國內外蜂產品相關法律法規匯編

Ⅰ 有沒有關於養蜜蜂者權益保護的相關法律文書

有《養蜂管理辦法》 試行
總 則
第一條 為規范和支持養蜂行為，維護養蜂者合法權益，促進養蜂業持續健康發展，根據《中華人民共和國畜牧法》、《中華人民共和國動物防疫法》等法律法規，制定本辦法。
第二條 在中華人民共和國境內從事養蜂活動，應當遵守本辦法。
第三條 農業部負責全國養蜂管理工作。縣級以上地方人民政府養蜂主管部門負責本行政區域的養蜂管理工作。
第四條 各級養蜂主管部門應當採取措施，支持發展養蜂，推動養蜂業的規模化、機械化、標准化、集約化，推廣普及蜜蜂授粉技術，發揮養蜂業在促進農業增產提質、保護生態和增加農民收入中的作用。
第五條 養蜂者可以依法自願成立行業協會和專業合作經濟組織，為成員提供信息、技術、營銷、培訓等服務，維護成員合法權益。
各級養蜂主管部門應當加強對養蜂業行業組織和專業合作經濟組織的扶持、指導和服務，提高養蜂業組織化、產業化程度。

Ⅱ 中國蜂產品協會的組織章程

中國蜂產品協會章程
第一章總則
第一條 本協會名稱為中國蜂產品協會，英文名稱為： CHINA BEE PRODUCTS ASSOCIATION 。簡稱 CBPA 。
第二條 本協會是由與蜂產品相關的企事業單位和個人自願組成的全國性、行業性、非營利性社會組織。
第三條 本協會的宗旨是：高舉中國特色社會主義偉大旗幟，以鄧小平理論和「三個代表」重要思想、科學發展觀為指導，解放思想，改革開放、凝聚力量，堅定不移沿著社會主義道路前進。堅持黨的四項基本原則，認真貫徹黨的基本路線，嚴格遵守中華人民共和國憲法、法律、法規，執行國家規定的各項方針政策。遵守社會道德風尚。在黨的改革開放的方針指導下，團結奮進，開拓創新，努力做好服務、自律、協調、維權工作，促進蜂產品行業持續健康發展。
第四條 本協會接受登記管理機關中華人民共和國民政部和業務主管單位中華全國供銷合作總社的業務指導與監督管理。
第五條 本協會住所：北京市。
第二章 業務范圍
第六條 本協會的基本職能是提供服務、反映訴求、規范行為，業務范圍包括：
（一）為中國蜂產品行業提供服務，積極向政府主管部門反映行業、會員訴求，提出蜂產品行業發展和立法等方面的意見和建議，積極參與相關法律法規、宏觀調控和產業政策的研究、制定。 承擔政府部門委託的有關任務，組織和研究提出有關蜂產品行業發展規劃，參與制定修訂蜂產品行業標准和行業發展規劃、行業准入條件，完善蜂產品行業管理，促進蜂產品行業發展。
（二）協調蜂產品行業內關系，促進行業內各方面的聯系與合作，維護本行業以及會員和蜂產品消費者的合法權利。
（三）制定並監督執行行業自律公約，規范會員行為。規范蜂產品市場秩序，協助政府主管部門打擊制售假冒偽劣蜂產品、虛假宣傳和其他違法活動。制定並組織實施行業職業道德准則，大力推動行業誠信建設，建立完善行業自律性管理約束機制，協調會員關系，維護公平競爭的市場環境。
（四）促進蜂產品市場開拓與發展，根據有關規定履行報批手續後，舉辦國內外蜂產品展銷會，為會員開拓國內外市場提供服務平台。
（五）組織蜂產品行業的市場分析與預測，通過召開信息交流會、辦報紙、出版刊物、發布信息、網上交流等多種方式進行信息傳遞與交流。
（六）經政府有關部門批准，開展蜂產品評價、檢測與鑒定工作；配合有關部門進行產品質量標準的制修訂、質量體系認證工作，提高行業質量水平。
（七）積極做好蜂產品行業新產品研製開發和推廣應用工作，不斷提高蜂產品行業的科技含量和附加值。
（八）組織本行業內人員各種培訓，按相關規定程序經開展全行業優秀企業、誠信單位、先進個人評選工作，提高行業從業人員的素質和專業技術水平、管理水平。
（九）引導和培訓蜂農專業合作社的規范健康發展，嚴格執行蜂產品標准化生產，加強對蜂農專業合作社生產活動的規范。
（十）積極幫助企業開拓國際市場。借鑒國外先進做法，在維護國內產業利益和支持企業參與國際競爭等方面充分發揮作用。積極組織國內企業尤其是中小企業聯合行動，開拓國外市場；建設行業公共服務平台，開展國內外經濟技術交流與合作，聯系相關國際組織，指導、規范和監督會員企業的對外交往活動；主動協助參與協調對外貿易爭議，積極組織會員企業做好反傾銷、反補貼和保障措施的應訴、申訴等相關工作，維護正常的進出口經營秩序。
（十一）遵照國家法規，引導蜂產品行業企業開展各項社會公益活動。
第三章會 員
第七條 本協會會員有：單位會員和個人會員。
凡從事養蜂生產、蜜蜂產品及相關產品生產經營、蜂業設備生產經營、蜂業科研教學和中介服務的企事業單位和社會團體均可成為本協會單位會員；個人可以成為本協會個人會員。
第八條 申請加入本協會必須具備以下基本條件：
（一）擁護並遵守本協會章程。
（二）有加入本協會的意願。
（三）願意按期按規定交納會費。
第九條 會員入會程序：
（一）提交入會申請書及從事蜂產品行業的有效證件（營業執照復印件等），填寫入會登記表。
（二）經理事會授權的機構審核，向理事會或常務理事會報告。
（三）理事會或常務理事會同意後，發給會員證書。會員證有效期為四年。
第十條 會員享有下列權利：
（一）本協會的選舉權、被選舉權和表決權。
（二）參加本協會的活動。
（三）獲得本協會服務的優先權。可免費取得本協會出版的《中國蜂產品報》及有關資料。
（四）遵照國家法規，可以在適當場合宣傳為本協會會員或在協會擔任的職務。
（五）會員合法權益受到損害，可以要求協會在職權范圍內為其維護合法權益提供必要協助。
（六）對本協會工作的批評建議權和監督權。
（七）有退會的自由。
第十一條 會員履行下列義務：
（一）認真遵守本協會章程，執行本協會的決議，接受本協會的監督檢查。
（二）維護本協會合法權益。
（三）按時、按規定繳納會費。
（四）支持本協會工作，完成本協會交辦的任務，為蜂產品行業發展做貢獻。
（五）向本協會反映情況，提供有關資料。
第十二條 會員退會應書面通知本協會，並交回會員證。會員如果一年無故不繳納會費或不參加本協會活動的，視為自動退會。會員中的理事單位，如果一年不繳納會費或不參加本協會活動的，經理事會研究，取消其理事單位資格。會員中的常務理事單位，如果一年不繳納或不參加協會活動的，經理事會研究，取消其常務理事單位資格。
第十三條 會員如有違法亂紀行為和嚴重違反本章程的行為，經理事會或常務理事會表決通過，予以除名。
第四章組織機構和負責人產生、罷免
第十四條 本協會的最高權利機構是會員代表大會，會員代表大會的職權是：
（一）制定、修訂協會章程。
（二）選舉和罷免理事。
（三）審議理事會的工作報告和財務報告。
（四）制定和修改會費標准。
（五）決定協會終止事宜。
（六）決定協會其他重大事宜。
第十五條 會員代表大會須有 2/3 以上的會員代表出席方能召開，其決議須經到會會員代表半數以上表決通過，方能生效。
第十六條 會員代表大會每屆四年。因特殊情況需提前或延期換屆的，須由理事會表決通過，報業務主管部門審批同意，並經過社團登記管理機關批准。但延期換屆最長不超過一年。
第十七條 理事會是會員代表大會的執行機構，在閉會期間領導本協會開展日常工作，對會員代表大會負責。理事會設會長一名、常務副會長一名、副會長若干名、秘書長一名、會長助理若干名。
第十八條理事會的職權是：
（一）籌備召開會員代表大會。
（二）選舉和罷免會長、常務副會長、副會長、秘書長。
（三）執行會員代表大會的決議。
（四）向會員代表大會報告工作和財務狀況。
（五）決定會員的吸收或除名。
（六）決定辦事機構、分支機構、代表機構和實體機構的設立、變更和注銷。
（七）決定會長助理、副秘書長、各分支機構主要負責人。
（八）決定本會榮譽職務的設立和人選。
（九）領導本協會各機構開展工作。
（十）制定內部管理制度。
（十一）決定其他重大事項。
第十九條理事會須有2/3以上理事出席方能召開，其決議須經到會理事2/3以上表決通過，方能生效。
第二十條理事會每年至少召開一次會議，情況特殊的，也可採用通訊形式召開。
第二十一條協會設立常務理事會。常務理事會由理事會選舉產生，在理事會閉會期間行使第十八條第一、三、五、六、七、九、十項的職權，對理事會負責。在常務理事會閉會期間，會長辦公會議負責協調會內日常事務。
第二十二條常務理事會須有2/3以上常務理事出席方能召開，其決議須經到會常務理事2/3以上表決通過方能生效。
第二十三條常務理事會每半年召開一次，情況特殊的，也可採用通訊形式召開。
第二十四條本協會的會長、常務副會長、副會長、秘書長必須具備以下條件：
（一）堅持黨的路線、方針、政策，政治素質好，並具備一定的組織、協調能力。
（二）在本協會業務領域里或所在省（自治區、直轄市）蜂產品行業內有較大影響。
（三）會長、常務副會長、副會長、秘書長最高任職年齡一般不超過65周歲（經本協會業務主管部門批準的除外）。秘書長為專職。
（四）身體健康，能堅持正常工作；
（五）遵紀守法，誠信經營；
（六）未受過剝奪政治權利和刑事處罰；
（七）具有完全民事行為能力。
第二十五條本協會會長、常務副會長、副會長、秘書長如超過任職年齡的，須經理事會表決通過，報業務主管單位審查並經社團登記管理機關批准同意後，方可再任職。
第二十六條本協會會長、常務副會長、副會長、秘書長任期四年（連任最長不超過兩屆）。因特殊情況需延長任期的，須經會員代表大會 2/3以上會員代表表決通過，報業務主管單位審查並經社團登記管理機關批准同意後，方可再任職。
第二十七條會長為本協會法定代表人，法定代表人代表本會簽署有關重要文件。
因特殊情況，經會長授權，理事會通過，報業務主管單位審查並經社團登記管理機關批准同意後，可以由副會長擔任法人代表人。
本協會法定代表人不兼任其他社會組織的法定代表人。
第二十八條 本協會會長行使下列職權：
（一）召集和主持理事會、常務理事會、會長辦公會。
（二）檢查會員代表大會、理事會、常務理事會、會長辦公會決議的落實情況。
受會長委託，常務副會長可以行使上述職權。
第二十九條 本協會法定代表人行使下列職權
（一）主持協會日常工作
（二）提名各辦事機構、分支機構、代表機構和實體機構主要負責人，經會長辦公會審議後向理事會報告。
（三）建議本協會名譽職務的設立和人選，經會長辦公會審議後向理事會報告。
第三十條本協會秘書長行使下列職權：
（一）主持辦事機構開展日常工作，組織實施年度工作計劃。
（二）協調各分支機構、代表機構、實體機構開展工作。
（三）提名副秘書長經會長辦公會審議後，向理事會報告。
（四）決定秘書處專職人員的任用，報法人代表批准後實施。
（五）處理其他日常事務等。
第三十一條協會按專業分工的原則設立分支機構，分支機構為非獨立法人單位，應按照本協會章程所規定的宗旨和業務范圍，在本協會授權的范圍內，在協會理事會的直接領導下開展工作。
第五章資產管理和使用原則
第三十二條本協會經費來源；
（一）會費收入。
（二）政府資助。
（三）社會及會員捐贈。
（四）在核準的業務范圍內開展活動或服務的收入。
（五）銀行利息。
（六）其他合法收入。
第三十三條本協會按照國家有關規定收取會員會費。本協會開展評比、評選、表彰等活動，不收取任何費用。
第三十四條本協會經費必須用於本章程規定的業務范圍和事業的發展，不得在會員中分配。
第三十五條本協會建立嚴格的財務管理制度，保證會計資料合法、真實、准確、完整。
第三十六條 本協會配備具有專業資格的會計人員。會計不得兼任出納。會計人員必須進行會計核算，實行會計監督。會計人員調動工作或離職時，必須與接管人員辦清交接手續。
第三十七條 本協會的資產管理必須執行國家規定的財務管理制度，接受會員代表大會和財政部門的監督。資產來源屬於國家撥款或者社會捐贈、資助的，必須接受審計機關的監督，並將有關情況以適當方式向社會公布。
第三十八條 本協會換屆或更換法定代表人之前，必須接受社團登記管理機關和業務主管單位組織的財務審計。
第三十九條 本協會的資產（含無形資產和孳息），任何單位、個人不得侵佔、私分和挪用。
第四十條 本協會專職工作人員的工資和保險、福利待遇，參照國家對事業單位的有關規定執行。
第六章章程的修改程序
第四十一條 對本協會章程的修改，須經理事會表決通過後報會員代表大會審議。
第四十二條
（一）社會團體修改章程，須先在會員代表大會召開前報登記管理機關預審；
（二）預審通過後，由會員代表大會審議，審議通過後15日內報業務主管單位審查同意，再報登記管理機關核准。社會團體修改章程未履行規定程序的，登記管理機關不予受理章程核准。未經核準的章程，不能作為社會團體開展活動的依據。

第七章終止程序及終止後的財產處理
第四十三條 本協會完成宗旨或自行解散或由於分立、合並等原因需要注銷的，由理事會或常務理事會提出終止動議。
第四十四條 本協會終止動議須經會員代表大會表決通過，並報業務主管單位審查同意。
第四十五條 本協會終止前，須在業務主管單位及有關機關指導下成立清算組織，清理債權債務，處理善後工作。清算期間不開展清算以外的活動。
第四十六條 本協會經社團登記管理機關辦理注銷登記手續後即為終止。
第四十七條 本協會終止後的剩餘財產，在業務主管單位和社團登記管理機關的監督下，按照國家有關規定，用於發展與本協會宗旨相關的事業。協會注銷後的資產由登記機關用於公益及贈與的，必須向社會公示說明。
第八章附 則
第四十八條 本章程經2013年3月10日第七次會員代表大會表決通過。
第四十九條 本章程的解釋權屬本協會的理事會。
第五十條 本章程自社團登記管理機關核准之日起生效。

Ⅲ 我國有哪些養蜂科研與教育機構國內外有哪些重要的養蜂學術期刊

我國養蜂科研與教育機構比較健全，研究機構中規模最大、學科最齊全、設備最先進、人才最集中的是中國農業科學院蜜蜂研究所，設有蜜蜂育種中心、昆蟲授粉中心、蜂業技術開發中心、養蜂系、蜂產品系、《中國養蜂》雜志編輯部、圖書室等機構，科研工作者主要由具有博士、碩士和學士學位的人員組成。此外，每年還根據科研工作的需要，招收特種經濟動物飼養專業的碩士研究生。農業部蜂產品質量監督檢驗測試中心（北京）、中國養蜂學會辦公室也設在所內。

此外還有，吉林省養蜂科學研究所、甘肅省養蜂研究所、江西省養蜂研究所、北京市蜂產品研究所、江蘇省連雲港市蜂療研究所等專業研究機構。

我國設有專門從事培養養蜂行業專門高級人才的高等院校，有20多所院校開設有蜂學類課程，10多所院校設有養蜂教學研究機構。其中，福建農業大學蜂學學院是全國高等院校中惟一一所能夠面向全國招生、培養蜂學碩士研究生、本科生的高校。此外，還有浙江大學蜂業研究所、雲南農業大學東方蜜蜂研究所、山東農業大學養蜂教研室等，其中，浙江大學動物科學院是全國惟一一所能夠招收蜂學專業博士的高等院校。

國內外比較重要養蜂學術期刊有：《美國蜜蜂雜志》（Ameri-can Bee Journal）；《養蜂研究雜志》（Journal of Apicultural Re-search）；《養蜂文摘》（Apicultural Abstracts）；《蜜蜂世界》（Bee World）；《養蜂動態》（Apiacta）；《養蜂集錦》（Gleaning in Bee Culture）；《養蜂學》（Apidology）；《蜜蜂科學》（Honeybee Sci-ence）；《中國養蜂》（China Apiculture）；《蜜蜂雜志》（Journal of Bee）等。

Ⅳ 哪些產品需要辦理產品生產許可證

國家對生產下列重要工業產品的企業實行生產許可證制度：

（一）乳製品、肉製品、飲料、米、面、食用油、酒類等直接關系人體健康的加工食品；

（二）電熱毯、壓力鍋、燃氣熱水器等可能危及人身、財產安全的產品；

（三）稅控收款機、防偽驗鈔儀、衛星電視廣播地面接收設備、無線廣播電視發射設備等關系金融安全和通信質量安全的產品；

（四）安全網、安全帽、建築扣件等保障勞動安全的產品；

（五）電力鐵塔、橋梁支座、鐵路工業產品、水工金屬結構、危險化學品及其包裝物、容器等影響生產安全、公共安全的產品；

（六）法律、行政法規要求依照本條例的規定實行生產許可證管理的其他產品。

(4)國內外蜂產品相關法律法規匯編擴展閱讀：

根據《生產許可證管理條例》

申請與受理

第九條 企業取得生產許可證，應當符合下列條件：

（一）有營業執照；

（二）有與所生產產品相適應的專業技術人員；

（三）有與所生產產品相適應的生產條件和檢驗檢疫手段；

（四）有與所生產產品相適應的技術文件和工藝文件；

（五）有健全有效的質量管理制度和責任制度；

（六）產品符合有關國家標准、行業標准以及保障人體健康和人身、財產安全的要求；

（七）符合國家產業政策的規定，不存在國家明令淘汰和禁止投資建設的落後工藝、高耗能、污染環境、浪費資源的情況。

法律、行政法規有其他規定的，還應當符合其規定。

第十條 國務院工業產品生產許可證主管部門依照本條例第九條規定的條件，根據工業產品的不同特性，制定並發布取得列入目錄產品生產許可證的具體要求；需要對列入目錄產品生產許可證的具體要求作特殊規定的，應當會同國務院有關部門制定並發布。

制定列入目錄產品生產許可證的具體要求，應當徵求消費者協會和相關產品行業協會的意見。

第十一條 企業生產列入目錄的產品，應當向企業所在地的省、自治區、直轄市工業產品生產許可證主管部門申請取得生產許可證。

企業正在生產的產品被列入目錄的，應當在國務院工業產品生產許可證主管部門規定的時間內申請取得生產許可證。

企業的申請可以通過信函、電報、電傳、傳真、電子數據交換和電子郵件等方式提出。

第十二條 省、自治區、直轄市工業產品生產許可證主管部門收到企業的申請後，應當依照《中華人民共和國行政許可法》的有關規定辦理。

第十三條 省、自治區、直轄市工業產品生產許可證主管部門以及其他任何單位不得另行附加任何條件，限制企業申請取得生產許可證。

Ⅳ 中央電視台報道了超市銷售假蜂蜜的消息，一般大型超市不是很正規嗎怎麼會允許假蜂蜜進入超市呢

超市銷售的蜂蜜99%都是濃縮蜂蜜或者是用果葡糖漿勾兌的假蜂蜜。

至於這些假蜂蜜為什麼能進入超市，只能說是國家對蜂產品的法律法規嚴重滯後。

目前國家對蜂蜜的檢測主要就是水分、葡萄糖、果糖及蔗糖含量等，只要檢測合格就是合格產品。於是，就有部分企業按照國標規定，用果葡糖漿勾兌的假蜂蜜也就矇混過關了。

關於超市蜂蜜的選購，千萬別買到那種用果葡糖漿勾兌的蜂蜜，你可以詳細蜂蜜的配料表，有的蜂蜜配料表中直接就標注了：果葡糖漿這一項，都明明白白寫著呢，您還去購買，那怪誰呢？

還有一種是濃縮蜂蜜，超市供蜜大部分是濃縮蜂蜜，因為國家有規定，進入超市的蜂蜜必須要經過加熱 蒸發 過濾消毒 才准予進入。經過這一系列加工，蜂蜜中的酶，氨基酸等活性物質遭到破壞，失去純天然天然蜂蜜應有的價值。

至於您選購的冠生園蜂蜜也屬於濃縮蜂蜜，帶有QS認證的蜂蜜全部是濃縮蜂蜜，例如 冠生園，老蜂農 ，汪氏，百花等。

請注意上圖中的蜂蜜配料表一項： 油菜蜂蜜，洋槐蜂蜜，荊條蜂蜜。這種蜂蜜一般是先把油菜蜂蜜 洋槐蜂蜜 荊條蜂蜜分別濃縮存放，需要出貨的時候在攪拌一起就行了，這還算是好的。有的不良廠商甚至把庫存兩年甚至3年的蜂蜜拿出來加工銷售，照樣達到國家標准，神奇么？一些蜂蜜收購販子手中的蜂蜜，一壓一年兩年都是很隨意的事情。

蜂產品市場目前比戰國時代都混亂。什麼金銀花蜂蜜，雪蓮蜜，老人蜜 ，兒童蜜都在大行其道堂而皇之的售賣。是時候需要出台新的蜂蜜國家標准和檢測手段了。長此以往，最終受害的還是不明真相的消費者

Ⅵ 辦蜜蜂養殖證需要哪些手續

根據《中華人民共和國畜牧法》、《中華人民共和國動物防疫法》等法律法規，日前，農業部發布了《養蜂管理辦法(試行)》，這表明養蜂要經有關部門登記備案並發證了。

凡在從事蜜蜂養殖的個人或單位，均可憑本人身份證或營業執照，到市行政服務中心農林局窗口辦理蜜蜂養殖場登記備案及《養蜂證》申領。 《養蜂管理辦法(試行)》規定：養蜂者可以自願向縣級人民政府養蜂主管部門登記備案，免費領取《養蜂證》，憑《養蜂證》享受技術培訓等服務。《養蜂證》有效期三年，格式由農業部統一制定。登記備案的養蜂者應當建立養殖檔案及養蜂日誌，載明以下內容：蜂群的品種、數量、來源；檢疫、消毒情況；飼料、獸葯等投入品來源、名稱，使用對象、時間和劑量；蜂群發病、死亡、無害化處理情況；蜂產品生產銷售情況。

Ⅶ 有關於蜂蜜的相關法律法規、條款！

GB 14963-2011 食品安全國家標准 蜂蜜，
國家《預包裝食品標簽通則》，
《查處食品標簽違法行為規定》第3條及《標准化法實施條例》第33條規定。

Ⅷ 蜂蜜不能購買散裝的嗎

散裝蜂蜜屬於「三無」產品

多年來，蜂蜜產品一直因其豐富的營養和保健功能而深受人們喜愛。特別是近年來，隨著人們生活水平的提高，蜂蜜產品越來越多地走進尋常百姓家。但是伴隨著國家對食品安全問題的高度重視，蜂蜜產品中存在的質量問題也開始引起人們的極大關注。以往被消費者所忽視的蜂蜜包裝問題，也可能成為影響蜂蜜產品質量的一個關鍵問題，這一事實目前已經被專家所證實。特別是針對消費者中普遍存在的購買散裝蜂蜜的現象，專家直言不諱地說，散裝蜂蜜屬於「三無」產品，質量無法保證。

散裝蜂蜜質量無法保證

記者在采訪中了解到，在現階段，消費者購買散裝蜂蜜產品的現象非常普遍，在許多旅遊景點或鄉村郊外，人們經常可以看到一些養蜂人或農戶在大量出售散裝蜂蜜。消費者購買這種蜂蜜時或自帶包裝，或由出售者為其提供包裝，而這些包裝瓶，大都是用過的飲料包裝瓶。在某些蜂蜜出售地點，記者甚至看到人們排著長隊購買散裝蜂蜜的現象。當問及這些出售散裝蜂蜜的個體戶蜂蜜的質量時，往往都會被告知他們出售的產品都是純天然、綠色環保的產品，質量絕對可以保證。而詢問購買者，很少有人會質疑這些散裝蜂蜜的質量。而且很多消費者都表示，他們所以購買散裝蜂蜜，是因為散裝蜂蜜在價格方面比在超市購買的蜂蜜要便宜很多。
究竟散裝蜂蜜產品的質量是否可以保證，記者在近日召開的「首屆中國蜂產品質量安全論壇」上采訪了業內的專家，多位專家表示，散裝蜂蜜的產品質量無法得到保證。
北京百花蜂產品科技發展有限公司的總經理楊寒冰告訴記者，對於散裝蜂蜜的問題，中國蜂產品協會已經關注了很多年。蜂蜜產品屬於即食產品，而即食食品的安全問題是非常重要的。消費者購買蜂蜜後，誰家也不會對其再蒸再煮，或再加工。因此說，蜂蜜產品的質量狀況會直接影響到消費者的健康和安全。
他認為，在公共場所銷售散裝蜂蜜，很容易對產品造成污染，如在產品銷售過程中，哪位患感冒的銷售者或消費者打一個噴嚏，正好打到蜂蜜里，這樣就會對蜂蜜造成污染，或者通過空氣傳播的有害病菌和灰塵等，也都會對蜂蜜造成污染。另外，包裝不當也很容易造成蜂蜜污染。很多消費者都是自帶包裝購買散裝蜂蜜，這些包裝是否清潔衛生難以保證。另有一些未帶包裝的消費者，往往是由銷售者提供一些被人使用過的礦泉水瓶子，用水沖沖就來灌裝蜂蜜。這些瓶子是什麼人用過的，是否會有病菌，都很難說清。更有甚者，根據了解，有些瓶子乾脆是從廢品站找來的，那些瓶子會存在更大的安全隱患。
長期以來，中國蜂產品協會一直提倡禁止銷售散裝蜂蜜，但是目前國家在這方面還沒有明確的規定。最近國家規定速凍食品不允許散裝了，北京市政府也出台了相關的文件禁止銷售散裝食品，但是對蜂蜜還沒有明確的提法，對此，協會將會在下一步的工作中積極與有關部門進行探討。
楊寒冰明確表示，因為散裝蜂蜜沒有包裝、沒有廠址、沒有品牌，應該將其視為「三無」產品。他提醒廣大消費者，購買散裝蜂蜜，如果出了問題也沒地方去找，消費者的權益難以保證，因此他建議消費者還是要到正規的超市購買帶包裝、有品牌、有聯系方式的可追訴的產品。
安徽省百春制葯有限公司的總經理程文顯在接受記者采訪時說：「應提示消費者盡量不要買「三無」產品，如果購買了不合格產品，不僅會對消費者造成損害，也會對整個行業帶來不好的影響，會損害蜂產品企業的整體形象，使正規生產企業感到痛心。」

假冒蜂蜜目前尚有市場

另外，業內人士還提出，由於目前蜂蜜市場上還存在假冒蜂蜜的現象，購買散裝蜂蜜，也難免會買到假冒的蜂蜜產品。據介紹，目前蜂蜜的造假形式有很多種，有的是法律法規明確不允許添加的成分，但生產者進行添加後以次充好。一是白糖加水；二是用硫酸裂解白糖，蜂蜜是雙糖，含有葡萄糖果糖，而白糖是干糖，用硫酸裂解問題很嚴重；三是以糖漿冒充，用大米、玉米做出糖漿，有甜味沒顏色，加入蜂蜜里以降低成本；四是以飴糖冒充蜂蜜賣；五是隨意添加色素、香精，要什麼顏色就放什麼顏色，口味不夠就加香精，完全是化學合成的。這些東西是否對人體有害，危害到什麼程度？能不能吃死人？目前尚沒有這方面的試驗證明。但是可以斷定，這樣的產品對人肯定沒有益處。
專家們表示，如果讓消費者自己識別真假蜂蜜，這是很難的。因為消費者從感官上很難看得出來，而且摻假的蜂蜜與真蜂蜜在顏色上是沒有區別的，如果通過聞味和品嘗來識別真假，普通的消費者也很難具有這樣的敏感。如果將產品送到有關部門去進行檢驗，可以驗明成分，但是要想檢驗蜂蜜的全面指標，一次得花1000多元錢，十幾元錢買的蜂蜜花上1000元錢進行檢驗，哪個消費者也不會那麼做。為此，業內人士認為，消費者要買放心的蜂產品盡量不要購買手工作坊銷售的散裝產品，最好還是到信譽好的大超市購買名牌產品，這樣產品的質量安全才會可靠。
中國蜂產品協會會長高茂林對記者說，要想徹底解決假冒蜂產品的問題，首先要規范從業者的行為，使其為人類的健康做出良好的貢獻，另外也要對使用添加代用品或者一些其他不明物質的造假行為進行嚴格的打擊和處罰。
記者在論壇會上還了解到，今年是蜂蜜國家強制性標准正式貫徹落實的一年。到今年年底，國家將全面對蜂蜜產品實施市場准入制度，屆時，沒有通過QS市場准入的蜂蜜產品，將不得進行銷售。與會專家認為，這項工作的開展，將會有效地遏制假冒偽劣蜂蜜產品的市場，促進蜂蜜整體水平的大幅度提高。

Ⅸ 誰辦過養蜂證，我們這里農業局的辦證人從沒聽說過辦證

養蜂業是農業的重要組成部分， 對於促進農民增收、提高農作物產量和維護生態平衡具有重要意義。為進一步規范和支持養蜂行為，加強對養蜂業的管理，維護養蜂者合法權益，促進養蜂業持續健康發展，農業部組織制定了《養蜂管理辦法》，並於二〇一一年十二月十三日以中華人民共和國農業部公告第1692號形式正式發布公告，二〇一二年二月一日正式生效，希望各市縣養蜂主管部門能夠認真組織學習和貫徹落實好《養蜂管理辦法》，縣級農業主管部門或蜂業行業協會重點做好蜂場備案登記、《養蜂證》發放、蜜粉源信息發布、放蜂場地協調安排和蜜蜂授粉增產提質技術宣傳推廣等各項工作，為十二五期間山西蜂業的轉型跨越發展做出積極的貢獻。
附件：
養 蜂 管 理 辦 法（試 行）

第一章 總 則

第一條 為規范和支持養蜂行為，維護養蜂者合法權益，促進養蜂業持續健康發展，根據《中華人民共和國畜牧法》、《中華人民共和國動物防疫法》等法律法規，制定本辦法。

第二條 在中華人民共和國境內從事養蜂活動，應當遵守本辦法。

第三條 農業部負責全國養蜂管理工作。

縣級以上地方人民政府養蜂主管部門負責本行政區域的養蜂管理工作。

第四條 各級養蜂主管部門應當採取措施，支持發展養蜂，推動養蜂業的規模化、機械化、標准化、集約化，推廣普及蜜蜂授粉技術，發揮養蜂業在促進農業增產提質、保護生態和增加農民收入中的作用。

第五條 養蜂者可以依法自願成立行業協會和專業合作經濟組織，為成員提供信息、技術、營銷、培訓等服務，維護成員合法權益。

各級養蜂主管部門應當加強對養蜂業行業組織和專業合作經濟組織的扶持、指導和服務，提高養蜂業組織化、產業化程度。

第二章 生產管理

第六條 各級農業主管部門應當廣泛宣傳蜜蜂為農作物授粉的增產提質作用，積極推廣蜜蜂授粉技術。

縣級以上地方人民政府農業主管部門應當做好轄區內蜜粉源植物調查工作，制定蜜粉源植物的保護和利用措施。

第七條 種蜂生產經營單位和個人，應當依法取得《種畜禽生產經營許可證》。出售的種蜂應當附具檢疫合格證明和種蜂合格證。

第八條 養蜂者可以自願向縣級人民政府養蜂主管部門登記備案，免費領取《養蜂證》，憑《養蜂證》享受技術培訓等服務。

《養蜂證》有效期三年，格式由農業部統一制定。

第九條 養蜂者應當按照國家相關技術規范和標准進行生產。

各級養蜂主管部門應當做好養蜂技術培訓和生產指導工作。

第十條 養蜂者應當遵守《中華人民共和國農產品質量安全法》等有關法律法規，對所生產的蜂產品質量安全負責。

養蜂者應當按照國家相關規定正確使用生產投入品，不得在蜂產品中添加任何物質。

第十一條 登記備案的養蜂者應當建立養殖檔案及養蜂日誌，載明以下內容：

（一）蜂群的品種、數量、來源；

（二）檢疫、消毒情況；

（三）飼料、獸葯等投入品來源、名稱，使用對象、時間和劑量；

（四）蜂群發病、死亡、無害化處理情況；

（五）蜂產品生產銷售情況。

第十二條 養蜂者到達蜜粉源植物種植區放蜂時，應當告知周邊3000米以內的村級組織或管理單位。接到放蜂通知的組織和單位應當以適當方式及時公告。在放蜂區種植蜜粉源植物的單位和個人，應當避免在盛花期施用農葯。確需施用農葯的，應當選用對蜜蜂低毒的農葯品種。

種植蜜粉源植物的單位和個人應當在施用農葯3日前告知所在地及鄰近3000米以內的養蜂者，使用航空器噴施農葯的單位和個人應當在作業5日前告知作業區及周邊5000米以內的養蜂者，防止對蜜蜂造成危害。

養蜂者接到農葯施用作業通知後應當相互告知，及時採取安全防範措施。

第十三條 各級養蜂主管部門應當鼓勵、支持養蜂者與蜂產品收購單位、個人建立長期穩定的購銷關系，實行蜂產品優質優價、公平交易，維護養蜂者的合法權益。

第三章 轉地放蜂

第十四條 主要蜜粉源地縣級人民政府養蜂主管部門應當會同蜂業行業協會，每年發布蜜粉源分布、放蜂場地、載蜂量等動態信息，公布聯系電話，協助轉地放蜂者安排放蜂場地。

第十五條 養蜂者應當持《養蜂證》到蜜粉源地的養蜂主管部門或蜂業行業協會聯系落實放蜂場地。

轉地放蜂的蜂場原則上應當間距1000米以上，並與居民區、道路等保持適當距離。

轉地放蜂者應當服從場地安排，不得強行爭占場地，並遵守當地習俗。

第十六條 轉地放蜂者不得進入省級以上人民政府養蜂主管部門依法確立的蜜蜂遺傳資源保護區、保種場及種蜂場的種蜂隔離交尾場等區域放蜂。

第十七條 養蜂主管部門應當協助有關部門和司法機關，及時處理偷蜂、毒害蜂群等破壞養蜂案件、涉蜂運輸事故以及有關糾紛，必要時可以應當事人請求或司法機關要求，組織進行蜜蜂損失技術鑒定，出具技術鑒定書。

第十八條 除國家明文規定的收費項目外，養蜂者有權拒絕任何形式的亂收費、亂罰款和亂攤派等行為，並向有關部門舉報。

第四章 蜂群疫病防控

第十九條 蜂群自原駐地和最遠蜜粉源地起運前，養蜂者應當提前3天向當地動物衛生監督機構申報檢疫。經檢疫合格的，方可起運。

第二十條 養蜂者發現蜂群患有列入檢疫對象的蜂病時，應當依法向所在地獸醫主管部門、動物衛生監督機構或者動物疫病預防控制機構報告，並就地隔離防治，避免疫情擴散。

未經治癒的蜂群，禁止轉地、出售和生產蜂產品。

第二十一條 養蜂者應當按照國家相關規定，正確使用獸葯，嚴格控制使用劑量，執行休葯期制度。 有

第二十二條 巢礎等養蜂機具設備的生產經營和使用，應當符合國家標准及有關規定。

禁止使用對蜂群有害和污染蜂產品的材料製作養蜂器具，或在製作過程中添加任何葯物。

第五章 附 則

第二十三條 本辦法所稱蜂產品，是指蜂群生產的未經加工的蜂蜜、蜂王漿、蜂膠、蜂花粉、蜂毒、蜂蠟、蜂幼蟲、蜂蛹等。

第二十四條 違反本辦法規定的，依照有關法律、行政法規的規定進行處罰。

第二十五條 本辦法自2012年2月1日起施行。