飯店勞動保障規章制度

1. 江蘇省勞動保護條例

第一章總則第一條為了加強勞動保護，改善勞動條件，保障職工在生產勞動過程中的安全和健康，促進社會主義經濟建設的發展，根據憲法和國家有關法律、法規，結合本省實際，制定本條例。第二條本條例所稱勞動保護，是指為保障職工在生產勞動過程中的安全與健康所採取的各種措施。包括勞動安全、勞動衛生、安全生產、勞動環境、女職工和未成年職工的保護、工作時間和休假制度等。第三條本條例適用於本省行政區域內從事生產勞動活動的一切企業事業單位（包括外商投資企業）和個體生產經營者。第四條各級人民政府及有關主管部門和企業事業單位必須貫徹「安全第一、預防為主」的方針，堅持「管生產必須管安全」的原則，認真實施勞動保護法律法規，維護職工勞動保護的合法權益，依靠科技進步，做好勞動保護工作。第五條各級勞動行政部門對勞動保護工作實行綜合管理和國家監察；各級衛生、公安、環境保護等行政部門，依照法律、法規，對有關的勞動保護工作實行國家監督；各級工會等組織對勞動保護工作實行群眾監督。第六條職工在生產勞動過程中必須遵守有關法律法規、勞動紀律和安全衛生的規章制度，愛護並正確使用安全衛生設施和勞動防護用品。職工有權拒絕違章指揮和強令冒險作業，並有權向單位和有關部門反映或者檢舉控告。第二章勞動保護責任第七條各級人民政府全面領導本行政區域內的勞動保護工作，實行目標管理，每年向同級人民代表大會常務委員會報告勞動保護工作情況。第八條各級經濟計劃、科技行政部門，在編制國民經濟、科學技術發展計劃和規劃時，應當同時安排勞動保護措施項目、勞動保護科學技術研究和開發項目。第九條各級財政行政部門應當將勞動保護監察事業經費和其他必需的經費，列入財政預算。第十條各級工商行政管理部門對製造危險性較大的生產設備或者在生產過程中有易燃易爆、劇毒介質的單位必須從嚴控制，並應當根據國家有關規定分別徵得同級勞動、衛生、公安、環境保護等部門的同意，核發營業執照或者核批擴大生產經營范圍。第十一條各級企業事業主管部門和企業事業單位的主要負責人，對所屬系統、單位的勞動保護工作負全面領導責任；其他負責人對分管范圍內的勞動保護工作負領導責任。在安排生產勞動活動的同時，必須安排勞動保護工作。第十二條企業事業單位必須遵守國家勞動保護的法律、法規和有關規定，建立健全安全衛生規章制度，完善保障措施，積極改善勞動條件，編制年度勞動保護技術措施計劃，並在人員、資金、物資方面予以保證；明確勞動保護工作機構及專兼職人員；按照國家有關規定，加強生產現場的檢查、檢測和管理，及時治理塵毒危害，消除事故隱患，做到安全生產和文明生產。第十三條企業事業單位在實行各種經濟承包責任制時，必須有保護勞動者的安全和健康的內容，並明確規定各自應負的責任。第十四條企業事業單位負責人應當定期向職工大會或者職工代表大會報告勞動保護工作情況，聽取意見和建議，認真改進勞動保護工作。第三章勞動保護措施第十五條企業事業單位的生產、經營、試驗場所及設施，應當符合國家和地方的勞動安全衛生標准及規程。第十六條企業事業單位新建、改建、擴建和技術改造工程項目，必須落實安全衛生措施，其安全衛生工程設施必須與主體工程同時設計、同時施工、同時投產使用。設計審查和竣工驗收，應當有勞動、衛生、公安、環境保護等有關行政部門和工會組織參加。設計審查不合格的不得施工；竣工驗收不合格的不得投產。第十七條各種設備的設計、製造、安裝、使用和維修，應當符合國家或地方的安全技術標准，其安全防護裝置、附件必須齊全有效。
在研究和採用新工藝、新設備、新材料、新技術時，必須同時研究和採取防護措施，經過試驗，安全衛生確有保障的，才能用於生產。第十八條對技術轉讓和引進項目，必須有可靠的安全裝置和安全措施及衛生保障設施。第十九條危險性較大生產設備的製造、安裝、使用和危險性作業場所，必須按照國家有關規定實行安全監察認可證制度。
對在用的危險性較大生產設備必須定期進行檢驗，不符合安全生產要求的，必須停止使用，限期改進。第二十條鍋爐、壓力容器的設計、製造、安裝、使用、檢驗、修理和改造，必須遵守國家有關規定。未經勞動行政部門注冊登記的鍋爐、壓力容器不得投入使用。對在用鍋爐、壓力容器必須按規定定期檢驗。檢驗不合格的，必須停止使用，限期改進。

2. 勞動保護管理制度有哪些

勞動保護管理制度：
一、貫徹執行各項勞動保護法律、法規、條例和規定及時解決生產中出現的有關安全生產衛生等方面的問題不斷改善勞動條件。
二、及時向職工群眾宣傳黨和國家勞動保護政策及企業安全衛生規章制度對職工群眾進行遵章守紀和勞動保護科學技術知識的教育。
三、做好新進職工、調換崗位職工、特殊工種職工的培訓、考核、發證工作。
四、配合衛生管理部門做好新職工從業前的衛生健康檢查對從事或接觸有毒、有害作業人員實行定期健康檢查建立健康檔案。
五、做好職工因工傷殘和職業病的鑒定工作對確認不宜繼續從事原工種工作的應及時調離妥善安置。
六、以科學方法不斷改進技術措施改善職工的生產環境和生產設施保障職工的安全健康。
七、嚴格執行國家勞動保護的有關規定改善女職工的勞動保護設施做好女職工經期、孕期、產期、哺乳期、更年期的特殊保護工作。
八、根據工作性質和勞動條件按有關規定為職工配備必需的勞動保護用品對特殊防護用品應定期進行檢查嚴格按規定使用、保養、報廢在搞好勞動保護用品發放的同時要對使用情況進行調研工作及時改進、改善。
九、控制加班加點確需加班加點的應控制時間和人數。
十、對上級有關部門提出的意見及時改進保證勞動保護工作的實施。

3. 勞動保障監察條例（勞動保障監察條例第二十六條）

勞動保障監察條例

第一章總則

第一條為了貫徹實施勞動和社會保障(以下稱勞動保障)法律、法規和規章，規范勞動保障監察工作，維護勞動者的合法權益，根據勞動法和有關法律，制定本條例。

第二條對企業和個體工商戶(以下稱用人單位)進行勞動保障監察，適用本條例。

對職業介紹機構、職業技能培訓機構和職業技能考核鑒定機構進行勞動保障監察，依照本條例執行。

第三條國務院勞動保障行政部門主管全國的勞動保障監察工作。縣級以上地方各級人民政府勞動保障行政部門主管本行政區域內的勞動保障監察工作。

縣級以上各級人民政府有關部門根據各自職責，支持、協助勞動保障行政部門的勞動保障監察工作。

第四條縣級、設區的市級人民政府勞動保障行政部門可以委託符合監察執法條件的組織實施勞動保障監察。

勞動保障行政部門和受委託實施勞動保障監察的組織中的勞動保障監察員應當經過相應的考核或者考試錄用。

勞動保障監察證件由國務院勞動保障行政部門監制。

第五條縣級以上地方各級人民政府應當加強勞動保障監察工作。勞動保障監察所需經費列入本級財政預算。

第六條用人單位應當遵守勞動保障法律、法規和規章，接受並配合勞動保障監察。

第七條各級工會依法維護勞動者的合法權益，對用人單位遵守勞動保障法律、法規和規章的情況進行監督。

勞動保障行政部門在勞動保障監察工作中應當注意聽取工會組織的意見和建議。

第八條勞動保障監察遵循公正、公開、高效、便民的原則。

實施勞動保障監察，堅持教育與處罰相結合，接受社會監督。

第九條任何組織或者個人對違反勞動保障法律、法規或者規章的行為，有權向勞動保障行政部門舉報。

勞動者認為用人單位侵犯其勞動保障合法權益的，有權向勞動保障行政部門投訴。

勞動保障行政部門應當為舉報人保密;對舉報屬實，為查處重大違反勞動保障法律、法規或者規章的行為提供主要線索和證據的舉報人，給予獎勵。

第二章勞動保障監察職責

第十條勞動保障行政部門實施勞動保障監察，履行下列職責：

(一)宣傳勞動保障法律、法規和規章，督促用人單位貫徹執行;

(二)檢查用人單位遵守勞動保障法律、法規和規章的情況;

(三)受理對違反勞動保障法律、法規或者規章的行為的舉報、投訴;

(四)依法糾正和查處違反勞動保障法律、法規或者規章的行為。

第十一條勞動保障行政部門對下列事項實施勞動保障監察：

(一)用人單位制定內部勞動保障規章制度的情況;

(二)用人單位與勞動者訂立勞動合同的情況;

(三)用人單位遵守禁止使用童工規定的情況;

(四)用人單位遵守女職工和未成年工特殊勞動保護規定的情況;

(五)用人單位遵守工作時間和休息休假規定的情況;

(六)用人單位支付勞動者工資和執行最低工資標準的情況;

(七)用人單位參加各項社會保險和繳納社會保險費的情況;

(八)職業介紹機構、職業技能培訓機構和職業技能考核鑒定機構遵守國家有關職業介紹、職業技能培訓和職業技能考核鑒定的規定的情況;

(九)法律、法規規定的其他勞動保障監察事項。

第十二條勞動保障監察員依法履行勞動保障監察職責，受法律保護。

勞動保障監察員應當忠於職守，秉公執法，勤政廉潔，保守秘密。

任何組織或者個人對勞動保障監察員的違法違紀行為，有權向勞動保障行政部門或者有關機關檢舉、控告。

第三章勞動保障監察的實施

第十三條對用人單位的勞動保障監察，由用人單位用工所在地的縣級或者設區的市級勞動保障行政部門管轄。

上級勞動保障行政部門根據工作需要，可以調查處理下級勞動保障行政部門管轄的案件。勞動保障行政部門對勞動保障監察管轄發生爭議的，報請共同的上一級勞動保障行政部門指定管轄。

省、自治區、直轄市人民政府可以對勞動保障監察的管轄制定具體辦法。

第十四條勞動保障監察以日常巡視檢查、審查用人單位按照要求報送的書面材料以及接受舉報投訴等形式進行。

勞動保障行政部門認為用人單位有違反勞動保障法律、法規或者規章的行為，需要進行調查處理的，應當及時立案。

勞動保障行政部門或者受委託實施勞動保障監察的組織應當設立舉報、投訴信箱和電話。

對因違反勞動保障法律、法規或者規章的行為引起的群體性事件，勞動保障行政部門應當根據應急預案，迅速會同有關部門處理。

第十五條勞動保障行政部門實施勞動保障監察，有權採取下列調查、檢查措施：

(一)進入用人單位的勞動場所進行檢查;

(二)就調查、檢查事項詢問有關人員;

(三)要求用人單位提供與調查、檢查事項相關的文件資料，並作出解釋和說明，必要時可以發出調查詢問書;

(四)採取記錄、錄音、錄像、照像或者復制等方式收集有關情況和資料;

(五)委託會計師事務所對用人單位工資支付、繳納社會保險費的情況進行審計;

(六)法律、法規規定可以由勞動保障行政部門採取的其他調查、檢查措施。

勞動保障行政部門對事實清楚、證據確鑿、可以當場處理的違反勞動保障法律、法規或者規章的行為有權當場予以糾正。

第十六條勞動保障監察員進行調查、檢查，不得少於2人，並應當佩戴勞動保障監察標志、出示勞動保障監察證件。

勞動保障監察員辦理的勞動保障監察事項與本人或者其近親屬有直接利害關系的，應當迴避。

第十七條勞動保障行政部門對違反勞動保障法律、法規或者規章的行為的調查，應當自立案之日起60個工作日內完成;對情況復雜的，經勞動保障行政部門負責人批准，可以延長30個工作日。

第十八條勞動保障行政部門對違反勞動保障法律、法規或者規章的行為，根據調查、檢查的結果，作出以下處理：

(一)對依法應當受到行政處罰的，依法作出行政處罰決定;

(二)對應當改正未改正的，依法責令改正或者作出相應的行政處理決定;

(三)對情節輕微且已改正的，撤銷立案。

發現違法案件不屬於勞動保障監察事項的，應當及時移送有關部門處理;涉嫌犯罪的，應當依法移送司法機關。

第十九條勞動保障行政部門對違反勞動保障法律、法規或者規章的行為作出行政處罰或者行政處理決定前，應當聽取用人單位的陳述、申辯;作出行政處罰或者行政處理決定，應當告知用人單位依法享有申請行政復議或者提起行政訴訟的權利。

第二十條違反勞動保障法律、法規或者規章的行為在2年內未被勞動保障行政部門發現，也未被舉報、投訴的，勞動保障行政部門不再查處。

前款規定的期限，自違反勞動保障法律、法規或者規章的行為發生之日起計算;違反勞動保障法律、法規或者規章的行為有連續或者繼續狀態的，自行為終了之日起計算。

第二十一條用人單位違反勞動保障法律、法規或者規章，對勞動者造成損害的，依法承擔賠償責任。勞動者與用人單位就賠償發生爭議的，依照國家有關勞動爭議處理的規定處理。

對應當通過勞動爭議處理程序解決的事項或者已經按照勞動爭議處理程序申請調解、仲裁或者已經提起訴訟的事項，勞動保障行政部門應當告知投訴人依照勞動爭議處理或者訴訟的程序辦理。

第二十二條勞動保障行政部門應當建立用人單位勞動保障守法誠信檔案。用人單位有重大違反勞動保障法律、法規或者規章的行為的，由有關的勞動保障行政部門向社會公布。

第四章法律責任

第二十三條用人單位有下列行為之一的，由勞動保障行政部門責令改正，按照受侵害的勞動者每人1000元以上5000元以下的標准計算，處以罰款：

(一)安排女職工從事礦山井下勞動、國家規定的第四級體力勞動強度的勞動或者其他禁忌從事的勞動的;

(二)安排女職工在經期從事高處、低溫、冷水作業或者國家規定的第三級體力勞動強度的勞動的;

(三)安排女職工在懷孕期間從事國家規定的第三級體力勞動強度的勞動或者孕期禁忌從事的勞動的;

(四)安排懷孕7個月以上的女職工夜班勞動或者延長其工作時間的;

(五)女職工生育享受產假少於90天的;

(六)安排女職工在哺乳未滿1周歲的嬰兒期間從事國家規定的第三級體力勞動強度的勞動或者哺乳期禁忌從事的其他勞動，以及延長其工作時間或者安排其夜班勞動的;

(七)安排未成年工從事礦山井下、有毒有害、國家規定的第四級體力勞動強度的勞動或者其他禁忌從事的勞動的;

(八)未對未成年工定期進行健康檢查的。

第二十四條用人單位與勞動者建立勞動關系不依法訂立勞動合同的，由勞動保障行政部門責令改正。

第二十五條用人單位違反勞動保障法律、法規或者規章延長勞動者工作時間的，由勞動保障行政部門給予警告，責令限期改正，並可以按照受侵害的勞動者每人100元以上500元以下的標准計算，處以罰款。

第二十六條用人單位有下列行為之一的，由勞動保障行政部門分別責令限期支付勞動者的工資報酬、勞動者工資低於當地最低工資標準的差額或者解除勞動合同的經濟補償;逾期不支付的，責令用人單位按照應付金額50%以上1倍以下的標准計算，向勞動者加付賠償金：

(一)剋扣或者無故拖欠勞動者工資報酬的;

(二)支付勞動者的工資低於當地最低工資標準的;

(三)解除勞動合同未依法給予勞動者經濟補償的。

第二十七條用人單位向社會保險經辦機構申報應繳納的社會保險費數額時，瞞報工資總額或者職工人數的，由勞動保障行政部門責令改正，並處瞞報工資數額1倍以上3倍以下的罰款。

騙取社會保險待遇或者騙取社會保險基金支出的，由勞動保障行政部門責令退還，並處騙取金額1倍以上3倍以下的罰款;構成犯罪的，依法追究刑事責任。

第二十八條職業介紹機構、職業技能培訓機構或者職業技能考核鑒定機構違反國家有關職業介紹、職業技能培訓或者職業技能考核鑒定的規定的，由勞動保障行政部門責令改正，沒收違法所得，並處1萬元以上5萬元以下的罰款;情節嚴重的，吊銷許可證。

未經勞動保障行政部門許可，從事職業介紹、職業技能培訓或者職業技能考核鑒定的組織或者個人，由勞動保障行政部門、工商行政管理部門依照國家有關無照經營查處取締的規定查處取締。

第二十九條用人單位違反《中華人民共和國工會法》，有下列行為之一的，由勞動保障行政部門責令改正：

(一)阻撓勞動者依法參加和組織工會，或者阻撓上級工會幫助、指導勞動者籌建工會的;

(二)無正當理由調動依法履行職責的工會工作人員的工作崗位，進行打擊報復的;

(三)勞動者因參加工會活動而被解除勞動合同的;

(四)工會工作人員因依法履行職責被解除勞動合同的。

第三十條有下列行為之一的，由勞動保障行政部門責令改正;對有第(一)項、第(二)項或者第(三)項規定的行為的，處2000元以上2萬元以下的罰款：

(一)無理抗拒、阻撓勞動保障行政部門依照本條例的規定實施勞動保障監察的;

(二)不按照勞動保障行政部門的要求報送書面材料，隱瞞事實真相，出具偽證或者隱匿、毀滅證據的;

(三)經勞動保障行政部門責令改正拒不改正，或者拒不履行勞動保障行政部門的行政處理決定的;

(四)打擊報復舉報人、投訴人的。

違反前款規定，構成違反治安管理行為的，由公安機關依法給予治安管理處罰;構成犯罪的，依法追究刑事責任。

第三十一條勞動保障監察員濫用職權、玩忽職守、徇私舞弊或者泄露在履行職責過程中知悉的商業秘密的，依法給予行政處分;構成犯罪的，依法追究刑事責任。

勞動保障行政部門和勞動保障監察員違法行使職權，侵犯用人單位或者勞動者的合法權益的，依法承擔賠償責任。

第三十二條屬於本條例規定的勞動保障監察事項，法律、其他行政法規對處罰另有規定的，從其規定。

第五章附則

第三十三條對無營業執照或者已被依法吊銷營業執照，有勞動用工行為的，由勞動保障行政部門依照本條例實施勞動保障監察，並及時通報工商行政管理部門予以查處取締。

第三十四條國家機關、事業單位、社會團體執行勞動保障法律、法規和規章的情況，由勞動保障行政部門根據其職責，依照本條例實施勞動保障監察。

第三十五條勞動安全衛生的監督檢查，由衛生部門、安全生產監督管理部門、特種設備安全監督管理部門等有關部門依照有關法律、行政法規的規定執行。

第三十六條本條例自2004年12月1日起施行。