美国立法禁止

1. 美国、日本有立法禁止吃味精吗

在日美，味精类的食品添加剂都是合法的。
味精是日本发明的，现在在日本的超市里，有各种类似味精的添加剂。如鲣鱼熬制的味精，当然也有鸡精等。

味精（MSG）是调味料的一种，是以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶，主要成分为谷氨酸钠，属于天然的最丰富的非必需氨基酸之一，其主要作用是增加食品的鲜味，在中国菜里用的最多，也可用于汤和调味汁。

味精又称味素，是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。要注意的是如果在100℃以上的高温中使用味精，经科学家证明，味精在100℃时加热半小时，只有0.3%的谷氨酸钠生成焦谷氨酸钠，对人体影响甚微。文献报道，焦谷氨酸钠对人体无害。还有如果在碱性环境中，味精会起化学反应产生一种叫谷氨酸二钠的物质。

所以要适当地使用和存放。谷氨酸钠是一种氨基酸的钠盐。是一种无色无味的晶体，在232°C时解体熔化。谷氨酸钠的水溶性很好，20℃时的溶解度为74克(即20℃时，在100毫升水中最多可以溶解74克谷氨酸钠)。

味精，又名“味之素”，学名“谷氨酸钠”。成品为白色柱状结晶体或结晶性粉末，是国内外广泛使用的增鲜调味品之一。其主要成分为谷氨酸和食盐。

我们每天吃的食盐用水冲淡400 倍，已感觉不出咸味，普通蔗糖用水冲淡200 倍，也感觉不出甜味了，但谷氨酸钠盐，用于水稀释3000倍，仍能感觉到鲜味，因而得名“味精”。谷氨酸钠（C5H8NO4Na），又叫麸氨酸钠。谷氨酸是氨基酸的一种，也是蛋白质的最后分解产物。

味精是采用微生物发酵的方法由粮食制成的现代调味品。

2. 美国中立法中立法

1935年的美国中立法，即1935年中立法案，规定美国公民不得向交战国出售军火，间接导致了意大利对埃塞俄比亚的入侵。然而，这一法案并未禁止原材料交易，如钢铁和石油的供应。

1936年的中立法在1936年2月出台，进一步强化了1935年的措施，禁止了战争原材料交易，并且严禁向交战国提供贷款和信贷支持。

1937年，面对西班牙内战的现实，罗斯福总统推动修改中立法。美国国会于1月和5月通过了两条法案，将中立法的适用范围扩大到内战，限制美国企业和个人对交战国的援助，甚至禁止美国公民乘坐交战国船只出海。同年7月，卢沟桥事变爆发，标志着中国抗日战争的开始，这促使美国宣战，中立法的效力随之失效，以支持中国的抵抗。

1939年的中立法在纳粹威胁欧洲民主的背景下进行修订，允许以现购自运的方式向所有参战国供应物资，但由于英国和法国控制着海上通道，法案主要惠及了它们。然而，该法案严格限制美军舰只进入战区，并延续了禁止美国公民乘坐参战国船只的规定。1941年，随着租借法案的实施，这些限制被部分解除。

美国中立法（NeutralityActs）是美国政府于1930年代所通过一系列法案的总称。这些法案是用以回应第二次世界大战前在欧洲和亚洲日益混乱的局面。美国的积极参与第一次世界大战，损失惨重。这间接导致美国本土孤立主义的兴起，希望美国不牵涉在国际的斗争中，从而促成了中立法的制定。中立法的影响通常是负面的。因为条文不分侵略国和受害国，单纯以“交战国（belligerents）”平等地对待她们。这些法例亦限制了美国政府协助英国对抗纳粹德国的力度。1941年美国正式向轴心国宣战使法案被废除。