祁紅光法學
⑴ 安徽省祁門紅茶發展有限公司怎麼樣
簡介:安徽省祁門紅茶發展有限公司始創於1997年4月,是由原祁門茶廠通過分立、重組、改制的6大公司中唯一保留的企業。公司自組建以來,秉承光榮傳統與前輩夙願,充分發揮原有人才和技術優勢,積極迎合市場變革,實行以品牌、渠道和技術為核心的發展模式,探索重拾並發揚百年祁紅之榮耀。目前,公司佔地面積3.5萬平方米,注冊資本5000萬元,下轄:黃山市鳧綠有機茶業有限公司、安徽省祁門紅茶工程技術研究中心、祁門紅茶專業合作社等7個全資子公司與科研實體。先後被授予省民營科技企業、省高新技術培育企業、省農業產業化龍頭企業、中國茶葉行業綜合實力百強企業、中華全國供銷合作社農業產業化重點龍頭企業、祁門工夫紅茶技藝展示點企業。
在生產過程中,公司創新實施祁門紅茶清潔化生產技術,建立了優質茶葉基地5.6萬畝,其中通過bcs有機認證基地1.8萬畝;研發應用風控動態萎調、變控溫動態發酵和動態乾燥焙香等關鍵生產技術,使祁門紅茶在傳承經典「祁門香」品質特徵的基礎上,實現了外形和內質的提升。不間斷的歷史傳承,卓越的品質優勢,成就了「天之紅」與生俱來的純正英倫風范,產品先後獲得安徽省著名商標、安徽名牌、2012年度蘇浙皖贛滬名牌產品50佳、中國十大傑出品牌、全國文化特產獎、中國徽茶十大著名品牌、2013年度最具有影響力的紅茶品牌等殊榮。今年4月,「天之紅」作為百年祁紅的代表品牌。
在質量管理方面,公司確立了「質量第一,以顧客滿意為中心」的質量方針。2011年正式導入卓越績效管理模式,並通過不斷管理創新、營銷變革、品牌建設、技術創新等提升「天之紅」祁門紅茶的市場競爭力;積極開展標准化建設,主持制定了《祁門紅茶》安徽省地方標准1項、企業標准2項。2013年3月獲祁門縣政府質量獎,2013年8月獲黃山市市長質量獎。質量管理工作居安徽省同行業首位。
在科技創新方面,公司始終堅持以科技進步為核心,以技術創新為手段,以產學研為依託,建立健全了以企業技術中心為主體的科技創新體制。2011年以來,公司與安徽農業大學、安徽省農科院茶葉研究所和黃山學院等大專院校聯合組建了「安徽省祁門紅茶工程技術研究中心」和「黃山市祁門紅茶標准化生產科技專家大院」,圍繞茶樹新品種選繁、茶葉清潔化生產技術等方面進行前沿課題合作。主持承擔並完成省級科研項目5項,其中被列入***星火計劃項目1項,獲省級科研成果2項,省科學技術獎三等獎1項,市科學技術獎二等獎1項;申報專利15項,獲授權專利9項,完成了從引進技術到自主研發、從合作生產到自主品牌的歷史跨越;與安徽省農科院茶葉研究所共同研建的國內首條工夫紅茶清潔化、智能化加工生產線,實現了工夫紅茶加工技術的重大突破,為安徽省在紅茶產品研發、標准化生產等方面提供強有力的科技支撐。
「致力於為消費者提供綠色、健康、安全的產品和服務」,是公司堅貞不渝的願景;「打造中國一流的茶葉企業」,是公司奮進不止的目標。「不懈追求,精益求精」,公司正承載著新的希望,駕馭著新的機遇,以市場為導向、以科技為支撐,推進祁紅產業邁向新的輝煌!
公司本著「以人為本,誠信敬業,顧客導向,學習創新,團隊精神」的核心價值觀。堅持「以事業召喚人、以機制吸引人、以制度規范人、以文化鞭策人、以環境改變人、以情感聯絡人」的管理機制,全面優化人才結構,並通過科學化的生產管理和各種培訓及文化活動,提高員工職業素質和敬業熱情,積極為員工構築施展才華的事業舞台和營造和諧家庭的人文環境。
栽得梧桐滿地,引來鳳凰萬千。如今,祁紅企業已經擁有高學歷的管理人才、研發人才、財經人才、營銷人才和戰略人才。也正是因為這樣一支穩定和高效的人才團隊,祁紅企業才對美好的未來充滿必勝的信心!
思路決定出路、戰略決定發展。「大風起兮雲飛揚」,面對紅茶行業新的挑戰和機遇。「祁紅人」將繼續沿著用「高新技術改造傳統產業」的發展步伐,按照現代企業制度,健全和完善規范的企業治理結構和企業組織管理體制,著力打造以「農業生產體系、戰略管理體系和市場營銷體系」為祁紅產業集成系統打造核心競爭力。以祁紅產業為主體,以創意產品為主題,以「天之紅」品牌為主導,完成「從產品到品牌」的價值營銷,實施「從品牌到企業」的資源營銷,實現」從企業到行業「的資本營銷,全面構築「多元化、復合式」的營銷網路體系。通過產業結構升級和產品結構優化,完成產業資源的有效整合,真正實現祁紅產業的跨越式騰飛!
「市場無疆,合作有價」。祁紅人願進一步加強與海內外朋友的戰略合作,大振祁紅產業雄風,一步一個腳印地走出具有「祁紅特色」的發展之路!
社會在發展,企業和個人也要緊跟時代的潮流,與時俱進。不發展、不進步就意味著退步、意味著即將要被淘汰的危險。發展就要抓住機遇,就要創造機遇,就要尋找一切可以促使自己發展的商機。今天,我們伸出一隻信任的手,期待的是你熱誠的心。攜手向前,共同發展,祁紅與你相約打造更加輝煌的明天!
法定代表人:王昶
成立日期:2008-02-28
注冊資本:5000萬元人民幣
所屬地區:安徽省
統一社會信用代碼:913467094684XW
經營狀態:存續(在營、開業、在冊)
所屬行業:製造業
公司類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
英文名:Anhui Qimen Black Tea Co.,Ltd.
人員規模: 100-499人
企業地址:安徽省黃山市祁門縣五里牌
經營范圍:茶葉精深加工;茶葉銷售;茶食品、茶飲料、茶具系列產品銷售;茶藝、茶文化發展研究推廣;邊銷茶加工、銷售;進出口業務。(依法須經批準的項目,經相關部門批准後方可開展經營活動)
⑵ 祁紅的特點是什麼
祁門紅茶有突出的特點,香味好,味道濃,茶味好。然而,給人的良好印版象並沒有種族和雲權南紅來得快。起初,它會感覺平淡無奇。因此,新手不需要太早接觸,否則不僅不能喝好,而且適得其反。說到祁門紅茶,我們不得不說「祁門香」。祁門香是一種淡淡的香味,持久而持久。與那些一路都能聞到香味的茶不同,祁門祁門紅茶必須拿起杯子才能聞到香味。然而,許多紅茶在成長過程中沒有這種香味,即使有一點,它們聞起來也不是很好。至於「濃味」,相比之下,雲南紅以其「濃味」而聞名,但如果你和祁門紅茶一起喝,它可能會顯得無味,而且不容易恢復雲南紅的味道。「茶的味道是積極的」的解釋不是很好。首先,祁宏的濃味中沒有雜味,然後茶味更濃而不發散。事實上,喝祁門紅茶最好的方法是不加糖或牛奶。如果你堅持添加牛奶,它會顯示出淡粉色,這也是不同的。
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⑶ 滇紅和祁紅口感上有什麼區別
滇紅和祁紅口感上的區別:
祁紅香味好,口感厚實,茶味正。滇紅醇厚感更強,口感略帶些酸味。
滇紅和祁紅的其他區別:
1、產地區別:
祁紅:是祁門紅茶的簡稱,原產地在中國安徽省祁門縣。現代的祁紅產區已擴大,一般指安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石台、黟縣,以及江西的浮梁一帶。
滇紅:是雲南紅茶的簡稱,發源於雲南鳳慶縣,當代滇紅產區包括滇西南瀾滄江以西,怒江以東的高山峽谷區,包括臨滄的鳳慶縣、版納的勐海縣、雙江、保山的昌寧縣等地。
2、時間之別:
祁紅:由安徽祁門茶農胡元龍借鑒了外省的紅茶製法,於光緒年間(公元1875年前後)加工出了紅茶,後由北平同盛祥茶莊引入北平,在市場獲得了成功,從此祁紅展開了其火熱的成名史。
滇紅:1939年,馮紹裘先生到鳳慶創建了順寧茶廠(現滇紅集團公司),第一批滇紅500擔試製成功,馮老先生從眾人之意,定名「滇紅」。
3、選料不同:
滇紅:滇紅的原料為雲南大葉種茶樹鮮葉。葉片光澤性好,葉面隆起,鮮葉中內含物質豐富。
⑷ 求祁門紅茶解說詞
祁紅外形條索緊細勻整,鋒苗秀麗,色澤烏潤(俗稱「寶光」);內質清芳並帶有蜜糖香味,上品茶更蘊含著蘭花香(號稱「祁門香」),馥郁持久;湯色紅艷明亮,滋味甘鮮醇厚,葉底(泡過的茶渣)紅亮。
清飲最能品味祁紅的雋永香氣,即使添加鮮奶亦不失其香醇。春天飲紅茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合適。
祁門紅茶,唐代就已出名。據史料記載,這里在清代光緒以前,並不生產紅茶,而是盛產綠茶,製法與六安茶相仿,故曾有「安綠」之稱。
祁門紅茶還有一個傳說:光緒元年(1875年),有個黟縣人叫余干臣,從福建罷官回籍經商,因羨福建紅茶(閩紅)暢銷利厚,想就地試產紅茶,於是在至德縣(今池州市東至縣)堯渡街設立紅茶莊,仿效閩紅製法,獲得成功。次年就到祁門縣的歷口、閃里設立分茶莊,始制祁紅成功。與此同時,當時祁門人胡元龍在祁門南鄉貴溪進行「綠改紅」,設立「日順茶廠」試生產紅茶也獲成功。並取號牌「胡日順」,從此「祁紅」不斷擴大生產,形成了我國的重要紅茶產區。胡雲龍也成為了「祁紅」鼻祖。至今已有100多年歷史。
祁門茶葉條索緊細秀長,湯色紅艷明亮,特別是其香氣酷似果香,又帶蘭花香,清鮮而且持久。既可單獨泡飲,也可加入牛奶調飲。
祁門紅茶,是「紅茶」中的佼佼者,向以「香高、味醇、形美、色艷」四絕馳名於世。祁門紅茶始制於清代光緒年間,為工夫紅茶的珍品。
成品茶條索緊細苗秀、色澤烏潤、金毫顯露、湯色紅艷明亮、滋味鮮醇酣厚、香氣清香特久,
似花、似果、似蜜的「祁門香」以聞名於世,位居世界三大高香名茶之首。
⑸ 祁門紅茶和虔茶紅杉都是紅茶哪個味道更好
一、祁門紅茶
祁門紅茶簡稱祁紅,茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹「櫧葉種」(又名祁門種)製作,是中國歷史名茶,著名紅茶精品。由安徽茶農創制於光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經。產於安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石台、黟縣,以及江西的浮梁一帶。「祁紅特絕群芳最,清譽高香不二門。」祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽,是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽,香名遠播,美稱「群芳最」、「紅茶皇後」。
二、虔茶紅杉
屬於全發酵茶,含有豐富的茶黃素、茶紅素、**、胡蘿卜素、維生素等成分,具有很好的提神消疲、生津清熱、利尿、養胃護胃、舒張血管等功效,適合容易乏憊、尿路不暢、胃部不適、**病患者等人群飲用。
1、容易乏憊
紅茶含有大量的**成分,**具有興奮神經中樞系統、消除疲勞、振奮精神、增進思維等作用,對於容易乏憊的人群,有消除疲勞、提神醒腦的效果。
2、尿路不暢
紅茶中的**和芳香物質成分,能夠增強**臟的血流量,提高**小球過濾率,促使尿量的增加,對於尿路不暢的人群,有利尿的作用。
3、胃部不適
紅茶是全發酵茶,茶性溫和,紅茶中含有的物質成分,能在胃部形成一種保護粘膜,有養胃護胃的功效,胃部不適、胃潰瘍的人群,經常飲用,有一定**的效果。
4、**病患者
研究發現,**病患者每天飲用紅茶,血管的舒張度會增加,紅茶具有舒張血管的作用,對於**病患者有一定的輔助**作用。
如果你也有以上的亞健康狀況,可以泡一杯虔茶紅杉,改善這些狀況。
⑹ 祁門紅茶的十大特點
祁紅香螺精選雨前春葉為原料,現采現制,以保持祁門茶鮮葉的有效成分。祁紅香螺製作版工藝精細,採摘標准十權分嚴格,茶葉以一芽二葉、一芽三葉無老梗、無余葉原料為主。經過萎凋、揉捻、發酵,使芽葉由綠色變成紫銅紅色,香氣透發,然後進行文火烘焙至干。
初制:包括經萎凋、揉捻、發酵、打胚、做形、初烘乾等工序。祁紅香螺製作工藝採用葆和堂紅茶特殊發酵工藝和木質揉捻技術,結合黃山松蘿的製作工藝,使芽葉由綠色變成紫銅紅色,茶身成條,香氣透發,文火烘焙至干。
精製:祁紅香螺初步製成後,還須進行補火、清風、裝箱而製成。最終製成的祁紅香螺,外形捲曲如螺,烏黑發亮,湯色紅亮,甜香高長,滋味甜潤,葉底紅明。
經常喝祁門紅茶對身體也是有著非常多的好處的。
⑺ 如何判斷祁門紅茶的好壞
要學會怎樣辨別祁門紅茶的好壞, 首先要了解祁門紅茶的特點,其祁紅主要特點是:茶葉外形條索緊細,苗秀顯毫,色澤烏潤;茶葉香氣清香持久,似果香又似蘭花香,國際茶市上把這種香氣專門叫做「祁門香」;湯色紅艷透明,葉底鮮紅明亮。滋味醇厚,回味雋永。
其次是真假祁門紅茶的鑒別方式:祁門紅茶,產於安徽祁門縣。茶顏色為棕紅色,切成0.6—0.8厘米,味道濃厚,強烈醇和、鮮爽。假茶一般帶有人工色素,味苦澀、淡薄,條葉形狀不齊。
其三是辨別祁門紅茶的品質:鑒別茶葉的優劣,可從茶葉的形狀、色澤、香氣、滋味、湯色等方面來判別。外形:主要從茶葉的條索、嫩度、色澤、凈度幾方面鑒別。條形茶的外形叫條索,以緊細、圓直、勻齊、重實為好:茶葉的嫩度主要看芽頭多少、葉質老嫩和條索的光潤度。此外,還要看峰苗(用嫩葉製成的細而有尖峰的條索)的比例。一般紅茶以芽頭多、有峰茁、葉質細嫩為好;綠茶的炒青以峰苗多、葉質細嫩、重實為好;烘青則以芽毫多、葉質細嫩為好。
因此,怎樣辨別祁門紅茶的好壞可歸納如下:外形 以芽頭多、有幾峰苗、葉質細嫩為好;色澤以烏潤為好;凈度 主要看茶葉是否含梗、末或者其它非茶類的雜質,以無梗、末和雜質的為好;內質 紅茶以紅艷明亮為優。要真正學會怎樣辨別祁門紅茶的好壞需要經過一定時間特定的訓練。
⑻ 為什麼祁門紅茶這么有名
祁門紅茶是世界三大高香茶之一,與印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡烏伐紅茶齊名。產於安徽省祁門縣。特有的似花似果似蜜的香氣被稱為:祁門香。