质量检测法规

❶ 检测食品需要用到哪些法律法规

首先就是《中华人民共和国食品安全法》，然后是《产品质量法版》，还有一些有权关食品的卫生法规条例。

广义的食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科，它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术，按照制订的技术标准，如国际、国家食品卫生/安全标准，对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验，以确保产品质量合格。食品检验的内容包括对食品的感官检测，食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等。

❷ 产品质量检验标准

标准有很多类，其中产品标准会有技术要求一项规定产品参数，方法标准会规定用什么方法去检测产品，还有一些基础标准、服务标准什么的...

❸ 建设工程质量检测机构资质证书是由什么法律规定的

为了加强对建设工程质量检测的管理，根据《中华人民共和国建筑内法》、《建设工程质容量管理条例》，制定了《住建部建设工程质量检测管理办法》，管理办法的第四条到第十条对建设工程质量检测机构资质证书进行了相关规定。若有其他事项，欢迎咨询湖南建设工程管理律师团队。

❹ 关于质量检测法有关规定的问题 （贴牌食品）急~~~

你好。详细的你可以查看我国的产品质量法。总的来说，生产者对其生产的产品的质量负责。销售者对其销售的产品的标识的真实性负责。希望我的回答对你有所帮助。

❺ 产品质量检验所依据的标准是如何界定的

产品质量标准是产品生产、检验和评定质量的技术依据。产品质量特性回一般以定量表答示，例如强度、硬度、化学成分等；对于难以直接定量表示的，如舒适、灵敏、操作方便等，则通过产品和零部件的试验研究，确定若干技术参数，以间接定量反映产品质量特性。对企业来说，为了使生产经营能够有条不紊地进行，则从原材料进厂，一直到产品销售等各个环节，都必须有相应标准作保证。它不但包括各种技术标准，而且还包括管理标准以确保各项活动的协调进行。

❻ 有关产品质量检验方面的法律法规主要有哪些

您好，
关于产品质量鉴定的相关法规有《产品质量法》、《全国人民代表大会常务委员会关于司法鉴定管理问题的决定》、《司法鉴定程序通则》及《产品质量仲裁检验和产品质量鉴定管理办法》。
1、《产品质量法》中相关条款
第十九条 产品质量检验机构必须具备相应的检测条件和能力，经省级以上人民政府产品质量监督部门或者其授权的部门考核合格后，方可承担产品质量检验工作。法律、行政法规对产品质量检验机构另有规定的，依照有关法律、行政法规的规定执行。
第四十七条 因产品质量发生民事纠纷时，当事人可以通过协商或者调解解决。当事人不愿通过协商、调解解决或者协商、调解不成的，可以根据当事人各方的协议向仲裁机构申请仲裁;当事人各方没有达成仲裁协议或者仲裁协议无效的，可以直接向人民法院起诉。
第四十八条 仲裁机构或者人民法院可以委托本法第十九条规定的产品质量检验机构，对有关产品质量进行检验。
质量法中把产品质量纠纷解决办法归纳为(1)协商调解决;(2)申请仲裁解决;(3)向人民法院起诉;(4)由仲裁机构或人民法院委托给经省级以上人民政府产品质量监督部门或者其授权的部门考核合格的质量检验机构，对有关产品质量进行检验。质量法中只有产品质量检验未有产品质量鉴定相应规定。
2、《全国人民代表大会常务委员会关于司法鉴定管理问题的决定》及《司法鉴定程序通则》中相关条款
《决定》及《通则》中对司法鉴定明确为：(1)法医类鉴定;(2)物证类鉴定;(3)声像资料鉴定;(4)根据诉讼需要由国务院司法行政部门商最高人民法院、最高人民检察院确定的其他应当对鉴定人和鉴定机构实行登记管理的鉴定事项。
《决定》明确规定：法人或者其他组织申请从事司法鉴定业务的，应当具备下列条件申请从事司法鉴定业务的个人、法人或者其他组织，由省级人民政府司法行政部门审核，对符合条件的予以登记，编入鉴定人和鉴定机构名册并公告。在诉讼中需要鉴定的，应当委托列入鉴定人名册的鉴定人进行鉴定。鉴定人从事司法鉴定业务，由所在的鉴定机构统一接受委托。鉴定人和鉴定机构应当在鉴定人和鉴定机构名册注明的业务范围内从事司法鉴定业务。
《通则》明确规定：司法鉴定机构收到委托，应当对委托的鉴定事项进行审查，对属于本机构司法鉴定业务范围，委托鉴定事项的用途及鉴定要求合法，提供的鉴定材料真实、完整、充分的鉴定委托，应当予以受理。
《决定》及《通则》对鉴定机构要求：(1)有明确的业务范围;(2)有在业务范围内进行司法鉴定所必需的仪器、设备;(3)有在业务范围内进行司法鉴定所必需的依法通过计量认证或者实验室认可的检测实验室;(4)每项司法鉴定业务有三名以上鉴定人。
3、《产品质量仲裁检验和产品质量鉴定管理办法》中相关条款
《管理办法》处理质量纠纷有两种方式：产品质量仲裁检验和产品质量鉴定。质量仲裁检验和产品质量鉴定的委托人基本相同，质量检验机构和质量鉴定机构受理的内容有一定区别，质量检验和质量鉴定施行内容及方式完全不同。对质量鉴定机构的要求：省级以上质量技术监督部门负责指定质量鉴定组织单位承担质量鉴定工作。质量鉴定组织单位可以是质检机构，也可以是科研机构、大专院校或者社会团体。
在实际产品质量鉴定工作中，由于各方面工作人员的遇到的问题不同及理解的不同，在实际产品质量鉴定中有各种不同做法。

❼ 质量管理体系的相关法律

第一章 总 则
第一条 为及时、准确、公正地处理认证认可申诉、投诉，保护当事人的合法权益，根据国家有关法律法规和国务院赋予国家认证认可监督管理委员会（以下简称认监委）的职能，制定本办法。
第二条 任何组织和个人认为认证认可工作机构、人员或者获证组织的行为属于违法违规的，均有权依据本办法向认监委提出申诉、投诉。
第三条 处理申诉、投诉应当遵循以下原则：
（一）以事实为依据，以法律法规为准绳原则；
（二）保护当事人合法权益原则；
（三）合法性与合理性原则；
（四） 公开、公平、公正原则；
（五）高效与经济原则。
第四条 认监委政策与法律事务部（以下简称法律部）负责统一受理认证认可申诉、投诉，并组织查处重大认证认可违法行为。
第五条 对属于认证认可一般违规行为的申诉、投诉，由法律部移交有关业务监管部门处理；对属于认证认可重大违规或者违法行为的申诉、投诉，由法律部组织有关业务监管部门成立案件处理工作小组审查处理。
第二章 申诉的处理程序
第六条 当事人对有关认证认可工作机构的决定有异议的，应当向作出决定的机构提出申诉，对处理结果仍存有异议的，可以向认监委提出申诉。
当事人认为认证认可工作机构的行为严重侵害了自身的合法权益的，也可以直接向认监委提出申诉。
第七条 当事人向认监委提起申诉应当符合下列条件：
（一）有明确的被诉方；
（二）有具体的申诉请求、事实和理由；
（三）属于认证认可工作范畴。
第八条 当事人申诉应当采用书面形式，一式两份，并载明下列事项：
（一）当事人的名称、地址、联系电话、邮政编码（当事人为自然人的应当写明：姓名、住址、联系电话、邮政编码）；
（二）被申诉人的名称、地址、联系电话、邮政编码；
（三）申诉的要求、理由及相关的事实根据。
第九条 当事人委托代理人进行申诉的，应当向认监委提交授权委托书。
第十条 认监委应当自收到申诉书之日起7个工作日内，作出以下处理：
（一）申诉符合本办法规定的予以受理；
（二）申诉不符合规定的，应当书面通知申诉人，并告知不予受理的理由。
第十一条 下列申诉不予受理或者终止受理：
（一）法院、仲裁机构或者其他行政机关已经受理或者处理的；
（二）当事人无法证实自己权益受到侵害的；
（三）不属于认证认可工作范畴的。
第十二条 认监委受理当事人申诉后，承办人应当填写申诉案件立案登记表，同时附上有关材料。
第十三条 认监委受理申诉案件后，应当在5个工作日内将申诉书副本发送被申诉人，被申诉人收到申诉书副本后，应当在5日内提交答辩书和有关证据。
第十四条 当事人应当对自己的申诉提供证据自行收集或者召集有关当事人进行调查，有关当事人应当配合。
第十五条 认监委可以委托有关认证、认可机构协助调查、取证，受委托的认证、认可机构应当予以协助。第十六条 认监委对专门性问题认为需要鉴定或者检测的，可以交由当事人约定的法定鉴定或者检测机构鉴定、检测，也可以由认监委指定并经当事人同意的法定鉴定或者检测机构鉴定、检测。鉴定或者检测费用由申诉人或者被申诉人预付，处理终结时，该费用由责任方承担。
第十七条 当事人提出的申诉案件属于可以协商和解或者调解的，应当制作调解书。
第十八条 调解书应当写明申诉请求和当事人协议的结果。调解书由承办人签名，加盖认监委印章送达当事人。
第十九条 认监委在受理当事人申诉之日起三个月内作出处理决定。
因特殊情况需要延长处理期限的，应当报认监委主管领导批准。第二十条 对被申诉人的违规行为，认监委可以作出通报批评、暂停相关资格等处理决定。
第二十一条 对被申诉人的违法行为，由国家认监委移送地方质检行政部门进行处理。地方质检行政部门应当及时将查处情况报认监委。
第三章 投诉的处理程序
第二十二条 向认监委提出投诉应当包括下列事项：
（一） 有明确的被投诉方；
（二） 有具体的投诉事实；
（三） 与投诉人的联系方式。
第二十三条 认监委法律部接到投诉后，应当进行初步核实。下列投诉不予受理或者终止受理：
（一）法院、仲裁机构或者其他行政机关已经受理或者处理的；
（二）投诉的事实不确凿、不充分或者与事实不符的；
（三）不属于认证认可工作范畴的。
第二十四条 投诉符合立案条件的，应当填写投诉案件立案登记表，依照本办法第五条的规定受理案件。
第二十五条 认监委可以将收到的投诉案件委托认可机构或者地方质检行政部门进行处理。接受委托的机构或者部门应当及时将处理结果报认监委法律部。
第二十六条 处理投诉案件，认监委认为有必要收集证据的，可以根据法律、行政法规及规章的规定，自行收集证据或者组织人员到现场进行调查，有关方面应当配合，如实提供相关证据。
第二十七条 认监委在立案之日起三个月内作出处理决定。
第二十八条 对被投诉人的违规行为，认监委可以作出通报批评、暂停相关资格等处理决定。
第二十九条 对被投诉人的违法行为，由认监委移送地方质检行政部门进行处理。地方质检行政部门应当及时将查处情况报认监委。
第三十条 对投诉案件作出处理后，有明确的投诉人的，承办人应当将处理结果告知投诉人
第四章 申诉、投诉的监督管理
第三十一条 法律部应当定期检查申诉、投诉案件的处理情况，发现问题及时纠正。
第三十二条 认监委应当建立和健全申诉、投诉档案管理制度。申诉、投诉案件结案后7日内，承办人应当将申诉、投诉档案移交法律部。
档案的保管期，可以根据申诉、投诉的重要性和保留价值确定。
第三十三条 认监委应当建立申诉、投诉处理信息统计制度。
第三十四条 负责处理申诉、投诉案件的工作人员，与申诉、投诉事件有直接利害关系的，应当回避。
第三十五条 负责处理申诉、投诉的工作人员对涉及到任何与申诉、投诉案件有关的非公开情况负有保密责任。
第五章附则
第三十六条 本办法所称申诉，是指当事人直接受到有关认证认可工作机构作出决定的影响时提出的异议。
本办法所称投诉，是指任何组织和个人认为有关认证认可工作机构、人员或获证组织存在违法违规问题的举报。
本办法所称认证认可工作机构，是指从事认证认可工作的认可/注册机构、认证机构、认证咨询机构、认证培训机构、以及相关的检测、检验机构等。
第三十七条 本办法由认监委负责解释。
第三十八条 本办法自公布之日起施行。

❽ 成品检验管理办法

1、目的：

确保产品品质符合顾客的要求，防止不良品流入客户处。

2、范围：

适用于公司生产所有产品的最终出厂检验。

3、职责：

（1）、品质部：

制定并不断完善每种产品的 出厂检验标准，由专门检验员 负责指定线的出厂检验 ，执行检查工作，判断合格与否。

有权禁止不合格的产品发货出厂，对产品质量负责；对出厂检验 中出现的不合格产品的不良原因和改善措施进行管理。

对不合格批返工方案进行审批，对返工方案中不合格原因和措施不明确的不给予承认，如果出厂检验结果证明生产过程中存在问题，可以要求制造部门暂停生产。

（2）、制造部、生产车间：

按照生产计划进行生产，并将生产实绩进行记录， 把成品放入待检区，在产品包装上粘贴现品表 。

现品表上标明生产线、生产日期、型号、客户代码、产品序列 号码范围、数量等重要信息，表明该产品待检。

负责处理检查不合格的产品，制定不合格批的返工方案，并按照批准后的返工方案（ 明显的操作不良 ）进行返工，将返工方案、返工结果填写在《出厂检验 不合格报告》表中，交检验员。

（3）、制造部技术工程：

对出厂检验中出现的不合格品，除明显的操作不良由制造部门线长分析之外，其他的由制造部技术工程负责分析不合格品产生的原因。

制定不合格批返工方案，确保返工方案是不合格品产生原因的纠正措施。

（4）、物流部：

不得接收未经品质部检验 合格的 成品入库。

按规定管理好合格成品，做好仓储先进先出管理。

（5）、相关部门：

对出厂检验中不良品， 涉及到相关部门责任 ，由相关部门负责纠正、预防措施的实施和管理。

4、 程序：

（1）、定义：

严格度： 对应数量相同的批，而抽样数量、接收判定数量、不接收判定数量不同。

严格度分为三种，即正常检查、加严检查和放宽检查。

正常检查：当过程平均优于接收质量限时所采用的检查方案，称为正常检查。

加 严检查：是比正常检查抽样方案接收准则更为严厉的接收准则的一种抽样方案。

放宽检查：抽样数量比相应正常检验方案小，接收准则和正常检验抽样方案的接收准则相差不大的抽样方案 。

（2）、批的管理：

制造部生产车间负责在堆放生产完成品的包装上粘贴现品表，并依据事实及时记录生产实绩。

做好批次管理，填写《批检验申请表》提交品质部出厂检验员。

（3）、抽检：

品质部检验员确认制造部递送的《批检验申请表》与现品表中的信息是否一致。

应在包装完毕后进行随机抽样，抽样方法采用随机抽样方法，抽取样本时要小心，以免因掉下来或因其它形式而造成损伤，如果出现损伤，则产品由制造部门进行修理，修理完成进行全功能测试，检查无误后，归入相应批中。

（4）、检查基准：

检查水平和可接收质量限，按照成品检验规范的规定执行。

客户有特殊要求时优先适用客户要求。

（5）、出厂抽样检验发现不良（包括致命不良、重不良和轻不良），被抽样的批次批进行返工处理。

（6）、 出厂检验发生不良时生产线停线基准 ：

①、发生致命不良（对人身和财产造成威胁的不良）时【例如：耐压不良】。

②、发生全数性不良。

③ 、批次性的原材料不良时 。

（7）、检查的条件：

在没有特殊规定的情况下，检查应该在常温，常湿 ， 光照度 500LUX 以上的检查室中进行。

（8）、检查方法：

a、依据产品《出厂检验指导书》进行 检查通常区分为外观，结构，标识，功能，电气特性，包装检查等。

b、对于缺少部分材料（附料， 标签 等）的 批拒绝检查 。

（9）、检查类型：

a、外观检查。

b、功能检查 。

（10）、检查结果的判定：

a、对检查的每个样本，每检查完成一个项目按照标准判断合格或者不合格。

b、对发生的不合格按照缺点等级区分致命、重、轻不良。

c、所有项目检查完成后依据各个项目的检查结果对检查的每个样本做出合格与否的判断。

如果不良样本存在一个以上的不良点，该样本应鉴定为其中程度最严重的一种不良，结果记录在《 成品 出厂检验记录表》上。

d、批的判定标准：

由检查水平和 AQL 值，在样本大小字码表中查找相应字码。

然后在抽样方案中（根据标准要求，选择正常检查、放宽检查和加严检查其中之一）查找 Ac 和 Re 值。如果样本不良数≤ Ac ，则判定批合格。

如果样本不良数≥ Re ，则判定批不合格。

（11）、批的处理：

a、合格批：

如果判断批合格，应在申请检查表上处理合格，并在现品表中盖 合格章。

物流部门对非 出厂检验 合格品绝对不能入库，制造部门也绝对不能入库 。

b、不合格批：

如果判断 批不合格，在现品表中盖不合格章。

申请检查表中做不合格处理，发行 《成品出厂检验不合格报告》 。

制造部技术工程对 不合格品负责分析不合格品产生的原因，制定不合格批返工方案，确保返工方案是不合格品产生原因的纠正措施。

在品质部 的 出厂检验不合格报告上填写对不良样本的原因分析结果，返工方法，再发防止对策， 返工方案经品质部批准。

返工结果反馈品质部，如果 出厂检验不合格报告 没有填写或者填写内容虚假时，品质部拒绝检查。 不合格批在制造部处理（选别，返工，报废）后提出复检委托 。

返工应尽量在 在原生产线上进行。若在重检中仍判断为不合格，品质部 应中断检查及要求制造部门暂停生产，召集相关部门进行协商，制定对策，若鉴定为合格，执行合格批的处理程序。

5、相关文件和记录：

《出厂检验流程图》。

成品出厂检验记录表。

成品出厂检验不合格报告。

批检验申请表。

(8)质量检测法规扩展阅读：

《产品质量认证检验机构管理办法》在1992.01.30由国家技监局颁布。

第一条：为加强对产品质量认证（以下简称认证）检验机构的管理，保证认证检验工作质量，根据《中华人民共和国产品质量认证管理条例》，制定本办法。

第二条：国家产品质量监督检验中心，行业（部门）产品质量监督检验中心，地方产品质量监督检验机构，凡经省级以上技术监督行政部门计量认证和审查认可，并具有对有关产品进行评价或者检验工作实践的，均可以向有关认证委员会申请承担认证检验任务。

第三条：具备第二条规定的检验机构，应当向有关认证委员会提交以下资料：

（一）、按规定格式填报的申请书（一式二份）。

（二）、省级以上技术监督行政部门计量认证、审查认可证书。

（三）、申报认证检验项目的标准及其对每类产品进行评价或者检验的证明材料。

（四）、申请承担认证检验任务的实验室（以下简称实验室）的质量手册。

参考资料来源：

网络-产品质量认证检验机构管理办法