面包店要承担的法律责任

A. 大量面包被丢掉!面包店的浪费现象有多严重

1. 南京一家面包店因严重浪费粮食被执法人员查处。在面包店制作间的垃圾桶内，执法人员发现了大量被丢弃的面包，其中包括一些刚出炉的新鲜面包。
2. 这一现象引起了网友的关注和心疼。实际上，很多面包店为了追求外观完美，会丢弃不合格或不美观的面包。这种浪费粮食的行为在社会上引起了不良影响，尤其是在我国仍有很多人挣扎在温饱线上的背景下。
3. 这种行为不仅道德上不可取，还违反了2021年4月29日我国颁布的《反食品浪费法》。该法旨在弘扬节约粮食的优良传统，并以法律形式确保食品浪费的减少。
4. 值得注意的是，这些被丢弃的面包其实可以转化利用。例如，不合格的面包可以作为试吃食品，既能提升店面知名度，又能避免浪费。
5. 浪费食品是不应该的。勤俭节约是中华民族的传统美德。尽管我们的物质生活得到了改善，但我们仍应珍惜粮食，避免不必要的浪费。
6. 违反《反食品浪费法》的行为应受到处罚。个人虽然有处理自己财产的自由，但浪费食品的行为是不道德的，也违反了法律，应受到相应的处罚。
7. 食品浪费问题的解决需要多方努力。商家可以通过合理规划生产和库存，减少粮食浪费。同时，公众也应提高对粮食浪费问题的认识，共同促进食品资源的合理利用。

B. 没有卫生许可证的面包店要受到怎样的法律责任

《中华人民共和国食品卫生法》第四十条：违反本法规定，未取得卫生许可证或者伪造卫生许可证从事食品生产经营活动的，予以取缔，没收违法所得，并处以违法所得一倍以上五倍以下的罚款；没有违法所得的，处以五百元以上三万元以下的罚款。涂改、出借卫生许可证的，收缴卫生许可证，没收违法所得，并处以违法所得一倍以上三倍以下的罚款；没有违法所得的，处以五百元以上一万元以下的罚款。有法律问题，找律超人，专业律师免&费解答