餐廳法律責任
A. 食物中毒餐廳負什麼責任,應如何處理
法律分析：食物中毒是指患者所進食物被細菌或細菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性性疾病。根據病因不同可有不同的臨床表現。先調查取證，然後向衛生部門報告，向當地派出所報案(主要是用於取證)，飯店如果調查屬實嚴重會觸犯刑事責任，如果沒有嚴重後果一般就是行政罰款和賠償。
法律依據：《中華人民共和國食品安全法》 第一百二十二條 違反本法規定，未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動，或者未取得食品添加劑生產許可從事食品添加劑生產活動的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，並處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
明知從事前款規定的違法行為，仍為其提供生產經營場所或者其他條件的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門責令停止違法行為，沒收違法所得，並處五萬元以上十萬元以下罰款；使消費者的合法權益受到損害的，應當與食品、食品添加劑生產經營者承擔連帶責任。
B. 餐廳法人需要承擔什麼責任
法律分析：公司以其全部財產對公司的債務承擔責任。有限責任公司的股東以其認繳的出資額為限對公司承擔責任份有限公司的股東以其認購的股份為限對公司承擔責任。
法律依據：《中華人民共和國公司法》 第三條 公司企業法人，有獨立的法人財產，享有法人財產權。公司以其全部財產對公司的債務承擔責任。有限責任公司的股東以其認繳的出資額為限對公司承擔責任份有限公司的股東以其認購的股份為限對公司承擔責任。
C. 在飯店吃飯自己摔倒飯店有責任嗎
法律分析：如果餐廳在濕滑樓梯處未設置明顯的警示標志提醒您注意腳下濕滑，而導致您摔傷，明顯未盡到安全保障義務。
法律依據：《中華人民共和國最高人民法院關於審理人身損害賠償案件適用法律若干問題的解釋》 第六條 從事住宿、餐飲、娛樂等經營活動或者其他社會活動的自然人、法人、其他組織，未盡合理限度范圍內的安全保障義務致使他人遭受人身損害，賠償權利人請求其承擔相應賠償責任的，人民法院應予支持。
D. 在餐廳吃壞肚子如何追究餐廳責任
在餐廳吃壞肚子追究餐廳責任步驟如下:
1、在餐廳吃的什麼要當即取樣，到衛生防疫部門聲明化驗。
2、陪同用餐者都有同感也都需要到衛生防疫部門備案。
3、取樣時間距離用餐時間越短越好，具有的真實性更強，更有說服力。
4、取過的樣品不能用朔料、紙盒類的容器，以防樣品在保管、運輸過程中自行變質、滲漏失去原樣，降低證明效率，要用玻璃或金屬容器。
5、取過的標本不要接觸高溫以防變質。
《食品安全法》第三十九條違反本法規定，生產經營不符合衛生標準的食品，造成食物中毒事故或者其他食源性疾患的，責令停止生產經營，銷毀導致食物中毒或者其他食源性疾患的食品，沒收違法所得，並處以違法所得一倍以上五倍以下的罰款;沒有違法所得的，處以一千元以上五萬元以下的罰款。違反本法規定，生產經營不符合衛生標準的食品，造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾患，對人體健康造成嚴重危害的，或者在生產經營的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，依法追究刑事責任。有本條所列行為之一的，吊銷衛生許可證。
E. 北京新增感染者到餐館用餐時未掃碼，餐店在此事中有哪些責任
防護疫情，人人有責，在關鍵時期每一個人都應該自覺的遵守規則，怎樣讓疫情得到真正的控制，每一個人都應該出一份力，北京新增感染者到餐館用餐的時候並沒有自覺掃碼，餐店也並沒有盡職盡責的監督顧客，他們的行為已經涉嫌妨害傳染病防治罪。
作為市民，可能也要履行個人的防疫責任，按照規定進行檢測，其中有一位感染者，在進店的時候，僅僅只出示了自己的健康碼，並且在為工作人員詢問的時候，還否認到該店用過餐，這種行為又增加了疫情的傳播風險，提高了疫情防控的難度，因此他也是需要承擔一定責任。
疫情防控的關鍵就是一定要防止放鬆，漏洞以及防止反彈，抗疫效果有現在這樣是來之不易的，無數的工作人員付出了極大的努力，因此每一個人都是有義務旅行責任的，這不僅是為了大家，也為了自己。
F. 在飯店吃飯錢包被偷了飯店有責任嗎
法律分析：在餐廳吃飯時被小偷偷了錢包後，如果餐廳沒有履行安全保障義務的，要承擔相應的法律責任。
法律依據：《中華人民共和國民法典》第一千一百九十八條 賓館、商場、銀行、車站、機場、體育場館、娛樂場所等經營場所、公共場所的經營者、管理者或者群眾性活動的組織者，未盡到安全保障義務，造成他人損害的，應當承擔侵權責任。
G. 「燒烤店打人事件 」涉事餐廳是否存在責任
「燒烤店打人事件 」涉事餐廳是否存在責任
「燒烤店打人事件 」涉事餐廳是存在責任的，作為營業場所，其負有相應法律義務，不作為的行為，違反了《中華人民共和國民法典》與《中華人民共和國消費者權益保護法》，具體責任可以有以下分析：公共場所，管理人負有維護公共秩序的責任，並且被打者作為消費者，經營者負有保障消費者安全的義務，在事故發生時，經營者是沒有盡到相應的義務的，因此應當承擔相應的侵權責任，需要進行民事賠償。根據相關法律規定可知，賓館、商場、銀行、車站、機場、體育場館、娛樂場所等經營場所、公共場所的經營者、管理者或者群眾性活動的組織者，未盡到安全保障義務，造成他人損害的，應當承擔侵權責任。
法律依據
《中華人民共和國民法典》
第一千一百九十八條
賓館、商場、銀行、車站、機場、體育場館、娛樂場所等經營場所、公共場所的經營者、管理者或者群眾性活動的組織者，未盡到安全保障義務，造成他人損害的，應當承擔侵權責任。因第三人的行為造成他人損害的，由第三人承擔侵權責任；經營者、管理者或者組織者未盡到安全保障義務的，承擔相應的補充責任。經營者、管理者或者組織者承擔補充責任後，可以向第三人追償。
H. 在飯店吃飯被貓抓傷,飯店要負責任
法律分析：依據我國相關法律的規定，餐廳對客人有安全保障的義務，就餐時被野貓咬傷的，有餐廳承擔侵權的責任，賠償客人的損失。
法律依據：《中華人民共和國民法典》
第一千一百九十八條 賓館、商場、銀行、車站、娛樂場所等公共場所的管理人或者群眾性活動的組織者，未盡到安全保障義務，造成他人損害的，應當承擔侵權責任。因第三人的行為造成他人損害的，由第三人承擔侵權責任;管理人或者組織者未盡到安全保障義務的，承擔相應的補充責任。
第一千二百四十五條 飼養的動物造成他人損害的，動物飼養人或者管理人應當承擔侵權責任;但是，能夠證明損害是因被侵權人故意或者重大過失造成的，可以不承擔或者減輕責任。
第一千二百四十六條 違反管理規定，未對動物採取安全措施造成他人損害的，動物飼養人或者管理人應當承擔侵權責任;但是，能夠證明損害是因被侵權人故意造成的，可以減輕責任。
I. 餐飲企業需要承擔哪些法律責任
合理合法即可，需要遵循的法律法規有如下：
食品法、食品衛生法、食品安全回法、食品安全法實施答條例、餐飲服務食品安全監督管理辦法；
《餐飲服務食品安全操作規范》
《中華人民共和國農產品質量安全法》
《中華人民共和國產品質量法》
《餐飲服務許可管理辦法》