合同法268条

A. 关于合同的疑问

1.合同已经变更。《合同法》第258条规定：“定作人中途变更承揽工作的要版求，造成承权揽人损失的，应当赔偿损失。”该条是设权规范，定作人有单方变更权。既然定作人有单方解除权（第268条），也就应当有单方变更权。
2.合同可以解除，因为甲方作为定作人具有单方解除权。《合同法》第268条规定：“定作人可以随时解除承揽合同，造成承揽人损失的，应当赔偿损失。”
3.甲方单方解除合同，对解除合同造成的损失应当予以赔偿，但是乙方对扩大的损失，应当自己承担。即先是合同变更至500双，之后，甲方又解除合同，乙方在500双的基础上继续生产属于未尽减损义务，所以甲方只需对500双皮鞋的损失进行赔偿。

B. 建筑合同法268条

定作人对承揽合同的随时解除权
合同一经订立，就具有法律约束力内，当事人不能擅自容变更解除，这是合同法确定的一项重要原则。但是，由于承揽合同是一种与人身有密切关联的特殊合同，合同法第268条规定：定作人可以随时解除承揽合同，造成承揽人损失的，应当赔偿损失。这体现了承揽合同与一般合同的区别，是合同法确立的一项新制度，符合了现代民法的立法潮流。各国民法典基本上均规定，定作人可以随时解除合同。
定作人行使对承揽合同的随时解除权，应否受到限制？对此，合同法没有任何具体规定。实践中存在两种对立的观点：一种认为，不应予以限制；另一种观点认为，应当予以限制。从国外立法看，许多国家或地区的民法典虽在赋予定作人的法定解除权的同时，对这种解除权的行使作了必要的限制。如德国民法典第649条规定：“承揽人未完成工作前，定作人得随时解除契约。”日本民法典第641条规定：“在承揽人未完成工作时期，定作人，无论何时，都得赔偿损害而解除契约。”我国台湾地区民法典第511条也规定：“工作未完成前，定作人得随时终止契约，但应赔偿承揽人因契约终止而生之损害。”

C. 关于合同法268条

定作人对承揽合同的随时解除权
合同一经订立，就具有法律约束力，当事人内不能擅自变更解除，这是合容同法确定的一项重要原则。但是，由于承揽合同是一种与人身有密切关联的特殊合同，合同法第268条规定：定作人可以随时解除承揽合同，造成承揽人损失的，应当赔偿损失。这体现了承揽合同与一般合同的区别，是合同法确立的一项新制度，符合了现代民法的立法潮流。各国民法典基本上均规定，定作人可以随时解除合同。
定作人行使对承揽合同的随时解除权，应否受到限制？对此，合同法没有任何具体规定。实践中存在两种对立的观点：一种认为，不应予以限制；另一种观点认为，应当予以限制。从国外立法看，许多国家或地区的民法典虽在赋予定作人的法定解除权的同时，对这种解除权的行使作了必要的限制。如德国民法典第649条规定：“承揽人未完成工作前，定作人得随时解除契约。”日本民法典第641条规定：“在承揽人未完成工作时期，定作人，无论何时，都得赔偿损害而解除契约。”我国台湾地区民法典第511条也规定：“工作未完成前，定作人得随时终止契约，但应赔偿承揽人因契约终止而生之损害。”

D. 承揽合同定做人享有的任意解除权（合同法268条）和违约解除权（合同法253条）矛盾吗既然都可以任

这两个法条适用的情景不一样。任意解除权强调定作人可以在任何情况、任何时间专单方解除承揽合同，属但要是造成承揽人损失的就必须赔偿损失；违约解除权是针对合同双方未约定承揽人可将承揽工作的主要内容交由第三人完成的前提下，承揽人未经定作人同意将承揽的主要工作交由第三人完成的情形，在这个情景下，定作人有选择权，若选择接受，那么由承揽人对第三人完成的工作负责，若不选择接受，定作人就可以解除合同，此时该解除权的行使不会有定作人向承揽人赔偿的问题。