廚房勞動法工作時長

㈠ 廚房員工煮東西忘了關火，冒煙了，廚師長不在店，他幹了七年了，老闆把廚師長開除了，有補償嗎

至少補償七個月工資，到區級勞動監察大隊投訴。

㈡ 能經過勞動法么

建議你等到下個月，如果下個月僱主仍拒發你工資，你可申請勞動仲裁。

㈢ 我現在在廚房工作 一天12小時 實習期內是做六休一 正式期做五休一 但都是12小時一天。。是否違法了勞動法

法律規定，勞動者每天的工作時間不超過八小時，每周的工作時間不超過四十小時。對於綜合計算工時的，只要滿足上述條件就是符合法律規定的。

㈣ 勞動法辭退的問題

你可以要求：
1、無勞動合同用工的雙倍工資。從入職滿一個月到入職1年內，共11個月。金額3500*11個月
2、簽訂無固定期限勞動合同。
3、老闆以生意不好為由要求你離職，需要提供相關證明，否則你可以要求恢復勞動關系。
4、如果你不想恢復勞動關系，可以要求1年一個月、不足一年半個月的經濟賠償金，和一個月的代通知金。金額3500*2.5個月

你需要收集的證據：
能夠證明你入職時間的證據、工資收入證明，最好有工友的證明。

另外我要提醒你，如果你工作的餐廳沒有進行工商登記，而且生意確實不好，你的老闆很有可能跑路，到時候你就沒法告他了。所以你最好跟老闆協商，讓他多少賠你一點錢，讓你有時間去另外找份工作就好了。

㈤ 關於廚房勞動法

肯定違法啦，先不管其它的，有未成年人就已經違法了

㈥ 公司規定上班時間閉眼兩分鍾以上就要處罰合理嗎

不合法。

單位無權對員工進行罰款，因為罰款是一種經濟處罰，涉及對公民財產權的剝奪，什麼行為該被罰款，應該由誰來進行罰款，這些只能由法律來規定。換言之，罰款是一種法律處罰措施，既然如此，它便只能針對違法行為，而不能針對違紀違規行為。

無論是員工違反企業規章制度，還是學生違反學校紀律，抑或公務員上班吃早餐等作風問題，都不是違法行為，他們固然有錯，但只能採取批評、檢討、處分、取消評優資格等處罰措施，單位沒有權力對他們進行罰款。

實際上，很多法律法規對此都有明確規定。比如《廣東省勞動保障監察條例》規定「用人單位的規章制度規定了罰款內容的，由人力資源社會保障行政部門責令改正，給予警告。」當然，需要說明的是，單位可以依據績效考核制度，對沒有完成工作任務或工作質量不達標的員工扣發獎金，這不屬於罰款。

罰款只能針對違法行為，而且只能由相關執法部門作出。如果員工只是違紀違規而沒有違法，不適用罰款措施；如果員工違法，則由相關執法部門實施處罰，員工所在單位無權「代勞」。

《廣東省勞動保障監察條例》第五十一條用人單位的規章制度規定了罰款內容，或者其扣減工資的規定沒有法律、法規依據的，由人力資源社會保障行政部門責令改正，給予警告。

用人單位對勞動者實施罰款或者沒有法律、法規依據扣減勞動者工資的，由人力資源社會保障行政部門責令限期改正；逾期未改正的，按照被罰款或者扣減工資的人數每人二千元以上五千元以下的標准處以罰款。

(6)廚房勞動法工作時長擴展閱讀：

員工喝碗粥被罰2000元律師稱用人單位無權罰款

李小姐說，從年初九開始，她的公公經老鄉康先生介紹，到海珠區的肥嬸廚房當洗碗工。8月10日，公公辭職回老家，她和家人才得知，公公在5月被指「偷喝」了酒樓一碗粥，罰款2000元。「一碗粥值2000元？太欺負人了！」

李小姐說，公公還告訴他們，當時喝粥是領班允許的，並不是「偷喝」。李小姐說，罰款單也不是公公簽字的，而是領班簽的字。「他直到辭職時才知道要扣那麼多錢。後來因為中間介紹人康先生比較同情公公，幫著出了1000元，最終公公賠了1000元。」

記者電話聯系李小姐的公公，他的說法與李小姐所說基本一致。他還說，當時喝的粥，是鍋里剩下的。「是領班說可以喝我才喝的。」

記者隨後聯繫到了「中間人」康先生。他說，李伯被罰款也怪不了別人。「他確實是偷吃了幾次，之前酒樓的人都已經三番五次警告過他了，他還是這樣做。5月就發生了，他本人也沒有意見，他的兒女知道後才鬧成這樣。」

至於是不是領班讓李伯喝的粥，康先生說「誰也說不清楚」。「領班現在已經沒有在那裡上班了。我也問過他，他說沒有讓別人去喝粥。」

酒樓：今年已罰三人

梁經理拿出一份與康先生簽訂的承包協議表示，李伯雖在酒樓後勤部工作，但後勤部已承包給康先生，因此李伯歸康先生管理。這份簽訂於去年10月25日的「承包協議」寫明，乙方（康先生）的工作人員要遵守甲方（肥嬸廚房）的規章制度，如違反，肥嬸廚房有權按照其獎懲條例對乙方員工進行處罰。

「我們的規定很明確，凡是偷吃，都要罰款2000元。」梁經理拿出兩份員工獎罰通知書，其中一份簽發於今年4月。「這是我們酒樓自己的兩名員工偷吃，就是各罰款2000元，立即開除。今年一年就發現了這3個人偷吃。」

梁經理說，「酒樓的偷吃現象很常見，以前罰得輕難制止。」後來提高了罰款額度，偷吃現象就少了。

㈦ 勞動法規定的一周勞動時間

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㈧ 有一份工作是給銀行內部餐廳做服務員。他們要求是高職的。說就管中午一頓飯。為啥是上八個小時呢

因為根據勞動法員工上班八個小時是屬於法定時間，超過半個小時就屬於加班費了。如果單位是要支付員工加班工資的。

㈨ 請問，我與廚師長是勞動關系還是勞務關系，我又與老闆是什麼關系。

【法律分析】
對於問題描述，可以作如下分析：
1、 用人單位自用工之日起即與勞動者建立勞動關系。
2、按照你所陳述的情況，廚房是單位的一部分，你與單位是勞動關系，與個人之間一般都是勞務關系。
3、根據《勞動合同法》第八十二條的規定 用人單位自用工之日起超過一個月不滿一年未與勞動者訂立書面勞動合同的，應當向勞動者每月支付二倍的工資。 用人單位違反本法規定不與勞動者訂立無固定期限勞動合同的，自應當訂立無固定期限勞動合同之日起向勞動者每月支付二倍的工資。
4、因此，你可以要求單位支付沒有簽訂勞動合同的雙倍工資。
5、同時，還可以要求單位支付節假日和法定休息日的加班工資。

【行動建議】
1、沒有勞動合同，保存好考勤表、工資條、工作證等能證明勞動關系存在的證據；
2、因為你沒有簽訂勞動合同，如果可以，給領導做個錄音，證明減少提成、沒有簽訂勞動合同以及不繳納保險的事實，固定證據；
3、先與單位友好協商，看其能否支付雙倍工資和加班費；
4、如協商不成，先打電話到勞動監察大隊投訴；
5、如還不能解決，申請勞動仲裁，合法維權。

【相關法律法規】
《勞動合同法》第八十二條 用人單位自用工之日起超過一個月不滿一年未與勞動者訂立書面勞動合同的，應當向勞動者每月支付二倍的工資。 用人單位違反本法規定不與勞動者訂立無固定期限勞動合同的，自應當訂立無固定期限勞動合同之日起向勞動者每月支付二倍的工資。
《勞動法》第三十八條用人單位應當保證勞動者每周至少休息一日。 第四十一條用人單位由於生產經營需要，經與工會和勞動者協商後可以延長工作時間，一般每日不得超過一小時；因特殊原因需要延長工作時間的，在保障勞動者身體健康的條件下延長工作時間每日不得超過三小時，但是每月不得超過三十六小時。