饭店食客吃火锅死亡法律责任

Ⅰ 苏州一女子吃火锅发现是上桌剩菜，店家需承担怎样的责任

店家应该承担赔偿责任，应该赔偿餐费的三倍。

苏州一个女子去吃火锅的时候，发现上桌的居然是别人吃过的剩菜，这让他特别愤怒难以接受，于是拨打了当地市场监督管理局的投诉电话，也与店家提出了交涉，在这个事件中店家有不可推卸的责任，需要承担相应的赔偿。他给顾客上的是别人吃剩的剩菜，这属于食品安全问题，应该赔偿餐费的三倍。

双方针对赔偿问题还在协商之中，如果协商不成的话，顾客可以走法律程序去法院起诉火锅店，但这是要提交有效的证据。如果顾客吃了餐厅的火锅没有出现其他不适症状，没有造成严重后果，按照食品安全管理法应该是赔偿餐费的三倍，如果有其他严重后果出现，应该赔偿餐费的10倍甚至更多，这件事最终如何赔偿还要看双方协助的结果，也可以看法院的最终判决。