小公司員工規章制度範本
1. 中小公司員工管理規章制度範本
第一條:為保證順利完成各項生產任務、經營目標、管理目標而制定本規章制度。
第二條:規章制度包括生產制度、衛生制度、考勤制度、獎懲制度、安全制度等。
第三條:本規章制度適用本公司的各部門的每一個員工。
第四條:根據公司實際運作情況,定期召開生產計劃、產品質量、人員培訓會議。
第五條:公司每一位員工必須按公司要求參加會議
第六條:衛生管理制度 1.生產操作人員必須按照公司要求每日做好各自崗位的衛生清掃工作,保持清潔整齊。
2.各類原材料的堆放必須有各自直接使用者負責堆放整齊、安全、衛生、清潔。 3.每台設備由直接操作者負責保養、基本維修、清掃工作。
4.必須服從公司統一安.w
2. 公司員工規章制度
員工規章管理制度是企業依法制訂規章制度是企業內部「立法」,是企業規范運作和行使用人權的重要方式之一。所以,性質不同的公司,制定的員工管理制度也是不盡相同的,企業會根據自己公司的自己特點並通過工會或職工代表進行協商確定的適合自己企業與員工發展的具體的員工管理制度。
制度原則之一是企業的管理模式任何非正式的、正式的組織,都存在著自己的特有管理模式。
原則之二是針對企業管理的具體實際需要提出來的一套管理思想、管理程序、管理制度和管理方法論體系。
3. 餐飲員工規章制度範本
小型餐飲企業要想管理好員工,必須要制定一套完善的管理制度。今天跟大家想一下小型餐飲員工規章制度。
小型餐飲員工規章制度
一條人事政策
1.建立並維護公司與員工之間的和諧關系。
2.使每位員工對公司的政策、服務和發展感到自豪。
3.尊重每位員工,維護其尊嚴,注重其發展。
4.選擇優秀員工擔任各級管理職務。
5.為每位員工安排完善的培訓,以提高其技能和效率。
6.確保公司員工在安全、整潔、舒適的環境中工作。
7.給予每位員工合理的報酬和獎勵。
8.為員工服務、解決員工的後顧之憂。
二條工作規則
1.公司的人事管理工作,是在公司總經理的下,實行統一管理,各分店領班級以上的幹部負責任制。
2.建立一個結構合理、職責分明組織,並制定和完善各項規章制度,把適當的人安排到合適的工作崗位,建立一套行之有效的人才吸引和員工激勵機制是本公司的人事工作原則。
一.更衣櫃制度:
1.每位員工配有一個更衣櫃,由員工使用。
2.衣櫃鑰匙由人事部統一發放,如丟失不得擅自更換鎖,統一由人事部安排並照價賠償。
3.個人物品一律存入更衣櫃,不得帶入工作區。
4.不得將錢財及其它貴重物品存放在衣櫃內,若發生遺失,公司概不負責。
5.不得與他人私自更換更衣櫃。
6.保持更衣室清潔。破壞更衣櫃或更衣室內其它設施的,照價賠償。
7.離店時應將衣櫃鑰匙交還公司。
二.出入通道制度:
1.員工上、下班必須走員工通道。
2.不得在賓客活動區域隨意來往。
3.不得在賓客活動區域休息和睡覺。
三.用餐制度:
1.工作餐用餐時間為30分鍾,所有員工必須在指定的時間范圍內文明用餐。
2.員工用餐時間嚴禁喝酒,任何食物不得帶入或帶出公司。
四.個人儀容規范:
1.頭發:
不染顏色,梳洗整齊。男性頭發標准為前不遮眼,後不蓋領,兩側不過耳;女性長發要盤好,統一用發網固定,不得戴太誇張的發飾。
2.臉部:
清爽干凈。男性不得蓄須,女性不得戴耳飾;女性上崗時需化淡妝,不得戴誇張飾物,不可戴多餘手飾。
3.手部:
不得留長指甲,指甲要清潔不得藏污垢。女性指甲油只可用無色。
4.腳部:
男性穿黑襪,每天換洗、鞋子上班前要擦亮。女性要穿規定的襪色,不掛絲,不破損。
5.氣味:
要經常洗澡,保持身體氣味清新,防止汗臭,上班前不吃異味食品,飯後漱口,保持口腔清潔,無異味,不得用強烈香料(香水)。
6.制服:
上班時必須穿規定的工作服,洗燙整潔、紐扣要全部扣好,袖口及褲腳均不得捲起。制服只准在上班時間內穿。員工名牌:佩牌上崗,上崗前仔細檢查名牌是否佩戴在正確適當的位置,保持牌面整潔,無破損。
五.基本服務禮儀:
1.在營業場所內見到客人、上司或同事都主動、熱情地問好。
2.始終面帶微笑,始終保持正確的立相、坐相、走相及使用規范的行禮方式。
3.以正確的方式與客人說話,聽客人說話。
4.做到四輕—說話輕、走路輕、關門輕、操作手勢輕。
5.走路靠右,不在客人面前橫穿,不超越客人。
6.不串崗,不在工作場所扎堆聊天。
7.接打電話使用統一應答語。
8.使賓客感到親切和溫暖,是一種普通、基本、常見的禮貌禮儀。
六.基本待客用語:
1.寒喧:歡迎光臨、您好、您早、晚安、再見、請多關照、真是個好天氣、請走好、告辭了、辛苦了、請進、謝謝、不客氣、請再次光臨。
2.承答:是、知道了。
3.謝絕:十分抱歉,實在對不起、真不好意思、打擾了。
4.詢問:對不起,請問??。
5.請求:給您添麻煩了??。
6.道歉:照顧不周,實在抱歉,讓您久等了,打擾了,給您添麻煩了,今後一定注意,請稍等一下。
7.中途退席:失禮了。
8.確認姓名:對不起,請問是哪一位?
9.接話:是、好的。
餐廳服務員管理制度
1、及時了解當天的餐桌預訂情況及餐廳服務任務單,並落實安排好餐桌。
2、接受客人的臨時訂座。
3、負責來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。
4、儀容整潔,不擅離崗位。
5、根據不同對象的客人,合理安排他們喜歡的餐位。
6、解答客人提出的有關飲食、飯店設施方面的問題,收集有關意見,並及時向餐廳主管反映。
7、婉言謝絕非用餐客人進入餐廳參觀和衣著不整的客人進餐廳就餐。
8、保證地段衛生,做好一切准備。
9、在餐廳客滿時,禮貌地向客人解釋清楚。並熱情替客人聯系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。
服務員崗位職責
1、按照規格標准,布置餐廳和餐桌,做好開餐前的准備工作。
2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。
3、按服務程序迎接客人入座就席,協助客人點菜,向客人介紹特色或時令菜點。
4、儀容整潔,不擅自離崗。
5、勤巡台,按程序提供各種服務,及時收撤餐具,勤換煙盅。擅於推銷酒水飲料。
6、開餐後,搞好餐廳的清潔衛生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的內容,如:食品的製作方法等。
8、做好餐後收尾工作。
傳菜員崗位職責
1、做好營業前潔凈餐具、用具的衛生入櫃工作,保證開餐時使用方便。
2、准備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具,並主動配合廚師出菜前的工作。
3、了解菜式的特點、名稱和服務方式,根據前台的時間要求、准確、迅速地將各種菜餚送至前台。
4、了解結帳方式,妥善保管好訂單,以便復核。
5、協助前台服務員做好餐前准備、餐後服務和餐後收尾工作。
6、協助廚師長把好質量關,如裝盤造型、菜的冷熱程度等。
7、協助前台服務員,溝通前後台的信息。
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小企業員工規章制度一:考勤管理制度1.目的:加強公司勞動紀律的管理,維護企業正常的生產、工作秩序。2.考勤范圍:2.1公司在冊員工。2.2特殊原因員工不考勤須總經理批准。3.考勤方法:3.1公司實行考勤機刷卡與部門考勤相結合的考勤辦法;3.2考勤工作由辦公室專人負責,門衛與各部門配合做好考勤過程中的監督和管理工作,同時由門衛承擔員工出入門、請假等情況的記錄、上報等工作。4.考勤打卡時間:4.1 冬季:白班 上午7:50至11:30,下午13:00至17:00 晚班 17:30至23:30夏季:白班 上午7:50至11:30,下午13:30至17:30 晚班 18:00至24:005.有關規定:5.1考勤規定5.1.1由辦公室為每位員工編制考勤卡卡號,每天上下班應依次排隊進行刷卡,每個人只能刷本人的考勤卡才有效,如出現託人刷卡或替人刷卡時,均給予雙方各50元的處罰。一次不打卡者罰款10元。5.1.2因公外出辦事無法返回或忘打卡者,次日必須填寫出門單說明原因,部門主管確認後由員工本人遞交門衛。次日不填寫出門單視同沒打卡處理。5.1.3員工必須自覺遵守勞動紀律,不遲到、不早退。遲到、早退10分鍾內扣5元,1小時內扣10元,以此類推;遲到、早退又不打卡雙重罰款。上午下班早退、下午上班遲到、中途離崗,視同遲到、早退處理。5.1.4連續曠工三天或一個月內累計曠工6天,給予除名處理;5.1.5曠工半天以上者,取消當月獎金;5.1.6曠工的扣罰標准曠 工 天 數 0.5天 1天 1.5天 2天 2.5天 3天扣月工資(含計件) 10% 25% 40% 60% 80% 100%5.1.7持卡的員工必須保管好自己的考勤卡,如發現損壞或丟失,應馬上向辦公室人員申請補領考勤卡,並支付工本費10元。若丟失後不及時補領,空缺的考勤記錄視同無打卡處理;5.1.8辦公室應對考勤工作進行全方位的監督與檢查、落實,及時協調與處理工作中出現的問題,對嚴重違反制度及時處理。5.1.9上班時間不許串崗閑聊、就餐吃零食,廠區內除經理室與銷售部接待室可吸煙外,其他地方一律嚴禁吸煙,違者一次罰款10元,(休息時間食堂可吸煙)。5.2請假、外出手續5.2.1員工因公外出、或請病、事假、事先向部門(車間)辦理書面請假手續。特殊情況口頭請假事後補辦。5.2.2請假時間二天,由所在車間或部門經理簽字審批。超過二天的,車間員工須由生產部經理審批,連續或續請假超過二周需報辦公室審批,其他行政管理人員請假超過二天報副總經理審批。技術人員和中層幹部請假超過3天的須由副總經理審核,總經理審批。5.2.3請假同意後《請假單》一聯交值班門衛後方可離開公司,請假一天扣減一天工資。臨時請假(如請假半小時、1小時等)每月進行累計扣工資。未辦請假手續擅自離崗的作曠工處理。5.2.4上班時間內,若員工需外出辦事,必須憑經部門主管簽具的《出門單》方可出門,中層以上幹部需經副總經理批准。若未辦理手續出門,按離崗處理。當班門衛必須如實記錄員工進出、請假、各項記錄,報辦公室核實若發現弄虛作假或失職現象,予以50–200元的罰款處理;5.2.5因工作需要經常出入的人員(如銷售外勤、司機、采購人員等),可持經總經理或副總經理特批的出門證出入,不必另行簽具《出門單》。5.3探親假、春假、婚假、喪假、產假、工資、路費、報銷制度5.3.1在本企業連續工作滿1年、配偶居住外地的中層以上幹部和專業技術人員(中級職稱),每年可享受15天探親假(包括星期天),可分2次休假,路費報銷1次來回(溫州至配偶地)。探親假期工資照發,獎金按《績效工資管理制度》執行,不影響效益工資。5.3.2外地員工(不包括溫州三區及各縣)春節期間可享受10天春假,假期工資照扣,獎金按獎金制度執行。凡在本企業連續工作滿半年(當年6月 30日前進廠上班)的外地員工(包括溫州市三區以外的各縣員工)春節期間探親,可報銷路費1趟。中干、專業技術、本科以上學歷可報路費來回。5.3.3探親路費報銷要憑合法的票據,路程溫州至某市某縣。縣、市內交通費自負。報銷標准以火車硬座、普通客車、輪船三等艙為限,不包括市內交通費,超支部份自負;副總、總工可報機票。5.3.4探親報銷手續:經辦公室審核、登記,報總經理審批。5.4婚假:法定婚齡(男年滿22周歲,女滿20周歲)員工,憑合法結婚證,婚假3天,晚婚假期6天。婚假期間工資照發,獎金按《績效工資管理制度》執行,不影響效益工資。5.5喪假:員工的配偶、父母、子女逝世,可申請喪假三天。喪假期間工資照發,獎金按《績效工資管理制度》執行,不影響效益工資。5.6產假:女員工符合計劃生育條例,產假為90天。工資、績效工資和效益工資按天數扣發。5.7銷售外勤和其他人員出差、逢節假日補休制度。5.7.1銷售外勤人員出差期間逢節假日回廠後原則上不作補休,但如學汽車駕駛、結婚、病假可以補休,補休必須辦理有關手續,先打補休單,經部門負責人批准,累計補休超過12天的,由部門負責人報公司總經理批准;超出天數按事假處理;5.7.2補休期間工資照發,但超出時間一律照扣工資,擅自超假作曠工論處;5.7.3具體考勤辦法由部門考核,門衛監督,公司辦公室執行。5.8其他售後服務和技術人員因公出差,逢節假日計算加班費(年薪制除外)委外培訓不按上述規定。5.9本制度2006年2月9日修訂,2006年2月13日開始執行。二.績效考核第一節 績效考核基本分析一、績效考核范疇績效考核,是對員工在工作過程中表現出來的工作業績、工作能力、工作態度以及個人品德等進行評價,並用之判斷員工與崗位的要求是否相稱。績效考核公式:P=f (s、m、o、e)。各因素的含義。績效考核的分類: 按照績效考核性質劃分; 按照績效考核主體劃分; 按照績效考核的工作組織形式劃分;按績效考核的時間長度劃分。二、績效考核內容英美等國家考核制度的「考勤」(工作態度)與「考績」(工作成果);國外企業考核項目的「個人特徵」、「工作行為」和「工作結果」三大方面。我國公務員績效考核的「德、能、勤、績」四個方面。在績效考核中,要建立考核項目指標體系,確定各項目的分值分配,並規定各項目的打分標准。三、績效考核的原則(一)公平公正原則(二)客觀准確原則(三)敏感性原則(四)一致性原則(五)立體性原則(六)可行性原則(七)公開性原則(八)及時反饋原則(九)多樣化原則(十)動態性原則第二節 績效管理流程一、制訂考核計劃1.明確考核的目的和對象。2.選擇考核內容和方法。3.確定考核時間二、進行技術准備績效考核是一項技術性很強的工作。其技術准備主要包括確定考核標准、選擇或設計考核方法以及培訓考核人員。三、選拔考核人員在選擇考核人員時,應考慮的兩方面因素。通過培訓,可以使考核人員掌握考核原則,熟悉考核標准,掌握考核方法,克服常見偏差。在挑選人員時,按照上面所述的兩方面因素要求,通常考慮的各種考核人選。四、收集資料信息收集資料信息要建立一套與考核指標體系有關的制度,並採取各種有效的方法來達到。生產企業收集信息的方法。五、做出分析評價(一)確定單項的等級和分值(二)對同一項目各考核來源的結果綜合(三)對不同項目考核結果的綜合六、考核結果反饋(一)考核結果反饋的意義(二)考核結果反饋面談1.建立和諧的面談關系的幾個方面2.提供信息和接受信息,進行反饋的技巧、七、考核結果運用考核結果的運用,也可以說就是進入績效管理的流程。第三節 常用的考核方法一、簡單排序法(一)簡單排序法的含義簡單排序法也稱序列法或序列評定法,即對一批考核對象按照一定標准排出「1 2 3 4 ……」的順序。該方法的優點和缺點。(二)簡單排序法的操作首先,擬定考核的項目。第二步,就每項內容對被考核人進行評定,並排出序列。第三步,把每個人各自考核項目的序數相加,得出各自的排序總分數與名次。二、強制分配法(一)強制分配法的含義強制分配法,是按預先規定的比例將被評價者分配到各個績效類別上的方法。這種方法根據統計學正態分布原理進行,其特點是兩邊的最高分、最低分者很少,處於中間者居多。(二)強制分配法的適用性三、要素評定法(一)要素評定法的含義要素評定法也稱功能測評法或測評量表法,是把定性考核和定量考核結合起來的方法。該方法的優點與缺點。(二)要素評定法的操作(1)確定考核項目。(2)將指標按優劣程度劃分等級。(3)對考核人員進行培訓。(4)進行考核打分。(5)對所取得的資料分析、調整和匯總。四、工作記錄法工作記錄法一般用於對生產工人操作性工作的考核。該方法的優點和缺點。五、目標管理法(一)對於目標管理的認識1.目標管理的含義目標管理法(MBO)是一種綜合性的績效管理方法。目標管理法由美國著名管理學大師彼得·德魯克提出。目標管理是一種領導者與下屬之間的雙向互動過程。2.目標管理的優點目標管理法的優點較多,也有一定的局限性。(二)目標的量化標准目標管理要符合「SMART」的原則,其具體含義。(三)目標管理法的實施步驟1.確定工作職責范圍2.確定具體的目標值3.審閱確定目標4.實施目標5.小結6.考核及後續措施六、360度考核法(一)360度考核法的含義360度考核法是多角度進行的比較全面的績效考核方法,也稱全方位考核法或全面評價法。(二)360度考核法的實施方法首先,聽取意見,填寫調查表。然後,對被考核者的各方面做出評價。在分析討論考核結果的基礎上雙方討論,定出下年度的績效目標。(三)360度考核法的優缺點第四節 績效管理操作一、控制考核誤差績效考核誤差可以分為兩類:一類與考核標准有關,一類與主考人有關。(一)考核標准方面的問題。包括:考核標准不嚴謹、考核內容不完整。(二)主考人方面的問題。包括:暈輪效應、寬嚴傾向、平均傾向、近因效應、 首因效應、個人好惡、成見效應。二、考核申訴的處理(一)考核申訴產生的原因(二)處理考核申訴的要點包括:尊重員工的申訴;把處理考核申訴作為互動互進過程; 注重處理結果。三、完善績效考核的措施(一)採用客觀性考核標准(二)合理選擇考核方法(三)由了解情況者進行考核(四)培訓考核工作人員(五)以事實材料為依據(六)公開考核過程和考核結果(七)進行考核面談(八)設置考核申訴程序