被招商企業商品質量、經營品種和銷售情況進行考核，對物價、計量、商標、陳列衛生進行檢查。
3、勞動人事部負責對來場信息員進行面試、審查體檢表和崗前培訓。經考試合格，方可發上崗合格證。負責定期或不定期會同有關部室對信息員服務規范、勞動紀律、商容風紀等進行檢查考核。
4、安全保衛負責對商場信息員驗證（身份證、工作證、健康證、暫住證）工作，並將審核情況登記入冊，與被招商企業簽訂安全責任書，負責定期或不定期會同有關部室，以被招商企業進行安全檢查，特別是防火、防盜、防汛檢查。
5、行政部負責來商場信息員的工服發給，收取食堂、醫療、美發、淋浴等項目服務的管理費和借用財產管理等工作。
6、各商場商店明確一名經理負責被招商企業日常管理工作。並負責向市場經營部提供被招商企業執照副本，招商審批表，聯銷協議，商品樣品，價格目錄及來場信息員的各種證件。

二、招商標准（條件）

1、被招商企業選派的信息員，必須是道德品質好，責任心強，熱情大方，會講普通話。男身高、女身高、裸視都符合招商要求的本廠（公司）正式職工。信息員受雙重企業管理，享受其所在企業（工廠、公司）待遇。
2、商場招商工作實行動態管理。被招商企業要認真遵守商場各項管理制度，積極配合商場開展各種促銷活動，努力完成銷售計劃。對3個月完不成銷售計劃，又無季節影響或違反商場管理制度的，企業市場經營部有權提出終止協議。
3、被招商企業必須是具有法人資格，並已在當地工商行政管理部門注冊登記的國營、集體、三資和私營企業或有外貿進出口權的代理商。
4、被招商企業所經營的商品必須是商場所屬商店經營范圍內的名特優新或世界馳名商品；國內商品必須是符合各級計量、質檢、衛生標准，實行三包（包修、包退、包換）的本廠產品，堅決杜絕經營其他廠家的產品及滯銷、假冒、偽劣商品。
5、招商聯營期限，一般為3個月至半年，有發展前途的可訂1－2年，到期後根據銷售計劃完成情況和市場供求情況決定是否續簽合同。

三、招商審批程序

1、招商工作要貫徹商場「以經營高檔為導向，中檔為基礎，突出名牌、優質新潮系列和進口三資企業產品」的經營方針，擇優招商。
2、各商店要按照不重復招商和申報在先的原則進行嚴格篩選。
3、凡符合招商標準的企業，須向商場商店提出書面申請，與商場商店簽訂協議書，由商場商店將被招商企業的營業執照副本、審批表（一式四份）、樣品、價格目錄、質量認證書、稅務登記證、生產許可證、衛生許可證以及商店商場審批意見，一並報市場經營部由商場進貨管理委員會審批後，再到商場勞動人事部A輸其他手續。
4、勞動人事部根據經營部的審批表（第二聯）及信息員的彩色照片、體檢表進行面試。並負責組織學習商場規章制度、服務規范，進行崗前培訓，經考試合格上崗，未經培訓考核不得上崗。被招商企業不得擅自更換信息員。
5、安全保衛部根據市場經營部的審批表（第三聯）來審查商場信息員的身份證、工作證、健康證，並登記入冊與其簽訂安全責任書，進行安全教育並負責發放信息員胸卡。
6、行政部根據市場經營部審批表（第四聯）。負責辦理來場信息員的工服發放、就餐、借用財產等手續。
7、各商場商店在市場經營部、勞動人事部、安全保衛部備案後，方可辦理進店經營事宜。
8、對符合招商標準的私營企業，各商店要經雙人實地考察，特別是食品加工企業，要考察其是否符合國家頒布的衛生標准，是否有生產許可證、衛生許可證，服裝加工業要了解其生產規模，並向市場經營部出具實地照片。
9、對不按照招商審批程序辦理，擅自進店銷售的企業，要追究商場商店主管經理的責任，並給予一定的經濟處罰，責令其廠家立即撤出。

四、物價、計量、統計、保險及財務管理

1．被招商企業的商品銷售價格，必須經商店商場專職物價員看樣定價，並上報市場經營部審批，招商企業要向物價員提供成本單（發貨單）、價格目錄，遇特殊情況經主管經理批准，可用供貨合同單，暫定臨時價格，正式發票一到，馬上走正常手續。
2．被招商企業進銷均納入商場商店進銷賬目。商場統一建立《招商企業銷售月報表》，內容包括：單位名稱、品種、銷售額等，由各商場商店統計員填寫，每月向市場經營部報送。
3．各商場商店要建立被招商企業進、銷、存登記，單獨設賬，做到賬面清楚、整潔，每月5日前將其經營情況上報市場經營部。
4．被招商企業如需使用計量器具（尺、秤、驗光儀）的，須事先向市場經營部審報，經（計量）技術檢定，履行登記備案手續後，方可使用。
5．被招商企業進場前應到當地保險公司辦理人身財產保險，未辦理保險的，在商場發生人身傷亡、商品及財產損失的，由招商企業自行負擔。
6．被招商企業的銷貨款必須由商場商店統一收款，按時上交銀行，貨款結算一律通過銀行，結算前要與記賬員核對，銷多少結多少，不能多結，同時要按《招商細則》規定扣除所聘售貨員費用和營業稅款後再做結算。
7．被招商企業在商場商店周轉倉庫儲存商品的，必須按財務部門制定的有關費用標准繳納倉儲保管費用。

五、招商監督與處罰

1、商場各職能部室要按照本制度要求對被招商企業進行監督管理，凡無營業執照或不按規定的經營范圍、經營方式經營，出現擾亂商場正常秩序等情況的堅決予以取締，並追究有關商場商店責任，沒收廠方非法所得，對廠家處以50000元以下的罰款，對個人處以500元以下的罰款。
2、必須以物美價廉為宗旨，經商場物價審批定價，明碼標價，才可出售被招商廠家商品。要堅持文明經商，如有違反供應政策，損害消費者利益的，視情節輕重分別給予批評、罰款、終止協議的處罰。
3、廠家對借用商場的財產要注意愛護，妥善保管，如有損害照價賠償。
4、廠方信息員（含商場先派售貨員）如違反商場有關規定，分別由各職能部室向廠家提出批評、罰款，責令當事人下崗培訓，或調換人員，廠家必須按各職能部室要求逐項落實，拒絕接受批評和罰款的給予終止協議處理。
5、商場各職能部室要根據各自分工，認真檢查、嚴格管理。如因管理不善或放棄對廠家監督管理，出現問題後不認真解決，造成一定影響的要追究有關部門、商店商場領導責任。
6、市場經營部在對被招商企業經營范圍、經營品種、商品質量、銷售情況、服務規范、物價計量進行檢查中，對銷售不佳，以次充好、坑騙顧客、損害消費者權益的，有權作出撤換或終止協議的決定。
7、勞動人事部定期對信息員進行崗位考核，對不符合規范，不執行規章制度的給予經濟處罰，並追究所在商場商店主管經理的責任。
8、上崗信息員要統一著裝，佩載胸卡，嚴禁佩戴實習生或其他胸卡，一經查出要追究其所在商店商場經理的責任，並給予罰款處理，信息員立即下崗。
9、一經查出被招商企業使用未經檢驗計量器具的，立即將器具沒收，造成重大影響的清除出場。
10、一經發現被招商企業，出現私下交易、場外交易、代留貨款的，立即終止協議。
參考資料：希望能幫上你

4. 急求商場規章制度

我不想轉抄"規章制度"一二三四.....我只想根據我以前搞過商場的經驗教訓,跟樓主溝通一下,下面是我特意挑選的二篇文章,能代表我要說的全部,有成功的也有失敗的,不要說人家是大企業,麻雀雖小五臟具全,管理模式和最終目地是一樣的,希望對樓主有幫助:

1.<<嚴格管理的度>>
管理學家亨利·艾伯斯說過，上級領導的職責就是要把下級的行為納入一個軌道，以便有利於實現組織目標。那麼怎樣規范下級的行為呢？在許多人看來，最簡便的辦法就是仿效軍隊，實行嚴格的軍事化管理。
然而嚴格管
理未必是科學管理，一提管理就說要「嚴格」的人也未必是真懂管理，事實上，在「嚴」字當頭思想的指導下，企業管理的成績也是有好有壞，先說說做得比較成功的兩個案例。

案例一、
長虹集團是軍工企業出身，歷來有嚴格管理的傳統。倪潤峰一直認為，公司的管理制度最好不要給員工犯錯誤的機會。
以上下班制度為例，早晨只要廣播聲一停，公司的大門立即關閉，遲到者會被守候在門口的紀律檢查人員記入考勤簿，下午下班的廣播音未響，任何人不得提前離崗，否則以早退處理。凡是連續3次遲到、早退或曠工者，公司予以辭退。
為了便於器材的管理，公司規定員工一律不得攜帶提包進出公司，若遇特殊情況，也必須交門衛檢查後方可出入。
長虹企業文化的一個重要特點是實行「早課」制度，據說這一做法來自於日本松下公司。全體員工每天早晨上班必須提前10分鍾到崗，然後由各部門經理人員或班組長組織員工列隊站立，齊聲朗誦公司的規定用語，比如長虹精神、長虹廠風、長虹宗旨、長虹目標等等。在這之後，由部門經理負責布置當天的工作，並對上一天的任務完成情況做出總結。

案例二
銀行家陳光甫先生創辦的上海商業儲蓄銀行素以紀律嚴明、執法甚嚴著稱。行員只要犯了行規，就會遭到處分。
比如行里規定早上9點上班，而行員必須於8點3刻前到行，8點3刻後到者，以曠工半天計，9點以後到者，以曠工一天計，但仍應照常上班，不得借口不上班。又如，嚴禁「得罪」顧客，有與顧客吵架者，不問是非曲直一律開除。
上海銀行有一套嚴格的檢查制度。檢查員是總行檢查處的辦事人員，他是持有「尚方寶劍」的「欽差大臣」，被派往各地檢查總行各項規章制度的執行情況。檢查時間不定，每年一次或兩次，也可能幾年不檢查。
檢查完全採取突擊方式，事先分行經理也不知道。檢查不是聽取匯報，而是採用聽、看、問、查的方法。如對於存款，要逐筆核對帳單，對存摺則櫃面核對。對貸款，除了對賬以外，還要分戶走訪。檢查的內容共有一百多項，主要包括經營方面的問題，貸款的可靠性，與同業合作情況，服務態度等。甚至行員簽到制度執行情況，金庫、賬庫鑰匙是否按制度由兩人分管，拆閱信件和電報是否由專人負責等，也要一一檢查。對於檢查結果，由總行來信逐項指出並限期糾正。
至於中層幹部若有作風不正或貪污舞弊等情況，檢查員也通過與普通行員的接觸，調查了解，予以揭發，否則就是檢查員的失職。遇到這類情況，總行對被檢舉者的處理，一般是訓斥、調離或開除。而對一般行員則更嚴厲，如有貪污零用款項30元者，被查出後立即開除，檢查員僅需向總行檢查處和人事處報告備案即可。
總的看來，嚴格的檢查制度對於上海銀行維護紀律起到了很好的作用。

但同樣是嚴格管理，也有做得不好的，例如鄭州的亞細亞。

案例三
亞細亞對商場進行軍事化管理，為企業制定了一系列鋼釘鐵鉚般的規章制度。全體員工都要接受軍訓，統一春夏秋冬服裝，並按技術等級在肩章上顯示星階標志，全商場職工按連排班進行編組。在經營理念上，他們提出「上帝是永遠正確的」，要求員工進行微笑服務，注重儀表儀容、禮貌禮節，要做到打不還手、罵不還口，
王遂舟要求亞細亞員工要拋棄個人的個性，培養出亞細亞的個性，員工對商場要絕對服從。這種做法的缺點：只尊重顧客不尊重員工，不惜以犧牲員工人格和尊嚴為代價去取悅顧客，過分強調「顧客就是上帝」結果造成對顧客的一種偽善姿態，服務員因此感到尊嚴受損和心情壓抑。
例如亞細亞的宣傳材料說：女營業員被顧客指著鼻子大罵，兩眼含淚，但仍然微笑以待，旁邊顧客看不下去，問她為何不還嘴，回答是「不敢拿自己的飯碗開玩笑」。員工並非天生就具備對侮辱和刻薄待遇具有超級承受力，更非天生就沒有自尊和人格，當公開抗拒可能招致災難時，他們只能以曲折、隱晦的方式來表達自己的不滿。員工自我壓抑程度越深，一旦反彈，力度就越大。
善待顧客的前提是善待員工，只有滿意的員工才能有滿意的工作，也才有滿意的顧客。

從道理上講，管理人員只有嚴格遵守組織中規定的紀律和辦事程序才能達到績效管理的目的。因為管理體制是一種嚴密的、合理的、形同機器那樣的社會化組織，它具有熟練的專業勞動、明確的職權劃分、嚴格的規章制度，以及金字塔式的等級服從關系等特徵，從而使其成為一種系統的管理技術體系。一句話，只有制度才可靠。
但也不應忘記，「在管理方面沒有什麼死板和絕對的東西，這里全都是尺度問題」（法約爾語）。組織的目的本來是動員、激發人的能力，而不是強制性的驅動，更何況任何制度都有它的局限性，這也是制度的部分內涵。
如此說來，嚴格是相對的，嚴要嚴得符合管理需要，因此在制定規章制度的時候，一定要掌握好「度」，而不是越詳盡越好，也不是越嚴越好。

2.<<奢侈的沃爾瑪>>
作者:許亞青 劉湘明/文
隨著對外資零售的全面解禁，我們第一次有機會如此近距離地研究一個同樣以勞動密集型和低成本取勝的超級跨國企業。
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在人力密集型的企業里，往往因為員工太多，反而忽略了人本身的重要性。但這恰恰是最不該忽視的。早在1987年，《時代周刊》的報道中就談到，山姆·沃爾頓善待員工和削減成本的本領，使得沃爾瑪成為零售業成長最快、影響力最大的一股力量。沃爾瑪的「三大基本信仰」——尊重個人、服務顧客和追求卓越，把個人放在了首位。山姆·沃爾頓的邏輯很簡單，如果你想要店裡的員工照顧好顧客，你要先確保照顧好店裡的員工。
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http://www.gotoread.com/2002/mymag/article.asp?NewID=4C29C067-F83E-4EDA-9CB3-EB201ACE04D3

5. 求一份百貨商場類的管理規章制度

經營宗旨：謀求企業發展壯大，幫助員工安居樂業，促進社會繁榮進步。
經營理念：開拓、進取、誠信、敬業。
經營作風：團結、務實、嚴謹、高效。
為了創造一支以公司利益至高無上准則,建立高素質、高水平的團隊,更好地服務於每一位客戶,公司制定了以下嚴格的管理規章制度,望各位員工自覺遵守！
一、准時上下班,不得遲到；不得早退；不得曠工；
二、工作期間保持微笑,不可因私人情緒影響工作；
三、員工上班第一時間打掃衛生,整理著裝,必須做到整潔干凈；精力充沛 ！
四、上班時不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺而影響本公司形象；
五、員工本著互尊互愛、齊心協力、吃苦耐勞、誠實本分的精神 尊重上級、有何正確的建議或想法用書寫文字報告交於上級部門,公司將做出合理的回復！
六、服從分配服從管理、不得損毀公司形象、透露公司機密；
七、工作時不得接聽私人電話, 手機應調為靜音或震動
八、認真聽取每位客戶的建議和投訴、損壞公司財物者照價賠償,偷盜公司財物者交於公安部門處理
九、員工服務態度： 1、熱情接待每位客戶,做好積極、主動、熱誠、微笑的服務； 2、盡快主動了解服裝；以便更好的介紹給客戶 ；
十、員工獎罰規定： 1、全勤獎勵每月30元,遲到、早退、每分鍾扣罰1元；曠工一天扣罰120元,工作時間不允許請假,請假一天扣除當日工 資,未經批准按曠工處理；病假必須出具醫院證明,前三天扣除當日工資的30%,之後每天扣除當日的工資； 2、每三個月進行優秀員工獎勵,獎勵200元；（條件：必須全勤員工、業績突出、無客戶投訴者、無拒客者；）客戶投訴或與客戶發生爭吵將取消本次獎勵,一次扣罰30元； 3、上班時不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺而影響本公司形象,違者扣罰10元/次；上班有客戶在時不得接聽私人電話不得發簡訊聊天,手機應調為靜音或震動,違者扣罰5元/次； 4、必須服從分配、服從管理,違者扣罰30/次； 5、透露公司機密（產品原價、客戶檔案、）查明屬實將扣除當月工資的60%；
十一、入職條件： 1、填寫員工入職表,按入職須知執行規定； 2、需交身份證復印證 3、工作期間必須遵守本公司規章制度；
十二、辭職條件： 1、員工辭職必須提前3個月提呈辭職報告,書寫詳細理由批准後方可離職,離職只發放工資, 2、未滿1個月而要離職者只發放工資的60%,
十三、辭退員工將不發放任何工資待遇,辭退條件如下 : 1、連續曠工3次/月； 2、拒客或與客戶發生爭吵3次/月； 3、泄露本公司機密1次/月； 4、偷盜本公司財物者；