廣東省食品安全條例題目

⑴ 廣東省人民代表大會常務委員會關於修改《廣東省食品安全條例》等十項地方性法規的決定

一、對《廣東省食品安全條例》的修改
（一）將第五條、第六條、第九條第一款、第十條、第十三條、第十九條、第二十一條、第二十二條第一款、第二十九條第三款、第三十條、第三十一條第一款、第三十三條第二款、第三十四條、第三十五條、第三十六條、第三十八條第二款、第四十條第一款、第四十二條、第四十四條、第四十七條第二款、第四十九條、第五十條第二款、第五十一條、第五十二條、第五十三條、第五十四條、第五十六條、第五十七條、第五十八條、第五十九條、第六十條、第六十一條、第六十二條、第六十三條、第六十四條、第六十五條、第六十六條、第六十七條、第六十八條、第六十九條、第七十條、第七十一條、第七十二條、第七十三條、第七十六條中的「食品葯品監督管理」修改為「食品安全監督管理」。
（二）刪去第五條第二款中的「海洋漁業、質監、工商」「出入境檢驗檢疫」。
（三）刪去第六十八條中的「出入境檢驗檢疫機構」。二、對《廣東省河口灘塗管理條例》的修改
（一）刪去第五條第二款、第九條第一款中的「規劃」。
（二）將第五條、第九條、第三十二條中的「國土資源」修改為「自然資源」，將第五條、第九條、第三十二條中的「海洋與漁業」修改為「漁業」，將第五條、第九條中的「環保」修改為「生態環境」，將第七條中的「海洋與漁業」修改為「自然資源」，將第二十三條中的「漁業行政主管部門」修改為「漁業、林業行政主管部門」。
（三）刪去第十一條中的「等文件、資料」，刪去第一項。
（四）將第十三條中的「國土資源」修改為「自然資源」、「海洋與漁業」修改為「漁業」，將第一款、第二款中的「經批准後方可依照國家規定的基本建設程序辦理有關手續。」修改為「並依照國家規定的基本建設程序辦理有關手續。」
（五）將第十四條第一款修改為：「河口灘塗開發利用工程竣工驗收時，原審查的水行政主管部門應當參加驗收。工程不符合設計標准或規定要求的，開發利用單位或個人必須返工重建並承擔費用。」
（六）刪去第十七條、第二十六條、第三十條。
（七）將第二十二條中的「國土資源」修改為「自然資源」，刪去第一款的「和其他有關證件」。
（八）將第二十八條中的「由水行政主管部門依法申請人民法院強制執行」修改為「代為恢復原狀或者採取其他補救措施，所需費用由違法者承擔」。
（九）將第三十一條中的「可以處一萬元以上五萬元以下罰款」修改為「可以處一萬元以上十萬元以下罰款」。
（十）將第三十三條中的「治安管理處罰條例」修改為「治安管理處罰法」。
此外，對條文順序分別作相應調整。三、對《廣東省動物防疫條例》的修改
（一）將第四條第二款中的「工商、食品葯品監督」修改為「市場監督管理」，刪去「海洋漁業」。
（二）刪去第三十一條第六項中的「和服務人員」。
（三）將第三十五條中的「涉嫌犯罪的，移送司法機關依法處理」修改為「構成犯罪的，依法追究刑事責任」。四、對《廣東省查處無照經營行為條例》的修改
（一）將第四條第三款、第六條、第七條第一款、第九條、第十條、第十二條、第十三條、第十五條、第十六條、第十七條、第十八條第一款、第十九條、第二十條中的「工商行政管理」修改為「市場監督管理」。
（二）將第四條第四款中的「國土」修改為「自然資源」，「環境」修改為「生態環境」，「廣播電影電視」修改為「廣播電視、電影」，「經濟和信息化」修改為「工業和信息化」，「人力資源和社會保障」修改為「人力資源社會保障」，刪去「食品葯品監督管理、質量技術監督」。
（三）將第五條修改為：「從事生產、銷售、服務等經營活動的單位和個人，應當依法向市場監督管理部門申請登記注冊，領取營業執照。但有下列情形之一的除外：
「（一）在縣級以上地方人民政府指定的場所和時間，銷售農副產品、日常生活用品，或者個人利用自己的技能從事依法無須取得許可的便民勞務活動；
「（二）依照法律、行政法規、國務院決定的規定，從事無須辦理注冊登記的經營活動。」
（四）刪去第十一條第三款中的「無見證人或者見證人拒絕簽名的，應當在現場筆錄中予以說明」。
（五）將第十二條第一款中的「十五日」修改為「三十日」。
（六）將第十六條第三款修改為：「違反本條例第八條第（四）項規定的，知道或者應當知道本條例規定的無照經營行為而為其提供生產經營場所或者運輸、保管、倉儲條件的，由市場監督管理部門責令立即停止違法行為，沒收違法所得，可以處五千元以下罰款。」
（七）將第二十條中的「行政處分」修改為「處分」。

⑵ 廣東省食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例

第一章總則第一條為了加強食品安全管理，規范食品生產加工小作坊和食品攤販的生產經營行為，保障公眾身體健康和生命安全，根據《中華人民共和國食品安全法》等有關法律法規規定，結合本省實際，制定本條例。第二條本條例適用於本省行政區域內食品生產加工小作坊和食品攤販的生產經營及其監督管理等相關活動。
本條例所稱食品生產加工小作坊（以下簡稱食品小作坊），是指有固定生產場所，從業人員較少、生產加工規模小、生產條件和工藝技術簡單，生產加工傳統、特色食品的生產經營者。
本條例所稱食品攤販，是指商品交易市場或者固定店鋪以外，在劃定或者臨時指定區域內擺攤設點，銷售預包裝食品、散裝食品或者現場制售食品的經營者。第三條食品小作坊和食品攤販應當依法從事食品生產經營活動，自覺遵守食品安全管理制度，保證食品安全。
食品小作坊和食品攤販對其生產經營的食品安全負責，生產的食品應當符合相關食品安全標准，不得生產銷售危害人體健康和生命安全的食品。第四條縣級以上人民政府統一領導、組織、協調本行政區域的食品小作坊和食品攤販的綜合治理和監督管理工作。
縣級以上人民政府食品葯品監督管理部門對本行政區域的食品小作坊和食品攤販實施監督管理，其他有關部門應當依法按照各自職責負責本行政區域的食品小作坊和食品攤販的相關工作。第五條鄉鎮人民政府、街道辦事處應當協助食品葯品監督管理部門監督管理本行政區域的食品小作坊和食品攤販的食品安全。第六條各級人民政府通過獎勵、資金資助、場地租金優惠等措施，鼓勵和支持食品小作坊、食品攤販改善生產經營條件和工藝技術，提高食品安全水平。
縣級以上人民政府可以統一規劃建設食品小作坊集中加工區，對本行政區域的食品小作坊實行集中管理。第七條鼓勵食品小作坊、食品攤販組建行業協會或者加入相關食品行業協會，發揮行業自律、維護會員合法權益的作用。第二章食品小作坊生產經營第八條食品小作坊實行登記管理。食品小作坊在生產加工前應當向所在地食品葯品監督管理部門申請食品小作坊登記證。申請登記證應當具備下列條件：
（一）具有與生產經營的食品品種、規模相適應的生產加工場所，並與有毒、有害場所以及其他污染源保持安全距離；
（二）具有相應的生產設備、設施以及衛生防護設施；
（三）有食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度；
（四）具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
申請人應當向所在地食品葯品監督管理部門提交下列材料：
（一）申請書；
（二）申請人的身份證復印件及聯系方式；
（三）主要食品原料清單和生產工藝流程；
（四）擬生產的食品品種說明；
（五）生產加工場所的衛生與安全情況說明。第九條食品葯品監督管理部門應當自受理登記申請之日起五個工作日內審查完畢，必要時可進行現場核查。符合條件的，應當在發證前予以公示，公示時間不少於五個工作日。公示期間，任何單位和個人對被公示的申請人和食品小作坊有異議的，可以向食品葯品監督管理部門提出異議，食品葯品監督管理部門應當在收到異議之日起三個工作日內核實有關情況，對於異議成立的不予登記；異議不成立或者無異議的，應當自受理申請之日起二十日內核發食品小作坊登記證。
對不符合規定條件不予核發食品小作坊登記證的，食品葯品監督管理部門應當以書面形式告知並說明理由。
食品生產經營許可證被吊銷的，其生產經營者及其法定代表人、直接負責的主管人員和其他直接責任人員，自處罰決定作出之日起五年內不得申請辦理食品小作坊登記證。第十條食品小作坊登記證應當載明食品小作坊名稱、地址、經營者姓名、生產經營食品的種類等信息。
食品小作坊登記證有效期為三年，有效期屆滿三十日前向登記部門提出延續申請；逾期提出延續申請的，按照新申請登記證辦理。
登記部門應當根據申請，在食品小作坊登記證有效期屆滿前作出是否准予延續的決定；逾期未作決定的，視為准予延續。第十一條食品小作坊登記信息發生變更時，應當在三個工作日內向所在地食品葯品監督管理部門提出申請。食品葯品監督管理部門應當在收到變更申請後三個工作日內辦理變更手續。
食品小作坊停業時，應當在停業五日前向所在地食品葯品監督管理部門報告，由食品葯品監督管理部門辦理注銷手續。

⑶ 廣東省食品安全條例(2019修正)

第一章總則第一條為了保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農產品質量安全法》和《中華人民共和國食品安全法實施條例》等有關法律、行政法規，結合本省實際，制定本條例。第二條本條例適用於在本省行政區域內的食品、食品添加劑和食品相關產品的生產經營和安全管理，食品添加劑、食品相關產品的使用，食品的貯存和運輸，以及食用農產品的市場銷售等活動。第三條食品生產經營者對其生產經營食品的安全負責。
食用農產品銷售者對其銷售食用農產品的質量安全負責。第四條縣級以上人民政府對本行政區域的食品安全監督管理工作負責，統一領導、組織、協調本行政區域的食品安全監督管理工作以及食品安全突發事件應對工作，建立健全食品安全監督管理協調機制，落實食品安全監督管理責任。第五條縣級以上人民政府食品安全監督管理部門負責本行政區域內食品生產經營活動的監督管理。
縣級以上人民政府衛生、農業、林業、城市管理、公安，以及海關等有關部門，應當在各自職責范圍內負責本行政區域的食品安全監督管理工作。
縣級或者不設區的地級市人民政府食品安全監督管理部門可以在鄉鎮、街道或者特定區域設立派出機構。第六條鄉鎮人民政府和街道辦事處負責本轄區的食品安全隱患排查、信息報告、協助執法、宣傳引導等相關工作，確定食品安全協管員、信息員，協助食品安全監督管理部門做好食品安全工作。第七條各級人民政府及其有關行政管理部門應當加強食品安全法律、法規和食品安全知識的宣傳教育。
新聞媒體應當加強對食品安全法律、法規以及食品安全標准和知識的公益宣傳，對食品安全進行輿論監督。有關食品安全的宣傳報道應當客觀、真實、公正。第八條消費者協會和其他消費者組織應當依法維護消費者在食品安全方面的合法權益。
食品行業協會應當建立行業規范，組織開展行業誠信建設，加強行業自律管理，指導、規范和督促會員依法進行生產經營。
鼓勵志願者組織協助或者參與食品安全宣傳教育、社會監督等工作。第九條上級人民政府應當對下一級人民政府的食品安全監督管理工作進行評議、考核。縣級以上人民政府應當對本級食品安全監督管理部門和其他有關部門的食品安全監督管理工作進行評議、考核。
建立組織專業機構、社會組織、公眾參與食品安全監管評議、考核工作機制。第十條任何組織或者個人有權舉報食品生產經營違法行為。對查證屬實的舉報，縣級以上人民政府食品安全監督管理部門和其他有關部門應當給予舉報人獎勵，並對舉報人的身份信息予以保密；舉報人舉報所在單位的，應當給予特殊獎勵。第十一條縣級以上人民政府應當對在食品安全風險監測評估、標准制定、監督檢查、突發事件應對、案件查處以及科學研究、宣傳教育、社會共治等工作中做出突出貢獻的單位和個人，給予表彰、獎勵。第二章食品生產經營第一節生產經營規范第十二條從事食品生產經營應當依法取得許可，並按照許可范圍依法生產經營。許可證明文件應當懸掛在其生產經營場所的顯著位置。
設有網站的食品生產經營者應當在網站首頁顯著位置公開其許可證、產品注冊或者備案憑證等信息。公開的信息應當真實、合法、及時、有效。第十三條食品生產經營企業應當建立健全食品安全管理制度，明確食品安全責任，配備與其生產經營規模相適應的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員。食品安全專業技術人員和管理人員的配備要求由省人民政府食品安全監督管理部門統一規定。
食品生產經營者應當對食品從業人員開展食品安全知識培訓，建立培訓檔案。第十四條食品經營者不得銷售未取得食品生產許可或者食品小作坊登記證的食品生產者生產的食品。第十五條食品經營企業應當建立食品進貨查驗記錄制度。實行統一配送經營方式的食品經營企業，其各門店應當建立總部配送食品台賬，並可以現場提供企業總部留存的食品供貨商的資質證明、食品合格證明文件等資料。第十六條食品經營者運輸、配送食品的容器、工具和設備應當符合衛生要求，配備與銷售食品相適應的保溫設施，符合保證食品安全所需要的溫度、濕度和環境等特殊要求。

⑷ 廣東省食品安全條例是什麼

廣東省食品安全條例是什麼
廣東省食品安全條例是廣東省為加強食品安全監督管理，保障公眾身體健康和生命安全，促進經濟社會協調發展而制定的一部地方性法規。
一、廣東省食品安全條例的背景和意義
食品安全是關繫到公眾身體健康和生命安全的重要問題，也是社會關注的熱點問題。為了加強食品安全監督管理，保障公眾的飲食安全，廣東省制定了《廣東省食品安全條例》。
二、廣東省食品安全條例的主要內容
《廣東省食品安全條例》主要內容包括以下幾個方面：
1、食品安全監督管理：規定了食品生產、經營、餐飲服務等環節的監管職責和監管措施，確保食品的質量和安全。
2、食品生產經營者的義務：規定了食品生產經營者應當遵守的義務，包括建立食品安全管理制度、配備食品安全管理人員、遵守食品安全標准等。
3、食品添加劑管理：規定了食品添加劑的生產、使用和監管要求，確保食品添加劑的安全性和合法性。
4、食品召回制度：規定了食品召回的條件、程序和要求，確保不安全食品能夠及時得到召回和處理。
5、食品安全事故處置：規定了食品安全事故的報告、處置和調查程序，確保食品安全事故得到及時有效的處理。
三、廣東省食品安全條例的實施效果
《廣東省食品安全條例》的實施，對於加強廣東省的食品安全監督管理，保障公眾的飲食安全起到了積極的作用。同時，該條例也為其他省份提供了有益的參考和借鑒。
綜上所述：
廣東省食品安全條例是廣東省為加強食品安全監督管理，保障公眾身體健康和生命安全而制定的一部地方性法規。該條例的實施對於保障公眾的飲食安全起到了積極的作用，也為其他省份提供了有益的參考和借鑒。

⑸ 廣東省食品安全條例(2019修正)

1. 為了確保食品安全，保護公眾健康和生命安全的立法目的，根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農產品質量安全法》及《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關法律法規，結合廣東省實際情況，制定了《廣東省食品安全條例》。
2. 本條例適用於廣東省行政區域內食品、食品添加劑和食品相關產品的生產、經營和管理，食品添加劑及食品相關產品的使用，食品的儲存和運輸，以及食用農產品的市場銷售等活動。
3. 食品生產經營者應對其生產、經營的食品安全負責。食用農產品銷售者應對其銷售食用農產品的質量安全負責。
4. 廣東省各級人民政府負責本行政區域的食品安全監督管理工作，統一領導、組織、協調食品安全監督管理及突發事件應對工作，建立食品安全監督管理協調機制，確保食品安全監督管理責任的落實。
5. 廣東省各級人民政府食品安全監督管理部門負責本行政區域內食品生產經營活動的監督管理。其他有關部門如衛生、農業、林業、城市管理、公安以及海關等，在各自職責范圍內負責食品安全監督管理工作。
6. 鄉鎮人民政府和街道辦事處負責本區域的食品安全隱患排查、信息報告、協助執法、宣傳引導等工作，指定食品安全協管員、信息員，協助食品安全監督管理部門做好食品安全工作。
7. 各級人民政府及其相關部門應加強食品安全法律、法規和知識的宣傳教育。新聞媒體應加強對食品安全法律、法規及標准和知識的公益宣傳，進行輿論監督。食品安全相關的宣傳報道應客觀、真實、公正。
8. 消費者協會和其他消費者組織應依法維護消費者在食品安全方面的合法權益。食品行業協會應建立行業規范，加強行業誠信建設，自律管理，指導、規范和督促會員依法生產經營。鼓勵志願者組織協助或參與食品安全宣傳教育、社會監督等工作。
9. 上級人民政府應對下級人民政府的食品安全監督管理工作進行評議、考核。各級人民政府應對本級的食品安全監督管理部門和其他有關部門的監督管理工作進行評議、考核。建立專業機構、社會組織、公眾參與食品安全監管評議、考核的工作機制。
10. 任何組織或個人有權舉報食品生產經營違法行為。對查證屬實的舉報，相關部門應給予舉報人獎勵，並保密舉報人的身份信息；舉報人舉報所在單位的，應給予特殊獎勵。
11. 各級人民政府應對在食品安全工作中做出突出貢獻的單位和個人給予表彰、獎勵。
12. 食品生產經營者應依法取得許可，並按照許可范圍生產經營。許可證明文件應在其生產經營場所顯著位置懸掛。設有網站的食品生產經營者應在網站首頁顯著位置公開許可證、產品注冊或備案憑證等信息，確保公開信息真實、合法、及時、有效。
13. 食品生產經營企業應建立食品安全管理制度，明確食品安全責任，配備與生產經營規模相適應的專業技術人員和管理人員。食品生產經營者應對從業人員進行食品安全知識培訓，建立培訓檔案。
14. 食品經營者不得銷售未取得食品生產許可或食品小作坊登記證的食品生產者生產的食品。
15. 食品經營企業應建立食品進貨查驗記錄制度。統一配送經營方式的食品經營企業，其各門店應建立總部配送食品台賬，並現場提供企業總部留存的食品供貨商資質證明、食品合格證明文件等資料。
16. 食品經營者運輸、配送食品時使用的容器、工具和設備應符合衛生要求，配備與銷售食品相適應的保溫設施，滿足食品安全所需的溫度、濕度和環境等特殊要求。

⑹ 廣東省食品安全條例的第三章食品安全保障

第一節食品安全風險監測及評估
第二十六條省人民政府應當建立食品安全風險監測和評估制度，對存在或者可能存在食品安全隱患的狀況進行風險分析和評估。
省人民政府負責食品安全綜合監督的部門應當會同有關食品安全監督管理部門制定食品安全風險監測計劃和工作方案，並組織實施。
第二十七條負責食品安全綜合監督的部門應當根據食品安全風險監測情況，組織專家開展食品安全風險評估，並將評估結果通報食品安全監督管理部門。
食品安全監督管理部門應當根據食品安全風險評估結果，依法制定相應的管理措施，並根據國家有關規定將高風險食品確定為監督管理重點。
第二節食品標准
第二十八條縣級以上人民政府標准化行政主管部門應當組織實施食品國家標准、行業標准，食品安全監督管理部門應當組織本部門、本行業實施食品國家標准、行業標准。
第二十九條沒有國家標准、行業標准而又需要在廣東省行政區域內統一食品安全、衛生等技術要求的下列事項，省人民政府標准化行政主管部門應當適時制定地方標准：（一）食品中致病性微生物、農（獸）葯殘留等物質的限量要求；（二）與食品安全有關的質量要求；（三）食品生產經營過程的衛生要求；（四）專供嬰幼兒食用的主輔食品的營養成份要求；（五）其他需要制定食品標準的事項。
省人民政府標准化行政主管部門應當會同有關食品安全監督管理部門按照前款規定的范圍，擬定年度食品地方標准制定計劃，明確制定地方標準的食品品種和制定數量，並依法組織制定和實施。地方標准在相應國家標准和行業標准公布之後即行廢止。
第三十條省人民政府標准化行政主管部門應當定期組織開展地方標准實施效果的跟蹤評價，適時對現行標准予以修訂或者廢止。
制定、修訂、廢止地方標准，應當向社會公布，供公眾查詢。
第三十一條省人民政府標准化行政主管部門制定、修訂、廢止食品地方標准，應當以食品安全風險監測和評估結果為依據，並組織專家論證，聽取相關食品安全監督管理部門和相關食品行業協會、企業及消費者的意見。
任何單位或者個人可以向省人民政府標准化行政主管部門提出制定、修訂食品地方標準的建議。
第三十二條食品生產應當符合國家標准、行業標准和地方標准。
已有國家標准、行業標准和地方標準的，食品生產者可以制定嚴於國家標准、行業標准和地方標準的企業標准。
沒有國家標准、行業標准和地方標準的，食品生產者應當制定企業標准。企業標准應當報所在地地級以上市人民政府標准化行政主管部門和有關行政部門備案。標准化行政主管部門應當加強對企業標准制定和實施的監督檢查。
第三節食品檢驗檢測
第三十三條縣級以上人民政府應當逐步建立協調統一的食品安全檢驗檢測體系，推進食品安全檢測能力建設。
鼓勵社會檢驗檢測機構和高等學校、科研機構設立的檢驗檢測機構提供食品檢驗檢測服務。
第三十四條食品生產者應當建立食品檢驗檢測制度，對生產的食品進行檢驗檢測。不具備檢驗檢測能力的，可以委託依法取得資質的檢驗檢測機構進行檢驗檢測。
食用農產品批發市場開辦者應當設立農產品質量安全檢驗機構或者委託農產品質量安全檢驗機構，對進場銷售的食用農產品進行檢測並公布檢測結果。
第三十五條從事食品檢驗檢測的機構應當依法取得相應資質，具備檢驗檢測條件和能力。
第三十六條從事食品檢驗檢測的機構進行食品檢驗檢測，應當指定檢驗檢測人獨立進行。檢驗檢測報告應當有檢驗檢測人的簽名或者蓋章，並加蓋食品檢驗檢測機構公章。
從事食品檢驗檢測的機構和檢驗檢測人必須遵守法律、法規，依照有關標准，客觀、公正地出具檢驗結果，並對出具的檢驗檢測報告負責，不得出具虛假報告。
第三十七條制定地方標准、開展風險評估、實施監督管理需要對食品進行檢驗檢測的，應當依法進行。
食品安全監督管理部門應當互相通報食品檢驗檢測情況；對同一生產批次的食品的檢驗檢測數據，相關食品安全監督管理部門可以直接採用。
第四節食品召回
第三十八條食品生產者通過自行檢查或者消費者報告、投訴，發現或者獲知其生產的食品存在安全隱患，可能對人體健康和生命安全造成損害的，應當立即按照國家有關規定進行食品安全危害調查和評估，判定食品是否屬於不安全食品。
經評估確認屬於生產原因造成的不安全食品的，食品生產者應當按照國家有關規定確定食品召回級別並實施召回。
第三十九條有下列情形之一的，有關食品安全監督管理部門應當責令食品生產者限期召回不安全食品：（一）不按照本條例第三十八條規定召回的；（二）故意隱瞞食品安全危害的；（三）因食品生產者的過錯造成食品安全危害擴大或者再次發生的；（四）監督抽查中發現食品生產者生產的食品存在安全隱患，可能對人體健康和生命安全造成損害的。
第四十條食品生產者自確認食品屬於應當召回的不安全食品或者接到責令召回通知書之日起，應當立即向社會公布有關信息，通知食品銷售者、餐飲經營者停止銷售，告知消費者停止食用，並按要求向省人民政府有關食品安全監督管理部門提交食品召回計劃，根據召回進度情況，提交食品召回階段性進展報告。
食品銷售者、餐飲經營者接到通知後應當立即停止銷售。
第四十一條食品銷售者、餐飲經營者發現或者獲知其銷售的食品存在安全隱患，可能對人體健康和生命安全造成損害的，應當立即停止銷售，通知食品生產者或者供貨商，並向有關食品安全監督管理部門報告。
第四十二條食品生產者應當將召回的食品定點存放，准確記錄召回食品的品種、規格、批號、數量、時間和地點等內容，並承擔召回費用。
食品生產者對不安全食品應當及時進行無害化處理。召回的食品依法應予銷毀的，應當予以銷毀；屬於食品標識有缺陷，或者經改正後符合法律法規規定和強制性標准，可以再次投放市場的，投放市場前應當經省人民政府有關食品安全監督管理部門評估及批准。
食品生產者應當在召回結束後十日內，將有關記錄材料、整改措施向有關食品安全監督管理部門報告。
第四十三條食品安全監督管理部門應當對食品生產者的召回情況進行監督檢查，並對召回結果進行評估。
第四十四條食品召回管理具體辦法由省人民政府根據本條例和國家有關規定另行制定。
第五節食品安全信息管理
第四十五條縣級以上人民政府應當實行食品安全信息通報和統一發布制度，建立健全食品安全信息管理工作機制。
縣級以上人民政府負責食品安全綜合監督的部門應當對本行政區域內食品安全信息進行匯總、分析，並發布食品安全總體狀況信息、重大食品安全事故信息及其他食品安全綜合信息。其他食品安全監督管理部門應當及時向負責食品安全綜合監督的部門提供本條例第四十六條規定的食品安全信息。
涉及相關部門交叉管理事項或者同一事項內容不一致的信息，由負責食品安全綜合監督的部門組織協調並統一發布，或者由相關食品安全監督管理部門聯合發布。
第四十六條食品安全監督管理部門應當通過政府網站、新聞發布會、新聞媒體等方式依法發布下列食品安全信息：（一）負責食品安全綜合監督的部門和食品安全監督管理部門的具體職責；（二）食品標准；（三）食品安全狀況評估結果和高風險食品目錄；（四）食品生產、銷售和餐飲經營許可證發放信息、食品安全監督檢查、抽查信息及其他監督管理信息；（五）食品召回信息；（六）食品安全預警和食品安全事故調查處理信息；（七）法律法規規定的其他食品安全信息。
食品安全監督管理部門必須在發布食品安全信息前，向負責食品安全綜合監督的部門和其他相關部門通報。
第四十七條食品安全監督管理部門應當至少每季度發布一次食品安全信息；重大食品安全信息，應當及時發布；重要節假日前，應當發布節令食品安全信息。
第四十八條鼓勵和支持新聞媒體依法開展輿論監督。
新聞媒體報道食品安全信息應當客觀、真實，報道誇大、虛假信息造成不良影響的，應當及時予以更正，消除影響。
第六節食品安全事故的預防和處理
第四十九條縣級以上人民政府應當根據法律法規的有關規定和上級人民政府食品安全事故應急預案，制定本行政區域內的食品安全事故應急預案，並及時向社會公布。
食品生產者、銷售者和餐飲經營者應當根據當地人民政府發布的食品安全事故應急預案，制定本單位食品安全事故處理方案，定期檢查食品安全管理措施的落實情況，及時消除安全隱患。
第五十條對存在或者可能存在安全隱患的食品，食品安全監督管理部門應當及時發出食品安全預警信息；對可能發生重大食品安全事故的，負責食品安全綜合監督的部門應當立即向本級人民政府和上一級人民政府負責食品安全綜合監督的部門報告，並及時採取預防、控制措施。
第五十一條發生食物中毒等安全事故的，事故單位應當按照食品安全事故處理方案及時處理，並向事故發生地縣級以上人民政府和食品安全監督管理部門報告；發生食源性疾病等重大食品安全事故的，事故單位還應當向事故發生地疾病預防控制機構報告。
對不屬於本部門處理的事故，接到報告的部門應當將事故報告書面移送有權處理的部門，並告知報告人。
第五十二條事故發生地人民政府及其有關食品安全監督管理部門接到報告後，應當按照有關規定啟動食品安全事故應急預案，組織實施應急救援，採取措施追蹤調查，並可按照各自職責採取下列控制措施：（一）封存或者扣押不安全食品及其原料；（二）封存或者扣押被污染的食品用工具、設備；（三）發布消費警示，告知消費者停止購買或者食用不安全食品；（四）監督發生事故的單位對不安全食品作銷毀或者無害化處置，對被污染的食品用工具、設備進行清洗消毒；（五）法律、法規規定的其他必要措施。
縣級以上疾病預防控制機構接到發生食品安全事故的報告後，應當對事故現場進行衛生處理，並進行流行病學調查；對需要採取前款控制措施的，應當向有關的食品安全監督管理部門提出建議。
第五十三條負責食品安全綜合監督的部門對發生的重大食品安全事故，應當組織有關行政管理部門、專家查明事故的原因和責任，向本級人民政府提出調查處理意見，並向上一級人民政府負責食品安全綜合監督的部門報告。