食品安全法和司法解釋沖突

1. 法律明文與司法解釋相互沖突以哪個為准

法律明文和司法解釋都具有法律效力。司法解釋是對法律明文的具體闡述和說明，是法律明文的衍生，二者是內涵和外延的從屬關系，內容不悖。

2. 法律與司法解釋相沖突，如何適用

一般以司法解釋為准，比如擔保法出台後最高法院出台了擔保法司法解釋，與擔保法內容很多是矛盾的，在實踐中按擔保法解釋辦

3. 《食品安全法》第四十八條第三款規定的內容的司法解釋

對《食品安全法》第48條第三款
第四十八條食品和食品添加劑的標簽、說內明書，不得含有虛容假、誇大的內容，不得涉及疾病預防、治療功能。生產者對標簽、說明書上所載明的內容負責。
食品和食品添加劑的標簽、說明書應當清楚、明顯，容易辨識。
食品和食品添加劑與其標簽、說明書所載明的內容不符的，不得上市銷售。
目前沒有相關司法解釋

4. 最高人民法院關於審理食品葯品糾紛案件適用法律若干問題的規定的出台背景

食品葯品糾紛案件已經成為全國法院民事審判工作中社會關注度較高、涉及范圍較廣的案件類型。據不完全統計，2010年-2012年，全國法院受理的食品、葯品民事糾紛案件共計13216件，占各類消費者權益糾紛案件的6%。其中2010年受理4080件；2011年受理4513件，同比上升9.59%；2012年受理4623件，同比上升2.44%。食品、葯品民事糾紛案件所涉侵害消費者權益行為危害嚴重，直接影響民生和社會穩定。
「國以民為本，民以食為天。」食品、葯品安全事關民生，既是當前社會關注的熱點問題，也是人民群眾反映強烈的問題。近年來，制售假冒偽劣食品、葯品的活動十分猖獗，涉及「毒奶粉」、「瘦肉精」、「假肉食」、「地溝油」、「蘇丹紅」、「毒大米」、「毒生薑」、「毒膠囊」、「塑化劑酒」等食品、葯品安全事件不斷發生，制售有毒有害食品和假葯劣葯的「黑工廠」、「黑作坊」、「黑窩點」屢禁不止，虛假食品、葯品廣告十分常見，以普通食品甚至農葯殘留超標食品冒充綠色食品、無公害食品、有機食品的現象比比皆是。這些行為給消費者的人身和財產安全帶來嚴重危害，可能同時引發行政責任、刑事責任、民事責任。廣大消費者通過民事訴訟依法維權越來越多，加大對消費者權益保護力度的任務日趨艱巨繁重。
由於食品、葯品糾紛往往涉及人身損害賠償，不僅會產生違約責任，而且還會產生侵權責任，案件受到合同法、侵權責任法、消費者權益保護法、食品安全法等一系列法律法規的調整，辦案中遇到的程序和實體問題較為復雜。例如，在程序上，消費者維權是否需要行政前置程序；消費者是否可以同時起訴生產者和銷售者；知假買假者是不是消費者；侵權訴訟中如何分配舉證責任；消費者協會提起公益訴訟如何處理等等。在實體上，贈品不合格能否索賠；消費者請求價款十倍賠償是否要以造成人身損害為前提，是否適用違約之訴；代言虛假廣告承擔何種責任；網路消費時遭受損失網路交易平台如何擔責；認定食品是否合格的標准如何掌握；如何認定「霸王條款」等等。由於對相關法律條文的理解不同，一些案件的處理存在裁判尺度不統一的情況，迫切需要通過制定司法解釋加以規范。最高人民法院在認真總結審判實踐經驗的基礎上，經過反復調研論證和廣泛徵求意見，制定出台了本《規定》。《規定》將於2014年3月15日起施行。

5. 與《食品安全法》和《行政處罰法》相關的法律有哪些

保健食品審評專家管理辦法
（國食葯監許[2010]282號 2010年7月19日發布施行）
餐飲服務食品安全監督抽檢工作規范
（2010年8月23日）
餐飲服務食品安全快速檢測方法認定管理辦法
（國食葯監食[2011]294號 2011年6月30日發布施行）
關於規范保健食品有關行政許可事項的通知
（國食葯監保化[2011]321號 2011年7月21日）
國家食品葯品監督管理局關於基本葯物進行全品種電子監管工作的通知
（國食葯監辦[2010]194號 2010年5月11日）
餐飲服務食品安全監管執法文書規范
（國食葯監食[2010]187號 2010年5月6日）
餐飲服務許可審查規范
（國食葯監食[2010]236號 2020年6月17日）
關於進一步加強學校食堂食品安全工作的意見
（國食葯監食[2010]160號 2010年4月23日）
食品葯品投訴舉報管理辦法（試行）
（國食葯監辦[2011]505號 2011年12月29日發布施行）
食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單（共五批）
餐飲業食品衛生管理辦法
（2000年1月16日國衛生部令第10號發布 自2000年6月1日起施行）
衛生部關於推行食品衛生監督量化分級管理制度的通知
（衛法監發〔2002〕107號2002年4月20日）
食品添加劑新品種管理辦法
（衛生部令第73號2010年3月30日發布施行）
轉基因食品衛生管理辦法
（2002年4月8日衛生部第28號令發布自2002年7月1日起施行）
中華人民共和國行政強製法
（2011年6月30日第十一屆人大常委會第二十一次會議通過 同日公布 自2012年1月1日起施行）
國家質量監督檢驗檢疫總局《關於調整部分食品生產許可工作的公告》
(總局2010年第75號公告 2010年7月26日)
生豬屠宰管理條例
（1997年12月19日國務院令第238號發布 2007年12月19日、2010年12月29日國務院令第588號修訂 2011年1月8日公布施行）
食鹽專營辦法
（1996年5月27日中華人民共和國國務院令第197號發布自發布之日起施行）
中國食物與營養發展綱要（2001－2010年）
（國辦發〔2001〕86號2001年11月3日）
國家工商行政管理局《關於加強食用糖管理的通知》
（工商公字〔1998〕第30號1998年2月19日）

6. 法律法規、法規性文件、部門規章和司法解釋等之間的矛盾之處

你想問的是如果有矛盾怎麼解決嗎？
法律法規大於部門規章，如果法律法規之間矛盾，特別法優於普通法，再然後就是新法優於舊法，司法解釋一般是對法條的解釋和補償，不存在矛盾問題。

7. 食品安全法已經出台了，食品等產品質量特別規定也有效率嗎

一、從法律理論和立法法角度上來講，只要是現行沒有作廢的法律，都是有效回力的法律。
二、《食品安全法》答頒布生效後，《產品質量法》以及《國務院關於加強食品等產品安全監督管理的特別規定》並沒有廢止，因此仍舊具有法律效力。
三、從效力等級來看，《食品安全法》和《產品質量法》都是法律，《國務院關於加強食品等產品安全監督管理的特別規定》是行政法規；因此，在具體適用上，若法律和行政法規有沖突的，適用法律的規定。另外，《食品安全法》相較於《產品質量法》而言是特殊法，根據「特殊法優於一般法」的法律適用原則，若《食品安全法》和《產品質量法》對同一個問題有不同規定的，則優先適用《食品安全法》；若《食品安全法》沒有規定而《產品質量法》有規定的，仍舊適用《產品質量法》。同理，若《食品安全法》和《產品質量法》對同一個問題都沒有規定而《國務院關於加強食品等產品安全監督管理的特別規定》有規定的，則適用《國務院關於加強食品等產品安全監督管理的特別規定》。

8. 食品安全法多少條規定了當地方標准與國家標准發生沖突要以國家標准為基準

沒有這種規定。有關這方面規定如下：供參考！
第二十八條
制定食品安全國家標准，應當依據食品安全風險評估結果並充分考慮食用農產品安全風險評估結果，參照相關的國際標准和國際食品安全風險評估結果，並將食品安全國家標准草案向社會公布，廣泛聽取食品生產經營者、消費者、有關部門等方面的意見。 食品安全國家標准應當經國務院衛生行政部門組織的食品安全國家標准審評委員會審查通過。食品安全國家標准審評委員會由醫學、農業、食品、營養、生物、環境等方面的專家以及國務院有關部門、食品行業協會、消費者協會的代表組成，對食品安全國家標准草案的科學性和實用性等進行審查。
第二十九條
對地方特色食品，沒有食品安全國家標準的，省、自治區、直轄市人民政府衛生行政部門可以制定並公布食品安全地方標准，報國務院衛生行政部門備案。食品安全國家標准制定後，該地方標准即行廢止。
第三十條
國家鼓勵食品生產企業制定嚴於食品安全國家標准或者地方標準的企業標准，在本企業適用，並報省、自治區、直轄市人民政府衛生行政部門備案。