酒店各部門安全管理規章制度

1. 制定安全生產規章制度的原則

酒店安全生產規章制度的制定，旨在明確生產安全事故的報告、調查與處理流程，確保酒店經營活動的安全性和合法性。本規定適用於酒店內發生的各類安全事故，涵蓋人身傷亡事故及造成直接經濟損失的非傷亡事故。所有部門均需遵循本制度。

事故報告時限與內容要求嚴格。員工或賓客重傷及以上人員傷亡事故、火災事故、重大道路交通事故、重大治安保衛事故等應在事故發生1小時內向當地政府主管部門報告，並需保護事故現場及有關證據。事故發生之日起30日內，傷亡人數如有變動，應及時補報。道路交通事故、火災事故自發生之日起7日內，傷亡人數如有變動，亦應及時補報。

針對不同等級的旅遊安全事故，報告時限有所不同。發生一般(III級)旅遊安全事故，應在1小時內向所在區縣旅遊、公安等行政管理部門和區、縣人民政府報告。較大(II級)旅遊安全事故，立即報告市旅遊、公安等有關行政管理部門，2小時後再次報告。重大(I級)旅遊安全事故，立即報告市旅遊、公安等有關行政管理部門，視情況隨時再報。

事故報告內容需詳細說明事故發生單位概況、時間、地點、現場情況、經過、傷亡人數、初步經濟損失、已採取措施及應報告的其他情況。旅遊安全事故報告需符合《北京市旅遊安全事故報告制度規定》第八條要求。

事故發生後，酒店應組成事故調查組進行調查和原因分析。政府主管部門派出或委託的調查組需保護好現場。酒店組成的調查組應包括保衛部、人力資源部等人員，政府調查組則需酒店主要負責人組織配合。事故調查應確定性質、分類，包括直接、間接原因分析，並提出整改和防範措施建議。

酒店對未遂事件進行統計分析，針對原因採取預防措施。事故處理遵循「四不放過」原則：原因查不清不放過、責任者未處理不放過、未接受教育不放過、未採取有效措施不放過。事故檔案需長期保存，記錄事故發生詳情、經濟損失、調查資料、處理決定及措施落實情況。

酒店為員工繳納工傷保險，及時申報工傷並進行勞動能力鑒定，按標准進行賠償。依據國家法規和北京市規定，投保責任保險，確保在遇到財產損失、傷亡時能及時獲得賠付。為旅遊團隊提供服務時，依據《中華人民共和國旅遊法》及相關規定，建立責任保險制度，為旅遊者投保人身傷亡和財產損失責任險。

此制度由保衛部制定並負責解釋，自印發之日起施行。

2. j酒店安全安保管理制度

酒店安保部職責
安保部是為維護酒店正常工作、生活秩序，保障客人、員工和財產安全的職能部門。作好安保工作可以增強賓客的安全感、信任感，對樹立賓館的良好形象有極其重要的作用。安全工作的主要任務是：
1、預防火災事故
2、預防安全生產事故
3、預防刑事案件和治安案件的發生
4、預防食物中毒
5、維護國家安全
6、預防交通安全事故
7、及時處置突發事件
酒店的安全保衛工作，是在落實安全防範管理制度的基礎上，積極推行安全保衛崗位責任制：
1、確立酒店的安全保衛目標體系
2、經過逐級的建立崗位安全責任制，把安全責任落實到崗、到人，把各項安全保衛工作的目標落實到每一個領導和員工身上，使大家明確自己的責任和任務。
3、通過考核把各自完成的安全工作同獎懲結合起來，有利於調動員工的安全防範意識和安全工作的積極性。
保安部是酒店安全管理工作的主要組織者和策劃者，在酒店總經理的領導和當地公安、消防機關的指導下，對酒店的安全管理工作進行培訓、檢查、監督，主要的工作內容有：
1、配合酒店對開業期間酒店消防設備使用的檢查和培訓，對新入職的員工進行消防知識的培訓和考核。
2、加強對酒店前台入住登記制度的檢查和督促。
3、每天、每周對安全設備進行檢查，保證其完好有效，每月組織對酒店的安全工作進行檢查。
4、加強對酒店外包單位的檢查及指導。
5、加強對危險物品和酒店重要部位的檢查。
6、配合公安、消防和外事部門作好安全工作，防止火災事故和其他事故的發生。
希望上述回答對您有所幫助！

擴展閱讀：【保險】怎麼買，哪個好，手把手教你避開保險的這些"坑"

3. 小型賓館消防安全管理制度

法律分析：賓館消防安全管理制度

1、員工必須嚴格遵守防火安全制度，參加消防活動。

2、熟悉自己崗位的工作環境，操作的設備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設備的使用方法，必須知道消防器材的保養措施。

3、消防中心電話號碼「119」，救火時必須無條件聽從消防中心和現場指揮員的指揮。

4、嚴禁員工將貨物堆放在消火懺山、滅火器的周圍。嚴禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。

5、如發現異色、異聲、異味，須及時報告上級有關領導，並採取相應措施進行處理。

6、當發生火災火警時，首先保持鎮靜，不可驚慌失措，迅速查明情況向消防中心報告。報告時要講明地點燃燒物質、火勢情況、本人姓名、工牌號，並積極採取措施，利用附近的火火器，進行初期火災撲救，關閉電源，積極疏散酒店內的顧客，有人受傷，先救人，後救火

法律依據：《中華人民共和國消防法》 第十六條 機關、團體、企業、事業等單位應當履行下列消防安全職責：

（一）落實消防安全責任制，制定本單位的消防安全制度、消防安全操作規程，制定滅火和應急疏散預案；

（二）按照國家標准、行業標准配置消防設施、器材，設置消防安全標志，並定期組織檢驗、維修，確保完好有效；

（三）對建築消防設施每年至少進行一次全面檢測，確保完好有效，檢測記錄應當完整准確，存檔備查；

（四）保障疏散通道、安全出口、消防車通道暢通，保證防火防煙分區、防火間距符合消防技術標准；

（五）組織防火檢查，及時消除火災隱患；

（六）組織進行有針對性的消防演練；

（七）法律、法規規定的其他消防安全職責。

單位的主要負責人是本單位的消防安全責任人。

4. 酒店管理規章制度

太多了，各種星級酒店不同的規章制度。