餐飲業相關法律法規

『壹』 餐飲行業適用什麼法律法規

法律分析：餐飲行業相關法律規定有《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》 、《餐飲服務許可管理辦法》等。

法律依據：《中華人民共和國食品安全法》

第一條 為了保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，制定本法。

第二條 在中華人民共和國境內從事下列活動，應當遵守本法：

（一）食品生產和加工（以下稱食品生產），食品銷售和餐飲服務（以下稱食品經營）；

（二）食品添加劑的生產經營；

（三）用於食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用於食品生產經營的工具、設備（以下稱食品相關產品）的生產經營；

（四）食品生產經營者使用食品添加劑、食品相關產品；

（五）食品的貯存和運輸；

（六）對食品、食品添加劑、食品相關產品的安全管理。

供食用的源於農業的初級產品（以下稱食用農產品）的質量安全管理，遵守《中華人民共和國農產品質量安全法》的規定。但是，食用農產品的市場銷售、有關質量安全標準的制定、有關安全信息的公布和本法對農業投入品作出規定的，應當遵守本法的規定。

『貳』 住宅底商餐飲煙道法規規定

餐飲業者須加裝且妥善運用油煙凈化設備或選擇其它有效凈化手段，確保其排放在標以內，避免對周邊居民造成環境污染。
同時，居民住房樓、未設專用煙道的綜合型大樓及大樓內毗鄰居住層的商業樓層嚴禁新建、改造、擴建產生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目。
任何單位和個人均不得在政府明令禁止的區域進行露天燒烤活動或提供相關場地。
若有違反，由縣級以上地方人民政府指定的監管部門責令整改，拒不執行者將被關閉，並面臨10,000至100,000元不等的罰款。
法律依據：
《中華人民共和國民法典》
第八條
民事主體從事民事活動，不得違反法律，不得違背公序良俗。