冷鏈食品法律法規
A. 食品方面的法律法規有哪些
《中抄華人民共和國食品衛生法》
中華人襲民共和國國境衛生檢疫法實施細則
中華人民共和國國境衛生檢疫法
中華人民共和國進出境動植物檢疫法實施條例
中華人民共和國動植物檢疫法
中華人民共和國產品質量法
出口食品生產企業向國外衛生注冊管理規定
輻照食品衛生管理辦法
進出口食品標簽管理辦法
鋁制食具容器衛生管理辦法
農業轉基因生物安全管理條例
質檢總局第98號令《食品召回管理規定》
B. 食品冷鏈運輸規定
1、溫度要求
在8℃以下、凍結點以上條件下儲運及銷售的食品。
在≤-18?℃條件下儲運及銷售的食品。
2、包裝要求
根據冷藏食品、冷凍食品的類型、形狀、特性及周圍環境的影響合理選擇物流包裝方案,確保冷藏食品、冷凍食品在物流過程中的質量和衛生安全。
包裝上至少應註明冷藏食品、冷凍食品儲運的溫度條件。
3、運輸要求
運輸冷藏食品、冷凍食品應使用具備溫控能力的專用設備,專用設備應防凍、隔熱保溫性能良好。
運輸設備廂體內應配置具有異常報警功能的溫度自動記錄設備,對運輸過程中廂體內的溫度進行實時監測和記錄。
運輸設備廂門處宜加裝隔溫裝置。
4、溫度控制要求
運輸過程中不應擅自打開運輸設備廂門及冷藏食品、冷凍食品的包裝。
運輸設備廂體內的溫度應始終保持在冷藏食品、冷凍食品要求的范圍內。
溫度自動記錄設備的記錄間隔應?≤?5?min,超出允許的波動范圍應報警。
5、卸貨要求
卸貨區宜配備封閉式月台,並配有與運輸車輛對接的密封裝置。
冷藏食品、冷凍食品的溫度在卸貨前應檢測及記錄,如果檢測到的溫度不合格,應及時通知管理人員和貨主,協商處理措施。
卸貨時應輕搬、輕放,不應野蠻作業及任意摔擲,不應直接接觸地面。
卸貨期間,冷藏食品、冷凍食品中心溫度波動幅度不應超過其規定溫度的?±3?℃。
卸貨作業因故中斷時,運輸設備廂門應立即關閉並開啟製冷系統。
完成作業後,應及時對運輸設備廂體進行清洗、通風、視情況消毒,並在晾乾後關閉廂門。
(2)冷鏈食品法律法規擴展閱讀
食品速凍冷庫使用維護須注意以下事項:
1、防止建築結構凍融循環、凍酥、凍臌。
2、保護地坪,防止凍臌和損壞。
3、速凍庫使用,應按照設計要求,充分發揮凍結、冷藏能力,確保安全生產和產品質量,養護好冷庫建築結構。庫房要設專門小組管理,責任落實到每一個人,每一個庫門,每一件設備工具,都要有人負責。
C. 你好,請問關於食品行業的法律法規有哪些
中華人民共和國食品安全法。
中華人民共和國農產品質量安全法。
中華人民共和國農業法。
中華人民共和國進出境動植物檢疫法。
中華人民共和國進出口商品檢驗法(修正)。
中華人民共和國動物防疫法。
中華人民共和國消費者權益保護法。
中華人民共和國產品質量法。
中華人民共和國標准化法。
中華人民共和國國境衛生檢疫法。
中華人民共和國漁業法。
法規
《國務院關於加強食品等產品安全監督管理的特別規定》(國務院令第503號)。
流通領域食品安全管理辦法。
工業產品生產許可證試行條例。
突發公共衛生事件應急條例。
糧食流通管理條例。
中華人民共和國認證認可條例。
散裝食品衛生管理規范。
農業轉基因生物安全管理條例。
糧食收購條例。
生豬屠宰管理條例。
中華人民共和國農葯管理條例。
食鹽專營辦法。
食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例。
學校衛生工作條例。
《中華人民共和國國境衛生檢疫法》實施細則。
部門規章
商務部、財政部令2008年第9號《生豬定點屠宰廠(場)病害豬無害化處理管理辦法》。
生豬定點屠宰廠(場)病害豬無害化處理管理辦法。
《工業產品生產許可證注銷程序管理規定》將於3月1日正式實施。
中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局令。
食用菌菌種管理辦法。
衛生部關於印發《食品衛生許可證管理辦法》的通知。
進口食品衛生質量管理。
出口食品質量管理。
獸葯注冊辦法。
獸葯產品批准文號管理辦法。
衛生行政許可管理辦法。
預包裝食品標簽通則(GB7718-2004)。
水產養殖質量安全管理規定。
食品生產加工企業質量安全監督管理辦法。
農作物種質資源管理辦法。
集貿市場食品衛生管理規范。
食鹽價格管理辦法。
衛生行政執法文書規范。
獸葯標簽和說明書管理辦法。
農業野生植物保護辦法。
D. 食品葯品的法律法規有哪些
說食品:《食品安全法》《食品安全法實施條例》《餐飲服務許可管理辦法》《餐飲服務食品安全監督管理辦法》
葯品:《葯品法》《一次性醫療器械管理條例》
E. 和食品相關的所有法律法規有哪些
和食品相關的所有法律法規有以下:
中華人民共和國標准化法、中華人民共和國產品質量法(2000修正)、中華人民共和國傳染病防治法、中華人民共和國反不正當競爭法、中華人民共和國環境保護法、中華人民共和國計量法
中華人民共和國進出境動植物檢疫法、中華人民共和國進出口商品檢驗法(2002-4-28修正)、中華人民共和國商標法2001年10月27日修訂、中華人民共和國食品衛生法、中華人民共和國消費者權益保護法等等。
1、中華人民共和國標准化法
為了發展社會主義商品經濟,促進技術進步,改進產品質量,提高社會經濟效益,維護國家和人民的利益,使標准化工作適應社會主義現代化建設和發展對外經濟關系的需要,制定本法。
由1988年12月29日第七屆全國人民代表大會常務委員會第五次會議通過,2017年11月4日第十二屆全國人民代表大會常務委員會第三十次會議修訂。
2、中華人民共和國產品質量法(2000修正)
中華人民共和國產品質量法(2000修正)是全國人大常委會於2000年07月08日發布,自1993年09月01日起施行的法律法規。
3、中華人民共和國傳染病防治法
乙類傳染病經國務院衛生行政部門及時報經國務院批准後可以按甲類傳染病採取預防措施。非典、炭疽中的肺炭疽和人感染高致病性禽流感這三種傳染病雖然只被納入乙類,但由於其傳染性強、危害大,如果先要報批、公布才能實施,難免貽誤時機,導致嚴重後果。
4、中華人民共和國反不正當競爭法
《中華人民共和國反不正當競爭法》是為保障社會主義市場經濟健康發展,鼓勵和保護公平競爭,制止不正當競爭行為,保護經營者和消費者的合法權益制定的法律。
5、中華人民共和國進出口商品檢驗法實施條例
《中華人民共和國進出口商品檢驗法實施條例》已經2005年8月10日國務院第101次常務會議通過,自2005年12月1日起施行。根據《中華人民共和國進出口商品檢驗法》的規定,制定本條例。中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局主管全國進出口商品檢驗工作。
F. 關於食品安全的法律法規主要有哪些
法律
中華人民共和國食品安全法
中華人民共和國農產品質量安全法
中華人民共和國農業法
中華人民共和國進出境動植物檢疫法
中華人民共和國進出口商品檢驗法(修正)
中華人民共和國動物防疫法
中華人民共和國消費者權益保護法
中華人民共和國產品質量法
中華人民共和國標准化法
中華人民共和國國境衛生檢疫法
中華人民共和國漁業法
法規
《國務院關於加強食品等產品安全監督管理的特別規定》(國務院令第503號)
流通領域食品安全管理辦法
工業產品生產許可證試行條例
突發公共衛生事件應急條例
糧食流通管理條例
中華人民共和國認證認可條例
散裝食品衛生管理規范
農業轉基因生物安全管理條例
糧食收購條例
生豬屠宰管理條例
中華人民共和國農葯管理條例
食鹽專營辦法
食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例
學校衛生工作條例
《中華人民共和國國境衛生檢疫法》實施細則
部門規章
商務部、財政部令2008年第9號《生豬定點屠宰廠(場)病害豬無害化處理管理辦法》
生豬定點屠宰廠(場)病害豬無害化處理管理辦法
《工業產品生產許可證注銷程序管理規定》將於3月1日正式實施
中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局令
食用菌菌種管理辦法
衛生部關於印發《食品衛生許可證管理辦法》的通知
進口食品衛生質量管理
出口食品質量管理
獸葯注冊辦法
獸葯產品批准文號管理辦法
衛生行政許可管理辦法
預包裝食品標簽通則(GB7718-2004)
水產養殖質量安全管理規定
食品生產加工企業質量安全監督管理辦法
農作物種質資源管理辦法
集貿市場食品衛生管理規范
食鹽價格管理辦法
衛生行政執法文書規范
獸葯標簽和說明書管理辦法
農業野生植物保護辦法
G. 中國食品安全的法律法規有多少
一、法律:
《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國農產品質量安全回法》《中華答人民共和國農業法》《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》《中華人民共和國進出口商品檢驗法(修正)》《中華人民共和國動物防疫法》《中華人民共和國消費者權益保護法》《中華人民共和國產品質量法》《中華人民共和國標准化法》《中華人民共和國國境衛生檢疫法》《中華人民共和國漁業法》等。
二、法規:
《國務院關於加強食品等產品安全監督管理的特別規定》(國務院令第503號)《流通領域食品安全管理辦法》《工業產品生產許可證試行條例》《突發公共衛生事件應急條例》《糧食流通管理條例》《中華人民共和國認證認可條例》《散裝食品衛生管理規范》《農業轉基因生物安全管理條例》《糧食收購條例》《生豬屠宰管理條例》《中華人民共和國農葯管理條例》《食鹽專營辦法》《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例》《學校衛生工作條例》《中華人民共和國國境衛生檢疫法實施細則》等。
H. 食品行業涉及的法律都有哪一些
食品行業的法律法規太多了,通常會分為三種類型,即常規法律篇、行政法規篇以及部門規回章篇答。
一、法律篇
在這部分一共有14部法律,包括《廣告法》、《不正當競爭法》、《食品安全法》、《消費者權益保護法》等。
這113部食品行業的法律法規囊括了所有現行行業的法律文件,對於從事食品行業的企業來說是非常重要的法律參考依據。感興趣的可以加好友私聊哦!
I. 和食品相關的所有法律法規有哪些
法律
中華人民共和國食品安全法
中華人民共和國農產品質量安全法
中華人民共和國農業法
中華人民共和國進出境動植物檢疫法
中華人民共和國進出口商品檢驗法(修正)
中華人民共和國動物防疫法
中華人民共和國消費者權益保護法
中華人民共和國產品質量法
中華人民共和國標准化法
中華人民共和國國境衛生檢疫法
中華人民共和國漁業法
法規
《國務院關於加強食品等產品安全監督管理的特別規定》(國務院令第503號)
流通領域食品安全管理辦法
工業產品生產許可證試行條例
突發公共衛生事件應急條例
糧食流通管理條例
中華人民共和國認證認可條例
散裝食品衛生管理規范
農業轉基因生物安全管理條例
糧食收購條例
生豬屠宰管理條例
中華人民共和國農葯管理條例
食鹽專營辦法
食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例
學校衛生工作條例
《中華人民共和國國境衛生檢疫法》實施細則
部門規章
商務部、財政部令2008年第9號《生豬定點屠宰廠(場)病害豬無害化處理管理辦法》
生豬定點屠宰廠(場)病害豬無害化處理管理辦法
《工業產品生產許可證注銷程序管理規定》將於3月1日正式實施
中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局令
食用菌菌種管理辦法
衛生部關於印發《食品衛生許可證管理辦法》的通知
進口食品衛生質量管理
出口食品質量管理
獸葯注冊辦法
獸葯產品批准文號管理辦法
衛生行政許可管理辦法
預包裝食品標簽通則(GB7718-2004)
水產養殖質量安全管理規定
食品生產加工企業質量安全監督管理辦法
農作物種質資源管理辦法
集貿市場食品衛生管理規范
食鹽價格管理辦法
衛生行政執法文書規范
獸葯標簽和說明書管理辦法
農業野生植物保護辦法
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還有個什麼什麼轉基因食品的法規,忘記叫什麼名字了……
J. 冷鏈物流法律法規不健全會導致發生什麼問題
冷鏈物流法律法規體系和標准體系十分不健全。規范冷鏈物流各環節市場主體行為的法律法規體系尚未建立,冷鏈物流各環節的設施、設備、溫度控制和操作規范等方面缺少統一標准。導致產業發展無序,市場競爭惡劣,管理難上台階,企業難以形成規模效益,嚴重阻礙冷鏈物流行業的綜合發展。
1、 構建冷鏈物流政策法規體系,營造健康快速發展的良好環境
一是加大政府支持力度,逐步將果蔬物流基礎設施建設和冷鏈服務體系建設項目納入各級政府基本建設投資預算,新增財政支出和固定資產投資要向冷鏈物流傾斜。
二是加大金融支持力度,各涉農金融機構要拓寬融資渠道和服務范圍,切實解決冷鏈物流企業融資難問題,支持冷鏈物流快速發展。
三是建立財稅激勵機制,財政部門應根據WTO農業規則和本地實際用足國內支持空間,並將冷鏈物流的專項補貼和貸款貼息納入財政支持范圍;稅務部門應酌情減免冷鏈物流的相關稅費。
四是建立全國統一高效的冷鏈物流綠色通道,減免冷藏車輛的公路通行費,制定合理的生鮮果蔬鐵路運輸價格。
2、加強冷鏈物流的立法與監督
一是根據WTO農業規則和參照歐美發達國家的相關法律修改和完善我國現行的法規制度,逐步建立以《農產品質量安全法》為核心的冷鏈物流法律法規體系。
二是建立與冷鏈物流發展相適應的監管體系,加強冷鏈物流及相關行業綜合管理,規范和整頓物流市場秩序,建立市場准入制度和食品質量安全制度,打破行業、地區的分割和壟斷,為各類企業參與市場公平競爭創造外部條件。
3、加快冷鏈物流的標准化進程
參照國際先進標准重點制定全國統一的生鮮果蔬質量安全標准,包括理化指標,感官指標、安全食用指標和鮮度指標等;同時還要制定冷鏈物流網路系統內標准化、信息化、智能化方面的技術標准,通過托盤化率、條形碼、EDI、GPS、GIS等先進手段的應用及階段目標的制定和推行,促進無縫化連接,有效整合物流網路節點,提高物流網路體系的運行效率。