宴會規章制度

① 迎賓員具體做什麼工作

迎賓員的工作內容：

1、日常的客人接待。

2、處理訂餐：現場與電話。

3、辦理顧客與餐廳的相關用餐協議。

4、整理客戶資料。

5、統計營業信息。

6、下達宴會與訂餐菜單。

7、作好相關的用餐布置。

8、管理部門的物品。

9、代表餐廳對客人發送各類簡訊。

10、做好部門的日常准備工作（衛生、物品等）與收市工作。

迎賓員的崗位職責：

1、遵守公司與部門的規章制度，嚴格要求自己的行為規范。

2、清楚自己崗位的工作內容與工作流程，做好自己工作的各方面工作。

3、做好個人的儀容儀表、個人衛生，注意言行舉止與接待規范，以最好的狀態接待客人。

4、愛護公司與部門財物，節約能源。

5、遵守作息時間。

6、學習上進，不斷的提升自己的業務知識。

7、尊重上級，執行命令，團結同事，協助他人。

迎賓員的工作規范：

1、迎賓員要嚴格遵守門店的各項規章制度，要有高度的責任心和服務熱情。

2、迎賓員服務顧客於門店各大門，代表門店對顧客光臨致謝。

3、堅持微笑服務和敬語服務，向每位進店、離店顧客致意問候。

4、迎賓員上崗前要做好儀表儀容的自我檢查，做到儀容端莊、儀表整潔，符合門店要求。

5、上崗時要做到站姿端正(按站姿要求)，精神飽滿，面帶微笑，以彬彬有禮的風度、熱情周到的服務，做好顧客的迎送工作。

6、工號牌佩戴在左胸，禁止佩戴殘缺、字跡不清、有污垢的工號牌，不得串戴工號牌。

7、迎賓員按門店要求統一著裝，服裝要平整潔凈，無污垢、領口與袖口保持干凈。

8、迎賓員在崗時，要回答顧客的各項咨詢，態度熱情，對客服務中使用文明用語及敬語，說話聲音宏亮，音量適中，自然、不造作。

9、要經常注意和檢查梭負責大門拉手、玻璃等是否處於良好狀態之中，如發現問題及時報修。

10、關注大門周圍的衛生工作，保持崗位周圍環境的整潔，維護門前秩序。

② 不會與人相處。人際交往能力很差，不會和別人聊天。怎麼辦。

1.參加社會活動
內向的人往往喜歡一個人，做什麼事情都是獨來獨往。不願意參加各類活動，長期下來只會讓自己變得更加內向。
內向的人往往都是缺乏自信的人，看不到自己的優點。如果你是在校學生，可以多參加社團活動，比如演講比賽等。剛開始可能膽怯，可能害怕，但是慢慢的就會發現原來你還可以這么自如的表演。
2.走出自己的那片天
想要變得外向，首先就要突破自己。比如你上課重來不敢舉手提問，那你以後上課就要強迫自己提問，並勇敢回答老師問題。對於外向的人來講，這可能不算什麼。但對於內向的人來說，突破自己可能很難。所以你要不斷的突破自己~日積月累這樣就會一點點的改變~

3/6
學習說話
內向的人往往喜歡聽~人與人溝通中，聽比說是比較重要。但你發現在談話中，根本找不到話題，那麼就適得其反了。 其實人與人交談中，如果不知道說什麼，那就問問題，可以讓對方說！平時你可以多練習怎樣去接話題，即使你不知道怎麼說，但是只要你敢說，不要怕說錯，都會很鍛煉自己！

4/6
學會微笑
內向的人，話很少。但不說話不代表不會說話，我們要說的有價值。有的人話很多，嘰嘰喳喳的不一定有你一句話有力。這就需要你平時多看書，多學習。不說話也可以，但要學會微笑。

5/6
給自己打氣
每天上班前對著鏡子說：我很棒，我一定會改變的！時常給自己加油打氣，每天至少5分鍾幻想自己有多麼的受大家喜歡，人際有多麼的好。面對別人給你的建議，要參考改掉。

6/6
內向的人喜歡一個人呆著，因為他害怕與別人在一起，還是一人帶著。內向的人可能見到不是很熟的人不會打招呼，因為怕對方不理自己。所以想改變自己，首先學會和別人打招呼。例如：早晨到公司，不管遇到認識還是不認識的同事，都說早上好！其實時間長了你會發現這根本沒什麼。

注意事項
說了那麼多，其實就一條。學會主動，不要被動！主動一點點，你就會改變一點點！