經濟法學校酸奶變質

㈠ 固體酸奶是否變質如何判斷

1、看包裝。

聞不出來可以嘗一點。變質的酸奶會變酸，味道和質感不順滑，如果你經常喝的話，會感覺出明顯不同。

㈡ 怎麼樣判斷酸奶有沒有變質

優質酸奶呈乳白色或淡黃色，凝結細膩，無氣泡。口味甜酸可口，有香味。變質
酸奶往往呈深黃、或發綠、呈灰色、凝塊不整齊，有氣泡。口味偏酸，有酒精辣
味或霉味，表明有雜菌污染，不宜食用

㈢ 怎樣判斷酸奶以變質

常溫酸奶不含益生菌，常溫保存能達到4個月左右。

低溫酸奶含有益生菌，冷藏保存能達到20天左右。

自己製作的活性益生菌酸奶，冷藏保存能達到7到10天。

這是我們的克菲爾菌種發酵的酸奶，變質後會有一股強烈的酒糟味。如果是普通酸奶，變質也會有怪味的

㈣ 酸奶變質的表現

酸奶變質的表現有：

第一有不凝塊，而且呈流質狀態，

第二有的酸味過濃或者是會有酒精發酵味，

第三會有冒氣泡的情況，而且還會有一股霉味，

第四它們的的顏色變深黃或者是發綠。值得注意的是，變質的酸奶都是不能再食用的。

㈤ 喝了學校超市的過期酸奶，資料了一個月。

有,你應向學校投訴,學校會叫供應牛奶的單位賠你的,矛盾要1起指外,不要和學校吵
另外.二樓的,只要吃壞肚子,不管過沒過期,都可要賠的

㈥ 急急急！！！怎麼樣分辨酸奶的過期和變質

酸奶經過發酵而成的，所以不建議在常溫下存放，加快發酵的進度。在低溫下可抑制酸奶發生變化。過期其實就是過了保質期不建議食用罷了，還是有利用和食用的可能性。而變質辨別方法也不難，聞，看，最簡單的就是嘗了。聞它是否有刺鼻的氣味，看的話先倒出一點看它是否變成不均勻的粘稠狀態而且有顆粒，注意稀的很稀像水一般，稠的卻粘成一團，不均勻的分配在一起。這樣就是變質了，嘗的話味道會變的特別酸，無法入口，而且會伴有團狀的固體。如果味道沒有異常你還是可以使用的。

㈦ 酸奶在保質期內發餿變質到底找誰負責

拿你的購買發票找供應商，然後打商品上的投訴電話，不行的話大12315.一直投訴到底。解決的話好像也是送點酸奶給你，畢竟你不會花那麼多錢和那麼多精力和他們打官司

㈧ 怎麼辨別酸奶是否已經變質

方法：

1. 看包裝。

2. 看儲存環境。

3. 看性狀。

4. 聞氣味。
   

5. 嘗味道。