中葯煎煮法規

❶ 煎煮法的中葯煎煮流程

中葯的煎煮是多方面的，主要包括: 中葯飲片煎前浸泡既有利於有效成份的充分溶出，又可縮短煎煮時間，避免因煎煮時間過長，導致部分有效成份耗損、破壞過多。
多數葯物宜用冷水浸泡，把葯物倒入葯鍋內攤平，然後加常溫水--室溫水浸泡60分鍾，輕壓葯材時水高出葯平面約2厘米。以葯材浸透為原則。一般葯物可浸泡20-30分鍾，以種子、果實為主的葯可浸泡1小時。夏天氣溫高，浸泡時間不宜過長，以免腐敗變質，冬季可以長些。特別需要注意的是浸泡中葯絕對不能用沸水浸泡。 應當使用符合國家衛生標準的飲用水，煎葯用水必須無異味、潔凈澄清，含礦物質及雜質少，一般可用清澈的泉水、河水及自來水。
煎葯用水必須無異味、潔凈澄清，含礦物質及雜質少。一般來說，凡人們在生活上可作飲用的水都可用來煎煮中葯。一般可用清澈的泉水、河水及自來水，井水則須選擇水質較好的。水最好採用經過凈化和軟化的飲用水，以減少雜質混入，防止水中鈣、鎂等離子與葯材成份發生沉澱反應。
加水量：根據飲片質地、吸水性能、煎煮時間長短、煎煮過程中蒸發量及煎煮後所需葯液量計算加水量。
加水多少：按理論推算，加水量應為飲片吸水量、煎煮過程中蒸發量及煎煮後所需葯液量的總和。
雖然實際操作時加水很難做到十分精確，但至少應根據飲片質地疏密、吸水性能及煎煮時間長短確定加水多少。水的用量一般為:第一遍煎煮時為葯材量的5-8倍，或將飲片適當加壓後，液面淹沒過飲片約2厘米為宜。第二遍用水量可少一些。頭煎結束後，將葯汁濾出，重新加水至高出葯平面約0.5－1厘米，繼續武火煎煮至沸騰後改為文火煎煮15－20分鍾即可。質地堅硬、粘稠，或需久煎的葯物加水量可比一般葯物略多，質地疏鬆，或有效成份容易揮發，煎煮時間較短的葯物，則液面淹沒葯物即可。一般如果方中草、花、葉類葯物較多，吸水量較大，煎煮前應補充加水，可以多放一點水。
很多中葯說明是三碗水煮成大半碗。其實這是籠統的說法而已。碗有大小之分，葯物有多少之別，葯材質地亦有所不同，不能簡單以三碗煎煮成大半碗而論。 5.1煎煮中葯應注意火候與煎煮時間。
火候指火力大小與火勢急慢(大火、急火稱武火，小火、慢火為文火)。一般未沸前用武火，沸後用文火--小火保持微沸狀態，以免葯汁溢出或過快熬干，減慢水份蒸發，有利於有效成份的溶出。至於火候和時間的控制，則主要取決於不同葯物的性質和質地，在煎煮過程中，盡量少開鍋蓋，以免葯味揮發。
5.2煎煮次數與方法
中葯煎煮一般要煎煮2～3次，最少應煎兩次。煎煮次數太少，提取不完全，葯材損失大；煎煮次數太多，不僅耗工和燃料，而且煎出液中雜質增多。一般而言，一副中葯在煎煮兩次後所含的有效成份已大為降低，故以煎煮兩遍為佳。但對於葯量較大的處方，在兩次煎煮後可能存留的有效成份較多，可再煎第三遍，改為一日3次服用，以節約中葯資源，同時在一定程度上可提高療效。因為煎葯時葯物有效成份首先會溶解在進入葯材組織的水液中，然後再擴散到葯材外部的水液中。到葯材內外溶液的濃度達到平衡時，因滲透壓平衡，有效成份就不再溶出了。這時，只有將葯液濾出，重新加水煎煮，有效成份才能繼續溶出。為了充分利用葯材，避免浪費，一劑葯最好煎煮兩次或三次。治療一般疾病的中葯煎煮以2次為宜，一般先用急火煮沸，水沸後計算煎煮時間，一般為頭煎20～30分鍾，二煎10～20分鍾。用於治療感冒的解表中葯或清熱葯宜用武火，時間宜短，煮沸時間為l0～20分鍾即可，,並趁熱服用。用於治療體虛的滋補中葯以3次為宜，頭煎為40～50分鍾，二煎為20～30分鍾，三煎為l0～20分鍾。有效成份不易煎出的礦物類、骨角類、貝殼類、甲殼類葯及補益葯，一般宜文火久煎，使用效成份充分溶出。以上煎煮過程中需要經常攪拌。
煎煮好的中葯要趁熱濾出，免得有效成份沉澱在葯渣上；如果不小心把葯物煮干煮焦了，則此葯不能服用，因為此時產生很多有毒物質，服用對身體有害。
5.3煎煮榨渣取汁
湯劑煎完後應榨渣取汁。因為一般葯物加水煎煎煮後都會吸附一定葯液。其次主葯液中的有效成份可能被葯渣再吸附。如葯渣不經壓榨取汁就拋棄，會造成有效成份損失，尤其是一些遇高熱有效成份容易損失而不宜久煎或煎兩次的葯物，葯渣中所含有效成份所佔比例會更大，榨渣取汁的意義就更大。
一般在最後一次煎煮時，趁熱將葯液濾出後，要將葯渣用雙層紗布包好，絞取葯渣內剩餘葯液。有研究表明絞取葯渣內的葯液可增加葯液成份的l5%～25%。
中葯煎後所取得的葯液成人一般每次150毫升，學齡期兒童100毫升，嬰幼兒50毫升為宜。按一日2次服用，成人每劑300毫升日服2次，學齡期兒童200毫升日服2次，嬰幼兒100毫升日服2次為宜。

❷ 中葯的煎法

醫生開的葯。每副葯是一天的服用量。即使你煎煮了3次，也應該是在一天內喝完的。多用於滋補類的葯或葯的劑量較大的時候最好能煎煮3次，免得浪費。對於普通感冒類的葯，或劑量較小的葯只要煎煮2次就可以了。而且，可以少放些水。時間也可以相對縮短。
煎煮方法：加水的標準是葯物浸濕後，水的位置高於葯的平面一寸至一寸半就可以了。這個並不重要，熬好後的葯液多，就每次喝得多。葯液少，就每次喝得少。先將葯物用冷水浸泡30-40分鍾（時間越久越好）。然後用大火燒開後改用文火（小火）煎煮30-40分鍾，一般葯物半小時就可以了，如果你的葯劑過大，可以多煎煮一段時間。煎煮的過程中要不斷的攪拌，注意不要燒干燒焦了。焦了就不能再用了。煎煮好了以後，濾出，存放，然後再加冷水，煎煮第二次。時間可稍短。30分鍾即可。濾出，按此方法再煎煮第三次。三次都煎煮好了以後，混放在一起，搖勻。儲存在冰箱內，分為早中晚三次喝完。這樣就會充分利用葯物的效果了。每次喝之前要加熱，不能喝冷的。喝葯的時間一般是飯前喝效果好，但是有些人會有胃不舒服的反應，那麼就在飯後1小時再喝。
你說的晚上煎葯至第二天喝，是完全可以的。但最好還是放在冰箱內，尤其是在夏天，潮濕炎熱季節，過夜會變質的。
僅供參考，希望對你有所幫助。

❸ 中葯熬法

要單獨熬制，40分鍾以上，最多60分鍾，因為是補葯
單獨喝，和群葯一起服用，都行

❹ 醫院中葯飲片管理規范的煎煮

第三十五條 醫院開展中葯飲片煎煮服務，應當有與之相適應的場地及設備，衛生狀況良好，具有通風、調溫、冷藏等設施。
第三十六條 醫院應當建立健全中葯飲片煎煮的工作制度、操作規程和質量控制措施並嚴格執行。
第三十七條 中葯飲片煎煮液的包裝材料和容器應當無毒、衛生、不易破損，並符合有關規定。

❺ 中草葯的煎法

1.煎葯前的浸泡：葯物在煎煮前一定要浸泡使有效成分易於浸出。一般以花、葉、莖類為主的葯物，浸泡時間一般為15分鍾。以根、種子、根莖、果實類為主的葯物浸泡時間一般為半小時。
2.煎煮次數：以兩次或三次為宜。
3.煎葯的溫度：一般是在未沸騰前用武火（即強火），至煮沸後再改用文火（即弱火），保持在微沸狀態，這樣有利於有效成分的煎出。
4.煎煮時間：一般對第一煎以沸騰開始計算需要30分鍾，第二煎以沸騰開始計算需要20分鍾。滋補類葯物煎煮時間可適當延長。
5.特殊葯的煎煮： 先煎葯：一些質地堅硬的葯材，其有效成分不易煎出，一般要先煎30 40分鍾，再與其它葯物混合後煎煮。 後下葯：一般是氣味芳香含揮發油或不宜長時間煎煮的葯物，要在葯物煎好前5 10分鍾投入鍋內。 包煎葯：一般是種子和各種花粉葯物，用紗布袋裝好放入群葯內共煎煮。 另煎兌入：一些貴重葯要單獨煎煮後，再將葯液兌入一起服用。常見的有人參，西洋參，鹿茸等。

❻ 中葯的煎煮法

中葯煎煮法
為了提高湯劑的療效，對湯劑的煎煮方法應予以足夠重視。
1.煎葯器具的選擇 用陶器煎葯，是因陶器與葯物所含各種成分不發生化學反應，不會影響湯劑的療效。加上砂鍋傳熱均勻、緩和、價格低廉，因而自古沿用至今。玻璃和搪瓷製器亦可選用，但不宜採用銅鐵器煎葯。
2.煎葯時用水量葯材的質地不同，其吸水量有顯著差異。質重堅硬的礦石貝殼類用水量少；根莖類，尤其是全草、花、葉類質地輕松的葯物用水量要多。煎煮時間長短、水分蒸發量的多少也影響需加入的水量。一般將飲片置煎葯鍋內，加水至超過葯面3～5cm為度，第二次煎煮加水至超過葯面1～2cm為度。浸泡的時間一般20—60分鍾，水溫較高、質地較疏鬆的全草、花、葉葯材時間短；水溫低、質地較堅實的根莖、果實、種子類葯材浸泡時間須長一些。
由於植物葯大多是乾燥品，在煎煮前必須用冷水或溫水浸泡。其目的是使中葯濕潤變軟，細胞膨脹利於有效成風溶解、向外滲透擴散。
3.煎葯的火候 煎葯火力的大小，中醫習稱為「火候」，包括「文火」和「武火」。前者溫度較低，水分蒸發緩慢；後者溫度較高，水分蒸發較快。煎葯時，一般「先武後文」，即在沸前宜用武火，使水很快沸騰，沸後用文火以保持微沸狀態，減少水分蒸發，利於煎出葯物成分，為了減少一些成分損失，應加蓋鍋蓋。
4.煎葯的時間和次數 煎葯時間的長短，一般與火力的強弱、飲片的質地、湯劑的治療作用等因素有關。一般葯頭煎20－30分鍾，二煎15－20分鍾；解表葯可減少5－10分鍾；滋補葯可增加5－10分鍾。全草、花葉較多的煎煮時間宜短，根莖、果實種子較多的煎煮時間宜長，金石、介殼煎煮時間宜更長。
湯劑的煎煮次數，以多次煎比一次長時間煎煮為佳，一般需煎煮2—3次。實驗證明，湯劑煎煮兩次能煎出所含成分的80—90‰，
5.需要特殊處理的葯物 湯劑多是復方，每種葯物各有特點，為了減少葯物成分的損失、破壞，減輕某些葯物的毒副作用，提高浸出成分含量，確保湯劑的療效，對一些葯物需要進行特殊的處理，主要包括先煎、後下、包煎、烊化、另煎、沖服、兌服等，請遵醫囑。
6.煎煮好後混勻 每次煎好後，宜趁熱倒出。並且將各次混勻，再分次服用。

❼ 中葯的煎法

有時間的話。分二次煎！將葯放入容器中，先用冷水浸過葯面，泡二十分鍾，使葯物充分濕潤（這樣的話，葯物的有效成份易於溶解煎出）。煎煮時。先用大火。煮沸後，用小火保持沸騰狀態（以免葯液溢出及過快煎干）。水沸後煎十五分鍾就行了！
晚上同樣的。只是時間長些。二十分鍾，就行了！
你這樣婦科用的葯物不用什麼特殊煎葯的方法。
但是最好溫熱的吃。冷的不好！！！

❽ 關於中葯的煎法

如果在醫院抓的中葯的話，應該是一天量裝一個中葯袋，另外中間有些有特殊要求的中葯（如先煎，後下，包煎，另煎等）需要另外裝。一般添水的話是以自己的中指關節為界，就是水面要高過葯物表面中指二關節那麼高（當然，裡面如果有礦物質的話還得多添點，有草一類的話要少加點，如果你想喝多也可以多添點）。葯是兩次喝，最好是在第一次煎 完後立刻煎第二次，然後把兩次混合後分兩次服用。並且第一次必須用涼水，第二次可以適當用點溫水，時間可以比第一次短點。有些後下的葯第一次按要求放後第二次就一同煎了。葯煎 之前最好能泡會兒，不知道你是哪的人，當地天氣怎麼樣，一般來說，葯泡二十分鍾就可以了，氣溫高可以少泡會兒，氣溫低可以多泡會兒。另外，你上面說的有些葯粉一類的東西，不太清楚你指的哪一類粉，如果是滑石，神曲一類的粉，可以用紗布包起來煎，目的是防止糊鍋；而像三七一類的粉，是讓你葯好後，用葯沖服的，它 一般不入煎劑。
用鍋的話最好用砂鍋，如果真沒有可以選用搪瓷（瓷不能掉，如掉了就不能用），不銹鋼之類，堅決不能用鐵，鋁之類。
我看上個樓主說讓你去葯店煎 ，在葯店裡煎，一般都用煎葯機，由於它的特殊性（一般均為高壓類），葯是一起放進去的，不可能再跟你分什麼先煎後下之類，所以如果你的葯是一齊煎的可以放葯店裡煎，但如果有特殊要求的最好自己麻煩點熬。

❾ 中葯的煎法有哪些

中葯的煎法恰當與否，是直接影響療效的一個重要環節，應當加以注意。
湯劑是臨床上最常使用的劑型，葯物的有效成分全靠煎煮得法而獲得，所以要掌握正確地煎葯方法。
1用具：廣泛使用有蓋的砂鍋。砂鍋的性質穩定，不會與葯物的化學成分發生反應，受熱均勻，散熱又慢，是最經濟實惠的煎葯工具。也可用其他搪瓷製品。但鐵、銅、錫等金屬鍋不能用。因為它們會與葯物中的某些化學成分起反應，降低葯效。甚或產生有毒物質。
2用水：以潔凈為原則，自來水、井水、蒸餾水都可以。但是含礦物質和鹽類過高，或被農葯、放射性物質污染過的水，均不宜煎煮中葯。加水量一般以葯物的一倍半至三倍為宜。煎取的葯汁總量在200～400毫升之間。煎煮二煎時，因葯材已吸足水分，所以用水要比頭煎減少一半左右。
3浸泡：一般中草葯都有一定的體積和厚度，有的還比較緻密，有的葯物裡面含有蛋白質和澱粉，直接煎煮會使蛋白質凝固在細胞里，澱粉也被糊化，使有效成分難以溶出影響療效。經浸泡後，使葯濕潤變軟，細胞膨脹甚至破裂，有效成分就容易被煎出來。一般以花、葉、莖類為主的葯劑，浸泡30分鍾左右，以根、種子，果實等為主的葯劑，浸泡60分鍾左右。浸泡中葯一般用涼水或溫水。
4火候：應先武火急煎，煮沸後改用文火慢煎。
5時間：一般的中葯以煎煮兩次為宜。煎葯的時間以煮沸後開始計算，解表劑、理氣劑，一般頭煎5～10分鍾，將葯汁攄出後，再放水進行二煎，煎沸後文火煎30分鍾，二煎沸後文火煎20～25分鍾。
此外，在煎葯過程中，不宜頻頻打開鍋蓋和反復攪拌，以免使揮發成分損耗過多，一般一煎攪拌一次。對一些礦物、甲殼類葯物，在葯劑中都另包成一個小包，葯方上寫著「先煎」或「先下」的應先煎40分鍾到一個小時。後下葯物在即將煎好時才下鍋，文火煎5～10分鍾就起鍋。為防止煎後葯液混濁，減少對消化道的刺激，有些葯物用紗布將葯先包好，再入鍋與其他葯物同浸泡、同煎煮，如旋復花、青黛、馬勃、赤石脂等，處方上標明「包煎」或「包」字樣。某些貴重葯如人參、西洋參、三七、犀角、羚羊角等，在配入葯劑使用時，為了盡量保存其有效成分，減少被其他同煎葯物的吸收，而單獨另煎或另A，處方上標明「另煎」或「另A」字樣。膠質、粘性大且易溶的葯物，與其他葯物同煎會發生粘附，或粘鍋煮焦而影響葯效，故應在他葯煎好後，放入去掉葯渣的葯液中微煮，趁熱攪拌，使之溶解，如阿膠、鹿角膠、飴糖、蜂蜜等，處方上會標明「烊」或「烊化」字樣。含有揮發油、容易出味，用量又少的葯物，可用開水半杯，或用煮好的一部分葯液趁熱浸泡（須加蓋，以減少揮發），如藏紅花、番瀉葉、胖大海等。
散劑、丹劑、丸葯、自然汁及不宜煎服的其他葯物，如硃砂、三七粉、犀角粉、黃連粉、沉香粉等，宜用水或葯液沖服，處方上標明「沖」或「沖服」的字樣。

❿ 中葯的煎法…

一般不用洗。買的中葯都是炮製好的，已經清洗過了在炮製前。