政府监督食品安全的法律责任

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② 政府在食品安全监管中承担什么样职责

政府各主要食品安全监管部门的分工如下：
质量技监部门负责食品生产加工环节的版监管的主要职能部门；权
工商部门负责食品流通环节的监管；
卫生部门负责餐饮业和食堂等消费环节的监管；
食品药品监管部门负责对食品安全的综合监督、组织协调和依法组织查处重大事故。供参考。