檯球規章制度
⑴ 檯球廳規章制度(針對顧客)
1、開台需支付押金抄100元襲
2、飲料、酒水、香煙請勿放置在檯球桌上或扶手邊
3、請勿坐在檯球桌上和扶手邊
4、請愛護公共財物,台呢根據價格,燙壞或刮壞1個洞200-400元(1平方厘米)
5、請愛護公共財物,公桿損壞需照價賠償, 元/支……以此類推,還有球 沙發 飲料杯等等,可以自己核個價公示。
⑵ 檯球廳工作人員守則
一、勞動紀律的有關規定
1、遵紀守法,自覺遵守公司規章制度,努力學習業務技術,積極參加崗位培訓,提高思想素質、文化道德素養。
2、遵守勞動紀律,嚴格簽到制度,按時上下班,專心工作,不礦工,不脫崗,不睡崗,不在崗位吃零食,不幹私活,不在工作時間閑談、喧嘩。
3、上班時要服從經理安排,不得無理取鬧,搞好工作時間的協作,互相幫助,互相支持,厲行節約,沒有顧客打球時,要節約用水、用電,節約意識從點滴做起。
4、愛護球館公有財產,始終保持球館內干凈整潔,每天及時清理地面、桌面、牆壁上的雜物,定時認真打掃衛生間並按時填寫衛生記錄,顧客走後要立即清理球桌、茶幾、沙發及附近區域,工作時應謹慎細心,發現球館內存在的安全(電路、煙頭等)和消防隱患,應及時處理並向經理匯報,杜絕意外事故的發生。
5、做好球館的防火、防盜工作,晚班下班後要做好門鎖檢查,做好個人防護,杜絕意外事故的發生。
6、有顧客打球時嚴禁員工在別的球桌打球,嚴禁顧客不開燈打球(2人),員工發現後要有禮貌的講明情況並及時制止,否則扣罰當班人員每人次50元,發現2次,立即辭退。
7、當班時間,有顧客打球時,要在活動區域巡迴服務,及時擺球,對於顧客坐在球桌上面、飲料放到球桌上面或其它容易造成球桌變形的動作時,要有禮貌的講明原因並及時制止。
8、專職員工每天對球桌進行認真打掃1次,始終保持桌面清潔,對於不認真打掃者,每發現一次扣罰20元,對於球桌被破壞而沒有發現者,扣除當天工資。
9、做好球桿的保養工作,當班空閑時間要經常擦拭,始終保持球桿的衛生和光滑度,經理每周進行不定期檢查球桿的保養情況,如發現球桿較難使用,每次扣罰當班員工10元,對於球桿被折斷而沒有發現者,扣除當天工資。
10、凡屬於顧客人為損壞球桿或者其它用品者,造價賠償。(球桿50元,節能燈10元,其它物品根據市價賠付)
11、禁止與顧客吵架,視情節輕重處理,情節嚴重者予以辭退。禁止員工在工作期間多次帶領他人在球館閑談,陪同工作等,違反規定的,視情節扣罰,嚴重者予以辭退。
12、在不影響正常工作的前提下合理安排好就餐時間,就餐時間一般不超過30分鍾。
13、當班認真清點球館貨品,保證接班時收支平衡,准確無誤。
14、當班期間嚴禁員工上網,發現一次扣罰50元,因工作期間上網影響工作者,直接辭退。
15、認真執行本球館其他規定。員 工 工 作 禮 儀
1、首先歡迎顧客光臨球館。
2、詢問顧客需要什麼服務。
3、如果是打檯球,介紹球桿位置、給顧客拿手套、告訴顧客打球的指定球桌。如果是其它娛樂,將顧客帶到指定區域。
4、詢問顧客需要什麼飲料。
5、打球間隙可以詢問顧客對球館的建議和意見。
6、快速、認真的擺球。
7、顧客結賬時告訴顧客消費金額和對球館的意見。
8、歡迎顧客再次光臨球館。
⑶ 檯球房的員工規章制度
1、上班時間禁止遲到!每天9:30必須開門。個人衛生一定要在9:30之前收拾整齊! 2、上班時間禁止服務員之間聊天打鬧.禁止大聲喧嘩。(除非一個客人沒有) 3、上班期間禁止吃東西,吃飯一定回寢室。 4、上班時間禁止接打電話,玩手機。(如果確實有事情回寢室或者出去打電話) 5、上班時間不許坐到客人的椅子上。即使是再熟的客人也不可以。(除非只有兩桌客人,超過三桌就不可以坐著閑聊。) 6、上班時間禁止到吧台或者vip1上網! 7、給客人擺球要快,要及時,不許讓客人喊出「擺球啦!」「服務員趕緊擺球」之類的話語 8、不論什麼時候都要和客人客氣說話,態度要和藹,禁止和客人大聲吵鬧,給客人甩臉子。 9、上班之間要著裝大方得體,整潔利落。禁止穿奇裝異服。 10、值班店員要負責到底,禁止中途找不到人,衛生整理好,空調一定要關好,煙頭之類易燃物品要仔細處理好。 (以上每項犯三次以上都將按情況摳本人工資) 注意事項和每日流程 早上 1、地清掃干凈 2、垃圾桶的塑料帶全部要換掉 3、球擺整齊 4、桌子椅子空調等的灰搽干凈 5、吧台里收拾整齊 6、廁所沖洗干凈 地拖了 7、樓上樓下棋包地掃了拖了 8、樓梯拖干凈 8、垃圾倒掉 每桌客人走之後 1、球桿放回原位 2、案子擦乾凈 3、煙灰缸倒掉並清洗干凈 4、桌子擦乾凈 晚上客人走之後 1、門頭燈關掉、空調關掉 2、球收起來 3、案子刷了 4、桌子收拾干凈 5、桌布蒙上 6、上樓檢查空調、煙頭 7、關卷簾門 關燈 **客人要飲料拿飲料要及時 告訴吧台幾號桌多少數量(如果買丟了要賠錢) **客人結賬時要准確清楚的告訴吧台幾號桌 **樓上vip1的飲料要即使清點 少了要及時補上 vip1 每桌客人走時喝了屋裡的飲料要及時在吧台算賬之前告訴吧台數目
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