質量檢測法規
❶ 檢測食品需要用到哪些法律法規
首先就是《中華人民共和國食品安全法》,然後是《產品質量法版》,還有一些有權關食品的衛生法規條例。
廣義的食品檢驗是指研究和評定食品質量及其變化的一門學科,它依據物理、化學、生物化學的一些基本理論和各種技術,按照制訂的技術標准,如國際、國家食品衛生/安全標准,對食品原料、輔助材料、半成品、成品及副產品的質量進行檢驗,以確保產品質量合格。食品檢驗的內容包括對食品的感官檢測,食品中營養成分、添加劑、有害物質的檢測等。
❷ 產品質量檢驗標准
標准有很多類,其中產品標准會有技術要求一項規定產品參數,方法標准會規定用什麼方法去檢測產品,還有一些基礎標准、服務標准什麼的...
❸ 建設工程質量檢測機構資質證書是由什麼法律規定的
為了加強對建設工程質量檢測的管理,根據《中華人民共和國建築內法》、《建設工程質容量管理條例》,制定了《住建部建設工程質量檢測管理辦法》,管理辦法的第四條到第十條對建設工程質量檢測機構資質證書進行了相關規定。若有其他事項,歡迎咨詢湖南建設工程管理律師團隊。
❹ 關於質量檢測法有關規定的問題 (貼牌食品)急~~~
你好。詳細的你可以查看我國的產品質量法。總的來說,生產者對其生產的產品的質量負責。銷售者對其銷售的產品的標識的真實性負責。希望我的回答對你有所幫助。
❺ 產品質量檢驗所依據的標準是如何界定的
產品質量標準是產品生產、檢驗和評定質量的技術依據。產品質量特性回一般以定量表答示,例如強度、硬度、化學成分等;對於難以直接定量表示的,如舒適、靈敏、操作方便等,則通過產品和零部件的試驗研究,確定若干技術參數,以間接定量反映產品質量特性。對企業來說,為了使生產經營能夠有條不紊地進行,則從原材料進廠,一直到產品銷售等各個環節,都必須有相應標准作保證。它不但包括各種技術標准,而且還包括管理標准以確保各項活動的協調進行。
❻ 有關產品質量檢驗方面的法律法規主要有哪些
您好,
關於產品質量鑒定的相關法規有《產品質量法》、《全國人民代表大會常務委員會關於司法鑒定管理問題的決定》、《司法鑒定程序通則》及《產品質量仲裁檢驗和產品質量鑒定管理辦法》。
1、《產品質量法》中相關條款
第十九條 產品質量檢驗機構必須具備相應的檢測條件和能力,經省級以上人民政府產品質量監督部門或者其授權的部門考核合格後,方可承擔產品質量檢驗工作。法律、行政法規對產品質量檢驗機構另有規定的,依照有關法律、行政法規的規定執行。
第四十七條 因產品質量發生民事糾紛時,當事人可以通過協商或者調解解決。當事人不願通過協商、調解解決或者協商、調解不成的,可以根據當事人各方的協議向仲裁機構申請仲裁;當事人各方沒有達成仲裁協議或者仲裁協議無效的,可以直接向人民法院起訴。
第四十八條 仲裁機構或者人民法院可以委託本法第十九條規定的產品質量檢驗機構,對有關產品質量進行檢驗。
質量法中把產品質量糾紛解決辦法歸納為(1)協商調解決;(2)申請仲裁解決;(3)向人民法院起訴;(4)由仲裁機構或人民法院委託給經省級以上人民政府產品質量監督部門或者其授權的部門考核合格的質量檢驗機構,對有關產品質量進行檢驗。質量法中只有產品質量檢驗未有產品質量鑒定相應規定。
2、《全國人民代表大會常務委員會關於司法鑒定管理問題的決定》及《司法鑒定程序通則》中相關條款
《決定》及《通則》中對司法鑒定明確為:(1)法醫類鑒定;(2)物證類鑒定;(3)聲像資料鑒定;(4)根據訴訟需要由國務院司法行政部門商最高人民法院、最高人民檢察院確定的其他應當對鑒定人和鑒定機構實行登記管理的鑒定事項。
《決定》明確規定:法人或者其他組織申請從事司法鑒定業務的,應當具備下列條件申請從事司法鑒定業務的個人、法人或者其他組織,由省級人民政府司法行政部門審核,對符合條件的予以登記,編入鑒定人和鑒定機構名冊並公告。在訴訟中需要鑒定的,應當委託列入鑒定人名冊的鑒定人進行鑒定。鑒定人從事司法鑒定業務,由所在的鑒定機構統一接受委託。鑒定人和鑒定機構應當在鑒定人和鑒定機構名冊註明的業務范圍內從事司法鑒定業務。
《通則》明確規定:司法鑒定機構收到委託,應當對委託的鑒定事項進行審查,對屬於本機構司法鑒定業務范圍,委託鑒定事項的用途及鑒定要求合法,提供的鑒定材料真實、完整、充分的鑒定委託,應當予以受理。
《決定》及《通則》對鑒定機構要求:(1)有明確的業務范圍;(2)有在業務范圍內進行司法鑒定所必需的儀器、設備;(3)有在業務范圍內進行司法鑒定所必需的依法通過計量認證或者實驗室認可的檢測實驗室;(4)每項司法鑒定業務有三名以上鑒定人。
3、《產品質量仲裁檢驗和產品質量鑒定管理辦法》中相關條款
《管理辦法》處理質量糾紛有兩種方式:產品質量仲裁檢驗和產品質量鑒定。質量仲裁檢驗和產品質量鑒定的委託人基本相同,質量檢驗機構和質量鑒定機構受理的內容有一定區別,質量檢驗和質量鑒定施行內容及方式完全不同。對質量鑒定機構的要求:省級以上質量技術監督部門負責指定質量鑒定組織單位承擔質量鑒定工作。質量鑒定組織單位可以是質檢機構,也可以是科研機構、大專院校或者社會團體。
在實際產品質量鑒定工作中,由於各方面工作人員的遇到的問題不同及理解的不同,在實際產品質量鑒定中有各種不同做法。
❼ 質量管理體系的相關法律
第一章 總 則
第一條 為及時、准確、公正地處理認證認可申訴、投訴,保護當事人的合法權益,根據國家有關法律法規和國務院賦予國家認證認可監督管理委員會(以下簡稱認監委)的職能,制定本辦法。
第二條 任何組織和個人認為認證認可工作機構、人員或者獲證組織的行為屬於違法違規的,均有權依據本辦法向認監委提出申訴、投訴。
第三條 處理申訴、投訴應當遵循以下原則:
(一)以事實為依據,以法律法規為准繩原則;
(二)保護當事人合法權益原則;
(三)合法性與合理性原則;
(四) 公開、公平、公正原則;
(五)高效與經濟原則。
第四條 認監委政策與法律事務部(以下簡稱法律部)負責統一受理認證認可申訴、投訴,並組織查處重大認證認可違法行為。
第五條 對屬於認證認可一般違規行為的申訴、投訴,由法律部移交有關業務監管部門處理;對屬於認證認可重大違規或者違法行為的申訴、投訴,由法律部組織有關業務監管部門成立案件處理工作小組審查處理。
第二章 申訴的處理程序
第六條 當事人對有關認證認可工作機構的決定有異議的,應當向作出決定的機構提出申訴,對處理結果仍存有異議的,可以向認監委提出申訴。
當事人認為認證認可工作機構的行為嚴重侵害了自身的合法權益的,也可以直接向認監委提出申訴。
第七條 當事人向認監委提起申訴應當符合下列條件:
(一)有明確的被訴方;
(二)有具體的申訴請求、事實和理由;
(三)屬於認證認可工作范疇。
第八條 當事人申訴應當採用書面形式,一式兩份,並載明下列事項:
(一)當事人的名稱、地址、聯系電話、郵政編碼(當事人為自然人的應當寫明:姓名、住址、聯系電話、郵政編碼);
(二)被申訴人的名稱、地址、聯系電話、郵政編碼;
(三)申訴的要求、理由及相關的事實根據。
第九條 當事人委託代理人進行申訴的,應當向認監委提交授權委託書。
第十條 認監委應當自收到申訴書之日起7個工作日內,作出以下處理:
(一)申訴符合本辦法規定的予以受理;
(二)申訴不符合規定的,應當書面通知申訴人,並告知不予受理的理由。
第十一條 下列申訴不予受理或者終止受理:
(一)法院、仲裁機構或者其他行政機關已經受理或者處理的;
(二)當事人無法證實自己權益受到侵害的;
(三)不屬於認證認可工作范疇的。
第十二條 認監委受理當事人申訴後,承辦人應當填寫申訴案件立案登記表,同時附上有關材料。
第十三條 認監委受理申訴案件後,應當在5個工作日內將申訴書副本發送被申訴人,被申訴人收到申訴書副本後,應當在5日內提交答辯書和有關證據。
第十四條 當事人應當對自己的申訴提供證據自行收集或者召集有關當事人進行調查,有關當事人應當配合。
第十五條 認監委可以委託有關認證、認可機構協助調查、取證,受委託的認證、認可機構應當予以協助。第十六條 認監委對專門性問題認為需要鑒定或者檢測的,可以交由當事人約定的法定鑒定或者檢測機構鑒定、檢測,也可以由認監委指定並經當事人同意的法定鑒定或者檢測機構鑒定、檢測。鑒定或者檢測費用由申訴人或者被申訴人預付,處理終結時,該費用由責任方承擔。
第十七條 當事人提出的申訴案件屬於可以協商和解或者調解的,應當製作調解書。
第十八條 調解書應當寫明申訴請求和當事人協議的結果。調解書由承辦人簽名,加蓋認監委印章送達當事人。
第十九條 認監委在受理當事人申訴之日起三個月內作出處理決定。
因特殊情況需要延長處理期限的,應當報認監委主管領導批准。第二十條 對被申訴人的違規行為,認監委可以作出通報批評、暫停相關資格等處理決定。
第二十一條 對被申訴人的違法行為,由國家認監委移送地方質檢行政部門進行處理。地方質檢行政部門應當及時將查處情況報認監委。
第三章 投訴的處理程序
第二十二條 向認監委提出投訴應當包括下列事項:
(一) 有明確的被投訴方;
(二) 有具體的投訴事實;
(三) 與投訴人的聯系方式。
第二十三條 認監委法律部接到投訴後,應當進行初步核實。下列投訴不予受理或者終止受理:
(一)法院、仲裁機構或者其他行政機關已經受理或者處理的;
(二)投訴的事實不確鑿、不充分或者與事實不符的;
(三)不屬於認證認可工作范疇的。
第二十四條 投訴符合立案條件的,應當填寫投訴案件立案登記表,依照本辦法第五條的規定受理案件。
第二十五條 認監委可以將收到的投訴案件委託認可機構或者地方質檢行政部門進行處理。接受委託的機構或者部門應當及時將處理結果報認監委法律部。
第二十六條 處理投訴案件,認監委認為有必要收集證據的,可以根據法律、行政法規及規章的規定,自行收集證據或者組織人員到現場進行調查,有關方面應當配合,如實提供相關證據。
第二十七條 認監委在立案之日起三個月內作出處理決定。
第二十八條 對被投訴人的違規行為,認監委可以作出通報批評、暫停相關資格等處理決定。
第二十九條 對被投訴人的違法行為,由認監委移送地方質檢行政部門進行處理。地方質檢行政部門應當及時將查處情況報認監委。
第三十條 對投訴案件作出處理後,有明確的投訴人的,承辦人應當將處理結果告知投訴人
第四章 申訴、投訴的監督管理
第三十一條 法律部應當定期檢查申訴、投訴案件的處理情況,發現問題及時糾正。
第三十二條 認監委應當建立和健全申訴、投訴檔案管理制度。申訴、投訴案件結案後7日內,承辦人應當將申訴、投訴檔案移交法律部。
檔案的保管期,可以根據申訴、投訴的重要性和保留價值確定。
第三十三條 認監委應當建立申訴、投訴處理信息統計制度。
第三十四條 負責處理申訴、投訴案件的工作人員,與申訴、投訴事件有直接利害關系的,應當迴避。
第三十五條 負責處理申訴、投訴的工作人員對涉及到任何與申訴、投訴案件有關的非公開情況負有保密責任。
第五章附則
第三十六條 本辦法所稱申訴,是指當事人直接受到有關認證認可工作機構作出決定的影響時提出的異議。
本辦法所稱投訴,是指任何組織和個人認為有關認證認可工作機構、人員或獲證組織存在違法違規問題的舉報。
本辦法所稱認證認可工作機構,是指從事認證認可工作的認可/注冊機構、認證機構、認證咨詢機構、認證培訓機構、以及相關的檢測、檢驗機構等。
第三十七條 本辦法由認監委負責解釋。
第三十八條 本辦法自公布之日起施行。
❽ 成品檢驗管理辦法
1、目的:
確保產品品質符合顧客的要求,防止不良品流入客戶處。
2、范圍:
適用於公司生產所有產品的最終出廠檢驗。
3、職責:
(1)、品質部:
制定並不斷完善每種產品的 出廠檢驗標准,由專門檢驗員 負責指定線的出廠檢驗 ,執行檢查工作,判斷合格與否。
有權禁止不合格的產品發貨出廠,對產品質量負責;對出廠檢驗 中出現的不合格產品的不良原因和改善措施進行管理。
對不合格批返工方案進行審批,對返工方案中不合格原因和措施不明確的不給予承認,如果出廠檢驗結果證明生產過程中存在問題,可以要求製造部門暫停生產。
(2)、製造部、生產車間:
按照生產計劃進行生產,並將生產實績進行記錄, 把成品放入待檢區,在產品包裝上粘貼現品表 。
現品表上標明生產線、生產日期、型號、客戶代碼、產品序列 號碼范圍、數量等重要信息,表明該產品待檢。
負責處理檢查不合格的產品,制定不合格批的返工方案,並按照批准後的返工方案( 明顯的操作不良 )進行返工,將返工方案、返工結果填寫在《出廠檢驗 不合格報告》表中,交檢驗員。
(3)、製造部技術工程:
對出廠檢驗中出現的不合格品,除明顯的操作不良由製造部門線長分析之外,其他的由製造部技術工程負責分析不合格品產生的原因。
制定不合格批返工方案,確保返工方案是不合格品產生原因的糾正措施。
(4)、物流部:
不得接收未經品質部檢驗 合格的 成品入庫。
按規定管理好合格成品,做好倉儲先進先出管理。
(5)、相關部門:
對出廠檢驗中不良品, 涉及到相關部門責任 ,由相關部門負責糾正、預防措施的實施和管理。
4、 程序:
(1)、定義:
嚴格度: 對應數量相同的批,而抽樣數量、接收判定數量、不接收判定數量不同。
嚴格度分為三種,即正常檢查、加嚴檢查和放寬檢查。
正常檢查:當過程平均優於接收質量限時所採用的檢查方案,稱為正常檢查。
加 嚴檢查:是比正常檢查抽樣方案接收准則更為嚴厲的接收准則的一種抽樣方案。
放寬檢查:抽樣數量比相應正常檢驗方案小,接收准則和正常檢驗抽樣方案的接收准則相差不大的抽樣方案 。
(2)、批的管理:
製造部生產車間負責在堆放生產完成品的包裝上粘貼現品表,並依據事實及時記錄生產實績。
做好批次管理,填寫《批檢驗申請表》提交品質部出廠檢驗員。
(3)、抽檢:
品質部檢驗員確認製造部遞送的《批檢驗申請表》與現品表中的信息是否一致。
應在包裝完畢後進行隨機抽樣,抽樣方法採用隨機抽樣方法,抽取樣本時要小心,以免因掉下來或因其它形式而造成損傷,如果出現損傷,則產品由製造部門進行修理,修理完成進行全功能測試,檢查無誤後,歸入相應批中。
(4)、檢查基準:
檢查水平和可接收質量限,按照成品檢驗規范的規定執行。
客戶有特殊要求時優先適用客戶要求。
(5)、出廠抽樣檢驗發現不良(包括致命不良、重不良和輕不良),被抽樣的批次批進行返工處理。
(6)、 出廠檢驗發生不良時生產線停線基準 :
①、發生致命不良(對人身和財產造成威脅的不良)時【例如:耐壓不良】。
②、發生全數性不良。
③ 、批次性的原材料不良時 。
(7)、檢查的條件:
在沒有特殊規定的情況下,檢查應該在常溫,常濕 , 光照度 500LUX 以上的檢查室中進行。
(8)、檢查方法:
a、依據產品《出廠檢驗指導書》進行 檢查通常區分為外觀,結構,標識,功能,電氣特性,包裝檢查等。
b、對於缺少部分材料(附料, 標簽 等)的 批拒絕檢查 。
(9)、檢查類型:
a、外觀檢查。
b、功能檢查 。
(10)、檢查結果的判定:
a、對檢查的每個樣本,每檢查完成一個項目按照標准判斷合格或者不合格。
b、對發生的不合格按照缺點等級區分致命、重、輕不良。
c、所有項目檢查完成後依據各個項目的檢查結果對檢查的每個樣本做出合格與否的判斷。
如果不良樣本存在一個以上的不良點,該樣本應鑒定為其中程度最嚴重的一種不良,結果記錄在《 成品 出廠檢驗記錄表》上。
d、批的判定標准:
由檢查水平和 AQL 值,在樣本大小字碼表中查找相應字碼。
然後在抽樣方案中(根據標准要求,選擇正常檢查、放寬檢查和加嚴檢查其中之一)查找 Ac 和 Re 值。如果樣本不良數≤ Ac ,則判定批合格。
如果樣本不良數≥ Re ,則判定批不合格。
(11)、批的處理:
a、合格批:
如果判斷批合格,應在申請檢查表上處理合格,並在現品表中蓋 合格章。
物流部門對非 出廠檢驗 合格品絕對不能入庫,製造部門也絕對不能入庫 。
b、不合格批:
如果判斷 批不合格,在現品表中蓋不合格章。
申請檢查表中做不合格處理,發行 《成品出廠檢驗不合格報告》 。
製造部技術工程對 不合格品負責分析不合格品產生的原因,制定不合格批返工方案,確保返工方案是不合格品產生原因的糾正措施。
在品質部 的 出廠檢驗不合格報告上填寫對不良樣本的原因分析結果,返工方法,再發防止對策, 返工方案經品質部批准。
返工結果反饋品質部,如果 出廠檢驗不合格報告 沒有填寫或者填寫內容虛假時,品質部拒絕檢查。 不合格批在製造部處理(選別,返工,報廢)後提出復檢委託 。
返工應盡量在 在原生產線上進行。若在重檢中仍判斷為不合格,品質部 應中斷檢查及要求製造部門暫停生產,召集相關部門進行協商,制定對策,若鑒定為合格,執行合格批的處理程序。
5、相關文件和記錄:
《出廠檢驗流程圖》。
成品出廠檢驗記錄表。
成品出廠檢驗不合格報告。
批檢驗申請表。
(8)質量檢測法規擴展閱讀:
《產品質量認證檢驗機構管理辦法》在1992.01.30由國家技監局頒布。
第一條:為加強對產品質量認證(以下簡稱認證)檢驗機構的管理,保證認證檢驗工作質量,根據《中華人民共和國產品質量認證管理條例》,制定本辦法。
第二條:國家產品質量監督檢驗中心,行業(部門)產品質量監督檢驗中心,地方產品質量監督檢驗機構,凡經省級以上技術監督行政部門計量認證和審查認可,並具有對有關產品進行評價或者檢驗工作實踐的,均可以向有關認證委員會申請承擔認證檢驗任務。
第三條:具備第二條規定的檢驗機構,應當向有關認證委員會提交以下資料:
(一)、按規定格式填報的申請書(一式二份)。
(二)、省級以上技術監督行政部門計量認證、審查認可證書。
(三)、申報認證檢驗項目的標准及其對每類產品進行評價或者檢驗的證明材料。
(四)、申請承擔認證檢驗任務的實驗室(以下簡稱實驗室)的質量手冊。
參考資料來源:
網路-產品質量認證檢驗機構管理辦法