北京地方食品法規

Ⅰ 中國食品葯品監督管理局址址在北京市具體什麼地方

簡稱xx市葯監局，全名就是信陽市食品葯品監督管理局啊

Ⅱ 我辦理食品流通許可證書需要提交食品安全管理制度文本，這個哪裡可以下載呢我是北京市朝陽區的企業。

「食品安全管理制度」範本 食品衛生管理制度 根據《食品安全法》和國家有關法律、法規、規章的規定，我單位就食品衛生管理工作，制定如下制度: 一、崗位責任制度 1、負責人崗位職責 :對食品的經營負全面責任;負責建立、健全質量管理體系，加強對業務經營人員的質量教育，保證質量管理方針和質量目標的落實和實施。定期開展質量教育和培訓工作，每年組織一次全員身體檢查。 2、管理人員崗位職責 :對食品安全管理工作負直接責任;按時做好營業場所和倉庫的清潔衛生工作，確保食品的經營條件和存放設施安全、無害、無污染;建立並管理員工健康檔案，每年負責安排從業人員的健康檢查,監督檢查員工保持日常個人衛生;負責監督營業場所和倉庫的溫濕度在規定的范圍內,確保經營食品的質量;發現可能影響食品安全的問題應立即解決，或向負責人報告。 3、購銷人員崗位職責 :嚴禁采購法律法規禁止上市銷售的食品;嚴禁從證照不全的企業采購食品;進貨時認真查驗供貨者的《營業執照》、《食品生產許可證》或《食品流通許可證》和食品合格的證明文件等;確保所售出的食品在保質期內，並應定期檢查在售食品的外觀性狀和保質期，發現問題立即下架，同時向食品安全管理人員報告。 二、從業人員衛生管理制度 1、凡從事食品經營工作的人員必須經崗前衛生知識方能上崗，從事直接入口食品工作崗位的人員必須取得健康證明，且每年進行健康檢查，定期進行食品衛生和有關衛生法律、法規、業務技能的培訓。 2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)，活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。 3、注意個人清潔衛生，做到個人儀表整潔。上崗時必須穿戴統一整潔的工作服，並應經常換洗，保持清潔。在工作崗位上不能嚼口香糖、進食、吸煙，私人物品必須存放在指定的區域或更衣室內，不可放置在工作區內。 三、銷售管理制度 1、經營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離，並設置密閉的垃圾容器，及時清除垃圾，搞好防塵、防蠅、防鼠工作，確保環境整潔。 2、《食品流通許可證》和《營業執照》應懸掛於經營場所內醒目位置。設有食品衛生管理機構和組織結構，配有經專業培訓的食品安全專職管理人員。 3、食品陳列設施*合理，劃定食品經營區域，食品與非食品分開存放;不出售有毒有害、「三無」和未經檢驗或檢驗不合格的食品。保證食品外觀清潔，如發現食品超過保質期、破損、鼠咬、受潮、生霉、生銹等現象要及時處理。 4、散裝食品銷售必須按「生熟分離」原則，分類設置散裝食品銷售區。按銷售品種配備足量的容器，並符合衛生條件。直接入口的散裝食品應有防塵材料遮蓋。應在盛放食品容器的顯著位置或隔離設施上設置「散裝食品標識牌」，標識出食品的名稱、配料表、生產日期、保質期、保存條件、食用方法、生產經營者名稱及聯系方式等內容，做到「一貨一牌、貨牌對應」。銷售直接入口的散裝食品必須由專人負責，為消費者提供分揀和包裝服務，提供給消費者符合衛生要求的小包裝。操作時應穿工作服，戴口罩、手套和帽子，使用專用工具取貨。 5、生鮮食品應銷售應配備貨架、保溫櫃、冷藏櫃和冷凍櫃等陳列設施，配備符合要求的檢測設備。 6、熟食製品銷售間入口處應設預進間，設更衣及洗手、消毒設施，採用非手動式的水龍頭。配備有效的空氣消毒設施、食品冷藏設施和專用工具，食品要有防塵材料遮蓋。 四、倉庫管理制度 1、食品倉庫必須做到專用，不得存放其他雜物和有毒有害物質。應設專人負責管理並建立健全出入庫登記制度。食品及食品原料入庫時，庫管員應對其質量和數量進行驗收，並詳細記錄入庫產品的名稱、數量、產地、進貨日期、生產日期、保質期、包裝情況等，並按入庫時間的先後分類存放，感官檢查不合格的食品不得入庫。設有不安全食品暫存專櫃，並有記錄本。 2、食品倉庫應有良好通風，保持庫房內所需溫度和濕度，防止食品霉變、生蟲。貯存生鮮食品應配置必要的低溫貯存設備，包括冷藏庫(櫃)和冷凍庫(櫃)。搞好防塵、防蠅、防鼠、防潮工作，定期對庫房周圍進行衛生清掃，消除有毒、有害污染源及蟻蠅孳生場所。 3、食品存放設隔離地面的平台和層架，離牆30厘米以上，最底層隔離地面40厘米以上。食品按照先進先出、生熟分開的原則分類貯存，並有明顯標識。 五、除蟲滅害制度 1、食品銷售場所內不得使用鼠葯，配備一定數量的滅蠅燈，並保證能正常工作。熟食製品銷售間要配有充足有效的空氣消毒設施，定期消毒。2、應定期進行除蟲滅害工作，防止害蟲孳生。使用殺蟲劑進行除蟲滅害，應由專人按照規定的使用方法進行。除蟲滅害工作不能在營業時間進行，實施時，對各種食品應有保護措施。使用時不得污染食品、食品接觸面及包裝材料，使用後應將所有設備、工具及容器徹底清洗。六、衛生檢查及獎懲制度 1、衛生管理工作有領導分管和專人管理，制定衛生檢查及獎懲制度，並組織有關人員定期或不定期進行衛生檢查;組織從業人員學習衛生知識和有關法規，並組織培訓考核，考核成績與獎懲掛鉤。2、衛生管理人員負責各項衛生管理制度的落實，做到每天在營業前後有檢查，檢查記錄完備。嚴格從業人員衛生操作程序，逐步養成良好的個人衛生習慣和衛生操作習慣。檢查中發現問題仍未改進的，按有關獎懲制度嚴格處理。 食品經營管理制度 根據《食品安全法》和國家有關法律、法規、規章的規定，現就我單位食品經營管理工作制定如下制度: 一、進貨查驗制度 1、對采購的食品按照法律、法規和食品安全標准履行檢查義務，檢查食品感官質量和標簽;查驗是否為國家有關法律、法規禁止銷售的食品;查驗供貨者的許可證、營業執照和食品合格的證明文件。銷售進口食品的，查驗進口食品的合法證明。 2、對進入商場、超市、食雜店懸掛「總經銷」、「總代理」字樣牌匾的必須查驗是否持有合法有效的授權文書，並將文書復印件留存歸檔備查。 3、實行統一配送經營方式的食品經營企業，可以由企業總部統一查驗供貨者的許可證、營業執照和食品合格的證明文件，進行食品進貨查驗記錄。企業總部向所屬經營者提供進貨查驗的證明。統一配送之外自行采購的食品，建立進貨查驗記錄制度。 二、索證索票制度 1、索證:進貨時按規定向生產廠家或上級供貨商索取「一照二證一報告」。即索取有效期內的營業執照、食品生產許可證、食品流通許可證等證件和質量檢驗合格報告。對生產廠家或上級批發企業的上述證照及時更新，以保證在有效期內。經營進口食品的，索取進口食品的合法證明。 2、索票:進貨時索取載有食品的名稱、規格、數量、生產批號(生產日期)、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容的進貨票據。即經營預包裝食品的應索取按照省工商局統一樣式，運用電子台帳軟體開具的供貨憑證;經營生鮮食品的應索取廈門市生鮮食品安全監管信息系統開具的上市憑證。 3、食品索證索票後，在指定場所顯要位置予以公示，供消費者進行查詢及有關部門進行檢查。 三、進銷貨台賬制度 1、食品批發商建立食品進銷貨台帳制度，食品零售商建立食品進貨台帳制度。 2、建立食品進銷貨台帳制度，如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號(生產日期)、保質期、供貨商名稱及聯系方式、進貨日期等內容，或者保留載有上述信息的票據。 3、批發商銷貨時按照福建省工商局統一的供貨憑證樣式，如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、生產日期、保質期、購貨者名稱及聯系方式、銷售日期等，運用電子台帳軟體開具供貨憑證，憑證格式為三聯，第一聯存根(批發商銷貨台賬)，第二聯購貨單位(零售商記賬憑證)，第三聯隨貨同行(零售商進貨台賬)。 4、設立一個存放上一級批發商或廠家相關資質和台賬的資料櫃，按照供貨商、進貨時間、商品類別等不同，將供貨憑證進行分類整理，定期裝訂成冊，落實台賬管理。批發商應將供貨者的許可證、營業執照和食品合格的證明文件及時掃描到電子台賬軟體中並上傳許昌工商商品信息備案查詢資料庫。5、進貨查驗記錄、批發記錄或者票據應當真實，不得偽造，保存期限不得少於兩年。 四、質量自檢制度 1、經營生鮮食品的商場、超市、集貿市場、批發市場建立食品質量檢測室(台)，為主開展水產、蔬菜等食品的檢測工作。 2、設置食品質量檢測崗位，配備兩人以上專(兼)職食品質量檢測人員，購置必要的檢測設備，自行開展質量檢測。 3、通過檢測，及時發現食品質量問題，經檢測不合格的食品進行退市處理，防止不合格食品進入流通環節，並將檢測結果及時錄入到廈門市生鮮食品安全監管信息系統。 4、在市場、超市內設立公示牌，對食品質量檢測結果進行公示。 五、不合格食品退市制度 1、發現經營的食品不符合食品安全標准，立即停止經營，下架單獨存放，通知相關生產經營者和消費者，並記錄停止經營和通知情況，將有關情況報告轄區工商行政管理機關。在接到有關監管部門關於不合格食品退市通知後，及時按上述規定立即處理，並協助食品生產者執行食品召回制度 2、對貯存、銷售的食品定期進行檢查，查驗食品的生產日期和保質期，及時清理變質、超過保質期及其他不符合食品安全要求的食品，主動將其退出市場，並做好相關記錄。 六、消費投訴處理制度 1、在經營場所設立相應機構和人員，處理本經營場所發生的消費者食品投訴。提供食品時向消費者提供有關銷售憑證(發票、信譽卡)，作出特殊承諾的提供書面憑證。 2、確定受理後，對消費者的具體投訴內容和要求進行登記、做好投訴人姓名、住址、郵政編碼、聯系方式、購買食品的日期、品名、牌號、規格、數量、計量、價格、受損害情況、消費者的要求等相關內容的登記記錄，並由投訴人簽字蓋章，將投訴人提供的憑證和有關材料復印存檔。 3、受理消費者食品投訴後，指定具體的工作人員進行調查處理，不得故意拖延或者無理拒絕。負責調查人員首先將企業自身情況調查清楚，結合投訴人意見，分清責任。經營者責任的，按規定或者與消費者約定應當給消費者退貨、換貨、賠償的，及時給消費者解決;經營者沒有責任，認真向消費者解釋清楚。

Ⅲ 親們，誰知道北京豐台區的食品流通許可證要怎麼辦想要詳細具體的流程和內容

詳細看看的資料，就明白了：

食品流通許可事項法律依據
法律：《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國行政許可法》。
法規： 國務院《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《北京市食品安全條例》（2012年12月修訂）。
規章： 國家工商行政管理總局《食品流通許可證管理辦法》、《流通環節食品安全監督管理辦法》。
規范性文件：北京市工商局《北京市食品流通許可管理辦法（試行）》、《北京市業態分類食品流通許可管理規范（試行）》、《北京市流通環節食品現場制售許可管理規范（試行）》。

收費標准
辦理食品流通許可不收取費用。

申請方式
申請人除直接到北京市食品葯品監督管理局食品流通許可受理窗口提出申請外，也可以先通過北京市食品葯品監督管理局網站的北京市食品流通許可網上申請服務系統提出設立、變更、注銷和補證申請。具體網址是：http://210.75.218.151/lt/。目前，北京市食品流通許可網上申請服務系統不能進行食品流通許可延續和撤回申請。

受理審核時限
直接到食品葯品監督管理局申請食品流通許可，材料齊全，符合法定形式，食品葯品監督管理局當場予以受理或者5個工作日內予以受理。許可機關應當自受理之日起20個工作日內作出是否准予許可的決定。有特殊情況的，經許可機關負責人批准，可以延長10個工作日。
申請人通過食品流通許可網上申請服務系統提交申請的，確認申請人提交的材料齊全後，食品葯品監督管理局及時通知申請人提交申請材料書面文件原件。審核機關自收到申請人提交的申請材料書面文件原件之日起開出《許可受理通知書》，並在20個工作日內，作出是否准予許可的決定。
審核機關作出准予許可決定的，應當出具《准予許可通知書》，並告知申請人自決定之日起10個工作日內，領取《食品流通許可證》。變更、延續、增減補證、注銷時限與之相同。

食品流通許可管轄
北京市食品葯品監督管理局受理食品流通許可管轄范圍：
（一）省、自治區、直轄市人民政府國有資產監督管理機構履行出資人職責的公司以及該公司投資設立的控股50%以上的公司；
（二）注冊資本5000萬元人民幣（不含）以上的有限責任公司；或注冊資本500萬美元（不含）以上的外商投資企業；
（三）股份有限公司；
（四）已在市局辦理食品流通許可的企業分支機構；
（五）應當由鐵路車站地區、天安門地區、機場地區辦理的食品流通許可暫由市局辦理；
（六）機動車交易市場、古玩城市場、潘家園舊貨市場內設立的企業辦理食品流通許可，暫由市局辦理；
（七）葯店申請乳製品食品流通許可的，暫由市局辦理；但是已經取得乳製品食品流通許可的葯店，延續、變更時擬申請取消乳製品項目的，由區縣食葯局（直屬分局）辦理。
（八)市局認為應當由其許可的其他企業。
區縣食品葯品監督管理局（燕山分局、開發區分局）受理食品流通許可管轄范圍：
（一）本轄區內市食葯局受理食品流通許可的企業以外的其他企業；
（二）企業分支機構；
（三）本轄區內市食葯局授權受理食品流通許可的企業；
各街道（鄉鎮）食品葯品監督管理所受理食品流通許可管轄范圍：
暫時負責辦理轄區內個體工商戶食品流通許可申請。部分站所暫不具備受理條件的，由區縣食品葯品監督管理局指定受理。
因為申請人的原因，導致食品流通許可管轄許可權錯誤的，後果由申請人承擔。

應當辦理食品流通許可的對象
以食品集中交易市場、商場超市、便利店、食雜店、食品貿易商、食品物流配送、無店鋪食品經營者等7種業態方式從事食品流通活動的經營者，應當取得《食品流通許可證》。各業態定義詳見《北京市業態分類食品流通許可管理規范（試行）》。
注意：不需要取得食品流通許可的情形：
（一）取得食品生產許可的食品生產者在其生產場所銷售其生產的食品；
（二）取得餐飲服務許可的餐飲服務提供者（餐館、飯店、食堂）在其餐飲服務場所出售食品;
（三）農民個人銷售其自產的食用農產品，不需取得食品流通許可;
（四）其他。

食品流通許可范圍
食品流通許可事項中的許可范圍，包括經營方式和經營項目。
經營方式為批發、零售兩種。
經營項目為預包裝食品、散裝食品（含熟食或不含熟食）、乳製品（含嬰幼兒配方乳粉或不含嬰幼兒配方乳粉）、食用農產品四種。
申請人申請食用農產品中的水產品、冷鮮畜禽產品2類食用農產品的，在食品流通許可證上明確標注含水產品、冷鮮畜禽產品。申請人申請其他食用農產品的，食品流通許可證標注食用農產品字樣，不標注含水產品、冷鮮畜禽產品。
水產品、冷鮮畜禽產品取得食品生產許可證的，屬於預包裝食品或散裝食品的范疇，應當按照預包裝食品或散裝食品進行許可。
商場超市、便利店從事流通環節食品現場制售，應當取得食品流通許可，詳情參見《北京市流通環節食品現場制售許可管理規范（試行）》。

食品流通許可申請程序
辦理食品流通許可，一般要經以下步驟：
第一步：咨詢後領取並填寫《食品流通許可申請書》，同時准備相關材料；
第二步：遞交相關文書材料，材料齊全後，領取《接收材料憑證》或《受理通知書》後等待許可核准結果，需要現場核查的配合食品葯品監管部門現場核查。
第三步：領取《准予許可通知書》，十日內憑通知書領取《食品流通許可證》。
特別提請注意：
1.《食品流通許可申請書》可在指定網站下載，由於軟體版本不同，下載列印的文書應當與PDF格式的文書一致，檢查字體大小不一或者錯頁等格式不規范的問題。
2.申請人應當向具有許可管轄權的許可機關申請食品流通許可。
3. 食品流通許可屬於前置許可。申請人取得食品流通許可，但是沒有取得營業執照的，不得從事食品經營。
4.流通環節食品經營者《食品衛生許可證》未到期的，應當及時換發《食品流通許可證》，換發按新辦食品流通許可證處理。
5. 原工商行政管理部門頒發的食品流通許可證仍然有效，到期按有關規定換發。

申請食品流通許可應提交的文件、證件

申請人應當對申請材料的真實性、有效性、合法性負責；提交的申請材料、證件應當是原件，如需提交復印件的，應當在復印件上由申請人或者指定代表（委託代理人）簽字並註明與原件一致或直接加蓋公章，提交的申請材料、證件應當使用A4紙張。
食品流通許可新辦應提交的材料
（一）《食品流通許可申請書》；
說明：填寫申請書時請仔細閱讀申請書上的填報說明。
食品流通許可的申請人按照下列情形確認：
1.擬設立企業的申請人為擬設企業的全體投資人；
2.已設立企業的申請人為企業；
3.企業分支機構申請食品流通許可，其隸屬企業為許可申請人；
4.個體工商戶申請食品流通許可的，其經營者為許可申請人；
5.承租商場超市的場地或櫃台從事食品現場制售申請食品流通許可的，商場超市為許可申請人。
申請人應當在申請書等材料上按要求簽字蓋章。
（二）《名稱預先核准通知書》或營業執照復印件；
（三）經營場所使用證明以及經營場所的具體方點陣圖;
說明：食品經營場所既應當符合食品安全的有關要求，也應當符合工商行政管理機關關於經營場所的有關要求。工商行政管理機關關於住所（經營場所）的要求以北京市工商局網站公示的要求為准。北京市食品葯品監督管理局辦理食品流通許可，對食品經營場所使用證明的審查將參照工商行政管理機關關於經營場所的要求。但是，食品經營場所通過北京市食品葯品監督管理局的審查，不代表也能通過北京市工商行政管理機關的審查。
經營場所的證明是指標明商業用房用途的房產證明文件。沒有房產證明的農村房以鄉政府的證明為准。食品經營場所應當是實際可以使用的真實地址，具備經營食品所需的辦公條件。
已經取得營業執照且經營場所未作變更的，經許可機關同意，可以不再提供經營場所的使用證明;
農村地址沒有門牌號的，應當提交方點陣圖示。多家企業使用同一門牌號的經營場所的，申請人還應當提交以建築物為平面圖的地址分割方點陣圖示。許可機關認為沒有必要提供方點陣圖示的，可以不提供具體方點陣圖。
（四）負責人及食品安全管理人員的身份證明；有食品安全技術人員的，還需提供技術人員身份證明;
（五）食品安全管理人員的初中以上學歷證明和培訓合格證明;
（六）與食品經營相關的經營設備、工具清單；
說明：食品經營設備、工具是指擺放食品的貨架、盛放散裝食品的容器、容器的清洗消毒設備、銷售人員的洗手消毒設備、存放廢棄物的容器、售貨專用工具用具、用於散裝食品的包裝材料等。以及消毒設備（如紫外燈、消毒劑等）、更衣設備（更衣室、更衣間、衣櫃等）、盥洗設備（洗手池）、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢氣物的設備和工具。貯存、運輸和裝卸設備。
經營散裝熟食的，應當配備具有加熱或冷藏功能的密閉式熟食櫃，設可開合的取物窗（門）。
食品貿易商、食品物流配送、無店鋪食品經營者需要另行提交的經營設備和工具清單的要求詳見《北京市業態分類食品流通許可管理規范（試行）》。
（七）與食品經營相關的經營設施空間平面布局圖和操作流程的文件；
說明：空間平面布局圖標明用途、面積、設備設施位置等；對於經營散裝食品的，空間平面布局圖應體現出單獨的銷售區域。
操作流程是指為保證食品安全而在從業人員衛生、設備安全衛生、環境衛生整潔等方面的一些具體工作流程。流通環節食品現場制售的操作規程的具體要求詳見《北京市流通環節食品現場制售許可管理規范（試行）》。
（八）食品安全管理制度文本;
說明：食品安全管理制度包括但不限於以下內容：員工食品安全知識培訓和健康檢查制度、食品進貨查驗及記錄制度、貯存場所管理制度、不合格食品處置制度。從事食品批發的企業還應當建立食品批發銷售記錄制度。
流通環節食品現場制售的食品安全管理制度文本的要求還要滿足《北京市流通環節食品現場制售許可管理規范（試行）》的規定。
（九）申請乳製品項目的經營者，除符合一般性食品流通許可申請條件外，還應當滿足下列要求：
1.有完善的乳製品安全管理制度。
乳製品經營者應當保證乳製品進貨、運輸、貯存、銷售、退市全過程符合有關乳製品法律法規的相關規定。
乳製品經營者建立並執行進貨查驗制度，應當核實銷售乳製品的生產企業、經營單位、檢驗報告、發票等方面的信息，不得購入無法驗證真偽的產品，確保購入產品來源正規、渠道可靠。
從事乳製品批發業務的經營者應當建立乳製品銷售台賬，如實記錄批發的乳製品的品種、規格、數量、流向等內容。進貨台賬和銷售台賬保存期限不得少於2年。
嬰幼兒配方乳粉的經營者，還應當保證嚴格按照質檢部門公布的生產企業和產品名錄進貨。
2.乳品經營者應當提供銀行開戶名和賬號在內的相關信息。
（十）北京市食品葯品監督管理局規定的其他材料。
食品流通許可變更應提交的材料
（一）《食品流通變更許可申請書》；
（二）原《食品流通許可證》正、副本；
（三）營業執照復印件；
（四）與變更食品流通許可事項相關的材料：
1.僅變更名稱、主體類型的，應當提交變更後的營業執照復印件；
2.僅變更負責人的，應當提交變更後的營業執照復印件、負責人的身份證明；
3.涉及變更經營場所、許可范圍的，提交與變更相關的材料和變更原因。變更經營場所、許可范圍的同時變更名稱和負責人的，還應當提交《名稱預先核准通知書》復印件、負責人的身份證明。
（五）北京市食品葯品監督管理局規定的其他材料。
注意：變更名稱、負責人、主體類型的，應當先行變更營業執照，憑變更後的營業執照辦理《食品流通許可證》變更。
涉及變更經營場所、許可范圍的，應當先行變更《食品流通許可證》，再變更營業執照。
申請變更經營場所，新的經營場所不屬於原許可機關管轄范圍的，在原許可機關注銷食品流通許可後，憑注銷證明向新許可機關重新申請食品流通許可。
食品流通許可延續應當提交的材料
（一）《食品流通許可延續申請書》；
（二）原《食品流通許可證》正、副本；
（三）營業執照復印件;
（四）原許可項目核準的經營場所、許可范圍、設備設施、空間布局、工藝流程等內容是否有變化的說明材料；
（五）北京市食品葯品監督管理局規定的其他材料。
申請人申請延續時提出變更名稱、負責人、主體類型、許可范圍（減項）的，可一並進行。申請人應當另行提交申請變更食品流通許可需提交的材料。
申請人應當在食品流通許可證到期30日前提出申請。
補辦食品流通許可證應當提供以下材料：
（一）《食品流通許可更換、增（減）補證申請書》；
（二）許可證遺失的，提交經營者在報紙上刊登許可證遺失並聲明作廢的公告原件;
許可證污損的，提交污損的《食品流通許可證》。
（三）申請人委託他人提出申請的，應當提交委託書以及委託代理人或者指定代表的身份證明。
申請注銷食品流通許可證的，應當提交以下材料：
（一）《食品流通注銷許可申請書》；
（二）《食品流通許可證》正、副本；
（三）與注銷《食品流通許可證》相關的證明文件。
提示：
（一）名稱有效期
提交的《名稱預先核准通知書》應在有效期內。
（二）關於申請人
隱瞞有關情況或者提供虛假材料申請食品流通許可證的，食品葯品監督管理部門不予受理或者不予許可，該食品經營者在一年內不得再次申請食品流通許可證。
食品經營者以欺騙、賄賂等不正當手段取得食品流通許可證的，該食品經營者在三年內不得再次申請食品流通許可證。
被處以吊銷食品生產、流通或者餐飲服務許可證的單位，其直接負責的主管人員自處罰決定作出之日起五年內不得擔任食品經營企業主管人員。

Ⅳ 中國食品葯品監督管理局址址在北京市具體什麼地方

沒有，食品葯品監督管理局，食品監管職能分到市場監督管理總局（由工商總局，質檢總局，食品監管，發改委價格司等），葯品監督職能單獨組建葯品監督管理局。

Ⅳ 北京市辦理食品經營許可證都需要什麼材料

食品流通許可證改為食品經營許可證了，在當地區縣食品葯品監督管理局辦理。
第九條申請食品經營許可，應當先行取得營業執照等合法主體資格。
企業法人、合夥企業、個人獨資企業、個體工商戶等，以營業執照載明的主體作為申請人。
機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等申辦單位食堂，以機關或者事業單位法人登記證、社會團體登記證或者營業執照等載明的主體作為申請人。
第十條申請食品經營許可，應當按照食品經營主體業態和經營項目分類提出。
食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂。食品經營者申請通過網路經營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的，應當在主體業態後以括弧標注。

食品經營項目分為預包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、特殊食品銷售（保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）、其他類食品銷售；熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自製飲品制售、其他類食品制售等。

列入其他類食品銷售和其他類食品制售的具體品種應當報國家食品葯品監督管理總局批准後執行，並明確標注。具有熱、冷、生、固態、液態等多種情形,難以明確歸類的食品，可以按照食品安全風險等級最高的情形進行歸類。

國家食品葯品監督管理總局可以根據監督管理工作需要對食品經營項目類別進行調整。

第十一條申請食品經營許可，應當符合下列條件：
（一）具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；

（二）具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；

（三）有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度；

（四）具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；

（五）法律、法規規定的其他條件。

第十二條申請食品經營許可，應當向申請人所在地縣級以上地方食品葯品監督管理部門提交下列材料：
（一）食品經營許可申請書；

（二）營業執照或者其他主體資格證明文件復印件；

（三）與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件；

（四）食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、聯系方式、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委託他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委託書以及代理人的身份證明文件。

第十三條申請人應當如實向食品葯品監督管理部門提交有關材料和反映真實情況，對申請材料的真實性負責，並在申請書等材料上簽名或者蓋章。

Ⅵ 北京的食品企業集中在哪些地方

昌平 懷柔

Ⅶ 北京市如何辦理食品企業營業執照

開店審批手續:
一些審批手續最好提前申請、咨詢，這樣才不會在開店的時候走冤枉路、花冤枉錢。
申請開餐館需要前置審批，即在工商部門拿到營業執照前，必須先得到衛生許可證和環保部門的排污許可證。

具體步驟如下：
以個體工商戶開一家小餐館為例，具體程序是這樣的：先拿身份證原件及復印件到當地工商所登記名稱，記住這只是登記一個名稱，還沒到申領工商營業執照的時候。因為在領取工商執照之前，必須先到轄區內的環保部門和衛生監督所申領排污許可證和衛生許可證。

（1）排污許可證的申領：先到轄區環保局辦證處申請，受理後，工作人員會上門去檢查指導。
領取排污許可證的兩個必須條件是：樓上不能有居民住宅；污水要能納入市政污水管道。上門檢查的工作人員會根據營業面積的大小來決定裝何種抽油煙機。自己買了家用的抽油煙機或者環保沒有認可過的抽油煙機都不行。
辦證處的工作人員提醒：在決定租下一個店面或是裝修之前，最好向環保部門咨詢一下。比如：有的店主在開店裝修時，排煙口或廚房的窗口正好對准了後面的住戶，即使管理部門一時不知，後面的居民還是會去投訴，最後往往得再花錢調整。

（2）衛生許可證的申領：找到轄區內的衛生監督所申請受理，接著要讓餐館從業人員進行健康檢查、接受食品衛生知識培訓。在檢查和培訓合格的前提下，主要看以下幾方面：一是衛生設施是否完備，主要指消毒、清洗設施；二是加工場所和營業場所面積比例是否達到。不同地段的餐館，比例要求會不一樣，事先咨詢還是必要的。

（3）工商營業執照：拿到這兩個證後，就可以憑這兩個證及相應的房屋租賃證明、身份證，去工商所申請領取工商營業執照了。

（4）按照規定，在開業之前，還需要向消防部門進行消防申批，申領消防安全許可證，這需要在裝修的時候就向所在轄區申請。

（5）稅務登記：自領取營業執照之日起30日內，要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。帶上營業執照的副本及復印件，還有經營者的身份證。個體工商戶開的小餐館，要交5％的營業稅。另外需交城建稅、教育附加稅，稅額是營業稅的11％，還有一部分其他的稅額，所佔份額非常小。

Ⅷ 北京市食品經營許可證如何查詢

北京市食復品經營許可證查詢可以通制過下載網路手機APP，在APP中搜索關鍵詞北京食品經營許可證查詢，進入填寫對應資料即可查詢。具體步驟如下：

1、首先點擊手機中的網路APP。

注意事項：

1、最後一步也可以通過輸入企業名稱或者許可證編號查詢。

2、蘋果手機和安卓手機均可使用此功能。

Ⅸ 北京市食品安全管理制度包括哪些內容

北京市食品安全管理制度
一、從業人員健康檢查制度和健康檔案制度
1、 食品經營從業人員取得健康證明後方可從事食品流通經營活動，每年進行健康檢查；
2、 凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病（包括病源攜帶者），活動性肺結核，化膿性或溢 出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病，不得從事接觸直接入口食品的工作。
3、 從業人員工作時不準吸煙、吃食物或從事其他有礙食品衛生的活動，個人的衣物、葯品、化妝品等 不得存放在食品經營區內。
4、 對從業人員健康情況進行記錄並設立從業人員健康檔案，由專人負責保存並隨時更新，保存期不得 少於2年。
二、食品進貨查驗記錄制度
1、為加強本經營單位食品質量安全管理，保證上市食品質量安全，制定本制度；
2、購進食品時，如實記錄進貨台帳：食品名稱、購貨時間、規格（品種）、數量、供貨方名稱及其聯系方式、相關檢驗報告的時間、食品保質期等；
3、銷貨台帳應如實記錄銷售食品名稱、銷售時間、規格（品種）、數量、購貨方名稱及其聯系方式等情況;
4、進貨台帳和銷貨台帳保存期不得少於2年；
5、將進貨票據、發票、檢驗報告等易於丟失的憑證在每次進貨後及時粘貼於台帳上；
三、食品退市制度
1、依據《中華人民共和國食品安全法》第五十三條的規定製定本制度；
2、下列食品應當採取退市制度：
（1）、未在顯著位置清晰的標明食品名稱、凈含量和固形物含量、生產者的名稱和地址、生產日期和保 質期、貯藏說明、產品執行標准、生產許可證號、質量等級等；
（2）進口食品無中文標明的原產國的國名或者地區名以及在中國依法登記注冊的代理商、進口商或者 經銷商的名稱和地址的;
（3）、超過保質期或保存期的;
（4）、經感官鑒別已經腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常， 可能對人體健康有害的;
（5）、容器包裝污穢不潔、嚴重破損，不符合食品衛生要求的；
（6）、經檢驗不合格的食品；
（7）、摻雜、摻假，以次充好，以不合格冒充合格的；
3、發現上述食品自動進行退市處理;
4、接到工商行政管理部門及相關政府部門的退市通知後，及時退市；
5、退市處理的食品做好記錄：時間、食品數量、生產者、產地、規格，及時通知供貨商或生產者將食品拉走並做好記錄;
6、供貨商或生產者未到來前，對退市食品做好裝箱、包裝處理，妥善保管，不得與合格食品混放；
四、冷鏈銷售管理制度
1、需要冷藏銷售的食品在運輸、貯存、銷售的過程中，必須遵守本制度； 2、冷鏈設備必須專物專用，不得挪作它用；
3、食品進出必須建立專賬；
4、食品進入冷鏈系統保存，定型包裝液體食品等在2℃---8℃條件下貯存； 5、食品保存期間每天上班後和下班前各測量1次食品溫度，記錄檢測結果； 6、冷鏈設備經常進行保養，經常保持電冰箱的整潔，電冰箱蒸發器結霜溫度超過4小時要及時化霜和 除霜；
五、食品進貨查驗制度
根據《中華人民共和國食品安全法》第三十九條的規定，制定本制度：
1、 查驗證明供貨方主體資格合法的有效證件，包括營業執照、流通許可證、生產許可證、產品檢驗證 明等；對營業執照、流通許可證、生產許可證、產品檢驗證明等的復印件進行留存；
2、 每收到一批貨物，如實查驗食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期等內容；
3、 查驗預包裝食品上的標簽：
（1）、名稱、規格、凈含量、生產日期；
（2）、成分或配料表；
（3）、生產者的名稱、地址、聯系方式；
（4）、保質期；
（5）、產品標准代碼； （6）、貯存條件； （7）、所使用的食品添加劑在國家標准中的通用名稱；
（8）、生產許可證編號；
4、如實記錄供貨者的聯系方式、進貨日期；
5、如銷售進口食品，查驗進口食品的合法證明； 專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標簽還應當標明主要營養成分及其含量。
六、員工食品安全培訓制度 根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》的相關規定，結合我公司實際情況，制定如下：
1、 食品經營人員必須在接受《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》 的相關食品安全知識培訓之後方可上崗；
2、 食品經營人員的培訓包括負責人、食品安全管理人員和食品從業人員； 3、 定期組織食品經營人員培訓，制定培訓計劃，每季度組織培訓一次，每次培訓時間不得少於30分 鍾，並做好相關培訓記錄；
4、 培訓內容《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《中華人民共 和國產品質量法》、《北京市食品安全管理條例》等法律法規；
5、 新招收的食品經營人員必須經過培訓、考試後方可上崗；
6、 建立從業人員培訓檔案，將培訓時間、內容等記錄歸檔。
七、食品檢查、存儲、運輸制度
（一）食品檢查制度
1、建立食品衛生檢查監督小組，定期、不定期對本公司進行衛生檢查和環境衛生檢查；
2、把好食品采購、進貨關，不準采購霉變、有毒、有害或無證不合格的食品，確保所購食品衛生安全；
3、對儲存食品應進行冷藏保鮮，無需保鮮的食品應做到離地隔牆，分類堆放整齊，先進先用、用前檢 查有無變質變味；
4、檢查結果應有記錄，有匯報，查出問題立即解決，並追究責任人的責任； （二）食品儲存制度
1、食品儲存有專門的食品庫房，進出食品有登記；
2、庫房周圍保證無污染源；
3、庫房配備專職人員定期進行打掃，定期通風換氣，定期查看是否有超期食品，如有及時處理；
4、冷藏食品配有專門的冰箱、冰櫃；
5、食品儲存配有專門的消防設備，隨時對儲存的工具、容器等進行洗涮消毒；
6、成品碼放時，與地面、牆壁保持一定距離，便於通風，定期檢查記錄; （三）食品運輸制度
1、運輸工具符合衛生要求；
2、運輸時避免強烈震盪、撞擊，輕拿輕放，防止損傷；不與有毒有害物品混裝、混運。

Ⅹ 北京市食品葯品監督管理局怎樣辦理食品委託加工

主要職責（一）制定葯品、醫療器械、化妝品和消費環節食品安全監督管理的政策、規劃並監督實施，參與起草相關法律法規和部門規章草案。（二）負責消費環節食品衛生許可和食品安全監督管理。（三）制定消費環節食品安全管理規范並監督實施，開展消費環節食品安全狀況調查和監測工作，發布與消費環節食品安全監管有關的信息。（四）負責化妝品衛生許可、衛生監督管理和有關化妝品的審批工作。（五）負責葯品、醫療器械行政監督和技術監督，負責制定葯品和醫療器械研製、生產、流通、使用方面的質量管理規范並監督實施。（六）負責葯品、醫療器械注冊和監督管理，擬訂國家葯品、醫療器械標准並監督實施，組織開展葯品不良反應和醫療器械不良事件監測，負責葯品、醫療器械再評價和淘汰，參與制定國家基本葯物目錄，配合有關部門實施國家基本葯物制度，組織實施處方葯和非處方葯分類管理制度。（七）負責制定中葯、民族葯監督管理規范並組織實施，擬訂中葯、民族葯質量標准，組織制定中葯材生產質量管理規范、中葯飲片炮製規范並監督實施，組織實施中葯品種保護制度。（八）監督管理葯品、醫療器械質量安全，監督管理放射性葯品、麻醉葯品、毒性葯品及精神葯品，發布葯品、醫療器械質量安全信息。（九）組織查處消費環節食品安全和葯品、醫療器械、化妝品等的研製、生產、流通、使用方面的違法行為。（十）指導地方食品葯品有關方面的監督管理、應急、稽查和信息化建設工作。（十一）擬訂並完善執業葯師資格准入制度，指導監督執業葯師注冊工作。（十二）開展與食品葯品監督管理有關的國際交流與合作。（十三）承辦國務院及衛生部交辦的其他事項。